밀크 피쉬 시장 규모
글로벌 밀크 피쉬 시장 규모는 2024 년에 1,423.72 백만 달러로 평가되었으며 2025 년 1,51 억 2 천 2 백만 달러에 이르렀으며 2033 년까지 2,436,15 백만 달러로 확장 될 것으로 예상됩니다. 2025 년에서 2033 년으로 6.15%의 CAGR이 증가함에 따라이 시장은 생산량이 증가함에 따라 생산을 증가시키고 있으며, Advancements는 Supood Forments를 증가시켜 성장하고 있습니다.
Milkfish Market에서 영양가있는 해산물에 대한 증가하는 수요를 충족시키기 위해서는 양식 및 지속 가능한 농업 관행이 필수적이되고 있습니다. 더 많은 소비자가 건강상의 이점을 위해 해산물로 전환함에 따라 Milkfish Market은 일관된 성장을보고 있습니다. 환경 영향을 줄이고 어류 수확량을 향상시키는 어류 농업 기술의 확장은 특히 해산물 소비가 증가하고있는 미국에서 시장을 더욱 주도 할 것입니다.
Milkfish Market은 영양가 있고 지속 가능한 해산물에 대한 전 세계 식욕이 증가함에 따라 상당한 확장을 경험하고 있습니다. 높은 단백질 함량과 풍부한 오메가 -3 지방산으로 유명한 밀크 피쉬에 대한 수요는 특히 아시아에서 강력합니다. 2021 년 Milkfish는 필리핀, 인도네시아 및 대만과 같은 국가에서 소비하면서 세계 해산물 시장의 주목할만한 점유율에 기여했습니다.
이 급증은 다양한 요리 응용 분야에서 건강에 민감한 소비자 추세와 밀크 피쉬의 다양성을 증가시켜 주도합니다. 시장은 양식 관행과 기술 발전의 발전으로 인해 계속해서 생산 수익률이 높아졌습니다.
밀크 피쉬 시장 동향
몇 가지 주요 트렌드는 현재 Milkfish 시장을 주도하고 있습니다. 얼어 붙은 밀크 피쉬 세그먼트만으로는 2021 년 총 시장 점유율의 55% 이상을 차지했으며, 이는 유통 기간이 확장 된 제품에 대한 선호도가 높아졌습니다. 또한 온라인 유통 채널은 매년 6% 이상의 성장률로 시장 점유율이 증가하는 것을 목격했습니다.
지리적으로 아시아 태평양 지역은 2021 년 전 세계 시장 점유율의 65% 이상이 시장을 지배하고 있습니다. 인도네시아 및 필리핀과 같은 주요 생산자들은 증가하는 수요를 충족시키기 위해 지속 가능한 양식 관행에 투자하고 있습니다. 지속 가능성에 대한 이러한 경향은 시장의 미래 개발에서 중요한 역할을 할 것으로 예상됩니다.
Milkfish Market Dynamics
운전사
"건강에 민감한 해산물에 대한 수요 증가"
해산물, 특히 오메가 -3 지방산의 건강상의 이점에 대한 소비자들의 인식이 증가함에 따라 밀크 피쉬 시장이 크게 향상되었습니다. 이 운전자는 주요 시장에서 밀크 피쉬에 대한 수요가 30% 이상 증가하면서 소비가 꾸준히 증가했습니다. 또한, 단백질이 풍부하고 지방이 적은 Milkfish의 영양 프로파일은 건강한식이 선택을위한 세계적 경향이 상승하는 것과 일치합니다. 시장 점유율의 65% 이상을 보유한 아시아 태평양 지역에서는이 수요가 특히 강력하며 소비자의 40% 이상이 다른 단백질 공급원에 대한 건강한 대안으로 밀크 피쉬를 선택합니다.
제한
"개발 도상국의 높은 생산 비용"
Milkfish Market이 직면 한 주요 제약 중 하나는 특히 양식 시장 개발에서 높은 생산 비용입니다. 동남아시아와 같은 지역에서는 전문화 된 사료, 인프라 및 노동의 필요성과 같은 요인으로 인해 다른 해산물 농업에 비해 생산 비용이 15-20% 높은 것으로 추정됩니다. 또한 기후 변화 및 수질 문제의 영향을 포함한 환경 문제는 이러한 비용을 더욱 증가시킬 수 있습니다. 이러한 높은 생산 비용은 가격 변동성에 기여하여 특정 지역의 시장 성장을 제한합니다.
기회
"지속 가능한 해산물에 대한 수요 증가"
지속 가능성에 대한 강조가 커지면 밀크 피쉬 시장에서 중요한 기회가 생깁니다. 소비자들은 점점 더 친환경적이고 지속 가능한 해산물 옵션을 찾고 있으며, 북아메리카와 유럽의 소비자의 25% 이상이 지속 가능한 농산물 제품에 대한 프리미엄을 기꺼이 지불 할 의향이 있습니다. 유기농 인증 밀크 피쉬 제품의 개발은 2024 년까지 총 시장 점유율의 약 5%를 차지할 것으로 예상되는 유기농 제품의 주요 기회입니다. 또한 환경 영향을 줄이기위한 양식 기술의 혁신은보다 지속 가능한 생산 방법을위한 기회를 창출하고 있습니다.
도전
"생산에 대한 환경 영향"
기후 변화, 수질 오염 및 질병 발생과 같은 환경 적 요인은 밀크 피쉬 농업에 중대한 도전을 제기합니다. 전 세계 공급의 60% 이상이 생산되는 동남아시아에서는 환경 변화의 영향이 특히 중요합니다. 수온과 품질의 변동은 생산량이 최대 20%감소하여 농민들이 일관된 출력을 유지하기가 어려울 수 있습니다. 또한, 더 나은 농업 관행 및 인프라에 대한 투자를 포함하여 이러한 환경 영향을 완화하는 비용은 이러한 지역의 시장 성장을 더욱 방해합니다.
세분화 분석
Milkfish Market은 유형 및 응용 프로그램을 기반으로 분할되어 분포 역학을 이해하는 데 도움이됩니다. 세분화에는 냉동, 통조림 및 신선한 밀크 피쉬가 포함되며, 각각의 소비자 선호도와 요구에 맞는 음식이 포함됩니다. 또한 시장은 온라인 및 오프라인 판매로 분할되어 디지털 채널의 성장을 반영합니다. 이 세분화를 통해 이해 관계자는 가장 관련성이 높은 제품 유형 및 판매 채널에 중점을 두어 전략을 조정하고 시장 침투를 최적화 할 수 있습니다.
유형별
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얼어 붙은 밀크 피쉬: Frozen Milkfish 부문은 2021 년에 55% 이상을 차지하는 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 냉동 밀크 피쉬에 대한 선호는 주로 유효 기간이 길고 편의성 및 운송의 용이성 때문입니다. 이 유형은 국내 및 수출 시장, 특히 신선한 해산물에 대한 접근이 제한적인 지역에서 지배적입니다.
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통조림 밀크 피쉬: Canned Milkfish는 시장 점유율의 약 25%를 나타냅니다. 이 세그먼트는 편의성, 특히 냉장이 제한된 지역에서 선호됩니다. 먹을 수있는 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 통조림 밀크 피쉬 소비가 증가하고 있습니다.
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신선한 밀크 피쉬: Fresh Milkfish는 양식 농장 근처 지역에서 인기가 있지만 시장 점유율의 약 20%를 보유하고 있습니다. 동남아시아에서 주로 소비되는데, 이곳에서 전통적인 요리 응용 분야에서 사용되는 곳에서는 시장 점유율이 더 짧기 때문에 비교적 작고 통조림 제품에 비해 시장 점유율이 상대적으로 작습니다.
응용 프로그램에 의해
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온라인 판매: Milkfish의 온라인 판매 부문은 전체 시장 점유율의 약 35%로 증가했습니다. 전자 상거래 플랫폼과 온라인 식료품 점의 증가로 인해 특히 현지 해산물 시장에 직접 접근 할 수없는 지역에서는 Milkfish 제품이보다 접근 할 수있게되었습니다.
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오프라인 판매: 전통적인 소매 및 해산물 시장을 포함한 오프라인 판매는 시장 점유율의 약 65%로 밀크 피쉬 시장을 지배합니다. 온라인 플랫폼의 성장에도 불구하고 오프라인 채널은 특히 동남아시아와 같은 해산물 소비 행동이 확립 된 지역에서 계속 이어지고 있습니다.
밀크 피쉬 지역 전망
Milkfish Market의 지역 역학은 지역 수요, 생산 능력 및 소비자 선호도에 의해 형성됩니다. 아시아 태평양 지역은 글로벌 시장을 이끌며 밀크 피쉬 시장의 가장 큰 비중에 기여합니다. 북아메리카와 유럽을 포함한 다른 지역들도 건강 동향과 지속 가능한 해산물에 대한 수요에 의해 주도되는 성장을 목격하고 있습니다.
북아메리카
북미는 밀크 피쉬 시장 점유율의 약 15%를 차지합니다. 영양가 있고 지속 가능한 해산물 옵션에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 얼어 붙은 밀크 피쉬에 대한 수요가 두드러집니다. 온라인 판매는 또한 성장을 주도하고 있으며,이 지역에서 밀크 피쉬에 더 접근 할 수있게 만들고 있습니다.
유럽
유럽은 밀크 피쉬 시장 점유율의 약 10%를 보유하고 있습니다. 이러한 성장은 주로 해산물의 건강상의 이점에 대한 인식을 높이기 때문입니다. 냉동 밀크 피쉬는이 지역에서 가장 많이 소비되는 형태이지만, 통조림 밀크 피쉬는 특히 영국과 독일과 같은 국가에서 인기를 얻고 있습니다.
아시아 태평양
아시아 태평양은 글로벌 시장 점유율의 65% 이상으로 밀크 피쉬 시장을 지배합니다. 이 지역, 특히 동남아시아는 잘 확립 된 양식업을 보유하고 있으며 우유 물고기 생산량과 소비율이 높습니다. 이것은 전통적인 소비와 영양가 있고 지속 가능한 해산물에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카 지역은 글로벌 밀크 피쉬 시장 점유율의 약 5%를 차지합니다. 이 시장은 특히 해산물 소비가 증가하고있는 걸프 국가에서 성장을 겪고 있습니다. 냉동 밀크 피쉬는 해산물의 건강상의 이점에 대한 인식을 높이면서이 지역의 주요 제품입니다.
주요 Milkfish Market Company의 목록
- Stehr 그룹
- 땅과 바다
- Nireus Aquaculture S.A.
- Pt. Fishnesia Mitra Bersama
- w 신선한 공급
- Liang Shing Frozen Seafoods Co., Ltd.
- 시암 캐나다 그룹 제한
- Kaysaint International Co. Ltd
- 코미라 그룹
시장 점유율별 상위 2 개 회사
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Stehr 그룹 :Stehr Group은 Global Milkfish 시장 점유율의 20% 이상을 보유하고 있습니다. 이 회사는 동남아시아에서 강력한 존재와 효율적인 양식업 작전으로 유명합니다.
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토지 및 바다 :Land & Sea는 Milkfish 시장 점유율의 약 15%를 점령하여 지속 가능한 농업 관행과 중요한 생산 능력을 활용합니다.
투자 분석 및 기회
Milkfish Market은 지속 가능한 해산물에 대한 수요가 증가함에 따라 중요한 투자 기회를 제공합니다. 아시아 태평양 지역은 전세계 밀크 피쉬 생산의 65% 이상을 차지하며 양식업 개발에 상당한 투자 잠재력을 제공합니다. 특히 정부가 지속 가능한 농업에 많은 투자를하고있는 동남아시아 국가들은 밀크 피쉬 농업 시장 점유율의 60% 이상을 보유하고 있습니다.
투자자들은 유리한 환경 조건과 양식업에 대한 정부 지원이있는 지역에 중점을 두어 이러한 추세를 활용할 수 있습니다. 또한, 특히 북미와 유럽에서 영양가있는 해산물로의 소비자 전환이 증가함에 따라 Milkfish 수출 업체 가이 시장의 더 큰 비중을 차지할 수있는 기회를 제공하며, 이는 Milkfish 제품에 대한 전 세계 수요의 20% 이상을 나타냅니다.
즉시 먹을 수있는 식사 및 통조림 밀크 피쉬를 포함한 부가가치 밀크 피쉬 제품의 인기가 높아지는 것은 또 다른 주요 투자 기회입니다. 이 부문의 성장은 계속 될 것으로 예상되며, 부가가치 제품은 향후 몇 년 동안 시장 점유율의 25% 이상에 기여할 것으로 추정됩니다. 또한, 밀크 피쉬 제품을위한 콜드 체인 물류 및 온라인 소매의 확장은 15%이상 증가하여 유통 채널에 새로운 투자 기회가 열릴 것으로 예상됩니다.
신제품 개발
변화하는 소비자 선호도에 따라 Milkfish Producers는 새롭고 혁신적인 제품을 개발해 왔습니다. 바쁜 도시 지역에서 편의성 식품이 더 인기를 얻기 때문에 이제는 Milkfish Options가 시장의 25% 이상을 차지하고 있습니다. 시장의 약 20%를 차지하는 통조림 밀크 피쉬 제품은 건강에 민감한 소비자를 유치하기 위해 새로운 맛과 포장 솔루션으로 발전하고 있습니다.
냉동 밀크 피쉬 스낵은 여러 지역에서 견인력을 얻고 있으며 2023 년 시장 점유율의 약 10%에 기여합니다.이 제품들은 종종 전통적인 스낵 식품에 대한 더 건강한 대안으로 판매됩니다. 또한 기업은 유기농 밀크 피쉬 농업에 중점을두고 있으며 2024 년까지 유기농 인증 밀크 피쉬는 전 세계 시장의 약 5%를 차지할 것으로 예상됩니다.이 추세는 특히 유럽과 북미 지역에서 지속 가능하고 농업적이고 친환경적인 해산물 제품에 대한 소비자 수요 증가와 일치합니다.
양식 기술 개선은 또한 신제품 개발에 연료를 공급하고 있습니다. 자동화 된 사료 시스템 및 기타 기술 혁신은 향유 농업 효율성을 향상시키고 있으며 향후 몇 년 동안 생산성이 10% 증가했습니다. 이러한 발전은 건강하고 지속 가능한 해산물 옵션에 대한 전 세계적 수요를 충족시키는 고품질 밀크 피쉬 제품의 개발에 기여합니다.
Milkfish Market의 제조업체의 최근 개발
2023 년에 Stehr Group은 절인 필레 및 노련한 옵션을 포함하여 다양한 혁신적인 냉동 밀크 피쉬 제품을 출시했습니다. 총 밀크 피쉬 판매의 약 15%를 차지할 것으로 예상되는이 신제품 라인은 편의 식품에 대한 소비자 수요가 증가하는 것을 수용하도록 설계되었습니다.
2024 년 Land & Sea는 Milkfish Farms에 자동 공급 시스템을 설치한다고 발표하여 생산 효율성을 약 10%증가시킬 것이라고 발표했습니다. 이 시스템은 사료 폐기물을 줄이고 밀크 피쉬 농업의 지속 가능성을 향상시키는 것을 목표로합니다. 이 회사는 또한 동남아시아 시장의 시장 입지를 확대하는 데 중점을두고 있으며, 여기서 시장 점유율의 약 18%를 보유하고 있습니다.
2024 년에 Nireus Aquaculture S.A.는 유기농 인증 밀크 피쉬 라인을 도입하여 지속 가능한 양식 해산물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유기농 밀크 피쉬 제품은 2025 년까지 총 판매량의 약 5%를 차지할 것으로 예상되며, 유기농 및 친환경 제품에 대한 소비자 수요가 증가하고있는 유럽 시장의 관심을 끌고 있습니다.
Milkfish Market의 보고서 보도
이 보고서는 Milkfish Market에 대한 포괄적 인 분석을 제공하며 제품 유형 (Frozen, Canned, Fresh) 및 응용 프로그램 (온라인 및 오프라인 판매)과 같은 주요 세그먼트를 포함합니다. 총 시장 점유율의 55% 이상을 차지하는 Frozen Milkfish 부문은 계속 지배적이며 약 25%의 시장 점유율을 가진 통조림 부문이 뒤 따릅니다.
이 보고서는 상세한 지역 통찰력을 제공하며, 아시아 태평양은 세계 생산의 65% 이상으로 시장을 이끌고 있습니다. 북미와 유럽은 함께 건강하고 지속 가능한 해산물 제품에 대한 관심이 높아짐에 따라 밀크 피쉬에 대한 전 세계 수요의 20% 이상을 나타냅니다.
또한이 보고서는 부가가치 제품의 부상을 포함한 최근의 제품 혁신을 강조하고 양식 기술 및 냉간 체인 물류에 대한 투자 기회를 탐색합니다. 시장 점유율의 약 35%에 기여하는 온라인 소매의 성장은 또한 더 많은 소비자가 Milkfish 제품을 구매하기위한 디지털 플랫폼으로 전환함에 따라 주요 초점입니다.
또한이 보고서는 높은 생산 비용 및 환경 요인을 포함하여 시장이 직면 한 문제를 식별하는 한편, 특히 부가 가치 제품 및 지속 가능한 농업 부문에서 시장의 성장 기회를 요약합니다.
| 보고서 범위 | 보고서 세부 정보 |
|---|---|
|
적용 분야별 포함 항목 |
Online Sales, Offline Sales |
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유형별 포함 항목 |
Frozen, Canned, Fresh |
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포함된 페이지 수 |
107 |
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예측 기간 범위 |
2025 ~까지 2033 |
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성장률 포함 항목 |
연평균 성장률 CAGR 6.15% 예측 기간 동안 |
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가치 전망 포함 항목 |
USD 2436.15 Million ~별 2033 |
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이용 가능한 과거 데이터 기간 |
2020 ~까지 2023 |
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포함된 지역 |
북아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 남아메리카, 중동, 아프리카 |
|
포함된 국가 |
미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카 공화국, 브라질 |