유기농 가루 우유 시장 규모
전 세계 유기농 가루 우유 시장 규모는 2024 년에 149 억 달러였으며 2025 년에 15 억 5 천만 달러에 도달 할 것으로 예상되며, 궁극적으로 2033 년까지 254 억 달러에 이르렀으며, 예측 기간 동안 6.08%의 성장률을 보였습니다. 깨끗한 라벨 제품, 지속 가능한 유제품 공급원 및 화학적 유아 영양에 대한 소비자 선호도가 증가함으로써 성장이 이루어집니다. 총 수요의 거의 58%가 소 우유 기반 변형으로 인해 수요의 24%가 빵집 및 식품 응용 분야에서 비롯됩니다. 유기농 가루 우유의 온라인 소매 판매는 전자 상거래 침투 및 편의성으로 인해 31% 증가했습니다.
미국 유기농 가루 우유 시장은 강력한 운동량을 보여 주어 전 세계 소비의 거의 21%를 차지합니다. 미국 가정의 약 42%가 기존의 대안보다 유기농 가루 우유, 특히 유아 및 아동 영양을 선호합니다. 미국 판매의 거의 36%가 현재 온라인 플랫폼을 통해 발생하며, 웰빙, 유당이없는 및 식물 기반식이 범주에 대한 채택이 증가합니다. 염소 우유 기반 유기농 파우더는 또한 성장을 목격하고 있으며, 미국 소비의 17%에 크게 기여합니다. 주로 소화성 혜택과 알레르겐 위험이 낮아지기 때문입니다. 제품 혁신과 영양 강화에 대한 수요는이 지역의 시장 확장을 강화하고 있습니다.
주요 결과
- 시장 규모 :2024 년에 1.49 억 달러에 달하는 2025 년에는 2033 년에 2033 년에 1.58 억 달러를 터치 할 것으로 예상했다.
- 성장 동인 :유기농 유제품 수요는 64% 증가했으며, 가구의 40%는 영아 치료 및 소아 건강에 IT를 사용했습니다.
- 트렌드 :플랜트 기반 대안은 28% 증가한 반면 디지털 판매 플랫폼은 총 시장 거래의 31%에 기여했습니다.
- 주요 선수 :Nestle SA, Fonterra Co-operative Group, Organic Valley, Arla Foods Amba, Hipp Gmbh 등.
- 지역 통찰력 :북미는 유기농 유아 영양 수요에 의해 주도되는 33%의 점유율을 보유하고 있습니다. 유럽은 엄격한 표준으로 인해 27%를 따릅니다. 아시아 태평양은 도시 채택이 증가함에 따라 24%를 점령합니다. 중동 및 아프리카는 인식이 커지면서 9%를 차지합니다.
- 도전 과제 :생산자의 41%는 유기농 인증으로 인한 비용 부담과 신흥 경제의 분포가 부족합니다.
- 산업 영향 :포장 혁신 채택은 17% 증가했으며 현재 재활용 가능 및 친환경 기능을 포함하여 출시의 47%가 출시되었습니다.
- 최근 개발 :프로바이오틱스로 유기농 출시는 32% 상승한 반면, 유당이없는 혁신은 제품 라인에서 27% 증가했습니다.
유기농 가루 우유 시장은 화학적 유제품, 소화 웰니스 및 영양 강화에 대한 전 세계적 수요가 증가함에 따라 변화하고 있습니다. 유기농 가루 우유는 아동 영양 학부모의 52% 이상이 선호하며 성인 건강 의식 소비의 48%를 차지합니다. 제조업체는 프리 바이오 틱스, 유당이없는 혼합 및 식물성 성분을 중심으로 혁신하여 신제품 개발의 23%에 기여하고 있습니다. 온라인 판매가 증가함에 따라 시장은 더욱 강화되며, 이는 유통의 36% 이상을 차지합니다. 규제 발전과 지속 가능한 생산 관행은 또한이 진화하는 유기농 유제품 부문에 대한 광범위한 국제 참여를 장려하고 있습니다.
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유기농 가루 우유 시장 동향
유기농 가루 우유 시장은 깨끗한 라벨, 화학적, 영양 밀도가 높은 음식 대안에 대한 소비자 인식이 전 세계적으로 증가함에 따라 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 유기농 분말 우유 제품은 전통적인 액체 유제품과 비교할 때 확장 된 저장 수명과 더 높은 영양 보유로 인해 견인력을 얻고 있습니다. 유기농 식품 소비로의 주목할만한 전환이 관찰되었으며, 유기농 유제품 제품은 전 세계적으로 총 유기농 식품 구매의 18% 이상을 차지했습니다. 또한, 화학적 영양에 대한 부모 선호도가 증가함에 따라 유기 영아 공식에 대한 수요는 22% 이상 증가했습니다. 소 우유로 만든 유기농 가루 우유는 전체 시장의 거의 58%를 차지하여 상당한 점유율을 보유하고 있습니다. 염소 우유 기반 유기 분말도 증가하여 시장 수요의 약 19%를 기여하며, 더 쉬운 소화성과 알레르기가 감소함으로써 연료를 공급합니다. 베이커리 및 제과 부문은 유기농 가루 우유의 거의 24%를 사용하여 질감 및 맛의 향상과 같은 기능적 이점으로 인해 사용됩니다. 또한 유기농 가루 우유의 온라인 소매 판매는 31%이상 증가하여 디지털 소비자 참여와 홈 배달의 편의성으로 인해 구동되었습니다. 지리적으로 북미는 약 33%의 시장 점유율을 기록한 후 유럽이 27%로 밀접하게 이어졌으며, 두 지역 모두 강력한 유기농 인증 시스템과 프리미엄 건강 의식 소비자 기반의 혜택을받습니다.
유기농 가루 우유 시장 역학
유기농 유제품에 대한 소비자 선호도 증가
유기농 가루 우유 시장은 유기농 유제품에 대한 소비자 선호도의 글로벌 급증으로 인해 강력한 성장을 겪고 있습니다. 건강 의식 소비자의 64% 이상이 기존 유제품보다 유기적 인 대안을 선호합니다. 또한 유아와 유아를 가진 전 세계 가정의 약 40%가 유기농 가루 우유를 선택하여 화학적 노출 감소와 더 나은 소화 건강을 언급합니다. 소비자 행동의 변화는 지속 가능성, 식품 안전 및 동물 복지에 대한 인식이 높아짐에 따라 크게 영향을받으며, 이는 기능성 식품 및 음료의 유기농 유제품 기반 제형에 대한 수요를 더욱 주도했습니다.
식물성 유기 분유의 팽창
식물성 유기농 분말에 대한 새로운 수요는 시장 확장에 대한 유망한 기회를 제공합니다. 유기농 콩, 아몬드 및 귀리 우유 분말은 유당 불내증 및 비건 생활 양식 트렌드에 의해 구동되는 소비가 28% 이상 증가했습니다. 밀레 니얼 세대의 거의 36%가 식물성 유제품 대안을 선호하여 스포츠 영양 및 유아 공식 응용 분야에서 비유질 유기 분말의 성장을 지원합니다. 스프레이 건조 기술과 강화 혼합의 혁신은 또한 제조업체가 특히 아시아 태평양 및 라틴 아메리카 지역에서식이 선호도를 발전시키는 것을 수용 할 수있는 제품을 다각화하도록 장려했습니다.
제한
"높은 생산 및 인증 비용"
유기농 가루 우유 시장은 유기농 유제품 농업 및 인증과 관련된 비용이 증가함에 따라 상당한 제약에 직면 해 있습니다. 유기농 우유 생산에는 기존의 방법에 비해 25% 더 많은 토지와 30% 더 많은 사료가 필요하며, 이는 운영 비용을 팽창시킵니다. 유제품 생산자의 약 41%가 유기농 인증 준수를 주요 비용 부담으로 식별합니다. 또한 유기농 분말 우유 제조에는 더 엄격한 공급망 제어가 포함되어 22% 높은 가공 비용에 기여합니다. 이러한 요인들은 소규모 생산 업체의 참여를 총체적으로 제한하고 개발 도상국의 가격에 민감한 소비자의 경제성을 줄입니다.
도전
"개발 도상국의 제한된 선반 침투"
유기농 가루 우유 시장의 주요 과제 중 하나는 신흥 경제에서 제품의 제한된 가용성입니다. 건강 인식이 증가 함에도 불구하고 동남아시아의 소매 체인의 18%만이 아프리카의 14%만이 유기농 가루 유제품 옵션을 적극적으로 비축합니다. 이 제한된 선반 공간은 물류 장벽과 강력한 유기농 제품 분배 네트워크의 부족에 의해 구동됩니다. 또한 저소득 지역에있는 소비자의 약 35%가 유기농 유제품의 영양 및 환경 적 이점을 알지 못해 도시 지역 외부의 시장 채택이 느려집니다.
세분화 분석
유기농 분말 우유 시장은 다양한식이 선호도와 영양 요구를 충족시키는 유형 및 적용에 따라 세분화됩니다. 유형별로, 시장에는 소 우유, 염소 우유 및 식물성 제형과 같은 다른 것들이 포함됩니다. Cow Milk는 광범위한 선호도와 대규모 생산으로 인해 지배적 인 위치를 유지합니다. 염소 우유는 저자 극성 특성에 대한 추진력을 얻고 있습니다. 적용 측면에서, 시장은 어린이와 성인 용도로 분류됩니다. 어린이 별 유기농 분말 우유는 유아 공식에서 사용을 지배하는 반면, 체력,식이 보충제 및 유당 불내증 적응으로 인해 성인 응용 프로그램이 증가하고 있습니다. 각 부문은 전체 시장 역학에 고유하게 기여하여 대상 제품 혁신 및 지역별 마케팅을위한 제조업체의 기회를 제공합니다.
유형별
- 젖소 :소 우유 기반 유기농 가루 우유는 전체 시장 점유율의 약 58%를 차지합니다. 그것의 지배력은 높은 글로벌 유제품 소비 패턴과 풍부한 칼슘 및 단백질 함량에 기인합니다. 건강에 민감한 가정의 45% 이상이 우수한 영양 프로파일로 인해 자녀에게 소 우유 유기농 파우더를 선호합니다.
- 염소 우유 :염소 우유는 유기농 가루 우유 시장의 약 19%를 나타냅니다. 소화하기가 더 쉬우 며 알레르기가 줄어 듭니다. 유당 민감도를 가진 소비자의 29%가 염소 우유 대안을 선택하여 아시아 태평양 지역 및 유럽 지역의 수요 증가에 기여합니다.
- 기타 :콩, 귀리 및 아몬드 우유를 포함한 식물 기반 유기농 가루 우유는 시장의 거의 23%를 유지하면서 빠르게 확장되고 있습니다. 수요는 전 세계적으로 비건 채식 및 유제품이없는 다이어트의 36% 급증으로, 특히 어린 인구 통계 및 식물성 단백질 대안을 찾는 운동 선수들 사이에서 수요가 발생합니다.
응용 프로그램에 의해
- 어린이들:어린이 세그먼트는 유기농 분말 우유 시장의 52% 이상을 구성하며, 대부분의 수요는 유기농 유아 및 유아 공식으로부터 발생합니다. 부모의 거의 40%가 전 세계적으로 더 안전하고 살충제 영양을 보장하기 위해 어린이의 유기농 가루 우유를 선택합니다. 이 부문은 소아과 건강 문제가 증가하고 밀레니엄 세대 부모의 인식이 높아짐에 따라 큰 영향을받습니다.
- 성인:성인 소비는 꾸준히 증가하고 있으며 전체 시장의 약 48%를 기여합니다. 식이 보조제, 피트니스 영양 또는 유당이없는 유제품 용액을 찾는 성인은 점점 유기농 가루 우유로 변합니다. 실제로, 피트니스 카테고리에있는 소비자의 31%가 순도가 높고 첨가제 함량이 낮기 때문에 유기 분말을 선호합니다.
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지역 전망
유기농 분말 우유 시장은식이 선호도, 규제 프레임 워크 및 소비자 인식 수준에 의해 형성된 뚜렷한 지역 역학을 보여줍니다. 북미는 건강 의식이 높고 유기농 유제품의 광범위한 가용성으로 인해 상당한 채택을 이끌고 있습니다. 유럽은 강력한 유기농 인증 시스템과 지속 가능한 유제품에 대한 수요 증가에 의해 밀접하게 이어집니다. 아시아-태평양은 도시화가 증가하고 소비자 행동을 자연 및 화학적 식품으로 이동함으로써 성장 핫스팟으로 떠오르고 있습니다. 중동 및 아프리카는 더 작은 점유율을 유지하면서 유기 영양이 확산되는 것에 대한 인식으로 꾸준한 진전을 보여줍니다. 전자 상거래 확장, 유기 공급망의 현지화 및 지역별 제형의 도입과 같은 지역 전략은 성장을 불러 일으키고 있습니다. 모든 지역에서 유기농 가루 우유 수요는 유아 건강 인식, 비건 채식 및 화학적 영양 솔루션을 향한 힘의 조합에 의해 주도됩니다.
북아메리카
북미는 전 세계 유기농 분말 우유 시장 점유율의 거의 33%를 차지하며 미국과 캐나다의 수요가 강합니다. 이 지역의 가구의 약 42%가 유기농 우유 기반 제품을 선택하여 깨끗한 라벨 및 최소 가공 옵션에 대한 선호도를 반영합니다. 미국에서는 분말 우유 소비자의 29%가 영아 및 아동 영양을위한 유기 변형을 적극적으로 선택합니다. 이 지역은 잘 확립 된 유통 네트워크와 다양한 유기 인증의 혜택을받습니다. 판매량의 36% 이상에 기여하는 전자 상거래의 급속한 확장은 도시 및 반 도시 지역의 제품 접근성을 가속화하고 있습니다.
유럽
유럽은 유기농 가루 우유 시장 점유율의 약 27%를 보유하고 있으며 독일, 프랑스의 강력한 수요로 인해 유기농 유제품 구매는 서유럽 전역의 총 분말 우유 소비의 거의 38%를 차지합니다. 높은 규제 표준과 엄격한 유기 농업 프로토콜은 소비자 신뢰를 향상시킵니다. 유럽의 부모의 46% 이상이 호르몬 및 첨가제에 대한 노출이 감소하여 어린이의 유기농 분말 우유 공식을 선호합니다. 또한 지속 가능한 포장 이니셔티브 및 지역 농업 협동 조합은 주류 및 틈새 소비자 부문에서 제품 매력과 광범위한 채택을 지원하고 있습니다.
아시아 태평양
아시아 태평양 지휘관은 중국, 일본, 인도 및 호주에서 급격히 증가하는 시장 점유율의 약 24%를 차지합니다. 중국에서만 유기농 유아 영양은 소비자 선호도에서 31% 증가하여 유기농 가루 우유에 대한 수요를 지원합니다. 인도와 동남아시아 국가들은 도시 중산층 인구가 상승하는 것을 목격하고 있으며, 그 중 거의 22%가 유기농 식품 구매로 전환되었습니다. 이 지역에서 염소 및 식물성 유기농 우유 분말의 가용성도 증가하여식이 다양성과 유당-불분명 한 집단을 수용했습니다. 디지털 소매 플랫폼은 아시아 태평양 지역에서 제품 판매의 거의 28%를 기여합니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카는 현재 유기농 가루 우유 시장에서 거의 9%의 점유율이 작지만 증가하고 있습니다. 소비자 인식은 꾸준히 증가하고 있으며, 도시 중심에있는 가구의 17% 이상이 유기농 우유 대안을 선택하고 있습니다. 남아프리카와 UAE는 지역 수요를 주도하고 있으며, 북아프리카는 유기농 베이비 포뮬러 판매의 성장을 목격하고 있습니다. 현지 유제품 생산 업체는 글로벌 브랜드와 협력하여 공급망을 향상시키고 가용성을 향상시키고 있습니다. 전자 상거래는이 지역의 판매량의 21%가 디지털 플랫폼을 통해 발생하면서 소매 격차를 해소하는 데 도움이되고 있습니다.
주요 유기농 가루 우유 시장 회사 목록
- Emmi Ag
- B. Engelhardt & Co. AB
- 잉글미아 SA
- 네슬레 SA
- 유기농 계곡
- 소아 어 연합 SCA
- Aurora Foods Dairy Corp.
- Miraka Ltd
- Ausnutria Hyproca B.V
- Sunopta, Inc.
- Fonterra 협동 조합 그룹
- 다나 유제품 그룹
- OMSCO
- Arla Foods Amba
- GMP 유제품
- 벨라미의 유기농
- Prolactal Gmbh
- HIPP Gmbh & Co. Vertrieb KG
- 유기농 웨스트 우유, Inc
- Holle Babyfood Gmbh
시장 점유율이 가장 높은 최고의 회사
- Nestle SA :강력한 브랜드 인식과 다양한 유기농 유제품 포트폴리오로 인해 전 세계 시장 점유율의 약 14%를 보유하고 있습니다.
- Fonterra 협동 조합 그룹 :대규모 유기농 우유 생산 및 수출 용량으로 지원되는 거의 11%의 점유율을 차지합니다.
투자 분석 및 기회
유기농 가루 우유 시장은 건강에 민감한 소비자 추세와 유기농 및 부가가치 제품으로 의식이 교대로 인한 투자가 증가하고 있습니다. 사모 펀드와 기관 투자자들은 유기농 유제품 스타트 업을 목표로하고 있으며, 투자의 34%가 인증 된 유기농 생산 시설 확대에 중점을두고 있습니다. 제조업체는 R & D 예산의 거의 28%를 비 GMO, 강화 된 가루 우유 공식의 혁신으로 할당하고 있습니다. 또한 지역 협동 조합과 국제 브랜드 간 전략적 파트너십은 아시아 태평양 및 아프리카와 같은 지역에서 시장 범위를 확대하고 있습니다. 제조업체의 약 41%가 향후 몇 년 동안 개발 도상국에서 유기농 분말 변형을 출시 할 계획입니다. 자동화 및 스프레이 건조 기술에 대한 투자는 26%증가하여 생산 효율성을 높였습니다. 또한, 새로운 시장 참가자의 37% 이상이 온라인 플랫폼을 통해 들어가서 디지털 최초의 배포 모델의 매력이 증가하고 있음을 반영합니다. 이 부문은 특히 유아 영양,식이 건강 및 기능성 식품 응용 분야에서 광범위한 성장 잠재력을 제공합니다.
신제품 개발
유기농 가루 우유 시장의 제품 혁신은 다양한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 빠르게 발전하고 있습니다. 새로 출시 된 유기농 분말 우유 제품의 33% 이상이 첨가 된 비타민, 미네랄 또는 식물성 단백질로 강화됩니다. 프리 바이오 틱스 및 프로바이오틱스와의 기능적 혼합은 특히 소화 웰니스를 원하는 성인 소비자들 사이에서 추진력을 얻고 있습니다. 회사는 유제품 감수성을보고하는 글로벌 소비자의 25%를 목표로 유당이없고 저자 극성 제형을 출시하고 있습니다. 염소 우유 기반 제품은 소비하기 쉬운 대안을 찾는 소비자들 사이에서 수요가 증가함에 따라 새로운 출시의 19%를 차지합니다. 귀리, 간장 및 아몬드에서 유래 한 식물성 유기 분말에 대한 관심이 높아지고 있으며, 이는 혁신 생산량의 23%를 나타냅니다. 글루텐 프리, 호르몬 프리 및 비 GMO 인증을 포함한 클린 라벨 주장은 이제 모든 신제품 롤아웃의 거의 47%에 실 렸습니다. 생분해 성 용기 및 부분 제어 향 주머니와 같은 포장 발전은이 분야의 진화하는 지속 가능성과 편의 요구를 더 반영합니다.
최근 개발
- Fonterra의 새로운 유기농 분말 공장 확장 (2023) :Fonterra Co-operative Group은 유기농 분유 가루 가공 공장을 확장하여 전 세계 수요 증가를 충족 시켰습니다. 업그레이드는 생산 능력을 18%증가시켜 아시아와 중동으로의 수출을 더 빠르게 진행할 수있게했습니다. 이 확장은 또한 회사의 지속 가능성 목표와 일치하여 배출량을 12%줄인 새로운 에너지 효율적인 분무 건조 시스템을 도입했습니다.
- Nestlé는 유기농 A2 분유 파우더 (2024)를 출시합니다.Nestlé는 유당에 민감하고 건강에 민감한 소비자를 대상으로 새로운 유기농 A2 단백질 기반 분말 우유 제품을 소개했습니다. 새로운 공식은 출시 1 분기에 온라인 문의가 24% 이상 증가했습니다. 이 회사의 연구에 따르면 A2 단백질 제형은 소비자의 31%에서 소화 불편 함을 감소시켜 브랜드의 차별화 전략에 기여합니다.
- Arla Foods는 유당이없는 유기농 분유 분유 (2023)를 데뷔합니다.Arla Foods는 유당이없는 유기농 분말 우유 변형을 발사하여 상승하는 유당-통합체 인구를 수용했습니다. 유럽 전역의 성인 인구의 약 27%가 유당이없는 대안을 선호합니다. 이 제품은 처음에 덴마크에서 도입되었으며 시험 기반 소비자 수요가 21% 급증한 후 다른 EU 시장으로 확장되었습니다.
- 유기농 계곡은 아시아 태평양 (2024)으로 확장됩니다.유기농 밸리는 아시아 태평양 지역의 발자국을 넓히기 위해 일본과 한국의 새로운 유통 파트너십을 확보했습니다. 이 지역의 판매는 배포 후 처음 6 개월 내에 29% 상승했습니다. 이 제품의 비 GMO 및 목초지로 된 인증은 아시아 태평양 소비자들 사이에서 호소력을 발휘하는 주요 동인으로, 그 중 35%는 적극적으로 깨끗한 라벨 유제품 옵션을 찾습니다.
- HIPP는 프로바이오틱스 (2023)로 유아 공식을 향상시킵니다.HIPP GMBH는 영아 장 건강을 지원하기 위해 프로바이오틱스가 풍부한 업그레이드 된 유기농 분말 우유 공식을 도입했습니다. 내부 설문 조사에 따르면 부모의 32%가 현재 유아기식이 요법에서 미생물 군집 영양을 우선시하고 있습니다. 이 회사는 또한 이번 출시의 일환으로 재활용 가능한 포장을 채택하여 새로운 제품 라인에서 플라스틱 사용량을 17% 줄였습니다.
보고서 적용 범위
유기농 파우더 우유 시장 보고서는 현재 동향, 시장 세분화, 지역 전망, 회사 프로필, 투자 기회 및 최근 개발에 대한 포괄적 인 범위를 제공합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카를 포함한 지역의 시장 침투 및 수요 역학에 중점을 둔 20 개 이상의 국가의 데이터를 평가합니다. 이 보고서는 젖소 우유, 염소 우유 및 식물 기반 변형과 같은 유형별로 시장을 사용하여 사용 추세 및 소비자 선호도 변화를 제시합니다. 애플리케이션 기반 세분화는 소비의 52%와 48%를 차지하는 어린이와 성인 범주를 강조합니다. 또한이 보고서는 공급망 역학, 소비자 행동 패턴 및 온라인 대 오프라인 판매 채널 비교를 간략하게 설명합니다. 시장 수요의 33% 이상이 북미에 집중되어 있으며 아시아 태평양은 가장 빠르게 성장하는 소비 영역을 나타냅니다. 또한 주요 회사의 전략적 움직임에 대한 자세한 통찰력을 제공하고 제품 혁신 동향, 지속 가능성 노력 및 포장 향상을 추적합니다. 이 보고서는 진화 유기농 유제품 트렌드를 활용하는 것을 목표로하는 이해 관계자에게 중요한 도구 역할을합니다.
| 보고서 범위 | 보고서 세부 정보 |
|---|---|
|
적용 분야별 포함 항목 |
Children, Adult |
|
유형별 포함 항목 |
Cow Milk, Goat Milk, Others |
|
포함된 페이지 수 |
113 |
|
예측 기간 범위 |
2025 ~까지 2033 |
|
성장률 포함 항목 |
연평균 성장률 CAGR 6.08% 예측 기간 동안 |
|
가치 전망 포함 항목 |
USD 2.54 Billion ~별 2033 |
|
이용 가능한 과거 데이터 기간 |
2020 ~까지 2023 |
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포함된 지역 |
북아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 남아메리카, 중동, 아프리카 |
|
포함된 국가 |
미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카 공화국, 브라질 |