식물 기반 육류 시장 규모, 점유율, 성장, 산업 분석, 동향 및 역학, 유형별(콩 기반 육류 대안, 마이코단백질 육류 대안, 밀 기반 육류 대안, 기타), 애플리케이션별(채식, 비채식), 지역 통찰력 및 2035년 예측
- 최종 업데이트: 07-October-2026
- 기준 연도: 2025
- 과거 데이터: 2021-2024
- 지역: 글로벌
- 형식: PDF
- 보고서 ID: GGI128751
- SKU ID: 30548993
- 페이지 수: 117
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글로벌 식물 기반 육류 산업 동향 분석 보고서 2026년, 2035년 예측의 세부 TOC(유형, 최종 사용자, 지역 분석 및 경쟁 환경별 분류)
목차
1 시장 개요
1.1 제품 정의 및 시장 특성
1.2 글로벌 식물 기반 육류 시장 규모
1.3 시장 세분화
1.4 규제 환경
2 산업체인 분석
2.1 산업 체인 분석
2.2 식물 기반 육류 원료 분석
2.2.1 주요 원자재 소개
2.2.2 원자재의 주요 공급 업체
2.3 식물 기반 육류 사업 방식 및 생산 공정
2.3.1 식물 기반 육류 사업 모드 분석
2.3.2 생산 공정 분석
2.4 식물 기반 육류 비용 구조 분석
2.4.1 식물성 고기의 제조 원가 구조
2.4.2 식물성 고기의 원재료비
2.4.3 식물성 고기의 인건비
2.5 시장 채널 분석
2.6 주요 다운스트림 고객 분석
2.7 대체 제품 분석
3가지 시장 역학
3.1 시장 동인
3.2 시장 제약 및 과제
3.3 신흥시장 동향
3.4 PESTEL 분석
3.5 소비자 인사이트 분석
3.6 러시아와 우크라이나 전쟁의 영향
4 시장 경쟁 환경
제조업체별 4.1 글로벌 식물 기반 육류 수익 및 시장 점유율(2021-2026)
4.2 제조업체별 글로벌 식물 기반 육류 판매량 및 시장 점유율(2021-2026)
제조업체별 4.3 글로벌 식물 기반 육류 가격(2021-2026)
4.4 회사 유형별 식물 기반 육류 시장 점유율(Tier 1, Tier 2 및 Tier 3)
4.5 식물 기반 육류의 글로벌 주요 제조업체, 제조 기반 유통 및 본부
4.6 식물 기반 육류의 글로벌 주요 제조업체, 제공되는 제품 및 응용 프로그램
4.7 식물 기반 육류 시장 경쟁 상황 및 동향
4.7.1 식물 기반 육류 시장 집중률
4.7.2 수익별 글로벌 Top 3 및 Top 6 식물 기반 육류 플레이어 시장 점유율
4.8 업계 뉴스
4.8.1 주요 제품 출시 소식
4.8.2 합병 및 인수, 확장 계획
5 지역별 글로벌 식물 기반 육류 시장 역사적 발전(2021-2026)
5.1 지역별 글로벌 식물 기반 육류 시장 역사적 판매량(2021-2026)
5.2 지역별 글로벌 식물 기반 육류 시장 역사적 수익(2021-2026)
5.3 국가별 북미 식물 기반 육류 시장 현황(2021-2026)
5.3.1 국가별 북미 식물 기반 육류 판매량(2021-2026)
5.3.2 국가별 북미 식물 기반 육류 수익(2021-2026)
5.3.3 미국 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.3.4 캐나다 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.4 국가별 유럽 식물 기반 육류 시장 현황(2021-2026)
5.4.1 국가별 유럽 식물 기반 육류 판매량(2021-2026)
5.4.2 국가 별 유럽 식물 기반 육류 수익 (2021-2026)
5.4.3 독일 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.4.4 프랑스 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.4.5 영국 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.4.6 스페인 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.4.7 러시아 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.4.8 폴란드 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.5 국가별 아시아 태평양 식물 기반 육류 시장 현황(2021-2026)
5.5.1 국가별 아시아 태평양 식물 기반 육류 판매량(2021-2026)
5.5.2 국가별 아시아 태평양 식물 기반 육류 수익(2021-2026)
5.5.3 중국 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.5.4 일본 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.5.5 한국 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.5.6 동남아시아 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.5.7 인도 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.5.8 호주 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.6 국가별 라틴 아메리카 식물 기반 육류 시장 현황(2021-2026)
5.6.1 국가별 라틴 아메리카 식물 기반 육류 판매량(2021-2026)
5.6.2 국가별 라틴 아메리카 식물 기반 육류 수익(2021-2026)
5.6.3 멕시코 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.6.4 브라질 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.7 국가별 중동 및 아프리카 식물 기반 육류 시장 현황(2021-2026)
5.7.1 중동 및 아프리카 국가별 식물 기반 육류 판매량(2021-2026)
5.7.2 국가별 중동 및 아프리카 식물 기반 육류 수익(2021-2026)
5.7.3 GCC 플랜트 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
5.7.4 남아프리카 식물 기반 육류 판매량, 수익 및 성장(2021-2026)
6 제품 유형별 글로벌 식물 기반 육류 시장 역사적 발전(2021-2026)
6.1 식물성 고기 유형별 정의
6.2 제품 유형별 글로벌 식물 기반 육류 역사적 판매량(2021-2026)
6.3 제품 유형별 글로벌 식물 기반 육류 역사적 수익(2021-2026)
6.4 제품 유형별 글로벌 식물 기반 육류 역사적 가격(2021-2026)
6.5 제품 유형별 글로벌 과거 판매량, 수익 및 성장률(2021-2026)
6.5.1 글로벌 식물 기반 육류 역사적 판매량, 수익 및 콩 기반 육류 대안 성장률(2021-2026)
6.5.2 마이코프로테인 육류 대안의 글로벌 식물 기반 육류 역사적 판매량, 수익 및 성장률(2021-2026)
6.5.3 글로벌 식물 기반 육류 역사적 판매량, 수익 및 밀 기반 육류 대안의 성장률(2021-2026)
6.5.4 글로벌 식물 기반 육류 역사적 판매량, 수익 및 기타 성장률(2021-2026)
7 최종 사용자별 글로벌 식물 기반 육류 시장 역사적 발전(2021-2026)
7.1 다운스트림 시장 개요
7.2 최종 사용자별 글로벌 식물 기반 육류 역사적 판매량(2021-2026)
7.3 최종 사용자별 글로벌 식물 기반 육류 역사적 수익(2021-2026)
7.4 최종 사용자별 글로벌 식물 기반 육류 역사적 가격(2021-2026)
7.5 최종 사용자별 글로벌 과거 판매량, 수익 및 성장률(2021-2026)
7.5.1 글로벌 식물 기반 육류 역사적 판매량, 수익 및 채식주의 자의 성장률(2021-2026)
7.5.2 글로벌 식물 기반 육류 역사적 판매량, 수익 및 비채식주의 성장률(2021-2026)
8개 주요 기업 프로필
8.1 켈로그 회사
8.1.1 Kellogg Company 회사 정보
8.1.2 Kellogg Company - 식물 기반 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.1.3 Kellogg 회사 실적 분석(2021-2026)
8.1.4 Kellogg Company 비즈니스 및 서비스 제공 시장
8.1.5 Kellogg 회사의 최근 개발
8.2 VBites 식품
8.2.1 VBites Food Corporation 정보
8.2.2 VBites 식품 - 식물 기반 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.2.3 VBites 식품 실적 분석(2021-2026)
8.2.4 VBites 식품 사업 및 제공되는 시장
8.2.5 VBites 식품 최근 개발
8.3 불가능한 음식
8.3.1 Impossible Foods Corporation 정보
8.3.2 임파서블 푸드 - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.3.3 임파서블 푸드 실적 분석(2021-2026)
8.3.4 임파서블 푸드 비즈니스 및 시장
8.3.5 임파서블 푸드 최근 개발
8.4 튀김 그룹 식품
8.4.1 Fry Group Foods Corporation 정보
8.4.2 튀김 그룹 식품 - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.4.3 튀김 그룹 식품 실적 분석(2021-2026)
8.4.4 Fry Group 식품 비즈니스 및 시장
8.4.5 프라이 그룹 식품 최근 개발
8.5 달콤한 지구
8.5.1 Sweet Earth Corporation 정보
8.5.2 Sweet Earth - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.5.3 Sweet Earth 실적 분석(2021-2026)
8.5.4 Sweet Earth 비즈니스 및 제공되는 시장
8.5.5 Sweet Earth 최근 개발
8.6 거북섬 식품
8.6.1 Turtle Island Foods Corporation 정보
8.6.2 Turtle Island Foods - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.6.3 Turtle Island 식품 실적 분석(2021-2026)
8.6.4 Turtle Island Foods 사업 및 제공되는 시장
8.6.5 거북이 섬 식품 최근 개발
8.7 휴글리 홀딩
8.7.1 Hugli Holding Corporation 정보
8.7.2 Hugli Holding - 식물 기반 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.7.3 Hugli Holding 실적 분석(2021-2026)
8.7.4 Hugli Holding 사업 및 서비스 시장
8.7.5 Hugli Holding 최근 개발
8.8 오레곤의 태평양 식품
8.8.1 Pacific Foods of Oregon Corporation 정보
8.8.2 Pacific Foods of Oregon - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.8.3 Pacific Foods of Oregon 성능 분석(2021-2026)
8.8.4 오레곤주 태평양 식품 사업 및 시장 제공
8.8.5 오레곤 태평양 식품 최근 개발
8.9 나소야식품
8.9.1 Nasoya Foods Corporation 정보
8.9.2 Nasoya Foods - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.9.3 나소야 식품 실적 분석(2021-2026)
8.9.4 Nasoya Foods 비즈니스 및 시장
8.9.5 Nasoya Foods 최근 개발
8.10 타이푼두부
8.10.1 타이푼두부 주식회사 정보
8.10.2 Taifun-Tofu - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.10.3 타이푼-두부 실적 분석(2021-2026)
8.10.4 타이푼-두부 비즈니스 및 시장 제공
8.10.5 타이푼-두부 최근 개발
8.11 대서양 천연식품
8.11.1 Atlantic Natural Foods Corporation 정보
8.11.2 Atlantic Natural Foods - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.11.3 대서양 천연 식품 성능 분석(2021-2026)
8.11.4 대서양 자연 식품 사업 및 제공 시장
8.11.5 대서양 천연식품 최근 개발
8.12 켈로그
8.12.1 Kellogg 회사 정보
8.12.2 Kellogg's - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.12.3 Kellogg 실적 분석(2021-2026)
8.12.4 Kellogg의 비즈니스 및 제공되는 시장
8.12.5 Kellogg의 최근 개발
8.13 라이트라이프 식품
8.13.1 Lightlife Foods Corporation 정보
8.13.2 Lightlife Foods - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.13.3 Lightlife 식품 실적 분석(2021-2026)
8.13.4 Lightlife Foods 비즈니스 및 시장
8.13.5 Lightlife Foods 최근 개발
8.14 에이미의 주방
8.14.1 에이미스키친 법인정보
8.14.2 Amy's Kitchen - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.14.3 Amy's Kitchen 실적 분석(2021-2026)
8.14.4 Amy's Kitchen 사업 및 제공되는 시장
8.14.5 에이미의 주방 최근 개발
8.15 비욘드미트
8.15.1 비욘드미트 코퍼레이션 정보
8.15.2 Beyond Meat - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.15.3 비욘드미트 성능 분석(2021-2026)
8.15.4 비욘드미트 비즈니스 및 시장
8.15.5 비욘드미트 최근 개발
8.16 피나클 식품
8.16.1 Pinnacle Foods Corporation 정보
8.16.2 Pinnacle Foods - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.16.3 Pinnacle Foods 실적 분석(2021-2026)
8.16.4 Pinnacle Foods 비즈니스 및 시장
8.16.5 Pinnacle Foods 최근 개발
8.17 몽드 닛신 주식회사
8.17.1 Monde Nissin Corporation 기업 정보
8.17.2 Monde Nissin Corporation - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.17.3 Monde Nissin Corporation 실적 분석(2021-2026)
8.17.4 Monde Nissin Corporation 비즈니스 및 서비스 제공 시장
8.17.5 Monde Nissin Corporation 최근 개발
8.18 크래프트 하인즈 컴퍼니
8.18.1 The Kraft Heinz Company 기업 정보
8.18.2 The Kraft Heinz Company - 식물 기반 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.18.3 Kraft Heinz 회사 실적 분석(2021-2026)
8.18.4 Kraft Heinz Company 비즈니스 및 서비스 제공 시장
8.18.5 Kraft Heinz Company 최근 개발
8.19 뉴트리소이
8.19.1 뉴트리소이 주식회사 정보
8.19.2 Nutrisoy - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.19.3 뉴트리소이 실적 분석(2021-2026)
8.19.4 Nutrisoy 사업 및 시장
8.19.5 Nutrisoy 최근 개발
8.20 하인천상그룹
8.20.1 하인천상그룹 법인정보
8.20.2 Hain Celestial Group - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.20.3 Hain Celestial 그룹 실적 분석(2021-2026)
8.20.4 Hain Celestial Group 비즈니스 및 제공되는 시장
8.20.5 Hain Celestial Group 최근 개발
8.21 샤우텐 유럽
8.21.1 Schouten Europe Corporation 정보
8.21.2 Schouten Europe - 식물성 육류 제품 포트폴리오 및 사양
8.21.3 Schouten 유럽 실적 분석(2021-2026)
8.21.4 Schouten Europe 비즈니스 및 시장
8.21.5 Schouten Europe 최근 개발
9 제품 유형 및 최종 사용자별 글로벌 식물 기반 육류 시장 예측(2026-2035)
9.1 제품 유형별 글로벌 식물 기반 육류 시장 예측(2026-2035)
9.1.1 글로벌 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 콩 기반 육류 대안의 성장률(2026-2035)
9.1.2 마이코프로테인 육류 대안의 글로벌 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장률(2026-2035)
9.1.3 글로벌 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 밀 기반 육류 대안의 성장률(2026-2035)
9.1.4 글로벌 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 기타 성장률(2026-2035)
9.2 최종 사용자별 글로벌 식물 기반 육류 시장 예측(2026-2035)
9.2.1 글로벌 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 채식주의 성장률(2026-2035)
9.2.2 글로벌 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 비채식주의 성장률(2026-2035)
10. 지역별 글로벌 식물 기반 육류 시장 예측(2026-2035)
10.1 지역별 글로벌 식물 기반 육류 판매량 및 수익 예측(2026-2035)
10.2 북미 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.2.1 미국 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.2.2 캐나다 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.3 유럽 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.3.1 독일 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.3.2 프랑스 공장 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.3.3 영국 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.3.4 스페인 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.3.5 러시아 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.3.6 폴란드 공장 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.4 아시아 태평양 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.4.1 중국 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.4.2 일본 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.4.3 한국 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.4.4 동남아시아 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.4.5 인도 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.4.6 호주 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.5 라틴 아메리카 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.5.1 멕시코 공장 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.5.2 브라질 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.6 중동 및 아프리카 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.6.1 GCC 플랜트 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
10.6.2 남아프리카 식물 기반 육류 판매량, 수익 예측 및 성장(2026-2035)
11 부록
11.1 방법론
11.2 연구 데이터 소스
11.2.1 보조 데이터
11.2.2 기본 데이터
11.2.3 시장 규모 추정
11.2.4 법적 고지
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