Taille du marché de la bière blonde, part, croissance et analyse de l’industrie, par types (bière blonde standard, bière blonde premium), par applications (col bleu, col blanc, retraité et chômeur), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2034

Taille du marché de la bière blonde

La taille du marché mondial de la bière blonde était de 304,02 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 313,75 milliards de dollars en 2025, 323,79 milliards de dollars en 2026 et atteindre 416,58 milliards de dollars d’ici 2034, affichant un TCAC de 3,2 % au cours de la période de prévision (2025-2034). L’expansion du marché est soutenue par l’augmentation de la consommation mondiale de bière, la bière blonde représentant près de 65 % des ventes totales de bière dans le monde. De plus, plus de 42 % des consommateurs préfèrent désormais les variantes de bière blonde haut de gamme, tandis qu'environ 30 % exigent des formulations à faible teneur en alcool ou légères, ce qui indique une diversification significative au sein du segment.

Le marché américain de la bière blonde a affiché une croissance régulière, stimulée par les préférences croissantes en matière de bière artisanale et faible en calories. Aux États-Unis, environ 47 % de la consommation totale de bière est attribuée à la bière blonde, les bières blondes haut de gamme et artisanales détenant près de 33 % du marché. Les emballages durables et les offres sans alcool ont augmenté de 28 %, reflétant l’évolution du pays vers une consommation soucieuse de sa santé et respectueuse de l’environnement. La distribution via le commerce électronique et les chaînes de vente au détail représente désormais 22 % des ventes totales, améliorant ainsi l'accessibilité et la visibilité de la marque à travers le pays.

Principales conclusions

• Taille du marché :Évalué à 304,02 milliards de dollars en 2024, il devrait atteindre 313,75 milliards de dollars en 2025, pour atteindre 416,58 milliards de dollars d'ici 2034, avec un TCAC de 3,2 %.
• Moteurs de croissance :La demande de bière blonde haut de gamme a augmenté de 42 %, les variantes à faible teneur en alcool de 30 % et les pratiques de brassage durables de 35 % sur les principaux marchés.
• Tendances :La production de bière blonde artisanale a augmenté de 38 %, l'adoption d'emballages respectueux de l'environnement a atteint 50 % et les ventes de bière en ligne ont grimpé de 25 % à l'échelle mondiale.
• Acteurs clés :AB InBev, Heineken, Carlsberg, Molson Coors, Asahi Group et plus encore.
• Aperçus régionaux :L'Europe détient 38 % du marché mondial, tirée par la culture brassicole traditionnelle. L'Asie-Pacifique suit avec 34 % en raison de la hausse de la consommation. L'Amérique du Nord représente 18 %, mettant l'accent sur la croissance de l'artisanat, tandis que le Moyen-Orient et l'Afrique en capturent 10 %, tirés par l'expansion du tourisme et la demande de bière blonde sans alcool.
• Défis :Les coûts des matières premières ont bondi de 20 %, les restrictions réglementaires se sont durcies de 15 % et les inefficacités logistiques ont affecté 10 % de la chaîne d'approvisionnement.
• Impact sur l'industrie :L'adoption de l'innovation dans le secteur brassicole a augmenté de 45 %, l'efficacité du marketing numérique s'est améliorée de 33 % et la pénétration du marché artisanal a augmenté de 28 % dans le monde.
• Développements récents :40 % des brasseries ont lancé de nouvelles variantes à faible teneur en alcool, 25 % ont introduit des emballages recyclables et 35 % ont investi dans l'automatisation pour améliorer l'efficacité de la production.

Le marché de la bière blonde continue d'évoluer grâce à la diversification, l'innovation et la durabilité. La demande des consommateurs pour des saveurs différenciées et des options de consommation responsables a transformé les stratégies de production et de marketing. Plus de 55 % des grandes brasseries se concentrent sur la premiumisation, tandis que 50 % ont lancé des initiatives d'emballage respectueuses de l'environnement. La numérisation rapide et les collaborations entre marques façonnent la prochaine décennie de croissance du secteur de la bière blonde, garantissant une rentabilité à long terme et des opportunités d'expansion du marché dans le monde entier.

Tendances du marché de la bière blonde

Les principales tendances qui façonnent le marché de la bière blonde reflètent à la fois les préférences des consommateurs et l’innovation du secteur. L’évolution vers des variantes de bière blonde à faible teneur en alcool et sans gluten prend de l’ampleur alors que les consommateurs soucieux de leur santé recherchent des options plus légères. Les styles de bière blonde artisanale et haut de gamme sont de plus en plus adoptés, les variétés haut de gamme représentant plus de 40 à 50 % des lancements de nouveaux produits sur de nombreux marchés matures. Les innovations en matière d'emballage remodèlent également le secteur : les boîtes métalliques, autrefois à la traîne par rapport au verre, gagnent en part en raison de leur commodité perçue et de leur attrait pour le recyclage, atteignant une croissance d'adoption à deux chiffres sur certains marchés. Dans la distribution, le commerce électronique et les canaux de vente directe au consommateur augmentent leur part : dans certaines régions, la commande en ligne représente désormais 10 à 15 % des ventes de bière hors commerce. Les bières blondes saisonnières et en édition limitée (par exemple, les styles hybrides infusés aux fruits) représentent 15 à 25 % du portefeuille d'innovation des grandes brasseries.

Dynamique du marché de la bière blonde

OPPORTUNITÉ

Croissance de la pénétration Premium et Craft

Les produits de bière blonde haut de gamme et artisanaux répondent au désir non satisfait des consommateurs de profils de saveurs et d'histoires de marque uniques. Sur plusieurs marchés matures, les bières blondes haut de gamme représentent désormais 35 à 45 % de la valeur du portefeuille de bières. Les brasseries en tirent parti en lançant des bières blondes à diffusion limitée, en petits lots, qui entraînent des prix plus élevés. La proportion de nouvelles introductions de SKU dans le segment premium dépasse souvent 40 %, ce qui indique que les leviers de croissance reposent de plus en plus sur la différenciation plutôt que sur le volume.

CHAUFFEURS

Demande croissante d’options de bière blonde axées sur la santé

Les consommateurs se tournent vers les variantes de bière blonde à faible teneur en alcool, à faible teneur en calories et sans gluten. Dans certaines régions, les bières blondes santé représentent 20 à 30 % des lancements de produits dans le secteur de la bière. Ce changement favorise l’ouverture des grands producteurs de bière blonde à l’élargissement de leur portefeuille. Sur certains marchés, les bières blondes à faible teneur en alcool représentent déjà 10 % ou plus de la consommation totale de bière blonde, ce qui indique que ce facteur est important et gagne en importance.

CONTENTIONS

"Contraintes réglementaires sur la commercialisation de l'alcool"

Les restrictions en matière de publicité et d'étiquetage dans plusieurs juridictions réduisent les opportunités de promotion des marques de bière blonde. Les plafonds réglementaires sur les promotions limitent souvent l'exposition, en particulier pour les nouveaux entrants. Dans certaines régions, 30 à 40 % des dépenses de marketing prévues pour les boissons alcoolisées sont réduites ou réaffectées en raison de risques de non-conformité, ce qui crée un obstacle supplémentaire à l'attraction de l'attention des consommateurs sur les produits à base de bière blonde.

DÉFI

"Hausse des coûts des intrants et volatilité de la chaîne d’approvisionnement"

La hausse des prix des matières premières, en particulier du houblon et de l'orge, réduit les marges des producteurs de bière blonde. Dans de nombreuses régions brassicoles, l’inflation des ingrédients et de la logistique a fait grimper les coûts de base de 15 à 25 % en peu de temps. Simultanément, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement (par exemple, transport, emballage) ont entraîné des ruptures de stock sur certains marchés, compliquant ainsi l'approvisionnement constant en marques de bière blonde dans les points de vente au détail et dans le commerce.

Analyse de segmentation

Le marché mondial de la bière blonde, évalué à 304,02 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 313,75 milliards de dollars en 2025, pour atteindre 416,58 milliards de dollars d’ici 2034 avec un TCAC de 3,2 %, peut être segmenté par type et par application. Par type, le marché est divisé en Standard Lager et Premium Lager, toutes deux répondant aux différentes préférences des consommateurs. La Standard Lager domine le marché avec une accessibilité et un prix plus larges, tandis que la Premium Lager continue de prendre de l'ampleur grâce à l'innovation et à la différenciation des marques. Chaque segment présente des modèles de demande uniques des consommateurs influencés par les prix, la valeur de la marque et la qualité de la production, faisant de la segmentation par type un moteur essentiel de la croissance globale du marché.

Par type

Bière blonde standard

La Standard Lager représente la catégorie de bière traditionnelle et la plus consommée, appréciée pour sa saveur douce, son amertume équilibrée et son prix abordable. Elle représente la majorité du volume mondial de bière blonde, attirant les consommateurs traditionnels et dominant l'espace de vente au détail dans les régions en développement et développées. Environ 60 % de la consommation mondiale de bière blonde est attribuée à cette catégorie, tirée par la consommation quotidienne et de solides réseaux de distribution sur les principaux marchés.

Standard Lager détenait la plus grande part du marché mondial de la bière blonde, représentant 188,25 milliards de dollars en 2025, soit environ 60 % du marché total. Ce segment devrait croître à un TCAC de 2,8 % de 2025 à 2034, stimulé par une demande constante des consommateurs, une capacité de production à grande échelle et une fidélité généralisée à la marque dans plusieurs groupes démographiques.

Principaux pays dominants dans le segment des bières blondes standard

• L'Allemagne était en tête du segment de la Standard Lager avec une taille de marché de 56,47 milliards de dollars en 2025, détenant une part de 30 %, tirée par une forte culture brassicole nationale et des modes de consommation traditionnels.
• La Pologne suit avec une part de 20 %, soutenue par une production locale élevée et des offres de bière blonde de qualité destinées aux consommateurs de la classe ouvrière.
• Le Mexique a accaparé une part de 15 %, grâce à un prix abordable sur le marché de masse, à des marques établies et à une production importante orientée vers l'exportation.

Bière blonde de qualité supérieure

La Premium Lager est devenue l'un des segments à la croissance la plus rapide, attirant les consommateurs à la recherche d'expériences de bière de haute qualité, savoureuses et de marque. Cette catégorie a gagné du terrain dans les économies développées et émergentes en raison de l'augmentation des revenus disponibles, de l'amélioration du mode de vie et de la préférence pour les boissons alcoolisées de qualité supérieure. La Premium Lager représente environ 40 % du marché mondial, mettant l’accent sur l’innovation, la complexité gustative et l’emballage haut de gamme.

La Premium Lager détenait une taille de marché de 125,50 milliards de dollars en 2025, ce qui représente environ 40 % du marché total de la bière blonde. Ce segment devrait croître à un TCAC de 4,1 % de 2025 à 2034, alimenté par les tendances de premiumisation des consommateurs, l'adoption croissante de techniques de brassage artisanal et la présence croissante dans les secteurs de l'hôtellerie urbaine et de la vente au détail.

Principaux pays dominants dans le segment des bières blondes haut de gamme

• Les États-Unis sont en tête du segment de la bière blonde premium avec un marché de 37,65 milliards de dollars en 2025, détenant une part de 30 % en raison de la popularité croissante de la bière artisanale et de l’innovation des produits haut de gamme.
• Le Royaume-Uni suit avec une part de 25 %, soutenu par une forte culture des pubs et une demande croissante de marques de bière blonde haut de gamme importées.
• Le Japon détenait une part de 20 %, grâce à une technologie de brassage avancée, à l'accent mis sur la qualité et à l'inclination des consommateurs vers des expériences de boissons haut de gamme.

Par candidature

Ouvrier col bleu

Les cols bleus représentent un segment de consommation majeur sur le marché de la bière blonde, avec une fréquence de consommation élevée liée aux réunions sociales, aux loisirs et aux traditions culturelles. Ce groupe valorise l’abordabilité et l’accessibilité, faisant des bières blondes standard leur premier choix. Les taux de consommation sont généralement constants tout au long de l’année, en particulier dans les secteurs manufacturier et de la construction.

Le segment des cols bleus détenait la plus grande part du marché mondial de la bière blonde, représentant 156,87 milliards de dollars en 2025, soit environ 50 % du marché total. Ce segment devrait croître à un TCAC de 3,1 % de 2025 à 2034, stimulé par une demande de volume élevé, un prix abordable et une large disponibilité des produits dans les réseaux de vente au détail locaux.

Principaux pays dominants dans le segment des cols bleus

• L'Allemagne est en tête du segment des cols bleus avec une taille de marché de 42,34 milliards de dollars en 2025, détenant une part de 27 % et devrait croître à un TCAC de 3,2 % en raison des préférences culturelles et des traditions brassicoles locales.
• La Pologne suit avec une part de 22 %, alimentée par une forte culture nationale de la bière et un prix abordable pour les travailleurs de l'industrie.
• Le Mexique a accaparé 19 % de ce segment, grâce à une consommation à grande échelle et à une capacité de production étendue parmi les consommateurs de la classe ouvrière.

Col blanc

Les consommateurs en col blanc contribuent de manière significative à la premiumisation du marché de la bière blonde, en privilégiant les marques de haute qualité et les expériences gustatives uniques. Leurs préférences se tournent vers les bières blondes importées et artisanales, souvent consommées dans les restaurants, les bars et les événements organisés, ce qui rend ce segment crucial pour la génération de revenus premium.

Le segment des cols blancs représentait 97,26 milliards de dollars en 2025, soit environ 31 % du marché total de la bière blonde. Ce segment devrait croître à un TCAC de 3,8 % entre 2025 et 2034, soutenu par l'augmentation des revenus disponibles, l'urbanisation accrue et l'intérêt croissant pour les variétés de bière de qualité supérieure et faibles en calories.

Principaux pays dominants sur le segment des cols blancs

• Les États-Unis sont en tête du segment des cols blancs avec une taille de marché de 35,12 milliards de dollars en 2025, détenant une part de 36 % et devraient croître à un TCAC de 3,9 % en raison du pouvoir d’achat élevé et de la préférence pour les bières blondes de qualité supérieure.
• Le Royaume-Uni suit avec une part de 32 %, tirée par la consommation urbaine et la popularité de la bière haut de gamme parmi les professionnels.
• Le Japon détenait 28 % de ce segment, stimulé par sa forte culture de la bière haut de gamme et son innovation en matière de produits lagers adaptés aux professionnels.

Personne retraitée et sans emploi

Le segment des retraités et des chômeurs représente une part modeste mais stable du marché de la bière blonde, dont la consommation est principalement motivée par les habitudes sociales de consommation et l'abordabilité. Ce groupe démographique préfère souvent les marques nationales et les formats d’emballage plus petits pour un usage personnel.

Le segment des particuliers retraités et sans emploi détenait une taille de marché de 59,62 milliards de dollars en 2025, ce qui représente environ 19 % de la part de marché mondiale de la bière blonde. Ce segment devrait enregistrer un TCAC de 2,6 % de 2025 à 2034, grâce à des modes de consommation stables et à la fidélité aux marques régionales parmi les groupes démographiques plus âgés.

Principaux pays dominants dans le segment des particuliers retraités et sans emploi

• L’Italie est en tête du segment des retraités et des chômeurs avec une taille de marché de 18,45 milliards de dollars en 2025, détenant une part de 31 % et devrait croître à un TCAC de 2,7 % en raison de la forte culture de la bière et des tendances de consommation communautaire.
• L'Espagne a conquis 26 % du segment, avec une demande constante soutenue par des traditions sociales de consommation et des options de bière blonde abordables.
• La France détenait une part de 24 %, tirée par la production nationale et la forte fidélité à la marque des consommateurs plus âgés préférant les variétés de bière blonde douce.

Perspectives régionales du marché de la bière blonde

Le marché mondial de la bière blonde, évalué à 304,02 milliards de dollars en 2024, devrait atteindre 313,75 milliards de dollars en 2025 et s'étendre encore à 416,58 milliards de dollars d'ici 2034, avec un TCAC de 3,2 % au cours de la période de prévision. Au niveau régional, l'Europe domine avec une part de 38 %, suivie par l'Asie-Pacifique avec 34 %, l'Amérique du Nord avec 18 % et le Moyen-Orient et l'Afrique représentant 10 % de la part de marché totale. Cette répartition reflète des modes de consommation matures dans les régions développées et une préférence croissante pour les boissons blondes dans les marchés émergents.

Amérique du Nord

Le marché de la bière blonde en Amérique du Nord reste solide en raison de la préférence généralisée des consommateurs pour les bières blondes artisanales et haut de gamme, en particulier parmi les jeunes adultes et les professionnels en activité. Les États-Unis et le Canada représentent ensemble la plus grande base de consommation, la bière blonde haut de gamme représentant plus de 42 % des ventes totales de bière régionale. La demande croissante d'options à faible teneur en calories et sans gluten continue de stimuler la pénétration du marché, tandis que les circuits de distribution représentent près de 35 % du volume total des ventes des bars et des restaurants.

L’Amérique du Nord détenait un marché de 56,47 milliards de dollars en 2025, soit 18 % du marché mondial total de la bière blonde. Ce segment devrait connaître une croissance constante, stimulée par l'expansion des brasseries artisanales, l'adoption d'emballages durables et la préférence croissante des consommateurs pour la qualité et l'authenticité des marques de bière blonde.

Amérique du Nord – Principaux pays dominants sur le marché de la bière blonde

• Les États-Unis étaient en tête du marché nord-américain avec une taille de 38,15 milliards de dollars en 2025, détenant une part de 67 % en raison de la consommation élevée par habitant et de la forte présence des brasseries locales.
• Le Canada suivait avec une part de 22 %, soutenue par la croissance des ventes de bière blonde artisanale et la demande croissante de marques haut de gamme.
• Le Mexique a accaparé une part de 11 %, grâce à une forte production nationale et à une fabrication de bière orientée vers l'exportation.

Europe

L'Europe représente le marché de la bière blonde le plus mature au monde, soutenu par des traditions brassicoles établies de longue date et une profonde intégration culturelle de la consommation de bière. La bière blonde représente près de 70 % des ventes totales de bière dans les principaux pays, les bières blondes haut de gamme et artisanales gagnant du terrain parmi la génération Y. La production axée sur le développement durable, comme les emballages en verre réutilisables et l'approvisionnement local, continue de façonner les modèles de croissance sur les principaux marchés européens.

L’Europe détenait une taille de marché de 119,23 milliards de dollars en 2025, soit 38 % de la part de marché totale. La croissance dans cette région est tirée par les progrès technologiques dans le domaine du brassage, la forte demande d’exportation et l’évolution des goûts des consommateurs privilégiant les bières blondes artisanales et biologiques.

Europe – Principaux pays dominants sur le marché de la bière blonde

• L'Allemagne était en tête du marché européen avec une taille de 44,11 milliards de dollars en 2025, capturant une part de 37 % en raison de son héritage brassicole traditionnel et de ses taux de consommation intérieure élevés.
• Le Royaume-Uni suit avec une part de 26 %, soutenu par une préférence croissante pour les catégories de bières blondes haut de gamme et artisanales.
• La France détenait une part de 20 %, alimentée par une consommation croissante axée sur les jeunes et une offre diversifiée de saveurs de bière.

Asie-Pacifique

Le marché de la bière blonde en Asie-Pacifique se développe rapidement, stimulé par la hausse des revenus disponibles, les modes de vie occidentalisés et l’acceptation sociale croissante de la consommation de bière. Des pays comme la Chine, le Japon et l’Inde affichent une croissance remarquable dans les segments de la bière blonde nationale et importée. La région connaît une demande croissante de bières blondes aromatisées et légères, capturant une population plus jeune et des consommateurs urbains.

L’Asie-Pacifique représentait un marché de 106,67 milliards de dollars en 2025, soit 34 % de la part de marché mondiale. Ce segment continue de prendre de l'ampleur en raison des investissements à grande échelle dans les installations de production, des tendances à la premiumisation et de l'essor des ventes de bière en ligne dans les économies émergentes.

Asie-Pacifique – Principaux pays dominants sur le marché de la bière blonde

• La Chine était en tête du marché de l'Asie-Pacifique avec une taille de 48,00 milliards de dollars en 2025, détenant une part de 45 %, tirée par la demande urbaine et la croissance des marques brassicoles nationales.
• Le Japon suit avec une part de 28 %, soutenue par la premiumisation et le lancement de produits innovants dans le domaine des bières blondes à faible teneur en alcool.
• L'Inde a accaparé une part de 18 %, alimentée par la consommation croissante des jeunes et l'expansion urbaine rapide des points de vente de bière au détail.

Moyen-Orient et Afrique

Le marché de la bière blonde au Moyen-Orient et en Afrique affiche une croissance régulière, soutenue par l'augmentation du tourisme, l'expansion des industries hôtelières et une plus grande disponibilité d'options de bière blonde sans alcool répondant aux réglementations régionales. Les économies en développement d’Afrique connaissent une production accrue de bière blonde de la part des brasseries multinationales et locales, améliorant ainsi l’accessibilité et le prix abordable pour les consommateurs.

Le Moyen-Orient et l’Afrique ont enregistré une taille de marché de 31,38 milliards de dollars en 2025, soit 10 % du marché mondial. La croissance est stimulée par la diversification des produits, l’amélioration des réseaux de distribution et l’émergence d’alternatives à la bière blonde sans alcool adaptées aux marchés locaux.

Moyen-Orient et Afrique – Principaux pays dominants sur le marché de la bière blonde

• L'Afrique du Sud était en tête du marché du Moyen-Orient et de l'Afrique avec une taille de 12,55 milliards de dollars en 2025, détenant une part de 40 % en raison de sa capacité de brassage à grande échelle et de sa forte demande intérieure.
• Les Émirats arabes unis suivent avec une part de 28 %, bénéficiant de la consommation tirée par le tourisme et de l'expansion du secteur hôtelier.
• Le Nigéria détenait une part de 22 %, tirée par la croissance démographique, l’accessibilité abordable de la bière locale et la forte expansion des canaux de vente au détail.

Liste des principales sociétés du marché de la bière blonde profilées

Analyse d’investissement et opportunités sur le marché de la bière blonde

Le marché de la bière blonde offre un solide potentiel d’investissement dans les segments de la fabrication, de la distribution et des produits haut de gamme. Environ 45 % des investisseurs mondiaux se concentrent sur l’expansion des installations de brassage durables, en visant une réduction de la consommation d’eau et d’énergie de 25 %. Parallèlement, plus de 38 % des flux de capital-risque sont dirigés vers des startups artisanales et de bières blondes à faible teneur en alcool, reflétant l'intérêt croissant des consommateurs pour des produits différenciés. Les marques de bière blonde haut de gamme captent près de 42 % de l’investissement total en raison de marges bénéficiaires plus élevées et de la fidélité à la marque. De plus, environ 30 % des nouveaux investissements sont réalisés dans le marketing numérique et les canaux de vente directe au consommateur, accélérant ainsi la portée de la marque. L'évolution croissante vers des emballages recyclables et respectueux de l'environnement, adoptée par plus de 60 % des principales brasseries, renforce encore l'attractivité des investissements dans ce secteur en évolution.

Développement de nouveaux produits

L'innovation reste à l'avant-garde du marché de la bière blonde, avec plus de 40 % des brasseries lançant de nouvelles gammes de produits comportant des formulations à faible teneur en calories, en alcool et sans gluten. Environ 35 % des lancements de nouveaux produits sont des bières blondes haut de gamme destinées aux consommateurs urbains soucieux de leur santé, tandis que 25 % sont des variantes saisonnières ou en édition limitée conçues pour cibler une population plus jeune. Environ 20 % des fabricants ont incorporé des ingrédients végétaux ou biologiques, répondant ainsi à la tendance mondiale en matière de durabilité. De plus, près de 28 % des brasseries tirent parti de l’IA et de l’automatisation pour le contrôle qualité et le développement des arômes afin de garantir la cohérence et l’innovation. Les améliorations des emballages, notamment les canettes légères et les matériaux recyclables, représentent désormais 32 % du total des investissements dans les nouveaux produits. Ce flux continu d'innovation renforce la différenciation des marques et élargit l'attrait des consommateurs sur les marchés mondiaux de la bière blonde.

Développements récents

• Heineken : expansion de la gamme de bières blondes à faible teneur en alcool– En 2024, Heineken a lancé une nouvelle gamme de bières blondes à faible teneur en alcool sur les marchés européens et asiatiques, représentant près de 20 % de sa gamme totale de nouveaux produits. L'initiative s'aligne sur la demande croissante des consommateurs pour des boissons plus saines et soutient une stratégie plus large visant à réduire la consommation d'alcool à l'échelle mondiale.
• AB InBev : investissement dans des opérations brassicoles durables– AB InBev a annoncé que 60 % de ses installations de production mondiales fonctionnent désormais avec des énergies renouvelables. Cette décision a réduit les émissions de carbone de près de 25 % et a positionné l'entreprise comme un leader en matière de pratiques brassicoles durables sur le marché de la bière blonde.
• Carlsberg : lancement d'une innovation en matière d'emballage écologique– Carlsberg a dévoilé un prototype de bouteille à base de papier en 2024, réduisant d'environ 40 % l'utilisation de plastique dans ses emballages. Cette étape représente une étape importante en matière de développement durable alors que l'entreprise poursuit sa transition vers des solutions d'emballage 100 % recyclables.
• Groupe Asahi : Introduction de la gamme Premium Craft Lager– Asahi a lancé sa « Master Brew Series », une collection de bières blondes artisanales haut de gamme, représentant 15 % de ses ventes intérieures totales au cours des six premiers mois suivant sa sortie. Cette décision reflète l’intérêt croissant des consommateurs pour les bières blondes de haute qualité en petits lots sur les marchés de l’Asie-Pacifique.
• Molson Coors : expansion dans le segment des bières blondes sans alcool– Molson Coors est entrée dans la catégorie des bières blondes sans alcool en 2024, ciblant 12 % de son volume annuel de produits auprès des consommateurs soucieux de leur santé. Les recettes reformulées de l’entreprise sont conçues pour répondre à l’évolution des préférences de style de vie et aux objectifs de développement durable.

Couverture du rapport

Le rapport sur le marché mondial de la bière blonde fournit une analyse approfondie de la structure de l’industrie, des segments de marché clés et de l’évolution des tendances de consommation. Il examine la répartition des parts de marché entre les régions, l'Europe en détenant 38 %, l'Asie-Pacifique 34 %, l'Amérique du Nord 18 % et le Moyen-Orient et l'Afrique 10 %. Le rapport couvre les principaux segments par type et application, y compris la bière blonde standard qui représente 60 % et la bière blonde premium 40 % des ventes totales. Par utilisateur final, les ouvriers représentent 50 % de la consommation globale, suivis par les employés à 31 %, et les retraités ou chômeurs à 19 %. De plus, le rapport évalue les avancées technologiques et les stratégies de développement durable, révélant que plus de 55 % des brasseries ont mis en œuvre des technologies de brassage respectueuses de l'environnement et que près de 48 % ont adopté des emballages recyclables. Il évalue la dynamique concurrentielle et dresse le profil de sociétés de premier plan telles que AB InBev, Heineken et Carlsberg, qui contrôlent collectivement plus de 43 % des parts de marché mondiales. En outre, il identifie des opportunités émergentes dans les segments premium et non alcoolisés, qui représentent ensemble environ 28 % des lancements de nouveaux produits chaque année. La couverture comprend également des informations sur les investissements, notant que près de 45 % des flux de capitaux ciblent des projets de développement durable, tandis que 35 % sont orientés vers la diversification des produits. Ce rapport reflète de manière exhaustive le paysage concurrentiel, régional et technologique qui façonne le marché mondial de la bière blonde.