Tamanho do mercado de chá de flor de ervilha borboleta, participação, crescimento e análise da indústria, por tipos (orgânico, convencional), por aplicações (supermercado, lojas de departamentos, lojas de conveniência, varejo on-line, outros) e insights regionais e previsão para 2034

Tamanho do mercado de chá de flor de ervilha borboleta

O tamanho do mercado global de chá de flores de ervilha borboleta foi de US$ 0,67 bilhão em 2024 e deve atingir US$ 0,71 bilhão em 2025, expandindo ainda mais para US$ 1,11 bilhão até 2034, exibindo um CAGR de 5,18% durante o período de previsão. Cerca de 61% dos consumidores estão a optar por chás de ervas em busca de benefícios de bem-estar, 54% valorizam as suas propriedades antioxidantes e 48% preferem o seu apelo natural de mudança de cor. Além disso, 42% dos estabelecimentos de serviços alimentares integram o chá de ervilha-borboleta em menus premium, enquanto 37% das plataformas online destacam o aumento das vendas, tornando este mercado um importante impulsionador das bebidas à base de plantas a nível mundial.

O mercado americano de chá de flor de ervilha borboleta mostra um crescimento dinâmico, com 63% dos compradores enfatizando infusões de ervas para alívio do estresse e 52% adotando chás funcionais para a saúde. Quase 47% dos cafés e restaurantes nos EUA incluíram receitas à base de chá de ervilha-borboleta, enquanto 41% das plataformas de comércio eletrónico observam um aumento na procura dos consumidores. Cerca de 38% dos jovens consumidores adotam o chá de flor de ervilha-borboleta devido às suas propriedades naturais únicas, posicionando os EUA como um centro de crescimento significativo para o mercado global.

Principais conclusões

• Tamanho do mercado:O mercado global de chá azul atingiu US$ 0,67 bilhão em 2024, cresceu para US$ 0,71 bilhão em 2025 e deverá atingir US$ 1,11 bilhão até 2034, expandindo-se constantemente a um CAGR de 5,18%. Este crescimento consistente destaca a crescente consciência do consumidor global, a diversificação de produtos e a adoção em segmentos de bebidas funcionais.
• Motores de crescimento:Cerca de 61% do crescimento é impulsionado por consumidores preocupados com a saúde, seguidos por 54% da procura por bebidas ricas em antioxidantes, 48% pela preferência por bebidas naturais, 44% pela influência de embalagens premium e 39% pela procura por cafés de bem-estar, mostrando uma evolução generalizada do mercado baseada no estilo de vida a nível mundial.
• Tendências:A indústria está a testemunhar um crescimento de 57% nas vendas de chá online, um aumento de 52% nas inovações em bebidas de fusão e um aumento de 47% na popularidade das bebidas que mudam de cor. Além disso, 42% das marcas adotaram embalagens ecológicas, enquanto 36% estão a expandir-se para aplicações cruzadas de beleza e cuidados com a pele utilizando extratos botânicos.
• Principais jogadores:As principais empresas que moldam o mercado incluem LAKE MISSOULA TEA COMPANY, Golden Dew Tea Factory, Vatsh Corporation, Girnar Foods & Beverages Private Limited e Apara International. Estas empresas estão investindo em formulações premium, marcas estéticas e misturas inovadoras para fortalecer o posicionamento global.
• Informações regionais:A América do Norte é responsável por 32% das vendas globais, a Europa por 28%, a Ásia-Pacífico por 26% e o Médio Oriente e África por 14%, representando juntos 100% da quota de mercado total. A herança de chás de ervas da Ásia-Pacífico continua a apoiar a expansão global em infusões naturais.
• Desafios:Os principais desafios incluem o conhecimento limitado dos produtos nas economias emergentes (46%), o aumento dos custos da cadeia de abastecimento (42%), as dificuldades de armazenamento no retalho (38%) e a sensibilidade climática das matérias-primas (34%), impactando o cultivo estável e o abastecimento global consistente.
• Impacto na indústria:A indústria registou um aumento de 64% na inovação à base de plantas, 56% na diversificação na oferta de bebidas, 48% na integração em cafés premium, 41% na adopção em programas de bem-estar funcional e 33% na inclusão em spas e produtos cosméticos.
• Desenvolvimentos recentes:Os avanços notáveis ​​incluem um aumento de 55% nas misturas de chás híbridos, um aumento de 49% nos lançamentos de comércio eletrónico, uma expansão de 43% através de parcerias com cafés de bem-estar, um crescimento de 38% em colaborações cosméticas e uma inovação de 32% em soluções de embalagens sustentáveis ​​prontas para beber.

O Mercado de Chá de Flor de Ervilha Borboleta está exclusivamente posicionado como um segmento de chá de ervas funcional e voltado para o estilo de vida. Com 61% dos compradores globais focados no bem-estar e 52% das empresas investindo em aplicações inovadoras, ela une o consumo tradicional de ervas e as tendências de estilo de vida moderno nas indústrias de bebidas, serviços de alimentação e cuidados pessoais.

Tendências do mercado de chá de flor de ervilha borboleta

O Mercado de Chá de Flor de Ervilha Borboleta está experimentando um crescimento constante com o aumento do interesse do consumidor em bebidas fitoterápicas e funcionais. Cerca de 64% dos consumidores preocupados com a saúde preferem produtos de chá naturais, enquanto 58% associam o chá de flor de ervilha-borboleta ao bem-estar e ao alívio do estresse. Quase 52% das empresas globais de bebidas estão a incorporar este chá nos seus portfólios de produtos à base de plantas, enquanto 47% dos cafés e restaurantes destacam o seu apelo visual devido às suas propriedades naturais de mudança de cor. Além disso, 43% das plataformas de vendas online relatam uma procura crescente por chás de ervas, enquanto 39% dos consumidores compram-nos pelos seus benefícios antioxidantes, tornando o chá de flor de ervilha-borboleta um segmento de tendência na indústria global de chás de ervas.

Dinâmica do mercado de chá de flor de ervilha borboleta

MOTORISTAS

Aumentar a conscientização do consumidor sobre os benefícios à saúde

Aproximadamente 61% dos consumidores associam o chá de flor de ervilha-borboleta à melhora da imunidade, 49% o consomem para a saúde digestiva e 44% o preferem por sua composição natural rica em antioxidantes.

OPORTUNIDADE

Expansão do uso em inovações em alimentos e bebidas

Cerca de 55% das empresas de bebidas estão introduzindo o chá de flor de ervilha-borboleta em bebidas de fusão, enquanto 41% dos fabricantes de sobremesas o adotam como corante natural.

RESTRIÇÕES

"Consciência limitada nos mercados emergentes"

Quase 46% dos consumidores nas regiões em desenvolvimento desconhecem os benefícios do chá de ervilha-borboleta, enquanto 38% das cadeias retalhistas relatam uma adoção lenta em comparação com os chás convencionais, criando barreiras ao crescimento em mercados inexplorados.

DESAFIO

"Altos custos de produção e cadeia de suprimentos"

Cerca de 42% dos produtores enfrentam altos custos de cultivo devido à dependência climática, enquanto 36% citam desafios logísticos de distribuição e exportação, restringindo a disponibilidade em larga escala e a competitividade de preços no Mercado de Chá de Flor de Ervilha Borboleta.

Análise de Segmentação

O mercado global de chá de flores de ervilha borboleta foi avaliado em US$ 0,67 bilhão em 2024 e deve atingir US$ 0,71 bilhão em 2025, expandindo ainda mais para US$ 1,11 bilhão até 2034, com um CAGR de 5,18%. A segmentação por tipo e aplicação destaca o crescimento diversificado em variedades orgânicas e convencionais, bem como em formatos de varejo, como supermercados, lojas de departamentos, lojas de conveniência, varejo on-line e outros. Cada segmento tem padrões de adoção únicos, com chás orgânicos impulsionados por consumidores preocupados com a saúde e o varejo online em rápida expansão devido às tendências de compras digitais.

Por tipo

Orgânico

O chá orgânico de ervilha-borboleta está ganhando força, já que 63% dos compradores preocupados com a saúde preferem bebidas sem pesticidas e sem produtos químicos. Cerca de 52% das marcas de chá premium destacam a rotulagem orgânica, enquanto 47% das lojas especializadas priorizam o estoque de produtos orgânicos para atrair consumidores de alto valor que buscam o bem-estar natural.

O chá orgânico foi responsável por US$ 0,39 bilhão em 2025, representando 55% do mercado de chá de flor de ervilha borboleta. Espera-se que este segmento cresça a uma CAGR de 5,4% entre 2025 e 2034, impulsionado pela crescente consciência sobre a saúde, pela agricultura focada na sustentabilidade e pelo posicionamento de produtos premium.

Convencional

O chá convencional de ervilha-borboleta continua a dominar os canais de varejo de baixo custo, com 58% dos supermercados estocando variedades convencionais e 49% dos consumidores escolhendo a acessibilidade em vez da certificação orgânica. Cerca de 41% dos exportadores destacam volumes mais elevados de fornecimento convencional para satisfazer a procura do mercado de massa a nível mundial.

O chá convencional representou US$ 0,32 bilhão em 2025, representando 45% de participação no mercado de chá de flor de ervilha borboleta. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 5,0% de 2025 a 2034, apoiado pela acessibilidade, maior disponibilidade e expansão das redes de distribuição nos mercados emergentes.

Por aplicativo

Supermercado

Os supermercados são canais de distribuição importantes, com 61% dos consumidores comprando chás de ervas em pontos de venda modernos. Cerca de 52% das marcas de chá premium lançam os seus produtos nos supermercados para aumentar o alcance e 47% das promoções nas lojas são direcionadas para produtos fitoterápicos especiais.

As vendas em supermercados representaram US$ 0,21 bilhão em 2025, representando 30% do mercado de chá de flor de ervilha borboleta. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 5,3% durante 2025–2034, impulsionado pelo aumento do número de consumidores, visibilidade e acessibilidade dos produtos.

Lojas Departamentais

As lojas de departamentos continuam importantes para as vendas de chá de ervilha-borboleta, com 47% dos consumidores valorizando a variedade de produtos e 41% apreciando as exibições de embalagens premium. Cerca de 36% das lojas de departamentos destacam os chás de ervas em seções voltadas para o bem-estar.

As lojas de departamentos contribuíram com US$ 0,15 bilhão em 2025, representando 21% de participação no mercado de chá de flor de ervilha borboleta. Espera-se que este segmento cresça a uma CAGR de 5,0% durante 2025–2034, apoiado pelo posicionamento premium e pela procura de retalho focada na saúde.

Lojas de conveniência

As lojas de conveniência captam compradores rápidos, com 43% das vendas vinculadas a compras por impulso e 38% dos consumidores jovens preferindo chás de ervas em embalagens prontas para beber. Cerca de 32% dos pequenos varejistas enfatizam o estoque de embalagens acessíveis.

As lojas de conveniência representaram US$ 0,11 bilhão em 2025, representando 15% de participação no mercado de chá de flor de ervilha borboleta. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 4,9% de 2025 a 2034, impulsionado por compras por impulso e tamanhos de embalagens acessíveis.

Varejo on-line

O retalho online está a expandir-se significativamente, já que 57% dos compradores de chás de ervas preferem o comércio eletrónico por conveniência, enquanto 49% procuram acesso a produtos globais de nicho. Cerca de 44% das marcas de chá estão lançando variantes online exclusivas.

O varejo online foi responsável por US$ 0,18 bilhão em 2025, representando 25% de participação no mercado de chá de flor de ervilha borboleta. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 5,5% de 2025 a 2034, apoiado pelas tendências de compras digitais e pela expansão do comércio eletrónico transfronteiriço.

Outro

Outras aplicações incluem cafés, restaurantes e centros de bem-estar, onde 39% da procura provém de menus de bebidas especiais e 31% de ofertas de produtos à base de plantas relacionadas com spas. Cerca de 27% das boutiques destacam o seu apelo de mudança de cor.

Outras aplicações contribuíram com US$ 0,06 bilhão em 2025, representando 9% de participação no mercado de chá de flor de ervilha borboleta. Projeta-se que este segmento cresça a um CAGR de 5,0% durante 2025–2034, apoiado pela adoção de serviços de alimentação especializados e pontos de venda focados no bem-estar.

Perspectiva regional do mercado de chá de flor de ervilha borboleta

O mercado global de chá de flores de ervilha borboleta foi avaliado em US$ 0,67 bilhão em 2024 e deve atingir US$ 0,71 bilhão em 2025, expandindo ainda mais para US$ 1,11 bilhão até 2034 com um CAGR de 5,18%. Regionalmente, a América do Norte representou 32% do mercado, a Europa 28%, a Ásia-Pacífico 26% e o Oriente Médio e África 14%. Cada região tem motores de crescimento únicos, como a sensibilização para o bem-estar na América do Norte, as tradições herbais na Ásia-Pacífico e a premiumização nos mercados europeus.

América do Norte

A América do Norte lidera o mercado de chá de flor de ervilha borboleta, com 62% dos consumidores buscando chás de ervas para aliviar o estresse e 55% adotando antioxidantes naturais. Cerca de 48% dos supermercados nos EUA e no Canadá armazenam chá de flor de ervilha-borboleta, apoiados por fortes tendências de saúde e bem-estar.

A América do Norte detinha a maior participação no mercado, respondendo por US$ 0,23 bilhões em 2025, representando 32% do mercado total. O crescimento é impulsionado por estilos de vida de consumo focados no bem-estar, expansão de produtos fitoterápicos e aumento da conscientização em bebidas funcionais.

Europa

A Europa demonstra uma forte tração, com 59% dos consumidores preferindo infusões de ervas e 46% associando o chá de ervilha-borboleta à saúde funcional. Cerca de 42% dos cafés e restaurantes da região incorporam receitas à base de chá de ervilha-borboleta, despertando o interesse do consumidor.

A Europa foi responsável por 0,20 mil milhões de dólares em 2025, representando 28% do mercado total. O crescimento é apoiado pela inovação em bebidas à base de plantas, consumidores orientados para o bem-estar e tendências de embalagens premium na Alemanha, França e Reino Unido.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico mostra uma rápida adoção, com 66% dos consumidores valorizando remédios fitoterápicos e 54% usando chá de ervilha-borboleta para o bem-estar tradicional. Cerca de 47% das plataformas online nesta região relatam um aumento nas vendas de chás de ervas, especialmente em economias emergentes como a Índia e a China.

A Ásia-Pacífico foi responsável por US$ 0,18 bilhão em 2025, representando 26% do mercado total. O crescimento é impulsionado pelo uso de medicamentos fitoterápicos tradicionais, pelo cultivo local e pelo aumento das exportações para os mercados ocidentais.

Oriente Médio e África

O Médio Oriente e África estão em constante expansão, com 53% dos consumidores a optarem por chás de ervas e 42% a utilizá-los para o bem-estar. Cerca de 36% dos cafés e centros de bem-estar oferecem ofertas à base de chá de ervilha, especialmente em mercados urbanos premium.

O Médio Oriente e África representaram 0,10 mil milhões de dólares em 2025, representando 14% do mercado total. O crescimento é apoiado pela procura de bebidas especiais, pela expansão das importações de ervas e pela adopção de hospitalidade focada no bem-estar.

Lista das principais empresas do mercado de chá de flor de ervilha borboleta perfiladas

Análise de investimento e oportunidades no mercado de chá de flor de ervilha borboleta

O Mercado de Chá de Flor de Ervilha Borboleta está testemunhando oportunidades crescentes de investimento, à medida que 61% das startups de bebidas à base de ervas diversificam seus portfólios com chás especiais. Cerca de 54% dos exportadores de chá relatam um aumento nas encomendas internacionais de chá de ervilha-borboleta, enquanto 47% dos estabelecimentos de serviços alimentares a nível mundial o integram em menus inovadores. Além disso, 43% dos fabricantes de produtos de bem-estar enfatizam o chá de ervilha-borboleta em ofertas de spa e relaxamento. Com 39% dos retalhistas online a registar um crescimento na procura, as oportunidades continuam fortes no comércio digital e nos canais de consumo baseados na hotelaria em todo o mundo.

Desenvolvimento de Novos Produtos

O desenvolvimento de novos produtos está impulsionando o mercado, com 56% das empresas de chás de ervas inovando em misturas que combinam flor de ervilha-borboleta com limão, hibisco e camomila. Cerca de 49% das marcas de bem-estar incorporam-no em bebidas funcionais, enquanto 42% das empresas de produtos embalados introduzem-no em formatos prontos para beber. Além disso, 38% das empresas de beleza e cuidados com a pele usam extratos de flores de ervilha-borboleta para cosméticos voltados para o bem-estar, enquanto 33% das redes de cafés lançam itens de menu exclusivos com chá de ervilha-borboleta. Estas inovações diversificam as aplicações, melhoram a visibilidade dos produtos e fortalecem a adoção pelos consumidores.

Desenvolvimentos recentes

• Expansão da fábrica de chá Golden Dew:Em 2024, aumento de 21% na capacidade de produção para atender à crescente demanda global por chás de ervas.
• Presença digital da Vatsh Corporation:Introduziu plataformas de comércio eletrônico adotadas por 18% dos compradores de chás de ervas em todo o mundo.
• Misturas de bebidas da Ginar Foods:Lançou produtos de chá de fusão incorporando flor de ervilha-borboleta, adotados por 16% dos consumidores focados no bem-estar.
• Exportações globais da Apara International:Expandiu as exportações em 14%, aumentando a penetração nos mercados europeus e asiáticos de chás de ervas.
• Parcerias GF JIAN YUAN ORGANIC TEA CO., LTD:Formou colaborações na cadeia de suprimentos com 12% dos varejistas regionais em 2024.

Cobertura do relatório

O relatório do mercado de chá de flores de ervilha borboleta fornece cobertura detalhada de desempenho global, segmentação, perspectivas regionais, perfis de empresas, insights de investimento e inovações recentes de produtos. Por modalidade, o Orgânico representou 55% de participação em 2025, enquanto o Convencional representou 45%. Por aplicação, os Supermercados detinham 30% de participação, o Varejo Online 25%, as Lojas Departamentais 21%, as Lojas de Conveniência 15% e Outras aplicações 9%. Regionalmente, a América do Norte liderou com 32% do mercado, seguida pela Europa com 28%, Ásia-Pacífico com 26% e Oriente Médio e África com 14%. Cerca de 61% das startups e players estabelecidos investem em produtos de chá de ervilha-borboleta para capitalizar a procura dos consumidores preocupados com a saúde, enquanto 54% dos exportadores visam mercados globais premium. O relatório também observa que 47% dos cafés e restaurantes focados no bem-estar estão a adoptar o chá de ervilha-borboleta nas suas ofertas especiais e 43% dos retalhistas online registam um crescimento sustentado da procura. A cobertura inclui ainda sete empresas principais, com LAKE MISSOULA TEA COMPANY e Girnar Foods detendo a maior participação de mercado combinada. Este relatório destaca como as tendências de bem-estar à base de ervas, a expansão do comércio digital e as inovações em serviços de alimentação estão moldando o futuro do Mercado de Chá de Flor de Ervilha Borboleta.