Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de l’huile d’amande, par types (huile d’amande douce, huile d’amande amère), applications (préparation alimentaire, cosmétique, pharmaceutique, autres (biocarburant et lubrifiant)) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2035

Taille du marché de l’huile d’amande

Le marché mondial de l’huile d’amande a atteint 3,30 milliards USD en 2025, s’est étendu à 3,86 milliards USD en 2026 et a atteint 4,51 milliards USD en 2027, avec des revenus projetés qui devraient atteindre 15,73 milliards USD d’ici 2035, reflétant un TCAC de 16,91 % au cours de la période 2026-2035. La croissance est tirée par la demande croissante d’huiles végétales dans les secteurs des cosmétiques, des nutraceutiques et des produits pharmaceutiques. Plus de 44 % des marques de cosmétiques incorporent de l’huile d’amande, tandis que 28 % des consommateurs soucieux de leur santé la préfèrent dans les suppléments. Les tendances du clean label et les certifications biologiques accélèrent leur adoption dans le monde entier.

Le marché américain de l’huile d’amande connaît une croissance rapide, soutenue par la demande croissante de variantes pressées à froid et non raffinées. Plus de 39 % des consommateurs américains soucieux de leur bien-être intègrent l’huile d’amande dans leurs régimes de soins de la peau ou de nutrition. Environ 33 % des produits de soins personnels nouvellement lancés aux États-Unis contiennent de l’huile d’amande comme ingrédient clé. De plus, la pénétration du commerce de détail et du commerce électronique pour les formulations à base d'huile d'amande a augmenté de près de 31 %, soutenue par la transparence des produits, la traçabilité des ingrédients et la préférence croissante pour les pratiques d'approvisionnement durables. La transition vers le bien-être holistique continue de stimuler l’expansion du marché à l’échelle nationale.

Principales conclusions

• Taille du marché :Évalué à 2 814,52 millions en 2024, il devrait atteindre 3 290,45 millions en 2025 pour atteindre 11 483,36 millions d'ici 2033, avec un TCAC de 16,91 %.
• Moteurs de croissance :Plus de 47 % des consommateurs se tournent vers les soins de la peau naturels et l’augmentation de 33 % de la consommation d’huiles nutritionnelles à base de plantes stimule la demande.
• Tendances :Plus de 41 % des lancements de produits contiennent de l'huile d'amande pressée à froid ; 26 % des ventes proviennent de plateformes de bien-être axées sur le numérique.
• Acteurs clés :NOW Foods, AAK, Grupo Plimon, Provital Group, Flora Oil Seed Extractions et plus encore.
• Aperçus régionaux :L'Asie-Pacifique détient 38 % de part de marché en raison de l'utilisation traditionnelle et de la demande croissante de soins personnels, suivie par l'Amérique du Nord avec 27 %, l'Europe avec 24 % avec une consommation respectueuse de l'environnement, et le Moyen-Orient et l'Afrique contribuant à hauteur de 11 % grâce aux tendances croissantes en matière de bien-être.
• Défis :Une augmentation de 34 % des coûts de production et une accessibilité limitée de 26 % ont un impact sur l'adoption par les groupes à faible revenu.
• Impact sur l'industrie :36 % des marques de cosmétiques ont reformulé leurs produits à base d’huile d’amande pour répondre à la demande de clean label.
• Développements récents :31 % des fabricants ont investi dans un approvisionnement durable et 24 % ont lancé des formulations multifonctionnelles à base d'huile d'amande.

Le marché de l’huile d’amande évolue rapidement en raison de son utilisation multifonctionnelle dans les soins personnels, les produits pharmaceutiques et les aliments santé. Environ 71 % des produits utilisent l'huile d'amande douce pour ses bienfaits émollients et nutritionnels, tandis que l'huile d'amande amère apporte une valeur de niche dans l'aromathérapie et les applications thérapeutiques. Le marché est remodelé par des consommateurs soucieux de l'environnement et des préférences en matière de clean label, ce qui conduit plus de 52 % des marques à poursuivre des stratégies de certification et d'approvisionnement éthique. Avec une popularité croissante dans les régions émergentes et les canaux en ligne représentant 26 % des ventes, l'huile d'amande continue de renforcer sa présence mondiale grâce à l'innovation, l'accessibilité et la valeur axée sur le bien-être.

Tendances du marché de l’huile d’amande

Le marché mondial de l’huile d’amande connaît une expansion constante en raison de l’adoption croissante de solutions de soins personnels naturelles et biologiques. L'huile d'amande est de plus en plus incorporée dans les produits de soins de la peau, des cheveux et du bien-être, avec plus de 35 % des formulateurs cosmétiques l'intégrant pour ses propriétés hydratantes et anti-inflammatoires. Environ 28 % des consommateurs recherchent désormais activement des produits à base d’huile d’amande en raison de sa teneur naturelle en vitamine E et de ses bienfaits antioxydants. L’huile d’amande pressée à froid prend de l’ampleur, représentant près de 41 % de la demande totale d’huile d’amande, car elle conserve plus de valeur nutritionnelle que les alternatives raffinées. De plus, l’huile d’amande de qualité alimentaire est de plus en plus utilisée dans les applications culinaires, contribuant à environ 23 % de la part de marché globale. La demande de variantes biologiques a également augmenté, l'huile d'amande biologique détenant une part de 19 % dans les circuits de vente au détail spécialisés et de commerce électronique. Le segment de la distribution en ligne contribue à lui seul à près de 26 % des achats d’huile d’amande, grâce à la facilité d’accès et à la sensibilisation croissante au numérique. De plus, l’Asie-Pacifique représente une part dominante de la consommation d’huile d’amande, contribuant à près de 38 % du volume mondial en raison de l’expansion de la classe moyenne et de la préférence croissante pour les traitements ayurvédiques et à base de plantes. Parallèlement, l'Amérique du Nord suit avec une part de marché supérieure à 27 %, alimentée par la tendance en plein essor de la beauté propre et des applications de suppléments nutritionnels.

Dynamique du marché de l’huile d’amande

CHAUFFEURS

Demande croissante de solutions de soins naturels pour la peau

Plus de 47 % des consommateurs se tournent vers les produits de soins de la peau à base de plantes, l'huile d'amande étant largement privilégiée pour ses propriétés émollientes. Environ 33 % des lancements de produits destinés à la peau contiennent désormais de l’huile d’amande comme ingrédient clé. Les marques de soins personnels renforcent l’intégration de l’huile d’amande, contribuant à plus de 36 % des reformulations de produits visant à répondre à la demande de clean label. De plus, la confiance des consommateurs dans les huiles à base de noix a bondi de 29 %, influençant positivement le comportement d'achat dans les marchés émergents et développés.

OPPORTUNITÉ

Expansion dans les segments nutraceutiques et diététiques

Avec près de 31 % des consommateurs soucieux de leur santé recherchant des huiles végétales riches en oméga, l’huile d’amande apparaît comme un complément privilégié. Plus de 22 % des gélules diététiques et des mélanges bien-être contiennent désormais de l’huile d’amande, s’appuyant sur les tendances en matière de soins de santé préventifs. Le secteur des aliments fonctionnels intègre l’huile d’amande dans les formulations de boissons et de collations, représentant près de 18 % de la consommation d’huile d’amande. De plus, la préférence des consommateurs pour les huiles comestibles multifonctionnelles a augmenté de 26 %, créant de nouveaux points d’entrée pour l’huile d’amande dans les canaux axés sur la nutrition.

CONTENTIONS

"Disponibilité fluctuante des matières premières"

Les rendements fluctuants des cultures d’amandes dus aux conditions climatiques ont perturbé l’approvisionnement constant en amandes, ce qui affecte directement l’extraction de l’huile. Environ 42 % des producteurs d'huile d'amande signalent des pénuries saisonnières de matières premières, ce qui a un impact sur les délais de production et la rentabilité. En outre, environ 37 % des fournisseurs mondiaux d’huile d’amande sont confrontés à des retards d’approvisionnement, principalement dus à la fluctuation de la production agricole dans les principales régions productrices d’amandes. Ces incertitudes réduisent la prévisibilité opérationnelle pour les transformateurs et augmentent la dépendance à l'égard de méthodes d'approvisionnement alternatives. Les contraintes environnementales telles que la pénurie d'eau et la hausse des températures mondiales limitent également les rendements d'amandes de plus de 29 % dans certaines régions, ce qui limite considérablement l'évolutivité et la croissance en volume du marché de l'huile d'amande.

DÉFI

"Hausse des coûts et accessibilité limitée pour les consommateurs"

Les coûts élevés de production et de transport continuent de rendre l’huile d’amande plus abordable, en particulier sur les marchés sensibles aux prix. Plus de 34 % des fabricants de petite et moyenne taille citent les dépenses d'emballage, d'extraction et de logistique comme des obstacles au maintien de prix compétitifs. De plus, environ 26 % des utilisateurs finaux perçoivent l’huile d’amande comme un produit haut de gamme, ce qui entraîne une pénétration limitée dans les groupes démographiques à faible revenu. Alors que les coûts de main d’œuvre augmentent de près de 22 % dans les centres de transformation, les fabricants sont sous pression pour augmenter les prix pour les utilisateurs finaux, ce qui pourrait ralentir l’adoption dans de nouvelles régions. La disparité des coûts entre l'huile d'amande et les autres huiles végétales limite encore davantage la capacité de l'huile d'amande à être compétitive dans les applications grand public, en particulier lorsque la rentabilité prime sur la qualité.

Analyse de segmentation

Le marché de l’huile d’amande est segmenté principalement par type et par application, chacun influençant la pénétration du marché et les préférences des consommateurs. L'huile d'amande douce domine en raison de sa large utilisation dans les soins de la peau, l'aromathérapie et les produits comestibles. L’huile d’amande amère, bien que de moindre volume, a des applications de niche dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques en raison de ses puissants composés bioactifs. Sur le plan des applications, l’industrie cosmétique reste le plus gros consommateur, suivie par la préparation alimentaire et l’usage pharmaceutique. L’huile d’amande suscite également un intérêt croissant pour son utilisation dans les biocarburants et les lubrifiants, en particulier parmi les fabricants soucieux de l’environnement et à la recherche d’alternatives renouvelables. Cette diversification entre les segments permet au marché de l’huile d’amande de se développer dans les paysages de demande traditionnels et émergents.

Par type

• Huile d'amande douce :L’huile d’amande douce représente près de 71 % du segment mondial de l’huile d’amande en raison de sa composition hypoallergénique et riche en vitamines. Elle est largement privilégiée dans les produits de soin de la peau et de bien-être, avec environ 44 % des formulations anti-âge et hydratantes intégrant l’huile d’amande douce comme ingrédient principal. De plus, plus de 36 % des produits comestibles à base d’huile d’amande sur le marché sont basés sur des variantes sucrées en raison de leur saveur douce et de leur valeur nutritionnelle.
• Huile d'amande amère :L'huile d'amande amère détient environ 29 % de part de marché et est principalement utilisée dans les formulations d'aromathérapie et de qualité pharmaceutique. Environ 18 % des mélanges de parfums cosmétiques reposent sur l’huile d’amande amère pour son profil olfactif unique, tandis que près de 21 % des entreprises nutraceutiques l’utilisent dans des applications contrôlées pour ses propriétés antimicrobiennes. Sa demande est constante dans des secteurs de niche, en particulier où l'efficacité prime sur le volume.

Par candidature

• Préparation des aliments :L'huile d'amande de qualité alimentaire représente environ 25 % du segment d'application. Sa teneur élevée en graisses monoinsaturées et sa saveur légère ont conduit à son utilisation dans les huiles de cuisson gastronomiques, les vinaigrettes et les suppléments nutritionnels. Plus de 19 % des consommateurs d’un régime à base de plantes préfèrent l’huile d’amande pour la préparation des repas en raison de son profil bénéfique pour la santé.
• Cosmétique:Le segment des applications cosmétiques est en tête avec une part de marché supérieure à 46 %. L'huile d'amande est utilisée dans plus de 48 % des lancements de produits de soin bio et dans plus de 31 % des sérums et huiles de soins capillaires. Ses bienfaits émollients et anti-inflammatoires en font un ingrédient privilégié dans les formules anti-âge et hydratantes.
• Pharmaceutique:L'utilisation de l'huile d'amande dans les produits pharmaceutiques représente environ 21 % du marché. Il est incorporé dans des onguents, des huiles de massage et des mélanges d'huiles de support pour des applications thérapeutiques. Près de 16 % des préparations de médecine traditionnelle intègrent également de l'huile d'amande pour ses effets apaisants et anti-irritants.
• Autres (biocarburant et lubrifiant) :Les applications de niche telles que les biocarburants et les lubrifiants industriels représentent près de 8 % de l'utilisation totale. La biodégradabilité de l’huile d’amande et sa haute stabilité à l’oxydation séduisent plus de 12 % des consommateurs industriels soucieux de l’environnement qui recherchent des alternatives végétales aux lubrifiants à base de pétrole.

Perspectives régionales

Le marché de l’huile d’amande présente de fortes variations régionales en fonction des préférences des consommateurs, de la capacité de production et des applications des produits. L’Asie-Pacifique est actuellement en tête de la consommation en volume en raison d’une utilisation généralisée en médecine traditionnelle et d’une demande croissante de soins de la peau à base de plantes. L’Amérique du Nord détient une part importante en raison de la tendance de la beauté propre et d’un secteur solide des suppléments de santé naturels. L’Europe suit de près, motivée par les préférences alimentaires biologiques et les consommateurs soucieux de l’environnement. Pendant ce temps, le Moyen-Orient et l’Afrique reflètent un intérêt croissant pour l’huile d’amande en raison de l’augmentation des normes de beauté, de l’urbanisation et de l’incorporation d’huiles naturelles dans les cuisines locales et les routines de soins personnels. Les fabricants régionaux étendent leur empreinte grâce à des stratégies de distribution localisées et à l'innovation de produits, conduisant à une demande constante dans tous les segments. Chaque région offre des opportunités d'investissement uniques, en particulier dans les produits à base d'huile d'amande haut de gamme, biologiques et multifonctionnels, alignés sur les tendances en matière de style de vie et de bien-être.

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord détient plus de 27 % du marché mondial de l’huile d’amande, en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les produits de soins personnels naturels et sans produits chimiques. Environ 39 % des marques de soins de la peau basées aux États-Unis incluent désormais l’huile d’amande dans leurs formulations. La population soucieuse de sa santé aux États-Unis et au Canada adopte également l’huile d’amande dans le cadre de compléments alimentaires, contribuant ainsi à plus de 22 % de la demande d’huile d’amande dans le secteur alimentaire. Les canaux de distribution en ligne et au détail représentent plus de 31 % des ventes d’huile d’amande, les consommateurs étant de plus en plus conscients de ses avantages. La visibilité accrue des produits et le soutien des célébrités ont alimenté la croissance, en particulier dans les variantes premium et biologiques.

Europe

L'Europe représente près de 24 % du marché mondial de l'huile d'amande, soutenu par une demande croissante de produits cosmétiques écolabellisés. Environ 33 % des lancements de soins personnels en Europe occidentale contiennent des huiles végétales, dont l’huile d’amande. L'Allemagne, la France et le Royaume-Uni restent des marchés dominants, avec environ 28 % des importations européennes d'huile d'amande acheminées vers ces pays. Plus de 21 % des consommateurs européens déclarent rechercher activement des huiles végétales pour leurs routines de bien-être. De plus, les secteurs pharmaceutique et aromathérapeutique de la région contribuent à plus de 17 % de la consommation d'huile d'amande, avec des normes de qualité strictes favorisant l'utilisation d'une huile de haute pureté.

Asie-Pacifique

L’Asie-Pacifique domine le marché de l’huile d’amande avec plus de 38 %, alimenté par une forte densité de population et son utilisation traditionnelle en Ayurveda et en phytothérapie. L’Inde représente une part importante de la consommation, avec plus de 43 % des produits nationaux de soins de la peau et de bien-être contenant de l’huile d’amande. Le segment croissant de la classe moyenne et l’expansion rapide du marché de la beauté naturelle ont entraîné une augmentation de 29 % des produits cosmétiques infusés à l’huile d’amande. En Chine et en Asie du Sud-Est, l’utilisation de l’huile d’amande dans les produits culinaires et thérapeutiques est en augmentation, contribuant à près de 26 % de la demande du marché de la région.

Moyen-Orient et Afrique

Le Moyen-Orient et l’Afrique représentent près de 11 % de la part de marché mondiale de l’huile d’amande. L’augmentation des dépenses consacrées à l’hygiène personnelle et au bien-être a entraîné une augmentation de 19 % de l’adoption des produits à base d’huile d’amande. Dans les pays du Golfe, l’huile d’amande est largement utilisée dans les soins de luxe et en aromathérapie, représentant 23 % de la consommation d’huiles de beauté. Les pays africains connaissent également une hausse de la demande, en particulier pour l’huile d’amande comestible, avec une augmentation de 14 % parmi les segments de consommateurs locaux soucieux de leur santé. L'urbanisation, l'augmentation des revenus disponibles et l'affinité culturelle pour les huiles naturelles soutiennent une croissance régulière du marché dans la région.

Liste des principales sociétés du marché de l’huile d’amande profilées

Analyse et opportunités d’investissement

Le marché de l’huile d’amande présente un potentiel d’investissement intéressant, motivé par la convergence du bien-être, de la durabilité et de l’innovation végétale. Plus de 44 % des investisseurs dans le secteur des soins personnels naturels orientent désormais leurs fonds vers des produits à base d’huile d’amande. Environ 32 % des nouvelles entrées d'activité dans le secteur des huiles essentielles et des cosmétiques biologiques se concentrent sur les formulations à base de noix, l'huile d'amande se classant parmi les trois principaux choix d'investissement. La propension des consommateurs à utiliser des ingrédients propres et d'origine éthique a poussé plus de 28 % des fabricants à améliorer leurs technologies d'extraction et de transformation pour s'aligner sur la demande du marché. De plus, l’expansion des produits dans les compléments alimentaires, les soins pour bébés et l’aromathérapie crée des voies de croissance, l’huile d’amande captant près de 23 % des investissements en innovation de produits dans ces segments. Les entreprises qui se développent dans les régions de l'Asie-Pacifique et du Moyen-Orient connaissent des rendements plus rapides en raison des pics de consommation régionaux, avec un potentiel de croissance de plus de 35 % identifié dans les pays en développement. Dans l’ensemble, l’huile d’amande reste un secteur à faible risque et à haut rendement pour un investissement durable.

Développement de nouveaux produits

L'innovation dans le développement de produits à base d'huile d'amande se développe rapidement dans les domaines cosmétique, culinaire et thérapeutique. Environ 36 % des sérums naturels pour le visage et des huiles corporelles récemment lancés dans le monde contiennent désormais de l'huile d'amande pour ses propriétés anti-âge et apaisantes. Les formulations hybrides associant l’huile d’amande à des extraits botaniques tels que le jojoba, la lavande et le curcuma prennent de l’ampleur, représentant plus de 24 % des innovations de nouveaux produits. Dans le domaine des aliments fonctionnels, plus de 18 % des variantes d’huile d’amande pressée à froid sont lancées dans les boissons protéinées, les barres énergétiques et les vinaigrettes enrichies. Les applications pharmaceutiques se développent également, l'huile d'amande étant de plus en plus formulée en pommades topiques, représentant près de 22 % du segment des huiles médicales. De plus, plus de 27 % des marques investissent dans des emballages respectueux de l’environnement et dans des certifications d’approvisionnement durable pour améliorer l’attrait de leurs produits. Avec la demande croissante d’ingrédients multifonctionnels et propres, les innovations à base d’huile d’amande deviennent essentielles aux stratégies de développement de produits dans les secteurs mondiaux du bien-être et des soins personnels.

Développements récents

• NOW Foods : Extension de la gamme d'huile d'amande biologique (2023) : NOW Foods a introduit une gamme plus large d'huiles d'amande biologiques pressées à froid en 2023, ciblant les consommateurs soucieux de leur bien-être. La société a amélioré sa gamme de produits en ajoutant des mélanges d'huiles essentielles contenant plus de 65 % d'huile d'amande, répondant ainsi à la demande de produits de soins de la peau et d'aromathérapie doux. Ce lancement a contribué à une croissance de 19 % de son segment des huiles de bien-être en un an.
• AAK : Lancement du programme d’huile d’amande durable (2023) : AAK a lancé un programme d'approvisionnement durable en huile d'amande axé sur des chaînes d'approvisionnement éthiques et traçables en 2023. L'entreprise a mis en œuvre des partenariats d'éco-agriculture en Europe et en Californie, couvrant près de 26 % de son volume d'approvisionnement en huile d'amande. Cette décision soutient une augmentation de 31 % de la demande de la part de marques éthiques privilégiant la transparence et les références écologiques.
• Grupo Plimon : Lancement de l’huile d’amande de qualité pharmaceutique (2024) : Grupo Plimon a dévoilé une nouvelle gamme d'huile d'amande de qualité pharmaceutique en 2024, développée pour les systèmes d'administration topique de médicaments. La nouvelle formule, riche en antioxydants et conçue pour une pénétration cutanée élevée, devrait servir 21 % du secteur des soins médicaux de la peau. Son lancement a été soutenu par les approbations réglementaires dans cinq pays européens.
• Groupe Provital : Introduction du Complexe d’Huile d’Amande Multifonction (2024) : Début 2024, Provital Group a lancé un complexe multifonctionnel d’huile d’amande contenant plus de 52 % de plantes synergiques pour améliorer la réparation et l’hydratation de la barrière cutanée. Il est désormais présent dans plus de 29 % des nouvelles références cosmétiques de Provital. Le complexe a été adopté par des marques de beauté haut de gamme en Europe et en Amérique latine.
• Akoma International : Investissement dans une installation d'extraction par pression à froid (2023) : Akoma International a annoncé un investissement dans une nouvelle installation d'extraction par pression à froid au Ghana en 2023 pour traiter l'huile d'amande de manière durable. L’usine gère désormais près de 18 % de son volume de production d’huile d’amande. Cet investissement s’inscrit dans l’objectif de l’entreprise d’atteindre 40 % de production éco-certifiée d’ici le milieu de la décennie et de répondre à la demande locale et exportatrice.

Couverture du rapport

Ce rapport sur le marché de l’huile d’amande fournit une analyse approfondie des tendances du secteur, de la segmentation, du paysage concurrentiel, de la dynamique régionale et des principales opportunités d’investissement. Il couvre à la fois les types d’huile d’amande douce et amère, l’huile d’amande douce représentant environ 71 % du marché en raison de sa large utilisation dans les applications cosmétiques et alimentaires. Par application, l'usage cosmétique domine avec 46 %, suivi par les secteurs alimentaires et pharmaceutiques. Le rapport examine également les tendances mondiales en matière de distribution, soulignant que les canaux de vente au détail en ligne contribuent à plus de 26 % des ventes d'huile d'amande. Il analyse les tendances régionales où l'Asie-Pacifique arrive en tête avec 38 % de la demande mondiale, suivie par l'Amérique du Nord avec 27 % et l'Europe avec 24 %. Les principaux acteurs du marché tels que NOW Foods et AAK sont présentés avec leurs derniers développements, notamment des initiatives en matière de développement durable et des innovations de produits. En outre, ce rapport évalue les contraintes telles que la volatilité des matières premières, ainsi que les défis tels que la hausse des coûts de production, tout en soulignant également le potentiel d'expansion dans les segments nutraceutiques et biosourcés.