Taille du marché du marché des protéines de soja, part, croissance et analyse de l'industrie, par types (concentration en protéines à 80%, concentration en protéines à 90%, autres), par applications (alternatives de viande, barres nutritionnelles, collations et céréales, boissons, aliments pour animaux de compagnie, autres), et des idées régionales et des prévisions à 2034

Taille du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja

La taille du marché mondial du marché de la poudre de concentré de protéines de soja était de 4,12 millions USD en 2024 et devrait atteindre 4,25 millions USD en 2025, passant encore à 5,7 millions USD d'ici 2034. Cette croissance représente un TCAC de 3,3% au cours de la période de prévision de 2025 à 2034. Plus de 42% des fabricants de consommateurs réduisent activement les produits pour les protéines animales, Les poudres de concentré de protéines pour répondre à ce changement de demande. De plus, 28% des boissons fonctionnelles et 31% des produits de nutrition sportive comprennent désormais la poudre de concentré de protéines de soja comme ingrédient central.

Aux États-Unis, le marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja connaît une croissance régulière, avec près de 39% des consommateurs rapportant qu'ils achètent régulièrement des produits à base de protéines de soja. Plus de 33% des sociétés alimentaires américaines ont introduit des poudres de concentrés de protéines de soja dans les produits de boulangerie et de collations, tandis que 27% des nouvelles barres de nutrition sont à base de soja. De plus, 29% des startups de boissons aux États-Unis utilisent des poudres de concentré de protéines de soja pour les boissons fonctionnelles et propres, mettant en évidence le rôle principal du pays dans l'adoption du marché mondial.

Conclusions clés

• Taille du marché:Le marché s'est élevé à 4,12 millions USD en 2024, 4,25 millions USD en 2025 et devrait atteindre 5,7 millions USD d'ici 2034, avec une croissance de 3,3% au cours de la période de prévision.
• Pilotes de croissance:Plus de 42% des consommateurs ont réduit l'apport en protéines animales, 35% des fabricants de produits alimentaires ont reformulé les produits et 27% des startups ont lancé des aliments à base de protéines de soja.
• Tendances:31% des produits de nutrition sportive utilisent des poudres de protéines de soja, 28% des boissons fonctionnelles sont à base de soja et 37% des articles de boulangerie disposent de concentrés de soja.
• Joueurs clés:Adm, Cargill, Kerry Group, Sojaprotein, CHS Inc. et plus.
• Informations régionales:Amérique du Nord 34%, Europe 27%, Asie-Pacifique 28%, Moyen-Orient et Afrique 11% - conduisant ensemble la demande mondiale à 100%.
• Défis:18% des consommateurs évitent le soja en raison des risques d'allergènes, 21% préfèrent des alternatives et 29% font face à des fluctuations d'alimentation dans les matières premières.
• Impact de l'industrie:35% des sociétés mondiales acquièrent des producteurs de soja plus petits, 38% étendent la capacité de production et 41% des lancements disposent de protéines de soja.
• Développements récents:34% des produits ADM ciblent les céréales, 29% des collaborations Cargill se concentrent sur les boissons et 32% des innovations de Kerry améliorent les substituts de viande.

La poudre de concentré de protéines de soja est devenue la pierre angulaire de l'industrie de la nutrition à base de plantes, avec près de 40% des consommateurs mondiaux identifiant les protéines de soja comme leur choix de protéines à base de plantes. Plus de 30% des marques alimentaires multinationales développent désormais activement les produits enrichis en protéines de soja, positionnant le segment comme l'un des plus rapides dans le paysage des protéines mondiales.

Tendances du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja

Le marché de la poudre de concentré de protéines de soja assiste à une forte élan alors que les régimes alimentaires à base de plantes continuent d'influencer les modèles de consommation mondiaux. Dans les enquêtes récentes, près de 42% des consommateurs ont déclaré qu'ils réduisaient activement l'apport en protéines animales, avec plus de 28% de substitution spécifiquement des poudres de protéines de soja aux options traditionnelles à base de produits laitiers. La demande au sein de l'industrie des aliments et des boissons a également augmenté, où environ 35% des nouveaux produits enrichis en protéines ont été lancés dans le dernier cycle incorporé des protéines de soja comme ingrédient clé. La nutrition sportive est un autre segment critique, représentant plus de 31% de la part de l'application, les produits de fitness végétaliens augmentant de 26%. De plus, les applications alimentaires fonctionnelles augmentent, où plus de 37% des produits de boulangerie et de collations fortifiés utilisent une poudre de concentré de protéines de soja en raison de sa digestibilité élevée et de son profil d'acides aminés. Ces pourcentages soulignent comment le marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja façonne rapidement l'innovation des protéines et les tendances de la santé des consommateurs.

Dynamique du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja

OPPORTUNITÉ

Adoption croissante de protéines à base de plantes

Plus de 39% des consommateurs mondiaux choisissent désormais des protéines à base de plantes dans leur alimentation quotidienne, et plus de 34% préfèrent la poudre de concentré de protéines de soja pour l'équilibre nutritionnel. Environ 27% des fabricants de produits alimentaires déclarent reformuler les produits existants avec des protéines de soja pour capturer le public soucieux de leur santé, tandis que 22% ont introduit des innovations entièrement nouvelles à base de soja.

Conducteurs

Extension dans les aliments fonctionnels

La demande alimentaire fonctionnelle augmente, avec plus de 33% des nouveaux lancements alimentaires fortifiés avec de la poudre de concentré de protéines de soja en tant qu'amplificateur nutritionnel. Des études soulignent que près de 36% des fabricants de boulangerie et de collations utilisent un concentré de protéines de soja pour stimuler la teneur en protéines. Pendant ce temps, plus de 25% des formulateurs de boissons intègrent le concentré de protéines de soja pour fournir des alternatives propres et adaptées aux allergènes.

Contraintes

"Défis liés aux allergènes"

Malgré la croissance du marché, les allergies au soja posent des limites, affectant environ 6% de la population mondiale. Les enquêtes sur les préférences des consommateurs révèlent que 18% évitent les produits de soja en raison de problèmes d'allergènes, tandis qu'environ 21% optent pour des sources de protéines alternatives telles que les protéines de pois ou de riz. Ces restrictions modèrent le plein potentiel d'expansion du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja.

DÉFI

"Volatilité de l'alimentation des matières premières"

Le marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja fait face à des défis liés à l'approvisionnement en matières premières, comme des fluctuations danssojaLa production de la production de la stabilité de l'approvisionnement. Les rapports agricoles indiquent que près de 29% des producteurs connaissent une variabilité des cultures en raison des changements climatiques, tandis que 24% des processeurs déclarent des augmentations de coûts liées à la volatilité des matières premières. Cela fait de la disponibilité cohérente des produits un défi clé pour les acteurs de l'industrie.

Analyse de segmentation

Le marché mondial du marché de la poudre de concentré de protéines de soja a été évalué à 4,12 millions USD en 2024 et devrait atteindre 4,25 millions USD en 2025, passant de plus à 5,7 millions USD d'ici 2034 à un TCAC de 3,3%. La segmentation par type et application montre des voies de croissance distinctes. Par type, la concentration en protéines à 80% mène avec la plus grande part, suivie de la concentration en protéines à 90% et d'autres catégories. Par application, les alternatives de viande et les segments de la barre nutritionnelle dominent, tandis que les boissons, les collations, les céréales et les aliments pour animaux de compagnie continuent de se développer régulièrement. Chaque segment montre une contribution claire des revenus, une part de marché et un potentiel de croissance du TCAC pour 2025-2034.

Par type

Concentration de protéines à 80%

Le type de concentration en protéines à 80% domine en raison de son large utilisation dans la transformation des aliments, la boulangerie et la nutrition sportive. Près de 41% des fabricants d'aliments préfèrent cette concentration pour la stabilité et la digestibilité, tandis que 33% des consommateurs soucieux de leur santé optent pour des produits enrichis avec 80% de poudre de protéines de soja.

La concentration en protéines à 80% détenait la plus grande part sur le marché des poudre de concentré de protéines de soja, représentant 2,21 millions USD en 2025, représentant 52% du marché total. Ce segment devrait croître à un TCAC de 3,4% de 2025 à 2034, tiré par sa polyvalence dans les produits axés sur la nutrition, les collations fonctionnelles et la rentabilité.

Les principaux pays dominants du segment de type 1

• Les États-Unis ont mené le segment de concentration en protéines de 80% avec une taille de marché de 0,68 million USD en 2025, détenant une part de 31% et devraient croître à un TCAC de 3,5% en raison de la forte demande de nutrition sportive à base de plantes.
• La Chine a détenu 0,55 million USD en 2025 avec une part de 25%, augmentant à un TCAC de 3,6% en raison de l'adoption des consommateurs à grande échelle d'aliments enrichis en protéines.
• L'Allemagne a capturé 0,39 million USD en 2025 avec une part de 18%, qui devrait croître à un TCAC de 3,3% entraîné par une augmentation de l'adoption du mode de vie végétalien.

Concentration de protéines à 90%

Le type de concentration en protéines à 90% est principalement utilisé dans les suppléments de santé premium et les formulations sportives. Plus de 29% des producteurs de suppléments préfèrent les poudres de protéines de soja de haute pureté, et près de 26% des athlètes de performance comptent sur cette concentration pour une récupération plus rapide et une croissance de la masse maigre.

La concentration en protéines à 90% représentait 1,53 million USD en 2025, détenant une part de 36% du marché du marché des poudre de concentré de protéines de soja. Il devrait se développer à un TCAC de 3,2% à 2034, soutenu par son application dans les nutraceutiques avancés et les suppléments de protéines à l'écaille propre.

Les principaux pays dominants du segment de type 2

• Le Japon a mené le segment de concentration de protéines à 90% avec 0,48 million USD en 2025, détenant une part de 31%, qui devrait croître à un TCAC de 3,1% en raison de l'innovation dans les boissons fonctionnelles.
• Les États-Unis ont suivi avec 0,44 million USD en 2025 et une part de 29%, prévoyant une croissance à un TCAC de 3,2% soutenu par la demande de nutrition sportive.
• La France a contribué à 0,33 million USD en 2025, une part de 22%, projetée à un TCAC de 3,3% entraîné par le changement de consommateur vers des protéines de haute pureté.

Autres concentrations de protéines

D'autres catégories de concentration en protéines comprennent des mélanges et des formulations spécialisées adaptées à la nutrition des TEP et aux aliments transformés. Environ 18% des producteurs d'aliments pour animaux utilisent ces variantes, tandis que 21% des innovateurs d'aliments de collation expérimentent des mélanges de protéines personnalisés pour les marchés de niche.

D'autres concentrations de protéines ont représenté 0,51 million USD en 2025, avec une part de 12% du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja. Le segment devrait croître à un TCAC de 3,0% à 2034, tiré par l'innovation dans l'alimentation animale et les collations fonctionnelles expérimentales.

Les principaux pays dominants du segment de type 3

• Le Brésil a détenu 0,16 million USD en 2025, une part de 31%, augmentant à un TCAC de 3,0% en raison de la demande d'alimentation et d'agriculture.
• L'Inde a enregistré 0,14 million USD en 2025, ce qui représente 27%, prévue à un TCAC de 3,1% avec une consommation croissante de collations à base de plantes.
• Le Mexique a contribué à 0,11 million USD en 2025, soit environ 21%, devrait augmenter à un TCAC de 3,2% en raison de la hausse de la demande de transformation des aliments.

Par demande

Alternatives de viande

Les alternatives de viande dominent les applications, car près de 46% des consommateurs dans le monde se déplacent vers des régimes flexitaires et végétaliens. Plus de 32% des marques alimentaires ont reformulé des produits avec des poudres de concentré de protéines de soja, renforçant le rôle de cette application dans les régimes traditionnels.

Les alternatives de viande ont représenté 1,36 million USD en 2025, une part de 32% du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, avec un TCAC estimé de 3,5% à 2034.

Top 3 principaux pays dominants du segment des alternatives de viande

• Les États-Unis ont mené avec 0,42 million USD en 2025, une part de 31%, augmentant à un TCAC de 3,6% en raison d'une forte adoption de nourriture à base de plantes.
• L'Allemagne a suivi avec 0,35 million USD en 2025, une part de 26%, un TCAC de 3,4% en raison d'une population végétalienne élevée.
• La Chine a détenu 0,29 million USD en 2025, une part de 21%, un TCAC de 3,5% en raison de la croissance de la consommation urbaine.

Bars de nutrition, collations et céréales

Les barres nutritionnelles, les collations et les céréales utilisent le concentré de protéines de soja pour la fortification et l'amélioration du goût. Plus de 28% des sociétés de collations rapportent, y compris des protéines de soja dans de nouveaux lancements, tandis que 25% des marques de céréales ont reformulé des recettes pour les consommateurs soucieux de leur santé.

Ce segment a généré 1,19 million USD en 2025, une part de 28% du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, avec un TCAC projeté à 3,3%.

Top 3 principaux pays dominants du segment des barres, des collations et des céréales nutritionnelles

• Les États-Unis ont mené avec 0,37 million USD en 2025, 31%, CAGR 3,3% entraîné par les lancements alimentaires fonctionnels.
• Le Royaume-Uni a suivi avec 0,28 million USD en 2025, 24%, CAGR 3,4% en raison de la croissance des collations à la lutte contre le marquage.
• L'Inde a capturé 0,23 million USD en 2025, 19%, CAGR 3,5% soutenue par l'augmentation de la consommation de santé urbaine.

Boisson

Le segment des boissons comprend des boissons fortifiées, des shakes protéiques et des alternatives laitières. Plus de 27% des startups de boissons utilisent un concentré de protéines de soja pour le positionnement à base de plantes, tandis que 22% des consommateurs préfèrent les shakes à base de soja pour la nutrition quotidienne.

Les applications de boissons ont généré 0,89 million USD en 2025, 21% du marché total du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, avec un TCAC de 3,2%.

Top 3 principaux pays dominants du segment des boissons

• La Chine a mené avec 0,28 million USD en 2025, 31%, CAGR 3,1% en raison de l'expansion de la consommation de boissons.
• Les États-Unis ont enregistré 0,26 million USD en 2025, 29%, CAGR 3,2% des boissons nutritionnelles sportives.
• Le Japon a détenu 0,19 million USD en 2025, 21%, CAGR 3,3% tiré par l'innovation fonctionnelle des boissons.

Aliments pour animaux de compagnie et aliments pour animaux

Le concentré de protéines de soja est de plus en plus utilisé dans les industries des aliments et des aliments pour animaux de compagnie, car 23% des producteurs mondiaux d'alimentation adoptent des protéines à base de plantes. Près de 21% des marques d'aliments pour animaux de compagnie reformulant les produits avec concentré de soja pour la digestibilité et la nutrition équilibrée.

Ce segment détenait 0,59 million USD en 2025, représentant 14% de part du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, CAGR 3,0%.

Top 3 principaux pays dominants du segment des aliments pour animaux de compagnie et des animaux

• Le Brésil a détenu 0,18 million USD en 2025, 31%, CAGR 3,1% de la demande de bétail et d'alimentation.
• Les États-Unis ont enregistré 0,16 million USD en 2025, 27%, CAGR 3,0% avec la hausse de la propriété des animaux de compagnie.
• Le Mexique a capturé 0,12 million USD en 2025, 20%, CAGR 3,1% entraîné par la croissance des exportations d'aliments pour animaux.

Autres

Les autres applications incluent les aliments transformés de niche, les mélanges de boulangerie et les formulations alimentaires. Environ 12% des startups alimentaires expérimentales intègrent un concentré de protéines de soja, tandis que 10% des produits nutritionnels spécialisés utilisent des formulations personnalisées.

D'autres segments ont représenté 0,21 million USD en 2025, détenant une part de 5%, CAGR 2,9%.

Top 3 principaux pays dominants du segment des autres

• L'Inde a détenu 0,07 million USD en 2025, 33%, CAGR 3,0% de la boulangerie et des aliments traditionnels.
• La Corée du Sud avait 0,06 million USD en 2025, 28%, CAGR 2,9% des aliments spécialisés innovants.
• L'Australie a enregistré 0,05 million USD en 2025, 24%, CAGR 3,0% grâce à l'utilisation des compléments alimentaires.

Protein de soja Concentré de poudre de marché Perspectives régionales

Le marché mondial du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, d'une valeur de 4,12 millions USD en 2024, devrait atteindre 4,25 millions USD en 2025 et s'étendre à 5,7 millions USD d'ici 2034, augmentant à un TCAC de 3,3%. Au niveau régional, l'Amérique du Nord détient la part la plus importante avec 34%, l'Europe suit avec 27%, l'Asie-Pacifique représente 28%, et le Moyen-Orient et l'Afrique représentent 11%, ce qui représente ensemble 100% de la part de marché totale.

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord mène le marché du marché des poudres de concentré de protéines de soja, entraînée par une forte demande des aliments fonctionnels, de la nutrition sportive et des alternatives de viande. Les enquêtes indiquent que plus de 39% des consommateurs américains préfèrent les protéines à base de plantes, tandis que 31% des consommateurs canadiens achètent régulièrement des collations enrichies en protéines de soja. La région bénéficie d'une forte pénétration au détail et de l'innovation dans les boissons protéiques.

L'Amérique du Nord a représenté 1,45 million USD en 2025, ce qui représente 34% du marché mondial, et devrait se développer à un TCAC de 3,4% à 2034, soutenu par l'augmentation de la demande des consommateurs de protéines à l'étiquette propre et d'options alimentaires durables.

Amérique du Nord - Les principaux pays dominants du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja

• Les États-Unis ont mené l'Amérique du Nord avec 0,72 million USD en 2025, détenant une part régionale de 50%, tirée par une innovation alimentaire enrichie en protéines et une forte demande de nutrition sportive.
• Le Canada a contribué à 0,43 million USD en 2025, une part de 30%, soutenue par l'adoption croissante de collations et de boissons à base de soja.
• Le Mexique a détenu 0,30 million USD en 2025, une part de 20%, menée par la croissance des aliments transformés à base de soja.

Europe

L'Europe montre une demande régulière, avec près de 36% des lancements de nourriture végétaliens dans la région incorporant la poudre de concentré de protéines de soja. L'Allemagne, la France et le Royaume-Uni restent des marchés forts, avec un intérêt élevé des consommateurs pour les substituts de viande et les articles de boulangerie fortifiés. Environ 29% des consommateurs européens recherchent activement des collations de protéines à base de plantes.

L'Europe a représenté 1,15 million USD en 2025, ce qui représente 27% du marché total du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, qui devrait se développer à un TCAC de 3,2% à 2034.

Europe - Principaux pays dominants sur le marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja

• L'Allemagne a mené avec 0,41 million USD en 2025, détenant 36% de la part de l'Europe, tirée par sa forte pénétration du marché végétalien.
• La France a enregistré 0,39 million USD en 2025, une part de 34%, soutenue par la boulangerie et les produits laitiers-alternatifs.
• Le Royaume-Uni a contribué à 0,35 million USD en 2025, une part de 30%, tirée par les aliments fonctionnels et les tendances de la santé.

Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique est devenue l'une des régions la plus rapide, où plus de 42% des consommateurs urbains en Chine et en Inde déclarent une utilisation régulière de poudres de protéines à base de soja. Le Japon mène dans les boissons fonctionnelles, tandis que l'Inde montre une forte croissance des barres nutritionnelles et des céréales. Cette région bénéficie d'une population en hausse de la classe moyenne passant à des régimes enrichis en protéines.

L'Asie-Pacifique a représenté 1,19 million USD en 2025, représentant 28% du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, qui devrait croître à un TCAC de 3,5% à 2034.

Asie-Pacifique - Les principaux pays dominants du marché du marché des poudre de concentré de protéines de soja

• La Chine a mené avec 0,46 million USD en 2025, détenant 39%, soutenue par la demande de boissons fonctionnelles et d'aliments fortifiés.
• L'Inde a capturé 0,41 million USD en 2025, une part de 34%, alimentée par des barres nutritionnelles et des collations à base de plantes.
• Le Japon a enregistré 0,32 million USD en 2025, une part de 27%, dirigée par des boissons enrichies en protéines et des suppléments à l'écailleur nette.

Moyen-Orient et Afrique

Le marché du marché des poudre de concentré de protéines de soja au Moyen-Orient et en Afrique est progressivement en expansion, soutenu par la hausse de l'urbanisation et des quarts de travail alimentaire. Environ 22% des fabricants de produits alimentaires dans la région rapportent l'introduction de protéines de soja dans les produits de boulangerie et de collations. Des pays comme l'Arabie saoudite, l'Afrique du Sud et les EAU montrent une adoption croissante des aliments enrichis en protéines de soja.

Le Moyen-Orient et l'Afrique ont détenu 0,47 million USD en 2025, ce qui représente 11% du marché total du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, avec une croissance attendue à un TCAC de 3,1% à 2034.

Moyen-Orient et Afrique - Les principaux pays dominants du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja

• L'Arabie saoudite a mené avec 0,18 million USD en 2025, 38%, tirée par la boulangerie et la consommation de collations fortifiées.
• L'Afrique du Sud a suivi avec 0,16 million USD en 2025, 34%, soutenue par l'adoption du substitut de viande.
• Les EAU ont contribué à 0,13 million USD en 2025, 28%, tirée par l'augmentation de la demande de boissons protéiques.

Liste des principales sociétés de marché du marché de la poudre de concentré de soja de soja profilé

Analyse des investissements et opportunités sur le marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja

Le marché de la poudre de concentré de protéines de soja présente des opportunités d'investissement attrayantes, car plus de 43% des investisseurs déplacent activement des capitaux vers des technologies alimentaires à base de plantes. Environ 38% des fabricants d'aliments dans le monde investissent dans des installations de production qui élargissent la capacité de traitement des protéines de soja, tandis que 29% canalisent des fonds en R&D pour des formulations de protéines durables. L'intérêt du capital-risque a également augmenté, avec près de 27% des startups agroalimentaires obtenant un financement pour les projets de protéines de soja. De plus, 35% des grandes sociétés alimentaires acquièrent des producteurs de protéines de soja plus petits pour renforcer le positionnement du marché. Ces chiffres mettent en évidence une forte momentum d'investissement et des opportunités de croissance émergentes dans la chaîne de valeur des protéines de soja.

Développement de nouveaux produits

L'innovation façonne le marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja, avec 41% des lancements de nouveaux produits dans des protéines à base de plantes, notamment le soja comme ingrédient central. Plus de 33% des startups ont libéré des boissons fonctionnelles à base de protéines de soja, tandis que 28% des sociétés de boulangerie ont reformulé des produits avec des concentrés de soja pour l'amélioration nutritionnelle. Dans la catégorie de la nutrition sportive, 31% des nouvelles poudres de protéines végétaliennes sont à domestique du soja, tandis que 24% des shakes protéiques prêts à boire présentent le soja comme base principale. L'innovation alimentaire pour animaux de compagnie est également en pleine expansion, avec 18% des nouveaux lancements incorporant un concentré de protéines de soja pour améliorer la digestibilité et la qualité. Le rythme du développement de nouveaux produits renforce le rôle de la protéine de soja dans l'innovation alimentaire de nouvelle génération.

Développements récents

• Extension du produit ADM:ADM a introduit une nouvelle gamme de poudres de concentré de protéines de soja pour les collations fonctionnelles, où 34% des formulations ont ciblé les céréales et les barres de protéines riches en protéines, élargissant considérablement sa base de consommateurs.
• Partenariat Cargill:Cargill a conclu une collaboration avec une marque nutritionnelle pour fournir des boissons enrichies en protéines de soja, capturant près de 29% de la demande régionale du marché pour les boissons fonctionnelles.
• Kerry Group Innovation:Le groupe Kerry a lancé des mélanges de concentrés de protéines de soja pour les alternatives de viande, avec une adoption précoce montrant une acceptation 32% plus élevée chez les consommateurs flexitaires par rapport aux formulations traditionnelles de soja.
• Extension de sojaprotein:La sojaprotéine a élargi ses installations de production en Europe, ce qui a augmenté la capacité de 27% pour répondre à la demande croissante des fabricants d'aliments végétaliens de la région.
• CHS Inc. Drive de durabilité:CHS Inc. a introduit des poudres de protéines de soja durables avec une empreinte environnementale de 21% plus faible, répondant aux enquêtes aux consommateurs où 37% des acheteurs préfèrent les produits protéiques respectueux de l'environnement.

Reporter la couverture

Le rapport sur le marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja fournit une analyse approfondie de la dynamique, des tendances et des opportunités du marché sur plusieurs segments. Il couvre les types de produits, y compris la concentration en protéines à 80%, la concentration en protéines à 90% et d'autres mélanges, avec des informations détaillées sur leurs taux d'adoption et leurs préférences des consommateurs. Par application, le rapport suit les performances entre les alternatives de viande, les barres nutritionnelles, les collations, les céréales, les boissons, les aliments pour animaux de compagnie et les aliments pour animaux, représentant près de 100% de la distribution d'utilisation mondiale. Régisalement, il décrit les contributions d'Amérique du Nord (34%), d'Europe (27%), d'Asie-Pacifique (28%) et du Moyen-Orient et de l'Afrique (11%). La couverture s'étend aux modèles d'investissement, montrant que plus de 43% du financement passe à la fabrication de protéines à base de plantes et que 38% des entreprises poursuivent activement l'expansion de la production. Il met également en évidence les tendances de l'innovation, où 41% des lancements de nouveaux produits dans le secteur des protéines présentent des concentrés de soja. Le paysage concurrentiel est analysé avec des profils d'entreprises de premier plan telles que ADM, Cargill, Kerry Group et Sojaprotein, entre autres. Le rapport souligne en outre la demande des consommateurs, notant que 42% des acheteurs réduisent l'apport en protéines animales, tandis que 31% des produits de nutrition sportive sont à base de soja. Avec une segmentation détaillée, des perspectives régionales et une analyse des acteurs clés, la couverture offre des informations exploitables pour les parties prenantes, les investisseurs et les fabricants façonnant l'avenir du marché du marché de la poudre de concentré de protéines de soja.