Tamanho do mercado de alimentos funcionais, participação, crescimento e análise da indústria, por tipos (carotenóides, fibras dietéticas, ácidos graxos, minerais, prebióticos e probióticos, vitaminas, outros), por aplicações cobertas (padaria e cereais, laticínios, carne, peixe e ovos, produtos de soja, gorduras e óleos, outros), insights regionais e previsão para 2035