비상 식품 시장 규모
전 세계 응급 식품 시장 규모는 2024 년에 1,375 억 달러로 미화 1,300 억 달러였으며 2033 년까지 2025 년까지 1,41 억 6 천 2 백만 달러를 1,172 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 예측 기간 동안 CAGR 3.22%의 CAGR을 나타냅니다.이 성장은 경이있는 준비, 주식에 대한 전 세계적으로 초점을 높이고 있습니다. 재난이 발생하기 쉬운 지역의 가구의 67% 이상이 이제 비상 식품 키트를 저장합니다. 군사 기관은 연간 일관된 수요의 거의 33%를 차지합니다. 경량, 재 밀봉 가능한 파우치와 같은 포장 혁신은 이제 제품 형식의 61%를 나타냅니다.
비상 식품은 기본 생존 배급에서 민간인, 군사 및 건강 관리 용도를위한 고도로 전문화 된 영양 시스템으로 급격히 발전하고 있습니다. 상처 치유 관리 및 환자 회복 상황에 대한 수요가 증가함에 따라 제조업체는 의료 등급의 선반 안정적인 식사 및 기후 경험 포장에 투자하고 있습니다. 소비자 신뢰도는 투명성, 사용자 정의 및 디지털 주문 기능으로 업계 환경을 재정의함에 따라 증가하고 있습니다.
주요 결과
- 시장 규모 :2024 년 1,350 억 달러에 달하는 2025 년에 1,416 억 달러를 터치 할 것으로 예상되었습니다.
- 성장 동인 :67% 선반 안정 선호도, 46% 기관 수요, 58% 가계 준비 증가
- 트렌드 :54% 동결 건조 키트, 65% 파우치 기반 포장, 72% 온라인 주문 점유율, 31% 알레르기 특정 식사의 상승
- 주요 선수 :Emergency Essentials, OFD Foods LLC, 블루칩 그룹, 현명한 회사, Readywise
- 지역 통찰력 :북미 38%, 유럽 26%, 아시아 태평양 21%, 중동 및 아프리카 15%-전체 글로벌 시장 유통
- 도전 과제 :39%의 공급망 중단, 33% 지속 가능성 문제, 28% 통관 지연
- 산업 영향 :42% 예산 확장, 29% 민간 투자, 23% 인도주의 프로그램 통합
- 최근 개발 :19% 식물 기반 발사, 33% 알레르겐이없는 SKU, 25% 재발 된 제품
미국 비상 식품 시장 성장은 특히 전 세계 수요의 약 39%를 차지하고 있습니다. 미국 소비자의 약 61%가 온라인에서 비상 식품 제품을 구매하여 디지털 준비 상태로의 전환이 증가 함을 반영합니다. 소매 체인은 국내량의 거의 28%를 기여하는 반면, 구독 기반 준비 키트는 월별 구매의 19%를 차지합니다. 정부 비상 계약은 주 수준의 비축, FEMA 준비금 및 군사 응급 운영을 포함하여 미국에서 조달의 거의 34%로 구성됩니다. 병원 및 상처 치유 간호 기관은 전문 장거리 영양 키트에 대한 수요의 26% 이상에 기여하며, 17%는 입원 환자 사용을위한 재해 복구 계획에 통합되었습니다. 미국 전역의 상처 치유 관리 센터의 약 43%가 영양 요법 지침을 충족하는 응급 상황을 유지합니다. 해안 및 산불이 발생하기 쉬운 주와 같은 고위험 구역에서 가구의 49% 이상이 7-14 일의 독립적 인 생존을 위해 음식을 비축했습니다. 이 시장은 또한 응급 물류 허브에 대한 투자를 늘리면서 지원을 받고 있으며, 전국 창고 용량의 거의 21%가 식품 저장 솔루션을 빠르게 배포하기 위해 할당되었습니다.
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비상 식품 시장 동향
긴급 식품 시장 동향은 글로벌 대비 이니셔티브, 자연 재해 및 선반 안정적인 영양에 대한 소비자 수요 증가에 의해 형성되고 있습니다. 모든 비상 식품 판매의 54% 이상이 특히 소매 및 전자 상거래 채널에서 동결 건조 및 탈수 된 식사에 기인합니다. Mylar Pouches와 같은 가벼운 포장 형식은 포장 부문의 65%를 차지합니다. 먹을 수있는 키트의 판매는 홍수, 지진 및 갈등 관련 수요 급증으로 인해 36%증가했습니다. 건강 관리에서 거의 29%의 기관이 상처 치유 관리 프로토콜에 응급 영양을 추가했습니다. 알레르겐 프리 및 특수 디트 식품 옵션은 소비자 선호도가 31% 증가했습니다. 온라인 판매는 유통 환경을 지배하며 현재 시장의 72%를 차지합니다. 정부 기관과 인도주의 단체는 반복량 구매의 22%를 차지하는 반면, 기관 비상 식품 조달의 18%는 현재 상처 치유 치료 서비스 내에서 환자 중심의 영양 계획과 관련이 있습니다.
비상 식품 시장 역학
기관 의료 입양의 성장
선진국의 의료 기관의 약 37%가 현재 재난 대비 프로그램의 일환으로 전용 응급 식품 매장량을 유지합니다. 이 매장량은 연장 된 격리, 폐쇄 또는 자연 재해 동안 직원과 환자 모두를 지원하도록 설계되었습니다. 상처 치유 관리 부서는 제도적 요구의 21%에 기여하며, 종종 면역 저하 환자 및 수술 후 회복을위한 맞춤형 영양 키트가 필요합니다. 모바일 클리닉 및 재난-응답 팀에서는 난민 지역과 원격 치료 환경의 요구가 증가함에 따라 긴급 식품 키트의 조달은 지난해에만 34% 증가했습니다. 새로운 병원 구매의 약 28%에는 취약한 인구를위한 당뇨병, 저칼로리 및 영양소 강화 옵션이 포함됩니다. 또한 공중 의료 시스템의 약 31%가 응급 현장 병원, 의료 운송 단위 및 전염병 격리 구역을위한 공급 목록에 응급 식사 팩을 통합했습니다.
장거리 수명 영양에 대한 수요 증가
전 세계 소비자의 67% 이상이 현재 10 년 이상의 저장 수명을 가진 응급 식품 제품을 찾아 자립 준비 전략으로의 중대한 전환을 반영합니다. 군사 단체는 이러한 음식을 활성 배치 키트의 53%로 통합합니다. 보건 기관과 NGO는 식품 비축 물의 46%에 동결 건조, 진공 포장 또는 레토르트 파우치 식사가 포함 된 것으로 나타났습니다. 상처 치유 관리 시설에서, 입원 환자 회수 환경의 23%는 신선한 공급망을 사용할 수없는 상황에서 영양이 필요합니다. 고위험 구역의 도시 센터에 따르면 주민의 49%가 잠재적 인 기후 관련 중단을 위해 장거리 식량을 집에 보관한다고보고합니다. 이러한 입양 증가는 병원에 대한 규제 압력에 의해 더욱 강화되어 고단백, 저소금 및 상처 치유 치료를 위해 조정 된 고 단백질, 저소음 및 알레르기가없는 제형을 포함하는 응급 치료 환자를위한 7-10 일의 중요한 영양 공급을 유지합니다.
제한
"지속 가능성 및 포장 폐기물 문제"
비상 식품 포장의 약 41%는 현재 재활용 불가능한 다층 플라스틱으로 구성되어 있으며 장기적인 환경 문제에 기여하고 지속 가능성 중심 구매자 간의 수용을 제한합니다. 소비자 중 33%는 이제 제품 선택의 결정 요인으로 환경 영향을 인용합니다. 의료 부문에 진입하려는 생산자의 경우, 25%는 포장 표준과 관련된 규제 문제, 특히 생물학적 프로토콜이 폐기물 생성 및 멸균을 엄격하게 제어 해야하는 상처 치유 관리 환경에서 규제 문제에 직면하고 있습니다. 환경 감사에 따르면 현재 포장 솔루션의 19% 미만이 정부 및 의료 입찰의 에코 준수 표준을 충족합니다. 또한 생산자의 22%가 비용 및 공급 제한으로 인해 생분해 성 형식으로의 전환을 연기했습니다. 이 포장 구속은 소비자 감정뿐만 아니라 영양 및 지속 가능성 준수를 모두 우선 순위로 삼는 병원 조달 프로그램에 대한 특정 공급 업체의 자격에도 영향을 미칩니다.
도전
"휘발성 글로벌 공급망"
응급 식품 제조업체의 약 39%가 고효율 보존 공정에 필요한 동결 건조 장비 및 식품 등급 성분을 소싱하는 데 지속적으로 지연됩니다. 글로벌 운송 불일치와 포트 병목 현상은 계획된 재입고주기의 28%, 특히 다수 영양소 식사 팩 및 특수식이 키트와 같은 필수 품목의 경우 중단되었습니다. 상처 치유 간호 공급망에서 이러한 과제는 훨씬 더욱 두드러집니다. Customs Clearance 문제와 수입 규정 준수 지연은 병원 및 클리닉으로 의료 등급 응급 음식 제공의 거의 17%에 영향을 미쳤습니다. 기관 구매자에게 서비스를 제공하는 제조업체는 이제 국경 간 규제 마찰로 인해 대량 주문을 수행하기 위해 21% 더 많은 리드 타임을 요구합니다. 농업 지역의 계절 기후 충격으로 인해 입력 변동성이 생겨 재고 버퍼에 대한 압력이 증가했습니다. 중소기업 및 중소 공급 업체의 거의 32%가 멈추거나 스케일링 된 백 배달 보증을 누락 한 약속으로 인한 처벌을 피하기 위해 민사 및 상처 치유 간호 조달 파이프 라인의 신뢰성에 영향을 미칩니다.
세분화 분석
응급 식품 시장은 별개의 유형 및 응용 분야로 나뉩니다. 고 칼로리 비상 식품은 전 세계 수요의 주요 부분을 포함하는 가혹한 환경에서 강렬한 신체 활동과 생존에 널리 선호됩니다. 그러나 저칼로리 형식은 건강에 민감한 개인, 특히 상처 치유 치료 및 병원 기반 회복 다이어트에서 인기를 얻고 있습니다. 응용 프로그램 측면에서 민사 부문은 소매 구매, 정부 유통 및 준비 문화로 인해 시장을 이끌고 있습니다. 군사 응용 프로그램은 배치 및 전투 지원 운영에 적합한 소형의 영양 균형 잡힌 배급에서 혁신을 주도하는 데 계속 중요한 역할을합니다.
유형별
- 고 칼로리 :고 칼로리 비상 식품은 약 63%의 시장 점유율로 지배적입니다. 그것들은 고음 활동과 장기 생존 상황에 필수적입니다. 군사, 구조 팀 및 등산객은 종종이 식사에 의존합니다. 상처 치유 관리 응용 분야에서 환자 중심의 키트의 29% 이상이 치료 중에너지 요구 사항을 지원하기위한 고 칼로리 옵션을 포함합니다.
- 저칼로리 :저칼로리 식품은 시장의 약 37%를 차지합니다. 이들은 비상 사태에서 균형 잡힌 영양을 찾는 소비자들 사이에서 견인력을 얻고 있습니다. 병원 환경에서 응급 식품 배급의 22%가 저칼로리식이 요법으로 제형되어 만성 질환, 당뇨병 및 상처 치유 관리 회복 계획과 관련된 심혈관 문제가있는 환자를 수용합니다.
응용 프로그램에 의해
- 예의 바른:민사 부문은 전체 시장의 71%로 이어집니다. 소매 소비자, 정부 기관 및 지역 사회 대피소는이 수요의 대부분을 구성합니다. 상처 치유 간호 기관은 구매의 24%를 차지하는 입원 환자 및 방전 후 영양에 응급 음식을 사용합니다.
- 군대:군용 사용은 전 세계 비상 식품 수요의 29%를 차지합니다. 컴팩트하고 즉시 먹을 수있는 배급은 운영 준비의 핵심입니다. 군사 의료 단위에서 주문한 배급량의 약 14%는 상처 치유 관리 응용 프로그램을 위해 설계되어 스트레스가 많은 현장 조건에서 최적의 회복 및 성능을 보장합니다.
지역 전망
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긴급 식품 시장은 지리적으로 다양 화되며, 북미는 정부 준비 프로그램과 생존 키트의 광범위한 소비자 채택으로 인해 총 시장 점유율의 38%를 차지하고 있습니다. 유럽은 기관 식품 매장량에 대한 규제 의무 및 상처 치유 관리 시설의 수요 증가에 의해 지원되는 글로벌 주식의 26%를 보유하고 있습니다. 아시아 태평양은 21%를 기여하며, 일본과 한국과 같은 국가의 자연 재해 준비에 크게 연료를 공급 받는데, 이는 조달의 43% 이상이 국가 자금을 지원합니다. 중동과 아프리카는 15%를 차지하며 인도주의 구호 노력과 난민 영양 프로그램은이 지역의 응급 식품 분포의 48%를 주도합니다. 모든 지역에서 기관 의료는 수요의 평균 23%를 차지하며 상처 치유 의료 특정 영양 키트는 전 세계적으로 비상 식품 비축 물의 점점 더 중요한 부문을 형성합니다.
북아메리카
북미는 글로벌 응급 식품 시장의 약 38%를 차지합니다. 미국만으로도 전자 상거래 및 정부 계약을 통해 지역 판매량의 61% 이상을 기여합니다. 판매의 약 34%가 온라인 구매에서 비롯됩니다. 상처 치유 간호 기관은 북미의 비상 식품 수요의 거의 19%를 차지합니다. 캐나다는 농촌 및 원주민 지역 사회 지원에 중점을 둔 지역량의 약 7%를 기여합니다.
유럽
유럽은 세계 시장의 26%를 보유하고 있습니다. 독일, 프랑스 및 영국은 지역 수요의 71%를 기부합니다. 정부 준비 이니셔티브는 총 구매의 44%를 차지합니다. 상처 치유 관리 응용 분야에 응급 음식을 사용하는 병원 및 클리닉은이 지역의 제도적 요구의 22%를 차지합니다.
아시아 태평양
아시아 태평양은 시장 점유율의 21%를 차지합니다. 일본과 한국은 지진 준비와 국가 응급 계획으로 인해이 지역 수요의 52%를 이끌고 있습니다. 이 지역의 판매량의 43% 이상이 주정부가 지원됩니다. 이 지역의 상처 치유 치료 프로그램은 응급 식품 재고의 26%, 특히 모바일 의료 단위 및 응급 대피소에서 활용합니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카는 세계 시장에 15%를 기여합니다. 대부분의 수요는 인도주의 사업 및 난민 간호에서 비롯되며 NGO는 응급 식품 분배의 48%를 관리합니다. 상처 치유 치료 요구, 특히 영양 실조에 영향을받는 지역에서는이 지역의 응급 식품 사용의 약 17%를 차지합니다.
주요 비상 식품 시장 회사 목록
- 비상 필수 요소
- Ofd Foods LLC
- 블루칩 그룹
- 현명한 회사
- O.S Food Lab
- 내 애국자 공급
- 비상 식품 저장
- 밸리 음식 저장
- 기신
- 레거시 음식 저장
시장 점유율별 상위 두 회사
- 응급 필수 요소 -글로벌 시장 점유율의 약 17%를 보유하고 있습니다. 이 회사는 제품 다양성 및 장거리 수명 식사 솔루션을 이끌고 있으며,이 제품의 68% 이상이 신속한 배치 및 제도적 사용을 위해 설계되었습니다. 응급 필수 요소는 북미 지역을 지배하여 상처 치유 치료에 따른 응급 영양 계약의 42%에 기여합니다.
- Ofd Foods LLC -전 세계 시장 점유율의 약 14% 명령. 광범위한 동결 건조 식품 라인으로 유명한 OFD Foods는 전 세계적으로 군사 등급 및 인도주의 배급 팩의 약 36%를 공급합니다. 이 브랜드의 병원 준비 및 상처 치유 간호 호환 제품에 중점을 둔 것은 유럽과 아시아 태평양 지역의 확장을 주도했습니다.
투자 분석 및 기회
기관 구매자가 장기 비축에 대한 할당량을 증가함에 따라 긴급 식품에 대한 투자 관심이 확대되고 있습니다. 병원과 공중 보건 기관의 약 42%가 응급 식품 예산을 성장 시켰습니다. 정부 기관은 전 세계 구매 기회의 거의 37%를 기부합니다. 지속 가능한 포장에 대한 수요는 신제품 개발 투자의 34%를 유발합니다. 자본 지출의 약 28%가 지역 분포를 향상시키기 위해 물류 인프라로갑니다. 개인 라벨 브랜드 가이 분야에 들어가고 있으며 그 중 29%가 전자 상거래 및 소비자에게 직접 전달 모델에 중점을 둡니다. 국제 공급량의 23%를 차지하는 인도주의 분포를위한 국경 간 파트너십이 증가하고 있습니다. 투자자들은 또한 상처 치유 치료 지향 영양 팩에 중점을두고 있으며, 현재 기관 계약의 18%를 차지합니다.
신제품 개발
신제품 개발은 영양 혁신, 맛의 다양성 및 기능적 이점을 중심으로합니다. 새로운 응급 식품 제품의 약 41%가 향상된 향미 프로파일 또는 민족 요리 제공을 특징으로합니다. 새로운 발사의 17%는 오메가 -3 및 철과 같은 미량 영양소를 포함합니다. 알레르겐 프리 및 글루텐 프리 제품은 새로운 SKU의 33%를 차지합니다. 경량의 생분해 성 포장은 최근 릴리스의 22%에 사용됩니다. 신제품의 약 19%가 렌즈 콩 및 완두콩 단백질을 포함한 식물성 단백질을 사용합니다. 병원 준비, 상처 치유 간호 중심의 키트는 이제 기관 신제품 시험의 26%를 차지합니다. 사용자 피드백을 통해 제품의 25%가 더 나은 질감, 입맛성 및식이 요법 준수를 위해 재구성되었습니다.
최근 개발
- Emergency Essentials는 제품 포트폴리오의 13%를 차지하는 9 개의 새로운 풍미가있는 15 년 유효 기간 식사 시리즈를 시작했습니다.
- OFD Foods LLC는 생분해 성 배급 팩을 도입하여 새로운 정부의 11%를 확보하고 상처 치유 관리 계약을 체결했습니다.
- 나의 애국자 공급은 창고 용량을 23%확대하여 18 개 주에서 지역 배송을 개선했습니다.
- 레거시 식품 저장은 응급 준비를 위해 병원의 16%가 채택한 고 단백질, 당뇨병 친화적 인 키트를 만들었습니다.
- ReadyWise는 공공 기관과 협력하여 미국 남동부의 홍수가 발생하기 쉬운 지역 사회에 응급 식품의 48%를 공급했습니다.
보고서 적용 범위
Emergency Food Market 보고서는 유형, 응용 프로그램 및 지역별 세부 분할을 다룹니다. 제품 혁신, 포장 유형, 유통 모델 및 기관 계약에 대한 데이터가 포함됩니다. 이 보고서는 상처 치유 간호 조달 요구에 대한 구체적인 통찰력으로 민사, 군사 및 의료 부문의 시장 동향을 추적합니다. 포트폴리오 다양성 및 유통 전략을 분석하여 40 명 이상의 주요 선수 및 신흥 플레이어를 평가합니다. 지속 가능성, 공급망 탄력성 및 디지털 혁신은 주요 초점 영역입니다. 이 보고서는 또한 영양 준수, 풍미 혁신 및 국가 의료 전략 및 공공 재난 계획에서 응급 식품의 역할을 검토합니다.
| 보고서 범위 | 보고서 세부 정보 |
|---|---|
|
적용 분야별 포함 항목 |
Civil,Military |
|
유형별 포함 항목 |
High-calorie,Low-calorie |
|
포함된 페이지 수 |
115 |
|
예측 기간 범위 |
2025 to 2033 |
|
성장률 포함 항목 |
연평균 성장률 CAGR 3.22% 예측 기간 동안 |
|
가치 전망 포함 항목 |
USD 182.47 Billion ~별 2033 |
|
이용 가능한 과거 데이터 기간 |
2020 ~까지 2023 |
|
포함된 지역 |
북아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 남아메리카, 중동, 아프리카 |
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포함된 국가 |
미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카 공화국, 브라질 |