Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la nutrition et des suppléments, par types (comprimés, capsules, liquides, poudre, gels mous, autres), par applications (aliments médicaux, nutrition sportive, suppléments supplémentaires) et informations et prévisions régionales jusqu’en 2035

Taille du marché de la nutrition et des suppléments

La taille du marché mondial de la nutrition et des suppléments était de 32,01 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 33,1 milliards de dollars en 2026, 34,22 milliards de dollars en 2027 et 44,72 milliards de dollars d’ici 2035, reflétant un taux de croissance de 3,4 % au cours de la période de prévision 2026-2035. Sur cet horizon, le marché ajoute plus de 39 % de valeur supplémentaire par rapport à la base de 2026, soutenu par une pénétration croissante des suppléments, une fréquence d'utilisation plus élevée et une premiumisation. Avec plus de 60 % des adultes utilisant déjà des suppléments et environ 30 à 35 % prévoyant d’augmenter leurs dépenses, l’expansion constante du marché est soutenue par les tendances en matière de santé préventive, le vieillissement de la population et l’intérêt croissant pour l’immunité, la santé intestinale et le bien-être mental.

Le marché américain de la nutrition et des suppléments est un contributeur clé à la croissance mondiale, avec une utilisation des suppléments parmi les adultes américains dépassant 70 % et une pénétration des multivitamines à elle seule supérieure à 50 %. Environ 40 % des consommateurs américains déclarent prendre au moins trois suppléments différents et près de 35 % achètent via des canaux en ligne. Les allégations clean label et naturelles influencent plus de 60 % des décisions d’achat, tandis qu’environ 30 % des utilisateurs recherchent activement des options à base de plantes ou sans allergènes. Les attitudes préventives en matière de santé sont fortes, avec environ 65 % des consommateurs américains associant les suppléments au bien-être à long terme et à la réduction des risques de maladies chroniques, ce qui favorise une croissance stable des volumes et une valeur par utilisateur plus élevée.

Principales conclusions

• Taille du marché :Marché mondial évalué à 32,01 milliards USD en 2025, passant à 33,1 milliards USD en 2026 et à 44,72 milliards USD d'ici 2035, soit une croissance de 3,4 %.
• Moteurs de croissance :Plus de 65 % des consommateurs donnent la priorité à la santé préventive, plus de 60 % utilisent régulièrement des suppléments et environ 45 % exigent des formulations naturelles et propres.
• Tendances :Les produits à base de plantes attirent plus de 30 % des jeunes utilisateurs, les probiotiques atteignent 20 à 25 % d'adoption et les canaux en ligne capturent environ 35 à 40 % des ventes.
• Acteurs clés :Nestlé, Bayer, Amway International (Alticor), GNC, Abbott Nutrition (Abbott) et plus encore.
• Aperçus régionaux :Amérique du Nord 32 %, Europe 27 %, Asie-Pacifique 30 %, Moyen-Orient et Afrique 11 %, formant ensemble 100 % de la part de marché mondiale avec des profils de croissance distincts.
• Défis :Environ 30 % des consommateurs s’inquiètent de la qualité des produits, plus de 55 % se sentent dépassés par l’information et plus de 70 % des parts de marché sont fragmentées.
• Impact sur l'industrie :Les suppléments influencent les habitudes de santé de plus de 60 % des adultes, 50 % les liant à l'immunité et 35 % au bien-être digestif et mental.
• Développements récents :Plus de 40 % des nouveaux lancements comportent des allégations de durabilité, plus de 30 % sont à base de plantes et environ 25 % incorporent des probiotiques ou des ingrédients axés sur le microbiome.

Le marché de la nutrition et des suppléments se caractérise par un engagement élevé des consommateurs, une innovation continue et des applications élargies dans les domaines du bien-être, du sport et de la nutrition médicale. Avec plus de 60 % des adultes utilisant des suppléments et une adoption croissante dans les régions émergentes, le secteur offre une demande résiliente et des sources de revenus diversifiées. La numérisation, y compris le commerce électronique et les outils de recommandation personnalisés, remodèle la façon dont plus de 35 % des consommateurs découvrent et achètent des produits. Dans le même temps, la surveillance réglementaire et les attentes en matière de qualité poussent les marques à investir dans des formulations fondées sur la science et dans une communication transparente, renforçant ainsi la confiance à long terme et la stabilité du marché.

Tendances du marché de la nutrition et des suppléments

Le marché de la nutrition et des compléments alimentaires connaît une forte demande puisque plus de 65 % des consommateurs dans le monde déclarent utiliser au moins un complément alimentaire dans leur routine quotidienne. Environ 40 % des utilisateurs privilégient les multivitamines, tandis que près de 30 % se concentrent sur les produits protéinés et de nutrition sportive, reflétant une nette évolution vers des formulations axées sur la performance et le bien-être. Les suppléments à base de plantes et végétaliens gagnent du terrain, avec des taux d'adoption dépassant 25 % parmi les jeunes consommateurs. Les solutions nutritionnelles personnalisées, notamment des packs de vitamines personnalisés et des recommandations basées sur l'ADN, sont utilisées par environ 10 à 15 % des utilisateurs de suppléments, mais connaissent une croissance rapide. En outre, environ 50 % des consommateurs associent les suppléments à la santé immunitaire, 35 % à la santé digestive et près de 30 % au bien-être mental, ce qui favorise la diversification des portefeuilles de produits sur le marché de la nutrition et des suppléments.

Dynamique du marché de la nutrition et des suppléments

OPPORTUNITÉ

Expansion dans la santé préventive et la nutrition de style de vie

La sensibilisation croissante aux soins de santé préventifs crée des opportunités significatives sur le marché de la nutrition et des suppléments, puisque plus de 70 % des adultes associent désormais la supplémentation quotidienne au maintien de la santé à long terme. Environ 60 % des consommateurs indiquent qu'ils sont prêts à passer d'un traitement réactif à des régimes préventifs, et près de 45 % prévoient d'augmenter leurs dépenses en vitamines, minéraux et suppléments fonctionnels. La demande de produits axés sur l’immunité reste élevée, avec plus de 50 % des utilisateurs de suppléments donnant la priorité aux allégations de soutien immunitaire. De plus, environ 35 % des consommateurs sont intéressés par des formulations spécifiques à des affections pour la santé du cœur, des os et des articulations. Les plateformes numériques de santé et les services de télénutrition influencent près de 25 % des décisions d’achat, ouvrant ainsi de nouvelles opportunités omnicanales. Avec plus de 30 % de jeunes consommateurs à la recherche de solutions nutritionnelles personnalisées et basées sur leur style de vie, les marques qui proposent des packs sur mesure, des mélanges ciblés et des formats pratiques peuvent capter une plus grande part de cet espace d'opportunités en expansion.

CHAUFFEURS

Demande croissante de bien-être holistique et de nutrition fonctionnelle

Les principaux moteurs du marché de la nutrition et des suppléments incluent l’évolution rapide vers le bien-être holistique, avec plus de 65 % des consommateurs recherchant des produits offrant de multiples avantages pour la santé, tels que l’énergie, l’immunité et la clarté mentale. Environ 50 % des utilisateurs préfèrent les suppléments multifonctionnels aux produits à bénéfice unique, tandis que près de 40 % recherchent activement des ingrédients ajoutés comme des probiotiques, des oméga-3 et des plantes. La prise de conscience des carences en micronutriments augmente, des enquêtes indiquant que plus de 30 % des adultes pensent qu'ils ne couvrent pas leurs besoins quotidiens en nutriments par le seul régime alimentaire. Les médias sociaux et le marketing d’influence ont un impact sur près de 35 % des décisions d’achat de suppléments, en particulier parmi les jeunes. En outre, environ 45 % des consommateurs apprécient désormais la transparence et la traçabilité dans l’approvisionnement en ingrédients, ce qui pousse les marques à adopter des formulations plus propres et un étiquetage plus clair. Ces facteurs soutiennent collectivement une croissance soutenue des volumes et une pénétration plus élevée sur les marchés développés et émergents.

CONTENTIONS

"Complexité réglementaire et problèmes de qualité des produits"

Malgré une forte demande, le marché de la nutrition et des suppléments est confronté à des contraintes liées à la surveillance réglementaire et à la qualité incohérente des produits. Environ 30 % des consommateurs expriment des inquiétudes quant à l’authenticité et à la sécurité des suppléments, tandis que près de 25 % s’inquiètent des allégations de santé trompeuses. Sur certains marchés, plus de 20 % des produits testés présentent des écarts par rapport aux niveaux d’ingrédients étiquetés, ce qui mine la confiance. Des réglementations complexes et variables selon les régions peuvent retarder les lancements et les reformulations de produits, affectant près de 15 à 20 % des innovations prévues. De plus, environ 18 % des utilisateurs potentiels hésitent à commencer une supplémentation par crainte des effets secondaires ou des interactions avec les médicaments. Ces contraintes peuvent ralentir les taux d'adoption, en particulier parmi les populations plus âgées et réticentes au risque, et obliger les marques à investir plus de 20 % de leurs budgets de conformité et de qualité dans les tests, la certification et la communication transparente.

DÉFI

"Concurrence intense et surcharge d’informations pour les consommateurs"

Le marché de la nutrition et des suppléments est très fragmenté, avec une longue queue de marques régionales et de niche, ce qui crée des défis en matière de différenciation et de fidélisation des consommateurs. Dans de nombreuses catégories, les principaux acteurs détiennent collectivement moins de 40 % des parts, laissant plus de 60 % répartis entre les petites marques et les marques privées. Cette fragmentation entraîne une surcharge d'informations, puisque plus de 55 % des consommateurs signalent une confusion lorsqu'ils comparent les étiquettes, les dosages et les allégations de bénéfices. Environ 35 % des utilisateurs changent de marque en un an, en raison de promotions, de lancements de nouveaux produits ou de différences d'efficacité perçues. Dans le même temps, environ 45 % des acheteurs en ligne s’appuient sur les avis et les notes, qui peuvent fluctuer rapidement et avoir un impact sur la réputation de la marque. Gérer une qualité constante, des messages clairs et une forte présence numérique sur plusieurs canaux constitue un défi majeur, en particulier lorsque les budgets marketing et éducatifs peuvent représenter moins de 10 à 15 % des coûts d'exploitation globaux de nombreuses entreprises.

Analyse de segmentation

La taille du marché mondial de la nutrition et des suppléments était de 32,01 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 33,1 milliards de dollars en 2026 et 44,72 milliards de dollars d’ici 2035, soutenus par un taux de croissance de 3,4 % sur la période de prévision. Dans ce paysage en expansion, la segmentation par type et par application révèle des modèles de demande distincts. Les comprimés, capsules, liquides, poudres, gels mous et autres formats s'adaptent à différents groupes d'âge, préférences posologiques et occasions d'utilisation. Du côté des applications, les aliments médicaux, la nutrition sportive et les suppléments supplémentaires répondent aux besoins cliniques, à l’amélioration des performances et au bien-être général. Chaque segment capture une part spécifique du marché global, avec des niveaux d'adoption, une fréquence d'utilisation et une intensité d'innovation variables, permettant des stratégies ciblées pour les fabricants et les investisseurs.

Par type

Comprimés

La nutrition et les suppléments à base de comprimés restent l'un des formats les plus utilisés, privilégiés par près de 45 % des consommateurs réguliers de suppléments pour leur commodité, leur stabilité et leur dosage précis. Les comprimés sont particulièrement populaires dans les multivitamines et les complexes minéraux, où plus de 50 % des utilisateurs préfèrent les régimes de comprimés à prendre une ou deux fois par jour. Environ 35 % des personnes âgées choisissent les comprimés en raison de leur familiarité et de leur facilité de stockage, tandis que les variantes enrobées et à croquer séduisent environ 20 % des jeunes utilisateurs. Les comprimés représentent également une part importante des produits combinés qui fournissent plusieurs nutriments en une seule dose.

On estime que les comprimés sur le marché de la nutrition et des suppléments représentent environ 28 % de la valeur totale du marché en 2025. Sur la base d’une taille globale du marché de 32,01 milliards de dollars en 2025, les produits à base de comprimés représentent une part substantielle des revenus et devraient croître globalement conformément au taux global de 3,4 % au cours de la période de prévision, soutenu par une forte pénétration de l’utilisation quotidienne de multivitamines et une forte acceptation dans tous les groupes d’âge.

Gélules

Les capsules sont préférées par de nombreux consommateurs qui recherchent une déglutition plus facile et une désintégration plus rapide, avec environ 30 % des utilisateurs de suppléments indiquant les capsules comme format principal. Ils sont particulièrement présents dans les suppléments à base de plantes, de plantes et spécialisés, où plus de 40 % des produits sont proposés sous forme de capsules pour protéger les ingrédients sensibles. Environ 25 % des consommateurs perçoivent les capsules comme étant plus premium ou plus naturelles, en particulier lorsqu'elles utilisent des coques à base de plantes. Un dosage flexible, un masquage des odeurs et la possibilité de combiner des poudres et des huiles dans la même capsule renforcent encore leur attrait.

On estime que les capsules détiennent environ 24 % du marché de la nutrition et des suppléments en 2025. En prenant comme référence la taille totale du marché de 32,01 milliards de dollars, les produits à base de capsules contribuent à une part significative des revenus et devraient croître à un taux de croissance comparable à la tendance globale de 3,4 %, soutenu par la demande croissante de plantes, de probiotiques et de formulations spécialisées.

Poudre

La nutrition et les suppléments à base de poudre sont au cœur des catégories de nutrition sportive, de protéines et de substituts de repas, utilisés par près de 35 % des consommateurs actifs et soucieux de leur condition physique. Dans les segments du sport et de la performance, plus de 50 % des produits sont proposés sous forme de poudres à mélanger avec de l'eau ou du lait, permettant un dosage et une personnalisation flexibles. Environ 30 % des sportifs et des sportifs consomment régulièrement des poudres de protéines, tandis que les poudres fonctionnelles pour l'immunité, l'hydratation et la gestion du poids gagnent en part parmi les utilisateurs de bien-être en général. Les sachets individuels et les stick packs augmentent encore la commodité et la portabilité.

On estime que les poudres représentent environ 20 % du marché de la nutrition et des suppléments en 2025. Lorsqu’on les compare à la taille totale du marché de 32,01 milliards de dollars, les formats de poudre contribuent à une base de revenus importante et devraient croître globalement au même niveau ou légèrement au-dessus du taux global de 3,4 %, soutenu par une forte demande en nutrition sportive et en formulations axées sur le style de vie.

Gels mous

Les gels mous sont largement utilisés pour les nutriments à base d'huile tels que les oméga-3, la vitamine D et certaines vitamines liposolubles, avec environ 18 à 20 % des utilisateurs de suppléments préférant ce format pour une déglutition facile et un arrière-goût réduit. Dans la catégorie des oméga-3, plus de 60 % des produits sont livrés sous forme de gels mous, reflétant leur capacité à encapsuler efficacement les huiles. Environ 22 % des consommateurs associent les gels mous à une qualité supérieure et à une meilleure absorption, et les coques transparentes ou colorées aident à différencier les produits dans les rayons. Les gels mous favorisent également le contrôle des odeurs et améliorent la stabilité des ingrédients sensibles.

On estime que les gels mous détiendront environ 10 % du marché mondial de la nutrition et des suppléments en 2025. Par rapport à un marché total de 32,01 milliards de dollars, les formats de gels mous représentent un segment ciblé mais important, qui devrait croître à un rythme proche de la tendance globale de 3,4 %, stimulé par la demande continue d'oméga-3, de vitamines liposolubles et de formulations haut de gamme.

Autres

La catégorie « Autres » comprend les bonbons gélifiés, les produits à croquer, les comprimés effervescents, les sprays et les nouveaux systèmes d'administration qui séduisent fortement les jeunes consommateurs et ceux qui recherchent des expériences de suppléments plus agréables. Les bonbons gélifiés à eux seuls sont utilisés par plus de 25 % des enfants et des adolescents prenant des suppléments, tandis que l'utilisation des bonbons gélifiés par les adultes a dépassé 15 % sur certains marchés. Les formats effervescents attirent environ 10 à 12 % des utilisateurs qui préfèrent les solutions aromatisées et faciles à boire. Les formats innovants tels que les bandelettes et les sprays oraux, bien qu'ils restent encore une niche, gagnent en notoriété auprès d'environ 5 à 8 % des consommateurs à la recherche de portabilité et d'action rapide.

On estime que le segment « Autres » représentera environ 6 % du marché de la nutrition et des suppléments en 2025. Par rapport à la taille totale du marché de 32,01 milliards de dollars, ces formats alternatifs représentent une part plus petite mais en expansion rapide et devraient croître plus rapidement que le taux global de 3,4 %, soutenu par une adoption plus élevée parmi les jeunes et un fort intérêt pour des systèmes de distribution pratiques et agréables.

Par candidature

Alimentation médicale

Les aliments médicaux sur le marché de la nutrition et des suppléments ciblent des conditions cliniques spécifiques telles que la malnutrition, les troubles métaboliques et l’aide à la récupération, et sont utilisés sous surveillance médicale. Environ 15 à 18 % de la consommation totale liée aux suppléments est liée à des produits à vocation médicale, notamment des formules spécialisées pour les patients âgés et les personnes souffrant de maladies chroniques. Dans les hôpitaux et établissements de soins, plus de 40 % des patients bénéficiant d’un soutien nutritionnel ont recours à des produits de nutrition médicale. Environ 20 % des professionnels de santé recommandent activement des aliments médicaux dans le cadre de plans de traitement intégrés, et les taux d'observance parmi les patients peuvent dépasser 60 % lorsque les produits sont adaptés au goût et à la tolérance.

On estime que les applications alimentaires médicales représentent environ 22 % du marché mondial de la nutrition et des suppléments en 2025. Sur la base d’une taille totale du marché de 32,01 milliards de dollars, ce segment représente un pool de revenus important et devrait croître à un rythme comparable à la tendance globale de 3,4 %, soutenu par le vieillissement de la population et la prévalence croissante de maladies chroniques nécessitant un soutien nutritionnel ciblé.

Nutrition sportive

La nutrition sportive est l'une des applications les plus dynamiques sur le marché de la nutrition et des suppléments, tirée par une participation croissante aux activités de fitness, de gym et de sports récréatifs. Environ 25 à 30 % des utilisateurs de suppléments consomment des produits de nutrition sportive tels que des poudres de protéines, des acides aminés, des pré-entraînements et des formules de récupération. Parmi les adeptes réguliers de la salle de sport, plus de 50 % déclarent utiliser au moins un complément sportif et près de 35 % utilisent plusieurs produits. Les jeunes adultes représentent une part importante de cette demande, avec environ 40 % des utilisateurs âgés entre le début de l’âge adulte et l’âge moyen. La nutrition sportive s'étend également aux segments du style de vie, avec des avantages en matière d'énergie, d'endurance et de gestion du poids qui séduisent des groupes de consommateurs plus larges.

On estime que les applications de nutrition sportive détiennent environ 30 % du marché mondial de la nutrition et des suppléments en 2025. Par rapport à la taille totale du marché de 32,01 milliards de dollars, ce segment contribue à une part substantielle des revenus et devrait croître au niveau ou légèrement au-dessus du taux global de 3,4 %, soutenu par une participation accrue au fitness, l'urbanisation et une plus grande sensibilisation aux avantages en matière de performance et de récupération.

Suppléments supplémentaires

Les suppléments supplémentaires englobent une large gamme de produits utilisés pour le bien-être général, notamment des multivitamines, des minéraux, des suppléments à base de plantes, des probiotiques et des ingrédients spécialisés pour l'immunité, la digestion, le sommeil et le soutien cognitif. Cette catégorie touche la base de consommateurs la plus large, avec plus de 60 % des utilisateurs de suppléments prenant au moins un supplément supplémentaire en plus des produits médicaux ou sportifs de base. Les multivitamines seules sont utilisées par environ 40 % des adultes, tandis que les probiotiques et les produits de santé digestive le sont par environ 20 à 25 %. Les suppléments à base de plantes et de plantes, notamment les adaptogènes et les remèdes traditionnels, attirent près de 30 % des consommateurs à la recherche de solutions naturelles.

On estime que les suppléments supplémentaires représenteront environ 48 % du marché de la nutrition et des suppléments en 2025. Lorsqu’il est aligné sur la taille totale du marché de 32,01 milliards de dollars, ce segment représente la plus grande contribution aux revenus et devrait se développer globalement conformément au taux de croissance global de 3,4 %, soutenu par un intérêt continu pour l’immunité, la santé intestinale, la gestion du stress et le bien-être au quotidien.

Perspectives régionales du marché de la nutrition et des suppléments

Les perspectives régionales du marché de la nutrition et des suppléments reflètent une répartition équilibrée de la demande entre les principales régions, l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l’Afrique représentant ensemble 100 % de la part mondiale. Avec une taille du marché mondial de la nutrition et des suppléments de 32,01 milliards de dollars en 2025, qui devrait atteindre 33,1 milliards de dollars en 2026 et 44,72 milliards de dollars d’ici 2035 avec une croissance de 3,4 %, la performance régionale est façonnée par les tendances démographiques, les systèmes de santé, les niveaux de revenus et la sensibilisation des consommateurs. L’Amérique du Nord et l’Europe représentent ensemble plus de la moitié de la consommation mondiale, tandis que la région Asie-Pacifique augmente rapidement sa part, soutenue par une population importante et une adoption croissante par la classe moyenne. Le Moyen-Orient et l'Afrique, bien que leur part soit plus réduite, affichent une pénétration constante à mesure que la sensibilisation et les réseaux de distribution s'améliorent.

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord est l’une des régions les plus matures et à forte pénétration du marché de la nutrition et des suppléments, avec plus de 70 % des adultes déclarant utiliser des suppléments régulièrement ou occasionnellement. La région bénéficie d'une solide infrastructure de vente au détail et de commerce électronique, où les canaux en ligne représentent près de 40 % des achats de suppléments. Environ 50 % des consommateurs privilégient les multivitamines, tandis qu'environ 35 % achètent des produits de nutrition sportive et des produits protéinés. Les allégations clean label et naturelles influencent plus de 55 % des décisions d’achat, et environ 30 % des utilisateurs recherchent activement des formulations sans OGM et sans allergènes. La surveillance réglementaire et la notoriété élevée des produits contribuent à des niveaux de confiance relativement élevés, avec plus de 60 % des consommateurs ayant confiance dans les suppléments de marque. La part de marché mondiale de l’Amérique du Nord est soutenue par des dépenses par habitant élevées et une utilisation fréquente dans plusieurs catégories.

On estime que l’Amérique du Nord détient environ 32 % du marché mondial de la nutrition et des suppléments. En prenant comme référence la taille du marché de 33,1 milliards de dollars en 2026, cela correspond à une valeur de marché régional d'environ 10,59 milliards de dollars, avec une croissance qui devrait globalement suivre la tendance globale de 3,4 % au cours de la période de prévision, tirée par une forte concentration sur la santé préventive et une innovation continue.

Europe

L’Europe affiche une demande robuste et diversifiée sur le marché de la nutrition et des suppléments, soutenue par le vieillissement de la population, des systèmes de santé solides et un intérêt croissant pour la nutrition préventive. Environ 55 à 60 % des adultes dans les principaux pays européens déclarent utiliser des compléments alimentaires, avec une utilisation plus élevée parmi les groupes d'âge plus âgés. Environ 45 % des consommateurs privilégient les vitamines et les minéraux, tandis que près de 30 % se concentrent sur les produits à base de plantes et de plantes alignés sur les pratiques de santé traditionnelles. Les cadres réglementaires mettent l'accent sur la sécurité et les allégations fondées sur des preuves, qui influencent plus de 50 % des décisions d'achat. La durabilité et les emballages respectueux de l'environnement sont importants pour environ 35 % des consommateurs européens, et le positionnement biologique ou naturel séduit près de 40 %. Les canaux transfrontaliers de commerce électronique et de pharmacie représentent ensemble une part importante des ventes, améliorant ainsi l’accessibilité des produits.

On estime que l’Europe représente environ 27 % du marché mondial de la nutrition et des suppléments. Sur la base d'une taille totale du marché de 33,1 milliards de dollars en 2026, cela équivaut à une valeur régionale approximative de 8,94 milliards de dollars, avec une croissance qui devrait rester proche du taux global de 3,4 %, soutenue par une sensibilisation élevée à la santé et une attention croissante portée au vieillissement en bonne santé et à la prévention des maladies chroniques.

Asie-Pacifique

L’Asie-Pacifique est la région qui évolue le plus rapidement sur le marché de la nutrition et des suppléments, tirée par une population nombreuse, des revenus disponibles en hausse et une conscience croissante de la santé. L'utilisation des suppléments se développe rapidement, avec des taux d'adoption sur plusieurs marchés évoluant vers 40 à 50 % des consommateurs urbains. Environ 35 % des utilisateurs se concentrent sur le bien-être général et l’immunité, tandis que près de 25 % achètent des produits pour la beauté intérieure, la gestion du poids et l’énergie. Les ingrédients traditionnels à base de plantes et de plantes restent importants, avec plus de 40 % des consommateurs exprimant leur confiance dans les formulations enracinées localement.

On estime que l’Asie-Pacifique détient environ 30 % du marché mondial de la nutrition et des suppléments. Si l’on considère la taille du marché de 33,1 milliards de dollars en 2026, cela correspond à une valeur régionale approximative de 9,93 milliards de dollars, avec une croissance qui devrait être égale ou supérieure au taux global de 3,4 %, soutenue par l’urbanisation, l’expansion des segments de la classe moyenne et l’adoption croissante de pratiques de santé préventives.

Moyen-Orient et Afrique

Le Moyen-Orient et l’Afrique représentent une région émergente mais de plus en plus importante sur le marché de la nutrition et des suppléments. L'utilisation des suppléments est inférieure à celle des marchés matures, mais elle augmente régulièrement, avec des taux d'adoption dans les principaux centres urbains approchant les 25 à 30 % des adultes. La demande se concentre sur les vitamines, les minéraux et les produits de bien-être général, qui représentent plus de 60 % de la consommation de suppléments dans la région. La prise de conscience croissante des conditions liées au mode de vie, telles que l'obésité et le diabète, encourage environ 35 % des consommateurs soucieux de leur santé à considérer les suppléments dans le cadre de routines de bien-être plus larges. Les chaînes modernes de vente au détail et de pharmacies se développent, améliorant l’accès pour plus de 40 % de la population urbaine, tandis que le commerce électronique gagne du terrain auprès des consommateurs plus jeunes et connectés au numérique. Les préférences culturelles et les considérations religieuses façonnent également les choix de produits, en mettant fortement l’accent sur les ingrédients autorisés et un étiquetage clair.

On estime que le Moyen-Orient et l’Afrique représentent environ 11 % du marché mondial de la nutrition et des suppléments. Par rapport à la taille totale du marché de 33,1 milliards de dollars en 2026, cela équivaut à une valeur régionale approximative de 3,64 milliards de dollars, avec une croissance qui devrait être globalement alignée ou légèrement supérieure au taux global de 3,4 %, soutenue par une sensibilisation accrue à la santé, une expansion démographique et une amélioration des réseaux de distribution.

Liste des principales sociétés du marché de la nutrition et des suppléments profilées

Analyse des investissements et opportunités sur le marché de la nutrition et des suppléments

Les opportunités d’investissement sur le marché de la nutrition et des suppléments sont soutenues par une pénétration croissante des consommateurs, avec plus de 60 % des adultes dans le monde utilisant des suppléments et leur adoption continue d’augmenter. Les investisseurs se concentrent sur des niches à forte croissance telles que les probiotiques, dont l’utilisation a dépassé 20 à 25 % des utilisateurs de suppléments, et les produits à base de plantes, qui attirent plus de 30 % des jeunes consommateurs. Les marques numériques et celles destinées directement aux consommateurs gagnent des parts de marché, les canaux en ligne représentant environ 35 à 40 % des ventes sur certains marchés, créant ainsi des points d'entrée attractifs pour les modèles Asset Light. Les offres nutritionnelles haut de gamme et personnalisées peuvent entraîner des primes de prix de 15 à 25 % par rapport aux produits standards, améliorant ainsi les marges. En outre, les marchés émergents d'Asie-Pacifique, du Moyen-Orient et d'Afrique, qui représentent ensemble environ 41 % de la part mondiale, offrent une marge d'expansion grâce à des formulations et des partenariats localisés. Dans l’ensemble, l’allocation de capitaux à l’innovation, à l’image de marque et à la distribution omnicanal peut générer de solides rendements ajustés au risque dans ce secteur.

Développement de nouveaux produits

Le développement de nouveaux produits sur le marché de la nutrition et des suppléments est de plus en plus axé sur la fonctionnalité, la commodité et la personnalisation. Environ 40 % des lancements récents présentent des avantages supplémentaires tels que l'immunité, la santé intestinale ou le soutien cognitif, tandis que plus de 30 % mettent en avant un positionnement naturel, biologique ou végétal. Les gummies et les nouveaux formats représentent désormais plus de 15 à 20 % des nouvelles introductions sur certains marchés, ciblant les consommateurs plus jeunes et ceux qui recherchent de meilleures expériences gustatives. Environ 25 % des nouveaux produits contiennent des probiotiques, des prébiotiques ou des symbiotiques, ce qui reflète un fort intérêt pour la santé du microbiome. Des allégations clean label, incluant l'absence de colorants artificiels et de conservateurs, apparaissent sur plus de 50 % des nouveaux lancements. En outre, environ 10 à 15 % des innovations sont liées à des solutions personnalisées ou ciblées, telles que des formulations spécifiques à l'âge, au sexe ou au mode de vie. Cette vague continue d’innovation aide les marques à capturer des parts de marché supplémentaires et à maintenir l’engagement des consommateurs.

Développements

• Lancement de mélanges d’immunité avancés :En 2024, plusieurs fabricants ont introduit des suppléments immunitaires multi-ingrédients combinant des vitamines, des minéraux et des plantes, certaines marques signalant que plus de 35 % de leurs ventes de nouveaux produits provenaient de ces formulations, reflétant la forte attention des consommateurs sur la résilience immunitaire.
• Expansion des portefeuilles de probiotiques et de santé intestinale :Les producteurs ont considérablement élargi leurs gammes de probiotiques en 2024, en ajoutant des souches ciblées pour la digestion, l’humeur et la santé des femmes, les SKU liés aux probiotiques représentant plus de 20 % des nouveaux lancements et générant une croissance à deux chiffres dans les catégories de santé intestinale.
• Croissance des gammes végétales et vegan :En 2024, les grandes entreprises ont élargi leur offre de protéines végétales et de suppléments végétaliens, les produits à base de plantes représentant plus de 30 % des nouveaux lancements de nutrition sportive et capturant environ 18 à 20 % des ventes de catégories sur certains marchés.
• Adoption d’emballages durables et recyclables :En 2024, les fabricants ont accéléré la transition vers des bouteilles, des sachets et des formats à réduction de plastique recyclables, avec plus de 40 % des nouveaux produits comportant des allégations de durabilité et certaines marques réduisant de plus de 25 % l'utilisation de plastique liée aux emballages.
• Intégration des écosystèmes de bien-être numérique :En 2024, plusieurs marques ont lancé des applications et des plateformes numériques qui associent les régimes de suppléments au suivi du mode de vie, les premières données montrant que plus de 50 % des utilisateurs qui utilisent ces outils ont augmenté leur adhésion et leurs achats intercatégories de 10 à 15 points de pourcentage.

Couverture du rapport

La couverture du rapport sur le marché de la nutrition et des suppléments fournit une vue complète de la structure du marché, du paysage concurrentiel et du positionnement stratégique à l’aide d’analyses quantitatives et qualitatives. Du point de vue des atouts, le marché bénéficie d’une pénétration élevée et croissante des consommateurs, avec plus de 60 % des adultes utilisant des suppléments, des portefeuilles de produits diversifiés et une forte reconnaissance de la marque parmi les principaux acteurs qui détiennent ensemble environ 25 à 30 % de la part mondiale. Les faiblesses comprennent une concurrence fragmentée, où plus de 70 % du marché est réparti entre des marques plus petites, et des inquiétudes persistantes des consommateurs concernant la qualité et la crédibilité des allégations affectant près de 30 % des utilisateurs potentiels. Les opportunités sont considérables, tirées par une sensibilisation croissante à la santé, avec environ 65 % des consommateurs donnant la priorité aux soins préventifs, et par une demande croissante dans les régions émergentes qui représentent déjà plus de 40 % de la part mondiale. Les menaces incluent le durcissement de la réglementation, qui peut avoir un impact jusqu'à 15 à 20 % des lancements de produits prévus, et la hausse des coûts des matières premières et de la logistique qui peuvent comprimer les marges de 5 à 10 points de pourcentage s'ils ne sont pas gérés efficacement. Le rapport couvre également la segmentation par type, application et région, suit les tendances en matière d'innovation telles que les probiotiques et les produits à base de plantes, et évalue les changements de distribution, y compris l'expansion du commerce électronique, qui représente désormais environ 35 à 40 % des ventes sur certains marchés. Dans l’ensemble, la couverture soutient la planification stratégique, les décisions d’investissement et l’évaluation des risques pour les parties prenantes tout au long de la chaîne de valeur.