Tamanho do mercado de melão, participação, crescimento e análise da indústria, por tipos (pó, concentrado líquido, inteiro), por aplicações cobertas (alimentos e bebidas, cosméticos e cuidados pessoais, suplementos dietéticos), insights regionais e previsão para 2034

Tamanho do mercado de melão

O tamanho do mercado global de melão foi avaliado em US$ 75,75 milhões em 2024, projetado para atingir US$ 80,01 milhões em 2025, e ainda deve atingir aproximadamente US$ 84,51 milhões até 2026, com um aumento impressionante para US$ 130,88 milhões até 2034. Esse crescimento destaca um forte CAGR de 5,62% durante 2025-2034. Dentro desta expansão, cerca de 45% da quota total de mercado é capturada pelo consumo de produtos frescos, enquanto quase 30% é dominado por produtos processados, e os restantes 25% provêm de canais de foodservice.

O mercado dos EUA continua a deter uma participação proeminente no cenário global, com uma procura crescente impulsionada por consumidores preocupados com a saúde, importações de fruta premium e práticas agrícolas sustentáveis ​​que impulsionam significativamente a distribuição de melão.

Principais descobertas

• Tamanho do mercado- Avaliado em 80,01 milhões em 2025, com expectativa de atingir 130,88 milhões em 2034, crescendo a um CAGR de 5,62%.
• Motores de crescimento- Quase 45% de demanda de frutas frescas, 30% de produtos processados, crescimento de 25% nos canais de varejo e foodservice.
• Tendências- 40% de mudança para produtos orgânicos, 18% de crescimento na distribuição online, 22% de adoção de novos produtos em cuidados pessoais.
• Principais jogadores- Bluebonnet Nutrition Corporation, Crispy Green Inc., Mello Drinks, Eclectic Lady, Inc e muito mais.
• Informações regionais- A Ásia-Pacífico detém 32% de participação de mercado, a América do Norte 28%, a Europa 25% e o Oriente Médio e África 15%, refletindo a demanda global equilibrada de produtos de melão frescos e processados.
• Desafios- 35% de perdas pós-colheita, 28% de escassez sazonal, aumento de 20% nos custos de mão de obra e de insumos com impacto na escala de produção.
• Impacto na indústria- 45% de contribuição do consumo consciente em termos de saúde, 30% de aumento nos alimentos processados, 25% de domínio retalhista remodelando as cadeias de abastecimento.
• Desenvolvimentos recentes- 30% de lançamentos em snacks, 22% de inovações em bebidas, 18% em cuidados pessoais e suplementos.

O Mercado de Cantaloupe está testemunhando um crescimento dinâmico impulsionado pelo aumento da demanda global por frutas frescas, aumentando a conscientização sobre os benefícios à saúde e práticas de cultivo aprimoradas em múltiplas regiões. O melão, conhecido por seu sabor refrescante e alto valor nutricional, representa quase 35% de participação na categoria geral do mercado de melão, posicionando-o como um dos melões mais consumidos no mundo. Nos últimos anos, os consumidores mudaram as preferências para produtos orgânicos e não-OGM, com o melão orgânico conquistando mais de 20% da participação de mercado, enquanto as variedades convencionais continuam a dominar com quase 80%.

A expansão do mercado de melão é ainda alimentada pelos avanços tecnológicos na irrigação, no manejo pós-colheita e no armazenamento refrigerado, que melhoraram a vida útil e os fluxos de comércio internacional. Nos mercados de exportação, a Ásia-Pacífico representa quase 40% do total das remessas, enquanto a América do Norte representa cerca de 28% e a Europa contribui com quase 22%. O mercado dos EUA, em particular, está a mostrar um forte impulso devido ao aumento do consumo de frutas frescas, onde o melão representa quase 18% do total de saladas de frutas embaladas vendidas em cadeias de retalho. O aumento dos investimentos na agricultura sustentável, combinado com uma infra-estrutura moderna da cadeia de abastecimento, está a garantir uma disponibilidade constante durante todo o ano, tornando o mercado de melão um segmento crítico no comércio global de frutas.

Tendências do mercado de melão

O Mercado de Cantaloupe é moldado pela evolução da procura dos consumidores, pelos pontos fortes da produção regional e pelas mudanças nos padrões de distribuição em todo o setor de frutas e vegetais. O consumo in natura representa quase 50% da participação de mercado, já que os consumidores priorizam frutas naturalmente doces e com baixo teor calórico na alimentação diária. Os produtos processados ​​de melão, como sucos, purês e congelados, detêm quase 20% de participação, enquanto o setor de foodservice, incluindo restaurantes e catering, representa cerca de 25%. Os 5% restantes são impulsionados por aplicações de nicho, como extratos cosméticos e ingredientes nutracêuticos.

Geograficamente, a Ásia-Pacífico domina com quase 42% de participação, apoiada por fortes bases de produção na China e na Índia. A América do Norte mantém cerca de 27% de participação, com o mercado dos EUA contribuindo significativamente devido ao cultivo em grande escala e ao alto consumo per capita de frutas. A Europa detém quase 20% de participação de mercado, enquanto a América Latina e o Oriente Médio contribuem coletivamente com cerca de 11%. A procura de melão orgânico também está a aumentar rapidamente, representando quase 22% do consumo total, com as variedades convencionais de melão ainda detendo cerca de 78%. A distribuição retalhista online capta agora quase 18% das vendas totais, enquanto os supermercados e hipermercados dominam com cerca de 55% da quota de mercado, destacando o claro domínio dos canais comerciais modernos no Mercado de Cantaloupe.

Dinâmica do mercado de melão

OPORTUNIDADE

Expansão do segmento orgânico

O mercado de melão está passando por um forte impulso, à medida que os produtos orgânicos continuam a ganhar participação, capturando quase 22% do consumo total, em comparação com os 78% dos convencionais. A crescente consciencialização sobre a agricultura sem produtos químicos está a estimular o crescimento, com quase 30% dos consumidores mais jovens a preferir o melão de origem biológica. Os retalhistas também estão a melhorar a sua oferta de fruta biológica e cerca de 25% das cadeias de supermercados dedicam agora espaço especial nas prateleiras aos melões biológicos, criando oportunidades significativas de expansão.

MOTORISTAS

Aumento da Conscientização sobre Saúde

Quase 45% dos consumidores identificam o melão como fruta preferida para hidratação e nutrição, com 32% destacando os seus benefícios ricos em vitaminas. A crescente demanda por frutas com baixo teor calórico e alto teor de fibras impulsionou o consumo de melão nos mercados urbanos e semiurbanos. As embalagens de frutas prontas contribuem com quase 18% das vendas de frutas minimamente processadas, com o melão detendo a maior participação. Esta mudança para lanches saudáveis ​​está a emergir como um fator-chave, alimentando a procura constante nos canais de retalho e de serviços de alimentação.

RESTRIÇÕES

"Perecibilidade e problemas de fornecimento"

Uma das principais restrições para o mercado de melão é a sua alta perecibilidade, com quase 35% da produção perdida durante o manuseio e transporte pós-colheita. As infraestruturas limitadas da cadeia de frio nas regiões em desenvolvimento são responsáveis ​​por quase 40% das interrupções no fornecimento. A dependência sazonal também tem impacto na disponibilidade, uma vez que 28% das regiões enfrentam escassez durante os meses fora de época. Esta perecibilidade restringe o comércio de longa distância e aumenta os custos, dificultando aos exportadores a manutenção de uma distribuição global consistente.

DESAFIO

"Aumento dos custos de produção"

O mercado de melão enfrenta desafios decorrentes do aumento dos custos de produção, com despesas com fertilizantes e irrigação representando quase 25% dos custos totais de insumos agrícolas. A escassez de mão-de-obra contribui para outro aumento de 20% nos custos de colheita e embalagem. Cerca de 30% dos agricultores relatam dificuldade na adoção de tecnologias modernas devido às elevadas necessidades de investimento, enquanto 18% destacam a escassez de água como uma preocupação crescente. Estes desafios dificultam colectivamente a expansão em grande escala, especialmente em regiões dependentes de métodos de cultivo tradicionais.

Análise de Segmentação

O tamanho do mercado global de melão foi de US$ 75,75 milhões em 2024 e deve atingir US$ 80,01 milhões em 2025, atingindo US$ 130,88 milhões até 2034 com um CAGR de 5,62%. A segmentação do mercado por tipo e aplicação revela oportunidades significativas de crescimento. Em termos de tipo, os produtos em pó representam quase 38% da participação total, os concentrados líquidos detêm cerca de 34% e o melão inteiro captura quase 28%. Por aplicação, Alimentos e Bebidas lideram com cerca de 50% de participação de mercado, Cosméticos e Cuidados Pessoais representam 28% e Suplementos Dietéticos contribuem com quase 22%. Cada segmento mostra uma expansão constante, apoiada pela demanda regional, pelas preferências dos consumidores e pelas aplicações industriais em evolução.

Por tipo

Pó

O pó de melão é cada vez mais popular devido ao seu maior prazo de validade, facilidade de transporte e uso crescente em suplementos de saúde e alimentos funcionais. Quase 38% da participação de mercado é detida pelo pó, com a demanda crescendo em aplicações dietéticas e nutracêuticas.

A Pó ocupou uma posição forte no Mercado de Melão, representando US$ 30,40 Milhões em 2025, representando 38% do mercado total. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 6,1% de 2025 a 2034, impulsionado por consumidores preocupados com a saúde e por inovações em suplementos alimentares.

Principais países dominantes no segmento de pó

• Os Estados Unidos lideraram o segmento de pó com um tamanho de mercado de US$ 8,5 milhões em 2025, detendo uma participação de 28% e espera crescer a um CAGR de 6,2% devido à forte demanda de suplementos e P&D.
• A China detinha 7,2 milhões de dólares em 2025, com uma participação de 24% e uma CAGR projetada de 6,4%, impulsionada pela crescente adoção de alimentos funcionais e pela produção em massa.
• A Alemanha alcançou 5,1 milhões de dólares em 2025, com uma quota de 17%, crescendo a uma CAGR de 5,8% devido ao aumento da procura de alimentos com rótulo limpo.

Concentrado Líquido

Os produtos concentrados líquidos de melão são amplamente utilizados nas indústrias de bebidas, smoothies e aromatizantes. Essa modalidade representa cerca de 34% do market share, apoiado por redes de foodservice e empresas de bebidas.

O Liquid Concentrate ocupou uma posição significativa no Mercado de Melão, representando US$ 27,20 Milhões em 2025, representando 34% do mercado total. Prevê-se que este segmento cresça a uma CAGR de 5,4% durante 2025–2034, impulsionado pelo crescimento das bebidas prontas para beber.

Principais países dominantes no segmento de concentrados líquidos

• Os Estados Unidos lideraram com US$ 7,0 milhões em 2025, detendo uma participação de 26%, crescendo a um CAGR de 5,6% devido à expansão da demanda por bebidas.
• O Japão capturou US$ 6,3 milhões em 2025, detendo uma participação de 23%, com CAGR projetado de 5,2% devido à cultura de bebidas premium e à expansão dos serviços de alimentação.
• A França registrou US$ 5,2 milhões em 2025, detendo uma participação de 19%, com CAGR esperado de 5,1%, impulsionado pela demanda por inovações em sabores à base de frutas.

Todo

O melão inteiro continua sendo a forma mais consumida, preferida para consumo in natura, vendas no varejo e distribuição direta em supermercados e mercados locais. Este segmento detém quase 28% de participação no mercado global.

O melão inteiro representou US$ 22,41 milhões em 2025, representando 28% da participação de mercado, e deverá se expandir a um CAGR de 5,0% durante 2025-2034, apoiado pelo aumento do consumo de frutas frescas.

Principais países dominantes em todo o segmento

• A China liderou com 6,8 milhões de dólares em 2025, detendo uma participação de 30%, crescendo a uma CAGR de 5,1% impulsionada pelo elevado cultivo e pela procura interna.
• A Índia foi responsável por US$ 5,9 milhões em 2025, detendo 26% de participação, com CAGR esperado de 4,9% devido à forte produção agrícola.
• O Brasil detinha US$ 4,3 milhões em 2025, representando 19% de participação, CAGR projetado de 5,0% apoiado pela demanda de exportação.

Por aplicativo

Alimentos e Bebidas

Alimentos e Bebidas dominam o mercado de melão com quase 50% de participação, impulsionado pela forte demanda por sucos de frutas, smoothies e embalagens de frutas recém-cortadas nos mercados globais. O segmento se beneficia do aumento dos hábitos alimentares saudáveis ​​e da demanda no varejo.

Alimentos & Bebidas detinham a maior participação no Mercado de Melão, respondendo por US$ 40,0 Milhões em 2025, representando 50% do mercado. Prevê-se que este segmento cresça a uma CAGR de 6,0% entre 2025–2034, impulsionado pela expansão da distribuição no retalho e pelas mudanças no estilo de vida dos consumidores.

Os 3 principais países dominantes no segmento de alimentos e bebidas

• Os Estados Unidos lideraram com US$ 10,5 milhões em 2025, detendo uma participação de 26%, com CAGR esperado de 6,2% devido à alta demanda por frutas frescas e à inovação em bebidas.
• A China foi responsável por 9,3 milhões de dólares em 2025, com uma participação de 23%, CAGR projetado de 6,1%, impulsionado pelas indústrias de processamento de alimentos.
• O Reino Unido alcançou 7,8 milhões de dólares em 2025, detendo uma participação de 19%, crescendo a uma CAGR de 5,9% devido ao aumento do consumo centrado na saúde.

Cosméticos e cuidados pessoais

O segmento de Cosméticos e Cuidados Pessoais utiliza extrato de melão em produtos para a pele, hidratantes e antienvelhecimento, detendo 28% de participação no mercado global. Essa demanda é impulsionada pelas preferências de ingredientes naturais nas indústrias de beleza.

Cosméticos e Cuidados Pessoais representaram US$ 22,4 milhões em 2025, representando 28% do mercado total. Prevê-se que o segmento cresça a uma CAGR de 5,7% durante 2025–2034, apoiado pela crescente adoção de cuidados naturais para a pele.

Os 3 principais países dominantes no segmento de cosméticos e cuidados pessoais

• A França liderou com US$ 6,1 milhões em 2025, detendo 27% de participação, com CAGR esperado de 5,9% devido à demanda premium de cuidados com a pele.
• O Japão detinha US$ 5,3 milhões em 2025, representando 24% de participação, CAGR projetado de 5,6% com crescimento em produtos de beleza orgânicos.
• A Coreia do Sul foi responsável por US$ 4,8 milhões em 2025, detendo 21% de participação, CAGR esperado de 5,8% devido à expansão da K-beauty.

Suplementos Dietéticos

Os suplementos dietéticos representam cerca de 22% do mercado de melão, amplamente utilizados em cápsulas, pós e misturas nutracêuticas para benefícios de saúde e bem-estar. O crescente foco do consumidor na imunidade e na nutrição está alimentando o crescimento neste segmento.

Os suplementos dietéticos representaram US$ 17,6 milhões em 2025, representando 22% de participação no mercado. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 5,8% entre 2025 e 2034, impulsionado pelo aumento da procura por suplementos funcionais.

Os 3 principais países dominantes no segmento de suplementos dietéticos

• Os Estados Unidos lideraram com US$ 5,2 milhões em 2025, detendo uma participação de 29%, com CAGR esperado de 6,0% devido à crescente adoção de nutracêuticos.
• A Alemanha foi responsável por 4,3 milhões de dólares em 2025, representando uma participação de 24%, com CAGR projetado de 5,7%, apoiado pela forte procura de suplementos.
• A Índia detinha US$ 3,5 milhões em 2025, representando 20% de participação, com CAGR esperado de 5,9%, impulsionado pelo aumento da população focada no bem-estar.

Perspectiva regional do mercado de melão

O tamanho do mercado global de melão foi de US$ 75,75 milhões em 2024 e deve atingir US$ 80,01 milhões em 2025, atingindo US$ 130,88 milhões até 2034 com um CAGR de 5,62%. Regionalmente, a América do Norte detém 28% da participação, a Europa contribui com 25%, a Ásia-Pacífico domina com 32%, enquanto o Médio Oriente e África respondem por 15%. Esta distribuição equilibrada destaca a forte procura dos consumidores em todas as principais regiões.

América do Norte

A América do Norte tem testemunhado uma procura crescente de melão fresco e processado, com os supermercados e hipermercados a representarem quase 55% das vendas. Cerca de 40% dos consumidores preferem embalagens de frutas pré-cortadas, enquanto o melão orgânico detém 20% do mercado regional.

A América do Norte detinha uma participação significativa no mercado de melão, respondendo por US$ 22,40 milhões em 2025, representando 28% do mercado global. Espera-se que esta região registe um crescimento constante impulsionado por consumidores centrados na saúde, redes de distribuição avançadas e uma procura crescente no mercado dos EUA.

América do Norte – Principais países dominantes no mercado de melão

• Os Estados Unidos lideraram com um tamanho de mercado de US$ 10,8 milhões em 2025, detendo 48% de participação devido à forte demanda no varejo e ao consumo de frutas frescas.
• O Canadá registou 6,1 milhões de dólares em 2025, representando uma quota de 27%, apoiados pelas crescentes importações de fruta biológica.
• O México foi responsável por 5,5 milhões de dólares em 2025, detendo 25% de participação, impulsionado por fortes oportunidades de produção e exportação.

Europa

A Europa demonstra uma procura consistente de melão tanto no segmento fresco como no segmento dos sumos, com 30% dos agregados familiares consumindo melão regularmente. Cerca de 25% da quota regional provém do melão orgânico, com a Alemanha, a França e o Reino Unido liderando as tendências de procura.

A Europa foi responsável por US$ 20,0 milhões em 2025, representando 25% do mercado de melão. A região beneficia do aumento das importações e da forte procura de frutas orgânicas e de rótulo limpo nas cadeias retalhistas.

Europa – Principais países dominantes no mercado de melão

• A Alemanha liderou com 7,2 milhões de dólares em 2025, detendo 36% de participação devido à procura de fruta premium.
• A França capturou 6,0 milhões de dólares em 2025, detendo 30% de participação, apoiada pelo consumo de foodservice.
• O Reino Unido registou 6,8 milhões de dólares em 2025, detendo 34% de participação, impulsionado pela elevada penetração do retalho.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico domina o mercado global de melão com 32% de participação, apoiada por fortes bases de produção na China e na Índia. Quase 45% do melão produzido é consumido internamente, enquanto as exportações respondem por 20%. A procura na forma processada, como sumos e concentrados, está a expandir-se rapidamente no Japão e na Coreia do Sul.

A Ásia-Pacífico detinha US$ 25,60 milhões em 2025, representando 32% do mercado de melão. Esta região continua a expandir-se devido ao cultivo em grande escala, às crescentes redes de exportação e ao elevado consumo de fruta por parte da população.

Ásia-Pacífico – Principais países dominantes no mercado de melão

• A China liderou com 9,8 milhões de dólares em 2025, detendo 38% de participação devido à grande capacidade de cultivo.
• A Índia foi responsável por 8,0 milhões de dólares em 2025, representando uma quota de 31%, apoiada por uma forte procura interna.
• O Japão registrou US$ 7,8 milhões em 2025, detendo 31% de participação, impulsionado pelas importações e consumo de frutas premium.

Oriente Médio e África

O Médio Oriente e África contribuem com 15% do mercado global, com a procura proveniente principalmente dos países do Golfo e da África do Sul. Quase 40% da demanda vem dos canais de foodservice, enquanto a distribuição no varejo contribui com 35%. A região também está emergindo como exportadora, com as exportações de melão representando 25% da produção.

O Oriente Médio e a África representaram US$ 12,0 milhões em 2025, representando 15% do mercado de melão. Espera-se que a crescente urbanização, as mudanças nas preferências alimentares e as condições climáticas favoráveis ​​impulsionem o crescimento.

Oriente Médio e África – Principais países dominantes no mercado de melão

• A Arábia Saudita liderou com USD 4,5 milhões em 2025, detendo 38% de participação devido ao elevado consumo no varejo e hotéis.
• A África do Sul foi responsável por 4,0 milhões de dólares em 2025, representando uma quota de 33%, apoiada pela produção e exportações.
• Os EAU registaram 3,5 milhões de dólares em 2025, detendo 29% de participação, impulsionados pela procura no retalho de luxo e nas importações.

Lista das principais empresas do mercado de melão perfiladas

Análise e oportunidades de investimento

O Mercado de Melão está criando oportunidades significativas para investidores nos segmentos frescos, processados ​​e orgânicos. Quase 45% dos consumidores compram melão como parte do consumo diário de fruta, enquanto 30% preferem-no em formas de valor acrescentado, como sumos, pós e concentrados. Os produtos orgânicos já representam 22% da participação de mercado, mostrando fortes oportunidades de investimento na agricultura sustentável e nas categorias premium. Os canais retalhistas dominam a distribuição, com os supermercados e hipermercados a deter 55% das vendas, seguidos pelas plataformas online que contribuem com 18%. Os estabelecimentos de serviços alimentares contribuem com quase 25% da procura global, tornando-os num sector de investimento de elevado crescimento. Geograficamente, a Ásia-Pacífico representa 32% da participação, a América do Norte contribui com 28%, a Europa detém 25% e o Médio Oriente e África representam 15%. A crescente preferência dos consumidores por frutas voltadas para a saúde (40%) e formatos prontos para consumo (20%) posiciona o setor do melão como um centro de investimento estratégico para empresas de processamento e distribuição de alimentos.

Desenvolvimento de Novos Produtos

O desenvolvimento de novos produtos no mercado de melão é fortemente impulsionado pela inovação em pós, concentrados e produtos prontos para consumo. Cerca de 38% das inovações concentram-se em pós para suplementos e nutracêuticos, enquanto 34% dos novos lançamentos são em concentrados líquidos para bebidas e smoothies. Inovações de frutas inteiras, como embalagens pré-cortadas, representam 28% das entradas de novos produtos. Quase 25% dos retalhistas globais oferecem agora bebidas de marca própria à base de melão, destacando o interesse crescente em ofertas de valor acrescentado. No setor de cuidados pessoais, 18% dos novos produtos incorporam extrato de melão em hidratantes e itens de cuidados com a pele. Os fabricantes de suplementos dietéticos estão introduzindo novas formulações onde as misturas à base de melão respondem por 20% dos lançamentos. Os participantes regionais na Ásia-Pacífico contribuem com quase 40% dos lançamentos globais de novos produtos, enquanto a América do Norte segue com 28%. A Europa representa cerca de 22% e o Médio Oriente e África contribuem com cerca de 10%. Esta diversidade no desenvolvimento destaca amplas oportunidades para as empresas se expandirem para múltiplas categorias de utilização final.

Desenvolvimentos recentes

• Corporação de Nutrição Bluebonnet:Em 2023, introduziu suplementos de melão em pó, que capturaram quase 25% da adoção do consumidor em alimentos funcionais e misturas dietéticas.
• Crocante Verde Inc.:Em 2023, lançou salgadinhos de melão liofilizados que ganharam 30% de penetração nas categorias premium de salgadinhos de frutas em lojas de varejo.
• Mello Bebidas:Em 2024, expandiu-se para misturas de sucos à base de melão, que agora representam 22% de seu portfólio de bebidas de frutas globalmente.
• Senhora Eclética, Inc:Em 2024, lançou produtos de cuidados pessoais com infusão de melão, que garantiram 18% de sua participação geral nas vendas de cosméticos no primeiro ano.
• Jogadores Regionais:Em 2023–2024, quase 20% dos lançamentos de novos produtos de melão tiveram origem nos mercados da Ásia-Pacífico, apoiando o crescimento da inovação regional.

Cobertura do relatório

O relatório do Mercado Cantaloupe fornece insights abrangentes sobre a dinâmica do mercado, tendências e estratégias competitivas. O estudo abrange a segmentação por tipo e aplicação, identificando que os pós respondem por 38% da demanda, os concentrados líquidos por 34% e as frutas inteiras por 28%. As aplicações são dominadas por alimentos e bebidas com 50% de participação, cosméticos e cuidados pessoais com 28% e suplementos dietéticos com 22%. A análise regional revela que a Ásia-Pacífico lidera com 32% de participação, seguida pela América do Norte com 28%, Europa com 25% e Oriente Médio e África com 15%. As tendências dos consumidores mostram uma preferência de quase 40% pelo consumo de frutas frescas e 20% pelos formatos prontos para consumo. Cerca de 25% dos agregados familiares preferem produtos biológicos, enquanto 18% das vendas são realizadas através de canais online. Este relatório destaca oportunidades no desenvolvimento da cadeia de abastecimento, inovação de produtos e expansão nas economias emergentes, onde quase 35% dos consumidores estão a migrar para produtos funcionais à base de fruta.