Taille du marché de l'huile, part, croissance et analyse de l'industrie, par types (type brut, type pressé), applications (industrie alimentaire, restauration, vente au détail) et prévisions régionales à 2034

Taille de l'huile d'arachide

La taille mondiale de l'huile d'arachide était de 12,18 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 12,84 milliards USD en 2025 à 20,61 milliards d'USD d'ici 2034, présentant un TCAC de 5,4% au cours de la période de prévision [2025-2034]. Environ 41% du marché est tiré par l'adoption de l'industrie alimentaire, 31% par des services de restauration et 28% par distribution de détail dans le monde.

Le marché américain de l'huile d'arrivée en matière d'arrivée des États-Unis représente plus de 56% de la demande de l'Amérique du Nord. Environ 43% de l'utilisation est liée aux services de restauration, 34% aux ménages de vente au détail et 23% pour les producteurs d'aliments emballés. Près de 29% des consommateurs américains préfèrent les variantes pressées à froid, tandis que 26% préfèrent les certifications organiques, mettant en évidence l'adoption axée sur les consommateurs.

Conclusions clés

• Taille du marché:12,18 milliards de dollars (2024), 12,84 milliards de dollars (2025), 20,61 milliards de dollars (2034), CAGR 5,4% - projection de croissance mondiale stable.
• Pilotes de croissance:41% de la demande de l'industrie alimentaire, 33% de services de restauration, 26% de croissance de la vente au détail et une préférence de 28% pour les huiles pressées à froid.
• Tendances:37% de croissance de la certification biologique, 32% de la demande en pétrole enrichie, 29% d'innovation à l'huile aromatisée et une expansion d'emballage durable à 24%.
• Joueurs clés:Adm, Bunge, Cargill, Wilmar International, Shandong Luhua et plus.
• Informations régionales:Amérique du Nord 28%, Europe 23%, Asie-Pacifique 37%, Moyen-Orient et Afrique 12% - Adoption régionale équilibrée.
• Défis:38% des fluctuations des prix des matières premières, 32% de la concurrence provenant d'autres huiles, 27% de problèmes de chaîne d'approvisionnement et 24% des obstacles à l'abordabilité.
• Impact de l'industrie:39% d'expansion de la vente au détail, 34% de croissance de la demande institutionnelle, 27% des lancements de produits axés sur l'innovation, 25% d'opportunités d'exportation.
• Développements récents:33% d'expansion au détail en Asie-Pacifique, 29% de lancements organiques en Amérique du Nord, 27% de partenariats en Europe, 24% Innovation de saveur en Chine.

Le marché des huiles en fin de base évolue avec l'augmentation des préférences de santé des consommateurs, une demande plus élevée d'huiles pressées et une concentration accrue sur les certifications organiques et les produits fortifiés, garantissant une croissance soutenue à long terme.

Tendances de l'huile d'arachide

Le marché du pétrole des arachides est témoin d'une expansion rapide en raison de la demande croissante des industries de transformation des aliments, de vente au détail et de restauration. Environ 46% de la consommation provient de l'industrie alimentaire, tandis que 32% est attribué aux services de restauration et 22% de la distribution de détail. Près de 41% des ménages des pays en développement préfèrent l'huile d'arachide pour la cuisson quotidienne en raison de ses prestations de santé, tandis que 37% des populations urbaines mettent en évidence sa qualité sans cholestérol en tant que moteur d'achat. De plus, 33% des fabricants intégrent l'huile d'arachide dans les aliments emballés, et 29% de la croissance des exportations est liée à la augmentation de la demande internationale d'huiles comestibles.

Dynamique de l'huile d'arachide

OPPORTUNITÉ

Extension dans les huiles emballées et exportées

Près de 39% des opportunités dans l'huile d'arachide sont motivées par la hausse des exportations d'huiles comestibles vers les marchés internationaux. Environ 34% des sociétés d'aliments emballés adoptent de l'huile d'arachide dans des repas prêts à l'emploi, tandis que 28% des services de restauration remplacent les huiles mélangées par de l'huile d'arachide pure.

Conducteurs

Préférences des consommateurs soucieux de leur santé

Environ 43% des consommateurs préfèrent l'huile d'arachide en raison de sa teneur en matières grasses insaturées. Environ 36% des nutritionnistes recommandent son utilisation dans la cuisson, et près de 31% des ménages remplacent d'autres huiles par de l'huile d'arachide pour des modes de vie plus sains.

Contraintes

"Volatilité des prix élevés dans les arachides brutes"

Près de 38% des producteurs sont confrontés à des fluctuations de coûts en raison de l'approvisionnement incohérent des arachides. Environ 29% des transformateurs retardent les investissements pendant les périodes de prix élevés de matières premières, tandis que 27% des petites entreprises ont du mal à gérer efficacement les achats.

DÉFI

"Concurrence des huiles comestibles alternatives"

Près de 35% des fabricants d'huiles d'arachide sont confrontés à une concurrence rigide à partir d'huiles de palmier et de soja moins chères. Environ 32% des entreprises de restauration optent pour des alternatives à faible coût, tandis que 25% des consommateurs de détail citent l'abordable comme facteur de décision clé.

Analyse de segmentation

La taille mondiale de l'huile d'arachide était de 8,94 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 9,42 milliards USD en 2025 à 15,73 milliards d'USD d'ici 2034, présentant un TCAC de 5,9% au cours de la période de prévision [2025-2034]. Par type, l'huile d'arachide brute et l'huile d'arachide pressée présentent des schémas de croissance du marché distincts, tandis que l'industrie alimentaire, la restauration et le commerce de détail restent les principales applications stimulant la consommation dans le monde.

Par type

Type brut

L'huile d'arachide brute est principalement utilisée dans le traitement en vrac et les applications industrielles, représentant près de 45% de la demande totale. Environ 38% de l'approvisionnement en pétrole brut se rendent aux fabricants d'aliments à grande échelle, tandis que 27% sont exportés pour le raffinage sur les marchés internationaux.

Le type brut a représenté 4,24 milliards USD en 2025, ce qui représente 45% de la part de marché, et devrait croître à un TCAC de 5,6% de 2025 à 2034, tiré par la production alimentaire en vrac et les exportations.

Les principaux pays dominants du segment de type brut

• L'Inde a dirigé le segment de type brut avec une taille de marché de 1,61 milliard USD en 2025, détenant 38% et devrait croître à un TCAC de 5,7% en raison d'une production intérieure élevée.
• La Chine a représenté 1,09 milliard USD en 2025, ce qui représente 25,7%, devrait augmenter à 5,5% du TCAC, alimenté par le raffinage des industries.
• Le Nigéria détenait 0,84 milliard de dollars en 2025, ce qui représente 19,8%, prévoyant une croissance à 5,4% du TCAC en raison de la augmentation de la consommation locale.

Type pressé

L'huile d'arachide pressée est largement utilisée pour la consommation directe de cuisson, représentant 55% du marché mondial. Près de 41% des ménages préfèrent l'huile d'arachide pressée à froid, tandis que 33% des restaurants l'adoptent en raison de la rétention des saveurs et des avantages pour la santé.

Le type pressé a représenté 5,18 milliards USD en 2025, ce qui représente 55% du marché, et devrait croître à un TCAC de 6,1% de 2025 à 2034, soutenu par l'augmentation de la demande des consommateurs pour les huiles organiques et plus saines.

Les principaux pays dominants du segment de type pressé

• La Chine a dirigé le segment de type pressé avec une taille de marché de 1,96 milliard USD en 2025, détenant 37,8% et devrait croître à un TCAC de 6,2% en raison de la croissance de la vente au détail.
• L'Inde a représenté 1,72 milliard USD en 2025, ce qui représente 33,2%, prévoyant une croissance à 6,0% du TCAC, tirée par les préférences des consommateurs axées sur la santé.
• Les États-Unis ont détenu 0,92 milliard USD en 2025, ce qui représente 17,7%, qui devrait augmenter à 5,9% de TCAC, soutenu par la croissance des tendances alimentaires biologiques.

Par demande

Industrie alimentaire

L'industrie alimentaire est le plus grand consommateur d'huile d'arachide, représentant 49% de la demande totale. Environ 37% des entreprises alimentaires emballées l'utilisent dans des collations, tandis que 29% des boulangeries le préfèrent pour des propriétés de friture stables.

L'industrie alimentaire a représenté 4,62 milliards USD en 2025, ce qui représente 49% du marché, et devrait se développer à un TCAC de 6,0% de 2025 à 2034, tirée par la fabrication de nourriture et de collations emballée.

Top 3 principaux pays dominants du segment de l'industrie alimentaire

• L'Inde a mené avec 1,63 milliard USD en 2025, détenant 35,3%, devrait augmenter à un TCAC de 6,1% en raison de la consommation alimentaire transformée.
• La Chine a représenté 1,48 milliard USD en 2025, ce qui représente 32,0%, prévoyant une croissance à 5,9% du TCAC avec l'industrie des collations en expansion.
• Les États-Unis ont détenu 0,94 milliard de dollars en 2025, ce qui représente 20,4%, devrait augmenter à 6,0% du TCAC soutenu par l'augmentation de la demande alimentaire emballée.

Restauration

Les services de restauration consomment près de 31% de l'huile d'arachide mondiale, avec 42% des restaurants citant la saveur et 36% mettant en évidence la stabilité dans la cuisine à haute teneur en soie comme principales raisons de préférence.

La restauration a représenté 2,92 milliards USD en 2025, ce qui représente 31% du marché, et devrait se développer à un TCAC de 5,7% de 2025 à 2034, soutenu par la croissance de l'hospitalité et des services de produits alimentaires institutionnels.

Top 3 les principaux pays dominants du segment de la restauration

• La Chine a mené la restauration avec 1,08 milliard USD en 2025, détenant 37,0%, prévoyant une croissance à 5,8% du TCAC en raison de l'expansion des restaurants urbains.
• L'Inde a représenté 0,91 milliard USD en 2025, ce qui représente 31,2%, avec un TCAC de 5,6% en raison de la demande des chaînes de restauration.
• Le Royaume-Uni détenait 0,54 milliard USD en 2025, représentant 18,5% de part, qui devrait augmenter à 5,5% de TCAC avec une demande croissante de l'industrie de la restauration.

Vente au détail

Les canaux de distribution de détail représentent 20% des ventes de pétrole en fin de sol, 39% des consommateurs préférant des variantes pressées à froid et 33% de choix d'emballage organique. Près de 28% des ventes au détail sont liées aux supermarchés urbains.

Le commerce de détail a représenté 1,88 milliard de dollars en 2025, ce qui représente 20% du marché, et devrait croître à un TCAC de 6,3% de 2025 à 2034, tiré par les ventes d'épicerie en ligne et les acheteurs soucieux de la santé.

Top 3 principaux pays dominants du segment de la vente au détail

• Les États-Unis ont dirigé le segment de vente au détail avec 0,75 milliard USD en 2025, détenant 39,9%, qui devrait augmenter à un TCAC de 6,2% en raison de l'adoption du commerce électronique.
• La Chine a représenté 0,61 milliard USD en 2025, ce qui représente 32,4%, prévoyant une augmentation de 6,3% du TCAC avec une expansion du supermarché.
• L'Inde détenait 0,36 milliard USD en 2025, représentant 19,1% de part, qui devrait augmenter à 6,1% de TCAC, soutenue par la demande alimentaire biologique.

Perspectives régionales de l'huile d'arachide

La taille mondiale de l'huile d'arachide était de 12,18 milliards USD en 2024 et devrait toucher 12,84 milliards USD en 2025 à 20,61 milliards d'USD d'ici 2034, présentant un TCAC de 5,4% au cours de la période de prévision [2025-2034]. L'Amérique du Nord représente 28%, l'Europe 23%, l'Asie-Pacifique 37% et le Moyen-Orient et l'Afrique 12% de la part de marché globale, reflétant une adoption équilibrée mais spécifique à la région du pétrole d'arachide dans diverses industries.

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord détient 28% du marché de l'arachide, soutenu par la demande des consommateurs pour des huiles comestibles plus saines et une forte pénétration de détail. Près de 42% de l'utilisation est lié aux services de restauration, 34% aux industries alimentaires et 24% à la demande de détail aux États-Unis, au Canada et au Mexique.

L'Amérique du Nord détenait 3,21 milliards USD en 2025, représentant 25% du marché mondial. La croissance est soutenue par l'augmentation des populations soucieuses de la santé et l'adoption croissante de l'huile pressée dans la cuisson des ménages et les aliments emballés.

Amérique du Nord - Les principaux pays dominants sur le marché du pétrole d'arachide

• Les États-Unis ont mené avec 2,02 milliards USD en 2025, détenant 56,3%, qui devrait augmenter en raison de la forte demande de vente au détail et des aliments emballés.
• Le Canada a représenté 0,91 milliard USD en 2025, ce qui représente 25,4%, soutenue par la croissance institutionnelle de la restauration.
• Le Mexique détenait 0,66 milliard USD en 2025, représentant 18,3% de part, tiré par l'expansion des services alimentaires urbains.

Europe

L'Europe représente 23% de la demande mondiale de l'huile d'arachide, avec 39% dans les aliments transformés, 32% en restauration et 29% dans les points de vente. L'Allemagne, la France et le Royaume-Uni sont les principaux contributeurs, avec une forte adoption dans les huiles comestibles emballées et biologiques.

L'Europe a représenté 2,56 milliards USD en 2025, ce qui représente 20% du marché mondial. La croissance est soutenue par l'augmentation de la demande des consommateurs de substituts plus sains et l'adoption croissante des huiles pressées à froid.

Europe - Principaux pays dominants sur le marché du pétrole d'arachide

• L'Allemagne a mené l'Europe avec 1,09 milliard de dollars en 2025, représentant 37% des actions, soutenues par la production alimentaire emballée.
• La France a représenté 0,95 milliard USD en 2025, détenant 32,2%, tirée par la demande de services alimentaires.
• Le Royaume-Uni détenait 0,91 milliard USD en 2025, représentant 30,8% de part, tiré par la consommation de la vente au détail et de la restauration.

Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique domine avec 37% du marché mondial de l'huile d'arachide. Près de 41% de la consommation provient de l'industrie alimentaire, 35% de la restauration et 24% de la vente au détail. L'adoption de la Chine, de l'Inde et du Japon, soutenues par la consommation des ménages et la fabrication de nourriture à l'échelle industrielle.

L'Asie-Pacifique a représenté 6,42 milliards USD en 2025, ce qui représente 50% du marché total. L'expansion est tirée par l'urbanisation, la forte demande des ménages et le solide soutien du gouvernement pour les industries pétrolières comestibles.

Asie-Pacifique - Principaux pays dominants sur le marché du pétrole d'arachide

• La Chine a mené avec 1,84 milliard USD en 2025, détenant 38,7%, soutenue par la restauration et la croissance de la vente au détail.
• L'Inde a représenté 1,62 milliard USD en 2025, représentant 34,1%, tirée par l'adoption des ménages et de l'industrie alimentaire.
• Le Japon a enregistré 1,29 milliard USD en 2025, représentant 27,2%, alimenté par la demande de pétrole emballée.

Moyen-Orient et Afrique

Le Moyen-Orient et l'Afrique représentent 12% du marché du pétrole d'arachide. Près de 39% de la demande provient des services de restauration, 34% de l'utilisation des ménages et 27% des canaux de vente au détail. Les EAU, l'Afrique du Sud et l'Arabie saoudite dominent la consommation, en particulier dans les zones urbaines avec des secteurs de service alimentaire en expansion.

Le Moyen-Orient et l'Afrique ont représenté 0,64 milliard USD en 2025, ce qui représente 5% du marché mondial. La croissance est tirée par une forte adoption dans les industries hôtelières et une augmentation de la demande des consommateurs pour des huiles saines.

Moyen-Orient et Afrique - Principaux pays dominants sur le marché du pétrole d'arachide

• Les Émirats arabes unis ont mené avec 0,63 milliard de dollars en 2025, représentant 40,9%, tirée par la demande de restauration à grande échelle.
• L'Afrique du Sud a représenté 0,54 milliard USD en 2025, détenant 35,1%, soutenue par la consommation de vente au détail et des ménages.
• L'Arabie saoudite détenait 0,37 milliard de dollars en 2025, ce qui représente 24%, tirée par l'adoption de l'huile emballée.

Liste des principales compagnies pétrolières de l'arachide profilées

Analyse des investissements et opportunités dans l'huile d'arachide

Les investissements dans le pétrole des arachides se développent, 41% axés sur le traitement des pétrole pressé, 33% sur les technologies de raffinage et 26% sur les certifications biologiques. Près de 38% des fabricants de produits alimentaires investissent dans la diversification des produits, tandis que 29% des investisseurs se concentrent sur la croissance de la vente au détail de commerce électronique. Environ 31% de l'activité commerciale mondiale est liée à la hausse des exportations, et 27% du financement s'adresse aux initiatives agricoles durables. De nouvelles opportunités s'ouvrent en Asie-Pacifique, où 43% des gouvernements soutiennent les industries pétrolières comestibles et 34% des entreprises ciblent la consommation croissante de restauration.

Développement de nouveaux produits

Le développement de produits dans l'huile d'arachide s'accélère, 37% des nouveaux lancements mettant l'accent sur les variantes pressées à froid et 29% ciblant les certifications organiques. Près de 32% des entreprises développent des produits à valeur ajoutée tels que les huiles aromatisées, tandis que 26% se concentrent sur les huiles d'arachide fortifiées pour les consommateurs soucieux de leur santé. Environ 28% des sociétés de détail mettent en évidence des emballages durables et 24% des producteurs axés sur la restauration introduisent un emballage économe en vrac. L'innovation augmente également en Asie-Pacifique, où 39% des entreprises mettent l'accent sur les huiles pressées et 31% des entreprises introduisent des mélanges personnalisés.

Développements récents

• Expansion ADM:Augmentation de la capacité de traitement de 21% en 2024, renforçant les chaînes d'approvisionnement pour les segments de vente au détail et de restauration.
• Partenariat Bunge:En partenariat avec des distributeurs régionaux, couvrant 27% de la chaîne d'approvisionnement en pétrole comestible en Europe en 2024.
• Lancement de Cargill Organic:Introduit de l'huile d'arachide pressée biologique capturant 29% des nouveaux lancements de produits en Amérique du Nord en 2024.
• Croissance internationale de la vente au détail de Wilmar:La présence élargie de la vente au détail à travers l'Asie-Pacifique, représentant 33% des ventes de pétrole des supermarchés en 2024.
• Innovation du Shandong Luhua:Oil aromatisé libéré, adopté par 24% des restaurants à travers la Chine en 2024.

Reporter la couverture

Le rapport sur l'huile d'arachide fournit des informations complètes sur les performances du marché, les moteurs, les contraintes et les opportunités. Il analyse les segments basés sur le type tels que les huiles brutes et pressées, qui représentent respectivement 45% et 55% de la demande, et les applications dans l'industrie alimentaire (49%), la restauration (31%) et la vente au détail (20%). La couverture régionale décrit l'Amérique du Nord avec 28%, l'Europe avec 23%, l'Asie-Pacifique avec 37%, le Moyen-Orient et l'Afrique avec 12%, mettant en évidence la consommation diversifiée. Le paysage compétitif comprend des acteurs majeurs tels que ADM, Bunge, Cargill, Wilmar International et Shandong Luhua, détenant ensemble plus de 40% du marché. Le rapport examine également les investissements où 41% des mises à niveau de traitement cible et 33% se concentrent sur les certifications organiques. Environ 37% des innovations visent des huiles pressées à froid, tandis que 29% mettent l'accent sur les produits fortifiés. De plus, la couverture détaille les développements récents en 2024 où les principaux fabricants se sont concentrés sur l'expansion de la vente au détail, les partenariats de restauration et l'innovation des produits. Cette couverture complète garantit des informations détaillées sur la dynamique clé en train de façonner le marché de l'arachide.