쌀 전분 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(식품 등급 쌀 전분, 산업 등급 쌀 전분), 애플리케이션별(식품 산업, 제약 산업, 화장품 및 개인 관리 산업, 기타), 지역 통찰력 및 2035년 예측

쌀 전분 시장 규모

세계 쌀 전분 시장 규모는 2025년에 2억 7,405만 달러에 달했고, 2026년에는 2억 8,556만 달러, 2027년에는 2억 9,755만 달러, 최종적으로는 2035년까지 4억 1,352만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 예측 기간 동안 4.2%의 성장률을 뒷받침합니다. 청정 라벨 성분에 대한 수요 증가로 인해 천연 식품 제제에 55% 이상 사용되고 화장품 응용 분야에 45% 이상 보급률이 높아지면서 전체 시장 확장이 강화되면서 채택률이 높아지고 있습니다.

미국 쌀 전분 시장은 알레르기 유발 물질이 없는 식품 출시가 52% 증가하고 식물성 성분 활용도가 47% 증가하여 눈에 띄는 성장을 경험하고 있습니다. 현재 미국 내 개인 관리 브랜드 중 40% 이상이 활석이 없는 제제에 쌀 전분을 사용하고 있으며 약 38%의 제약 제조업체가 이를 부형제 시스템에 통합하여 전체적으로 상업적 입지 확대를 강화하고 있습니다.

주요 결과

• 시장 규모:시장은 2025년 2억 7,405만 달러에서 2026년 2억 8,556만 달러로 성장했으며, 4.2% 성장해 2035년에는 4억 1,352만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
• 성장 동인:주요 산업 전반에서 클린 라벨 채택률이 55% 이상, 식물 유래 성분 사용량이 48% 이상 증가하여 확장이 이루어졌습니다.
• 동향:60% 천연 제제 통합과 무탈크 및 무알레르겐 제품 개발의 52% 성장으로 수요 증가가 뒷받침되었습니다.
• 주요 플레이어:BENEO, 인그리디언, 아그라나, 방콕 스타치, 타이와 등.
• 지역적 통찰력:아시아 태평양 지역은 강력한 생산 및 식품 수요에 힘입어 34%로 선두를 달리고 있습니다. 북미 지역은 클린 라벨 채택으로 28%의 지지를 받고 있습니다. 유럽은 천연성분 사용으로 인해 25%를 차지합니다. 중동 및 아프리카는 가공식품 및 화장품 분야가 증가하면서 13%를 차지합니다.
• 과제:거의 32%의 성능 제한과 38%의 공급 변동성은 높은 프로세스 애플리케이션에서 일관된 확장성을 방해합니다.
• 업계에 미치는 영향:생분해성 원료로 50% 이상 전환하고 천연 제제 채택률이 45% 높아져 업계 변혁이 가속화됩니다.
• 최근 개발:시장 혁신을 재편하는 처리 기술 전반에 걸쳐 40% 이상의 신제품 업그레이드와 35% 이상의 효율성 개선이 이루어졌습니다.

제조업체가 식품, 화장품, 의약품 및 산업 제제 전반에 걸쳐 응용 분야를 다양화함에 따라 쌀 전분 시장은 빠르게 발전하고 있습니다. 글로벌 브랜드의 60% 이상이 식물성 대체 식품에 투자하고 있으며, 쌀 유래 안정제, 증점제, 질감 강화제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 시장은 천연 성분 채택 증가, 가공 능력 향상, 장기적인 산업 확장을 지원하는 클린 라벨 솔루션의 지속적인 혁신을 통해 이익을 얻습니다.

쌀전분 시장동향

쌀 전분 시장은 클린 라벨 제제가 주목을 받음에 따라 식품, 제약 및 화장품 응용 분야 전반에 걸쳐 채택이 가속화되는 것을 목격하고 있습니다. 전 세계 제조업체의 65% 이상이 식물 기반 및 알레르기 유발 물질이 없는 성분으로 전환하고 있으며, 쌀 전분을 선호하는 기능성 첨가제로 자리매김하고 있습니다. 천연 쌀 전분은 우수한 질감 및 안정화 특성으로 인해 전체 사용량의 약 40%를 차지합니다. 식품 분야에서만 프리미엄 베이커리 및 제과 부문이 부드러운 식감과 개선된 제품 일관성에 대한 수요로 인해 45% 이상의 소비를 차지하고 있습니다.

변성 쌀 전분 역시 주목을 받고 있으며 가공 식품 제제에서 약 35%의 점유율을 차지합니다. 약 55%의 화장품 제조사는 오일 흡수 효율성과 매트한 마무리감을 제공하는 쌀 전분을 선호하여 스킨 케어 및 베이비 케어 제품에 포함되는 비율이 높아지고 있습니다. 제약 응용 분야는 약 20%의 점유율을 차지하며 캡슐 결합 및 분해 성능을 위해 쌀 전분에 대한 의존도가 증가하고 있습니다. 70% 이상의 글로벌 브랜드가 지속 가능한 비GMO 성분으로 전환하고 있는 가운데, 쌀 전분은 유기농, 글루텐 프리, 무화학 솔루션에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 산업 전반에 걸쳐 지속적으로 강력한 보급률을 기록하고 있습니다.

쌀 전분 시장 역학

기회

클린라벨 확대 및 천연성분 도입

클린 라벨 및 식물성 성분에 대한 수요가 계속해서 급증하고 있으며, 전 세계 식품 제조업체의 58% 이상이 천연 제제를 우선시하고 있습니다. 알레르기 유발 물질이 없는 성분에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 프리미엄 베이커리, 유제품 및 이유식 제품에 쌀 전분 채택이 거의 48% 증가했습니다. 제품 개발자의 60% 이상이 탁월한 질감과 미백 특성을 위해 쌀 전분을 선택하여 시장 입지를 강화했다고 보고했습니다.

드라이버

화장품 및 퍼스널 케어 제품의 보급률 증가

퍼스널 케어 브랜드의 52% 이상이 유분 조절 및 민감성 피부 적합성을 위해 고안된 제제에 쌀 전분을 포함하고 있습니다. 탈크 프리 제품 수요가 43% 이상 증가함에 따라 쌀 기반 분말은 화장품 제조자들 사이에서 큰 선호를 얻었습니다. R&D 팀의 거의 50%가 부드러운 마무리, 흡수성 및 생분해성 프로필을 위해 쌀 전분을 선호하여 스킨 케어 및 베이비 케어 부문 전반에 걸쳐 통합을 촉진합니다.

구속

"처리량이 많은 애플리케이션의 성능 제한"

쌀 전분은 강력한 열 안정성과 높은 겔 강도를 요구하는 응용 분야에서 기능적 한계에 직면해 있습니다. 거의 32%의 제조업체가 높은 전단력이나 열에 노출되는 제형에서 쌀 전분을 대체할 때 어려움을 겪고 있습니다. 감자 및 타피오카와 같은 경쟁 전분은 이러한 용도에 대해 전체적으로 47% 이상의 선호도를 끌어내며 특정 산업 및 가공 식품 부문에서 쌀 전분 침투를 감소시킵니다.

도전

"공급 변동성 및 원자재 의존성"

쌀 전분 산업은 안정적인 쌀 수확량에 크게 의존하고 있으며, 공급 변동은 매 시즌 거의 38%의 가공업체에 영향을 미칩니다. 41% 이상의 제조업체가 쌀알 구성의 변화로 인해 전분 품질이 변화한다고 보고합니다. 지역별 생산 격차는 조달 문제의 원인이 되어 공급망의 일관성, 가용성 및 전반적인 신뢰성에 영향을 미칩니다.

세분화 분석

쌀 전분 시장은 클린 라벨, 생분해성, 알레르기 유발 물질에 대한 수요 증가에 힘입어 유형 및 응용 분야 전반에 걸쳐 강력한 다각화를 보여줍니다. 2025년 세계 시장 규모는 2억 7,405만 달러, 2035년에는 4억 1,352만 달러에 이를 것으로 예상되며, 각 부문은 뚜렷한 기능적, 상업적 이점을 제공합니다. 식품 등급 쌀 전분과 산업 등급 쌀 전분은 다양한 채택 수준을 보여주며, 식품, 의약품, 화장품 등의 응용 분야는 고유한 성능 속성에 따른 활용도 확대를 반영합니다. 각 부문은 차별화된 성장, 점유율 기여, 전체 시장 확장에 대한 명확한 전략적 관련성을 보여줍니다.

유형별

식품 등급 쌀 전분

식품 등급 쌀 전분은 클린 라벨 채택이 증가하고 빵집, 유제품 및 이유식 응용 분야에서 활용도가 증가함에 따라 지배적인 역할을 하고 있습니다. 전 세계 식품 제조업체의 55% 이상이 저자극성 프로필과 뛰어난 점도 성능으로 인해 쌀 전분을 선호합니다. 천연 식품 출시의 60% 이상이 쌀 유래 증점제를 포함하고 있어 프리미엄 카테고리 전반에 걸쳐 광범위한 보급을 지원합니다.

식품등급 쌀전분은 2025년에 2억 7,405만 달러의 시장 규모를 기록하여 해당 부문 내에서 가장 높은 점유율을 나타냈습니다. 전체 시장의 약 62%를 차지하며 가공식품, 유기농 제품 라인, 클린 라벨 혁신에 대한 소비 확대에 힘입어 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

공업용 쌀전분

산업 등급 쌀 전분은 우수한 결합력, 필름 형성 및 매끄러운 마감 특성으로 인해 종이, 직물, 접착제 및 산업용 코팅 전반에 걸쳐 광범위하게 사용됩니다. 산업용 전분 소비자의 약 45%는 향상된 생분해성과 높은 환경 준수로 인해 쌀 기반 대체 제품에 대한 선호도가 바뀌고 있다고 보고합니다. 산업 부문은 변성 쌀 전분 수요의 38% 이상을 차지합니다.

산업 등급 쌀 전분은 2025년 총 USD 2억 7,405만 가치 평가 내에서 시장 규모 기여를 보고했으며 약 38%의 점유율을 차지했습니다. 이 부문은 지속 가능성 추세와 바이오 기반 산업 투입에 대한 요구 사항 증가에 힘입어 2035년까지 CAGR 4.2%로 꾸준히 확장될 것으로 예상됩니다.

애플리케이션별

식품산업

식품 산업은 글루텐 프리, 유기농, 청정 라벨 성분에 대한 수요 증가로 인해 가동률이 65% 이상인 가장 큰 응용 부문을 나타냅니다. 베이커리 충전재, 소스, 유아식 및 즉석 식사에 대한 보급률이 높아져 지속적인 양적 성장을 지원합니다. 전 세계 소비자의 58% 이상이 천연 안정제를 선호하여 주류 및 프리미엄 식품 카테고리에서 쌀 전분의 급속한 채택을 촉진하고 있습니다.

식품 산업 부문은 2025년 2억 7,405만 달러 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하여 전체 수요의 거의 65%를 차지했습니다. 클린 라벨 혁신, 알레르겐 프리 제제, 간편식품 소비의 꾸준한 확대에 힘입어 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 계속 확장될 것입니다.

제약 산업

캡슐, 정제 및 방출 제어 제제에서 쌀 전분의 활용도가 높아짐에 따라 제약 응용 분야의 점유율이 증가하고 있습니다. 약 42%의 제약 제조업체가 높은 순도와 안정성으로 인해 쌀 전분을 붕해제로 선호합니다. 이 부문은 일반 및 특수 제제 모두에서 식물 기반 부형제에 대한 수요 확대로 이익을 얻습니다.

제약 산업은 2025년 시장에서 약 14%의 점유율을 차지하며 상당한 부분을 차지했습니다. 이 부문은 천연 부형제에 대한 의존도 증가와 경구용 고형제 생산 개발에 힘입어 2035년까지 4.2%의 강력한 CAGR을 유지할 것으로 예상됩니다.

화장품 및 개인 관리 산업

탤크 프리, 식물 기반, 민감성 피부 친화적 제제로의 50% 이상의 전환에 힘입어 화장품 및 개인 관리 응용 분야는 계속해서 증가하고 있습니다. 쌀전분은 흡수성, 부드러운 질감, 자극적이지 않은 특성으로 인해 페이셜 파우더, 베이비케어 제품, 유분 조절 화장품에 널리 사용됩니다. 주요 뷰티 브랜드 중 거의 48%가 합성 충전재를 쌀 전분으로 대체한다고 보고했습니다.

이 부문은 2025년 전체 시장 가치의 약 13%를 차지했으며 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다. 천연 화장품 활성 성분과 보다 안전한 스킨 케어 성분에 대한 수요 증가로 인해 부문 채택이 계속 강화되고 있습니다.

기타

기타 부문에는 산업, 섬유, 종이 및 특수 화학 응용 분야가 포함됩니다. 산업 사용자의 33% 이상이 쌀 전분의 강력한 결합 및 코팅 효율성을 강조합니다. 생분해성 산업 투입에 대한 선호도가 높아지고 여러 산업 분야에 걸쳐 친환경 생산 라인이 확대되면서 수요가 더욱 뒷받침됩니다.

기타 카테고리는 2025년 총 가치 평가액 2억 7,405만 달러 중 약 8%를 차지했으며, 지속 가능성에 초점을 맞춘 산업 변혁의 지원을 받아 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

쌀 전분 시장 지역 전망

쌀 전분 시장은 성분 혁신, 천연 제품 채택 증가, 산업 응용 확대에 힘입어 강력한 지역적 다각화를 보여줍니다. 2025년 세계 시장 규모는 2억 7,405만 달러, 2035년에는 4억 1,352만 달러에 이를 것으로 예상되며, 각 지역은 뚜렷한 성장 모멘텀을 제공합니다. 북미는 전 세계 점유율의 28%를 차지하고, 유럽은 25%, 아시아 태평양이 34%를 차지하고, 중동 및 아프리카가 13%를 차지하여 전체적으로 글로벌 시장 환경에 100% 분포를 형성합니다.

북아메리카

북미 지역은 클린 라벨 제형이 52% 증가하고 알레르기 유발 물질이 없는 제품 출시가 47% 증가함에 따라 꾸준히 확장되고 있습니다. 베이커리, 영양 중심 식품, 개인 위생용품 전반에 걸쳐 쌀 전분을 천연 흡수제로 사용하는 지역 화장품 브랜드의 거의 40%가 채택률이 높습니다. 제약 부형제 사용도 강화되어 제조업체의 35% 이상이 정제 안정성 개선을 위해 쌀 전분을 통합하고 있습니다.

2025년 북미 시장 규모는 7,673만 달러로 전 세계 점유율의 28%를 차지했다. 이 지역은 프리미엄 식품 혁신, 천연 부형제 수요, 바이오 기반 성분에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 2035년까지 지속적인 발전을 이룰 수 있는 위치에 있습니다.

유럽

유럽은 천연 및 비 GMO 성분에 대한 엄격한 규제 선호로 뒷받침되는 강력한 추진력을 반영합니다. 식품 제조업체의 58% 이상이 쌀 전분을 클린 라벨 증점제로 사용하고 있으며, 화장품 브랜드의 45%는 식물성 분말 제제에 쌀 전분을 사용하고 있습니다. 기능식품에 대한 수요 증가로 인해 제약 분야 적용 범위가 더욱 강화되었습니다.

유럽은 2025년 시장 규모가 6,851만 달러로 전 세계 점유율의 25%에 해당합니다. 2035년까지의 성장은 클린 라벨 확장, 천연 화장품 혁신, 식물 유래 부형제 사용 증가로 촉진됩니다.

아시아 태평양

아시아태평양은 풍부한 쌀 생산량과 강력한 식품 가공 산업 규모로 인해 여전히 가장 큰 지역 시장으로 남아 있습니다. 가공업체의 62% 이상이 국수, 디저트, 즉석식품 제조에 쌀 전분을 첨가합니다. 지역 뷰티 브랜드의 48% 이상이 천연 흡수제로 전환함에 따라 화장품 사용량이 급격히 증가하고 있으며, 보다 강력한 지속 가능성 정책으로 산업 응용 분야가 성장하고 있습니다.

아시아태평양 지역은 2025년 기준 시장 규모가 9,317만 달러로 세계 시장의 34%를 차지했다. 지속적인 확장은 원자재 가용성, 소비자 지출 증가, 여러 부문에 걸친 천연 성분 채택 가속화로 뒷받침됩니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 가공식품 소비 증가, 의약품 생산량 증가, 지역 기후 조건에 적합한 천연 화장품 성분에 대한 선호 증가로 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 식품 제조업체의 37% 이상이 천연 안정제로 전환하고 있으며, 개인 관리 브랜드의 32%는 유분 조절 및 피부 친화적인 제형을 위해 쌀 전분을 채택하고 있습니다.

중동 및 아프리카는 2025년에 3,562만 달러의 시장 규모를 기여했으며 이는 전 세계 점유율의 13%를 차지합니다. 2035년까지의 성장은 식품 가공 역량 확대, 천연 화장품에 대한 수요 증가, 생분해성 소재의 산업적 채택 확대를 통해 뒷받침될 것입니다.

프로파일링된 주요 쌀 전분 시장 회사 목록

쌀 전분 시장의 투자 분석 및 기회

전 세계 식품 제조업체의 55% 이상이 청정 라벨 및 식물 기반 제제로 전환함에 따라 쌀 전분 시장에 대한 투자 기회가 계속 확대되고 있습니다. 현재 화장품 생산업체의 약 48%가 천연 전분을 통합하여 제품 혁신 및 시설 업그레이드에 대한 자본 유입을 늘리고 있습니다. 제약회사의 42% 이상이 쌀전분을 천연 부형제로 선호하여 장기적인 수요 안정성에 대한 투자자의 신뢰를 강화했습니다. 지속가능성 중심 프로젝트도 증가하고 있으며 산업체의 50% 이상이 생분해성 재료를 채택하고 있습니다. 이러한 확장되는 산업 간 응용 프로그램은 신규 진입자, 고급 처리 기술 및 신흥 지역 전반의 생산 능력 확장을 위한 강력한 기회를 창출합니다.

신제품 개발

60% 이상의 제조업체가 고성능 천연 전분 성분에 중점을 두면서 쌀 전분 시장의 신제품 개발이 가속화되고 있습니다. 45% 이상의 기업이 무알레르기 및 민감성 피부 제제에 향상된 순도 등급을 도입했습니다. 변성 쌀 전분 변형의 혁신이 증가하고 있으며 안정성과 점도 개선을 추구하는 식품 가공업자 사이에서 약 40%의 관심을 끌고 있습니다. 화장품 브랜드는 점점 더 활석 대체품을 우선시하고 있으며, 거의 52%가 미세 미분화된 쌀 전분을 채택하고 있습니다. 바이오 기반 투입물이 코팅 및 접착제에 대한 채택률이 36% 증가함에 따라 산업 등급 발전도 증가하여 신속한 제제 업그레이드의 경쟁 환경을 조성합니다.

개발

• BENEO 제품 업그레이드:질감 안정성을 35% 향상시켜 베이커리 및 유제품 응용 분야의 성능을 향상시키는 동시에 클린 라벨 제품 확장을 지원하는 새로운 세립 쌀 전분 변형 제품을 출시했습니다.
• 인그리디언 클린 라벨 확장:프리미엄 가공식품 및 기능성 식품 제제를 대상으로 전단 가공 시 안정성이 42% 향상된 식물 유래 기능성 전분을 출시했습니다.
• 아그라나 용량 강화:업그레이드된 정제 공정을 통해 생산 효율성이 28% 증가하여 증가하는 천연 성분 수요에 직면한 화장품 및 제약 산업에 대한 공급 확대가 가능해졌습니다.
• Thai Wah 지속 가능한 솔루션:33% 향상된 생분해성 지표를 달성하는 친환경 쌀 전분 재료를 개발하여 산업 및 포장 응용 분야에 대한 포트폴리오를 강화했습니다.
• 부라파 번영 혁신 이니셔티브:무화학 유아 영양 제품에 대한 수요 증가를 지원하기 위해 순도가 40% 더 높고 소화율이 향상된 새로운 이유식 등급 쌀 전분을 출시했습니다.

보고 범위

쌀 전분 시장 보고서는 경쟁 전략, 신흥 기술 및 지역 시장 행동에 대한 포괄적인 평가를 제공합니다. 이 연구에서는 시장 세분화, 공급망 구조, 주요 업체 포지셔닝 및 글로벌 성장을 형성하는 혁신 경로를 분석합니다. SWOT 분석에서는 클린 라벨 식품 적용률이 60% 더 높고 민감한 피부용 화장품 제제에 대한 폭넓은 수용률과 같은 강점을 강조합니다. 약점에는 고온 처리에 대한 거의 32%의 제한과 공급망의 38%에 영향을 미치는 지역적 생산 변동성이 포함됩니다. 기회는 산업 구매자의 50% 이상이 친환경 대안을 선호하는 생분해성 재료 수요 증가에 있습니다. 특정 용도에서 45%의 선호도를 유지하는 대체 전분과의 경쟁이 심화되는 것이 과제입니다. 또한 이 보고서는 규제 환경, 진화하는 소비자 선호도, 성능 효율성을 높이는 기술 개선을 다루고 있습니다. 시장 동인, 제한 사항 및 산업 동향에 대한 자세한 통찰력을 통해 투자자, 제조업체 및 이해관계자가 진화하는 시장 역학을 탐색하고 고성장 영역을 활용하는 데 필요한 중요한 정보를 제공합니다.