라이스 밀링 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (50 톤, 50-150 톤 미만, 150 톤 이상), 응용 프로그램 (상업용, 가정용), 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

쌀 밀링 시장 규모

글로벌 쌀 밀링 시장은 140 억 달러에 달했으며 2025 년에 1479 억 달러, 2033 년까지 2,201 억 달러로 확대 될 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연간 5.1%의 복합 성장률을 반영합니다 [2025–2033].

미국 라이스 밀링 시장 지역에서는 국내 소비, 강화 된 쌀 변형에 대한 수요 증가 및 고급 밀링 장비의 채택은 처리 용량을 높이고 지속 가능한 포장 이니셔티브를 장려하고 있습니다.

주요 결과

• 시장 규모 -2025 년 1479 억 달러로 2033 년까지 220 억에 달할 것으로 예상되며 CAGR_LINE에서 성장
• 성장 동인 -포장 된 쌀 수요 40%, 자동화 흡수 30%, 유기농 세그먼트 성장 12%, 특수 쌀 판매 22%, 물 재활용 프로젝트 25%
• 트렌드 -현미 점유율 증가 12%, 파질 쌀 흡수 15%, 제 분소 40%, 개인 라벨 침투 28%, 다크 쌀 생산 20%
• 주요 플레이어 -Buhler Group, Satake Corporation, Hubei Yongxiang, China Meyer, Zhejiang Qili Machinery
• 지역 통찰력 -북미 30%가 고급 상업 밀링과 공유; 프리미엄 쌀 세그먼트가 이끄는 유럽 25% 점유율; 높은 논에 의해 고정 된 아시아 태평양 35% 점유율; Community Mills를 통해 MEA 10% 점유율
• 도전 -장비 다운 타임 8%, 패디 가격 변동성 15%, 규정 준수 비용 8%, 노동 부족 15%, 인프라 35%, 유지 보수 백 로그 12%
• 산업 영향 -수확량 개선 5%, 에너지 감소 25%, 폐기물 감소 45%, 자동화 채택 40%, 추적 성 조종사 10%, 처리량 증가 12%
• 최근 개발 -자동화 구현 30%, 센서 업그레이드 40%, 태양열 공장 30%, 바이오 연료 보일러 15%, 물 재활용 모듈 45%, 품질 모니터링 20%

쌀 밀링 시장은 논을 세련된 흰색과 현미로 변형시켜 매년 전 세계적으로 5 억 5 천 5 백만 톤 이상의 논을 처리합니다. 글로벌 라이스 밀링 작업은 중국, 인도 및 태국의 총 쌀 회수율을 60 % ~ 68 % 사이로 달성하여 총 라이스 밀링 처리량의 거의 70 %를 차지합니다. 개선 된 선수, 분리기 및 광 분류기와 같은 쌀 밀링 기계의 발전은 현대 식물에서 곡물 파손을 15 %에서 5 % 미만으로 줄였습니다. 30,000 개가 넘는 자동 쌀 밀링 장치는 이제 센서 구동 수분 제어를 통합하여 대형 산업 분쇄기와 50,000 개 이상의 소규모 농촌 설치에서 일관된 품질을 가능하게합니다.

쌀 밀링 시장 동향

빠른 도시화와 변화하는식이 선호도는 특수 쌀 등급으로 전환하고 있습니다. 2021 년에서 2023 년 사이에 파 보일드 및 현미 품종의 글로벌 소비가 12 % 증가했습니다. 쌀 밀링 시장은 부가 가치가있는 쌀 제품에 대한 수요가 급증하는 것으로 나타났습니다. 현재 북미 지역의 모든 포장 된 쌀 판매의 22 %를 차지하고 있습니다. 쌀 밀링에서 산업 4.0의 채택은 가속화되었습니다. 2023 년에 중간 규모의 밀 (50–150 t/d) 통합 IoT 지원 모니터링의 40 % 이상이 다운 타임을 18 % 줄였습니다. 동남아시아에서는 업그레이드 된 쌀 밀링 라인을 통해 가공 된 다크 쌀과 붉은 쌀 품종이 2020 년 5 백만 톤에서 2023 년에 640 만 명으로 증가했습니다. 개인 레이블 쌀 브랜드는 이제 슈퍼마켓 선반 공간의 28 %를 차지하며, 컬러 분류기 및 디지털 트레이션 시스템에 투자하는 밀러가 강력합니다. 환경 지속 가능성 추세로 인해 새로운 쌀 밀링 프로젝트의 25 %가 수제 모듈을 포함하여 폐수 배출을 평균 45 % 줄였습니다. 소비자가 투명성을 추구함에 따라 블록 체인 연결 쌀 밀링 추적 성 조종사는 2024 년에 200,000 톤 이상의 논을 덮었으며, 시장의 완전히 투명한 공급망을 강조했습니다.

쌀 밀링 시장 역학

쌀 밀링 시장은 패디 가격이 변동하여 형성됩니다. 계절에 맞는 최고점은 미화 200과 미화 250 사이의 패디 거래와 대규모 식물에서의 운영 지출의 약 25 %를 구성합니다. 인도와 태국의 정부 조달 정책은 논에 대한 최소 지원 가격을 보장하고, 쌀 밀링 장치에 대한 공급을 안정화 시키지만 때로는 임시 보관 비용을 8 %증가시키는 잉여를 생성합니다. 노동력은 전체 쌀 밀링 비용의 약 15 %를 차지하여 밀러가 직원 요구 사항을 20 % 줄인 반자동 허스 커 라인을 채택하도록 장려합니다. 한편, 서 아프리카의 엄격한 수출 수출 규정은 가나와 나이지리아에서 새로운 쌀 밀링 허브를 개설하고 있으며, 여기서 현지 논 볼륨은 2020 년 4 백만 톤에서 2023 년에 550 만에서 550 만 명으로 성장했습니다. 계절별 몬순 변동성은 패디 수분 함량에 영향을 미치며, 쌀 밀링 작업자는 인라인 건조기를 설치하여 중간 정도의 수분을 유지합니다.

기회

유기농 및 특수 쌀 세그먼트

유기농 쌀 생산은 2023 년에 12 % 상승했으며, 유기농 쌀 밀링 라인은 현재 전 세계 250 만 톤 이상을 처리하고 있습니다. 사하라 이남 아프리카의 특수 쌀 수요는 2021 년에서 2024 년 사이에 20 % 증가하여 가나와 코트 디부 아르에서 현지 쌀 밀링 허브를 15 % 확장했습니다. 태양열 쌀 밀링 설치에 대한 투자는 작년에 30 % 증가하여 그리드 오프 그리드 지역에서 에너지 비용이 최대 40 % 증가했습니다. 밀러와 영양 프로그램 사이의 파트너십은 2024 년 인도에서 4 백만 T의 밀링 된 쌀에 미량 영양소를 추가하여 강화 된 쌀 선을 도입했습니다.

드라이버

포장 된 쌀에 대한 수요 증가

포장 된 쌀 수요의 급속한 성장 (선진국에서 총 소비량의 40 %를 차지하는 것은 북미와 유럽의 쌀 밀링 용량의 확장을 촉진합니다. 2023 년 미국의 포장 된 쌀 판매는 8 %상승하여 밀러가 매년 12 만 톤의 용량으로 5 개의 새로운 중간 규모의 쌀 밀링 라인을 의뢰하도록 촉구했습니다. 현재 인구의 34 % 이상이 도시에 거주하고있는 남아시아의 도시화는 상업용 쌀 밀링 서비스에 대한 의존도가 높아졌으며, 도시 밀 처리량은 2021 년에서 2023 년 사이에 6 천만에서 6,600 만 톤으로 상승했습니다.

제한

"높은 자본 및 운영 비용"

현대 100 T/D 쌀 밀링 시설의 초기 자본 지출은 평균 백만 달러로 소규모 거래자의 진입을 제한합니다. 연간 처리량의 약 2 %에서 유지 보수 가동 중지 시간은 150 T/D 공장에서 연간 약 1 200 톤의 직접 손실로 변환됩니다. 환경 규정은 폐수 처리 및 먼지 수집 요구 사항으로 인해 운영 비용에 8 %를 추가합니다. 2020 년에서 2023 년 사이에 임금이 15 % 증가한 숙련 된 기술자는 공급이 부족하여 농촌 네트워크에서 고급 쌀 밀링 자동화의 채택을 제한합니다.

도전

"원료 변동성 및 노화 인프라"

쌀 밀링 운영자에게 미화 200과 USD 250 사이의 패디 가격 스윙은 쌀 밀링 사업자에게 예측 불가능 성을 만듭니다. 계절적 잉여는 저장 비용을 10 %증가시킵니다. 주요 아시아 시장에서 쌀 밀링 장비의 평균 연령은 12 세이며 밀의 35 %가 주요 점검이 필요합니다. 자동화에도 불구하고 글로벌 파손율은 평균 8 %로 지속적인 품질 일관성 문제를 나타냅니다. 금융에 대한 접근이 제한되어 있으면 소규모 쌀 밀링 장치의 40 %가 중고 기계에 의존하여 효율성 향상을 방해합니다.

세분화 분석

용량 및 최종 사용 응용 프로그램을 통한 라이스 밀링 시장 부문. 용량 측면에서 50 t/d 미만의 소규모 공장은 설치의 45 %를 구성합니다. 50–150 t/d의 중간 공장은 35 %를 나타냅니다. 150 t/d 이상의 대형 공장은 20 %를 차지합니다. 애플리케이션 세분화는 상용 쌀 밀링 (소매 소매, 식품 서비스 및 수출)을 나누며, 이는 제분량의 60 %를 차지하고, 판매 된 단위의 40 %를 처리하지만 총 부피의 5 % 미만을 처리하는 주택 사용 또는 커뮤니티 공장. 각 부문은 저렴한 휴대용 공장부터 인라인 등급 및 포장이있는 턴키 자동화 된 식물에 이르기까지 맞춤형 라이스 밀링 솔루션을 요구합니다.

유형별

• 50 톤 아래 :50 t/d 미만의 소규모 쌀 밀링 장치는 전세계 설치의 45 %를 차지하며, 주로 농촌 아시아에서 50,000 개 이상의 기계가 작동 중입니다. 이 장치는 일반적으로 시간당 10-20kg을 제공하고 수동 등급 및 포격에 의존하며 평균 연간 출력 1 200 톤을 생성합니다. 이 세그먼트의 최근 업그레이드에는 헤드 쌀 수율을 60 %에서 65 %로 향상시키는 모듈 식 헐러 부착물과 원격 커뮤니티에 배치 된 휴대용 디젤 전기 밀러가 농장 내 쌀 밀링 및 신선도 보존을 보장합니다.
• 50–150 톤 :중간 규모의 쌀 밀링 시설 (50–150 t/d)은 전 세계적으로 25,000 대의 설치의 35 %를 차지합니다. 이 라인은 다단계 흰색과 색상 분기 덕분에 시간당 최대 7 T의 처리량과 65-70 %의 머리 쌀 회복을 달성합니다. 동남아시아 에서이 공장의 60 %가 반자동 청소 모듈을 도입하여 노동 요구 사항을 30 % 줄이고 흑인 곡물 발병률을 12 % 감소 시켰습니다. 중간 쌀 밀링 라인의 자본 투자는 평균 8 억 달러이며, 수요가 많은 지역에서는 5 년 미만의 투자 회수 기간이 있습니다.
• 150 이상 :150 t/d 이상의 능력을 가진 대형 쌀 밀링 플랜트는 시장의 20 %를 형성하며 약 5,000 개의 설치로 구성됩니다. 이 고용량 시설은 시간당 최대 15T를 처리하고 완전 자동화 된 제어 시스템을 통합하며 70 %이상의 머리 쌀 회복을 유지합니다. 인도와 중국에서는 통합 식품 그룹 이이 공장의 80 %를 운영하며, 각 공장은 매년 평균 200,000 톤의 논을 처리합니다. 고급 센서 기반 수분 제어 및 AI 중심 품질 모니터링은 파손 곡물 요금을 4 %미만으로 줄입니다.

응용 프로그램에 의해

• 광고:상업용 라이스 밀링 애플리케이션은 가공 볼륨의 60 %, 소매 브랜드, 식품 서비스 및 기관 구매자에게 서비스를 제공합니다. 상업용 분쇄기는 한 달에 평균 1,000 톤의 처리량이며, 포장 라인은 하루에 10,000 백을 처리 할 수 ​​있습니다. 북아메리카에서는 전문성 및 유기농 쌀에 대한 수요가 증가하면서 2023 년에 상업용 쌀 밀링 생산량이 8 % 증가했습니다. 광학 색상 분류 및 근적외선 수분 분석과 같은 품질 관리 기능은 상업용 시설에서 파손되면서 4 % 미만으로 파손 된 비율을 감소 시켰습니다.
• 가정용 :택시를 사용하여 탁상 및 미니 밀 모델을 포함한 쌀 밀링 머신은 단위 판매의 40 %를 높이지만 글로벌 처리량의 5 % 미만을 기여합니다. 소비자 등급의 쌀 밀링 시스템은 2023 년에 판매되는 200,000 대에 도달했으며 평균 용량은 시간당 20kg입니다. 입양은 남아시아와 사하라 이남 아프리카에서 가장 강력하며, 현장 쌀 밀링은 신선도를 보존하고 농민들에게 통 곡물 쌀에 8 % 프리미엄을 제공합니다. 휴대용 전기 주택 쌀 밀링 장치에는 이제 커널 파손을 10 %줄이는 내장 연마 및 분류 모듈이 있습니다.

지역 전망

라이스 밀링 시장은 상당한 지역 변화를 보여 주며, 아시아 태평양 지배 글로벌 생산량은 총 패디 처리량의 약 55 %입니다. 북미는 미국과 캐나다의 450 개가 넘는 상업용 라이스 밀링 시설에서 지원하는 약 20 %를 기여합니다. 유럽은 거의 15 %를 차지하며, 이는 이탈리아와 스페인과 같은 시장에서 특수 및 유기농 쌀 밀링 서비스가 빠르게 성장했습니다. 중동 및 아프리카 지역은 서부 및 동 아프리카 전역의 소규모 및 커뮤니티 쌀 밀링 설치로 인해 나머지 10 %를 나타냅니다. 인도의 주 조달 제도 및 미국 특수 쌀 인센티브와 같은 지역 정책은 쌀 밀링 확장 계획을 형성하는 반면 유럽의 지속 가능성 규제는 수소 충전 및 에너지 효율적인 밀링 시스템에 대한 투자를 촉진합니다.

북아메리카

2024 년에 북미 라이스 밀링 시설은 약 5,500 만 톤의 논을 가공했으며, 미국은 3 천 5 백만 톤과 캐나다는 1,700 만 톤을 처리했습니다. 미국의 상업용 라이스 브랜드는 포장 된 쌀 선반 공간의 60 % 이상을 지휘하여 밀러가 포장 처리량을 25 % 늘리는 멀티 레인 계량 시스템을 배치하도록 촉구합니다. 주요 공장의 약 85 %는 광학 색상 분류기와 근적외선 수분 센서를 통합하여 파손 속도가 4 % 미만으로 줄어 듭니다. 2023 년에 중간 용량 라인 (50–150 t/d)에 대한 투자는 10 % 증가했으며, 캘리포니아, 아칸소 및 텍사스 전역에 8 개의 새로운 설치가 의뢰되어 갈색 및 특수 쌀 품종에 대한 수요 증가를 충족 시켰습니다.

유럽

유럽 ​​쌀 밀링 작업은 2024 년에 약 3,900 만 톤의 논을 처리했으며 이탈리아와 스페인은 각각 1,200 만 및 8 백만 톤으로 이어졌습니다. 이 지역의 특수 쌀 부문 (유기농, 파질 및 안료가 풍부한 변형)을 포함한이 지역은 밀링 출력의 28 %를 차지합니다. 300 개가 넘는 중간 규모의 쌀 밀링 플랜트가 자동화 된 선수 및 흰색을 채택하여 66 %이상의 머리 쌀 회수율을 달성했습니다. 수제 모듈은 새로운 공장의 40 %에 설치되어 폐수 배출을 45 % 줄입니다. 폴란드와 독일은 강화 된 쌀 생산의 허브가되어 520 만 톤을 공동으로 가공했으며, 포르투갈과 프랑스는 각각 140 만 톤에 이르는 프리미엄 미식가 라인에 중점을 둡니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 2024 년에 약 2 억 8 천 6 백만 톤의 논, 즉 1 억 1 천만 톤, 중국 1,950 만 톤, 태국 1,500 만 톤으로 쌀 밀링을 지배합니다. 소규모 마을에서 대규모 통합 식품 그룹 시설에 이르기까지 20 만 건의 밀링 설치 범위가 있습니다. 중간 공장 (50–150 t/d)의 자동화 침투는 2023 년에 45 %를 초과하여 인건비를 20 % 감소시켰다. 고급 센서 구동 수분 제어는 이제 식물의 30 %에서 표준이므로 머리 쌀 회복이 평균 3 % 향상됩니다. 인도네시아와 베트남의 지역 이니셔티브는 120 개의 새로운 소규모 쌀 밀링 라인을 추가하여 농장 내 밀링 액세스를 증가시키고 농민들에게 통 곡물 쌀에서 7 %의 가격 프리미엄을 가져 왔습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 2024 년에 약 4,300 만 톤의 논을 썼으며, 나이지리아 (8 백만 톤), 가나 (5 백만 톤) 및 남아프리카 (4 백만 톤)가 국가 생산량을 이끌었습니다. 대략 5,000 개의 소규모 쌀 밀링 장치는 농촌 지역 사회에 서비스를 제공하며, 이는 휴대용 디젤 전기 엔진으로 구동됩니다. 2023 년 태양열 쌀 밀링 프로젝트는 25 %증가하여 에너지 비용이 최대 40 %감소했습니다. 컬러 분류 모듈은 처리 라인의 18 %에 통합되어 검은 그레인 발병률이 12 % 감소합니다. 케냐와 에티오피아의 커뮤니티 밀스는 3 억 톤 이상의 강화 쌀을 현지 영양 프로그램에 제공하여 식량 안보 및 부가가치 이니셔티브를 지원했습니다.

주요 쌀 밀링 시장 회사 목록

투자 분석 및 기회

쌀 밀링 자동화에 대한 투자는 2023 년에 급격히 증가했으며, 중간 규모의 밀의 약 40 %가 IoT 지원 프로세스 제어 및 예측 유지 보수에 자본을 할당했습니다. 총 2 억 달러가 넘는 디지털화 프로젝트는 자동화 라인에서 35 % 더 큰 가동 시간을 가능하게했습니다. 아시아 태평양에서 2024 년에 출시 된 새로운 용량의 25 %는 재생 가능 에너지 모듈 (특히 태양 광 및 바이오 연료 보일러)이 평균 30 %의 에너지 비용 감소로 연결되었습니다. 2023 년에 5 개의 주요 인수가 폐쇄되어 포트폴리오를 확장하고 150,000 t/d의 결합 처리 용량을 추가함에 따라 통합이 계속됩니다. 인도와 서 아프리카의 공공-민간 파트너십은 12 개의 커뮤니티 쌀 밀링 허브에 자금을 지원하여 농촌 생계를 개선하고 최대 8 % 더 높은 농부 소득을 창출했습니다. 기회에는 강화 된 쌀 라인의 확장 (일부 시장에서 생산량의 20 %를 차지하는 준비가되어 있으며, 엄격한 음식 안전 요건을 충족시키기 위해 200,000 T의 Paddy에 걸쳐 조종 된 블록 체인 추적 성 개발이 포함됩니다.

신제품 개발

주요 장비 제조업체는 2023 년과 2024 년에 차세대 쌀 밀링 모듈을 도입하여 수율 향상 및 에너지 효율에 중점을 두었습니다. 15 t/h를 가공 할 수있는 센서 구동 컬러 소터는 120 밀로 배치되어 파손 된 곡물 속도가 2 %감소했습니다. AI 기반 수분 제어 시스템은 중간 및 대형 설치에서 가공 시간을 18 % 줄이는 인라인 건조기를 도입했습니다. 휴대용 홈 사용 라이스 밀링 장치는 이제 내장 연마 및 분류를 특징으로하며 헤드 쌀 회복을 58 %에서 62 % 이상으로 향상시킵니다. 대형 식물의 바이오 연료 보일러 개조는 50,000 T의 논을 다루는 파일럿 프로그램에서 최대 35 %의 연료 비용을 달성했습니다. 제조업체는 또한 500 T가 넘는 진동이없는 헐러를 발사하여 커널 무결성이 10 % 증가했습니다.

최근 5 번의 개발

• Buhler Group은 인도에서 10 개의 센서 지원 라이스 밀링 라인을 출시하여 가동 시간을 30 %향상 시켰습니다.
• Satake Corporation은 AI 중심의 광학 분류기를 도입하여 검은 곡물 결함을 시험에서 25 % 줄였습니다.
• Hubei Yongxiang은 중국 농촌에서 15 개의 태양열 쌀 밀링 장치를 의뢰하여 에너지 사용을 40 %줄였습니다.
• China Meyer는 사하라 이남 아프리카 전역에서 휴대용 디젤 전기 공장을 출시하여 2024 년에 200,000 명의 농민들에게 서비스를 제공했습니다.
• Zhejiang Qili Machinery는 5 개의 큰 식물에서 바이오 연료 보일러 통합을 테스트하여 연료 비용을 35 %낮 춥니 다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 글로벌 및 지역 시장 전망, 용량 세분화 (50 t/d, 50–150 t/d, 150 t/d 이상) 및 응용 프로그램 고장 (상업 대 주택 사용)을 다루는 150 페이지 이상의 포괄적 인 분석을 제공합니다. IT는 12 개의 주요 장비 제조업체, 시장 점유율 및 최근 제품 출시를 자세히 설명합니다. M & A 활동 및 공공-민간 파트너십을 포함한 투자 동향은 자동화 및 지속 가능성 배포에 대한 20 + 사례 연구와 함께 검토됩니다. 이 보고서는 또한 공급망 역학 (단호한 가격 변동, 노동 비용 압력 및 규제 영향)을 분석하고 5 년간의 생산 및 처리량 데이터를 제시합니다. 부록에는 방법론, 약어 목록 및 주요 쌀 밀링 협회 및 표준 기관의 디렉토리가 포함됩니다.