非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)の市場規模は、2022年に5774.89百万米ドルと評価され、予測期間中は3.26%のCAGRで拡大し、2031年までに7707.37百万米ドルに達すると予想されます。
非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)市場の概要
非乳製品クリーマー市場は、近年、進化する食事の好みを反映しており、乳糖不耐症とビーガンダイエットに対する消費者の意識の向上を反映して、顕著な成長を目撃しています。名前が示すように、非乳製品クリーマーは、主に植物油、砂糖、その他の植物ベースの成分から作られた伝統的な乳製品クリーマーの乳糖を含まない代替品です。これらのクリーマーは、乳製品クリームに似たクリーミーさと味を提供し、乳製品のないオプションを求めている人たちの間で人気のある選択肢となっています。
より健康的で持続可能な消費パターンに向けてグローバルな焦点が変化することで、非乳製品は大幅な牽引力を獲得しています。市場は、乳糖不耐症のいずれかであるか、倫理的または健康上の理由で食事から乳製品を削減または排除することを選択する拡大する消費者ベースによって促進されています。そのため、乳製品以外のクリーマーは、ビーガンや乳糖不耐症の間だけでなく、より健康的な代替品を求めている幅広い聴衆の間でもニッチを切り開いています。
非乳製品クリーマー市場の成長を推進する重要な要因は、製品の汎用性です。さまざまなフレーバーや製剤で利用できるこれらのクリームは、無糖バージョンからバニラ、キャラメル、またはヘーゼルナッツで味付けされたバージョンに至るまで、多様な口蓋の好みに対応しています。さらに、それらはコーヒーの強化に限定されません。それらの使用は、お茶やデザートや焼き菓子の料理用途などの他の飲み物に拡大しました。
さらに、電子商取引の急増とオンライン小売プラットフォームの成長により、消費者は幅広い乳製品クリーマーのオプションに簡単にアクセスでき、市場の成長を強化しています。ブランドは、排他的なオンライン割引、バルク購入オプション、さまざまな製品バンドルを提供して、より多くの視聴者を引き付けることにより、この傾向を活用しています。
Covid-19の衝撃
Covid-19のパンデミックの発症は、当初、非乳製品クリーマー市場に課題をもたらしました。サプライチェーンの混乱、生産施設の人材の減少、厳しい封鎖措置により、業界は生産と流通の減速に直面しました。消費者のパニック購入により、多くの小売店で在庫が発生し、好ましい非乳製品クリームブランドにアクセスすることが困難になりました。
サプライチェーンの課題に加えて、経済的不確実性のために短い需要がありました。多くの世帯が金融株に直面しているため、非必須およびプレミアム製品は消費の減少を目撃し、非乳製品クリーマーはこの傾向に免疫がありませんでした。
Covid-19後の非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)市場回復
パンデミックの最初の影響を投稿すると、非乳製品クリーマー市場は回復力のある回復を示しました。国が封鎖を解除し、経済を安定させ始めたため、非乳製品クリーマーの需要が急増し始めました。健康危機により、消費者はより健康意識を高め、植物ベースのより健康的な食品の代替品を好むようになりました。
さらに、パンデミックはオンラインショッピングの採用を触媒し、非乳製品クリーマー市場に大きな利益をもたらしました。ブランドはオンラインでの存在感を高め、プロモーションと簡単な宅配オプションを提供し、消費者がこれらの製品を購入するのが便利です。業界はまた、持続可能で安全指向のソリューションに重点を置いて、パッケージングの革新を目撃し、消費者の信頼をさらに高めました。
最新のトレンド
いくつかの注目すべき傾向が、非乳製品クリーマー市場を形成しています。第一に、オーガニックと天然の成分に向けて明らかな変化があり、消費者はますますクリーンラベル製品を求めています。ブランドは、添加物や防腐剤が少ない非乳製品クリーマーを策定し、調達と生産の透明性を強調することで対応しています。
もう1つの顕著な傾向は、強化された非乳製品クリーマーの台頭です。消費者がより健康的になるようになるにつれて、彼らは追加の栄養上の利点を提供する製品を探しています。したがって、ビタミン、ミネラル、タンパク質で強化されたクリーマーは牽引力を獲得しています。
さらに、持続可能性は消費者の心の最前線にあります。これにより、ブランドが環境に優しいプラクティスとパッケージを強調しているため、持続可能な調達材料から作られたクリーマーの人気が生まれました。
最後に、世界的な口蓋は継続的に進化しており、非乳製品クリーマーセグメントにエキゾチックで革新的なフレーバーが導入されています。抹茶からココナッツまで、利用可能なフレーバーの配列は膨大であり、拡大し続ける消費者ベースに対応しています。
運転要因
いくつかの要因は、非乳製品クリーマー市場の成長を促進しています。世界中の乳糖不耐症とアレルギーの上昇が主要な要因であり、消費者を乳糖を含まない代替品に押し上げます。さらに、倫理的、健康、および環境的懸念に基づいて、ビーガンと植物ベースの食事の採用の増加は、非乳製品の需要を推進しています。
さらに、より健康的なライフスタイルへの世界的なシフトにより、カロリー、砂糖、脂肪の含有量が少ない製品に対する需要が高まっています。非乳製品クリーマー、特に天然成分で処方されたクリーマーは、この需要に対応しています。
マーケティングとブランディングも極めて重要な役割を果たします。ブランドは、革新的な広告キャンペーン、インタラクティブなソーシャルメディア戦略、インフルエンサーとのコラボレーションを通じて消費者を魅了しています。これらの取り組みは、製品の視認性を高めるだけでなく、非乳製品の代替品への切り替えの利点について消費者に教育します。
最後に、この分野での継続的な研究開発により、乳製品ベースのクリームの味と質感を密接に模倣する製品製剤が改善されました。これにより、消費者にとって非乳製品への移行が容易になり、市場の成長がさらに向上しました。
非乳製品クリーマー市場は大きな可能性を示していますが、その成長に影響を与えるいくつかの抑制要因がまだあります。第一に、非乳製品クリーマーを生産するための全体的なコストは、乳製品のカウンターパートよりも高くなる可能性があります。これは主に、高品質の植物ベースの成分の調達によるもので、時にはより高価になる可能性があります。その結果、これらの製品の小売価格は比較的高くなる可能性があり、価格に敏感な消費者がアクセスしやすくなります。
もう1つの重要な課題は、一部の消費者の間で、非乳製品クリーマーが従来の乳製品クリーマーと同じ味や質感を提供しないかもしれないという認識です。製剤の進歩にもかかわらず、味の好みのために切り替えをためらう人口の一部が残っています。
さらに、市場は、ラベル付けに関する規制機関からの課題に直面しています。 「クリーマー」という用語は、一部の地域では精査されており、非乳製品が乳製品関連の用語を使用できるかどうかについての議論があります。
機会
非乳製品クリーマー市場は機会に満ちています。健康、ウェルネス、持続可能性に関する消費者意識の高まりは、植物ベースの製品のより広範な受け入れにつながります。これにより、ブランドがフレーバー、テクスチャ、製剤の点で革新するための道が開かれ、より広い人口統計に対応します。
新興市場は重要な機会を提供します。経済が成長し、中流階級の人口が拡大するにつれて、購買力の向上と新製品を試す意欲があります。これらの地域での健康認識の高まりと相まって、非乳製品クリーマーブランドには巨大な未開発の可能性があります。
研究開発はまた、多くの可能性を提供します。新しい植物ベースのソースの探索から、クリーマーの栄養プロファイルを強化したり、賞味期限が長い製品を作成したりすることまで、掘り下げることがたくさんあります。ビタミン、オメガ-3脂肪酸、プロバイオティクスなどの必須栄養素を持つ非乳製品クリーマーを強化することも、利益を求めている医療消費者に対応できます。
コラボレーションとパートナーシップは、実りある結果につながる可能性があります。ブランドは、コーヒーチェーン、カフェ、レストランと協力して、乳製品以外のクリーマーを好みの選択肢として置くことができます。これにより、売上が増加するだけでなく、ブランドの可視性と信頼性も向上します。
非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)市場セグメンテーション
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出典:
- 大豆ベース
- アーモンドベース
- ココナッツベース
- エンバクベース
- その他(カシュー、麻など)
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風味:
- 無地
- バニラ
- チョコレート
- ヘーゼルナッツ
- その他(キャラメル、ベリーなど)
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アプリケーションで:
- コーヒー
- お茶
- ベーキングと料理
- デザート
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流通チャネルによる:
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- オンライン小売
- 専門店
- コンビニエンスストア
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パッケージング:
- ボトル
- ポーチ
- カートン
- 袋
非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)市場の地域洞察
- 北米:(米国、カナダ、メキシコ)
- ヨーロッパ:(ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、トルコなど)
- アジア太平洋地域:(中国、日本、韓国、インド、オーストラリア、インドネシア、タイ、フィリピン、マレーシア、ベトナム)
- 南アメリカ:(ブラジル、アルゼンチン、コロンビアなど)
- 中東とアフリカ:(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、ナイジェリア、南アフリカ)
グローバルな非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)業界は、価値の観点から、非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)市場の他の地域の中で最も急速に成長していると予測されています。
非乳製品クリーマー業界の世界的な景観は、楽観的な絵を描いています。すべての地域の中で、グローバルセクターは、価値の点で最も急速な成長を目撃すると予測されています。この成長軌道は、いくつかの要因に起因する可能性があります。
グローバリゼーションと異文化間交換の増加により、食事の好みが変化しました。西で伝統的に人気のあるコーヒーのような飲料は、以前はお茶や他の地元の飲み物が支配されていた地域で人気を博しています。これらの飲み物が牽引力を獲得するにつれて、クリーマーのような伴奏の需要も得られます。
グローバル市場は、技術の進歩からも恩恵を受けています。食品技術の革新により、乳製品クリーマーの味、質感、クリーミーさを密接に模倣するより良い製剤が可能になります。これにより、世界中の消費者にとって非乳製品への移行がよりスムーズになります。
さらに、乳糖不耐症、ビーガンダイエットの利点、乳製品農業の環境への影響に関する世界的な認識キャンペーンは、消費者の選択に影響を与えています。情報がよりアクセスしやすくなるにつれて、世界中の消費者は情報に基づいた意思決定を行っており、しばしば非乳製品クリーマーのような持続可能で健康的な代替品に傾いています。
最後に、非乳製品クリーマー市場で主要なプレーヤーが採用したグローバルな拡張戦略は、極めて重要な役割を果たします。新興市場に参入し、地元のプレーヤーと協力し、地域の好みに対応するための製品をカスタマイズすることにより、これらのブランドはグローバルな非乳製品クリーマー市場の堅牢な成長を保証しています。
企業の更新
以下は、非乳製品クリーマー市場の企業の更新リストです。
- yearrakarn(タイ) - 本部:タイ
- ビッグツリーグループ(中国) - 本部:中国
- バリー・カレボーAG(スイス) - 本部:スイス、チューリッヒ、収益:69億CHF(2021)。
- カスタムフードグループ(マレーシア) - 本部:マレーシア
- pt。サントスプレミアムクリマー(インドネシア) - 本部:インドネシア
- アムルートインターナショナル(中国) - 本部:中国
- PTアロエベラ(インドネシア) - 本部:インドネシア
- 山東ティアンメイバイオ(中国) - 本部:中国
- フードバイオテクノロジー(中国) - 本部:中国
- Jiangxi Weirbao(中国) - 本部:中国
- FrieslandCampina(オランダ) - 本部:オランダ、アマースフート、収益:113億ユーロ(2021)。
- ウェンフフード(中国) - 本部:中国
- ホワイトウェーブ(私たち) - 本部:米国コロラド州デンバー、収益:40億ドル(2016)。
- ネスレ(スイス) - 本部:Vevey、Switzerland、Revenue:Chf 843億(2021)。
- DryTechプロセス(i)Pvt Ltd(インド) - 本部:インド
- Zhucheng Dongxiao Biotechnology(中国) - 本部:中国
- 胡Hong Yuan Food(中国) - 本部:中国
- 福建省ジャンボグランドフード(中国) - 本部:中国
- Dek(Grandos)(ドイツ) - 本部:ドイツ
- DMK(Turm-SahneGmbH)(ドイツ) - 本部:ドイツ
- 蘇州jiaheフーズ産業(中国) - 本部:中国
- スーパーグループ(シンガポール) - 本部:シンガポール
最近の開発
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健康志向の消費者の増加により、ビタミンやミネラルの要塞など、追加の健康上の利点を持つ非乳製品クリーマーの開発に関する研究が増加しました。
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オーガニックおよびクリーンラベル製品に対する需要が高まっているため、企業は現在、人工添加剤を欠いている天然成分を使用して非乳製品クリームを生産することに焦点を当てています。
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環境の持続可能性が焦点となっており、いくつかの企業は、乳製品以外のクリーマー向けの持続可能なパッケージングソリューションに取り組んでおり、二酸化炭素排出量を削減しています。
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非乳製品クリーマーセグメントにおけるエキゾチックおよび地域のフレーバーの導入が観察されており、世界中の消費者の多様な口蓋に対応しています。
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非乳製品クリーマーメーカーとコーヒーチェーン間のコラボレーションが増加しており、カフェやレストランでの植物ベースのクリームの使用を促進しています。
非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)市場の報告を報告します
非乳製品クリーマー市場に関するレポートは、業界の成長パターン、課題、および機会に関する包括的な洞察を提供します。ソース、フレーバー、アプリケーション、流通チャネル、および地域に基づいて、市場セグメンテーションを深く掘り下げます。各セグメントは、市場規模、成長率、傾向、将来の見通しの観点から分析されます。
また、このレポートは、競争の激しい状況に光を当て、市場の主要なプレーヤー、市場シェア、戦略、合併と買収、最近の開発を詳述しています。この情報は、利害関係者、投資家、および新規参入者が市場の競争力のある性質を理解し、潜在的な投資分野を特定するために重要です。
さらに、このレポートは、規制の変化、経済的変化、技術の進歩、社会的傾向など、外部要因の市場に対する影響をカバーしています。長年にわたる市場の進化を理解するための歴史的分析を提供し、このデータを使用して将来の成長を予測しています。
レポートの重要な部分は、地域の洞察に重点を置いていることです。さまざまな地域にわたる消費者の好みの多様な性質を考えると、地域のダイナミクスを理解することは、どのマーケットプレーヤーにとっても不可欠です。
新製品
イノベーションは、非乳製品クリーマー業界の最前線にあります。消費者のニーズが進化するにつれて、提供されている製品の範囲も進化します。最近、市場には新製品が大幅に流入しています。これらには以下が含まれます:
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要塞化された非乳製品クリーマー:健康とウェルネスが主要な消費者の懸念になるにつれて、ビタミン、ミネラル、タンパク質で強化されたクリームが市場で波を起こしています。
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エキゾチックなフレーバー:標準的なバニラとチョコレートを超えて、企業は現在、ターメリック、抹茶、ラベンダー、さらにはスパイシーなチリなどの味を提供して、冒険的な口蓋に対応しています。
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ケトとペレオに優しいクリーマー:特定の食事が牽引力を得るにつれて、これらの食事のニーズに合わせて調整されたクリーマーが浮上しています。これらは、多くの場合、KetoまたはPaleoダイエットに従っている人に適した低炭水化物の高脂肪製剤です。
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クリーンラベルクリーマー:消費者がよりラベルに精通しているため、最小限の成分と人工添加物がない製品は需要があります。企業は、クリーンラベル、オーガニック、非GMOクリームを生産することで対応しています。
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環境に優しいパッケージ:持続可能性への推進は、パッケージングの革新につながりました。生分解性ポーチ、リサイクル可能なボトル、プラスチック使用の減少は、製品パッケージの新しいトレンドの一部です。
レポート範囲
非乳製品クリーマー市場レポートの範囲は広範であり、読者に業界の全体的な見方を提供することを目指しています。カバー:
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さまざまなセグメントの内訳とその個々の成長率を含む、現在の市場規模の詳細な分析。
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過去数年にわたって非乳製品クリーマー市場の進化を追跡する歴史的視点は、現在の傾向のコンテキストを提供します。
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競争の激しい状況の徹底的な調査。これには、主要なプレーヤーが採用している戦略、市場シェア、合併、買収、パートナーシップなどが含まれます。
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さまざまな地域にわたる成長パターン、課題、機会を強調する詳細な地域分析。
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現在の傾向、外部要因、市場調査に基づいて市場の将来の成長を予測する予測セクション。
非乳製品クリーマー(非乳製品クリーマー)市場レポートを購入する理由:
- 市場の洞察と傾向:
市場レポートは、傾向、成長ドライバー、課題など、市場の現状に関する貴重な洞察を提供します。これらの傾向を理解することは、市場の変化を予測し、競争の先を行くのに役立ちます。
- 業界分析:
市場レポートには、多くの場合、市場規模、主要企業の市場シェア、市場のセグメンテーションなど、深い業界分析が含まれます。この情報は、競争力のある景観を理解し、潜在的な機会を特定するために重要です。
- 顧客の行動と好み:
市場レポートには、多くの場合、顧客の行動、好み、および購入パターンに関するデータが含まれます。この情報は、顧客のニーズを満たし、顧客満足度を向上させるために製品またはサービスを調整するのに役立ちます。
- 競争力のあるインテリジェンス:
市場レポートを購入することで、貴重な競争力のあるインテリジェンスにアクセスできます。主要な市場プレーヤーの戦略、その強み、弱点、市場のポジショニングを分析することができます。これにより、独自のビジネス戦略を導くことができます。
- 市場予測と予測:
市場レポートには、多くの場合、将来の市場予測と予測が含まれます。これらの予測は、戦略的な決定を下し、将来の成長を計画するのに役立ちます。
- リスク評価と緩和:
市場のリスクを理解することは、どのビジネスにとっても重要です。市場レポートは、潜在的なリスクを評価し、ビジネス上の利益を保護するための緩和戦略を開発するのに役立ちます。
- 投資決定サポート:
あなたが投資家である場合、市場レポートは、市場または業界の可能性に関する包括的な情報を提供し、十分な情報に基づいた投資決定を行うのに役立ちます。
- 新しい市場機会:
市場レポートは、新たな市場機会、ニッチセグメント、またはあなたのビジネスに大きな成長の可能性を提供する可能性のある未開発の地域を明らかにすることができます。
- 規制および政策分析:
規制された業界で事業を展開している企業の場合、市場レポートは、多くの場合、あなたの業務に影響を与える可能性のある関連する政策と規制に関する洞察を提供します。
- 戦略的計画:
市場レポートは、戦略的計画のための貴重なリソースとして機能します。彼らは、あなたのビジネス上の意思決定を導き、現実的な目標を設定するのに役立つデータ駆動型の情報を提供します。
- 市場への参入または拡張:
新しい市場への参入や既存の事業の拡大を検討している場合、市場レポートは、そのような動きの実現可能性と潜在的な成功を評価するための貴重な洞察を提供できます。
- 意思決定サポート:
市場レポートは、マーケティングから製品開発、販売まで、企業内のさまざまな部門全体での意思決定をサポートする客観的でデータ支援情報を提供します。
| レポートの範囲 | レポートの詳細 |
|---|---|
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対象となるアプリケーション別 |
NDC for Coffee, NDC for Milk Tea, NDC for Baking, Cold Drinks and Candy, NDC Solid Beverage, Others |
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対象となるタイプ別 |
Low-fat NDC, Medium-fat NDC, High-fat NDC |
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対象ページ数 |
115 |
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予測期間の範囲 |
2023 to 2031 |
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成長率の範囲 |
CAGR(年平均成長率) 3.26% 予測期間中 |
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価値の予測範囲 |
USD 7707.37 Billion による |
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取得可能な過去データの期間 |
2018 から 2021 |
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対象地域 |
北アメリカ, ヨーロッパ, アジア太平洋, 南アメリカ, 中東, アフリカ |
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対象国 |
アメリカ合衆国, カナダ, ドイツ, イギリス, フランス, 日本, 中国, インド, 南アフリカ, ブラジル |