糖果市场规模、份额、增长和行业分析、类型（棒棒糖、口香糖、巧克力糖等）、应用（离线、在线）以及到 2035 年的区域见解和预测

糖果市场规模

2025年全球糖果市场规模为2586.9亿美元，预计2026年将达到2683.1亿美元，2027年进一步增至2782.4亿美元，到2035年将扩大到3593.7亿美元，预测期内[2026-2035]的复合年增长率为3.72%。糖果仍然是最受情感驱动的食品类别之一，近 72% 的消费者每月至少购买一次糖果，约 44% 的消费者每周购买一次。仅巧克力糖就占糖果总消费量的近 46%，口香糖约占 21%，棒棒糖约占 14%。季节性和节日性购买量约占总购买量的 33%，使全年需求保持稳定。

美国糖果市场显示出强大的深度和重复购买行为。近 78% 的美国家庭定期购买糖果，约 51% 的消费者将糖果作为日常食品。巧克力仍然是首选，占美国糖果摄入量的近 49%，其次是口香糖，约占 23%。目前，网上糖果购物占总购买量的近 32%，而便利店和超市仍然通过冲动和结账销售推动了约 68% 的销量。订阅糖果盒和散装在线包满足了约 19% 的经常性需求。

主要发现

• 市场规模：2025 年价值为 2,586.9 亿美元，预计 2026 年将达到 2,683.1 亿美元，到 2035 年将达到 3,593.7 亿美元，复合年增长率为 3.72%。
• 增长动力：72% 是常客，49% 是冲动销售，33% 是节日需求，46% 是巧克力偏好，28% 是网上购买。
• 趋势：32% 的溢价转变、24% 的份装、39% 的糖兴趣降低、41% 的社会驱动发现、27% 的天然香料。
• 关键人物：玛氏公司、亿滋国际、费列罗集团、雀巢公司、好时公司等。
• 区域见解：北美 34%、欧洲 29%、亚太地区 27%、中东和非洲 10% 是由礼品和城市零食推动的。
• 挑战：43% 关注糖分，31% 关注卡路里，28% 关注原料成本压力，22% 关注包装成本，19% 关注货架竞争。
• 行业影响：54% 高端化、47% 零售冲动、36% 在线增长、33% 季节性销售、29% 风味创新。
• 最新进展：45% 新口味、38% 清洁标签、34% 生态包装、29% 功能性糖果、23% 数字营销。

糖果市场继续受益于强烈的情感和冲动驱动的需求，礼物、庆祝活动和日常小零食占据了消费的很大一部分。近 62% 的买家表示，糖果在缓解压力或个人奖励方面发挥着作用，即使食品趋势发生变化，也能保持品类需求稳定。

糖果市场趋势

随着消费者吃零食的习惯变得更加频繁和更加情绪化，糖果市场不断发展。大约 72% 的消费者现在每月至少购买一次糖果，近 44% 的消费者每周购买一次糖果作为快速情绪提振剂。仅巧克力糖就占糖果总消费量的近 46%，而口香糖则因其方便和新鲜的吸引力而占近 21%。由于冲动购买和送礼习惯的推动，棒棒糖占据了约 14% 的份额。季节性和节日驱动的购买量约占糖果总销量的 33%，这表明糖果与庆祝活动的联系有多深。

健康和成分意识也在重塑糖果市场。近 39% 的买家现在寻求低糖或天然成分的选择，约 27% 的买家更喜欢用水果提取物或植物色素制成的糖果。由于消费者试图在放纵与适度之间取得平衡，份量控制装约占总销量的 24%。在大宗购买、订阅盒和特色口味的推动下，在线糖果购买目前占所有交易的近 28%。社交媒体驱动的产品发现影响了大约 41% 的首次购买，帮助小众品牌在拥挤的市场中获得知名度。

糖果市场动态

机会

"优质和功能性糖果的增长"

优质糖果目前占市场总需求的近 32%，这是由 46% 的消费者喜欢独特口味和更好的原料推动的。维生素软糖和草药含片等功能性糖果约占糖果消费总量的 18%，为创新和高价值产品开辟了新的空间。

驱动程序

"冲动和礼品购买的增加"

冲动购买推动了大约 49% 的糖果销售，尤其是在收银台和便利店。送礼占季节性糖果需求的近 36%，其中盒装巧克力和新奇包装的重复购买率最高。

限制

"日益增长的健康和糖问题"

约 43% 的消费者积极限制糖的摄入量，近 31% 的消费者出于热量考虑而避免吃传统糖果。这导致经典高糖产品的销售放缓，尤其是在城市和注重健康的买家中。

挑战

"原料和包装成本上升"

目前，天然香料的成本比人造香料高出约 28%，而可持续包装则使生产成本增加约 22%。这些压力影响了近 37% 的糖果制造商的定价策略。

细分分析

根据《全球糖果市场规模》，2025 年全球糖果市场规模为 2586.9 亿美元，预计 2026 年将达到 2683.1 亿美元，到 2035 年将达到 3593.7 亿美元，预测期内 [2026-2035] 的复合年增长率为 3.72%。糖果市场按产品类型和分销渠道进行细分，反映了消费者在风味体验和购买便利性方面的偏好差异。

按类型

棒棒糖

棒棒糖深受儿童欢迎和作为冲动礼物，约占糖果消费量的14%。它们丰富多彩的设计和持久的品味有助于推动零售和在线渠道的重复购买。

棒棒糖在糖果市场占有稳固的份额，2026 年销售额达 375.6 亿美元，约占整个市场的 14%。在冲动购买和新颖吸引力的推动下，该细分市场预计从 2026 年到 2035 年将以 3.72% 的复合年增长率增长。

牙龈

由于口气清新和缓解压力的需求，口香糖约占糖果总用量的 21%。无糖和调味口香糖品种占该细分市场的近 62%。

2026 年口香糖产值 563.5 亿美元，约占市场的 21%。在生活方式便利性和注重健康的配方的推动下，该细分市场预计从 2026 年到 2035 年将以 3.72% 的复合年增长率增长。

巧克力糖

由于强劲的送礼、享受和高端化趋势，巧克力糖果以近 46% 的份额占据糖果市场的主导地位。黑巧克力和夹心巧克力约占巧克力销量的 38%。

2026年，巧克力糖果的销售额为1234.2亿美元，约占总市场份额的46%。在优质口味和季节性需求的支持下，该细分市场预计从 2026 年到 2035 年将以 3.72% 的复合年增长率增长。

其他的

其他糖果包括太妃糖、果冻和薄荷糖，约占市场的 19%。这些产品广泛用于休闲零食和小礼品场合。

其他的在 2026 年创造了 509.8 亿美元，约占市场的 19%。在广泛的口味品种和实惠的价格的支持下，预计该细分市场从 2026 年到 2035 年将以 3.72% 的复合年增长率增长。

按申请

离线

在超市、便利店和收银台冲动购买的推动下，线下渠道约占糖果购买量的 72%。季节性展示和店内促销影响近 48% 的购买决策。

2026 年，线下创造了 1931.8 亿美元的收入，约占整个市场的 72%。在强劲的零售业务和冲动需求的支持下，该细分市场预计从 2026 年到 2035 年将以 3.72% 的复合年增长率增长。

在线的

在大宗采购、特色口味和礼品递送的推动下，在线销售占糖果采购量的近 28%。订阅糖果盒约占在线交易量的19%。

2026 年，线上市场规模达 751.3 亿美元，约占市场份额的 28%。在数字便利性和电子商务覆盖范围不断扩大的推动下，该细分市场预计从 2026 年到 2035 年将以 3.72% 的复合年增长率增长。

糖果市场区域展望

根据《全球糖果市场规模》，2025 年全球糖果市场规模为 2586.9 亿美元，预计 2026 年将达到 2683.1 亿美元，2027 年达到约 2782.4 亿美元，到 2035 年将扩大到 3593.7 亿美元，预测期内 [2026-2035] 的复合年增长率为 3.72%。区域需求由人口规模、送礼文化和零售渠道推动。北美和欧洲合计占全球糖果消费量的 60% 以上，而亚太地区由于城市化和可支配收入的增加，份额正在迅速增加。

北美

由于零食频率高和送礼文化浓厚，北美在糖果市场上处于领先地位。该地区近 79% 的消费者每月至少购买一次糖果，约 52% 的消费者每周购买一次。巧克力糖占该地区需求的近 48%，而口香糖则占近 22%。季节性活动和节假日约占糖果总销量的 36%。

北美在糖果市场中占有最大份额，2026年将达到912.2亿美元，占整个市场的34%。在高冲动购买和强劲的优质糖果需求的推动下，该地区预计 2026 年至 2035 年复合年增长率为 3.72%。

欧洲

欧洲对优质和特种糖果表现出强烈的偏好。大约 41% 的消费者选择可可含量较高的巧克力，近 28% 的消费者更喜欢低糖或有机巧克力。棒棒糖和软糖约占该地区非巧克力糖果销量的 31%。

2026年欧洲市场规模为778.1亿美元，占全球市场的29%。在送礼传统和高端化趋势的支持下，该地区预计 2026 年至 2035 年复合年增长率为 3.72%。

亚太

亚太地区是糖果消费增长最快的地区之一。近46%的城市消费者购买糖果是为了自我享受，约38%的人购买糖果是为了送礼。巧克力消费量正在上升，目前占该地区糖果总消费量的近 43%。

2026年，亚太地区创造了724.4亿美元，占整个市场的27%。在人口增长和现代零售业扩张的推动下，2026年至2035年该地区的复合年增长率预计将达到3.72%。

中东和非洲

中东和非洲地区的糖果消费量持续扩大，尤其是在城市和游客驱动的市场。大约 34% 的消费者购买糖果主要是为了送礼，而 29% 的消费者购买糖果是为了日常零食。巧克力占该地区需求的近41%。

2026年中东和非洲市场规模为268.4亿美元，占市场总量的10%。在城市化和零售渗透率不断上升的推动下，预计该地区 2026 年至 2035 年的复合年增长率将达到 3.72%。

糖果市场主要公司名单

糖果市场投资分析及机会

糖果市场的投资继续关注优质产品、数字渠道和可持续生产。近 46% 的新投资投入了提供独特口味和更高品质原料的优质和特种糖果系列。大约 38% 的资本支出用于提高产出效率的自动化制造和包装线。随着品牌推动直接面向消费者的渠道，在线销售基础设施吸引了约 31% 的新资金。可持续包装项目占投资流量的近27%，反映了消费者对生态友好产品的需求。亚太地区扩张约占新工厂和分销支出的 29%。

新产品开发

糖果市场的新产品开发越来越受到健康、风味和体验的驱动。大约 42% 的新产品专注于低糖或替代甜味剂。维生素软糖等功能性糖果约占新产品的24%。独特的混合风味（包括水果和香料组合）占已推出产品的近 36%。基于纹理的创新（例如夹心糖果和分层糖果）约占开发活动的 28%。包装设计和份量控制包装占新产品推出量的近 22%。

最新动态

• 植物性食谱：到 2025 年，制造商将植物性糖果的推出量增加了约 31%，以应对不断增长的纯素食和清洁标签需求。
• 减糖系列：减糖糖果品种增长了近 38%，针对注重健康的消费者，同时又不牺牲口味。
• 生态包装：可回收包装材料和盒子的使用量增加了约 34%，降低了对环境的影响并提高了品牌信任度。
• 口味创新：异国情调和融合口味占今年所有新推出的糖果的近 29%。
• 数字营销：社交媒体和影响力推动的糖果促销活动增加了约 41%，促进了在线产品发现。

报告范围

该报告通过分析消费者行为、产品类别和区域需求，提供了糖果市场的完整视图。它涵盖了全球销售的近 100% 的糖果类型，包括巧克力、口香糖、棒棒糖和其他糖果形式。区域分析涵盖北美、欧洲、亚太地区以及中东和非洲，这些区域共同构成了整个全球市场。该报告还追踪了分销渠道，显示线下零售贡献了约72%的销售额，而线上平台约占28%。我们回顾了减糖、优质口味和功能性糖果等消费者偏好趋势，占当前购买动机的近 62%。通过结合市场规模数据、产品创新和投资模式，本报道清晰地展示了糖果市场的发展情况。

有关糖果市场的独特信息

近 57% 的糖果购买受到情绪触发因素的影响，例如缓解压力、送礼和个人奖励，这使得这里成为最受心理驱动的食品市场之一。