귀리 기반 스낵 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(귀리 기반 베이커리 및 바, 귀리 기반 세이보리), 애플리케이션별(패밀리 데일리, 파티 및 선물, 기타), 지역 통찰력 및 2034년 예측

귀리 기반 스낵 시장 규모

전 세계 귀리 기반 스낵 시장 규모는 2024년 195억 달러였으며, 2025년 203억 달러, 2026년 211억 4천만 달러, 2034년 291억 7천만 달러에 달해 예측 기간 동안 CAGR 4.11%로 확장될 것으로 예상됩니다. 시장은 48%의 소비자가 고섬유질 스낵을 선호하고, 36%는 식물성 식품을 선택하며, 32%는 일상 식단에서 기능성 혜택을 요구하는 강력한 지지를 받고 있습니다.

미국 귀리 기반 스낵 시장은 상당한 성장을 경험하고 있으며, 거의 42%의 가구가 정기적으로 귀리 기반 바와 베이커리 제품을 소비합니다. 밀레니얼 세대의 약 37%는 편의성과 영양 측면에서 귀리를 선호하며, 29%는 소화기 건강을 주요 이점으로 강조합니다. 온라인 채널은 현재 매출의 약 26%를 차지하고 있으며, 이는 변화하는 소비자 구매 습관과 미국 시장 전반의 기능성, 식물성, 청정 라벨 귀리 스낵에 대한 강력한 수용을 반영합니다.

주요 결과

• 시장 규모:전 세계 귀리 기반 스낵 시장은 연평균 성장률(CAGR) 4.11%로 2024년에 195억 달러, 2025년에 203억 달러, 2034년까지 291억 7천만 달러에 달했습니다.
• 성장 동인:52%는 영양이 풍부한 스낵을 요구하고, 46%는 고섬유질 제품을 선호하고, 38%는 콜레스테롤 조절 혜택을 선택하고, 40%는 부분 조절 팩을 선택하여 채택을 촉진합니다.
• 동향:45%의 소비자는 통곡물 라벨을 선택하고, 35%는 식물성 스낵을 선택하고, 28%는 저당 변형 제품에 매력을 느끼고, 55%의 젊은 구매자는 기능성 귀리 기반 제품을 찾습니다.
• 주요 플레이어:General Mills, Quaker Oats Company, Kellogg, Mondelēz International, Britannia Industries 등.
• 지역적 통찰력:북미 35% 고섬유질 기능성 스낵; 유럽 ​​28% 클린 라벨, 지속 가능성에 초점; 아시아 태평양 25% 도시화, 전자상거래 활용; 중동 및 아프리카 12% 프리미엄화, 현대적인 소매 확장.
• 과제:37%의 생산자는 원자재 가격, 29%의 공급 문제, 32%의 마진 압박, 28%의 대체 곡물과의 경쟁이 성장에 영향을 미치는 문제로 어려움을 겪고 있습니다.
• 업계에 미치는 영향:48%의 구매자가 건강한 스낵으로 전환하고, 36%의 출시 제품이 귀리 기반으로 바뀌고, 42%가 기능성 혜택을 요구하며, 31%가 클린 라벨 제품에 중점을 두고 있습니다.
• 최근 개발:39%는 단백질 강화 신제품 출시, 27%는 친환경 포장에 중점, 34%는 맛 스낵, 25%는 분량 조절 혁신으로 시장 트렌드를 재편하고 있습니다.

귀리 기반 스낵 시장은 진화하는 제품 다양성과 소비자 웰빙 트렌드에 대한 강력한 연계로 구별됩니다. 현재 전 세계 스낵 구매자 중 거의 46%가 건강과 편의성을 강조하면서 주간 식단에 귀리 제품을 포함하고 있습니다. 33%의 소비자가 기능성 스낵을 선호하고 29%가 저당 변형 제품을 선택하는 가운데 귀리는 신뢰할 수 있는 선택으로 자리잡고 있습니다. 시장의 꾸준한 확장은 귀리 성분을 사용한 새로운 식물성 기반 출시가 36%에 의해 더욱 강화되어 강력한 혁신 잠재력을 보여줍니다.

귀리 기반 스낵 시장 동향

귀리 기반 스낵 시장은 소비자가 더 건강한 스낵 대안으로 전환함에 따라 강력한 추진력을 목격하고 있습니다. 전 세계 스낵 구매자의 45% 이상이 점점 더 천연, 통곡물 또는 고섬유질 표시가 표시된 제품을 선택하고 있으며 귀리 기반 스낵이 바로 이 범주에 속합니다. 약 38%의 소비자가 심장 건강상의 이점 때문에 귀리 기반 스낵을 선호하는 반면, 거의 30%는 지속적인 에너지 방출 때문에 귀리 기반 스낵을 선택합니다. 식물성 부문에서 귀리는 전 세계적으로 출시된 전체 스낵의 거의 35%를 차지하며 혁신적인 제품을 위한 선도적인 곡물 기반이 되었습니다.

귀리 기반 바에 대한 수요가 크게 급증하여 이 카테고리에서 약 40%의 점유율을 차지했으며 쿠키와 비스킷이 거의 28%를 차지했습니다. 한편, 귀리 기반 음료와 아침 간식은 전체 점유율의 약 22%를 차지하며 제품 소비의 다양화를 강조합니다. 유통 측면에서는 슈퍼마켓과 대형마트가 귀리 기반 스낵 판매의 약 48%를 차지하고 있으며, 온라인 소매 채널은 구매 행동 변화로 인해 약 25%의 점유율로 빠르게 성장하고 있습니다.

또한, 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자의 55% 이상이 스낵의 기능적 이점을 적극적으로 추구하고 있어 귀리가 영양 요구 사항을 충족하는 매력적인 성분이 되고 있음을 나타냅니다. 섬유질 섭취에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 귀리 기반 스낵 구매자의 약 60%가 소화기 건강상의 이점에 관심을 갖고 있으며 이는 건강 중심 스낵 트렌드가 글로벌 시장을 지속적으로 형성하고 있음을 반영합니다.

귀리 기반 스낵 시장 동향

귀리 기반 스낵 시장은 소비자 선호도가 영양가 있고 기능적인 스낵 옵션으로 계속 이동함에 따라 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 현재 전 세계 소비자의 약 48%가 섬유질 함량이 높은 스낵을 선택하고, 36%는 식물성 혜택을 강조하는 스낵을 선호합니다. 귀리 기반 스낵은 이러한 요구 사항에 부합하며 구매자의 42%가 귀리를 소화기 건강상의 이점과 연관시킵니다. 제품 세분화 측면에서 귀리 기반 바는 시장 소비의 거의 40%를 차지하고 귀리 기반 쿠키와 비스킷은 28%를 차지합니다. 한편, 맛있는 귀리 칩과 크래커는 튀긴 스낵에 대한 더 건강한 대안에 대한 수요로 인해 약 20%를 차지합니다.

소매 부문에서는 슈퍼마켓과 대형마트가 46%의 점유율로 유통 채널을 장악하고 있으며, 온라인 판매는 강력한 디지털 도입으로 인해 거의 25%를 차지하며 빠르게 증가하고 있습니다. 또한 젊은 소비자의 33%는 맛 혁신을 귀리 스낵 구매의 주요 동인으로 강조하여 브랜드가 더 많은 맛의 품종을 출시하도록 유도하고 있습니다. 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자의 55% 이상이 클린 라벨 포지셔닝을 위해 특별히 귀리 기반 제품을 선택합니다. 이는 투명성과 건강을 고려한 소비를 향한 광범위한 시장 변화를 반영합니다. 이러한 추세로 인해 귀리 기반 스낵은 진화하는 글로벌 스낵 환경에서 최고의 선택이 되었습니다.

귀리 기반 스낵 시장 역학

기회

기능성 및 식물성 스낵의 확대

귀리 기반 스낵 부문은 식물성 및 기능성 스낵의 확장으로 이익을 얻고 있으며, 신규 출시의 34%가 귀리를 핵심 성분으로 사용하고 있습니다. 소비자의 약 40%는 단백질이나 프로바이오틱스가 추가된 등 추가적인 영양 혜택을 제공하는 스낵을 선호합니다. 한편, 거의 29%의 가구가 독특한 맛과 강화된 특성을 제공하는 귀리 스낵에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있습니다. 전체 건강 스낵 수요의 37%를 차지하는 식물성 식단의 전 세계적 채택이 증가함에 따라 귀리 기반 제품이 주요 성장 기회로 자리잡고 있습니다.

드라이버

건강을 생각하는 소비 증가

현재 전 세계적으로 약 52%의 소비자가 전반적인 웰빙을 촉진하는 스낵을 우선시하고 있으며, 이로 인해 귀리는 섬유질과 단백질의 함량이 높아 선호되는 선택이 되었습니다. 구매자의 약 46%는 귀리를 심장 건강을 위한 신뢰할 수 있는 곡물로 보고 있으며, 32%는 콜레스테롤 수치 관리에 도움이 되는 귀리 기반 스낵을 채택합니다. 또한, 밀레니얼 세대의 41%는 죄책감 없는 즐거움을 선사하기 위해 귀리 기반 제품을 선호하며, 이는 선진국과 신흥 시장 모두에서 채택을 더욱 촉진하고 있습니다. 더욱 건강한 간식을 향한 이러한 변화는 지속적인 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

구속

"원자재 가격의 변동성"

제조업체의 약 38%가 귀리 가격 변동으로 인해 생산 및 공급망 안정성에 영향을 미치는 문제에 직면해 있습니다. 거의 29%의 공급업체가 계절별 가용성 문제를 보고하고 있으며, 19%는 운송 및 물류를 비용 부담으로 꼽았습니다. 시장 참여자의 약 27%를 차지하는 소규모 브랜드는 투입 비용을 흡수할 수 있는 대규모 생산자와 경쟁할 때 마진을 유지하는 데 어려움을 겪습니다. 또한 소비자의 24%가 퀴노아, 치아 등의 대체 식품으로 전환하고 있어 성장 모멘텀에 더욱 영향을 미치고 있습니다.

도전

"경쟁이 치열한 시장에서 차별화 유지"

귀리 기반 스낵이 건강 간식 부문 신제품 출시의 약 30%를 차지함에 따라 브랜드는 차별화를 달성하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 약 42%의 소비자는 전통적인 바와 쿠키 이상의 맛에 대한 혁신을 요구하고, 33%는 귀리와 식물성 단백질과 같은 결합된 이점을 찾습니다. 동시에 생산자의 28%는 클린 라벨 기준을 유지하면서 유통기한을 연장하는 데 어려움을 겪고 있다고 밝혔습니다. 소비자 기대가 높아지면서 치열한 경쟁 속에서 장기적인 충성도를 달성하는 것은 여전히 ​​중요한 과제로 남아 있습니다.

세분화 분석

세계 귀리 기반 스낵 시장은 2025년 203억 달러 규모로 예측 기간 동안 CAGR 4.11% 성장해 2034년에는 291억 7천만 달러 규모에 이를 것으로 예상됩니다. 유형 및 애플리케이션별로 분류하면 시장 성장을 주도하는 주요 영역이 강조됩니다. 귀리 기반 베이커리와 바는 가장 큰 부문 점유율을 차지하고 있으며, 귀리 기반 맛있는 스낵은 더 건강한 스낵 옵션에 대한 수요 증가로 인해 지속적인 확장을 목격하고 있습니다. 적용 측면에서는 가족 일상 소비가 가장 많고, 파티 및 선물 용도 등이 뒤따릅니다. 각 유형과 애플리케이션은 명확한 지역적 지배력과 함께 전반적인 수익 성장에 고유한 기여를 보여줍니다.

유형별

귀리 기반 베이커리 및 바

귀리 기반 베이커리와 바는 전통 스낵을 대체하는 건강식으로 시장을 장악하고 있으며 전 세계 소비량의 약 46%를 차지합니다. 이러한 제품은 건강에 관심이 있는 소비자가 선호하며, 42%가 에너지 및 섬유질 이점을 위해 제품을 선택합니다. 아침 식사, 간식 및 식사 대체의 다양성은 전 세계적으로 강력한 수요를 더욱 뒷받침합니다.

귀리 기반 베이커리 앤 바는 귀리 기반 스낵 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며, 2025년에는 93억 3천만 달러로 전체 시장의 46%를 차지했습니다. 이 부문은 청정 라벨 성분에 대한 수요 증가, 이동 중 소비, 건강을 중시하는 소비자 채택에 힘입어 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.21%로 성장할 것으로 예상됩니다.

귀리 기반의 풍미있는

귀리 기반의 맛있는 스낵은 시장 소비의 약 32%를 차지하며 인기를 얻고 있습니다. 젊은 소비자 중 거의 36%가 맛의 다양성 때문에 이러한 스낵을 선호하는 반면, 28%는 튀김 대체품에 비해 지방 함량이 낮다는 점을 강조합니다. 귀리 칩, 크래커, 양념 믹스의 혁신이 성장을 촉진하고 있습니다.

귀리 기반 세이버리(Oat-Based Savory) 시장은 2025년 64억 9천만 달러로 전체 시장의 32%를 차지했으며, 더 건강에 좋은 풍미 옵션 채택 증가, 맛 혁신, 스낵 대체 추세 증가에 힘입어 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.9%로 성장할 것으로 예상됩니다.

애플리케이션별

패밀리 데일리

가족의 일일 소비량은 시장 점유율의 44%를 차지하는 가장 큰 응용 분야를 나타냅니다. 약 48%의 가구가 매주 귀리 기반 스낵을 구매하며, 37%는 이를 건강한 가족 식단의 필수품으로 꼽습니다. 편리함과 영양가로 인해 모든 지역에서 매일 선택됩니다.

패밀리데일리는 귀리 기반 스낵 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며, 2025년 기준 89억 3천만 달러로 전체 시장의 44%를 차지했습니다. 이 부문은 가족 건강에 대한 인식 상승, 일일 간식 대체 및 균형 잡힌 식단 추세에 힘입어 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

파티와 선물

파티 및 선물 부문은 전체 시장의 거의 29%를 차지하고 있으며, 소비자의 33%가 프리미엄 선물용 제품으로 귀리 기반 스낵을 선호합니다. 이벤트 기획자의 약 26%는 더 건강한 파티 옵션을 위해 귀리 기반 스낵을 강조합니다. 이들 제품의 포장 매력과 다양성은 이 애플리케이션에서 시장 견인력을 강화합니다.

파티 및 선물 시장은 2025년 58억 9천만 달러로 전체 시장의 29%를 차지했으며, 선물 트렌드, 프리미엄 스낵 포지셔닝, 혁신적인 맛에 대한 수요에 힘입어 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.0%로 성장할 것으로 예상됩니다.

기타

여행, 사무실 소비, 피트니스 관련 간식을 포함하는 "기타" 응용 부문은 귀리 기반 스낵 시장에서 약 27%의 점유율을 차지합니다. 젊은 직장인의 약 30%와 피트니스 애호가의 25%가 편리함과 에너지 이점 때문에 귀리를 선호하는 스낵 베이스로 꼽았습니다.

기타 시장은 2025년 54억 8천만 달러로 전체 시장의 27%를 차지했으며, 헬스장 문화 확산, 직장 생활 편리화, 휴대용 스낵 소비 패턴 등에 힘입어 2025년부터 2034년까지 CAGR 3.8% 성장할 것으로 예상됩니다.

귀리 기반 스낵 시장 지역 전망

전 세계 귀리 기반 스낵 시장은 2025년 203억 달러 규모로 연평균 성장률(CAGR) 4.11%로 성장해 2034년에는 291억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 지역 분석은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카의 다양한 성장 패턴을 보여줍니다. 북미가 35%로 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며, 유럽이 28%로 그 뒤를 따릅니다. 아시아태평양 지역은 25%의 점유율로 강하게 떠오르고 있으며, 중동 및 아프리카 지역은 12%를 차지합니다. 이들 지역은 함께 시장 분포의 100%를 나타냅니다.

북아메리카

북미는 건강하고 기능성 스낵 제품에 대한 소비자 선호도가 높기 때문에 귀리 기반 스낵 시장을 계속해서 지배하고 있습니다. 이 지역 소비자의 약 52%가 매주 귀리 기반 스낵을 적극적으로 구매하며, 38%는 바와 베이커리 품목을 선호합니다. 글루텐 프리 및 식물성 식단의 채택이 높아지면서 특히 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자 사이에서 수요가 더욱 강화됩니다. 온라인 소매 보급률은 빠르게 확대되어 이 지역 전체 매출의 약 27%를 차지합니다.

북미는 귀리 기반 스낵 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 2025년에는 71억 달러로 전체 시장의 35%를 차지했습니다. 이 부문은 기능성 영양에 대한 높은 수요, 건강에 대한 인식 제고, 프리미엄 스낵 출시에 힘입어 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

유럽

유럽은 지속 가능한 식물성 유기농 제품에 대한 소비자의 높은 관심으로 인해 귀리 기반 스낵 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 유럽 ​​구매자 중 약 46%가 일상 식단의 일부로 귀리 스낵을 선호하며, 33%는 소화기 건강상의 이점을 중요하게 생각합니다. 소매점 선반에는 혁신적인 귀리 기반 베이커리와 맛있는 옵션이 가득하며, 소비자의 29%는 저당 및 고섬유질을 강조하는 귀리 스낵을 선호합니다. 이 지역은 프리미엄 제품 출시의 중심지이기도 합니다.

유럽은 2025년에 56억 8천만 달러로 전체 시장의 28%를 차지했으며, 지속 가능성에 초점을 맞춘 소비자, 유기농 제품 혁신, 건강 중심 선호도에 힘입어 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.0%로 성장할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가, 도시 생활 방식, 건강에 관심이 있는 인구 증가에 힘입어 귀리 기반 스낵 시장에서 고성장 지역으로 빠르게 부상하고 있습니다. 이 지역 밀레니얼 세대의 약 49%가 귀리 스낵을 적극적으로 구매하며, 35%는 에너지와 편의성 때문에 귀리 스낵을 선호합니다. 소매 및 전자상거래 플랫폼의 확장은 귀리 기반 스낵 판매의 거의 30%를 차지하는 온라인 채널을 통해 크게 기여하고 있습니다. 맛을 낸 귀리 바와 맛있는 제품은 젊은층 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다.

아시아태평양 지역은 2025년 50억 8천만 달러로 전체 시장의 25%를 차지했으며, 도시화, 중산층 확대, 기능성 영양에 대한 수요 증가로 인해 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.3%로 성장할 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역에서는 더 건강한 스낵 옵션에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 귀리 기반 스낵 채택이 꾸준히 증가하고 있습니다. 도시 지역 소비자의 약 41%가 일반 식단의 일부로 귀리 스낵을 선택하고 있으며, 28%는 소화 건강 및 체중 관리를 위해 귀리 스낵을 선택하고 있습니다. 프리미엄 및 포장 귀리 기반 스낵은 현대적인 소매점 및 편의점 확장에 힘입어 걸프만 국가에서 인기를 얻고 있습니다.

중동 및 아프리카 지역은 2025년 24억 4천만 달러로 전체 시장의 12%를 차지했으며, 건강한 라이프스타일에 대한 인식 제고, 도시 시장 확대, 스낵 제품의 프리미엄화에 힘입어 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.9%로 성장할 것으로 예상됩니다.

프로파일링된 주요 귀리 기반 스낵 시장 회사 목록

귀리 기반 스낵 시장의 투자 분석 및 기회

전 세계 소비자의 거의 42%가 더 건강한 곡물 기반 스낵 대안으로 전환하고 있기 때문에 귀리 기반 스낵 시장은 상당한 투자를 유치하고 있습니다. 기능성 스낵 부문에서 벤처 캐피탈 유입의 36% 이상이 귀리 기반 제품 혁신을 향한 것으로 투자자의 신뢰를 보여줍니다. 건강 스낵 산업에 진입하는 신규 업체 중 약 33%가 특히 귀리에 초점을 맞추고 있어 강력한 수익성 잠재력을 강조하고 있습니다. 지속 가능한 포장에 대한 투자는 제품 개발 비용의 약 27%를 차지하며, 이는 친환경 솔루션에 대한 수요 증가를 반영합니다. 소비자의 38%가 귀리 기반 스낵 소비를 늘리고 있는 신흥 시장으로의 확장은 글로벌 및 지역 플레이어에게 중요한 성장 기회를 나타냅니다. 영양적 이점, 편의성, 강력한 소매점의 결합으로 인해 이 부문은 기존 회사와 신규 진입자 모두에게 매력적인 투자 영역이 되었습니다.

신제품 개발

혁신은 귀리 기반 스낵 시장의 핵심으로 남아 있으며, 신제품 출시의 거의 41%가 식물성 또는 클린 라벨 주장을 강조합니다. 약 34%의 소비자가 단백질, 프로바이오틱스 또는 비타민이 강화된 귀리 스낵을 적극적으로 찾고 있으며, 이는 기능성 제품 혁신에 대한 강력한 수요를 창출합니다. 맛을 낸 귀리 바, 맛있는 칩, 글루텐 프리 귀리 기반 쿠키는 가장 빠르게 성장하는 카테고리 중 하나로서 신규 출시의 거의 29%를 차지합니다. 현재 제품 개발 노력의 약 25%가 포장 혁신에 집중되어 있으며 재밀봉 가능하고 부분 조절이 가능한 팩이 인기를 얻고 있습니다. 제조업체의 37% 이상이 지역 소비자 선호도를 충족하기 위해 다양한 맛 프로필에 투자한다고 보고했습니다. 이러한 추세는 지속적인 혁신과 건강 중심 제제가 귀리 기반 스낵 산업에서 제품 개발의 다음 단계를 어떻게 형성하고 있는지를 강조합니다.

최근 개발

• General Mills 제품 확장:2024년 General Mills는 일상적인 간식 습관에서 에너지 강화 영양을 우선시하는 39%의 소비자를 대상으로 단백질이 강화된 새로운 귀리 기반 스낵바를 출시했습니다.
• 브리타니아 산업 혁신:브리타니아는 설탕 함량을 줄인 귀리 기반 쿠키를 출시하여 전 세계 시장에서 저당 스낵 대안을 적극적으로 찾는 소비자의 거의 33%의 요구를 충족했습니다.
• Mondelēz 국제 지속 가능성 추진:Mondelēz는 스낵 구매 시 지속 가능한 포장을 선호하는 소비자의 27%에 맞춰 귀리 기반 스낵 라인에 친환경 포장을 구현했습니다.
• Kellogg의 기능성 스낵 출시:Kellogg는 귀리 기반 스낵의 기능적 이점을 원하는 31%의 구매자를 만족시키기 위해 비타민과 미네랄이 강화된 귀리 칩을 공개했습니다.
• Nairn의 Oatcakes 확장팩:Nairn's는 맛있는 귀리 케이크 라인을 새로운 국제 시장으로 확장하여 귀리 기반의 맛있는 제품을 더 건강한 대안으로 선호하는 소비자의 29%를 활용했습니다.

보고 범위

귀리 기반 스낵 시장 보고서는 주요 지역의 시장 역학, 경쟁 환경 및 새로운 추세에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 강점으로는 건강한 스낵을 선호하는 소비자의 성향이 높아지고 있으며, 전 세계 구매자의 거의 48%가 섬유질 함량으로 귀리 기반 옵션을 적극적으로 선호하고 있습니다. 해당 부문의 신제품 출시 중 약 36%가 건강에 관심이 있는 채식주의 소비자를 대상으로 한 귀리 기반 혁신을 특징으로 하기 때문에 기회는 식물 기반 채택에 의해 주도됩니다. 원자재 가격 변동에서 약점이 뚜렷이 드러나며, 이는 일관된 마진을 유지하는 데 어려움을 겪는 거의 29%의 생산업체에 영향을 미칩니다. 또한 퀴노아, 치아 등 대체 곡물과의 치열한 경쟁으로 인해 소비자 변화의 약 24%에 영향을 미치며 문제가 발생하고 있습니다. 위협은 시장 포화와 관련이 있으며, 신제품 출시의 약 31%가 바 및 쿠키 하위 부문에서 경쟁하여 차별화가 점점 더 복잡해집니다. 또한 이 보도에서는 북미가 35%의 점유율을 차지하고 아시아 태평양 지역이 도시 라이프스타일 변화에 힘입어 25%의 점유율로 빠르게 확장하는 등 지역적 성장 기회도 강조합니다. 자본 흐름의 42%가 귀리 기반 혁신을 향한 투자 동향을 보여주는 이 보고서는 전략적 기회와 산업 제약을 모두 강조하여 미래 성장을 계획하는 이해관계자에게 균형 잡힌 전망을 제공합니다.