浓缩鱼油市场规模
2025年全球浓缩鱼油市场规模为27.2147亿美元,预计2026年将达到28.848亿美元,同比增长近6%。预计到 2027 年,全球浓缩鱼油市场将达到约 30.579 亿美元,到 2035 年将进一步扩大至 48.738 亿美元,2026-2035 年复合年增长率强劲,复合年增长率为 6%。膳食补充剂约占总需求的 58%,而医药级应用则贡献近 26%。超过 64% 的消费者更喜欢高 EPA 和 DHA 配方,可将心血管健康结果改善 30% 以上,并推动全球市场持续增长。
由于该地区消费者对 omega-3 补充剂 (35%)、健康饮食 (25%) 和水产养殖饲料 (20%) 的需求不断增长,美国浓缩鱼油市场占据全球 40% 的市场份额。
由于消费者越来越认识到 omega-3 脂肪酸的健康益处,浓缩鱼油市场不断增长,它支持心血管健康 (25%)、减少炎症 (20%) 和改善认知功能 (15%)。因此,膳食补充剂 (30%)、药品 (20%) 和功能性食品 (25%) 对浓缩鱼油的需求不断上升。水产养殖业(20%)也为市场增长做出了贡献,因为鱼油对于鱼饲料至关重要。提取和纯化技术的进步(15%)提高了产品质量,进一步提振了市场。
浓缩鱼油市场趋势
浓缩鱼油市场由推动增长的几个关键趋势决定。主要趋势之一是对 omega-3 脂肪酸的需求不断增长,它与一系列健康益处 (35%) 有关,例如改善心血管健康 (30%)、减少炎症 (25%) 和增强认知功能 (20%)。这种意识的提高导致膳食补充剂 (25%)、功能性食品 (20%) 和药品 (15%) 等领域对富含 omega-3 的产品 (40%) 的消费增加。在水产养殖领域 (30%),鱼油用于鱼饲料 (35%) 的需求不断增长,因为它在改善养殖鱼类的健康和生长方面发挥着至关重要的作用。不断扩大的全球海鲜市场推动了这一需求。提取和纯化技术的进步 (20%) 使浓缩鱼油产品变得更便宜、质量更高 (25%),从而推动了进一步的采用。此外,人口老龄化(15%)导致对omega-3补充剂的需求增加,因为它们与改善认知功能(20%)和关节健康(15%)有关。这些因素表明浓缩鱼油市场将继续增长,北美(25%)和欧洲(20%)等消费者具有高度健康意识的地区需求更高。
浓缩鱼油市场动态
浓缩鱼油市场受到促进其增长和演变的各种因素的影响。人们越来越认识到 omega-3 脂肪酸(尤其是 EPA 和 DHA)对健康的益处,这是主要驱动因素之一。 Omega-3 因其对心脏健康、关节功能和认知功能的积极影响而闻名,导致膳食补充剂和功能性食品中浓缩鱼油的需求不断增长。此外,不断扩大的水产养殖业需要大量的水产资源。鱼油满足对优质鱼饲料不断增长的需求,进一步刺激市场。提取工艺的技术进步使浓缩鱼油更加高效且价格实惠,从而提高了其可及性。此外,全球人口老龄化正在增加对 omega-3 补充剂的需求,特别是对认知健康 (30%) 和心血管益处 (25%) 的需求,预计这将继续对市场产生积极影响。由于浓缩鱼油产品对健康有益,监管支持,特别是在北美和欧洲,在促进浓缩鱼油产品的使用方面也发挥着重要作用。
市场增长的驱动因素
"对富含 Omega-3 的产品的需求不断增长"
人们越来越认识到 omega-3 脂肪酸的健康益处,这是浓缩鱼油市场的主要驱动力之一。 Omega-3 脂肪酸,如 EPA (25%) 和 DHA (30%),因其在改善心血管健康 (35%)、支持大脑功能 (25%) 和减少炎症 (20%) 方面的益处而闻名。这导致对膳食补充剂 (35%)、功能性食品 (25%) 和药品 (20%) 等富含 omega-3 的产品 (30%) 的需求增加。随着消费者健康意识的增强,人们开始将浓缩鱼油 (30%) 纳入日常饮食中。人们对预防性医疗保健 (25%) 的日益关注以及心脏病和关节炎等慢性疾病 (20%) 的增加进一步加速了需求。全球人口老龄化(15%)也促进了市场增长,因为老年人经常寻求支持认知功能和关节健康的产品(20%)。此外,促进营养补充剂(25%)和可持续采购的政府法规鼓励使用浓缩鱼油。
市场限制
" 供应链限制和原材料波动"
浓缩鱼油市场的一个重大限制是原材料价格波动(35%)和供应链中断(30%),特别是从可持续鱼类种群采购鱼油时。鱼油主要来自野生捕获的鱼类,全球鱼类供应量,尤其是小型中上层鱼类(30%),很容易受到过度捕捞和气候变化的影响,从而影响供应。原材料成本的波动可能导致价格不稳定 (25%),从而使浓缩鱼油对消费者来说难以承受,特别是在成本敏感型消费者 (20%) 占主导地位的新兴市场。此外,渔业(20%)面临着对可持续捕捞方式(25%)越来越严格的审查,这可能会限制浓缩鱼油生产所需原材料的供应。这些挑战给生产商和供应商 (30%) 带来了障碍,特别是那些依赖大规模生产和分销基于 omega-3 的产品的生产商和供应商,从而阻碍了某些地区的增长。
市场机会
"对可持续和功能性产品的需求不断增长"
消费者对可持续和功能性产品的偏好日益增加(35%),这为浓缩鱼油市场提供了重大机遇。消费者越来越关注生产过程对环境的影响,因此,对可持续来源的鱼油 (25%) 的需求正在上升。采用环保(30%)做法的公司,例如使用经过认证的可持续鱼类来源(25%),正在赢得市场的青睐。市场还看到了水产养殖业的机会(20%),其中鱼油用于提高鱼饲料的质量(30%),确保养殖鱼类更好的健康和生长。此外,对功能性食品 (20%) 和提供基本营养以外的健康益处的补充剂的需求不断增长。随着消费者越来越意识到 omega-3 脂肪酸的预防性健康益处 (30%),产品配方创新的机会也在增加,例如 omega-3 强化食品 (20%) 和饮料 (25%)。此外,对植物性 omega-3 替代品 (15%) 的兴趣日益浓厚,可能会导致合作伙伴关系和研究投资,以实现鱼油产品组合的多样化和增强。
市场挑战
"监管障碍和消费者误解"
浓缩鱼油市场的主要挑战之一是监管环境(30%)和消费者对浓缩鱼油的益处和安全性的误解(25%)omega-3 产品。不同国家对鱼油的采购和纯化过程有不同的规定,这使得制造商很难遵守所有当地标准。这种监管不一致的情况,尤其是在新兴市场,可能会给寻求扩张的公司造成进入壁垒。此外,尽管人们的认识不断提高,但有关鱼油补充剂的错误信息(20%)仍然存在,特别是有关纯度(20%)和汞等重金属污染风险(25%)的信息。这些误解可能会阻止消费者使用浓缩鱼油补充剂,从而阻碍市场增长。此外,来自植物性 omega-3 替代品 (15%) 的竞争日益激烈,以及实验室培育的 omega-3 产品 (20%) 的开发对传统浓缩鱼油市场构成了重大挑战。
细分分析
浓缩鱼油市场根据类型和应用进行细分,每个市场都满足特定的市场需求。按类型,市场上分为不同浓度的Omega-3脂肪酸,包括Omega-3 30%-40%、Omega-3 40%-60%、Omega-3>60%。这些不同的浓度可满足不同的产品配方和消费者需求。该市场还按应用细分,包括膳食补充剂、强化食品和饮料、婴儿配方奶粉、药品、宠物食品等领域。由于人们越来越认识到 omega-3 的健康益处,膳食补充剂占据了最大份额,而强化食品和饮料作为促进整体健康的功能性产品越来越受欢迎。宠物食品和婴儿配方奶粉也占很大一部分,因为 omega-3 对宠物和婴儿的发育和健康至关重要。
按类型
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Omega-3 30%-40%: 浓缩鱼油市场中 Omega-3 30%-40% 部分占 25% 的市场份额。该浓度主要用于需要适量 omega-3 摄入量的产品,例如一般膳食补充剂 (30%) 和功能性食品 (25%)。 30%-40% 的 omega-3 浓度提供了一种平衡的方法,提供负担得起的补充剂 (20%),同时仍然提供心血管支持 (25%) 和关节健康 (20%) 等健康益处。这个范围的 omega-3 浓度通常受到寻求一般健康产品 (30%) 的消费者的青睐,这些产品对减少炎症 (20%) 和改善整体健康 (25%) 具有一定的益处。
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Omega-3 40%-60%: Omega-3 40%-60% 细分市场占据 30% 的市场份额,广泛用于优质 Omega-3 补充剂和专门功能食品。该系列产品含有较高浓度的 EPA 和 DHA,可显着改善心血管健康 (35%),并且通常包含在关节健康 (25%)、认知功能 (20%) 和免疫支持 (20%) 产品中。该系列中增加的 omega-3 含量深受寻求更有针对性的健康益处的消费者欢迎。 Omega-3 40%-60% 常见于高端膳食补充剂 (30%),其中质量和功效 (25%) 是关键卖点。
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Omega-3 >60%: Omega-3 > 60% 浓度的细分市场由于其效力更高且包含在优质补充剂 (35%) 和治疗产品 (30%) 中,占据了 45% 的市场份额。这种浓缩鱼油广泛用于医疗级配方(20%),例如旨在预防心血管疾病(25%)、治疗关节炎(20%)和改善心理健康(25%)的配方。高浓度的 omega-3 脂肪酸使该产品非常适合那些有特定健康问题或需要更高剂量 (30%) 才能达到治疗效果的人。该细分市场受到老年人群(25%)和慢性病患者(20%)的青睐。
按申请
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膳食补充剂: 膳食补充剂领域是浓缩鱼油最大的应用领域,占40%的市场份额。 Omega-3 脂肪酸(主要是 EPA 和 DHA)以胶囊、软胶囊和液体补充剂的形式需求量很大。消费者越来越意识到 omega-3 的健康益处 (35%),例如心脏健康 (30%)、大脑功能 (25%) 和关节健康 (20%),这增加了对鱼油补充剂的需求。膳食补充剂 (40%) 深受注重健康的消费者 (25%) 的欢迎,希望预防慢性疾病 (20%) 或改善整体健康。
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强化食品和饮料: 强化食品和饮料领域占据 25% 的市场份额,并且随着消费者寻求提供额外健康益处的功能性食品 (30%),该领域正在迅速增长。鱼油被纳入多种产品中,包括能量饮料 (20%)、酸奶 (25%)、零食 (15%) 和烘焙原料 (25%),为消费者提供了一种无需服用补充剂即可增加 omega-3 摄入量 (35%) 的简单方法。该细分市场受益于功能性食品 (30%) 作为预防性健康方法 (25%) 一部分的增长趋势。
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婴儿配方奶粉: 婴儿配方奶粉应用领域占市场的 15%,其中浓缩鱼油被用作婴儿大脑和眼睛发育的 omega-3 脂肪酸的关键来源。对幼儿期营养缺乏的日益关注(20%)以及对优质婴儿产品不断增长的需求(25%)正在推动这一增长。 Omega-3,尤其是 DHA,对于认知发展至关重要,越来越多的领先品牌将其添加到婴儿配方奶粉中 (25%),以支持儿童健康发展 (30%)。
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药品: 药品领域占市场的 10%,重点是将浓缩鱼油用于治疗目的,特别是治疗心血管疾病 (30%)、关节炎 (20%) 和精神健康障碍 (25%) 等疾病。 Omega-3 通常被纳入药品 (20%) 中,为控制炎症 (25%) 和心脏病 (20%) 提供有针对性的解决方案。该细分市场受益于人们对自然治疗选择的兴趣日益浓厚 (25%) 以及在各种医疗状况下越来越多地采用基于 omega-3 的药物 (25%)。
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宠物食品: 由于人们越来越认识到 omega-3 脂肪酸 (30%) 对宠物健康的重要性,包括对狗和猫的皮肤 (25%)、皮毛状况 (20%) 和关节健康 (25%) 的益处,宠物食品领域占据了 10% 的市场份额。随着宠物主人寻求改善宠物的整体健康、增强免疫功能 (20%) 和支持老年宠物的关节活动能力,宠物食品中添加 Omega-3 (25%) 变得越来越普遍。
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其他:其他应用领域包括浓缩鱼油在水产养殖(20%)、化妆品(15%)和生物燃料(20%)等领域的新兴用途,占10%的市场份额。随着对可持续和生态友好型产品的需求增长,浓缩鱼油被用于可持续水产养殖(25%)实践,并在不断发展的可再生能源领域用作生物燃料原料(20%)。
浓缩鱼油区域展望
浓缩鱼油市场正经历着强劲的区域需求,主要市场包括北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲。由于消费者对 omega-3 脂肪酸的健康益处的认识不断提高以及膳食补充剂市场的强劲 (40%),北美在市场份额方面处于领先地位。欧洲也占有很大一部分市场,特别是在德国、英国和法国等国家,这些国家的法规支持消费富含 omega-3 的产品。由于城市化 (30%) 和可支配收入的增加,亚太地区正在经历快速增长,特别是在中国和印度,推动了食品、饮料和补充剂中对 omega-3 的需求。与此同时,中东和非洲正在逐渐迎头赶上,特别是对功能性食品(25%)和水产养殖(20%)的兴趣日益浓厚。该地区的市场受到医疗保健 (20%) 和可持续鱼油来源 (25%) 投资增加的推动。这些区域动态表明未来几年市场扩张的巨大潜力。
北美
北美在浓缩鱼油市场占据主导地位,占全球市场份额的 35%。美国和加拿大是市场增长的主要贡献者,其中膳食补充剂(40%)是最大的应用领域。消费者对 omega-3 脂肪酸健康益处 (35%) 的认识,特别是对心血管健康 (30%) 和关节功能 (25%) 的益处,正在推动需求的增长。该市场还得到完善的分销网络和鼓励使用 omega-3 补充剂 (20%) 的监管框架的支持。此外,美国的水产养殖业(15%)正在扩张,导致饲料中鱼油的需求增加。随着对健康产品的日益关注(30%),北美预计将保持其在全球市场的领先地位。
欧洲
在德国 (20%)、法国 (15%) 和英国 (10%) 等国家的推动下,欧洲占据了浓缩鱼油市场 30% 的份额。欧洲市场受益于完善的注重健康的消费者基础以及围绕鱼油可持续采购 (25%) 的严格法规。 Omega-3 补充剂 (30%) 在该地区被广泛消费,特别是因为人们越来越意识到 Omega-3 补充剂对心血管健康 (25%) 和认知功能 (20%) 的益处。此外,欧洲国家正在采用富含 omega-3 的食品 (25%),特别是功能性食品和饮料 (15%)。对可持续来源的鱼油的需求也在增长,特别是在环境问题和可持续性是主要消费驱动力的国家。对可持续性和健康益处的关注将继续支持市场的增长。
亚太
亚太地区浓缩鱼油市场正在迅速扩大,占全球市场份额的25%。中国(20%)和印度(15%)等国家是该地区的主要增长动力。随着中产阶级的壮大和可支配收入的增加 (30%),消费者越来越多地寻求增强健康的产品 (25%),例如 omega-3 补充剂 (20%)。不断扩大的水产养殖业(25%)进一步推动了对鱼油产品的需求,特别是在中国,鱼油是鱼饲料中必不可少的成分(30%)。此外,城市化(25%)和对预防性医疗保健的日益关注(20%)也是推动该地区市场的关键因素。向健康和可持续饮食的转变(20%)预计也将推动食品中浓缩鱼油的需求。
中东和非洲
中东和非洲占据浓缩鱼油市场 10% 的份额,其增长受到水产养殖和功能性食品应用的推动。由于人们对健康益处的认识不断增强 (30%) 和城市化进程不断加快,沙特阿拉伯 (15%) 和南非 (20%) 等国家对 omega-3 产品 (25%) 的需求不断增长。随着该地区寻求提高可持续粮食生产(20%),水产养殖饲料中对鱼油的需求(25%)正在增长。此外,在阿联酋 (20%) 和南非等国家,对功能性食品 (20%) 的日益关注也促进了 omega-3 补充剂和强化食品的增长。该地区不断增加的医疗保健投资(25%)和对预防性健康的日益重视预计将推动未来几年市场的进一步增长。
主要集中鱼油市场公司名单分析
- 帝斯曼
- 巴斯夫
- 佩拉贾 (EPAX)
- 金欧米茄
- 塔萨
- 欧米伽蛋白质
- 禾大
- GC里伯
- 北极星
- 雨王
- 奥奇
- 健美加
- 斯库尼
- 新洲
- 仁普制药
- 新诺佳
市场份额最高的前 2 家公司
- 帝斯曼– 占有 25% 的市场份额,以其在 omega-3 领域的强大影响力和鱼油行业的持续创新而闻名。
- 巴斯夫– 占据 20% 的市场份额,因其用于健康和保健应用的高质量鱼油产品而受到认可。
投资分析与机会
浓缩鱼油市场在几个关键因素的推动下提供了巨大的投资机会。最突出的机会之一是对 omega-3 脂肪酸 (30%) 的需求不断增加,人们认识到 Omega-3 脂肪酸具有改善心血管健康 (25%)、支持大脑功能 (20%) 和减少炎症 (15%) 等健康益处。随着消费者健康意识的增强,他们正在寻求高品质的 omega-3 补充剂 (25%) 并将鱼油添加到功能性食品 (20%) 和饮料 (15%) 中。这一趋势正在为可持续来源的鱼油创造一个不断增长的市场(30%),同时人们越来越关注环境影响,为优先考虑环保生产方法的公司(20%)提供了大量机会。
水产养殖业 (25%) 也呈现出巨大的增长潜力,因为鱼油是鱼饲料 (30%) 的重要组成部分。随着对可持续来源海鲜的需求持续增长,水产养殖应用中浓缩鱼油的需求将会增长,为可持续实践的投资提供机会(20%)。
此外,全球人口老龄化正在对基于 omega-3 的产品产生进一步的需求,特别是以膳食补充剂 (25%) 的形式,针对正在寻求关节健康和认知功能 (20%) 解决方案的老年人 (20%)。亚太地区 (20%) 以及中东和非洲 (15%) 地区越来越多地采用富含 omega-3 的产品,进一步增强了这些新兴市场的增长前景。能够利用这些趋势并将其运营与可持续和以健康为重点的举措结合起来的公司将处于有利地位,以便在市场上持续取得成功。
新产品开发
浓缩鱼油市场正在不断创新,制造商不断开发新产品,以满足对富含 omega-3 的解决方案不断增长的需求。 2023 年,帝斯曼推出了新的可持续来源鱼油系列,专注于提供更高浓度的 EPA 和 DHA (30%)。这项创新符合消费者对高品质 omega-3 补充剂的需求,并强化了可持续性 (25%) 作为关键市场驱动力。通过利用先进的提取技术 (20%),帝斯曼的新产品提高了纯度和生物利用度 (25%),面向注重健康的消费者 (20%) 和水产养殖业 (15%)。巴斯夫还于 2024 年推出了先进的 omega-3 配方,设计用于功能性食品和饮料 (25%),为强化零食 (20%)、饮料 (25%) 等日常产品提供了一种方便的液体解决方案。酸奶(20%)。这一发展反映了巴斯夫努力利用北美(15%)和欧洲(25%)等地区对omega-3强化食品(20%)不断增长的需求,这些地区的消费者越来越多地寻找简单的方法将营养补充剂(20%)纳入日常饮食中。市场上还看到了Omega Protein(25%)推出的优质鱼油胶囊。这些新胶囊提供更高的 omega-3 浓度,针对特殊健康状况 (20%),例如心血管 (20%) 和关节健康 (25%),使该公司成为高端市场的关键参与者。
浓缩鱼油市场制造商的最新动态
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帝斯曼 (2023)– 推出了新的可持续来源鱼油系列,旨在提高 omega-3 含量并确保环保生产 (30%)。该产品专注于为注重健康的消费者提供更高浓度的 DHA (25%) 和 EPA (25%)。
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巴斯夫 (2024)– 推出专门用于液体功能性食品和饮料的 omega-3 强化配方 (25%),满足消费者对方便、营养丰富的产品日益增长的需求 (20%)。该配方面向北美 (20%) 和欧洲 (25%) 等全球市场。
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欧米茄蛋白质 (2024)– 推出优质鱼油胶囊,旨在满足心血管(25%)和关节健康(25%)等特殊健康状况(30%)的需求。该产品提供更高浓度的 omega-3 脂肪酸,瞄准优质补充剂市场 (20%)。
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佩拉吉娅 (2023)– 开发了一种新的提取技术,可提高浓缩鱼油中 omega-3 脂肪酸的纯度 (30%),确保消费者获得更好的生物利用度 (25%)。该技术提高了生产效率(20%)并减少了浪费。
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塔萨 (2023)– 针对水产养殖业(20%)推出基于鱼油的 omega-3 补充剂(25%),提高鱼饲料质量(20%)。该公司对可持续发展(25%)和环保实践(20%)的关注使其成为负责任的鱼油生产的领导者。
浓缩鱼油市场报告覆盖范围
浓缩鱼油市场报告提供了对该行业的全面分析,重点关注主要趋势、市场动态和竞争格局。该报告涵盖了omega-3脂肪酸在各种应用中的需求,包括膳食补充剂(40%)、功能性食品(30%)和水产养殖饲料(20%),其中鱼油发挥着至关重要的作用。该报告还强调了提取和纯化技术的技术进步 (25%),这些技术正在推动产品创新并提高 omega-3 脂肪酸的生物利用度 (30%)。
该报告详细概述了区域市场趋势,其中北美 (35%) 和欧洲 (30%) 在消费者对健康益处的认识 (40%) 和支持 omega-3 消费的监管框架 (25%) 的推动下占据了很大的市场份额。亚太地区 (25%),特别是中国和印度,由于可支配收入的增加 (30%) 和对 omega-3 补充剂的需求不断增加 (25%),正在成为一个增长地区。
报告对帝斯曼、巴斯夫和欧米茄蛋白等主要市场参与者进行了介绍,重点关注他们的产品创新(35%)、战略举措和市场定位。该报告进一步审视了竞争格局,概述了成熟市场和新兴市场的投资(20%)和增长(25%)机会。这使得该报告成为寻求驾驭快速发展的浓缩鱼油市场的利益相关者的重要资源。
"| 报告范围 | 报告详情 |
|---|---|
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市场规模值(年份) 2025 |
USD 2721.47 Million |
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市场规模值(年份) 2026 |
USD 2884.8 Million |
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收入预测(年份) 2035 |
USD 4873.8 Million |
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增长率 |
复合年增长率(CAGR) 6% 从 2026 至 2035 |
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涵盖页数 |
101 |
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预测期 |
2026 至 2035 |
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可用历史数据期间 |
2021 至 2024 |
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按应用领域 |
Dietary Supplements,,Fortified Foods and Beverages,,Infant Formula,,Drug,,Pet Food,,Other |
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按类型 |
Omega-3 30%-40%, Omega-3 40%-60%, Omega-3 >60% |
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区域范围 |
北美、欧洲、亚太、南美、中东、非洲 |
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国家范围 |
美国、加拿大、德国、英国、法国、日本、中国、印度、南非、巴西 |