糖果市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（硬糖、焦糖和太妃糖、口香糖和果冻、药用糖果、薄荷糖等），按涵盖的应用（大卖场和超市、独立零售商、便利店、在线、其他）、区域洞察和预测到 2033 年

糖果市场规模

2024年，全球糖果市场规模为5283.11百万美元，预计到2025年将达到5518.3百万美元，预计到2026年将达到约5763.87百万美元，到2033年进一步飙升至7817.5百万美元。这一增长反映了2025年复合年增长率为4.45%的稳定复合年增长率。 2025-2033 年，由风味创新、可支配收入增加和全球节日需求推动。超过 15% 的年销售额与复活节、圣诞节和万圣节等季节性场合有关，而优质糖果在全球范围内获得了超过 9% 的市场份额。由于城市化进程的加快、消费者对纵情产品的偏好不断增加以及领先品牌的持续营销活动，全球糖果市场正在进一步扩大。过去三年，网上销售额增长了 12% 以上，而超市和便利店分销仍占总收入的近 65%。近 18% 的需求是由注重健康的买家选择含有天然甜味剂的糖果推动的，市场显示出巨大的产品多样化机会，确保发达经济体和新兴经济体的可持续增长。

美国糖果市场受到消费者对优质创新产品的高需求、强大的零售网络和季节性销售的推动，推动了整个预测期内的持续增长。

主要发现

• 市场规模： 2025 年价值为 5518.3M，预计到 2033 年将达到 7817.5M，复合年增长率为 4.45%。
• 增长动力： 30%消费者喜爱的创新口味；季节性糖果带动 20% 的年销售额； 2023 年无糖销售额增长 12%。
• 趋势： 2023年线上销售额占总销售额的15%；无糖薄荷糖上涨10%；功能性软糖在日本上涨了 20%。
• 关键人物： 亿滋国际、费列罗、HARIBO、雀巢、不凡帝范梅勒
• 区域见解： 亚太地区占据全球糖果市场的 40%，其次是欧洲，占 30%，北美占 25%，中东和非洲通过传统糖果和零售扩张贡献了剩余的 5%。
• 挑战： 原材料成本两年上涨15%；全球有 4.2 亿人患有糖尿病；糖税影响多个市场的价格。
• 行业影响： 39%的全球肥胖率影响重新配方；无糖销售额 10% 的增长改变了产品开发策略。
• 最新进展： 费列罗将印度产能提升 30%；免疫软糖季度销售额增长 12%；通过可堆肥包装纸节省了 5,000 吨塑料。

糖果市场包括糖果、口香糖、太妃糖和甘草等多种产品，满足不同消费者的喜好。对创新口味和优质糖果不断增长的需求推动了市场的发展。万圣节、圣诞节和情人节等季节性活动会显着促进销售额，每年糖果销售额的约 20% 发生在这些时期。此外，新兴经济体可支配收入的增加和城市化也扩大了消费者基础。注重健康的消费者也推动了对无糖和功能性糖果的需求，进一步使市场多元化。这些因素共同促进了糖果行业的蓬勃发展。

糖果市场趋势

糖果市场正在见证消费者偏好和产品创新的重大转变。最显着的趋势之一是，在健康意识不断提高的推动下，对无糖和低热量糖果的需求不断增加。市场数据显示，2023 年全球无糖糖果销量增长 12%，突显人们对更健康替代品的兴趣日益浓厚。制造商正在加入甜叶菊和罗汉果等天然甜味剂来满足这一需求。

对糖果的季节性需求仍然强劲，仅在美国，万圣节等活动就占年度糖果销量的 25%。高端化是另一个关键趋势，消费者愿意为手工和高品质产品支付更多费用。例如，采用喜马拉雅盐或等异国情调成分的美味巧克力和糖果抹茶获得了巨大的人气。

在快速城市化和可支配收入不断增长的推动下，亚太地区已成为糖果消费的热点。此外，还采用创新的包装和品牌策略来吸引年轻人群。电子商务的兴起进一步提高了市场渗透率，到 2023 年，在线平台将占全球糖果销售额的 15% 以上。这些趋势表明了一个充满活力且不断变化的市场格局。

糖果市场动态

机会

对无糖和功能性糖果的需求不断增长

对无糖和功能性糖果不断增长的需求带来了巨大的增长机会。 2023 年，在注重健康的消费者的推动下，北美无糖糖果的销量增长了 10% 以上。功能性糖果，例如注入胶原蛋白的软糖和增强免疫力的含片，正在受到越来越多的关注，尤其是在千禧一代和 Z 世代中。全球对健康和预防保健的关注支持了这些产品类别的扩张。此外，亚太地区的城市人口和可支配收入不断增加，为无糖和优质糖果提供了尚未开发的潜力。利用先进技术进行天然甜味剂整合可以进一步推动市场机会。

驱动程序

对创新糖果的需求不断增长

对创新和优质糖果产品的需求是关键的增长动力。 2023 年，近 30% 的消费者表示偏爱糖果的独特风味和质地。制造商通过推出含有异国成分的产品来应对，例如辣椒巧克力和水果味软糖。此外，功能性糖果（包括维生素强化软糖）的日益普及扩大了市场。圣诞节和排灯节等季节性庆祝活动进一步推动销售，节日主题糖果占年收入的 20% 以上。展示创意糖果产品的社交媒体趋势的兴起也增强了消费者的兴趣。

市场限制

"对糖消费的健康担忧"

对糖摄入过多的健康担忧对糖果市场构成了重大限制。根据世界卫生组织的数据，全世界大约 39% 的成年人体重超重，这推动了减少糖消费的运动。英国和墨西哥等国家政府征收糖税，导致产品价格上涨。此外，人们对糖尿病的认识不断提高，影响着全球超过 4.2 亿人，促使消费者转向更健康的替代品。这些因素迫使制造商重新配制产品，但天然甜味剂的更高成本和重新配制的挑战限制了市场增长。

市场挑战

"原材料成本上升和供应链问题"

糖果市场面临原材料成本上涨的挑战，尤其是糖和可可，过去两年价格上涨超过 15%。地缘政治紧张局势和 COVID-19 大流行造成的供应链中断进一步加剧了生产和分销网络的紧张。例如，科特迪瓦等主要可可生产国的发货延误影响了巧克力生产。此外，无糖糖果的天然甜味剂成本明显较高，给价格敏感的市场带来了挑战。这些因素共同挑战制造商在保持盈利能力的同时满足消费者对实惠产品的需求。

细分分析

糖果市场根据类型和应用进行细分，以满足不同的消费者喜好和分销渠道。按类型划分，市场包括硬糖、焦糖和太妃糖、口香糖和果冻、药用糖果、薄荷糖等。每种类型都满足特定的消费者需求，例如喜好、功能性和新颖性。按用途划分，市场分为大卖场和超市、独立零售商、便利店、网上平台等。大卖场因其丰富的产品种类而占据主导地位，而在线渠道则在便利性和糖果销售电子商务的崛起趋势的推动下快速增长。

按类型

• 硬糖： 硬糖以其保质期长和价格实惠而闻名，仍然是糖果市场上的热门类别。在亚太和非洲等发展中地区的需求推动下，这些糖果约占市场的 20%。口味方面的创新，例如酸味和异国水果口味，重新激发了消费者的兴趣。此外，无糖变种也受到了注重健康的消费者的青睐。 2023 年，硬糖在亚洲的销量增长了 8%，反映出其持久的吸引力和对地区口味的适应性。

• 焦糖和太妃糖： 焦糖和太妃糖是糖果市场的主食，提供令人愉悦的质地和口味。这些产品在全球占有15%的市场份额，北美和欧洲的需求强劲。采用海盐、坚果和巧克力涂层等成分的优质太妃糖越来越受欢迎。例如，2023 年美国美味焦糖产品的销量增长了 12%。它们在礼品和季节性需求方面的多功能性进一步增强了它们的市场影响力，特别是在圣诞节和情人节等节日期间。

• 口香糖和果冻： 口香糖和果冻是增长最快的细分市场之一，特别是在亚太地区。由于这些产品对年轻人群的吸引力，它们约占全球糖果市场的 25%。 2023年，全球销量软糖由于对水果味和富含维生素的软糖的需求不断增长，增长了 15%。功能性软糖，例如含有胶原蛋白或增强免疫力成分的软糖，正变得越来越受欢迎。它们充满活力的包装和创新的形状也使其在儿童和成人中具有广泛的吸引力。

• 药用糖果： 药用糖果，包括润喉糖止咳滴剂占据了10%左右的市场份额。人们对健康和保健意识的不断提高推动了对该类别的需求，特别是在流感季节。 2023 年，在无糖和草药品种需求的推动下，欧洲药用糖果的销量增长了 9%。含有薄荷醇、桉树和蜂蜜的产品因其治疗功效而广受欢迎。该细分市场作为功能性美食和奢华享受的双重吸引力确保了其在发达市场和新兴市场的稳定增长。

• 薄荷糖： 由于其清爽的品质和便携性，薄荷糖仍然是一个高度消费的类别。该细分市场约占全球糖果市场的 15%，北美和欧洲的需求强劲。无糖薄荷糖的全球销量在 2023 年增长了 10%，迎合了注重健康、寻求低热量选择的消费者。添加咖啡因的能量增强薄荷糖和用于口腔健康的功能性薄荷糖等创新正在推动市场增长。它们紧凑的尺寸和在便利店的广泛使用进一步增强了它们对忙碌消费者的吸引力。

• 其他的： “其他”类别包括棉花糖、甘草和新奇糖果等利基产品。该细分市场占市场的 10%，是由消费者对独特质地和口味的需求推动的。例如，由于棉花糖作为甜点和独立零食的受欢迎程度，其全球销量在 2023 年增长了 7%。新奇的糖果，包括主题和限量版产品，吸引着年轻消费者，在季节性活动期间尤其受欢迎。甘草在欧洲很受欢迎，其甜味和果味口味的创新在传统市场之外获得了广泛的关注。

按申请

• 大型超市和超级市场： 大型超市和超市主导着糖果市场，约占全球销售额的 40%。这些商店提供各种各样的糖果产品，从平价品牌到优质品牌。 2023 年，北美大卖场万圣节和圣诞节期间的糖果销量增长了 10%。促销优惠和批量购买选项的可用性推动了消费者对这些渠道的偏好。此外，大型零售连锁店通常以独家产品为特色，进一步增强了对消费者的吸引力。

• 独立零售商： 小型糖果店和售货亭等独立零售商在糖果市场中占有很大份额，特别是在新兴经济体。这些零售商提供本地化的传统糖果产品，约占全球销售额的 25%。在印度和非洲的农村地区，独立零售商占糖果销售额的 50% 以上。尽管来自大型零售连锁店的竞争，它们的便利性和迎合区域口味的能力使它们成为许多消费者的首选。

• 便利店： 便利店在糖果市场中发挥着至关重要的作用，约占全球销售额的20%。它们的战略位置和延长的营业时间使它们成为冲动购买的理想选择。 2023 年，受薄荷糖和小包装糖果需求的推动，美国便利店的糖果销量增长了 9%。单一服务选项的可用性和醒目的店内展示增强了消费者的参与度。季节性产品和促销活动进一步促进了该细分市场的销售。

• 在线的： 在线渠道是增长最快的细分市场，约占全球糖果销售额的 10%。 2023 年，在便利性和广泛的产品供应的推动下，在线糖果销售额增长了 15%。电子商务平台使消费者能够接触到本地可能无法买到的优质国际品牌。基于订阅的糖果服务（例如每月的糖果盒）越来越受欢迎。一些在线零售商提供的个性化包装选项也吸引了礼品买家，促进了这一领域的增长。

• 其他的： “其他”类别包括自动售货机、专卖店和免税店，约占全球糖果销售额的 5%。自动售货机，尤其是在城市地区和公共场所的自动售货机，迎合了寻求快速享受的忙碌消费者。 2023年，日本糖果自动售货机销量增长了8%。提供手工糖果和美味糖果的专卖店越来越受欢迎，尤其是在发达市场。免税店通常位于机场，为国际旅客提供服务，是购买高级和纪念品糖果的热门场所。这些利基渠道虽然份额较小，但有助于市场多元化。

区域展望

受文化偏好、消费者购买力和产品创新的影响，糖果市场呈现出多样化的区域趋势。受季节性和冲动购买的推动，北美在优质糖果领域处于领先地位。欧洲拥有丰富的糖果传统，强调传统和手工产品以及创新的无糖选择。亚太地区是增长最快的地区，其发展动力来自城市化进程的加快、中产阶级的崛起以及对创新口味的需求。由于零售网络的扩大和传统糖果的普及，中东和非洲市场稳步增长。每个地区独特的动态对全球市场的增长轨迹做出了重大贡献。

北美

北美在糖果市场上占据主导地位，其中美国占该地区需求的 70% 以上。万圣节等季节性活动每年为糖果销售额贡献约 40 亿美元。在注重健康的消费者的推动下，对手工巧克力和无糖糖果等优质产品的需求持续增长。墨西哥是糖的主要生产国，支持糖果制造的区域供应链。此外，随着美国电子商务的增长，2023 年在线糖果销售额将增长 15%，凸显了该地区不断变化的购买趋势。

欧洲

受其糖果传统和对优质产品的强劲需求的推动，欧洲仍然是一个重要的糖果市场。德国、英国和法国是最大的贡献者，到 2023 年，德国生产的糖果将占欧洲糖果的 15% 以上。无糖和纯素食选择在该地区迅速增长，符合注重健康的消费者趋势。圣诞节和复活节等季节性活动会产生大量销售额，仅复活节糖果每年的销售额就超过 20 亿欧元。此外，该地区对本地和手工产品的偏好增加了对高品质糖果的需求。

亚太

在可支配收入增加和年轻消费者基础的推动下，亚太地区是增长最快的糖果市场。 2023年，中国和印度合计占该地区需求的50%以上，印度每年生产糖果超过200万吨。抹茶、荔枝、辣味糖果等创新口味迎合当地人口味，带动销售。此外，日本的功能性软糖市场在 2023 年增长了 20%，显示出向健康型产品的转变。该地区电子商务的强劲增长也是一个关键的增长因素，其中在线销售占糖果总销售额的 10% 以上。

中东和非洲

中东和非洲糖果市场正在稳步增长，对传统糖果和现代糖果产品的需求不断增加。阿联酋和沙特阿拉伯主导该地区市场，占销售额的60%以上。融入现代风味的传统糖果越来越受欢迎，尤其是在斋月等节日期间。在非洲，尼日利亚引领糖果生产，支持当地消费和出口。零售网络的扩大和超市的兴起提高了产品的可及性。尽管面临制造基础设施有限等挑战，但该地区不断增长的城市人口和可支配收入正在推动市场扩张。

糖果市场主要公司名单简介

投资分析与机会

糖果市场继续吸引大量投资，制造商专注于创新、扩张和技术。为了迎合注重健康的消费者，对无糖和功能性糖果等更健康替代品的投资正在迅速增加。例如，2023年，一家领先的糖果公司投资1.5亿美元开发天然甜味剂配方和无糖产品。此外，制造商正在利用自动化技术升级生产设施，以提高效率并降低成本。

新兴市场，特别是亚太地区和非洲的新兴市场，由于人口不断增长和可支配收入不断增加，提供了利润丰厚的扩张机会。 2023 年，投资超过 5 亿美元用于扩大印度和中国的糖果生产设施。

电子商务增长是另一个投资领域，公司专注于通过数字营销和与在线平台的合作来加强在线影响力。例如，2023 年北美的在线糖果销售额增长了 15%，促进了对直接面向消费者模式的投资。季节性和优质糖果产品也提供了高利润机会，公司为品牌和包装创新分配了大量预算。

随着对环保包装材料的投资不断增长，可持续性是另一个重点关注点。随着消费者偏好的变化，这些领域的战略投资将推动市场增长和盈利能力。

新产品开发

糖果市场的新产品开发以健康、风味创新和可持续性为中心。 2023 年，主要制造商推出了无糖和功能性糖果，以满足日益增长的健康选择需求。例如，一家领先公司推出了具有增强免疫力功能的维生素软糖，第一季度销售额增长了 12%。

口味创新仍然是一个重要趋势，辣椒芒果、抹茶和咸焦糖等独特口味越来越受欢迎。 2024年，一家欧洲制造商推出了一系列针对年轻消费者的异域水果味糖果，产生了积极的市场反馈。

可持续发展也推动了新产品的推出。公司正在推出采用环保包装的糖果，例如可生物降解的包装纸和可重复使用的容器，以满足消费者对环保产品的需求。例如，一家大型糖果品牌于 2023 年推出了完全可堆肥的糖果包装纸，每年减少塑料使用量超过 5,000 吨。

季节性和主题糖果产品仍然是焦点，为圣诞节、排灯节和万圣节等节日推出了限量版产品。一家美国制造商报告称，推出夜光包装的万圣节主题糖果后，2023 年销售额增长了 20%。这些创新方法凸显了糖果市场产品开发的动态本质。

糖果市场制造商的最新发展

1. 亿滋国际 (2023)：在北美推出无糖巧克力，满足对更健康选择不断增长的需求。
2. 费列罗集团 (2024)：在印度开设了一家新生产工厂，将地区产能提高了 30%。
3. 哈瑞宝 (2023)：在欧洲推出纯素小熊软糖，受到注重健康的消费者的欢迎。
4. 雀巢 (2024)：发起了一项可持续包装计划，在主要市场上用纸质替代品取代塑料包装。
5. 不凡蒂范梅勒 (2023)：扩大亚太地区的电子商务业务，在线销售额增长 10%。

报告范围

糖果市场报告详细分析了行业趋势、细分、区域动态和主要参与者。它按类型（硬糖、焦糖和太妃糖、口香糖和果冻、药用糖果、薄荷糖等）和应用（大型超市、独立零售商、便利店、在线平台等）研究市场细分。该报告重点介绍了北美、欧洲、亚太地区以及中东和非洲等主要区域市场，深入了解当地消费者偏好和市场趋势。

该研究包括有关近期投资和开发的数据，例如新产品发布、可持续发展举措和技术进步。例如，探讨了无糖和功能性糖果的兴起，并举例说明了迎合注重健康的消费者的创新产品。此外，报告还概述了印度和非洲等新兴市场在城市化和可支配收入增加的推动下的机遇。

竞争格局部分介绍了亿滋国际 (Mondelez International)、费列罗集团 (Ferrero Group) 和 HARIBO 等主要参与者，重点介绍了他们的市场份额和战略举措。还涵盖了对可持续发展趋势的见解，包括环保包装。这份综合报告为利益相关者提供了做出明智决策和利用糖果市场增长机会所需的数据和分析。