家庭用電気ミートグラインダーの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（一体型、分割型）、対象アプリケーション別（オンライン販売、オフライン販売）、地域別洞察と2035年までの予測

家庭用電気ミートグラインダー市場規模

世界の家庭用電気ミートグラインダー市場規模は、2025年に15.4億ドルであり、着実に拡大し、2026年には16.4億ドル、2027年には17.5億ドルに達し、2035年までに29.6億ドルに達すると予想されています。この持続的な拡大は、2026年から2035年の予測期間中に6.8％のCAGRを表します。家庭料理のトレンドの高まり、生鮮食品の調理需要の増加、多機能キッチン家電の採用の増加がその原動力となっています。

米国の家庭用電気ミートグラインダー市場は、便利なキッチン家電に対する需要の増加、家庭料理に対する消費者の嗜好、製品の効率とユーザーエクスペリエンスを向上させる技術の進歩により、力強い成長を遂げています。

主な調査結果 

• 一体型グラインダーが優位: 一体型グラインダーは、家庭での使用に最適なコンパクトで効率的な設計により、市場シェアの 60% を占めています。
• 分割型グラインダー: 分割型グラインダーは市場シェアの 40% を占め、その高能力と高度な研削機能で注目を集めています。
• オンライン販売のリーダー: オンライン販売は市場シェアの 55% を占めており、e コマースのトレンドの成長と便利なショッピングを求める消費者の好みに牽引されています。
• オフライン販売: オフライン販売は市場シェアの 45% を占め、実店舗は顧客に実際の体験の機会を提供します。
• 北米のリーダーシップ: 北米は市場シェアの 40% を占めており、可処分所得が高いため先進的な家電製品に対する需要が高くなります。
• ヨーロッパの立場: ヨーロッパは市場シェアの 30% を占めており、家庭用キッチンと業務用キッチンの両方での採用が増加しています。
• アジア太平洋地域の成長: アジア太平洋地域は、都市化の進行、可処分所得の増加、家庭用厨房機器の需要の増加により、市場シェアの 25% を占めています。
• 技術の進歩: より静かでエネルギー効率の高いモーターなど、グラインダー設計の進歩が市場の成長を推進しています。
• 利便性の要因: 便利で効率的な家庭料理に対する消費者の嗜好が高まっているため、電動肉挽き器の需要が高まっています。
• 可処分所得の増加: 可処分所得が増加するにつれて、より多くの消費者が電動肉挽き器などの高級で耐久性のある家電製品に投資する意欲が高まっています。

家庭用電気ミートグラインダー市場は、便利な家庭料理に対する消費者の嗜好の高まりにより拡大しています。一体型研削盤がシェア60％でトップ、次いで分割型研削盤が40％となっています。電子商取引の成長に伴い、オンライン販売が市場の 55% を占めています。オフライン販売が 45% を占め、小売店では実地デモや消費者との交流が行われています。新興国における可処分所得の増加と家電製品の需要に牽引されて、北米が市場シェアの40％でトップとなり、欧州が30％、アジア太平洋地域が25％と続く。

家庭用電気ミートグラインダー市場動向

家庭用電気ミートグラインダー市場では、食品調理の利便性と効率性に対する消費者の嗜好が高まる傾向が見られます。一体型研削盤は、コンパクトで使いやすい設計により、市場シェアの60％を占め、引き続き優位を保っています。これらのグラインダーは、自宅で肉を挽くための迅速かつ簡単なソリューションを必要とする家庭に好まれています。分割型グラインダーは市場の 40% を占め、より大容量でより高度な研削オプションを優先する消費者の間で人気を集めています。

オンライン販売セグメントが市場をリードし、シェアの 55% を占めています。電子商取引は堅調な成長を遂げており、消費者はキッチン家電のオンライン ショッピングの利便性を選択しています。この傾向は、幅広い製品、詳細なレビュー、競争力のある価格を提供するデジタル プラットフォームの台頭によって支えられています。オフライン販売は市場シェアの 45% を占めており、顧客はグラインダーを実際に検査し、営業担当者から専門的なアドバイスを受けることができます。

家庭用電気ミートグラインダー市場のダイナミクス

家庭用電気ミートグラインダー市場は、技術の進歩、利便性に対する消費者の好み、家庭料理の成長傾向など、複数の要因の影響を受けます。一体型研削盤は最小限の段取りで効率よく研削できるため、市場シェアの60％を占め圧倒的なシェアを誇っています。市場の4割を占める分割型グラインダーは、大容量化や高機能化を求める消費者に支持されています。

オンライン ショッピングへの移行は引き続き市場のダイナミクスを推進しており、自宅からのショッピングの利便性と詳細な製品情報の入手可能性に支えられ、オンライン販売が市場シェアの 55% を占めています。消費者は購入前に製品との物理的なやり取りを好むため、市場シェアの 45% を占めるオフライン販売は依然として価値を保っています。

地域的には、消費者の高い購買力と最新のキッチン家電に対する強い需要に支えられ、北米が市場シェアの 40% で首位を占めています。ヨーロッパは電動肉挽き器の利点に対する消費者の意識の高まりにより、市場シェアの 30% を占めています。 25%を占めるアジア太平洋地域は、都市化の進行と可処分所得の増加により、特に中国やインドなどの国々で急速な市場成長を遂げています。より静かなモデルやエネルギー効率の高いモーターなどの技術革新が、今後も市場の進化を形作ると予想されます。

ドライバ

"家庭料理の需要が高まる"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックによって家庭で調理する傾向が加速し、家庭用電動肉挽き器の需要が大幅に増加しました。 2023 年には、消費者の約 45% がパンデミック前よりも多くの食事を自宅で調理すると報告しました。この変化は主に、より健康的な食事、費用対効果、食材の管理能力への欲求によって引き起こされています。自家製ソーセージ、ハンバーガー、その他の肉ベースの料理など、肉を挽くための多様なニーズを模索する消費者が増えるにつれ、家庭用電動肉挽き器の需要は成長し続けています。さらに、キッチン家電の高級化傾向も売上増加に貢献しています。

拘束具

"初期投資コストが高い"

家庭用電気ミートグラインダー市場の主な制約は、特に高度な機能を備えたプレミアムモデルの初期投資コストが高いことです。 2023 年の時点で、ハイエンドの家庭用電動肉挽き機の平均価格は約 200 ドルから 400 ドルであり、予算重視の消費者にとっては障壁となる可能性があります。これらのグラインダーは効率と耐久性が向上していますが、初期費用が高いため、多くの消費者が購入を躊躇しています。発展途上市場では、手頃な価格の問題がさらに顕著であり、従来の低コストの食肉処理方法と比較して、これらの装置の導入が遅れています。

機会

"DIY での食品調理の増加傾向"

特に都市部でDIYで食品を準備する傾向が高まっており、家庭用電動肉挽き機市場に大きなチャンスをもたらしています。多くの消費者は、食事の品質と鮮度を確保するために、ハンバーガー、ソーセージ、ミートボール用の肉を挽くなど、自分で食べ物を作ることにますます興味を持っています。 2023 年には、家庭料理人の 30% 近くが家庭での食料生産に肉挽き器などの機器を使用していると推定されています。この傾向は、カスタマイズと健康を意識した食事への欲求によって促進され、肉挽き器に対する大きな需要を生み出しています。人々の家庭料理への関心が高まるにつれ、家庭用電気肉挽き器の市場は成長すると予想されています。

チャレンジ

"スペースとストレージの制限"

家庭用電気肉挽き器市場が直面している大きな課題は、多くの家庭、特にキッチンが小さくなる傾向がある都市部で利用できるスペースが限られていることです。 2023 年には、都市部の消費者の約 40% が、電気肉挽き器などの大型キッチン家電の購入を阻む主な要因として、キッチン スペースの不足を挙げています。さらに、これらの家電製品はサイズと重量が大きいため、保管スペースが限られている消費者にとっては不便になる可能性があります。その結果、多くの潜在的な顧客は小型の手動グラインダーを選択するか、肉グラインダーを完全に放棄することを決定し、特定の地域での市場の成長を制限しています。

セグメンテーション分析

家庭用電気肉挽き器市場は、タイプと用途によって分割できます。市場にはタイプ別に、一体型と分割型の肉挽き器があり、それぞれデザイン、携帯性、機能性の点で明確な利点があります。アプリケーションセグメントはオンライン販売とオフライン販売に分かれており、利便性、価格設定、ショッピング体験に対する消費者の好みに影響されます。電子商取引の成長と消費者の購買行動の変化は、特にオンライン販売プラットフォームの人気の高まりとともに、市場のダイナミクスを形成しています。

タイプ別

• 一体型： 一体型の家庭用電気ミートグラインダーは、コンパクトでオールインワンになるように設計されており、多くの場合、ソーセージ詰め物やフードプロセッサーなどの追加のアタッチメントを備えています。これらのユニットは、省スペース設計が重要な小さなキッチンで特に人気があります。 2023年には一体型研削盤が市場の約6割を占める。多機能性と使いやすさにより、特に食品調理用のオールインワン ソリューションを求める消費者の間で人気が高まっています。多用途厨房機器の需要が高まる中、一体型肉挽き機は今後も高いシェアを維持すると予想されます。
• 分割タイプ: スプリット型家庭用電動肉挽き機は、粉砕、詰め込み、混合などのさまざまな機能に対応する個別のコンポーネントを備えた、より大型で強力な機械です。これらの装置は、より高いパフォーマンスを必要とする消費者や、一度に大量の肉を挽くことを計画している消費者に好まれています。 2023 年には分割型グラインダーが市場の約 40% を占めました。一体型に比べてかさばり、高価になる傾向がありますが、出力が高く、負荷のかかる作業に適しているため、大規模な家庭や肉中心の食事を頻繁に準備するユーザーに人気があります。消費者がより堅牢で効率的な食肉処理ソリューションを求めるにつれ、分割型グラインダーの市場は成長すると予想されます。

用途別

• オンライン販売: 消費者が利用できる利便性と製品の選択肢の広さにより、オンライン販売が家庭用電動肉挽き器市場をますます支配するようになってきています。 2023 年には、オンライン販売が市場シェアの約 55% を占めました。製品の比較、レビューの閲覧、オンライン限定割引へのアクセスの容易さは、消費者がオンラインで購入する重要な要素です。さらに、電子商取引プラットフォームの成長と宅配便の増加もオンライン販売の拡大に貢献しています。オンラインショッピングが世界的に勢いを増し続ける中、デジタルチャネルを通じて販売される家庭用電動肉挽き機の市場は引き続き上昇すると予想されます。
• オフライン販売: 家庭用電動肉挽き機市場、特に消費者が購入前に製品を見てテストすることを好む地域では、オフライン販売が依然として重要な役割を果たしています。 2023 年には、オフライン販売が市場の約 45% を占めました。スーパーマーケット、家電チェーン店、キッチン用品専門店などの実店舗は、対面でのショッピング体験を重視する消費者にとって依然として人気があります。製品を操作し、質問し、即時製品を受け取ることができる機能は、オフライン販売の重要な推進力です。しかし、電子商取引への移行により、特に発展した市場ではオフラインでの売上が減少しています。

地域別の見通し

世界の家庭用電動ミートグラインダー市場はさまざまな地域で着実な成長を遂げており、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカはそれぞれ独自のダイナミクスを示しています。家庭用電気肉挽き器の需要は、消費者の購買力、料理のトレンド、家庭料理の人気の高まりなどの要因に影響されます。特に発展途上地域で電子商取引が増加し続けるにつれて、オンラインとオフラインでの購入に対する地域の好みに基づいて異なる成長パターンを伴い、市場は拡大すると予想されます。

北米

北米は家庭用電動肉挽き器の最大市場の一つで、2023年には世界市場の約40％を占める。米国とカナダがこの需要に主に貢献しており、家庭料理やDIYでの食品調理への高い関心が原動力となっている。北米の消費者の多くはキッチン家電をオンラインで購入することを好み、これが電子商取引の売上高の増加に貢献しています。北米における健康的な食事の傾向の高まりと肉ベースの料理の人気により、家庭用電動肉挽き器の需要は今後も高まると予想されます。家庭で料理をする消費者が増えるにつれ、この地域の市場はさらに拡大すると考えられます。

ヨーロッパ

欧州は家庭用電動肉挽き機のもう一つの主要市場を代表しており、ドイツ、英国、フランスなどの国々が市場の成長に大きく貢献しています。 2023 年にはヨーロッパが世界市場シェアの約 30% を占めました。肉挽き器の需要は、特に強い食文化を持つ国々で、より健康的な自家製の食事への傾向が高まっていることによって促進されています。さらに、オンラインとオフラインの両方のチャネルで高品質のキッチン家電を購入する傾向が市場の成長を支え続けています。食品調理ツールに対する消費者の関心が高まるにつれ、家庭用電動肉挽き機の欧州市場は引き続き拡大すると予想されています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は家庭用電動肉挽き機の新興市場であり、急速な都市化と可処分所得の増加が市場拡大に貢献しています。 2023 年には、この地域は世界市場シェアの約 20% を占めました。中国、インド、日本などの国々では、特に家庭料理や食事の準備への関心が高まるにつれて、肉挽き器の導入が増加しています。電子商取引プラットフォームがよりアクセスしやすくなるにつれて、家庭用電動肉挽き機のオンライン販売が増加すると予想されます。便利で多用途のキッチン家電に対する嗜好の高まりにより、この地域、特に都市部の消費者の間でさらなる需要が高まると考えられます。

中東とアフリカ

中東とアフリカは、家庭用電動肉挽き器の規模は小さいものの成長市場であり、2023年には世界市場の約10％を占めます。この市場は主に収入の増加、都市化の進行、家庭料理の人気によって牽引されています。中東では、消費者が利便性と品質を求める中、サウジアラビアやUAEなどの国々で肉挽き器などの高級キッチン家電の需要が高まっています。アフリカでは、特に中間層が拡大している発展途上の都市部で需要が高まっています。これらの地域での電子商取引の継続的な成長も、家庭用電動肉挽き機の売上増加に貢献しています。

主要企業の概要

• フィリップス

• ボッシュ

• パナソニック

• AUXグループ

• コンカグループ

• LEM製品

• ネスコ

• 渦巻き

• ミデア

• チョヨン

• スーポール

• リトルベア電化製品

• ファッケルマン

• クイジナート

• キッチンエイド

シェアの高いトップ企業 

• フィリップス: 市場シェア約25％を保持。

• ボッシュ: 市場シェアの約20％を占めています。

投資分析と機会

家庭用電気ミートグラインダー市場は、食品調理の利便性と効率性を提供する家電製品に対する消費者の需要の増加に牽引されて、力強い成長を遂げています。家庭用肉挽き機としては、コンパクトで使いやすい一体型グラインダーが市場をリードしており、シェア60％を占めています。これらのグラインダーはスペースが限られている家庭で人気が高まっており、小さなキッチンに最適です。分割タイプのグラインダーが市場シェアの 40% で続き、より頻繁なまたは強力な研削のための大容量および高出力など、より高度な機能を求める消費者に応えます。

オンラインとオフラインの販売チャネルの両方で市場が拡大しています。自宅から電化製品を購入できる利便性を求めて電子商取引プラットフォームを利用する消費者が増えているため、オンライン販売が市場シェアの 55% を占めています。オンライン小売の成長は、幅広い製品オプション、レビュー、競争力のある価格に簡単にアクセスできることによって促進されています。オフライン販売が 45% を占めており、消費者は依然として実店舗を訪れて製品を確認し、販売スタッフから個別の推奨事項を受けることを好みます。

地理的には、消費者の購買力の高さと高品質のキッチン家電の好みにより、北米が 40% の最大の市場シェアを保持しています。欧州が市場の30％を占めてこれに続くが、アジア太平洋地域は25％を占め、可処分所得の増加と中国やインドなどの国々での家電需要の増加により急速な成長を遂げている。

新製品開発

家庭用電気ミートグラインダー市場では、イノベーションは効率、耐久性、ユーザーエクスペリエンスの向上に焦点を当てています。一体型研削盤は依然として市場シェアの60％を占め、圧倒的な地位を保っています。メーカーは、より強力なモーターと耐久性を高める先進的な素材を統合することで、これらのコンパクトグラインダーの設計を強化しています。使用中の事故を防ぐため、自動停止機構やロック機構などの安全機能を向上させた新機種も登場しています。

市場の40%を占める分割型グラインダーセグメントでは、各ブランドがより高出力、大容量、より多用途性を備えたモデルを導入するなど、大きな革新が見られています。これらのグラインダーの中には、さまざまな食品の食感に対応する複数の粉砕プレートとアタッチメントが付属しているものもあり、幅広い家庭料理のニーズに適しています。強化された冷却システムも分割タイプのグラインダーに組み込まれており、過熱することなく長時間使用できるようになります。

メーカーはまた、最適化されたモーター性能や低消費電力などの省エネ機能を備えたグラインダーのエネルギー効率の向上にも注力しています。さらに、一体型モデルと分割型モデルの両方に騒音低減技術が組み込まれており、特に大量の肉を頻繁に挽くユーザーにとって、より静かな動作を保証します。一部の企業は、グラインダーにスマート テクノロジーを組み込んでおり、ユーザーがモバイル アプリを通じて設定を制御し、パフォーマンスを監視し、メンテナンスのリマインダーを受信できるようにしています。

最近の動向 

• フィリップスは 2023 年に新しい一体型電動ミートグラインダーを発売しました。これは、よりコンパクトなデザインと強化されたモーター効率を特徴とし、よりスムーズで迅速な粉砕を可能にします。

• ボッシュは 2024 年に、耐久性と大容量を向上させた分割型グラインダーを導入し、家庭料理人向けのさまざまな肉や食感に対応するための複数のアタッチメントを提供しました。

• パナソニックは、より静かな動作を実現するノイズ低減技術と、従来モデルよりも消費電力を20％削減したエネルギー効率の高いモーターを組み込んだ新しい家庭用電動肉挽き機を2023年に発売した。

• AUX Group は 2024 年にスマート電動肉挽き機を発売しました。これにより、ユーザーはデバイスをモバイル アプリに接続してリモート制御やパフォーマンスの監視を行うことができ、よりつながりのあるエクスペリエンスを提供できるようになります。

• 美的は、強化された安全ロック機構と自動シャットダウンを備えたユーザーフレンドリーなデザインを特徴とする一体型肉挽き機を2023年に発表し、強力な挽き作業中の安全性を高めました。

レポートの対象範囲

家庭用電気ミートグラインダー市場に関するレポートは、統合型と分割型を含むタイプ別の市場の詳細な分析を提供します。市場シェアの60％を占める一体型グラインダーは、コンパクトで効率が良く、スペースが限られている消費者に適しています。市場の 40% を占める分割型グラインダーは、より高い容量と高度な機能を求めるユーザーに支持されています。市場はアプリケーションによって分割されており、電子商取引プラットフォームの利便性により、オンライン販売が 55% のシェアを獲得して市場をリードしています。実店舗では引き続き製品のデモンストレーションや専門家のアドバイスが提供されるため、オフライン販売が 45% を占めます。地域的には、消費者の高い購買力と高品質のキッチン家電への需要に支えられ、北米が 40% の最大の市場シェアを保持しています。ヨーロッパが 30% で続き、アジア太平洋地域は著しい成長を遂げており、中流階級の台頭と中国やインドなどの国での可処分所得の増加により、市場シェアの 25% を占めています。