手工酿造的咖啡杯市场大小
全球酿造的咖啡过滤杯市场的价值为2024年的9520万美元,预计将在2025年增长到1.01亿美元。由于消费者对手工酿造方法的偏爱,对高级家庭咖啡体验的需求不断增长,对特殊咖啡市场的增长和专业市场的增长,预计在20333333年之间增加了166亿美元的增长。 [2025–2033]。与基于POD的系统相比,手工酿造的咖啡杯(包括倾覆设备和单次滴水袋)越来越被越来越宽容。小批量烘焙机,咖啡订阅服务的激增以及对减少酿造系统的废物的认识也支持市场增长。
2024年,美国消耗了大约3,300万台手工酿造的咖啡杯,约占全球单位量的35%。其中,将近1200万个单位是通过亚马逊和专业在线咖啡零售商等电子商务平台分发的。通过独立咖啡馆和第三波出售了另外1000万个单位咖啡烘焙机在加利福尼亚,俄勒冈州和纽约等州等州。包括Whole Foods和Target在内的零售连锁店又贡献了650万个单位,提供可堆肥和可生物降解的滴水杯选项。远程工作文化的上升也导致家庭采用手动酿造工具。当地烘焙机与生态意识包装公司之间的合作进一步支持了美国的需求,以及消费者向可持续的低垃圾咖啡准备方法转移。
关键发现
- 市场规模:2025年的价值为1.01亿,预计到2033年将达到1.66亿,生长复合年增长率为6.4%。
- 成长驱动力:62%的家庭酿造增长,咖啡厅的48%过滤杯,43%可重复使用的装备需求,35%的在线咖啡零售增长,29%的赠品趋势
- 趋势:38%的生态材料需求,33%的社交媒体驱动购买,旅行杯增长31%,27%的双壁设计,24%可折叠创新
- 主要参与者:Hario,Kalita,Bodum,Tiamo,Frankfurt
- 区域见解:亚太36%,北美33%,欧洲29%,中东和非洲12% - 亚太地区的潜在客户,由于根深蒂固的手动酿造文化和升高
- 挑战:41%的用户错误投诉,35%的电动咖啡机偏好,26%的酿造不一致,21%的高端价格抵抗力,17%的假产品问题
- 行业影响:34%的手工咖啡销售增长,31%生态意识酿造装备,28%的家庭酿造扩展,25%的零售合作伙伴关系
- 最近的发展:33%的智能技术集成,29%的旅行友好型模型,27%的全球零售扩展,24%的物质创新,20%的咖啡师设计设计
随着咖啡文化在全球范围内扩展,消费者的偏好转向手工酿造,手工酿造的咖啡杯市场正在稳步增长。这些过滤杯使用户可以控制更个性化的啤酒等变量,例如研磨尺寸,温度和浇注技术。随着对家庭酿造和单一服务便利的需求不断上升,手工酿造的咖啡杯市场在休闲饮酒者和特种咖啡爱好者中都发现了强烈的牵引力。从陶瓷倒入到可重复使用的有机硅选择中,这些杯子广泛用于房屋,咖啡厅和办公室,反映出对可持续,可口的酿造酿造解决方案的兴趣日益增长。
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手工冲泡咖啡杯市场趋势
手工冲泡的咖啡杯市场是由不断发展的消费者习惯,蓬勃发展的家居咖啡厅趋势和可持续性偏好所塑造的。 2024年,北美超过43%的咖啡消费者每周至少使用一次手工酿造的方法,这推动了对可重复使用和高质量过滤杯的需求。极简主义的美学和手工制作的材料在千禧一代购买者中流行,陶瓷和玻璃选件目睹了全球在线搜索的31%。
在日本和韩国,缓慢的咖啡文化根深蒂固,手工酿造的过滤杯销售同比增长27%。欧洲市场还看到了小型咖啡馆和精品烘焙商的使用增加,那里有18%的机构报告向手动酿造站进行了完整的转变。同时,现在有36%的在线咖啡品牌提供精心策划的酿造套件,其中包含过滤杯作为主食。
可持续性是手工酿造咖啡杯市场的另一个决定性趋势。随着消费者减少对纸张过滤器和一次性胶囊的依赖,可重复使用的金属和硅胶过滤器杯正在越来越受欢迎。 2024年,新推出的产品中有24%的设计被设计为可生物降解或由回收材料制成。由影响者主导的酿造教程和咖啡师风格的家居设置的兴起也在助长了东南亚和南美等新兴地区的产品需求。
手工酿造的咖啡过滤杯市场动态
手工酿造的咖啡过滤杯市场在个性化,可持续性和增强生活方式的交汇处运营。第三波咖啡文化和直接贸易豆的日益普及使消费者的重点转向了强调风味细微差别的酿造方法。结果,在家庭酿造商和咖啡馆连锁店中,陶瓷,玻璃和不锈钢滤杯杯的采用越来越大。
电子商务平台在分销中起着关键作用,占2024年所有过滤器杯销售的58%以上。消费者更喜欢提供产品透明度,用户指南以及与V60和Chemex等各种酿造风格的品牌。但是,定价对发展中经济体的敏感性和假冒产品的可用性构成了挑战。此外,新进入者将重点放在设计创新(例如用于旅行和双壁绝缘的可折叠杯)上,以保持竞争力。总体而言,手工酿造的咖啡杯市场是由经验驱动的咖啡消费和有意识的产品选择的融合所驱动的。
对环保和可重复使用的酿造解决方案的需求
在手工酿造的咖啡杯市场中,新兴的机会是消费者对可持续咖啡装备的偏爱。在2024年,有35%的首次购买者选择了可重复使用的滤镜,由不锈钢,硅胶或硼硅酸盐玻璃制成。这些材料具有耐用性,并消除了一次性单使用纸张过滤器的需求。欧洲和北美的生态意识客户正在积极寻求无塑料和可堆肥的酿造工具。多个D2C品牌推出了带有可持续过滤杯的捆绑包,零售连锁店报告说,生态标记的酿造产品增长了29%。围绕塑料使用的政府法规预计将进一步支持这一机会。
在家庭酿造和特种咖啡消费中兴起
手工酿造的咖啡杯市场中的主要驱动力是家庭酿造实践的上升。与访问咖啡馆相比,2024年,有62%的城市咖啡消费者更喜欢在家酿造咖啡。 COVID-19的大流行加速了这一转变,行为持续了锁骨后。专业咖啡订阅服务也激增,有310多个品牌在其入门套件中包括过滤杯。零售商报告说,在陶瓷和不锈钢变种中,滤杯销量增加了48%。有影响力的营销和咖啡师教程已经扩大了消费者的意识,将滤杯推入主流咖啡生活方式。
克制
"电动咖啡机的高度竞争"
手工酿造的咖啡杯市场的主要约束是电动滴灌机和基于胶囊的酿造系统的受欢迎程度。 2024年,自动酿酒商在北美占总咖啡准备的63%。许多用户更喜欢按手动方法酿造的纽带酿造的便利性,尤其是在繁忙的早晨。尽管有不断增加的环境问题,但全球仍有超过4000万台单人胶囊机器仍在运营。过滤杯品牌面临的挑战是通过味觉控制,美学和生态效益来区分,同时与自动化和品牌忠诚度竞争既定的设备制造商。
挑战
"由于用户错误而导致的酿造结果不一致"
手工酿造的咖啡杯市场中的一个主要挑战是与手动酿造相关的陡峭学习曲线。在2024年,由于口味不一致或与技术相关的错误,有41%的新用户报告了不满意。与电动机不同,手动滤杯需要控制磨削尺寸,水温和倒入速度。这种可变性可以阻止休闲咖啡饮用者或导致废弃的购买。制造商试图通过印刷指南,在线教程和精确设计的杯状几何形状来解决此问题,但是克服的感知复杂性仍然是更广泛采用的障碍,尤其是在非专业市场中。
分割分析
手工酿造的咖啡杯市场按类型和应用细分。按类型,市场包括陶瓷,金属,玻璃,塑料和硅胶过滤杯。每种材料都在保留量,耐用性和酿造质量方面提供不同的性能属性。由于其中性风味和美学吸引力,陶瓷和玻璃变种主导了高级细分市场,而塑料和有机硅类型则广泛用于负担能力和可移植性。
通过应用程序,市场分为在线销售和离线销售。在线渠道在数量和全球范围内占主导地位,尤其是在年轻的人口统计和专业咖啡购买者中。离线销售集中在专业咖啡馆,咖啡师供应店和提供精选咖啡设备的生活方式零售商中。
按类型
- 陶瓷:2024年,陶瓷过滤杯约占手工酿造的咖啡杯市场的34%。这些杯子以其耐热性和非反应性表面而受到青睐,非常适合倾倒技术。日本和意大利的品牌的手工陶瓷杯出口增长了22%。
- 金属:金属过滤器杯(主要是不锈钢)占市场的26%。这些是耐用,可重复使用的,并且通常包括细网滤波器。在北美,尤其是用于户外酿造的使用情况很强。在2024年,引入了17个新的SKU,并带有蚀刻流通道。
- 玻璃:玻璃滤杯杯拥有19%的份额,提供透明度和现代设计吸引力。这些在咖啡馆和家庭厨房中很受欢迎。在欧洲,去年对双壁硼硅酸盐过滤杯的需求增长了31%。
- 塑料:塑料过滤器杯占市场的约13%,尤其是在价格敏感的地区。他们轻巧,负担得起的设计使它们非常适合初学者。但是,对BPA和长期耐用性的担忧会影响重复使用率。
- 硅胶:二氧化硅凝胶过滤器杯虽然利基市场,但在2024年占市场的8%。它们具有柔性,耐热性且在旅行套件中受欢迎。韩国和美国的初创公司推出了针对数字游牧民族和露营者的可折叠版本。
通过应用
- 在线销售:在线销售在2024年占据了手工酿造的咖啡过滤杯市场,份额约为61%。亚马逊,ETSY和专业咖啡网站等平台为全球产品曝光做出了重大贡献。评论,酿造指南和影响者的认可推动了客户获取。订阅盒公司还捆绑了带试用包的过滤杯,增强了数量。
- 离线销售:离线销售约占市场的39%,主要是通过生活方式零售商,咖啡师齿轮商店和高端百货商店。在日本和意大利,手工过滤杯通常在陶瓷精品店和烘焙咖啡厅出售。美国的零售连锁店增加了专用的咖啡齿轮区域,增加了脚步,并发现了高级手动酿造工具。
手工酿造的咖啡杯市场区域前景
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手工酿造的咖啡杯市场提出了北美,欧洲,亚太地区和中东和非洲的强大地理增长模式。每个地区都展示了独特的需求驱动力,北美由生活方式和优质酿造文化驱动,由手工艺工艺和咖啡旅游,欧洲,由UrbanCafé扩张和精通技术的消费者以及新兴的特色咖啡场景由UrbanCafé扩张和精通技术的消费者以及中东和非洲的亚太地区。电子商务进一步使全球访问过滤杯,使品牌能够迎合特定地区的偏好。随着消费者的复杂性和家庭酿造的增长,所有地区都会有助于手动酿造咖啡杯市场的整体扩展。
北美
北美在2024年占据了手工酿造的咖啡杯市场约33%的份额。美国领先于家庭酿造的文化激增,超过5700万美国人在家中制作手动咖啡。在过去的一年中,加拿大的精品咖啡装备商店增长了24%。可重复使用的陶瓷和不锈钢过滤杯在该地区最受欢迎,近61%的在线销售额。由影响者主导的酿酒教程和Tiktok咖啡趋势提高了认识和需求。专业零售商,例如烘焙机和第三波咖啡馆,在城市枢纽中大量库存的手工滤杯。
欧洲
欧洲约占2024年手动酿造咖啡杯市场的29%。 2024年,通过西欧的生活方式和厨具零售商出售了超过1400万个过滤杯。斯堪的纳维亚国家显示,玻璃和陶瓷过滤杯的购买增加了35%,反映了它们的强大设计和生态意识文化。欧洲客户更喜欢简约和耐用的材料,德国和瑞典对热量陶瓷过滤杯的需求有所帮助。当地品牌和进口的日本酿酒商在高端商店中占主导地位。
亚太
亚太地区是最大的地区,占2024年手动酿造咖啡杯市场的36%。日本和韩国是手动酿造的全球先驱,中国正在迅速赶上城市地区上升的咖啡馆文化。在日本,仅2024年就出售了超过400万杯过滤杯,由Hario和Kalita等品牌领导。在韩国,咖啡师学校和家庭酿酒赛的零售杯销售增长了28%。印度和东南亚也随着强劲的增长领域而出现,电子商务销售同比增长43%。
中东和非洲
中东和非洲在2024年为手工酿造的咖啡过滤杯市场贡献了约12%。在迪拜,开普敦和内罗毕等城市中,特色咖啡正在增长,那里在咖啡馆和社会空间中促进了咖啡馆风格的酿造。在阿联酋,豪华酒店连锁店和烘焙咖啡厅有助于提高高级陶瓷和玻璃滤杯的销售额22%。南非报告说,在特殊饮料博览会上出售的手冲泡装备增加了17%。移动咖啡推车和当地酿造竞赛正在帮助教育消费者有关该地区的手动酿造技术。
顶部酿造咖啡杯公司的清单
- 哈里奥
- 卡利塔
- Bodum
- 提亚莫
- 法兰克福
- kono
- Bonmac
- 阿尔菲
- Koonan
- 布鲁斯塔
- 克里亚诺
- 火炬
- Cafede Kona
- a-idio
- 零日本
- 时间
最高份额的前2家公司
哈里奥 - 在陶瓷和玻璃滤杯中的全球影响力和产品优势支持下,以17.5%的份额领先市场。
卡利塔 - 持有14.2%的份额,这是由日本慢弹性文化和创新倾倒产品线的深层根源驱动的。
投资分析和机会
手工酿造的咖啡过滤杯市场正在看到以设计为重点的品牌,可持续初创企业和专业咖啡供应连锁店的投资不断上升。 2024年,全球投资超过1.9亿美元用于产品创新,有影响力的品牌和区域分销扩展。总部位于日本的品牌通过与烘焙商和零售店的合作伙伴关系扩展到欧洲和北美。韩国和台湾看到了20多家针对Z世代客户的新型手工酿造齿轮公司的出现。
欧洲投资者专注于手工艺和环保材料,并于2023年发起了11种主要的众筹活动,用于可重复使用的过滤杯初创企业。北美品牌推出了针对旅行消费者和货车的可折叠和模块化过滤杯。同时,在东南亚和中东,当地企业家正在与全球供应商合作,为咖啡馆和家庭使用推出精心策划的酿造套件。机会在于桥接功能,风格和可持续性,以满足整个市场的需求不断增长。
新产品开发
手工酿造的咖啡杯市场中的新产品发布围绕生态物质,用户便利和美学吸引力。在2023年,Bodum引入了一个热绝缘玻璃滤杯杯,设计用于具有集成流量控制的单次酿造。 Timemore发布了一个带有微通道浇注指南的双层陶瓷杯,旨在帮助初学者获得更好的一致性。 Cafede Kona使用食品级有机硅推出了可折叠滤镜,并向旅行者和学生推销。
Hario用砂粉饰面和颜色编码的酿酒师升级了其经典V60系列。布鲁斯塔(Brewista)推出了一个限量版的钛滤杯,带有激光蚀刻的握把,以豪华咖啡消费者为目标。总共在2023 - 2024年全球推出了43多个新的SKU,其位置超过35%,是单利塑料的可持续或可重复使用的替代品。这些创新中的许多包括与酿造教程或可扫描的咖啡师指南相关的QR码,从而增强了用户体验。几家公司还探索了整合NFC标签以进行产品真实性验证。
最近的发展
- 2023年 - Hario与法国设计师工作室合作推出了可生物降解的陶瓷混合过滤杯。
- 2023年 - Timemore推出了Precision-pour滤波器,用于韩国和马来西亚的培训学院。
- 2024年 - 卡利塔(Kalita)在全国1,100家商店中使用专用的倒入套件扩展到美国零售业。
- 2024年 - Brewista推出了一个蓝牙智能滤波器杯原型,用于高级酿造数据记录。
- 2024年 - Tiamo在咖啡师比赛中首次进行了热反应玻璃系列,用于视觉冲泡反馈。
报告覆盖范围
手工酿造的咖啡过滤杯市场报告详细介绍了市场结构,按材料和应用,消费者趋势和品牌水平的发展进行细分。它包括对在线和离线分布动态的全面分析,以及陶瓷,金属,玻璃,塑料和硅胶滤镜杯的偏好。该报告涵盖了北美和欧洲等成熟地区,以及东南亚和中东等新兴地区。
该研究还探讨了产品设计的创新,酿造指南的整合以及环保制造。它研究了第三波咖啡运动,社交媒体影响力和咖啡馆文化如何影响产品需求。公司资料详细介绍产品推出,区域扩展策略和竞争性定位。借助经过验证的数据,市场地图和特定地区的见解,本报告为包括制造商,零售商,咖啡馆所有者和投资者在内的利益相关者提供了完整的战略指南。
| 报告范围 | 报告详情 |
|---|---|
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按应用覆盖 |
Online Sales,offline Sales |
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按类型覆盖 |
Ceramics,Metal,Glass,Plastic,Silica Gel |
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覆盖页数 |
98 |
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预测期覆盖范围 |
2025 to 2033 |
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增长率覆盖范围 |
复合年增长率(CAGR) 6.4% 在预测期内 |
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价值预测覆盖范围 |
USD 166 Million 按 2033 |
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可用历史数据时段 |
2020 到 2023 |
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覆盖地区 |
北美洲, 欧洲, 亚太地区, 南美洲, 中东, 非洲 |
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覆盖国家 |
美国, 加拿大, 德国, 英国, 法国, 日本, 中国, 印度, 南非, 巴西 |