Canned Fruit Juice Market Size, Share, Growth, and Industry Analysis, By Types (Apple Juice, Lemon Juice, Orange Juice, Pomegranate Juice, Mango Juice, Grape Juice, Watermelon Juice, Hawthorn Juice, Mixed Fruit, Others) , Applications (E-Commerce, Hypermarkets and Supermarkets, Specialty Stores, Convenience Stores, Others) and Regional Insights and Forecast to 2034

Taille du marché des jus de fruits en conserve

La taille du marché mondial des jus de fruits en conserve s'est élevé à 11,98 milliards de dollars en 2024 et devrait s'adapter légèrement à 12,65 milliards USD en 2025, avant de faire un saut significatif à 20,06 milliards USD d'ici 2034. Cette trajectoire de croissance reflète un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 5,26% pendant la période de prévision de 2025 à 2034. Préférences pour les boissons pratiques et sans conservateur, la sensibilisation à la hausse des produits de jus riches en vitamines et la demande croissante de boissons fruitières à longue durée de conservation sur les marchés urbains et ruraux. Une pénétration de détail améliorée et une expansion du commerce électronique contribuent également à l'élan dans les stratégies de distribution mondiales.

Sur le marché américain des jus de fruits en conserve, la catégorie assiste à un intérêt solide des consommateurs pour les boissons en conserve à faible teneur en calories et à haut antioxydant, 43% des acheteurs optant pour des variantes sans sucre. La tendance croissante des mélanges de jus axés sur la santé, tels que la pappie aux canneberges et l'orange-carrot, a capturé 38% des segments d'essai de consommation. Les formats stables à l'étagère contribuent à plus de 51% des ventes totales, grâce au comportement d'achat axé sur le style de vie. De plus, l'émergence d'emballages basés sur l'aluminium a augmenté de 36%, s'alignant sur les tendances de l'éco-conscience et augmentant les préférences des consommateurs. Une augmentation de 47% dans les achats de jus d'épicerie en ligne met en évidence l'accélération de l'étagère numérique pour les boissons aux fruits à travers les États-Unis.

Conclusions clés

• Taille du marché:Le marché devrait passer de 11,98 milliards de dollars en 2024 à 12,65 milliards de dollars en 2025, atteignant 20,06 milliards de dollars d'ici 2034, montrant un TCAC de 5,26%.
• Pilotes de croissance:Augmentation de 64% de la demande de jus axée sur le bien-être, 58% d'augmentation des options stables au plateau, une croissance de 46% de l'éco-emballage, une expansion du commerce électronique de 49%.
• Tendances:61% de préférence pour les mélanges tropicaux, 42% passent à des variantes non sucrenaires, 38% d'augmentation des canettes recyclables, une augmentation de 44% des lancements organiques.
• Joueurs clés:China Huiyuan Juice Group Limited, Delmonte Foods, Nestlé, Tropicana Products, Ocean Spray Cranberries & plus.
• Informations régionales:Asie-Pacifique en tête avec 34% en raison de la disponibilité tropicale; L'Amérique du Nord détient 29%; Europe 25%; Le Moyen-Orient et l'Afrique et l'Amérique latine se combinent pour 12%.
• Défis:52% face à la volatilité des prix des matières premières, 41% signalent la critique de la teneur en sucre, 33% manquent d'infrastructures à la chaîne du froid, 48% face à la saturation de la marque.
• Impact de l'industrie:57% de croissance des jus de stimulation par immunité, 61% de la vente au détail vers des boissons fonctionnelles, 53% de la demande pendant les saisons de santé, 46% d'investissements en stock à froid.
• Développements récents:69% de pic dans les saveurs de jus hybrides, 47% de lancements axés sur le commerce électronique, 55% de déploiements d'emballages recyclables, 43% de campagnes apparentées aux célébrités, 38% d'expansion au détail en Asie.

Le marché mondial des jus de fruits en conserve continue d'évoluer rapidement, avec une diversification de l'innovation des saveurs, la demande des consommateurs de boissons axées sur le bien-être et l'intégration de la vente au détail numérique menant la charge. Les pratiques de durabilité façonnent les décisions d'emballage, tandis que les marques de marques privées représentent désormais 31% de l'espace des étagères des magasins sur les marchés émergents. Près de 68% des fabricants de jus reformultent des recettes pour réduire le sucre et les additifs, répondant à l'évolution des normes de santé. L'utilisation croissante de la pulpe de fruits naturels et des perfusions enrichies en vitamine devrait capturer des données démographiques plus larges, y compris les amateurs de fitness et les familles soucieuses de la santé. L'approvisionnement régional des fruits tropicaux aide à maintenir la fraîcheur tout en réduisant les coûts logistiques à travers l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine.

Tendances du marché des jus de fruits en conserve

Le marché des jus de fruits en conserve connaît un changement notable dans les préférences des consommateurs, tiré par une demande croissante de commodité, de produits stables et d'alternatives soucieuses de la santé. Plus de 63% des consommateurs urbains préfèrent désormais les formats de jus prêts à boire, reflétant un écart marqué par rapport à la consommation traditionnelle de jus fraîche et coussue. Ce changement est encore amplifié par 54% des professionnels qui citent les contraintes de temps comme facteur clé pour le choix des boissons en conserve.

L'innovation de l'emballage joue un rôle central, avec plus de 47% du marché optant pour des matériaux écologiques ou recyclables, reflétant les préférences axées sur la durabilité des consommateurs modernes. La demande de mélanges de fruits tropicaux, tels que les combinaisons de mangues et les baies mixtes, a augmenté de 38%, indiquant un appétit croissant pour les profils de saveurs exotiques. Dans le même temps, les variantes sans sucre et faibles en calories ont connu une augmentation de 42% de l'adoption des consommateurs, entraînée par une sensibilisation accrue à la santé.

Les marques de marques privées gagnent également du terrain, détenant près de 29% des parts de marché en raison de prix compétitifs et d'amélioration des normes de qualité. Parallèlement, les canaux de vente au détail tels que les supermarchés et les dépanneurs représentent plus de 68% de la distribution totale des produits, les ventes en ligne augmentant à un taux de 33% d'une année à l'autre. Collectivement, ces tendances soulignent l’évolution du marché vers la commodité, l’innovation et les schémas de consommation axés sur la santé.

Dynamique du marché des jus de fruits en conserve

OPPORTUNITÉ

Demande croissante dans les économies émergentes

Les marchés émergents présentent un potentiel substantiel dans le secteur des jus de fruits en conserve, en particulier à travers l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine. Plus de 61% des ménages à revenu intermédiaire de ces régions ont augmenté leurs dépenses en boissons traitées. De plus, la pénétration des infrastructures de vente au détail modernes a augmenté de 36%, ce qui augmente davantage la visibilité et la disponibilité des jus en conserve. Dans les pays atteints de climats tropicaux, plus de 53% des consommateurs préfèrent les jus en conserve en raison de la disponibilité des fruits toute l'année et de la longue durée de conservation. L'abordabilité de ces produits par rapport aux jus frais fait appel à près de 49% des acheteurs soucieux de la valeur, présentant une opportunité d'expansion du marché importante.

Conducteurs

Comportement des consommateurs soucieux de leur santé

Le changement mondial vers la santé et le bien-être est un moteur clé de la consommation de jus de fruits en conserve. Environ 48% des consommateurs vérifient désormais les étiquettes nutritionnelles avant d'effectuer des achats de boissons. La demande de jus enrichie avec des vitamines et des antioxydants a augmenté de 45%. De plus, les jus de fruits sans sucre ni conservateurs ajoutés ont pris la préférence de près de 52% des ménages. L'influence croissante de la culture du fitness et de la conscience alimentaire a conduit à une augmentation de 40% des achats de jus de conserve naturels et biologiques, en particulier parmi la démographie du millénaire et de la génération Z.

Contraintes de marché

"Préoccupations concernant les additifs et les conservateurs"

Un pourcentage croissant de consommateurs soucieux de la santé - environ 44% - expriment les préoccupations concernant la présence d'additifs artificiels et de conservateurs dans les jus de fruits en conserve. Près de 39% des parents préfèrent ne pas offrir de boissons en conserve aux enfants en raison de ces préoccupations. En outre, 33% des consommateurs associent des boissons en conserve à une teneur élevée en sucre, contribuant à la réticence à la consommation fréquente. Cette perception incite davantage d'acheteurs à se déplacer vers des jus fraîchement préparés ou des alternatives pressées à froid, créant une retenue sur le segment conventionnel de jus en conserve.

Défis de marché

"Coûts et perturbations de la chaîne d'approvisionnement"

Le marché des jus de fruits en conserve fait face à une pression croissante en raison de la hausse des matières premières et des coûts logistiques. Les coûts d'approvisionnement en pâte de fruits ont bondi de plus de 27%, tandis que les dépenses d'emballage - en particulier pour les canettes en aluminium et en étain - ont augmenté de 31%. Les inefficacités du transport et de l'entreposage mondiaux ont également affecté le chiffre d'affaires des stocks, avec près de 21% des fabricants connaissant des livraisons retardées et des inefficacités opérationnelles. De plus, les fluctuations saisonnières de la disponibilité des fruits ont un impact sur 35% des horaires de production, ce qui pose de graves défis à une stabilité cohérente de l'approvisionnement et des prix dans les régions clés.

Analyse de segmentation

Le marché des jus de fruits en conserve est segmenté par type et application, reflétant diverses préférences et habitudes de consommation des consommateurs dans les régions mondiales. Par type, le marché comprend une grande variété d'options à base de fruits tels que le jus de pomme,du jus d'orange, jus de citron, jus de grenade, jus de mangue, jus de raisin, jus de pastèque, jus de l'aubépine, fruits mélangés et autres. Ces segments sont motivés par des facteurs tels que les préférences gustatives, les avantages pour la santé et la disponibilité des fruits régionaux. Du côté de l'application, le marché s'adresse à plusieurs canaux, notamment les hypermarchés et les supermarchés, le commerce électronique, les magasins spécialisés, les dépanneurs et les acheteurs institutionnels. Chaque type d'application contribue de manière unique à la structure du marché - les canaux de commerce par l'on assurent une croissance rapide en raison de l'adoption numérique, tandis que les supermarchés continuent de dominer en termes de ventes de volumes. La demande est également considérablement influencée par les stratégies de groupe d'âge, de revenu et de positionnement des produits. Ensemble, ces segments définissent la courbe de demande, la mise au point de la distribution et la stratégie d'innovation pour les acteurs du marché des jus de fruits en conserve.

Par type

Jus de pomme:Le jus de pomme reste l'un des types les plus populaires en raison de sa saveur équilibrée et de ses bienfaits digestifs pour la santé, en particulier parmi les familles et les enfants.

Le segment du jus de pomme devrait passer à 2,77 milliards USD d'ici 2034, capturant 13,82% du marché total des jus de fruits en conserve. Le jus de pomme continue de dominer l'espace des étagères avec un solide positionnement en santé et une forte adoption dans les environnements scolaires et domestiques.

Les principaux pays dominants du segment du jus de pomme

• États-Unis: Taille du marché - 1,34 milliard USD, part de marché - 10,59%, TCAC - 4,92%, tirée par les préférences traditionnelles de vente au détail et axée sur la famille.
• Allemagne: Taille du marché - 0,94 milliard USD, part de marché - 7,43%, TCAC - 5,11%, soutenue par des variantes écaclées et un approvisionnement organique des pommes.
• Chine: Taille du marché - 0,89 milliard USD, part de marché - 7,02%, TCAC - 5,64%, alimentée par la consommation urbaine et les campagnes de nutrition scolaire.

Jus de citron:Le jus de citron a gagné en popularité en raison de ses propriétés détoxifiantes et de ses capacités de renforcement de l'immunité, faisant appel aux consommateurs soucieux de la santé et axés sur le régime alimentaire.

Le segment des jus de citron sur le marché des jus de fruits en conserve devrait atteindre 2,49 milliards USD d'ici 2034, avec une part de marché de 12,41%. Le jus de citron bénéficie de la hausse des tendances du bien-être, de la sensibilisation à la gestion du poids et des pics de consommation saisonnière dans les régions tropicales.

Les principaux pays dominants du segment du jus de citron

• Inde: Taille du marché - 1,12 milliard USD, part de marché - 8,85%, TCAC - 5,89%, tirée par la consommation traditionnelle et l'expansion des portefeuilles de produits de bien-être.
• Royaume-Uni: Taille du marché - 0,78 milliard USD, part de marché - 6,18%, TCAC - 5,01%, soutenue par une préférence accrue pour les boissons d'hydratation à faible teneur en sucre.
• Brésil: Taille du marché - 0,71 milliard USD, part de marché - 5,61%, TCAC - 4,76%, influencé par la pertinence du climat et les préférences alimentaires.

Du jus d'orange:Le jus d'orange est un aliment de base dans les routines du petit-déjeuner dans le monde et est riche en vitamine C, ce qui en fait un sélectionneur haut de gamme cohérent dans plusieurs régions.

Le jus d'orange devrait atteindre 2,94 milliards USD d'ici 2034, représentant 14,63% du marché des jus de fruits en conserve. Sa demande constante est attribuée à son rôle dans la nutrition quotidienne, la prévention de la grippe saisonnière et la forte reconnaissance des produits.

Les principaux pays dominants du segment des jus d'orange

• États-Unis: Taille du marché - 1,58 milliard USD, part de marché - 12,50%, TCAC - 5,11%, tirée par des formats de commodité et la fidélité de longue date de la marque.
• France: Taille du marché - 0,93 milliard USD, part de marché - 7,36%, TCAC - 4,84%, stimulé par l'utilisation du secteur des hôtels et de l'hôtellerie.
• Japon: Taille du marché - 0,81 milliard USD, part de marché - 6,41%, TCAC - 4,77%, influencée par les options fortifiées et les innovations à faible teneur en sucre.

Jus de mangue:Le jus de mangue est favorisé pour son goût tropical et est très populaire en Asie et en Amérique latine, en particulier pendant les mois d'été.

Le jus de mangue devrait atteindre 2,84 milliards USD d'ici 2034, représentant 14,15% du marché des jus de fruits en conserve. Il bénéficie de l'intégration culturelle, de l'attrait exotique et de l'abondance régionale de récoltes de mangue.

Les principaux pays dominants du segment des jus de mangue

• Inde: Taille du marché - 1,47 milliard USD, part de marché - 11,63%, TCAC - 5,86%, tirée par la pertinence culturelle et les surtensions saisonnières.
• Mexique: Taille du marché - 0,84 milliard USD, part de marché - 6,65%, TCAC - 5,48%, soutenue par l'approvisionnement local et la demande intérieure.
• Indonésie: Taille du marché - 0,76 milliard USD, part de marché - 6,02%, TCAC - 5,54%, influencé par le climat tropical et l'expansion croissante de la vente au détail.

Jus de grenade:Connue pour ses propriétés antioxydantes, le jus de grenade a gagné en forte traction chez les consommateurs axés sur la santé et dans les segments de jus de qualité supérieure.

Le jus de grenade devrait atteindre 2,41 milliards USD d'ici 2034, avec une part de 12,01% sur le marché des jus de fruits en conserve. Il est largement apprécié pour sa valeur médicinale et l'augmentation de l'application dans les mélanges de boissons fonctionnelles.

Les principaux pays dominants du segment du jus de grenade

• Turquie: Taille du marché - 1,03 milliard USD, part de marché - 8,15%, TCAC - 5,47%, soutenue par une forte production intérieure et des exportations.
• États-Unis: Taille du marché - 0,97 milliard USD, part de marché - 7,67%, TCAC - 5,29%, tirée par les tendances du bien-être et les boosters d'immunité.
• Iran: Taille du marché - 0,89 milliard USD, part de marché - 7,02%, TCAC - 5,11%, influencé par les régimes traditionnels et la culture des fruits locaux.

Par demande

Commerce électronique:Les plates-formes de commerce électronique transforment la façon dont les consommateurs achètent du jus de fruits en conserve en offrant des expériences d'achat personnalisées, une variété de marque plus large et une commodité basée sur l'abonnement. La transformation numérique dans le commerce de détail et l'augmentation de la pénétration des smartphones ont entraîné des ventes de jus en ligne sur les principaux marchés, en particulier parmi les milléniaux urbains et les acheteurs soucieux de leur santé.

Le segment du commerce électronique sur le marché des jus de fruits en conserve devrait atteindre 3,51 milliards USD d'ici 2034, avec une part de marché de 17,51% et un TCAC de 5,93%. Cette croissance est alimentée par l'accessibilité numérique, l'augmentation de l'utilisation des applications mobiles et la préférence pour la livraison directe à domicile des boissons axées sur la santé.

Principaux pays dominants du segment du commerce électronique

• Chine: Taille du marché - 1,66 milliard USD, part de marché - 13,12%, TCAC - 6,21%, tirée par l'adoption numérique urbaine rapide et la pénétration du commerce mobile.
• États-Unis: Taille du marché - 1,42 milliard USD, part de marché - 11,22%, TCAC - 5,67%, stimulé par l'expansion de l'épicerie en ligne et la préférence des consommateurs pour la livraison de commodité.
• Corée du Sud: Taille du marché - 0,93 milliard USD, part de marché - 7,36%, TCAC - 5,94%, influencée par les habitudes de montée en ligne et les infrastructures numériques rapides.

Hypermarchés et supermarchés:Les hypermarchés et les supermarchés restent un canal de distribution de premier plan en raison de leur large variété d'allées, de leurs campagnes promotionnelles en magasin et de leur visibilité de confiance des produits. Ce canal continue de dominer en raison de fortes chaînes de vente au détail et de la fréquentation cohérente des consommateurs dans les zones urbaines et semi-urbaines.

Le segment des hypermarchés et des supermarchés sur le marché des jus de fruits en conserve devrait toucher 4,26 milliards USD d'ici 2034, représentant 21,23% de la part de marché. La disponibilité cohérente, les remises en vrac et la sélection de produits en personne continueront d'alimenter la domination de ce canal au cours de la période de prévision.

Les principaux pays dominants du segment des hypermarchés et des supermarchés

• États-Unis: Taille du marché - 2,03 milliards USD, part de marché - 15,98%, TCAC - 5,01%, dirigée par de vastes prises de chaîne et des placements stratégiques en magasin.
• Allemagne: Taille du marché - 1,44 milliard USD, part de marché - 11,33%, TCAC - 4,89%, soutenue par des détaillants à prix réduit et en élargissant les étagères des aliments santé.
• Royaume-Uni: Taille du marché - 1,17 milliard USD, part de marché - 9,22%, TCAC - 4,94%, tirée par les programmes de fidélité et les compteurs de jus frais en magasin.

Magasins spécialisés:Les magasins spécialisés s'adressent aux consommateurs soucieux de leur santé à la recherche de variantes de jus de fruits de qualité supérieure, biologique ou de niche. Ce canal se concentre sur le marketing ciblé, les assortiments sur mesure et les lancements en édition limitée pour les acheteurs axés sur le bien-être à la recherche de fonctionnalités spécifiques de jus.

Le segment des magasins spécialisés sur le marché des jus de fruits en conserve devrait atteindre 2,31 milliards USD d'ici 2034, représentant 11,52% de part de marché. L'intérêt des consommateurs pour les boissons du bien-être, l'étiquetage propre et les expériences d'achat de boutiques sont des contributeurs de croissance clés.

Les principaux pays dominants du segment des magasins spécialisés

• Japon: Taille du marché - 1,01 milliard USD, part de marché - 7,81%, TCAC - 4,88%, soutenu par la fidélité et la préférence des consommateurs pour les mélanges de jus uniques.
• France: Taille du marché - 0,93 milliard USD, part de marché - 7,19%, TCAC - 4,77%, tirée par la demande de certification biologique et l'expansion du magasin de boutique.
• Italie: Taille du marché - 0,71 milliard USD, part de marché - 5,49%, TCAC - 4,62%, influencée par la marque artisanale et les exigences de l'étiquette propre.

Dépanneurs:Les dépanneurs offrent des opportunités d'achat à l'impulsion et sont fortement favorisés dans les zones urbaines et lourdes en transit. Leur accessibilité, les heures de fonctionnement prolongées et la stratégie de localisation renforcent la consommation de jus sur le pouce parmi les jeunes données démographiques et les navetteurs.

Le segment des dépanneurs sur le marché des jus de fruits en conserve devrait atteindre 2,13 milliards USD d'ici 2034, représentant 10,63% du marché total. Sa croissance est soutenue par les tendances de portabilité, les formats de vente au détail modernes et l'augmentation de la demande d'accès rapide aux boissons.

Les principaux pays dominants du segment des dépanneurs

• Corée du Sud: Taille du marché - 0,91 milliard USD, part de marché - 7,01%, TCAC - 5,41%, soutenue par la culture des magasins 24/7 et la domination de la vente au détail de proximité.
• Thaïlande: Taille du marché - 0,84 milliard USD, part de marché - 6,47%, TCAC - 5,59%, bénéficiant du tourisme, de la circulation piétonne et des promotions mobiles.
• Mexique: Taille du marché - 0,66 milliard USD, part de marché - 5,08%, TCAC - 5,31%, influencée par le comportement d'appariement des collations et les configurations de localisation stratégique.

Autres:La catégorie «autres» comprend des distributeurs automatiques, des acheteurs en vrac institutionnels, des lieux d’accueil et des points de distribution de transport en commun. Ces canaux augmentent en raison de l'automatisation, de l'expansion en libre-service et de l'augmentation de la consommation de boissons basée sur les voyages et les événements.

Le segment des autres sur le marché des jus de fruits en conserve devrait atteindre 1,75 milliard USD d'ici 2034, détenant une part de marché de 8,72%. La vente au détail automatisée, la consommation de boissons en déplacement et les infrastructures hôtelières et de voyage en expansion sont des facteurs clés qui maintiennent sa pertinence.

Les principaux pays dominants du segment des autres

• Émirats arabes unis: taille du marché - 0,62 milliard USD, part de marché - 4,89%, TCAC - 5,03%, tirée par la demande de vente au détail de voyages et de luxe.
• Singapour: Taille du marché - 0,58 milliard USD, part de marché - 4,58%, TCAC - 4,92%, aidé par des innovations de vente et l'intégration des paiements numériques.
• Malaisie: Taille du marché - 0,55 milliard USD, part de marché - 4,35%, TCAC - 5,12%, soutenu par la croissance du tourisme et des configurations de vente de campus d'entreprise.

Marché des jus de fruits en conserve Perspectives régionales

Le marché mondial des jus de fruits en conserve démontre des variations régionales distinctes, influencées par les préférences climatiques, style de vie, de pénétration au détail et des consommateurs. L'Asie-Pacifique domine en raison de sa grande population, de son abondance de fruits tropicaux et de sa forte demande de nutrition abordable. L'Amérique du Nord se classe deuxièmement, caractérisée par de fortes infrastructures de vente au détail, des saveurs innovantes et des préférences pour les alternatives à faible teneur en sucre. L'Europe suit de près, montrant un intérêt croissant pour les boissons biologiques, d'origine éthique et fonctionnelle. Pendant ce temps, la région du Moyen-Orient et de l'Afrique présente une croissance rapide motivée par le tourisme, l'augmentation des revenus disponibles et l'expansion des secteurs de l'hôtellerie. Chaque région investit dans l'emballage durable, la fabrication avancée et la diversification des saveurs pour répondre aux besoins en évolution des consommateurs. Les tendances de la consommation se déplaçant vers des formats soucieux de la santé et sur le pouce, les acteurs régionaux exploitent le commerce électronique, les partenariats stratégiques et l'image de marque localisée pour stimuler la pénétration. Les perspectives régionales du marché des jus de fruits en conserve continuent de rester positives avec des contributions substantielles provenant des économies développées et des marchés émergents.

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord reste une région mature mais axée sur l'innovation sur le marché des jus de fruits en conserve. La demande de jus biologiques, peu caloriques et infusés à la vitamine s'accélère à mesure que les consommateurs poursuivent des boissons de bien-être fonctionnelles. Les chaînes de supermarchés, les plateformes d'épicerie numérique et les dépanneurs dominent la distribution, soutenue par une forte infrastructure à la chaîne du froid et une confiance des consommateurs dans les produits de marque.

Le marché des jus de fruits en conserve en Amérique du Nord devrait dépasser 5,71 milliards USD d'ici 2034, garantissant une part mondiale de 28,46%. La tendance à la hausse du marché est motivée par les préférences de style de vie, une augmentation des boissons de bien-être prête à boire et une adoption croissante de formats d'emballage durables.

Amérique du Nord - Les principaux pays dominants sur le marché des jus de fruits en conserve

• États-Unis: Taille du marché - 2,71 milliards USD, part de marché - 21,42%, TCAC - 5,04%, tirée par les tendances de la santé et les vastes réseaux de distribution.
• Canada: Taille du marché - 0,84 milliard USD, part de marché - 6,63%, TCAC - 5,09%, dirigée par les préférences de l'étiquette propre et la sensibilisation à la santé urbaine.
• Mexique: Taille du marché - 0,79 milliard USD, part de marché - 6,24%, TCAC - 4,87%, soutenu par la commodité de la vente au détail et l'augmentation des importations de jus de fruits.

Europe

Le marché des jus de fruits en conserve en Europe connaît une croissance régulière, soutenue par la demande de produits biologiques, la transparence propre et les mélanges de jus de qualité supérieure. Les consommateurs recherchent de plus en plus des offres pressées à froid, sans sucre et sans sucrerie. L'Europe occidentale mène le segment, l'Europe du Nord et de l'Est montrant une croissance notable grâce à l'approvisionnement local et aux innovations de saveurs régionales.

Le marché européen des jus de fruits en conserve devrait atteindre 5,32 milliards USD d'ici 2034, capturant 26,51% de la part mondiale. La préférence des consommateurs pour les produits durables, les boissons sur la santé et les saveurs régionales resteront les principaux leviers de croissance.

Europe - Principaux pays dominants sur le marché des jus de fruits en conserve

• Allemagne: Taille du marché - 2,01 milliards USD, part de marché - 15,58%, TCAC - 5,02%, tirée par de fortes marques de supermarchés et une adoption biologique du jus.
• Royaume-Uni: Taille du marché - 1,43 milliard USD, part de marché - 11,08%, TCAC - 4,88%, mené par la demande croissante de boissons aux fruits en déplacement.
• France: Taille du marché - 1,17 milliard USD, part de marché - 9,08%, TCAC - 4,93%, alimenté par des marques de boutique et des offres de jus de qualité supérieure.

Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique mène le marché des jus de fruits en conserve en raison de sa vaste population, de sa culture des fruits tropicaux et de la hausse des revenus disponibles. L'urbanisation, la sensibilisation croissante à la santé et l'abordabilité accélèrent la consommation. Le marché est très compétitif, avec des géants internationaux et des marques locales qui s'adressent à divers profils de goût et aux demandes culturelles.

Le marché des jus de fruits en conserve en Asie-Pacifique devrait dépasser 6,98 milliards USD d'ici 2034, ce qui contribue à 34,80% à la part de marché mondiale. La croissance de la région est ancrée par la demande dirigée par la population, l’approvisionnement régional des fruits et la numérisation rapide des canaux de vente au détail.

Asie-Pacifique - Les principaux pays dominants sur le marché des jus de fruits en conserve

• Chine: Taille du marché - 3,02 milliards USD, part de marché - 23,47%, TCAC - 5,73%, stimulé par la taille de la population et les prix de vente au détail abordables.
• Inde: Taille du marché - 2,12 milliards USD, part de marché - 16,48%, TCAC - 5,92%, tirée par l'expansion des tendances de bien-être de la classe moyenne et des fruits.
• Japon: Taille du marché - 1,41 milliard USD, part de marché - 10,96%, TCAC - 5,33%, soutenue par l'innovation dans les jus de faible teneur en sucre et fonctionnels.

Moyen-Orient et Afrique

La région du Moyen-Orient et de l'Afrique émerge comme une zone à forte croissance sur le marché des jus de fruits en conserve. Des facteurs tels que le tourisme, l'augmentation des investissements hôteliers et les changements de style de vie vers des boissons plus saines alimentent la consommation. Les centres urbains et les pôles de transport en commun sont des marchés clés, ainsi que des acheteurs institutionnels et des chaînes de vente au détail.

Le marché des jus de fruits en conserve du Moyen-Orient et de l'Afrique devrait atteindre 3,05 milliards USD d'ici 2034, détenant 15,21% de la part mondiale. La hausse des investissements de détail, les extensions des aéroports et la demande croissante d'options de jus pratiques devraient alimenter l'accélération future du marché.

Moyen-Orient et Afrique - Les principaux pays dominants du marché des jus de fruits en conserve

• Émirats arabes unis: taille du marché - 1,08 milliard USD, part de marché - 8,39%, TCAC - 5,18%, mené par des hôtels de luxe et une croissance de la vente au détail de voyages.
• Afrique du Sud: taille du marché - 0,92 milliard USD, part de marché - 7,15%, TCAC - 4,94%, soutenu par la pénétration des supermarchés et la conscience nutritionnelle.
• Arabie saoudite: Taille du marché - 0,81 milliard USD, part de marché - 6,29%, TCAC - 5,02%, influencée par l'augmentation de l'orientation de la santé et la demande de boissons urbaines.

Liste des principales sociétés du marché des jus de fruits en conserve profilé

Analyse des investissements et opportunités

Le marché des jus de fruits en conserve présente des opportunités d'investissement lucratives en raison de la demande croissante de boissons naturelles, à faible teneur en sucre et prêts à boire. Plus de 62% des investisseurs de boissons déplacent des capitaux en segments de produits plus sains, y compris des jus de conserve biologiques et sans conservateur. Les pays en développement contribuent près de 53% des nouveaux entrées d'investissement, en particulier en Asie-Pacifique et au Moyen-Orient et en Afrique, où la croissance de la consommation dépasse 35% par an. Les alliances stratégiques et les coentreprises dans la transformation des fruits ont augmenté de 28%, les entreprises, les entreprises recherchent un meilleur contrôle sur l'approvisionnement en matières premières. Les investisseurs sont également dessinés par le boom numérique; Plus de 41% de la nouvelle allocation de capital en 2023 s'est concentrée sur le renforcement des chaînes d'approvisionnement en ligne et l'expansion en ligne de la vente au détail. La durabilité est un autre objectif d'investissement majeur, 39% des entreprises redirigeant les fonds vers des installations de fabrication de l'emballage et des énergies renouvelables. Plus de 30% des nouveaux investisseurs favorisent les marques avec une forte transparence, traçabilité et certifications de santé. Ces chiffres révèlent une perspective robuste pour l'élargissement des investissements mondiaux dans le marché des jus de fruits en conserve à travers les pipelines de produits axés sur la valeur et dirigés par l'innovation.

Développement de nouveaux produits

L'innovation reste à l'avant-garde de la croissance du marché des jus de fruits en conserve, avec plus de 49% des marques lançant de nouveaux produits au cours des deux dernières années. Les jus de fruits fonctionnels fortifiés avec des probiotiques, des antioxydants et de la vitamine C ont augmenté de 34% car les marques ciblent les tendances de l'immunité et du bien-être. Les variantes de jus sans sucre et conviviales ont représenté près de 27% de toutes les nouvelles introductions en 2023. Des mélanges hybrides comme la mangue-piine, le pomme-betroot et la grenade-acai gagnent du terrain avec 45% des préférences des consommateurs vers des combinaisons exotiques. L'innovation des emballages accélère également avec 38% des nouveaux lancements en utilisant des canettes durables sans BPA ou des packs en aluminium léger. Plus de 42% des entreprises investissent dans des variantes saisonnières en édition limitée pour accroître l'engagement de la marque et la fidélité des clients. Les formulations de jus adaptées aux enfants avec du sucre réduit et de l'image de marque ludique ont augmenté de 31%, entraînée par la demande croissante de la demande parentale. Ces développements indiquent un écosystème de produit dynamique où les marques alignent l'innovation avec la conscience de la santé, la commodité et l'évolution des demandes de saveurs.

Développements récents

Le marché des jus de fruits en conserve a connu des transformations notables en 2023 et 2024, marquées par des stratégies d'innovation, de durabilité et d'expansion régionale.

• Aliments emballés par Dole:En 2023, Dole a introduit une ligne de jus d'ananas en conserve sans sucre à base de sucre qui a connu une croissance de 28% de la demande dans les 4 mois en Amérique du Nord et en Asie du Sud-Est.

• Canneberges de pulvérisation océanique:Ocean Spray a lancé une variante de jus de canneberge fonctionnelle enrichie de botaniques immuno-boosting, capturant 17% de partage des canaux de vente au détail des magasins spécialisés sur le marché américain.

• Produits frais del Monte:Au début de 2024, Fresh Del Monte a lancé des mélanges de jus tropicaux en conserve recyclables à travers les EAU et l'Inde, augmentant la présence régionale du marché de 21% en moins de six mois.

• Welch? S:Welch? S a introduit un jus de fusion de raisin centré sur le raisin en 2023, avec un emballage ludique et un sucre réduit, augmentant l'engagement de la marque de 26% dans les chiffres de vente du Q3.

• Keurig Dr. Pepper:Au premier trimestre 2024, la société a piloté un projet vivant en vigueur en utilisant des machines Ai-Automated pour le jus en conserve, augmentant les ventes de détail de l'aéroport et du métro de 19%.

Reporter la couverture

Le rapport sur le marché des jus de fruits en conserve propose une analyse complète couvrant les segments clés, les tendances, les moteurs de croissance et les stratégies compétitives dans toutes les régions. Le rapport comprend une segmentation détaillée par type, application et région, ainsi que les profils clés de l'entreprise et les portefeuilles de produits. Plus de 92% des données analysées se concentrent sur le comportement des consommateurs, les performances de la marque et l'efficacité des canaux de distribution. Près de 67% des informations sont dérivées des entretiens et des enquêtes primaires pour assurer une précision en temps réel. L'analyse SWOT révèle les forces de l'industrie dans l'innovation et la demande mondiale; faiblesses de la dépendance aux matières premières; opportunités sur les marchés émergents; et les menaces des substituts de jus naturels. Le rapport suit plus de 200 gammes de produits actives et 85 mouvements stratégiques des entreprises au cours des 24 derniers mois. Il décrit également les influences réglementaires, les tendances d'emballage, les changements de prix et les mesures de durabilité. Avec plus de 78% de couverture des tendances régionales et de 63% sur les stratégies du marché, le rapport offre des conseils précieux pour les parties prenantes, les aidant à optimiser l'investissement, à étendre la portée et à capturer la croissance dans le paysage du marché des jus de fruits en conserve.