Tamanho do mercado de bebidas de aveia, participação, crescimento e análise da indústria, tipos (bebidas de aveia orgânicas, bebidas de aveia convencionais), aplicações (supermercado, lojas de conveniência, varejo on-line, outros) e insights regionais e previsão para 2035

Tamanho do mercado de bebidas de aveia

O tamanho do mercado global de bebidas de aveia foi de US$ 907,37 milhões em 2025 e deve atingir US$ 977,96 milhões em 2026, US$ 1,05 bilhão em 2027 e atingir ainda mais US$ 1,92 bilhão até 2035, exibindo um CAGR de 7,78% durante o período de previsão [2026-2035]. Cerca de 57% da demanda atual do mercado de bebidas de aveia vem de bebidas regulares de aveia usadas como alternativas aos laticínios, aproximadamente 28% de formulações voltadas para baristas e cafés e 15% de extensões aromatizadas ou funcionais. Os canais de varejo representam quase 64% dos volumes totais, os serviços de alimentação cerca de 23% e outros pontos de venda institucionais ou especializados perto de 13%, refletindo a forte adoção mainstream equilibrada pelo consumo premium on-the-go e café no Mercado de Bebidas de Aveia.

O mercado de bebidas de aveia dos EUA está testemunhando uma expansão robusta à medida que convergem as preferências à base de plantas, a conscientização sobre a intolerância à lactose e as preocupações com a sustentabilidade. Quase 61% dos consumidores que escolhem bebidas de aveia no país citam a digestibilidade e o conforto estomacal, cerca de 48% destacam os benefícios ambientais em comparação com os laticínios tradicionais e aproximadamente 42% são motivados pelo interesse em estilos de vida veganos ou flexitarianos. Perto de 54% dos volumes de bebidas de aveia nos EUA passam por supermercados e hipermercados, cerca de 21% através de formatos de conveniência e especiais e cerca de 18% através de cadeias de café e cafés. Além disso, quase 37% dos compradores de primeira viagem tornam-se compradores recorrentes dentro de três meses, ressaltando a forte retenção no Mercado de Bebidas de Aveia.

Principais descobertas

• Tamanho do mercado:O tamanho do mercado atinge cerca de US$ 0,91 bilhão em 2025, US$ 0,98 bilhão em 2026 e US$ 1,92 bilhão em 2035, com 7,78% de CAGR.
• Motores de crescimento:Cerca de 63% da procura está ligada à prevenção de produtos lácteos, 49% ao posicionamento de saúde e bem-estar e 38% às compras orientadas para a sustentabilidade a nível mundial.
• Tendências:Quase 46% dos lançamentos concentram-se em misturas de baristas, 35% em variantes aromatizadas ou funcionais e 29% em receitas com baixo teor de açúcar e rótulo limpo.
• Principais jogadores:Aveia, Danone, PepsiCo, Quaker, Alpro e muito mais.
• Informações regionais:A Europa detém 34%, América do Norte 26%, Ásia-Pacífico 30% e Oriente Médio e África 10% de participação no mercado de bebidas de aveia.
• Desafios:Aproximadamente 41% dos retalhistas citam a concorrência no espaço de prateleira, 33% mencionam a sensibilidade ao preço e 27% destacam a variabilidade de sabor entre marcas.
• Impacto na indústria:As bebidas de aveia representam quase 39% do crescimento total das bebidas à base de plantas, enquanto 44% dos cafés oferecem pelo menos uma alternativa à base de aveia.
• Desenvolvimentos recentes:Cerca de 32% dos novos produtos visam a fortificação de proteínas, 27% destacam o posicionamento orgânico e 24% expandem para formatos prontos para beber.

Informações exclusivas sobre o Mercado de Bebidas de Aveia mostram que aproximadamente 36% das grandes cadeias de cafés agora relatam as bebidas de aveia como sua opção não láctea de crescimento mais rápido, enquanto cerca de 31% dos varejistas de marca própria estão acelerando o lançamento de bebidas de aveia e quase 23% das marcas esportivas e de estilo de vida estão testando bebidas nutricionais à base de aveia, sinalizando a expansão da integração entre categorias das ofertas do Mercado de Bebidas de Aveia.

Tendências do mercado de bebidas de aveia

O mercado de bebidas de aveia está passando por um forte impulso à medida que os consumidores mudam cada vez mais dos laticínios tradicionais para alternativas à base de plantas, impulsionados pelas percepções de sabor, saúde e sustentabilidade. Cerca de 58% dos compradores regulares de bebidas vegetais incluem agora bebidas de aveia no seu carrinho de compras mensal, e quase 43% destes consumidores classificam a aveia como a sua opção preferida não láctea. Aproximadamente 47% das novas compras de bebidas de aveia ocorrem juntamente com produtos de café e chá, refletindo a estreita integração com rotinas de bebidas quentes, enquanto cerca de 34% estão ligadas a cereais matinais e smoothies. Além disso, quase 39% dos compradores leem ativamente os rótulos dos ingredientes nas bebidas de aveia, com 29% procurando especificamente alegações de baixo teor de açúcar ou sem aditivos, reforçando as tendências de inovação de rótulos limpos em todo o mercado de bebidas de aveia.

No mercado de bebidas de aveia, a expansão entre canais e categorias está moldando estratégias de marca e escolhas de embalagens. Quase 37% do volume agora flui através de corredores refrigerados, em comparação com cerca de 41% em formatos de prateleira ambiente e cerca de 22% em embalagens de dose única para viagem. Cerca de 33% dos cafés e lojas de cafés especiais relatam um crescimento de dois dígitos no uso de bebidas de aveia como substituto do leite, e quase 26% das contas de serviços de alimentação adicionaram opções à base de aveia para cozinhar ou assar. Entretanto, aproximadamente 28% dos agregados familiares que utilizam bebidas de aveia incorporam-nas em smoothies ou bebidas misturadas pelo menos duas vezes por semana, sinalizando que as bebidas de aveia estão a evoluir de alternativas de nicho sem lactose para produtos versáteis e diários no mercado de bebidas de aveia.

Dinâmica do mercado de bebidas de aveia

OPORTUNIDADE

Expansão de portfólios baseados em plantas e alcance de canais

As oportunidades no mercado de bebidas de aveia estão se acelerando à medida que os fabricantes ampliam os portfólios à base de plantas e penetram em novos canais de varejo e foodservice. Cerca de 52% das principais marcas de bebidas estão investindo ativamente em linhas dedicadas de bebidas de aveia, enquanto quase 36% das empresas de laticínios lançaram ou reformularam ofertas à base de plantas com aveia. Aproximadamente 41% das redes de supermercados relatam expansão do espaço nas prateleiras para bebidas de aveia, com 27% adicionando refrigeradores ou gôndolas separados à base de plantas. No lado dos serviços de alimentação, perto de 45% das grandes redes de cafés padronizam as bebidas de aveia como principal opção não láctea, e cerca de 32% dos restaurantes de serviço rápido testam receitas à base de aveia em sobremesas, batidos ou menus de pequeno-almoço. Esses desenvolvimentos criam oportunidades multicanais para diferenciação em sabor, fortificação e formato em todo o Mercado de Bebidas de Aveia.

MOTORISTAS

Maior foco do consumidor na saúde, sustentabilidade e sabor

O crescimento do Mercado de Bebidas de Aveia é impulsionado pela crescente ênfase do consumidor em credenciais de saúde, responsabilidade ambiental e experiência gustativa. Cerca de 59% dos consumidores de bebidas de aveia citam a percepção de conforto digestivo e menor risco de alergénios em comparação com os lacticínios convencionais, enquanto quase 46% acreditam que as bebidas de aveia oferecem uma melhor pegada ambiental do que muitas alternativas de origem animal. Aproximadamente 42% dos consumidores que escolhem bebidas de aveia afirmam que o sabor e a textura da espuma apresentam melhor desempenho no café em comparação com outros leites vegetais, apoiando o uso repetido em cafés e em casa. Além disso, perto de 35% dos consumidores associam as bebidas de aveia aos benefícios dos grãos integrais e ao teor de fibras, vinculando ainda mais a categoria às rotinas diárias de bem-estar. Juntos, esses impulsionadores posicionam o Mercado de Bebidas de Aveia na intersecção de nutrição, sustentabilidade e experiências com bebidas indulgentes.

Restrições de mercado

"Sensibilidade ao preço, percepções do teor de açúcar e opções concorrentes à base de plantas"

As principais restrições no Mercado de Bebidas de Aveia estão relacionadas à sensibilidade ao preço do consumidor, às preocupações com o teor de açúcar e à forte concorrência de outras bebidas vegetais. Aproximadamente 39% dos compradores consideram as bebidas de aveia mais caras do que os laticínios convencionais, e cerca de 31% as consideram mais caras do que certas alternativas de soja ou vegetais mistos. Quase 28% dos compradores preocupados com a saúde expressam preocupação com a adição de açúcares ou aromatizantes em algumas formulações, o que pode desencorajar o consumo frequente. Ao mesmo tempo, cerca de 33% dos consumidores de bebidas vegetais alternam entre múltiplas opções, como amêndoa, soja e coco, diluindo a fidelidade a qualquer segmento específico. Esses fatores criam desafios para a penetração doméstica consistente, gestão de margens e diferenciação de marca a longo prazo no Mercado de Bebidas de Aveia.

Desafios de mercado

"Volatilidade da cadeia de suprimentos e padronização de sabor e textura"

O Mercado de Bebidas de Aveia enfrenta desafios em torno do fornecimento de matéria-prima, escalabilidade de produção e desempenho sensorial consistente. Aproximadamente 34% dos produtores relatam exposição à variabilidade no rendimento e na qualidade da colheita de aveia, o que pode influenciar o comportamento de processamento e a uniformidade do produto. Cerca de 29% das marcas destacam dificuldades em alinhar sabor e textura nos formatos refrigerado, ambiente e barista, levando à insatisfação ocasional do consumidor. Quase 26% dos retalhistas apontam para mudanças frequentes de embalagens ou receitas dentro do segmento, complicando o merchandising e as expectativas dos compradores. Além disso, cerca de 23% dos operadores de serviços alimentares mencionam a necessidade de formação do pessoal para lidar com a vaporização e a formação de espuma em bebidas de aveia. Enfrentar esses desafios é fundamental para manter a confiabilidade, a repetição de compras e o posicionamento premium no mercado de bebidas de aveia.

Análise de Segmentação

O Mercado Global de Bebidas de Aveia, avaliado em US$ 907,37 Milhões em 2025 e projetado para atingir US$ 977,96 Milhões em 2026 antes de expandir para US$ 1,92 Bilhão até 2035 com um CAGR de 7,78% durante o período de previsão [2026-2035], é segmentado por tipo e aplicação. Por tipo, as bebidas de aveia orgânica e as bebidas de aveia convencionais atendem a preferências distintas dos consumidores em relação ao posicionamento natural, certificação e preço. Por aplicativo, Supermercados, Lojas de Conveniência, Varejo Online e Outros capturam distribuição em supermercados convencionais, formatos de proximidade, comércio eletrônico e serviços de alimentação ou pontos de venda especializados, ilustrando como o Mercado de Bebidas de Aveia está incorporado tanto nas compras domésticas diárias quanto nas ocasiões de bebidas em movimento.

Por tipo

Bebidas orgânicas de aveia

As Bebidas de Aveia Orgânicas comandam uma participação influente no Mercado de Bebidas de Aveia, à medida que os consumidores valorizam cada vez mais ingredientes certificados, exposição reduzida a pesticidas e narrativas de sustentabilidade. Cerca de 54% dos compradores de bebidas de aveia altamente preocupados com a saúde preferem opções orgânicas, enquanto quase 38% dos pais que escolhem bebidas de aveia para crianças priorizam rótulos orgânicos. Aproximadamente 33% dos retalhistas especializados e premium relatam que as variantes orgânicas representam mais de metade do seu espaço nas prateleiras de bebidas de aveia, e cerca de 29% dos compradores online filtram os atributos orgânicos quando procuram bebidas à base de plantas.

As Bebidas de Aveia Orgânica detinham a maior participação no Mercado de Bebidas de Aveia, respondendo por aproximadamente US$ 606,34 Milhões em 2026, representando cerca de 62% do mercado total. Espera-se que este segmento cresça a uma CAGR de 7,78% entre 2026 e 2035, impulsionado pela crescente procura de produtos com rótulo limpo, pela expansão das terras agrícolas com certificação biológica e pelo forte alinhamento com consumidores focados no bem-estar.

Bebidas convencionais de aveia

As bebidas convencionais de aveia continuam essenciais para o mercado de bebidas de aveia, oferecendo preços acessíveis e ampla variedade de sabores para consumidores em massa. Cerca de 46% dos compradores focados no valor escolhem bebidas de aveia convencionais em vez de alternativas orgânicas, e quase 41% dos volumes promocionais durante os ciclos de desconto estão ligados a produtos convencionais. Aproximadamente 36% dos retalhistas de grande formato utilizam bebidas convencionais de aveia como opções de entrada para atrair novos compradores de produtos vegetais, enquanto cerca de 27% dos cafés utilizam formulações padrão para itens do menu diário onde a competitividade dos preços é crítica.

As bebidas convencionais de aveia representaram cerca de US$ 371,62 milhões em 2026, representando cerca de 38% do mercado de bebidas de aveia. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 7,78% de 2026 a 2035, apoiado pela adoção convencional, promoções agressivas nas lojas e inovação contínua de sabores e formatos visando consumidores experimentais e sensíveis ao preço.

Por aplicativo

Supermercado

Os canais de supermercados dominam o Mercado de Bebidas de Aveia como principais destinos para compras semanais de supermercado e reabastecimento familiar. Cerca de 61% das famílias que compram bebidas de aveia compram-nas principalmente em supermercados e hipermercados, e quase 44% do volume deste canal provém de embalagens múltiplas ou de formato maior. Aproximadamente 37% dos compradores descobrem novas marcas ou sabores de bebidas de aveia através de exposições nos corredores e amostras em supermercados, enquanto cerca de 32% dos retalhistas utilizam promoções de fidelidade para impulsionar compras repetidas de bebidas à base de plantas.

As aplicações de supermercado detinham a maior participação no mercado de bebidas de aveia, representando aproximadamente US$ 469,42 milhões em 2026, representando cerca de 48% do mercado total. Espera-se que este segmento cresça a uma CAGR de 7,78% entre 2026 e 2035, impulsionado pela expansão das alocações de prateleira, pelo merchandising cruzado com café e cereais e pela intensificação da participação de marcas próprias.

Lojas de conveniência

As Lojas de Conveniência desempenham um papel estratégico no Mercado de Bebidas de Aveia, atendendo a compras por impulso, pequenas viagens de recarga e consumidores urbanos que buscam opções rápidas. Aproximadamente 24% das compras de bebidas de aveia para viagem ocorrem em formatos de conveniência, e quase 31% das bebidas de aveia em dose única são vendidas nesses pontos de venda. Cerca de 28% dos consumidores jovens adultos relatam comprar bebidas de aveia em canais de conveniência durante o trajeto ou nos intervalos do trabalho, destacando sua importância para ocasiões de consumo imediato e experimentação de novos sabores.

As Lojas de Conveniência representaram cerca de US$ 215,15 Milhões no Mercado de Bebidas de Aveia em 2026, representando cerca de 22% do mercado total. Espera-se que este segmento cresça a uma CAGR de 7,78% de 2026 a 2035, apoiado pela expansão das ofertas refrigeradas, posicionamento estratégico perto de máquinas de café e crescente adoção de sortimentos à base de plantas em lojas de bairro.

Varejo on-line

O Varejo Online é um segmento de aplicação cada vez mais influente no Mercado de Bebidas de Aveia, refletindo a mudança mais ampla para o comércio eletrônico de mantimentos e produtos especiais. Cerca de 21% dos compradores frequentes de bebidas de aveia utilizam canais online para pelo menos parte das suas compras, e aproximadamente 35% das entregas de bebidas por assinatura incluem bebidas de aveia. Quase 33% dos compradores digitais valorizam a capacidade de comparar ingredientes e avaliações lado a lado, enquanto cerca de 27% dos pedidos online envolvem cestas a granel ou multimarcas que combinam diferentes bebidas à base de plantas.

O Varejo Online gerou aproximadamente US$ 195,59 Milhões no Mercado de Bebidas de Aveia em 2026, representando cerca de 20% do mercado total. Espera-se que este segmento cresça a uma CAGR de 7,78% entre 2026 e 2035, impulsionado pelo aumento da penetração digital, pela conveniência da entrega ao domicílio e pelas promoções online direcionadas para categorias baseadas em plantas.

Outros

O segmento Outros no Mercado de Bebidas de Aveia inclui foodservice, catering no local de trabalho, escolas, locais de hospitalidade e pontos de saúde especializados. Cerca de 14% do consumo total de bebidas de aveia ocorre nestes ambientes, sendo quase 39% deste volume proveniente de cafés e cafetarias independentes e cerca de 26% de hotéis e restaurantes. Aproximadamente 23% dos locais de trabalho que oferecem postos de bebidas relatam estocar bebidas de aveia, e perto de 19% das instituições educacionais introduziram opções à base de plantas, incluindo bebidas de aveia, para atender às crescentes expectativas dietéticas.

Outros representaram aproximadamente US$ 97,80 milhões no Mercado de Bebidas de Aveia em 2026, representando cerca de 10% do mercado total. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 7,78% de 2026 a 2035, apoiado por metas institucionais de sustentabilidade, evolução dos padrões de menu e a normalização das escolhas baseadas em plantas nos ambientes sociais e profissionais do dia a dia.

Perspectiva Regional do Mercado de Bebidas de Aveia

O tamanho do mercado global de bebidas de aveia foi de US$ 907,37 milhões em 2025 e deve atingir US$ 977,96 milhões em 2026 e US$ 1,92 bilhão até 2035, exibindo um CAGR de 7,78% durante o período de previsão [2026-2035]. Regionalmente, Europa, América do Norte, Ásia-Pacífico e Médio Oriente e África representam em conjunto 100% da quota de mercado. A Europa lidera com uma forte adoção baseada em plantas e infraestrutura de varejo madura, a América do Norte mostra um rápido crescimento impulsionado pelo estilo de vida, a Ásia-Pacífico se beneficia da urbanização e dos consumidores preocupados com a saúde e o Oriente Médio e a África registram uma demanda emergente centrada em ofertas premium e importadas do Mercado de Bebidas de Aveia.

América do Norte

A América do Norte é uma região de alto crescimento no mercado de bebidas de aveia, caracterizada por uma forte cultura de café, posicionamento premium e rápida adoção mainstream. Cerca de 26% dos volumes globais de bebidas de aveia têm origem nesta região, com quase 49% das vendas ligadas à utilização à base de café em canais domésticos ou fora de casa. Aproximadamente 43% dos consumidores de bebidas à base de plantas na América do Norte compram bebidas de aveia pelo menos uma vez por mês, e cerca de 31% trocam ativamente por variantes de barista ou especialidades que alcançam preços mais elevados.

A América do Norte detinha uma participação substancial no mercado de bebidas de aveia, representando aproximadamente US$ 254,27 milhões em 2026, representando cerca de 26% do mercado total. Espera-se que este mercado regional cresça a uma CAGR de 7,78% entre 2026 e 2035, impulsionado pelo aumento dos estilos de vida flexitarianos, fortes redes de cafés especiais e inovação sustentada em sabor e funcionalidade.

Europa

A Europa representa a maior participação regional do Mercado de Bebidas de Aveia, sustentada pela adoção precoce de dietas baseadas em vegetais, alto envolvimento dos varejistas e ampla disponibilidade de bebidas de aveia premium. Cerca de 34% da procura global de bebidas de aveia está concentrada nos países europeus, com quase 57% dos compradores de leite vegetal incluindo bebidas de aveia no seu repertório. Aproximadamente 46% dos supermercados nas principais cidades europeias dedicam secções de destaque às bebidas à base de plantas, e cerca de 38% dos cafés referem as bebidas de aveia como a sua principal alternativa não láctea.

A Europa foi responsável por cerca de US$ 332,51 milhões no mercado de bebidas de aveia em 2026, representando cerca de 34% da participação global. Prevê-se que este mercado regional cresça a uma CAGR de 7,78% entre 2026 e 2035, apoiado por fortes narrativas de sustentabilidade, elevada penetração de produtos de marca própria e expansão contínua de ofertas à base de aveia em formatos refrigerados e ambientais.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico é uma região em rápida expansão no mercado de bebidas de aveia, impulsionada pelo crescimento da população de classe média, pela crescente conscientização sobre a saúde e pela evolução das culturas de café da manhã e café. Aproximadamente 30% dos volumes globais de bebidas de aveia são gerados nesta região, com quase 44% da procura concentrada em grandes áreas metropolitanas e cerca de 29% em cidades secundárias de rápido crescimento. Cerca de 36% dos consumidores de bebidas vegetais na Ásia-Pacífico citam as bebidas de aveia como a sua opção preferida não láctea para aplicações de café e chá.

A Ásia-Pacífico gerou cerca de US$ 293,39 milhões no mercado de bebidas de aveia em 2026, equivalente a cerca de 30% da participação global. Espera-se que este mercado regional cresça a uma CAGR de 7,78% entre 2026 e 2035, impulsionado pela expansão das cadeias de cafés, formatos de retalho modernos e aumento do interesse em padrões de pequeno-almoço e lanches de estilo ocidental com bebidas de aveia.

Oriente Médio e África

O Médio Oriente e África é uma região emergente no Mercado de Bebidas de Aveia, onde a procura está concentrada entre consumidores urbanos de rendimentos mais elevados e clusters retalhistas modernos. Cerca de 10% do consumo global de bebidas de aveia é atribuído a esta região, com quase 37% dos volumes vendidos através de supermercados premium e cerca de 26% através de cafés e hotéis. Aproximadamente 28% dos consumidores que escolhem bebidas de aveia no Médio Oriente e em África fazem-no principalmente pelos benefícios percebidos para a saúde e o bem-estar, enquanto 24% enfatizam a novidade e o sabor.

Oriente Médio e África representaram aproximadamente US$ 97,80 milhões no mercado de bebidas de aveia em 2026, o que equivale a cerca de 10% da participação global. Prevê-se que este mercado regional cresça a uma CAGR de 7,78% de 2026 a 2035, apoiado pelo aumento do turismo, pelo desenvolvimento de serviços alimentares premium e pela normalização gradual de bebidas à base de plantas em pontos de venda modernos.

Lista das principais empresas do mercado de bebidas de aveia perfiladas

Análise de investimentos e oportunidades no mercado de bebidas de aveia

As oportunidades de investimento no Mercado de Bebidas de Aveia são moldadas pela aceleração da adoção baseada em plantas, premiumização e expansão entre categorias. Cerca de 42% do novo capital que flui para bebidas à base de plantas tem como alvo marcas de bebidas de aveia ou capacidade de produção dedicada. Quase 33% dos investidores priorizam empresas com fortes parcerias de serviços alimentares, especialmente em cafés e cadeias de café onde as bebidas de aveia podem alcançar uma utilização de alta visibilidade. Aproximadamente 29% concentram-se em empresas que oferecem formulações diferenciadas, tais como variantes ricas em proteínas, com baixo teor de açúcar ou fortificadas, enquanto cerca de 25% favorecem empresas com planos de expansão regional em mercados pouco penetrados, onde as quotas de produtos à base de plantas permanecem abaixo de 20% do consumo global de bebidas. Além disso, perto de 27% dos negócios estratégicos enfatizam o fornecimento e o processamento verticalmente integrados de aveia para gerenciar as margens e o desempenho de sustentabilidade no Mercado de Bebidas de Aveia.

Desenvolvimento de Novos Produtos

O desenvolvimento de novos produtos no Mercado de Bebidas de Aveia centra-se na diversificação de sabores, funcionalidade e versatilidade de uso. Aproximadamente 38% dos lançamentos recentes introduzem bebidas de aveia com sabor, como variantes inspiradas em baunilha, chocolate ou café, enquanto cerca de 31% se concentram em formulações específicas para baristas, otimizadas para espuma e latte art. Aproximadamente 28% dos projetos de inovação são dedicados à nutrição de valor acrescentado, incluindo fortificação de proteínas, fibras ou vitaminas, e quase 24% abordam a redução do açúcar ou opções sem açúcar. Cerca de 23% dos novos produtos destinam-se a formatos prontos a beber em garrafas ou latas de dose única, apoiando o consumo em viagem. Além disso, quase 21% dos pipelines de desenvolvimento exploram aplicações híbridas, como cremes de cozinha à base de aveia ou bases para sobremesas, ampliando a pegada funcional do Mercado de Bebidas de Aveia.

Desenvolvimentos

• Grande rede de cafés adota bebidas de aveia como opção padrão à base de plantas:Em 2025, uma rede líder de cafés reposicionou as bebidas de aveia como sua principal escolha não láctea, com mais de 58% das bebidas não lácteas usando agora aveia e aproximadamente 34% dos clientes optando por substitutos de aveia em bebidas à base de café expresso em diversas regiões.
• Lançamento da linha de bebidas de aveia com alto teor de proteína:Um importante fabricante do mercado de bebidas de aveia introduziu uma linha de alta proteína em 2025, com feedback inicial mostrando que quase 41% dos compradores voltados para o condicionamento físico escolhem essas variantes e cerca de 29% dos compradores recorrentes indicam que as usam em smoothies e rotinas pós-treino.
• Expansão das ofertas de bebidas de aveia de marca própria:Vários grandes retalhistas expandiram as bebidas de aveia de marca própria em 2025, com as marcas próprias a capturarem perto de 27% do volume da categoria e cerca de 32% dos compradores preocupados com o valor a reportarem mudanças frequentes de produtos de marca para bebidas de aveia exclusivas do retalhista.
• Introdução de bebidas de aveia com baixo teor de açúcar e sem açúcar:Em 2025, várias marcas lançaram receitas de bebidas de aveia com baixo teor de açúcar ou sem açúcar, e pesquisas indicaram que cerca de 37% dos consumidores preocupados com a saúde preferiram essas opções, enquanto cerca de 25% dos novos participantes da categoria selecionaram variantes com baixo teor de açúcar como sua primeira compra de bebida de aveia.
• Piloto de culinária e aplicações culinárias à base de aveia:Um fabricante de alimentos testou cremes e molhos culinários à base de aveia em 2025, com cerca de 33% das famílias experimentais usando-os em pratos salgados e quase 22% substituindo laticínios tradicionais em receitas diárias, demonstrando novos caminhos de crescimento no mercado de bebidas de aveia.

Cobertura do relatório

O relatório Mercado de bebidas de aveia fornece cobertura abrangente dos principais segmentos, regiões e estruturas competitivas que moldam o crescimento da categoria. Ele detalha como as bebidas de aveia orgânica e as bebidas de aveia convencionais representam juntas 100% das receitas baseadas no tipo em 2026, com aproximadamente 62% e 38% de participação, respectivamente, destacando a forte influência do posicionamento certificado e natural junto com a acessibilidade convencional. Do ponto de vista aplicacional, Supermercados, Lojas de Conveniência, Retalho Online e Outros representam cerca de 48%, 22%, 20% e 10% do valor de mercado, ilustrando a centralidade dos canais de mercearia de grande formato complementados pela conveniência, e-commerce e consumo orientado para foodservice.

Regionalmente, o relatório descreve que a Europa contribui com cerca de 34% da participação no mercado de bebidas de aveia, a América do Norte com cerca de 26%, a Ásia-Pacífico com cerca de 30% e o Oriente Médio e África perto de 10%, refletindo diferentes estágios de adoção baseada em plantas, maturidade da cultura do café e desenvolvimento do varejo. A análise competitiva indica que as cinco principais empresas juntas detêm cerca de 52% a 58% das receitas do mercado organizado, enquanto inúmeras marcas regionais e de nicho respondem pelos restantes 42% a 48%, muitas vezes especializadas em ofertas orgânicas, aromatizadas ou de origem local. Aproximadamente 37%–41% dos fabricantes estão a expandir ativamente a capacidade de produção ou a investir em linhas dedicadas de processamento de aveia, e quase 29%–33% estão envolvidos em parcerias com cadeias de cafés, retalhistas ou co-packers para alargar o seu alcance. O relatório também destaca que cerca de 40% a 44% dos consumidores descobrem bebidas de aveia através de experiências fora de casa, e cerca de 28% a 32% respondem fortemente à sustentabilidade e às mensagens de rótulo limpo, fornecendo uma visão detalhada e baseada em dados da dinâmica atual e das oportunidades futuras no Mercado de Bebidas de Aveia.