Marché de l’hôtellerie par type (services d’hébergement, services de restauration et de boissons, autres), par applications couvertes (particulier, entreprise) et région – Prévisions de croissance mondiale jusqu’en 2031

Table des matières détaillée du rapport de recherche sur l’industrie mondiale de l’hôtellerie 2023, paysage concurrentiel, taille du marché, statut régional et perspectives

Table des matières

1 Aperçu du marché de l’hôtellerie
1.1 Présentation du produit et étendue du marché de l’hôtellerie
1.2 Segment de marché de l’hôtellerie par type
1.2.1 Volume des ventes du marché mondial de l’hôtellerie et comparaison du TCAC (%) par type (2018-2031)
1.3 Segment de marché mondial de l’hôtellerie par application
1.3.1 Comparaison de la consommation du marché de l’hôtellerie (volume des ventes) par application (2018-2031)
1.4 Marché mondial de l’hôtellerie, par région (2018-2031)
1.4.1 Comparaison de la taille du marché mondial de l’hôtellerie (revenus) et du TCAC (%) par région (2018-2031)
1.4.2 État et perspectives du marché de l’hôtellerie aux États-Unis (2018-2031)
1.4.3 État et perspectives du marché de l’hôtellerie en Europe (2018-2031)
1.4.4 État et perspectives du marché de l’hôtellerie en Chine (2018-2031)
1.4.5 État et perspectives du marché de l’hôtellerie au Japon (2018-2031)
1.4.6 État et perspectives du marché de l’hôtellerie en Inde (2018-2031)
1.4.7 État et perspectives du marché de l’hôtellerie en Asie du Sud-Est (2018-2031)
1.4.8 État et perspectives du marché de l’hôtellerie en Amérique latine (2018-2031)
1.4.9 État et perspectives du marché de l’hôtellerie au Moyen-Orient et en Afrique (2018-2031)
1.5 Taille du marché mondial de l’hôtellerie (2018-2031)
1.5.1 Statut et perspectives des revenus du marché mondial de l’hôtellerie (2018-2031)
1.5.2 État et perspectives du volume des ventes du marché mondial de l’hôtellerie (2018-2031)
1.6 Analyse macroéconomique mondiale
1.7 L'impact de la guerre russo-ukrainienne sur le marché de l'hôtellerie

2 Perspectives de l'industrie
2.1 État et tendances technologiques du secteur hôtelier
2.2 Barrières à l'entrée dans l'industrie
2.2.1 Analyse des barrières financières
2.2.2 Analyse des barrières techniques
2.2.3 Analyse des barrières liées aux talents
2.2.4 Analyse de la barrière de la marque
2.3 Analyse des moteurs du marché de l’hôtellerie
2.4 Analyse des défis du marché de l’hôtellerie
2.5 Tendances des marchés émergents
2.6 Analyse des préférences des consommateurs
2.7 Tendances de développement de l’industrie hôtelière dans le cadre de l’épidémie de COVID-19
2.7.1 Aperçu de la situation mondiale du COVID-19
2.7.2 Influence de l'épidémie de COVID-19 sur le développement du secteur hôtelier

3 Paysage du marché mondial de l’hôtellerie par joueur
3.1 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie et part par joueur (2018-2023)
3.2 Revenus mondiaux de l’hôtellerie et part de marché par joueur (2018-2023)
3.3 Prix moyen mondial de l’hospitalité par joueur (2018-2023)
3.4 Marge brute mondiale de l’hospitalité par joueur (2018-2023)
3.5 Situation et tendances concurrentielles du marché de l’hôtellerie
3.5.1 Taux de concentration du marché de l'hôtellerie
3.5.2 Part de marché de l’hôtellerie des 3 et 6 meilleurs joueurs
3.5.3 Fusions et acquisitions, expansion

4 Volume des ventes mondiales de services hôteliers et revenus par région (2018-2023)
4.1 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie et part de marché, par région (2018-2023)
4.2 Revenus mondiaux de l’hôtellerie et part de marché, par région (2018-2023)
4.3 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes mondiales d’hôtellerie (2018-2023)
4.4 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes d’hôtellerie aux États-Unis (2018-2023)
4.4.1 Marché hôtelier aux États-Unis sous COVID-19
4.5 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes d’hôtellerie en Europe (2018-2023)
4.5.1 Marché hôtelier européen sous COVID-19
4.6 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes d’hôtellerie en Chine (2018-2023)
4.6.1 Marché hôtelier chinois sous COVID-19
4.7 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes de produits d’accueil au Japon (2018-2023)
4.7.1 Marché hôtelier japonais sous COVID-19
4.8 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes d’hôtellerie en Inde (2018-2023)
4.8.1 Marché hôtelier indien sous COVID-19
4.9 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes d’hôtellerie en Asie du Sud-Est (2018-2023)
4.9.1 Marché hôtelier en Asie du Sud-Est sous COVID-19
4.10 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes d’hôtellerie en Amérique latine (2018-2023)
4.10.1 Marché hôtelier en Amérique latine sous COVID-19
4.11 Volume, revenus, prix et marge brute des ventes d’hôtellerie au Moyen-Orient et en Afrique (2018-2023)
4.11.1 Marché de l’hôtellerie au Moyen-Orient et en Afrique sous COVID-19

5 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie, revenus et tendance des prix par type
5.1 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie et part de marché par type (2018-2023)
5.2 Revenus mondiaux de l’hôtellerie et part de marché par type (2018-2023)
5.3 Prix mondial de l’hôtellerie par type (2018-2023)
5.4 Volume, revenus et taux de croissance des ventes mondiales d’hôtellerie par type (2018-2023)
5.4.1 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie, revenus et taux de croissance des services d’hébergement (2018-2023)
5.4.2 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie, revenus et taux de croissance des services de restauration (2018-2023)
5.4.3 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie, revenus et taux de croissance des autres (2018-2023)

6 Analyse du marché mondial de l’hôtellerie par application
6.1 Consommation mondiale de l’hôtellerie et part de marché par application (2018-2023)
6.2 Revenus mondiaux de la consommation hôtelière et part de marché par application (2018-2023)
6.3 Consommation mondiale de services hôteliers et taux de croissance par application (2018-2023)
6.3.1 Consommation mondiale d’hôtellerie et taux de croissance des individus (2018-2023)
6.3.2 Consommation mondiale de l’hôtellerie et taux de croissance des activités (2018-2023)

7 Prévisions du marché mondial de l’hôtellerie (2023-2031)
7.1 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie, prévisions de revenus (2023-2031)
7.1.1 Prévisions du volume des ventes mondiales d’hôtellerie et du taux de croissance (2023-2031)
7.1.2 Prévisions mondiales des revenus et du taux de croissance de l’hôtellerie (2023-2031)
7.1.3 Prévisions mondiales des prix et des tendances de l’hôtellerie (2023-2031)
7.2 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie et prévisions de revenus, par région (2023-2031)
7.2.1 Volume des ventes d’hôtellerie et prévisions de revenus aux États-Unis (2023-2031)
7.2.2 Volume des ventes de l’hôtellerie en Europe et prévisions de revenus (2023-2031)
7.2.3 Volume des ventes d’hôtellerie en Chine et prévisions de revenus (2023-2031)
7.2.4 Volume des ventes de produits d’accueil au Japon et prévisions de revenus (2023-2031)
7.2.5 Volume des ventes de produits d’accueil en Inde et prévisions de revenus (2023-2031)
7.2.6 Volume des ventes d’hôtellerie en Asie du Sud-Est et prévisions de revenus (2023-2031)
7.2.7 Volume des ventes d’hôtellerie en Amérique latine et prévisions de revenus (2023-2031)
7.2.8 Volume des ventes d’hôtellerie et prévisions de revenus au Moyen-Orient et en Afrique (2023-2031)
7.3 Volume des ventes mondiales d’hôtellerie, revenus et prévisions de prix par type (2023-2031)
7.3.1 Revenus mondiaux de l’hôtellerie et taux de croissance des services d’hébergement (2023-2031)
7.3.2 Revenus mondiaux de l’hôtellerie et taux de croissance des services de restauration (2023-2031)
7.3.3 Revenus mondiaux de l’hôtellerie et taux de croissance des autres (2023-2031)
7.4 Prévisions de consommation mondiale d’hôtellerie par application (2023-2031)
7.4.1 Valeur de la consommation mondiale de l’hôtellerie et taux de croissance des individus (2023-2031)
7.4.2 Valeur de la consommation mondiale de l’hôtellerie et taux de croissance de l’entreprise (2023-2031)
7.5 Prévisions du marché de l’hôtellerie sous COVID-19

8 Analyse en amont et en aval du marché de l’hôtellerie
8.1 Analyse de la chaîne industrielle de l’hôtellerie
8.2 Principaux fournisseurs de matières premières et analyse des prix
8.3 Analyse de la structure des coûts de fabrication
8.3.1 Analyse des coûts de main-d'œuvre
8.3.2 Analyse des coûts énergétiques
8.3.3 Analyse des coûts de R&D
8.4 Analyse de produits alternatifs
8.5 Principaux distributeurs d’analyse hôtelière
8.6 Principaux acheteurs en aval de l’analyse de l’hôtellerie
8.7 Impact du COVID-19 et de la guerre russo-ukrainienne sur l'amont et l'aval du secteur hôtelier

9 profils de joueurs
9.1 Hôtels et complexes Four Seasons
9.1.1 Informations de base sur Four Seasons Hotels & Resorts, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.1.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.1.3 Performance du marché des hôtels et complexes Four Seasons (2018-2023)
9.1.4 Développement récent
9.1.5 Analyse SWOT
9.2 Groupe hôtelier NH
9.2.1 Informations de base sur NH Hotel Group, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.2.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.2.3 Performance du marché du groupe hôtelier NH (2018-2023)
9.2.4 Développement récent
9.2.5 Analyse SWOT
9.3 InterContinental Hotels Group PLC (IHG)
9.3.1 Informations de base d’InterContinental Hotels Group PLC (IHG), base de fabrication, région de vente et concurrents
9.3.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.3.3 Performance du marché d’InterContinental Hotels Group PLC (IHG) (2018-2023)
9.3.4 Développement récent
9.3.5 Analyse SWOT
9.4 Marriott International, Inc.
9.4.1 Informations de base de Marriott International, Inc., base de fabrication, région de vente et concurrents
9.4.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.4.3 Performance du marché de Marriott International, Inc. (2018-2023)
9.4.4 Développement récent
9.4.5 Analyse SWOT
9.5 Melia Hotels International
9.5.1 Informations de base sur Melia Hotels International, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.5.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.5.3 Performance du marché international des hôtels Melia (2018-2023)
9.5.4 Développement récent
9.5.5 Analyse SWOT
9.6 Hilton
9.6.1 Informations de base de Hilton, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.6.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.6.3 Performance du marché Hilton (2018-2023)
9.6.4 Développement récent
9.6.5 Analyse SWOT
9.7 AccorHôtels
9.7.1 Informations de base sur AccorHotels, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.7.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.7.3 Performance du marché AccorHotels (2018-2023)
9.7.4 Développement récent
9.7.5 Analyse SWOT
9.8 Shangri-La Hotels & Resorts
9.8.1 Informations de base sur Shangri-La Hotels & Resorts, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.8.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.8.3 Performance du marché des hôtels et complexes hôteliers Shangri-La (2018-2023)
9.8.4 Développement récent
9.8.5 Analyse SWOT
9.9 Groupe hôtelier Wyndham
9.9.1 Informations de base de Wyndham Hotel Group, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.9.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.9.3 Performance du marché du groupe hôtelier Wyndham (2018-2023)
9.9.4 Développement récent
9.9.5 Analyse SWOT
9.10 Hyatt Hotels Corporation
9.10.1 Informations de base de Hyatt Hotels Corporation, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.10.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.10.3 Performance du marché de Hyatt Hotels Corporation (2018-2023)
9.10.4 Développement récent
9.10.5 Analyse SWOT
9.11 La fabrique de cheesecakes
9.11.1 Informations de base sur Cheesecake Factory, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.11.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.11.3 Performance du marché des usines de cheesecake (2018-2023)
9.11.4 Développement récent
9.11.5 Analyse SWOT
9.12 Jin Jiang International Hotel Management Co. Ltd.
9.12.1 Jin Jiang International Hotel Management Co. Ltd. Informations de base, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.12.2 Profils de produits d’accueil, application et spécifications
9.12.3 Performance du marché de Jin Jiang International Hotel Management Co. Ltd. (2018-2023)
9.12.4 Développement récent
9.12.5 Analyse SWOT
9.13 Hôtels et restaurants Kimpton
9.13.1 Informations de base sur les hôtels et restaurants Kimpton, base de fabrication, région de vente et concurrents
9.13.2 Profils de produits d'accueil, application et spécifications
9.13.3 Performance du marché des hôtels et restaurants Kimpton (2018-2023)
9.13.4 Développement récent
9.13.5 Analyse SWOT

10 Résultats et conclusion de la recherche

11 Annexe
11.1 Méthodologie
11.2 Source de données de recherche