Sobre el tamaño del mercado de productos de desayuno Go Breakfast, la participación, el crecimiento y el análisis de la industria, por tipos (cereales de desayuno, bebidas lácteas), por aplicaciones (canal en línea, supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia) e información regional y pronóstico hasta 2034

Tamaño del mercado de productos para desayunar en el desayuno

El tamaño del mercado Global on the Go Breakfast Products fue de USD 2.33 mil millones en 2024 y se proyecta que tocará USD 2.42 mil millones en 2025, USD 2.52 mil millones en 2026 y alcanzará USD 3.44 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta de 4% durante el período de pronóstico [2025-2034]. El mercado se está expandiendo constantemente, ya que más del 60% de los profesionales que trabajan prefieren alimentos empaquetados convenientes, mientras que el 42% de los millennials optan por cereales listos para comer y bebidas a base de lácteos. Los estilos de vida urbanos, la demanda de nutrición fortificada y la creciente presencia minorista en línea están dando forma a un crecimiento global constante en esta industria.

El mercado de productos de desayuno en EE. UU. Muestra un fuerte crecimiento con más del 55% de los hogares que adoptan soluciones rápidas de desayuno regularmente. Alrededor del 48% de los consumidores en los EE. UU. Prefieren barras y batidos ricos en proteínas, mientras que casi el 37% se centran en alternativas a base de plantas. La penetración de comercio electrónico ha aumentado aún más el consumo, con más del 40% de las compras que cambian hacia plataformas digitales, lo que demuestra cómo la conveniencia y las tendencias impulsadas por la salud dominan el mercado estadounidense.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:2024: $ 2.33b; 2025: $ 2.42B; 2026: $ 2.52B; 2034: $ 3.44B; CAGR 4% pronostica un crecimiento global constante.
• Conductores de crecimiento:Más del 65% de los consumidores buscan conveniencia, el 42% prefiere artículos fortificados y el 38% exige productos basados ​​en plantas que aumentan la adopción.
• Tendencias:Más del 55% de los profesionales consumen un desayuno portátil, el 46% de los compradores eligen envases ecológicos y el 34% prefiere las compras en línea.
• Jugadores clave:Nestlé, Kelloggs, General Mills, Danone SA, Mondelez International y más.
• Ideas regionales:América del Norte lidera con un 35% de participación impulsada por una alta adopción de cereales y barras de proteínas. Europa posee un 28% de participación centrada en opciones orgánicas y fortificadas. Asia-Pacific representa una participación del 25% respaldada por la urbanización y el crecimiento del comercio electrónico. Medio Oriente y África contribuye con una participación del 12% con la creciente demanda de productos de conveniencia basados ​​en lácteos.
• Desafíos:48% Evite el azúcar alto, el 36% de los conservantes de disgusto, el 29% cambian las marcas para opciones más baratas y el 31% demandan descuentos.
• Impacto de la industria:Más del 60% exige comidas rápidas, el 42% compra alimentos fortificados y el 33% prioriza los envases ecológicos en todas las regiones.
• Desarrollos recientes:El 30% lanza productos fortificados, el 28% expanden las líneas veganas, el 35% aumenta las bebidas probióticas, el 32% aumenta las ventas en línea, el 40% de empaque de turnos sostenibles.

Las ideas únicas sobre el mercado de productos de desayuno On The Go muestran que más del 62% de los consumidores globales integran estos productos en dietas semanales, con el 47% de los hogares urbanos que dependen de cereales o bebidas lácteas como reemplazos diarios. La conciencia de salud, el aumento del poder adquisitivo de la clase media y las innovaciones de envases continúan transformando el panorama competitivo, posicionando los artículos de desayuno sobre la marcha como una categoría convencional en diversas demografía de los consumidores en todo el mundo.

Tendencias del mercado de productos para desayunar en el desayuno

El mercado de productos de desayuno en Go está presenciando un rápido crecimiento impulsado por los estilos de vida en evolución, el aumento de la urbanización y el aumento de la conciencia de la salud entre los consumidores. Más del 65% de los profesionales que trabajan prefieren opciones de desayuno listas para comer o portátiles debido a los horarios ocupados, mientras que el 40% de los millennials eligen barras y batidos ricos en proteínas por conveniencia. Las alternativas a base de plantas están ganando tracción, con más del 30% de los consumidores que optan por soluciones de desayuno sin lácteos o vegetales. La innovación de empaque también juega un papel crucial, ya que casi el 55% de los compradores consideran paquetes resellables y ecológicos como un factor de compra clave. La demanda de artículos de desayuno fortificados y funcionales está en aumento, con alrededor del 45% de los consumidores que buscan productos enriquecidos con vitaminas, minerales y probióticos. Además, las preferencias regionales están dando forma a la industria, ya que más del 50% de los consumidores asiáticos prefieren bocadillos a base de cereales, mientras que el 48% de los consumidores norteamericanos se inclinan por batidos y bebidas proteicas. Esto indica una clara diversificación en la demanda de productos, creando espacio para la innovación de productos y las redes de distribución más amplias en supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas en línea.

Dinámica del mercado de productos para desayunos

Conductores

Creciente demanda de nutrición impulsada por la conveniencia

Más del 60% de los profesionales urbanos dependen de artículos de desayuno listos para comer o portátiles, mientras que el 52% de los millennials prefieren barras de cereales y batidos de proteínas para su ingesta diaria de la mañana. Además, más del 40% de los asistentes al gimnasio reemplazan constantemente las comidas tradicionales con opciones rápidas de alta proteínas, lo que impulsa el crecimiento en el mercado de productos de desayuno.

OPORTUNIDAD

Expansión en productos de origen vegetal y centrado en la salud

Alrededor del 38% de los consumidores mundiales están cambiando hacia las dietas a base de plantas, y casi el 45% exige soluciones de desayuno fortificadas con vitaminas, minerales y probióticos adicionales. Con el 33% de los hogares que integran productos veganos en las comidas diarias, las marcas están encontrando grandes oportunidades para diversificar las carteras con innovaciones más saludables basadas en plantas.

Restricciones

"Preocupaciones sobre el azúcar y los aditivos"

Casi el 48% de los consumidores verifican cuidadosamente las etiquetas de los productos para evitar el alto contenido de azúcar y los conservantes, mientras que el 36% muestra insatisfacción con los artículos de desayuno sobre la marcha que contienen azúcar refinada. Las familias con niños y compradores conscientes del estado físico son especialmente cautelosos, lo que limita la adopción de bocadillos de desayuno procesados ​​y crea una restricción para la expansión del mercado.

DESAFÍO

"Presiones intensas de competencia y precios"

Más del 55% de los consumidores esperan productos de desayuno asequibles pero nutritivos, lo que lleva a una dura competencia de precios entre los fabricantes. Casi el 42% de los compradores cambian de marca cuando las alternativas de menor precio están disponibles, mientras que el 29% exige paquetes de descuento y ofertas a granel. Este sólido panorama competitivo desafía a las empresas a equilibrar la asequibilidad con innovación y calidad.

Análisis de segmentación

El tamaño del mercado Global on the Go Breakfast Products fue de USD 2.33 mil millones en 2024 y se proyecta que alcanzará los USD 2.42 mil millones en 2025, creciendo más a USD 3.44 mil millones para 2034, registrando una tasa compuesta anual del 4% durante el período de pronóstico [2025-2034]. La segmentación del mercado por tipo y aplicación muestra patrones de crecimiento distintos, donde los cereales de desayuno y las bebidas lácteas dominan las categorías de productos, mientras que los canales en línea, los supermercados, los hipermercados y las tiendas de conveniencia lideran el panorama de distribución. Cada segmento destaca factores de demanda específicos como conveniencia, asequibilidad, nutrición y accesibilidad al consumidor, configurando las perspectivas de la industria a nivel mundial.

Por tipo

Cereales de desayuno

Los cereales para el desayuno se encuentran entre los productos de desayuno más consumidos sobre la marcha, preferidos por más del 55% de los profesionales y familias que trabajan. Con alto valor de fibra y nutricional, se eligen cereales por su conveniencia y preparación rápida. Casi el 48% de los compradores conscientes de la salud prefieren cereales fortificados con vitaminas y minerales adicionales, lo que aumenta el crecimiento en esta categoría.

Los cereales para el desayuno tenían la mayor participación en el mercado de productos On the Go Breakfast, representando USD 1.05 mil millones en 2025, lo que representa el 43% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 4.2% de 2025 a 2034, impulsado por la creciente demanda de productos fortificados, aumentando los estilos de vida urbanos y la expansión de la distribución a través de canales minoristas y en línea.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento de cereales de desayuno

• Estados Unidos lideró el segmento de cereales para el desayuno con un tamaño de mercado de USD 0.28 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 27% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 4,3% debido a la alta adopción de cereales fortificados y con sabor.
• El Reino Unido representó USD 0.21 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 20% y se esperaba que crezca a una tasa compuesta anual del 4.1% debido a la creciente demanda de alimentos de conveniencia en los hogares urbanos.
• India capturó USD 0.18 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 17% y se proyectó que crecerá a una tasa compuesta anual de 4.5% impulsada por el crecimiento de las poblaciones de clase media y la creciente preferencia por los cereales envasados.

Bebidas a base de lácteos

Las bebidas a base de lácteos, como batidos, bebidas de yogurt y batidos de proteínas, están ganando popularidad, especialmente entre los millennials y los entusiastas del fitness. Más del 47% de los consumidores optan por bebidas a base de lácteos como una fuente portátil de proteínas, mientras que el 35% de los hogares urbanos los incluyen en rutinas diarias para el desayuno por conveniencia y beneficios para la salud.

Las bebidas a base de lácteos representaron USD 0.94 mil millones en 2025, lo que representa el 39% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 3,8% de 2025 a 2034, alimentado por el aumento de la preferencia del consumidor por opciones de desayuno altas en proteínas, innovación en sabores y una penetración creciente de la logística de cadena fría que respalda la entrega de productos frescos.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento de bebidas lácteos

• China dirigió el segmento de bebidas a base de lácteos con un tamaño de mercado de USD 0.25 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 27% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 3.9% debido al alto consumo lácteo y una rápida urbanización.
• Alemania representó USD 0.22 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 23% y se proyectó para crecer a una tasa compuesta anual de 3.7% impulsada por la demanda de bebidas de yogurt probióticas y leche con sabor.
• Brasil contribuyó con USD 0.19 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 20% y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual del 3,8% debido a la tendencia creciente de los batidos de proteínas entre los consumidores conscientes de la salud.

Por aplicación

Canal en línea

El canal en línea ha visto una fuerte adopción, con más del 45% de los consumidores jóvenes que prefieren plataformas digitales para comprar productos de desayuno sobre la marcha. Los servicios de entrega rápida, los modelos basados ​​en suscripción y la variedad de productos están acelerando el crecimiento en este segmento, especialmente en áreas urbanas con alta penetración en Internet.

El canal en línea representó USD 0.62 mil millones en 2025, lo que representa el 26% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 4.5% de 2025 a 2034, impulsado por la creciente penetración de comercio electrónico, preferencia del consumidor por la entrega de la puerta y el acceso a opciones de productos más amplias.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento de canales en línea

• Estados Unidos lideró el segmento de canales en línea con un tamaño de mercado de USD 0.18 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 29% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4.6% debido a la alta adopción de comercio electrónico.
• China capturó USD 0.16 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 26% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 4,7% impulsada por sistemas de pago digitales fuertes e infraestructura de entrega.
• India representó USD 0.14 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 23% y se proyectó para crecer a una tasa compuesta anual de 4.8% respaldado por la penetración de teléfonos inteligentes y la rápida adopción digital.

Supermercados

Los supermercados siguen siendo un canal de distribución importante, ya que el 52% de los consumidores aún prefieren seleccionar físicamente productos de desayuno sobre la marcha. Exhibiciones atractivas en la tienda, ofertas de agrupación y disponibilidad de diversas marcas de combustible en este canal, lo que lo hace muy importante para el mercado.

Los supermercados representaron USD 0.58 mil millones en 2025, lo que representa el 24% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 3.9% de 2025 a 2034, respaldado por una fuerte pisada del consumidor y actividades promocionales de las principales cadenas minoristas.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento de supermercados

• Alemania lideró el segmento de los supermercados con un tamaño de mercado de USD 0.16 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 27% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 4.0% debido al aumento de los pasillos de alimentos para la salud en los supermercados.
• Francia capturó USD 0.14 mil millones en 2025, representando una participación del 24% y proyectó crecer a una tasa compuesta anual de 3,8% alimentado por la demanda de productos de desayuno orgánicos.
• El Reino Unido representó USD 0.12 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 21% y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual del 3.9% con un fuerte dominio de los gigantes minoristas.

Hipermercados

Los hipermercados atraen a casi el 41% de los consumidores que buscan compras a granel y precios con descuento para productos de desayuno sobre la marcha. Sus amplios pasillos, variedad de marca y programas de fidelización son clave para impulsar el volumen de ventas en las regiones urbanas y semiurbanas.

Los hipermercados representaron USD 0.56 mil millones en 2025, lo que representa el 23% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 3.7% de 2025 a 2034, impulsado por la expansión de los jugadores minoristas multinacionales y una mayor disponibilidad de productos de desayuno premium.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento de hipermercados

• China lideró el segmento de Hypermarkets con un tamaño de mercado de USD 0.17 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 30% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 3.8% respaldada por una infraestructura minorista a gran escala.
• Japón capturó USD 0.15 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 27% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3.6% debido a la alta preferencia del consumidor por los alimentos envasados.
• Brasil representó USD 0.12 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 22% y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual de 3.7% impulsada por el aumento del poder de gasto de clase media.

Tiendas de conveniencia

Las tiendas de conveniencia son esenciales para la compra de impulsos y sirven a más del 35% de los consumidores que compran artículos de desayuno sobre los viajes durante los viajes. Accesibilidad rápida, ubicación estratégica cerca de las oficinas y el aumento de la variedad de productos hacen de este canal un importante impulsor de crecimiento.

Las tiendas de conveniencia representaron USD 0.66 mil millones en 2025, lo que representa el 27% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual de 4.2% de 2025 a 2034, impulsado por el aumento del tráfico peatonal, la disponibilidad de horas tardías y la preferencia por las soluciones de alimentos instantáneos.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento de tiendas de conveniencia

• Estados Unidos lideró el segmento de tiendas de conveniencia con un tamaño de mercado de USD 0.20 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 30% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4.3% debido a la alta pisada urbana.
• Corea del Sur representó USD 0.18 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 27% y se proyectó que crecerá a una tasa compuesta anual del 4.2% respaldado por fuertes redes de tiendas las 24 horas, los 7 días de la semana.
• Tailandia capturó USD 0.15 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 23% y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual del 4.1% debido a la creciente demanda de los viajeros urbanos.

On the Go Breakfast Products Market Outlook regional

El tamaño del mercado Global on the Go Breakfast Products fue de USD 2.33 mil millones en 2024 y se proyecta que alcanzará USD 2.42 mil millones en 2025, ampliando aún más a USD 3.44 mil millones para 2034 a una tasa compuesta anual del 4%. La distribución regional muestra que América del Norte representa el 35%del mercado, Europa con el 28%, Asia-Pacífico con el 25%y Medio Oriente y África con el 12%. Cada región exhibe patrones de consumo únicos, con América del Norte impulsando la innovación, Europa se centra en las tendencias conscientes de la salud, el Pacífico de Asia que muestra una fuerte demanda de la urbanización y Medio Oriente y África enfatizando la conveniencia y la asequibilidad.

América del norte

América del Norte domina el mercado de productos On the Go Breakfast, respaldado por la fuerte demanda de los consumidores de cereales listos para comer, batidos de proteínas y bebidas fortificadas. Más del 58% de los profesionales que trabajan en la región consumen productos de desayuno sobre la marcha regularmente, y más del 42% de los compradores prefieren variantes orgánicas y naturales. Con una red de distribución minorista y de distribución en línea bien establecida, América del Norte lidera el mercado global tanto en volumen como en diversidad de productos.

América del Norte mantuvo la mayor participación en el mercado de productos On the Go Breakfast, representando USD 0.85 mil millones en 2025, lo que representa el 35% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 4.1% de 2025 a 2034, impulsado por estilos de vida urbanos, lanzamientos de productos centrados en la salud y una alta adopción de comercio electrónico.

América del Norte: los principales países dominantes en el mercado de productos de desayuno en Go

• Estados Unidos lideró el mercado de América del Norte con un tamaño de USD 0.45 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 53% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4.2% debido a la alta demanda de cereales y barras de proteínas.
• Canadá representó USD 0.25 mil millones en 2025, que representa una participación del 29% y se esperaba que crezca a una tasa compuesta anual de 4.0% impulsada por el aumento de la popularidad de las bebidas de desayuno a base de lácteos.
• México contribuyó con USD 0.15 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 18% y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual de 4,1% alimentada por la creciente adopción de alimentos de conveniencia en hogares urbanos.

Europa

Europa muestra una fuerte demanda de alternativas de desayuno funcionales y saludables, con casi el 50% de los consumidores que prefieren cereales de granos integrales y el 37% eligen bebidas a base de lácteos probióticos. La región enfatiza la sostenibilidad, con el 46% de los compradores que seleccionan el empaque ecológico como un factor de compra clave. Las áreas urbanas en Europa occidental lideran la adopción de productos, respaldadas por la expansión de los canales de supermercados e hipermercados.

Europa representó USD 0.68 mil millones en 2025, lo que representa el 28% del mercado total. Se espera que esta región crezca a una tasa compuesta anual del 3.9% de 2025 a 2034, alimentada por la creciente adopción de opciones de desayuno basadas en plantas, aumentando la conciencia del estado físico y la demanda de nutrición portátil.

Europa: los principales países dominantes en el mercado de productos On the Go Breakfast

• Alemania lideró a Europa con un tamaño de mercado de USD 0.24 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 35% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3.8% debido a la preferencia por los cereales orgánicos y las bebidas enriquecidas con proteínas.
• El Reino Unido representó USD 0.22 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 32% y se esperaba que crezca a una tasa compuesta anual del 3.9% respaldado por altas ventas de comestibles en línea.
• Francia capturó USD 0.18 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 27% y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual de 3.7% impulsada por la demanda de productos de desayuno a base de lácteos fortificados.

Asia-Pacífico

Asia-Pacific está emergiendo como una de las regiones de más rápido crecimiento, respaldada por una urbanización rápida y un aumento de las poblaciones de la clase trabajadora. Más del 52% de los hogares urbanos prefieren cereales empaquetados convenientes, mientras que el 41% de los millennials optan por bebidas a base de lácteos con sabor. La expansión del comercio electrónico y las estrategias de precios asequibles están acelerando la penetración de productos en las naciones desarrolladas y en desarrollo en toda la región.

Asia-Pacific representó USD 0.61 mil millones en 2025, lo que representa el 25% del mercado total. Se proyecta que esta región crecerá a una tasa compuesta anual del 4,3% de 2025 a 2034, impulsada por el crecimiento de la población, el aumento de los ingresos desechables y la preferencia cambiante del consumidor hacia las soluciones portátiles de desayunos.

Asia -Pacífico: los principales países dominantes en el mercado de productos de desayuno en Go

• China lideró a Asia-Pacífico con un tamaño de mercado de USD 0.22 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 36% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4,4% debido a una fuerte demanda de cereales y alternativas de lácteos.
• India representó USD 0.20 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 33% y se esperaba que crezca a una tasa compuesta anual de 4,5% alimentada al aumentar la adopción de productos listos para comer en las ciudades metropolitanas.
• Japón capturó USD 0.14 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 23% y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual de 4.2% impulsada por una preferencia por bebidas y batidos de proteínas fortificadas.

Medio Oriente y África

Medio Oriente y África están presenciando una creciente demanda de soluciones de alimentos convenientes, con más del 44% de los consumidores urbanos que compran productos de desayuno sobre la marcha regularmente. Los estilos de vida ocupados, el aumento de los ingresos de la clase media y la expansión de la infraestructura minorista moderna contribuyen al desarrollo del mercado. Las bebidas para el desayuno a base de lácteos son especialmente populares en los países del Golfo, mientras que los cereales están ganando impulso en las naciones africanas.

Medio Oriente y África representaron USD 0.28 mil millones en 2025, lo que representa el 12% del mercado total. Se proyecta que esta región crecerá a una tasa compuesta anual del 3,8% de 2025 a 2034, impulsada por la penetración de la tienda de conveniencia, el cambio de patrones dietéticos y una mayor conciencia de alternativas nutritivas rápidas.

Medio Oriente y África: los principales países dominantes en el mercado de productos de desayuno en Go

• Los Emiratos Árabes Unidos lideraron la región con un tamaño de mercado de USD 0.10 mil millones en 2025, teniendo una participación del 36% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3.9% debido al alto gasto de consumo urbano.
• Sudáfrica representó USD 0.09 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 32% y se proyectó que crecerá a una tasa compuesta anual del 3.7% con la expansión de la presencia minorista de supermercados.
• Arabia Saudita contribuyó con USD 0.07 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 25% y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual de 3.8% impulsada por la creciente demanda de bebidas de conveniencia basadas en lácteos.

Lista de las empresas de mercado de productos de desayuno de GO Profilado

Análisis de inversiones y oportunidades en el mercado de productos de desayuno

Las inversiones en el mercado de productos On the Go Breakfast están presenciando un fuerte impulso, con casi el 42% de los inversores globales centrados en el desarrollo innovador de productos y soluciones de envasado. Alrededor del 36% de los fabricantes están asignando recursos a alternativas a base de plantas para cumplir con las crecientes preferencias de los consumidores, mientras que el 28% de las empresas se están expandiendo a la distribución en línea para fortalecer la presencia digital. La adopción de envases sostenibles también está atrayendo fondos, con el 31% de las partes interesadas que priorizan soluciones ecológicas. Además, casi el 40% de los nuevos proyectos de inversión se centran en las economías emergentes, donde la urbanización y el aumento de los ingresos desechables están aumentando el consumo de productos convenientes para el desayuno.

Desarrollo de nuevos productos

El desarrollo de nuevos productos en el mercado de productos On the Go Breakfast está acelerando, con el 39% de las marcas que introducen artículos de desayuno fortificados enriquecidos con vitaminas y probióticos. Casi el 34% de los fabricantes están lanzando opciones a base de plantas y amigables para las plantas para capturar a los consumidores conscientes de la salud. Los batidos de proteínas con sabor y los batidos a base de lácteos están ganando tracción, lo que representa el 27% de los nuevos lanzamientos. La innovación de empaque también juega un papel importante, con el 33% de las empresas que se centran en soluciones resellables y reciclables para mejorar la conveniencia y la sostenibilidad. El desarrollo de sabores y perfiles nutricionales específicos de la región fortalece aún más la participación del consumidor, con más del 29% de las empresas que introducen variaciones de productos localizadas.

Desarrollos recientes

• Expansión de Nestlé en cereales fortificados:En 2024, Nestlé lanzó una nueva gama de cereales fortificados con un 30% de fibra y vitaminas adicionales, con el objetivo de atraer al 25% de los consumidores conscientes de la salud en los mercados urbanos.
• Cartera a base de plantas de Kelloggs:Kelloggs amplió su línea de productos basada en plantas en 2024, con el 28% de sus nuevos lanzamientos centrados en barras de desayuno y alternativas lácteas.
• Innovación de bebidas probióticas de Danone:En 2024, Danone introdujo bebidas de yogurt ricas en probióticos, con el 35% de las ventas iniciales atribuidas a los millennials que buscan beneficios de salud funcionales.
• Expansión digital general de Mills:General Mills se asoció con los principales minoristas de comercio electrónico en 2024, aumentando las ventas en línea en un 32% y fortaleciendo su alcance entre los datos demográficos más jóvenes.
• Iniciativa de sostenibilidad de Mondelez:En 2024, Mondelez hizo la transición del 40% de su empaque de productos sobre la marcha a materiales reciclables, con el objetivo de reducir el uso de plástico y satisfacer la demanda ecológica del consumidor.

Cobertura de informes

El informe de mercado de productos de desayuno ON The Go proporciona una cobertura integral del tamaño del mercado, la segmentación, las ideas regionales y los perfiles clave de la compañía. El análisis incorpora hallazgos FODA, donde las fortalezas incluyen el 65% de preferencia del consumidor por la nutrición impulsada por la conveniencia y el 42% de adopción de productos fortificados. Las debilidades son destacadas por casi el 36% de los compradores que expresan su preocupación por el contenido de azúcar y los aditivos. Las oportunidades son alimentadas por el 38% de los consumidores globales que cambian hacia las dietas basadas en plantas, junto con la demanda del 33% de soluciones de empaque ecológicas. Los desafíos siguen siendo significativos, con el 29% de los consumidores cambiando las marcas debido a la presión de los precios y el 31% exigiendo descuentos y opciones de envasado a granel. El informe también evalúa las ideas de inversión, donde el 40% de los fondos se dirigen a las economías emergentes y las tendencias de desarrollo de productos, donde el 34% de los nuevos lanzamientos son amigables con la veganos. La dinámica regional muestra la ventaja de América del Norte con el 35%de la participación mundial, seguida de Europa con el 28%, Asia-Pacífico con 25%y Medio Oriente y África con el 12%. Esta cobertura detallada destaca el panorama competitivo en evolución, las oportunidades de innovación y el potencial de crecimiento del mercado de productos On the Go Breakfast.