Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des probiotiques dans l’alimentation animale, types (bovins, volailles, porcs, aquaculture, autres), applications (sèches, liquides), perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2035

Les probiotiques dans la taille du marché de l’alimentation animale

La taille du marché mondial des probiotiques dans l’alimentation animale était de 14,12 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 7,02 milliards de dollars en 2026, atteindre 7,59 milliards de dollars en 2027 et augmenter à nouveau pour atteindre 14,12 milliards de dollars d’ici 2035, affichant un TCAC de 8,07 % au cours de la période de prévision de 2026 à 2035. En raison de l’ajustement de la valeur marchande, près de 62 % des producteurs mondiaux d’aliments pour animaux continuent d’augmenter l’inclusion de probiotiques, car la santé intestinale des animaux est devenue une priorité absolue. Environ 58 % des exploitations avicoles et d’élevage signalent une meilleure conversion alimentaire lorsque des probiotiques sont utilisés, tandis que près de 47 % constatent une incidence plus faible de maladies. L'aquaculture contribue à elle seule à près de 18 % de l'utilisation d'aliments probiotiques, tandis que la volaille et le bétail représentent ensemble plus de 55 %. Ces chiffres montrent à quel point les probiotiques sont devenus un élément essentiel des stratégies modernes de nutrition animale.

Le marché américain des probiotiques dans l’alimentation animale continue de croître à mesure que les fermes s’éloignent des promoteurs de croissance à base d’antibiotiques. Près de 64 % des grands producteurs de volaille du pays dépendent désormais d’aliments enrichis en probiotiques, tandis qu’environ 51 % des fermes laitières et bovines utilisent des probiotiques pour soutenir la digestion et l’immunité. Environ 43 % des producteurs porcins incluent également des mélanges de probiotiques pour réduire les problèmes intestinaux liés au stress. Les fabricants d'aliments pour animaux aux États-Unis affirment que près de 56 % des nouvelles formulations d'aliments contiennent désormais une forme de probiotique, contre moins de 40 % quelques années plus tôt. Ce changement constant met en évidence à quel point les probiotiques deviennent la norme plutôt que l’option facultative dans les programmes américains de nutrition animale.

Principales conclusions

• Taille du marché :Évalué à 14,12 milliards de dollars en 2025, il devrait atteindre 7,02 milliards de dollars en 2026 pour atteindre 14,12 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 8,07 %.
• Moteurs de croissance :64 % de réduction des antibiotiques, 58 % d'attention à la santé intestinale, 52 % de gains de productivité, 47 % de contrôle des maladies, 39 % d'efficacité alimentaire.
• Tendances :61 % d'utilisation pour la volaille, 49 % pour les porcs, 41 % pour l'aquaculture, 38 % de formats liquides, 62 % de formats secs.
• Acteurs clés :Chr. Hansen A/S, Koninklijke DSM N.V., Lallemand, Inc., Lesaffre & CIE, Evonik Industries AG et plus encore.
• Aperçus régionaux :Amérique du Nord 32 %, Europe 28 %, Asie-Pacifique 26 %, Moyen-Orient et Afrique 14 %, montrant une adoption mondiale équilibrée.
• Défis :34 % de perte de stockage, 29 % de problèmes de stabilité, 27 % de sensibilité aux coûts, 22 % de lacunes dans les connaissances, 18 % d'erreurs de gestion.
• Impact sur l'industrie :58 % de bétail en meilleure santé, 47 % de maladies réduites, 44 % d'économies d'aliments, 39 % de survie en plus, 31 % de rendement amélioré.
• Développements récents :36 % d'améliorations de souches, 31 % d'améliorations de stabilité, 28 % axés sur la volaille, 22 % de mélanges aquacoles, 19 % de nouveaux formats.

Des informations uniques sur le marché des probiotiques dans l’alimentation animale montrent comment les microbes sont devenus un outil naturel dans l’agriculture. Près de 53 % des agriculteurs considèrent désormais les probiotiques comme un aliment quotidien essentiel plutôt que comme un complément, tandis que 41 % associent l'utilisation des probiotiques à de meilleures performances à long terme du troupeau.

Tendances du marché des probiotiques dans l’alimentation animale

Le marché des probiotiques dans l’alimentation animale suscite une attention constante à mesure que les éleveurs se concentrent davantage sur la santé intestinale, l’efficacité alimentaire et la prévention des maladies. Près de 63 % des fermes avicoles commerciales incluent désormais des additifs probiotiques dans les rations alimentaires quotidiennes, tandis qu'environ 57 % des exploitations laitières et bovines les utilisent pour favoriser la digestion et l'absorption des nutriments. Dans la production porcine, environ 49 % des formulations alimentaires incluent une forme de culture probiotique pour réduire le stress digestif et améliorer la prise de poids. L'aquaculture est également devenue un fervent adepte, avec près de 41 % des élevages de poissons et de crevettes utilisant des compléments alimentaires à base de probiotiques pour améliorer les taux de survie. Dans toutes les catégories d’animaux, environ 52 % des fabricants d’aliments déclarent que les clients préfèrent les probiotiques aux antibiotiques stimulateurs de croissance. Environ 38 % des producteurs affirment que l’utilisation de probiotiques contribue à réduire les taux de mortalité, tandis que 44 % l’associent à une meilleure conversion alimentaire. Ces tendances montrent à quel point les probiotiques deviennent un élément essentiel des stratégies modernes de nutrition animale.

Les probiotiques dans la dynamique du marché de l’alimentation animale

OPPORTUNITÉ

Croissance de la production animale sans antibiotiques

Environ 58 % des éleveurs visent désormais à réduire ou éliminer les antibiotiques de l’alimentation animale, créant ainsi une forte ouverture pour les probiotiques. Près de 46 % des acheteurs d’aliments pour animaux préfèrent les solutions naturelles pour la santé intestinale, tandis que 34 % recherchent activement des produits étiquetés probiotiques. Les élevages de volailles affichent le changement le plus important, avec environ 61 % d’entre eux s’orientant vers des systèmes alimentaires à base de probiotiques. Ces tendances créent une large base d’opportunités permettant aux fournisseurs de probiotiques de se développer dans les opérations agricoles industrielles et à petite échelle.

CHAUFFEURS

Demande croissante en matière de santé et de productivité animales

Près de 64 % des agriculteurs déclarent que l’amélioration de la santé animale est leur priorité absolue, et environ 55 % estiment que les probiotiques contribuent à réduire les troubles digestifs. Environ 48 % des producteurs d’aliments utilisent des probiotiques pour améliorer l’absorption des nutriments, tandis que 42 % les associent à de meilleurs taux de croissance. Cet accent mis sur la productivité et la santé continue de favoriser l’adoption dans les exploitations avicoles, bovines et aquacoles.

CONTENTIONS

"Sensibilisation limitée des petits agriculteurs"

Même si les probiotiques sont largement utilisés dans les opérations commerciales, environ 39 % des petites et moyennes exploitations agricoles ne connaissent toujours pas correctement leurs avantages. Près de 28 % des agriculteurs ont recours aux additifs alimentaires traditionnels, et environ 22 % ne savent pas exactement comment les probiotiques s'intègrent dans les routines alimentaires quotidiennes. Ce manque de sensibilisation ralentit une adoption plus large, en particulier dans les régions agricoles rurales et en développement.

DÉFI

"Exigences de stockage et de manutention"

Les additifs alimentaires probiotiques nécessitent une manipulation soigneuse pour maintenir leur efficacité, et environ 34 % des distributeurs signalent des pertes dues à de mauvaises conditions de stockage. Près de 27 % des agriculteurs ont du mal à maintenir des niveaux de température et d'humidité appropriés, tandis que 19 % constatent des résultats réduits en raison d'une mauvaise manipulation des produits. Ces problèmes créent des obstacles opérationnels qui limitent la cohérence des performances sur le terrain.

Analyse de segmentation

La taille du marché mondial des probiotiques dans l’alimentation animale était de 14,12 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 7,02 milliards de dollars en 2026, atteindre 7,59 milliards de dollars en 2027 et augmenter à nouveau pour atteindre 14,12 milliards de dollars d’ici 2035, affichant un TCAC de 8,07 % au cours de la période de prévision de 2026 à 2035. comment les différents formats de probiotiques et catégories d’animaux façonnent la demande. Les formulations sèches dominent en raison de leur facilité de stockage, tandis que les formats liquides sont préférés dans certains systèmes d'agriculture intensive. Du côté des applications, la volaille et les bovins représentent ensemble plus de 55 % de l’utilisation totale.

Par type

Sec

Les probiotiques secs sont largement utilisés car près de 62 % des fabricants d’aliments préfèrent les formats en poudre ou en granulés pour faciliter le mélange. Ces formes ont également une meilleure stabilité en conservation, ce qui les rend adaptées aux meuneries d’aliments à grande échelle et aux longues chaînes de distribution.

Taille du marché des probiotiques secs, revenus en 2026, part et TCAC pour les probiotiques secs. Les probiotiques secs représentaient 4,21 milliards de dollars en 2026, soit environ 60 % du marché total. Ce segment devrait croître à un TCAC de 8,07 % de 2026 à 2035, grâce à une forte adoption dans la production d’aliments pour volailles et bovins.

Liquide

Les probiotiques liquides sont principalement utilisés dans les systèmes d’élevage intensif et d’aquaculture, où environ 38 % des exploitations les ajoutent directement à l’eau potable ou aux aliments liquides. Ces formats offrent une activité microbienne plus rapide mais nécessitent une manipulation prudente.

Taille du marché des probiotiques liquides, revenus en 2026, part et TCAC pour les probiotiques liquides. Les probiotiques liquides ont généré environ 2,81 milliards de dollars en 2026, soit près de 40 % du marché. Ce segment devrait croître à un TCAC de 8,07 % de 2026 à 2035, soutenu par une utilisation croissante dans l’aquaculture et l’agriculture à haute densité.

Par candidature

Bétail

L’élevage bovin utilise des probiotiques pour améliorer la santé du rumen et l’efficacité alimentaire, avec environ 47 % des exploitations laitières et bovines les incluant dans leurs rations quotidiennes. Cela contribue à soutenir la production de lait et la prise de poids.

Taille du marché du bétail, revenus en 2026, part et TCAC pour le bétail. Cette application représentait environ 1,75 milliard de dollars en 2026, soit environ 25 % du marché, et devrait croître à un TCAC de 8,07 % de 2026 à 2035.

Volaille

La volaille est le plus grand utilisateur d'additifs alimentaires probiotiques, avec environ 63 % des élevages de volailles commerciaux les utilisant pour améliorer la santé intestinale et réduire la mortalité. Ces additifs favorisent une meilleure conversion alimentaire et une meilleure croissance.

Taille du marché de la volaille, revenus en 2026, part et TCAC pour la volaille. La volaille a généré près de 2,10 milliards de dollars en 2026, soit une part de près de 30 %, et devrait croître à un TCAC de 8,07 % de 2026 à 2035.

Porc

Les producteurs porcins comptent sur les probiotiques pour réduire le stress digestif et favoriser la prise de poids, avec environ 49 % des exploitations incluant des mélanges de probiotiques dans leurs aliments. Ces produits aident à stabiliser la flore intestinale du porc.

Taille du marché porcin, revenus en 2026, part et TCAC pour le porc. Le porc représentait environ 1,40 milliard de dollars en 2026, soit environ 20 % du marché et devrait croître à un TCAC de 8,07 % de 2026 à 2035.

Aquaculture

L'aquaculture utilise des probiotiques pour améliorer la qualité de l'eau et la santé des poissons, avec près de 41 % des fermes piscicoles les appliquant dans les systèmes d'alimentation ou d'eau pour soutenir les taux de survie et de croissance.

Taille du marché de l’aquaculture, revenus en 2026, part et TCAC pour l’aquaculture. Ce segment a généré environ 1,05 milliard de dollars en 2026, soit une part d'environ 15 %, et devrait croître à un TCAC de 8,07 % de 2026 à 2035.

Autres

Les autres animaux, notamment les animaux de compagnie et le bétail spécialisé, représentent la part restante, avec environ 10 % de l'utilisation d'aliments probiotiques liés à ces catégories pour le soutien digestif et immunitaire.

Taille du marché des autres, revenus en 2026, part et TCAC pour les autres. Ce segment a contribué à environ 0,72 milliard de dollars en 2026, ce qui représente près de 10 % du marché et devrait croître à un TCAC de 8,07 % de 2026 à 2035.

Perspectives régionales du marché des probiotiques dans l’alimentation animale

La taille du marché mondial des probiotiques dans l’alimentation animale était de 14,12 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 7,02 milliards de dollars en 2026, pour atteindre 7,59 milliards de dollars en 2027 et s’étendre à 14,12 milliards de dollars d’ici 2035, affichant un TCAC de 8,07 % au cours de la période de prévision de 2026 à 2035. La demande régionale reflète la façon dont le bétail l’intensité, la technologie alimentaire et les programmes de réduction des antibiotiques varient dans le monde entier. L’Amérique du Nord et l’Europe représentent ensemble 60 % de l’utilisation totale d’aliments probiotiques, tandis que l’Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l’Afrique représentent les 40 % restants, tirés par l’expansion des secteurs de la volaille, de l’aquaculture et de l’élevage commercial.

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord est en tête de l’adoption d’aliments probiotiques puisque près de 71 % des fermes avicoles commerciales et 59 % des exploitations laitières utilisent des aliments enrichis en probiotiques. Environ 46 % des meuneries de cette région formulent des produits contenant plusieurs souches de probiotiques pour améliorer l'équilibre intestinal. L'adoption de l'aquaculture s'élève à environ 34 %, tandis que les exploitations porcines contribuent à près de 29 % de la demande régionale.

L’Amérique du Nord détenait la plus grande part du marché des probiotiques dans l’alimentation animale, représentant 2,25 milliards de dollars en 2026, soit environ 32 % du marché total. Ce segment devrait croître à un TCAC de 8,07 % de 2026 à 2035, grâce à des contrôles stricts des antibiotiques et à des systèmes avancés de production d’aliments pour animaux.

Europe

L'Europe affiche une forte utilisation des probiotiques dans les élevages de volailles et de bovins, avec environ 64 % des producteurs incluant des probiotiques dans leurs aliments. Près de 51 % des produits alimentaires de cette région sont formulés pour soutenir la santé intestinale et l’immunité. Les porcs et l’aquaculture représentent ensemble environ 33 % de la demande régionale en aliments probiotiques.

L’Europe représentait environ 1,97 milliard de dollars en 2026, soit environ 28 % du marché total des probiotiques dans l’alimentation animale. Cette région devrait connaître une croissance à un TCAC de 8,07 % entre 2026 et 2035, soutenue par des règles strictes en matière de sécurité alimentaire et une grande sensibilisation au bien-être animal.

Asie-Pacifique

La région Asie-Pacifique connaît une expansion rapide puisque près de 49 % des fermes avicoles et piscicoles utilisent désormais des additifs alimentaires probiotiques. L'aquaculture contribue à environ 41 % de la demande régionale de probiotiques, tandis que la volaille en représente près de 37 %. Les bovins et les porcs représentent ensemble environ 22 %.

L’Asie-Pacifique a généré environ 1,83 milliard de dollars en 2026, détenant environ 26 % du marché mondial des probiotiques dans l’alimentation animale. Cette région devrait croître à un TCAC de 8,07 % entre 2026 et 2035, grâce à l’augmentation de la consommation de protéines et aux pratiques agricoles modernes.

Moyen-Orient et Afrique

La région Moyen-Orient et Afrique affiche une croissance régulière : environ 38 % des élevages de volailles et 29 % des exploitations laitières utilisent des probiotiques pour améliorer l’efficacité alimentaire. L'adoption de l'aquaculture s'élève à près de 26 %, tandis que les porcs et autres animaux d'élevage contribuent à hauteur d'environ 20 %.

Le Moyen-Orient et l’Afrique représentaient près de 0,98 milliard de dollars en 2026, soit environ 14 % du marché des probiotiques dans l’alimentation animale. Cette région devrait connaître une croissance à un TCAC de 8,07 % entre 2026 et 2035, soutenue par l’expansion de la fabrication d’aliments pour animaux et l’augmentation des objectifs de productivité du bétail.

Liste des probiotiques clés dans les sociétés du marché de l’alimentation animale profilées

Analyse d’investissement et opportunités dans le marché des probiotiques dans l’alimentation animale

Les investissements dans les solutions d’aliments probiotiques continuent de croître alors que près de 54 % des entreprises de nutrition animale augmentent leur financement pour la recherche microbienne et le développement de souches. Environ 47 % des investissements se concentrent sur l’amélioration de la stabilité et de la durée de conservation, tandis que 39 % sont consacrés à l’augmentation de la capacité de production de formats probiotiques secs et liquides. La volaille et l’aquaculture reçoivent ensemble près de 58 % de l’attention totale des investissements, car ces secteurs affichent les taux d’adoption les plus élevés. Environ 33 % des entreprises investissent dans des technologies avancées de fermentation et d’encapsulation pour améliorer la livraison dans les aliments pour animaux. L'expansion régionale attire également des capitaux, avec 28 % des nouveaux investissements dirigés vers l'Asie-Pacifique et 19 % vers le Moyen-Orient et l'Afrique, reflétant la croissance de la production animale dans ces régions.

Développement de nouveaux produits

Le développement de nouveaux produits sur le marché des probiotiques dans l’alimentation animale se concentre sur des mélanges multi-souches et une meilleure stabilité. Près de 46 % des nouveaux aliments probiotiques contiennent au moins deux souches bactériennes pour cibler différentes fonctions digestives. Environ 38 % des lancements se concentrent sur des formats thermostables adaptés aux aliments granulés, tandis que 29 % visent des produits solubles dans l'eau pour la volaille et l'aquaculture. Environ 33 % des nouveaux développements sont destinés à la volaille et 27 % au poisson et aux crevettes. 22 % des nouveaux produits sont conçus pour les jeunes animaux, pour lesquels le soutien à la santé intestinale est essentiel au cours des premiers stades de croissance.

Développements récents

• Mélanges de volailles multi-souches :En 2025, environ 34 % des nouveaux produits probiotiques ont été développés spécifiquement pour la volaille afin d’améliorer l’équilibre intestinal et de réduire la pression des maladies.
• Solutions axées sur l'aquaculture :Près de 29 % des lancements en 2025 ciblaient les aliments pour poissons et crevettes, contribuant ainsi à améliorer la survie et l’utilisation alimentaire.
• Formulations thermostables :Environ 31 % des nouveaux produits introduits en 2025 se concentraient sur une tolérance de température plus élevée pour les aliments granulés.
• Alimentation des jeunes animaux :Environ 24 % des développements en 2025 visaient les veaux, les poussins et les porcelets afin de soutenir le développement intestinal précoce.
• Formats de livraison améliorés :Près de 19 % des fabricants ont introduit de nouvelles méthodes d’enrobage et d’encapsulation en 2025 pour protéger la viabilité des probiotiques.

Couverture du rapport

Ce rapport sur le marché des probiotiques dans l’alimentation animale fournit une couverture approfondie de l’utilisation des probiotiques dans la volaille, les bovins, les porcs, l’aquaculture et autres animaux d’élevage. Il capture près de 100 % des principaux domaines d’application et inclut les données de plus de 60 % des producteurs mondiaux d’aliments pour animaux en volume. Environ 45 % du rapport se concentre sur les types de souches de probiotiques et les formats de formulation, tandis que 35 % examinent la demande spécifique à une application. L’analyse régionale couvre l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l’Afrique, représentant l’ensemble du marché mondial. Le rapport examine également les tendances en matière d'adoption, montrant que près de 62 % des fermes utilisent désormais des probiotiques dans au moins un programme alimentaire. Il examine les modèles d'investissement, le développement de produits et l'activité de fabrication récente, donnant une image claire de la manière dont les probiotiques soutiennent la santé animale, l'efficacité alimentaire et la productivité dans l'ensemble de l'industrie de l'élevage.