Tamaño del mercado de nueces y semillas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (canal en línea, canal fuera de línea), por aplicaciones cubiertas (almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, macadamias, nueces, piñones, pistachos), información regional y pronóstico para 2035

Tamaño del mercado de nueces y semillas

El tamaño del mercado mundial de nueces y semillas se situó en 835,22 millones de dólares en 2025 y se prevé que se expandirá de manera constante, alcanzando los 866,96 millones de dólares en 2026 y los 899,91 millones de dólares en 2027, antes de acelerarse a 1.212,76 millones de dólares en 2035. Esta expansión sostenida refleja una tasa compuesta anual del 3,8% durante el período previsto de 2026 a 2035. El impulso del mercado se ve respaldado por un creciente comportamiento de los consumidores consciente de la salud, una creciente preferencia por la nutrición basada en plantas y una mayor incorporación de nueces y semillas en los alimentos funcionales. La expansión de las líneas de productos orgánicos, la mejora de la eficiencia de la cadena de suministro y los formatos de embalaje innovadores están fortaleciendo la trayectoria de crecimiento del Mercado Global de Nueces y Semillas.

En los Estados Unidos, el mercado de nueces y semillas está experimentando una expansión acelerada en los sectores de procesamiento de alimentos tanto minoristas como industriales. Alrededor del 44% de los consumidores estadounidenses compran nueces y semillas al menos una vez a la semana, impulsados ​​por las tendencias en refrigerios saludables y estilos de vida basados ​​en plantas. Las almendras, nueces, semillas de chía y linaza dominan la categoría, y los snacks a base de almendras crecerán un 32 % en 2024. Además, el 38 % de los fabricantes de alimentos estadounidenses han incorporado nueces y semillas en formulaciones de productos como barras de granola, alternativas lácteas y mezclas para hornear. El auge del comercio electrónico también respalda la expansión del mercado estadounidense, ya que el 27% de los compradores de comestibles en línea compran nueces y semillas regularmente a través de plataformas digitales.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado: Valorado en 835,22 millones de dólares en 2025, se espera que alcance los 1125,85 millones de dólares en 2033, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,8%.
• Impulsores de crecimiento: Los hábitos alimentarios basados ​​en plantas adoptados por el 46% de los consumidores, los snacks ricos en proteínas favorecidos por el 39% y las preferencias de productos orgánicos influyen en el 34% de las nuevas compras de frutos secos y semillas en todo el mundo.
• Tendencias: Las nueces aromatizadas representan el 28% de los nuevos lanzamientos, el uso de chía y lino aumentó un 29% y las ventas minoristas en línea contribuyen al 37% del total de transacciones de nueces y semillas a nivel mundial.
• Jugadores clave: Blue Diamond Growers, maravillosos pistachos y almendras, maceteros, Nutiva, 24 Mantra
• Perspectivas regionales: Asia-Pacífico lidera con una cuota de mercado del 38% debido a la creciente demanda de snacks saludables. América del Norte posee el 29% impulsado por dietas basadas en plantas. Europa aporta el 23% respaldada por tendencias orgánicas. Medio Oriente y África representan el 10%, expandiéndose a través de importaciones premium y crecimiento minorista centrado en la salud.
• Desafíos: La inestabilidad del suministro afecta al 35% de los productores, las preocupaciones sobre los alérgenos restringen al 18% de los consumidores y el 24% de los productores enfrentan costos de cumplimiento crecientes debido a requisitos regulatorios y de etiquetado más estrictos.
• Impacto en la industria: Las reformulaciones orientadas a la salud crecieron un 33%, los snacks funcionales a base de frutos secos aumentaron un 31% y las innovaciones en envases centradas en la sostenibilidad introducidas por el 26% de los actores del mercado influyeron en las estrategias generales de desarrollo de productos.
• Desarrollos recientes: Las variantes de nueces aromatizadas aumentaron un 21 %, la adopción de envases compostables aumentó un 35 %, los SKU de semillas orgánicas se expandieron un 28 % y las formulaciones de mezclas de proteínas se lanzaron un 27 % en marcas premium de alimentos saludables y fitness.

El Mercado Mundial de Nueces y Semillas se está transformando por la convergencia de tendencias de salud, prácticas de sostenibilidad e innovación alimentaria. Más del 46% de los consumidores mundiales ahora prefieren fuentes de proteínas de origen vegetal, de las cuales las nueces y las semillas son los principales contribuyentes. Más del 35% de los frutos secos y semillas que se venden en todo el mundo se consumen en formas procesadas, como snacks tostados, bebidas mezcladas o barras de proteínas. El consumo de chía y linaza aumentó un 29% debido a la creciente demanda de superalimentos ricos en omega-3. Mientras tanto, más del 33% de las marcas líderes están adoptando innovaciones en saborizantes, empaques y etiquetado limpio para dirigirse a poblaciones veganas y preocupadas por el fitness. Con la evolución de las demandas de estilo de vida y los beneficios funcionales, los frutos secos y las semillas se están volviendo esenciales en las dietas de todo el mundo.

Tendencias del mercado de frutos secos y semillas

El mercado de frutos secos y semillas está siendo testigo de tendencias sólidas impulsadas por una mayor conciencia sobre la salud, la demanda de ingredientes limpios y el rápido crecimiento de las dietas veganas y flexitarianas. Aproximadamente el 49% de los consumidores mundiales han informado que agregan nueces y semillas a sus comidas para aumentar el valor nutricional. Entre las categorías de más rápido crecimiento se encuentran las semillas de girasol y las semillas de calabaza, cuyo uso aumentó un 31 % en snacks y mezclas de frutos secos. La industria de la panadería ha visto un aumento del 27% en la inclusión de semillas como el lino y el sésamo en productos de pan y pastelería.

Las tendencias de los superalimentos continúan impulsando el consumo de semillas de chía y cáñamo, que crecieron un 34 % durante el año pasado en cereales para el desayuno y batidos. Mientras tanto, la demanda de almendras y nueces aumentó un 36% en alternativas lácteas de origen vegetal como la leche y el yogur. El desarrollo de productos de etiqueta limpia ha ganado terreno: el 38% de los fabricantes ahora evitan los conservantes y los azúcares añadidos en los productos a base de nueces y semillas.

Las plataformas de comercio electrónico están influyendo en la distribución del mercado: el 29% del total de las ventas mundiales se realizan ahora en línea. Los formatos de envases de conveniencia, como paquetes individuales y bolsas resellables, también están aumentando, respaldados por el 26% de las innovaciones minoristas. Los frutos secos aromatizados y condimentados, especialmente las variantes con chile, lima y tostado con miel, representan el 23% de los nuevos lanzamientos en el segmento de snacks. Dado que los consumidores exigen opciones más saludables, más sabrosas y más sostenibles, se espera que la categoría de nueces y semillas siga evolucionando con la personalización de productos y formulaciones de valor agregado a la cabeza.

Dinámica del mercado de nueces y semillas

OPORTUNIDAD

Ampliación de categorías de alimentos y bebidas funcionales

El aumento de la demanda de alimentos y bebidas funcionales está impulsando un mayor uso de frutos secos y semillas como potenciadores nutricionales. Más del 42% de los lanzamientos de alimentos centrados en la salud ahora incluyen frutos secos o semillas de alguna forma. Aproximadamente el 37% de los productores de bebidas a base de plantas han incorporado ingredientes a base de almendras, cáñamo o lino para satisfacer las expectativas de los consumidores de opciones naturales y ricas en proteínas. El mercado de alimentos funcionales se está expandiendo hacia barras deportivas, batidos y sustitutos lácteos, y los frutos secos y las semillas están ganando una participación del 31 % en estos formatos. Este cambio presenta enormes oportunidades para que los fabricantes innoven y escalen a nivel mundial.

CONDUCTORES

Cambio del consumidor hacia la nutrición basada en plantas

El cambio global hacia dietas basadas en plantas es un impulsor clave de la industria de frutos secos y semillas. Casi el 46% de los consumidores de la generación del milenio y de la Generación Z informan que consumen regularmente alimentos de origen vegetal, siendo los frutos secos y las semillas un componente central. Las alternativas ricas en proteínas como las almendras, el maní y las semillas de calabaza están ganando popularidad, especialmente en las categorías de refrigerios y desayunos, cuya inclusión ha aumentado un 33 %. Los beneficios nutricionales, como la salud del corazón, el contenido de fibra y los niveles de omega-3, hacen que estos ingredientes sean esenciales en formulaciones saludables. Los establecimientos de servicios de alimentación también están contribuyendo a la demanda: el 28 % de los platos veganos incorporan ahora frutos secos o semillas.

Restricciones

"Volatilidad en el suministro y precios de materias primas"

Las condiciones climáticas impredecibles y las interrupciones en la cadena de suministro están afectando el suministro estable de nueces y semillas a nivel mundial. Alrededor del 35% de los productores han informado fluctuaciones en el rendimiento debido a sequías o lluvias excesivas. Los mercados de almendras y nueces, en particular, se enfrentan a la volatilidad de los precios, que han aumentado un 21% el año pasado debido a la reducción de las cosechas. Además, el 29% de los exportadores están experimentando retrasos logísticos, lo que afecta los plazos de entrega y aumenta los costos de almacenamiento. Estos problemas crean presiones sobre los precios para los procesadores y minoristas de alimentos, lo que limita la accesibilidad en mercados sensibles a los precios.

Desafío

"Preocupaciones sobre alérgenos y cumplimiento normativo"

Los alérgenos derivados de los frutos secos plantean un desafío importante en la industria alimentaria. Alrededor del 18% de los consumidores mundiales informan que evitan los frutos secos debido a los riesgos de alergia, y más del 31% de los productores de alimentos han implementado líneas de producción segregadas para abordar la seguridad de los alérgenos. Las regulaciones de etiquetado se han vuelto más estrictas: el 24% de los mercados exigen declaraciones más claras sobre el contenido de alérgenos. Además, la necesidad de reformular o sustituir nueces alergénicas en las recetas ha aumentado los costos de desarrollo de productos en un 17%. Estos desafíos requieren sistemas sólidos de trazabilidad y cumplimiento, lo que hace que la gestión de alérgenos sea una prioridad operativa cada vez mayor para las partes interesadas de la industria.

Análisis de segmentación

El mercado de nueces y semillas está segmentado en función de los canales de distribución y las variedades de nueces, cada uno de los cuales desempeña un papel importante en el consumo global y la expansión de la cadena de suministro. Por tipo, el mercado se clasifica en canales en línea y fuera de línea, lo que refleja cómo el acceso de los consumidores a los alimentos saludables se ha diversificado en los últimos años. Las tiendas fuera de línea siguen dominando, pero el canal en línea se está expandiendo rápidamente debido a la conveniencia y variedad. En términos de aplicación, el mercado incluye una amplia gama de tipos de frutos secos como almendras, anacardos, pistachos, avellanas y más. Las almendras y los anacardos lideran el segmento debido a su alto contenido de proteínas, su uso versátil y la amplia preferencia de los consumidores. Las nueces de Brasil, las macadamias y los piñones son categorías de nicho en crecimiento impulsadas por la primacía y su inclusión en alimentos funcionales y dietas especiales. Cada tipo de nuez y método de distribución contribuye de manera única al crecimiento y evolución del mercado global de nueces y semillas, dando forma al desarrollo de productos, la logística y las estrategias de marketing.

Por tipo

• Canal en línea: El canal online representa aproximadamente el 37% de las ventas totales del mercado. El crecimiento de las plataformas digitales y las aplicaciones de comercio electrónico ha permitido un alcance más amplio a los consumidores. Más del 41% de los hogares urbanos compran ahora nueces y semillas en línea, atraídos por las ofertas al por mayor, las marcas de nicho y la conveniencia. Los modelos basados ​​en suscripción y las tiendas especializadas en línea han aumentado la frecuencia de compras mensuales en un 28% en las principales ciudades.
• Canal sin conexión: La distribución fuera de línea todavía domina el mercado y representa casi el 63% de las ventas globales totales. Los supermercados, hipermercados y tiendas naturistas siguen siendo los principales puntos de venta, y más del 52% de los consumidores prefieren ver el embalaje y comprobar la frescura antes de comprar. Los canales fuera de línea se benefician del comportamiento de compra impulsiva, y el 34% de los minoristas informan que las compras de nueces y semillas en las tiendas aumentan durante las fiestas y las temporadas festivas.

Por aplicación

• Almendras: Las almendras representan alrededor del 26% de las ventas totales de frutos secos debido a su uso generalizado en snacks, alternativas a la leche y confitería. Aproximadamente el 39% de las formulaciones de bebidas a base de plantas ahora incluyen almendras, mientras que el 34% de las marcas de snacks deportivos incluyen mezclas de almendras en sus líneas de productos.
• Nueces de Brasil: Las nueces de Brasil representan aproximadamente el 6% del mercado, con un crecimiento del 22% en las categorías de alimentos premium de nutrición y antienvejecimiento. Estos frutos secos están ganando demanda en los segmentos orgánicos, especialmente entre el 17% de los consumidores que buscan ingredientes ricos en selenio.
• Anacardos: Los anacardos representan el 19% de la cuota total, especialmente en los mercados emergentes. Alrededor del 31% de los productores de salsas y quesos sin lácteos utilizan bases de anacardos, y el 28% de los consumidores en Asia y el Pacífico consideran que los anacardos son su snack favorito.
• avellanas: Las avellanas representan el 11% del mercado mundial de frutos secos. Alrededor del 36% de las formulaciones de chocolate y nueces para untar incluyen avellanas, mientras que el 23% de los productos de panadería y pastelería ya las incluyen como ingrediente.
• macadamias: Las macadamias son una categoría de nicho con una participación del 7%, valoradas por su estatus premium y su textura mantecosa. Aproximadamente el 25% de las marcas de snacks gourmet incluyen variantes de macadamia, y el consumo está creciendo un 18% en el comercio minorista de alimentos saludables de lujo.
• nueces pecanas: Las nueces pecanas representan el 8% del total de aplicaciones de nueces, especialmente en América del Norte. Alrededor del 42% de los pasteles y productos horneados navideños incluyen nueces, y el 30% de los minoristas de alimentos especializados informan un creciente interés en las mezclas de bocadillos a base de nueces.
• piñones: Los piñones representan el 5% del mercado, utilizados habitualmente en salsas y cocina mediterránea. Más del 20% de los fabricantes de productos a base de pesto dependen de los piñones, y la demanda ha aumentado un 17% entre los usuarios culinarios gourmet.
• pistachos: Los pistachos tienen casi el 18% de la cuota de mercado debido a su creciente uso en helados, postres y snacks aromatizados. Más del 29% de los consumidores prefieren los pistachos en formatos listos para comer, y el 26% de las marcas mundiales de snacks presentan SKU con sabor a pistacho.

Perspectivas regionales

El mercado mundial de frutos secos y semillas está segmentado geográficamente en cuatro regiones principales: América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Oriente Medio y África, cada una de las cuales muestra distintos patrones de crecimiento y comportamientos de consumo. Asia-Pacífico lidera con el 38% de la cuota de mercado global, impulsada por una mayor concienciación sobre la salud y cambios en los hábitos alimentarios. Le sigue América del Norte con un 29%, impulsada por las tendencias basadas en plantas y la alta frecuencia de los refrigerios. Europa aporta el 23%, respaldada por la demanda de productos orgánicos y de etiqueta limpia. La región de Medio Oriente y África tiene una participación del 10%, donde el consumo está creciendo en los centros urbanos y los segmentos centrados en la salud. Mientras que las economías desarrolladas se centran en la conveniencia, la primacía y las ventas en línea, las regiones en desarrollo están experimentando una rápida adopción de nueces y semillas en las dietas diarias. Los productores globales están apuntando a innovaciones específicas de la región en sabor, formato y empaque para maximizar el alcance del mercado y optimizar la rentabilidad.

América del norte

América del Norte tiene una participación del 29% en el mercado mundial de nueces y semillas, dominado por Estados Unidos y Canadá. Las almendras, los cacahuetes y los pistachos son las variedades más vendidas. Alrededor del 44% de los estadounidenses consumen frutos secos regularmente como parte de su dieta semanal. Los snacks funcionales son una tendencia importante: el 37% de los nuevos lanzamientos de snacks contienen frutos secos o semillas. La innovación en alimentos de origen vegetal también es alta: el 31% del uso de frutos secos se destina a bebidas, barras y productos de panadería. Los minoristas informan de un aumento del 23 % en la demanda de formatos de envases de frutos secos resellables y monodosis.

Europa

Europa representa el 23% de la cuota de mercado mundial. Alemania, el Reino Unido y Francia son los principales contribuyentes, con una gran demanda de productos de nueces orgánicos y no transgénicos. Alrededor del 35% de los consumidores en Europa prefieren semillas como el girasol, la chía y el lino para desayunar o hornear. Las ventas online han crecido un 28%, impulsadas por las plataformas de comercio electrónico que ofrecen alimentos saludables. Las avellanas y las almendras dominan los mercados del chocolate y los postres y representan el 41% de los ingredientes a base de nueces en la producción de confitería. Las marcas veganas y cetogénicas que utilizan nueces y semillas han crecido un 32% en los últimos dos años.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico lidera el mercado con una participación del 38%, impulsada por un comportamiento de consumo consciente de la salud y una fuerte tradición de snacks a base de frutos secos. China y la India aportan más del 60% del consumo regional. Los snacks a base de anacardos y almendras están creciendo a un ritmo del 34% anual, mientras que la demanda de semillas de chía y lino ha aumentado un 29% en los mercados de bienestar urbano. Las marcas locales están ampliando la producción de leche de frutos secos, y el 27% de los fabricantes de bebidas a base de plantas utilizan ahora frutos secos y semillas como ingredientes principales. La región también está presenciando un crecimiento del 25% en las ventas de mezclas de frutos secos envasados ​​en plataformas minoristas y de comercio electrónico.

Medio Oriente y África

Oriente Medio y África tienen una participación del 10% en el mercado mundial de frutos secos y semillas. La preferencia de los consumidores está creciendo rápidamente en centros urbanos como Dubai, Johannesburgo y Riad. Los pistachos, las almendras y los anacardos son las variedades más vendidas, con una demanda que aumentó un 22% en el segmento de snacks. Los envases premium y las nueces orgánicas importadas han experimentado un aumento en las ventas del 19%. Los usos tradicionales de los frutos secos en dulces, platos salados y entornos hoteleros siguen siendo fuertes, y los nuevos minoristas de alimentos saludables informan un crecimiento interanual del 28%. Las nueces aromatizadas y las mezclas de frutos secos son tendencia, especialmente entre los consumidores más jóvenes de las regiones metropolitanas.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE DEL Mercado de Nueces y Semillas PERFILADAS

Análisis y oportunidades de inversión

El mercado de nueces y semillas está atrayendo importantes inversiones en el desarrollo de productos, la optimización de la cadena de suministro y la expansión regional. Aproximadamente el 42% de las empresas de la industria han aumentado la asignación de capital hacia la certificación orgánica y las iniciativas de abastecimiento sostenible. Más del 38% de las inversiones se están dirigiendo a la automatización de las instalaciones de procesamiento y envasado para mejorar la calidad del producto y reducir el tiempo de respuesta.

Las marcas privadas y de alimentos saludables están mostrando un fuerte interés de los inversores, y el 31% de las entradas de capital de riesgo se destinan a nuevas empresas de snacks de semillas y nueces a base de plantas. Alrededor del 29% de las empresas multinacionales de alimentos están estableciendo asociaciones estratégicas con proveedores regionales de nueces para fortalecer las redes de distribución. Además, casi el 26% de las empresas están canalizando fondos hacia la transformación digital, especialmente para ampliar las plataformas de comercio electrónico D2C.

Las oportunidades también están aumentando en los segmentos premium, con nueces aromatizadas y mezclas de semillas fortificadas cada vez más populares en América del Norte y Europa. Alrededor del 34% de las nuevas inversiones se dirigen a productos funcionales de alto margen destinados a consumidores veganos, cetogénicos y sin gluten. Las oportunidades de exportación también están aumentando: más del 21% de los productores ingresan a nuevos canales comerciales en Asia-Pacífico y Medio Oriente. La trayectoria positiva del mercado está creando espacio para modelos de negocio escalables e innovadores respaldados por flujos de capital estratégicos.

Desarrollo de NUEVOS PRODUCTOS

La industria de frutos secos y semillas está experimentando una rápida innovación de productos, impulsada por la evolución de las preferencias de los consumidores en cuanto a sabor, funcionalidad y sostenibilidad. En 2025, alrededor del 36% de los lanzamientos mundiales de productos en la categoría se centraron en barras de frutos secos enriquecidas con proteínas y mezclas de semillas ricas en omega. Los fabricantes de snacks están respondiendo a la tendencia de la etiqueta limpia: el 39% de los nuevos productos no contienen aditivos ni conservantes artificiales.

La innovación en sabores sigue siendo fuerte: el chile, la lima, el arce, la canela y las almendras con wasabi representan el 28 % de los nuevos productos aromatizados de nueces. Las opciones veganas y con certificación paleo también se están expandiendo, con un 26% de los lanzamientos de mantequilla de nueces y semillas para untar destinados a estos segmentos dietéticos. Más del 33% de las empresas ha introducido formatos de envases resellables y reciclables, alineándose con las expectativas medioambientales y mejorando la frescura del producto.

El segmento orgánico está creciendo de manera constante, con el 31% de los nuevos SKU con certificaciones USDA o equivalentes. Además, el 23 % de las marcas de alimentos funcionales están lanzando mezclas fortificadas a base de semillas que contienen probióticos, proteínas vegetales o adaptógenos añadidos. Estos avances reflejan un claro enfoque en la innovación consciente de la salud y la diferenciación centrada en el consumidor. Se espera que las nuevas estrategias de productos desempeñen un papel clave a la hora de impulsar el crecimiento del volumen y la visibilidad de la marca tanto en mercados competitivos como en nichos de mercado.

Desarrollos recientes

• Productores de Diamante Azul: En febrero de 2025, Blue Diamond lanzó una nueva línea de almendras aromatizadas con variedades de sal marina, ajo, hierbas y chile asado. Estos representaron un crecimiento del 21 % en su categoría de productos de snacks y una mayor presencia en los lineales en un 18 % más de tiendas minoristas.
• Maravillosos Pistachos y Almendras: En abril de 2025, la empresa se asoció con nuevas empresas de entrega de alimentos para introducir envases 100 % compostables para su línea de pistachos, reduciendo el plástico de un solo uso en un 35 % y obteniendo una fuerte adopción en el 24 % de sus establecimientos minoristas urbanos.
• 24 Mantras: En enero de 2025, 24 Mantra amplió su línea de semillas orgánicas con nuevos SKU en lino, chía y sésamo. La marca informó un crecimiento del 28 % en la colocación de tiendas de salud y un aumento del 33 % en los pedidos en línea durante el primer trimestre.
• Jardineras: En marzo de 2025, Planters lanzó una mezcla de frutos secos y semillas dirigida a los entusiastas del fitness, que combina almendras, semillas de calabaza y frutos secos. El producto registró una penetración de mercado del 19 % a los dos meses de su lanzamiento en gimnasios y minoristas de bienestar.
• Nutiva: En mayo de 2025, Nutiva presentó una mezcla de proteína de chía y cáñamo destinada a aplicaciones en batidos y desayunos. Proporcionó un 27 % más de proteína de origen vegetal por porción y recibió una crítica positiva del 31 % de los paneles de consumidores centrados en la salud.

COBERTURA DEL INFORME

El informe de mercado de Nueces y semillas ofrece un análisis completo de las tendencias de la industria, los impulsores del crecimiento, las restricciones, la información regional, el panorama competitivo y las oportunidades futuras. El informe, que cubre más del 90% de los actores activos del sector, mapea perfiles detallados de empresas líderes, medianas y emergentes. Aproximadamente el 40% del informe está dedicado a la segmentación del mercado por tipo y aplicación, rastreando los cambios en las preferencias de los consumidores entre almendras, pistachos, lino y semillas de chía.

Los desgloses regionales representan el 35% de la cobertura, con un enfoque específico en Asia-Pacífico (38% de participación), América del Norte (29%), Europa (23%) y Medio Oriente y África (10%). El informe explora más a fondo la dinámica de distribución, donde los canales fuera de línea representan el 63% de la cuota total y las plataformas en línea crecen un 37%.

Casi el 25% del informe evalúa las tendencias de innovación y desarrollo de productos, incluidos formatos de nueces aromatizadas, mezclas de semillas fortificadas y certificaciones orgánicas. La sección de evaluación comparativa competitiva identifica las empresas con mejor desempeño y sus cuotas de mercado, con una participación del 17% liderada por Wonderful Pistachios and Almonds y un 14% por Blue Diamond Growers. Desde tendencias de inversión hasta análisis regulatorios y estrategias de sostenibilidad, este informe es esencial para fabricantes, distribuidores, inversores e innovadores alimentarios que deseen navegar por el cambiante panorama de los frutos secos y las semillas.