米麸油市场规模
全球米麸的石油市场规模在2024年的价值为13.3亿美元,预计在2025年将达到13.7亿美元,到2033年进一步扩大到17.3亿美元,在2025年至2033年的预测期内,稳定的复合年增长率为3%。由于其丰富的Oryzanol含量和淡淡的风味,Bran Oil越来越受欢迎。超过48%的以健康为中心的食品制造商将米麸的油纳入其产品组合中,这表明工业型朝着更健康的石油替代品进行了强烈的转变。
美国大米麸皮石油市场正在经历着明显的动力,因为近42%的健康意识消费者更喜欢植物油,并且由于其有利的脂肪酸成分,米麸油越来越被采用。在美国,现在约有39%的高级食用油品牌在其产品中包括米麸油。超过34%的零售商报告说,对心脏健康的油的货架营业额有所增加,需求继续增加。此外,大约26%的营养部门使用米麸油来补充,从而扩大了其在健康和保健领域的应用。
关键发现
- 市场规模:2024年的价值为1.33亿美元,预计在2025年,到2033年,售价为1.37亿美元,以3%的复合年增长率为1.73亿美元。
- 成长驱动力:65%的消费者更喜欢低胆固醇油; 48%的食品制造商在产品中使用米麸油。
- 趋势:52%的城市用户转向了米麸的油; 38%的餐厅更喜欢它用于高烟点烹饪。
- 主要参与者:Ricela,Svroil,Vaighai Agro Products,Wilmar International,BCL等。
- 区域见解:由于水稻的可用性和饮食习惯高,亚太地区的份额为62%,其次是北美的14%,欧洲为13%,中东和非洲共同考虑了剩余的11%,这是由于化妆品和食品的增长而驱动的。
- 挑战:51%面临原材料问题; 39%的工厂缺乏稳定,影响一致的产量。
- 行业影响:43%的公司推出了强化变体; 33%的人改善了物流和D2C分布渠道。
- 最近的发展:28%的生产扩展; 36%的品牌推出了生态包装; 31%的消费者更喜欢冷米麸的油。
米麸的石油市场由于其丰富的Oryzanol和抗氧化剂的含量而在全球可食用的油画领域中独特地定位。通过提取方法生产约69%的米麸油,它可以有效地满足商业和零售需求。大约64%的油以精致形式用于烹饪,而21%的油则支持化妆品配方。与许多油不同,米麸的油也可以在药品,工业润滑剂和宠物营养中使用。它降低LDL胆固醇及其在高温下稳定性的能力使其成为城市厨房中57%的厨师的首选。随着消费者的重点转向心脏健康的油,米麸的油在采用和可见性方面不断提高。
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米麸油市场趋势
米麸的石油市场正在经历健康的增长,这是由于健康意识上升和饮食偏好的转移而驱动。现在,大约有65%的消费者更喜欢低胆固醇和对心脏友好的食用油,这大大增加了对米麸油的需求。在日常烹饪中,近52%的城市消费者用米麸油代替了传统油。亚太地区的这种趋势更为明显,由于大米主导饮食的国家需求强劲,该趋势占全球消费的42%以上。此外,超过48%的石油制造商已将米麸的油引入其产品组合中,以满足对更健康的石油替代品的不断增长。
由于其天然抗氧化剂和oryzanol含量,大约有57%的人口转向植物性和最小加工的食用油,因此米麸油继续突出。超过63%的营养学家建议米麸油作为常规油的替代品,理由是其有利的脂肪酸组成。在粮食服务业中,近38%的餐馆由于其高烟点和温和的风味而采用了米麸的油。此外,现在约有46%的包装食品制造商将米麸的油纳入小吃和即食餐点,以吸引人们对健康的消费者。米麸油的日益普及与多个垂直领域的这些不断发展的消费和生产模式紧密相关。
米麸油市场动态
注重健康的消费者基础
大约68%的消费者正在积极寻找饱和脂肪较低的食用油,从而推动了对米麸油的需求。新兴市场中有近55%的家庭以其心血管健康益处为基础,转向了米麸的油。超过60%的以健身为导向的消费者和健康影响者由于其甲醇含量而促进米麸油的使用,这有助于将不良胆固醇水平降低约10%–15%。生活方式疾病的增长也影响了超过47%的城市买家做出以健康为中心的食品决策。
化妆品和药品应用的扩展
现在,超过42%的米麸石油生产被引导到化妆品和药品等非食品领域。大约49%的护肤品牌使用米麸油来抗衰老和保湿特性。在药品细分市场中,米麸的油正在吸引人,其中34%的公司将其纳入降低胆固醇的补充剂中。米麸油的多功能性能,包括其抗炎作用和维生素E含量,在健康和美容应用中开放了巨大的增长潜力,该增长量占食品行业以外的总市场利用率的27%以上。
约束
"原材料的可用性有限"
大约74%的米麸石油产量在很大程度上取决于米饭铣削的运营,这些操作高度季节性和地理位置。由于稻田产量的波动,大约51%的制造商在获得一致的优质米麸方面面临挑战。此外,将近39%的稻米厂缺乏高级稳定过程,从而导致麸皮油质的氧化和降解。这些问题共同影响了无法维持稳定供应链的中小型生产商的约46%,从而限制了市场的扩展和数量可扩展性。原材料的不一致可将油的提取效率降低约12%至18%。
挑战
"低消费者意识和品牌知名度"
尽管米麸油的健康优势,但与橄榄油(如橄榄油和葵花籽油)相比,只有约32%的全球消费者熟悉其收益。在北美和欧洲,品牌渗透率保持较低,不到28%的消费者在商店货架上识别米麸油。生产商的营销工作有限,超过41%的品牌在没有大量促销预算的情况下运营。缺乏意识会导致采用率较慢,尤其是在大米不是主食的地区,导致市场滞后于竞争对手油。零售商报告说,由于消费者教育和品牌外展活动有限,将近35%的货架位置未引起人们的注意。
分割分析
米麸的石油市场按类型和应用细分,反映了米麸的油在行业之间的多样化。按类型,市场被归类为提取和挤压过程。每种方法都根据石油产量和纯度标准占有不同的市场份额。通过应用,米麸的油在跨越诸如精致的食用油,化妆品,工业用途和其他小众市场应用等领域提供服务。大约64%的米麸油用于食用目的,而大约21%的米麸油用于化妆品,10%用于工业和技术应用。这种细分为全球参与者的运营重点和制造优先级提供了深入的了解。
按类型
- 萃取:生产总米麸油的69%是通过溶剂提取得出的,溶剂提取可提供更高的产量和油纯度。与传统方法相比,由于其效率和恢复多达18%的油的能力,该过程被广泛用于大规模制造。大约58%的工业生产商更喜欢提取食品级和药品级应用。
- 挤压:这种挤压方法或机械压力占市场的31%,并受到有机和冷粉的石油品牌的青睐。尽管收益率相对较低,但由于处理最少,大约有49%的高级健康消费者更喜欢这种方法。挤压米麸油主要用于高端烹饪和美容应用。
通过应用
- 精制米麸油:精制米麸油占申请总份额的近64%是家用烹饪和食品服务领域的主食。超过70%的精制米麸油在亚洲国家使用,尤其是在饮食转移有利于低胆固醇油的城市地区。它也用于小吃,炒菜和即食餐。
- 化妆品:由于其高维生素E,欧米茄脂肪酸和抗氧化剂含量,约有21%的米麸油应用在化妆品工业中。现在,将近43%的抗衰老产品和36%的保湿配方包含米麸油作为关键成分。它也用于护发精华液和乳液中的滋养特性。
- 行业:工业用途约占米麸石油市场的10%,并在润滑剂,生物燃料和基于聚合物的产品中应用。大约48%的制造商使用米麸的石油工业将其生态友好性和生物降解性作为工业级润滑剂和油脂的关键好处。
- 其他的:其余5%的米麸油用于利基市场,例如宠物营养,食品补充剂和药品。由于其富含欧米茄的特征,大约有29%的兽医补充剂生产商现在掺入了米麸油。此外,胆固醇管理的16%的营养混合物包括米麸油作为基础成分。
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区域前景
米麸的石油市场表现出由饮食趋势,农业生产和工业需求驱动的各种区域增长模式。亚太地区在全球市场上占主导地位,由于大米的产量高以及对健康可食用油的偏爱,占总消费的62%以上。北美对市场份额近14%,这是对植物性和降低胆固醇油的需求不断增长的支持。欧洲紧随其后,约有13%的份额,强调了天然和清洁的食品成分。同时,中东和非洲共同占约11%,化妆品和工业用途不断扩大,从而有助于市场渗透。每个地区的贡献都由当地的经济动态,消费者行为和供应链成熟度塑造。
北美
北美约占全球大米麸皮食用量的14%,需求主要是由健康意识的消费者和有机食品行业驱动的。在美国,由于其易载脂肪含量低,近47%的基于植物的石油用户对米麸油表现出了兴趣。现在,北美约有38%的天然食品零售连锁店现在将米麸的油储存在多种变体中,包括冷粉和精制类型。此外,约有42%的运动和注重健身的消费者在饮食中采用米麸油,以添加伽玛甲醇含量。食品加工机,保健食品品牌和化妆品公司的需求正在稳步增加。
欧洲
欧洲拥有大约13%的全球大米麸皮石油市场,这在很大程度上得到了对功能和营养食品的需求不断增长的支持。西欧的消费者中,近44%的消费者比其他植物油更喜欢米麸的油,以获得心血管益处。在欧洲,约有33%的清洁标签产品制造商在小吃,调味料和现成的餐点中使用米麸油。法国,德国和意大利是主要贡献者,共同占区域需求的61%以上。此外,米麸的油在欧洲化妆品领域越来越受欢迎,由于其润肤剂和抗衰老特性,约有29%的品牌在有机护肤产品中使用。
亚太
亚太地区是最大,增长最快的地区,占米Bran石油市场的近62%。在印度,中国,日本和泰国等国家,米麸的油是主要的,由于其高烟点和减少胆固醇的特性,超过68%的可食用石油使用者选择了它。仅印度就占该地区份额的41%以上,其次是中国约23%。政府营养计划和宣传运动影响了近54%的城市亚太地区家庭,以改用米麸的油。此外,现在有超过39%的地区食品制造商在加工食品和食品服务产品中包括米麸油。
中东和非洲
中东和非洲地区约占全球米麸石油市场的11%。在海湾国家,由于与生活方式相关的健康问题的增加,大约36%的注重健康的消费者正在采用米麸石油。该地区的美容工业利用米麸的油在近28%的天然护肤配方中。南非和阿联酋共同贡献了该地区大米麸皮进口的49%以上。此外,非洲城市中心约有33%的餐饮服务提供商开始使用米麸的油,欣赏其风味不中性和健康增强特性。进口补贴和意识倡议也加剧了区域增长。
介绍的主要米麸石油市场公司清单
- 里塞拉
- BCL
- Svroil
- Vaighai Agro产品
- A.P.炼油厂
- 3F行业
- 塞思娅油
- Birbhum Oils Industries
- Ja那教行业集团
- tsuno大米细化学品
- Agrotech International
- Shivangi油
- 卡马尔
- 巴尔戈帕尔
- Oryza Oil&Fat Chemical
- 稻油国王集团
- Habib Industries
- 威尔玛国际
- Surin Bran油
- 苏里恩
- Rito
- 水稻技术
- 万纽食品和油
- Qaxld
- 金伦
- Honghulang Rice行业
- Hubei Tianxing
- shanxin
- 金旺
市场份额最高的顶级公司
- 里塞拉:通过在亚洲和出口上的强劲分配,占全球大米麸皮石油市场份额的约16%。
- Svroil:通过广泛的产品组合和制造能力维持全球市场份额约13%。
投资分析和机会
米麸的石油市场正在吸引在处理,包装和多元化最终用途领域的战略投资。将近48%的公司正在投资大容量提取工厂,以满足食品和营养行业的需求不断增长。超过36%的市场参与者专注于冷压榨和有机米麸的油线,以服务于优质消费者领域。私人标签品牌正在吸引人,约有27%的零售商推出了自己的米麸油产品。在亚太地区,超过54%的炼油厂正在升级设备,以提高质量一致性和法规合规性。此外,大约41%的化妆品公司正在与米麸的石油生产商建立长期合作伙伴关系,以确保可持续的采购。投资还流向电子商务包装和物流优化,其中33%的品牌强调直接到消费者的交付模型。该市场对健康,美容和工业用途的适应性创造了多渠道的投资潜力,将米麸的油定位为多种价值链中的未来前进成分。
新产品开发
米麸的石油市场正在目睹涉及功能,营养和多功能应用的连续产品开发。约有43%的制造商引入了混合油,将大米麸和向日葵或橄榄油结合起来,以提高健康益处和市场吸引力。现在,大约38%的品牌提供了富含维生素D,omega-3和植物固醇的强化米麸油变种。在化妆品细分市场中,由于其天然抗氧化剂和润肤剂品质,超过29%的新发射的抗衰老面霜和乳液以米麸油为基础成分。冷米麸的油正在吸引人,约有26%的高级保健油公司开发针对高收入消费者的玻璃瓶有机版本。零食和加工食品品牌正在重新制定其产品,32%从传统油转换为米麸油,以进行清洁标签和延长的保质期。使用米麸油作为载体注入草药和香料的功能性烹饪油也正在出现,在新的烹饪油发射中占有近17%的份额。
最近的发展
- 里切拉(Ricela2023年,里切拉(Ricela)推出了一种新的强化米麸油,富含甲醇和植物固醇,旨在针对健康意识的消费者。该变体旨在将LDL胆固醇降低超过12%,并提高人们对米麸油心血管益处的认识。该产品在城市市场上越来越受欢迎,在城市市场中,近46%的买家正在转向强化油。
- Svroil扩展了冷压力的生产设施:2024年初,Svroil投资了将其冷压力的石油产量扩大,使产能增加了28%。此举与高级消费者的需求不断增长相吻合,超过31%的客户更喜欢处理最少的食用油。新单元通过使用低排放提取设备来支持可持续性,并针对清洁标签的产品爱好者。
- Vaighai Agro Products推出了环保包装:2023年,Vaighai Agro为其米麸油系列推出了100%可回收和可生物降解的包装。该计划引起了42%的客户,他们喜欢生态意识的产品,并增强了该品牌在可持续性合规性至关重要的出口市场中的知名度。它还将塑料消耗量减少了36%。
- BCL揭露了营养油线:2024年,BCL开发了一种专门用于营养应用的米麸油配方,包括心脏补充剂和胆固醇管理胶囊。亚洲大约24%的健康补充品牌已经与BCL合作,以采购这种新配方。与标准等级相比,油混合物含有更高水平的生育三烯醇和绿氮醇。
- 威尔玛国际加强了非洲的分布:2023年下半年,威尔玛国际(Wilmar International)扩大了其米麸的石油分配网络,整个西非和中非地区的消费量增长了18%。该公司与36多名区域分销商和批发商合作,与上一年相比,其产品可提供63%的零售店。这一战略举动支持非传统市场的需求不断上升。
报告覆盖范围
该报告提供了对全球大米麸皮石油市场的深入分析,涵盖了市场细分,竞争格局,区域绩效和产品创新。它根据类型和应用评估市场,提供对提取和挤压技术的见解及其市场贡献分别为69%和31%。应用细分包括精致的食用油,化妆品,工业等,精致的米麸油在全球范围内占64%。
该研究结合了关键的区域趋势,表明亚太地区的全球消费量为62%,其次是北美的14%,欧洲为13%,中东和非洲为11%。它包括对30多个领先制造商的公司分析,强调其策略,生产升级,产品多元化和市场份额见解。此外,该报告概述了投资分析表明,超过48%的公司专注于精炼技术,而27%的公司正在扩展到化妆品和药品领域。
该报告还详细介绍了关键的增长驱动因素,例如增加消费者对心脏健康的油和环境包装创新的偏好。此外,它涵盖了诸如原材料可用性之类的限制,以及诸如西方市场的有限认识之类的挑战。从2023年和2024年开始涵盖了五个最近的发展,这份综合文件是一项战略路线图,适用于在米麸石油市场中运营或进入米麸石油市场的利益相关者。
| 报告范围 | 报告详情 |
|---|---|
|
按应用覆盖 |
Refined Rice Bran Oil, Cosmetic, Industry, Others |
|
按类型覆盖 |
Extraction, Squeezing |
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覆盖页数 |
108 |
|
预测期覆盖范围 |
2025 到 2033 |
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增长率覆盖范围 |
复合年增长率(CAGR) 3% 在预测期内 |
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价值预测覆盖范围 |
USD 1.73 Billion 按 2033 |
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可用历史数据时段 |
2020 到 2023 |
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覆盖地区 |
北美洲, 欧洲, 亚太地区, 南美洲, 中东, 非洲 |
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覆盖国家 |
美国, 加拿大, 德国, 英国, 法国, 日本, 中国, 印度, 南非, 巴西 |