软冰淇淋机市场规模
2025年,全球软冰淇淋机市场价值为9.3984亿美元,预计2026年将达到9.7743亿美元,2027年将进一步增加至10.1653亿美元。预计到2035年,该市场将产生13.9119亿美元,在2026年至2026年的预测期内,复合年增长率为4%。 2035 年。市场增长是由餐饮服务网点对快速服务和自助冷冻甜点解决方案不断增长的需求推动的。多缸机器的日益普及、数字控制和自动化的进步以及对节能设备的日益青睐正在支持全球市场的稳定扩张,特别是在快速发展的食品服务市场。
在美国,软冰淇淋机市场保持强劲势头,到2025年将占北美市场的73.4%。超过26%的新机器安装集中在娱乐和零售领域。对具有数字控制和多种口味功能的机器的需求正在上升,目前占美国销量的 37%。在以便利为导向的消费者偏好和强大的特许经营网络扩张的推动下,快餐店占国内机器采购量的 45% 以上。
主要发现
- 市场规模:2025 年价值为 9.3984 亿美元,预计 2026 年将达到 9.7743 亿美元,到 2035 年将达到 13.9119 亿美元,复合年增长率为 4%。
- 增长动力:超过 60% 的需求来自快速服务网点,35% 来自人流量大的城市地区,推动了机器的快速采用。
- 趋势:多缸机占有66.7%的份额; 32% 的新销售额涉及自动化; 30% 的新产品均采用节能功能。
- 关键人物:Taylor、Carpigiani、Oceanpower、Stoelting、Nissei 等。
- 区域见解:在城市化和快速零售扩张的推动下,亚太地区以 41% 的市场份额领先;北美地区紧随其后,占 29%,餐饮服务需求强劲;受咖啡馆文化影响,欧洲占 20%;随着酒店业趋势的不断发展,中东和非洲占 10%。
- 挑战:27% 的受访者提到了维护成本,34% 的受访者表示受到季节性需求的影响,18% 的受访者担心机器停机风险。
- 行业影响:41%的市场由餐饮服务扩张驱动,21%由自助服务店驱动,19%由数字创新驱动,23%由城市化驱动。
- 最新进展:28% 的新品具有触摸控制功能,30% 的新品添加了节能技术,19% 的新品提供自清洁功能,22% 的新品具有多种口味功能。
软冰淇淋机市场的特点是自动化程度不断提高、设备设计紧凑,以及在快餐店、餐饮和娱乐场所的日益普及。领先的制造商正在投资节能技术和数字接口。快速的产品创新和向新兴经济体的扩张正在重塑全球消费者对冷冻甜点的获取。
软冰淇淋机市场趋势
随着全球对快餐甜点的需求激增,软冰淇淋机市场正在显着增长。超过 35% 的快餐店现在使用软冰淇淋机,反映了消费者对方便和新颖甜点的偏好不断变化。紧凑型节能机器发展势头强劲,占新设备销量的近 28%。此外,超过40%的商业终端用户采用了数字显示和触摸控制功能。自助商店日益普及(占市场的 23%),正在重塑零售冰淇淋产品。随着城市化进程的加快,超过 50% 的新增安装集中在城市地区,进一步推动软冰淇淋机在酒店、餐饮和娱乐场所的采用。
软冰淇淋机市场动态
对便携式冷冻甜点的需求不断增长
现在,超过 60% 的消费者更喜欢快速甜点选择,这推动了快餐和快餐店对软冰淇淋机的强劲需求。超过 45% 的新机器购买量是由消费者对独特口味和即食美食的需求推动的,这极大地促进了机器在购物中心和旅游目的地的采用。
拓展新兴市场
新兴经济体的新食品服务网点增长超过 30%,为软冰淇淋机制造商提供了巨大的机遇。亚太地区的渗透力尤其强劲,超过 38% 的新安装量发生在该地区,支持了全球市场扩张和产品多样化。
限制
"维护和运营成本"
近 27% 的最终用户将高昂的维护和运营费用视为采用软冰淇淋机时的主要担忧。定期清洁和技术支持占年度机器相关成本的 18%,这可能会阻碍采购决策,尤其是价格敏感地区的中小型企业。
挑战
"需求的季节性波动"
由于软冰淇淋需求仍然具有很强的季节性,大约 34% 的供应商在寒冷的月份面临销售额大幅下降的情况。这种不均匀的需求导致利用率在某些时期低于 40%,这对运营商全年保持盈利能力和稳定的机器使用提出了挑战。
细分分析
全球软冰淇淋机市场按类型和应用进行细分,突出了不同的使用模式和性能。 2025年,市场规模预计将达到9.3984亿美元,其中多缸和单缸机是主要类型。多缸机型因其更高的容量和商业用途而占据了重要的市场份额,而单缸机器由于其紧凑的设计和运行效率而在中小型商店中仍然很受欢迎。每个细分市场都表现出不同的增长率、市场份额和领先国家,反映了全球食品服务、酒店和餐饮行业不断变化的需求。
按类型
多缸
多缸软冰淇淋机被大型商业场所广泛采用,其生产效率更高,分配速度更快,并且能够同时提供多种口味。该细分市场受到人流量大的商店、购物中心和娱乐中心的青睐,它们寻求以一致的质量和减少等待时间来满足多样化的客户群。
多缸机在软冰淇淋机市场中占有最大份额,2025年将达到6.2639亿美元,占整个市场的66.7%。由于对大容量机器的需求不断增长、技术进步以及快餐店的快速扩张,预计该细分市场从 2025 年到 2034 年将以 4.3% 的复合年增长率增长。
多缸细分市场前三大主导国家
- 到2025年,中国在多缸市场中处于领先地位,市场规模为2.0453亿美元,占据32.7%的份额,由于商业部门的强劲扩张和城市化进程,预计复合年增长率为4.7%。
- 美国紧随其后,到 2025 年市场规模为 1.4207 亿美元,占 22.7%,预计复合年增长率为 4.1%,这得益于密集的食品服务连锁店和娱乐场所网络。
- 2025 年,日本的市场规模为 6664 万美元,占 10.6%,预计复合年增长率为 4.2%,这得益于技术创新和消费者对优质甜点的偏好不断上升。
单缸
单缸软冰淇淋机因其节省空间的设计、操作简单和成本效益而受到中小型咖啡馆、售货亭和当地餐馆的青睐。这种类型在寻求灵活性、低维护和高效能源消耗的新兴企业家和季节性供应商中特别受欢迎。
2025年单缸机器市场规模为31345万美元,占市场总额的33.3%。由于快餐店、街头食品摊贩的采用率不断上升以及发展中市场小型企业活动的扩大,预计该细分市场从 2025 年到 2034 年将以 3.5% 的复合年增长率增长。
单缸细分市场前三大主导国家
- 印度在单缸市场中处于领先地位,到 2025 年,市场规模将达到 7836 万美元,占据 25% 的份额,在快速城市化和当地甜点业务激增的推动下,预计复合年增长率为 3.9%。
- 巴西紧随其后,到 2025 年,市场规模将达到 5439 万美元,占 17.4%,预计复合年增长率为 3.6%,这得益于食品服务投资和季节性旅游业的增加。
- 2025 年,意大利的市场规模为 4152 万美元,占 13.2% 的份额,预计复合年增长率为 3.2%,这得益于强大的咖啡馆文化和对手工冷冻甜点日益浓厚的兴趣。
按申请
家庭使用
家用软冰淇淋机因其便利性和能够在家庭环境中提供新鲜的、可定制的甜点而越来越受到青睐。该细分市场吸引了注重健康的家庭和爱好者,支持家庭甜点趋势和厨房小工具的采用,特别是在城市和郊区家庭。
2025年家用市场规模为5639万美元,占市场总额的6%。受可支配收入增加、家庭烹饪趋势的影响以及对自制甜点制作兴趣增加的推动,预计该细分市场从 2025 年到 2034 年将以 2.7% 的复合年增长率增长。
家用细分市场前 3 位主要主导国家
- 美国在家用电器领域处于领先地位,到 2025 年,其市场规模将达到 1702 万美元,占据 30.2% 的份额,由于强劲的家用电器渗透率和生活方式趋势,预计复合年增长率为 2.6%。
- 德国紧随其后,到 2025 年将达到 620 万美元,占据 11% 的份额,由于厨房创新和烹饪兴趣,预计复合年增长率为 2.8%。
- 到 2025 年,日本将占据 480 万美元,占 8.5% 的份额,由于对紧凑型高端家用电器的偏好,预计将以 2.4% 的复合年增长率增长。
餐饮业
餐饮业依靠软冰淇淋机来提供活动、宴会和大型餐饮服务。这些机器可确保高产量、一致的质量和高效的服务,这对于在聚会、会议和机构聚会期间满足广大客户的需求至关重要。
2025年餐饮行业规模达到33834万美元,占整个市场的36%。在活动餐饮需求增加、企业接待增长以及对冷冻甜点菜单日益偏好的推动下,该细分市场预计从 2025 年到 2034 年将以 4.6% 的复合年增长率增长。
餐饮行业前三大主导国家
- 到2025年,中国在餐饮业领域处于领先地位,市场规模为9812万美元,占据29%的份额,由于餐饮服务和城市节日的扩张,预计复合年增长率为4.9%。
- 英国紧随其后,到 2025 年将达到 3230 万美元,占 9.5% 的份额,随着婚礼和企业活动餐饮的加速发展,预计复合年增长率为 4.2%。
- 澳大利亚到 2025 年将获得 2270 万美元的收入,占 6.7% 的份额,由于酒店业充满活力,预计复合年增长率为 4.4%。
娱乐场所
游乐园、电影院和体育场馆等娱乐场所利用软冰淇淋机来吸引家庭并推动甜点的冲动购买。这些地点需要耐用、大容量的机器,以便在高峰时段不间断运行。
2025 年,娱乐场所细分市场总额为 2.3496 亿美元,占整体市场的 25%。在休闲基础设施扩张、旅游业增长和对移动美食的需求的刺激下,该细分市场预计从 2025 年到 2034 年将以 4.1% 的复合年增长率增长。
娱乐场所细分市场前三大主导国家
- 美国在娱乐场所领域处于领先地位,到 2025 年,市场规模为 6109 万美元,占据 26% 的份额,由于大型主题公园和娱乐连锁店的存在,预计复合年增长率为 4%。
- 日本紧随其后,到 2025 年将达到 2820 万美元,占 12%,预计复合年增长率为 4.1%,这得益于先进的娱乐综合体和技术驱动型场馆的支持。
- 2025年,法国收入为2045万美元,占8.7%,由于家庭旅游的增加,预计复合年增长率为3.8%。
店铺
零售店、甜点店和冰淇淋连锁店是软冰淇淋机的关键部分,让顾客可以立即享用新鲜制作的甜点。该细分市场的蓬勃发展得益于步入式顾客流量和特色甜点产品的吸引力。
2025年,商店细分市场规模为2.3496亿美元,占市场份额25%。在新店开业、特许经营扩张和创新菜单供应的支持下,该细分市场从 2025 年到 2034 年将以 4.2% 的复合年增长率增长。
商店领域前 3 个主要主导国家
- 到2025年,中国在商店领域处于领先地位,市场规模为8224万美元,占据35%的份额,由于甜品店的快速扩张,预计复合年增长率为4.5%。
- 印度紧随其后,到 2025 年将达到 3147 万美元,占 13.4% 的份额,随着特色甜点特许经营权的增加,预计复合年增长率为 4.3%。
- 美国在 2025 年获得 2937 万美元,占据 12.5% 的份额,由于对快餐甜点的高需求,预计复合年增长率为 4%。
其他的
其他类别包括学校、医院和企业食堂等机构应用,其中安装软冰淇淋机以增强食品服务并为餐饮项目增加价值。该细分市场的特点是需要耐用、用户友好且卫生的机器。
其他细分市场在 2025 年录得 7415 万美元,占整个市场的 8%。在机构食品服务投资增加和注重健康的甜点趋势的推动下,该细分市场预计从 2025 年到 2034 年将以 3.3% 的复合年增长率增长。
其他领域前 3 位主要主导国家
- 德国在其他细分市场中处于领先地位,到 2025 年,市场规模为 1631 万美元,占据 22% 的份额,由于强大的机构食品服务基础设施,预计复合年增长率为 3.1%。
- 加拿大紧随其后,到 2025 年将达到 1186 万美元,占 16%,随着学校和医疗机构扩大食品计划,预计复合年增长率为 3.4%。
- 韩国到 2025 年将获得 741 万美元的收入,占 10% 的份额,由于注重健康的公共部门餐饮,预计复合年增长率为 3.3%。
主要软冰淇淋机市场公司名单分析
- 海川
- 斯托尔廷
- 广深
- 泰勒
- 日精
- 凝胶马蒂奇
- 唐珀
- 电冷冻
- 太空人
- 卡皮贾尼
市场份额最高的顶级公司
- 泰勒:由于强大的分销和品牌传承,泰勒拥有最高的市场份额,占据全球软冰淇淋机市场 18% 的份额。
- 卡皮贾尼:在创新和在全球优质餐饮服务店的强大影响力的推动下,卡比贾尼获得了 15% 的份额。
软冰淇淋机市场投资分析及机会
软冰淇淋机市场正在经历大量投资,超过 36% 的新资金投向智能和节能机器技术。超过 41% 的制造商正在扩大产能,以满足城市地区和新兴经济体不断增长的需求。战略合作伙伴关系和特许经营合作占新投资的 25%,重点关注快速品牌扩张和零售渗透。自动化领域也出现了机遇,32% 的市场进入者采用数字控制和远程监控系统。随着 21% 的市场正在转向定制甜点体验,投资于研发和灵活产品线的利益相关者处于有利位置,可以捕捉不断变化的消费者偏好和全球市场增长。
新产品开发
软冰淇淋机市场的新产品开发步伐正在加快,超过 28% 的领先品牌将在 2024 年推出配备触摸屏控制和智能传感器的机器。大约 35% 的新产品推出强调小型商店和售货亭的紧凑、节省空间的设计。多口味分配创新占新型号的 22%,使运营商能够满足不断变化的口味和饮食偏好。提高能效是当务之急,30% 的最新产品采用了先进的制冷技术。此外,市场上的自清洁功能和模块化设计增加了 19%,帮助运营商简化维护并提高运营效率。
动态
- 泰勒:推出支持物联网的冰淇淋机: Taylor 推出了具有实时诊断功能的支持物联网的机器,将维护效率提高了 17%,并最大限度地减少了 2024 年高流量场馆的停机时间。
- Carpigiani:多口味系列的扩展: Carpigiani 扩展了其多口味机器系列,为操作员提供了分配多达四种口味的灵活性,将全球特许经营连锁店的菜单选项增加了 23%。
- Nisei:紧凑且环保的推出: Nisei 推出了一款紧凑、环保的软冰淇淋机,可减少 14% 的能源消耗,针对小企业主和城市零售空间,以实现可持续发展。
- Stoelting:先进的自清洁技术: Stoelting 推出了先进的自清洁功能,可将日常维护劳动力减少 21%,并支持商业客户在 2024 年持续运行。
- 海川:数字支付集成: 海川将数字支付系统融入其新模式,使亚洲主要城市的娱乐和购物场所的使用率提高了 26%。
报告范围
这份全面的软冰淇淋机市场报告提供了每个主要细分市场的详细分析,包括类型、应用和区域动态。该研究重点介绍了市场结构、关键增长动力以及塑造竞争格局的主要挑战。全球 41% 的需求集中在亚太地区,区域洞察说明了城市化、快速服务扩张和不断变化的消费者品味的影响。在强大的餐饮服务行业和优质甜点趋势的引领下,北美和欧洲合计占据 49% 的市场份额。该报告涵盖了多缸机器日益增长的影响力(到 2025 年,多缸机器将占总销售额的 66.7%),并研究了目前超过 30% 的新装置中节能自动化系统的快速采用情况。对餐饮和娱乐场所等领先应用进行了分析,并通过事实和数据强调了市场份额、特定国家/地区的趋势和新兴机遇。主要公司包括 Taylor、Carpigiani、Oceanpower 等,前两家公司控制着 33% 的市场份额。该报告详细介绍了近期的产品创新、投资流程以及自 2024 年起五家主要制造商的发展。凭借数据驱动的见解和按百分比统计的事实,该报道为制造商、投资者和餐饮服务运营商的战略规划提供支持,以实现不断发展的软冰淇淋机行业的增长和创新。
| 报告范围 | 报告详情 |
|---|---|
|
市场规模值(年份) 2025 |
USD 939.84 Million |
|
市场规模值(年份) 2026 |
USD 977.43 Million |
|
收入预测(年份) 2035 |
USD 1391.19 Million |
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增长率 |
复合年增长率(CAGR) 4% 从 2026 至 2035 |
|
涵盖页数 |
115 |
|
预测期 |
2026 至 2035 |
|
可用历史数据期间 |
2021 至 2024 |
|
按应用领域 |
Home Use, Catering Industry, Entertainment Venue, Shop, Others |
|
按类型 |
Multi Cylinder, Single Cylinder |
|
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、南美、中东、非洲 |
|
国家范围 |
美国、加拿大、德国、英国、法国、日本、中国、印度、南非、巴西 |