쌀겨유 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(추출, 압착), 용도별(정제 쌀겨유, 화장품, 산업, 기타) 및 지역 통찰력 및 2035년 예측

쌀겨유 시장 규모

세계 쌀겨유 시장 규모는 2025년 13억 7천만 달러로 평가되었으며 2026년에는 14억 2천만 달러, 2027년에는 14억 6천만 달러, 2035년에는 18억 5천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 확장은 2026~2035년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 3%를 나타냅니다. 습관은 수요의 거의 66%에 영향을 미치는 반면, 콜레스테롤 감소에 대한 인식은 약 58%에 영향을 미칩니다. 식품 서비스 애플리케이션은 소비의 약 44%를 차지합니다. 냉간 압착 추출이 영양 유지를 거의 46% 향상시키고 강화 변종은 기능적 이점을 약 42% 향상시키므로 세계 쌀겨 오일 시장은 계속 확장되고 있습니다.

미국 쌀겨 오일 시장은 건강에 관심이 있는 소비자의 거의 42%가 식물성 오일을 선호하고 쌀겨 오일의 유리한 지방산 구성으로 인해 점점 더 많이 채택되고 있기 때문에 눈에 띄는 추진력을 경험하고 있습니다. 미국에서는 현재 프리미엄 식용유 브랜드의 약 39%가 제품에 쌀겨유를 포함하고 있습니다. 34% 이상의 소매업체가 심장 건강에 좋은 오일의 판매 회전율이 증가했다고 보고하면서 수요가 계속 증가하고 있습니다. 또한 기능성식품 분야의 약 26%가 쌀겨유를 보충제로 사용하여 건강 및 웰니스 부문으로의 적용 범위를 확대하고 있습니다.

주요 결과

• 시장 규모:2024년에 13억 3천만 달러로 평가되었으며 CAGR 3%로 2025년에 13억 7천만 달러에 도달하여 2033년까지 17억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
• 성장 동인:65%의 소비자는 저콜레스테롤 오일을 선호합니다. 식품 제조업체의 48%가 제품에 쌀겨유를 사용합니다.
• 동향:52%의 도시 사용자가 쌀겨 오일로 전환했습니다. 38%의 레스토랑에서는 발연점이 높은 요리에 이 방식을 선호합니다.
• 주요 플레이어:Ricela, SVROil, Vaighai 농업 제품, Wilmar International, BCL 등.
• 지역적 통찰력:아시아 태평양 지역은 높은 쌀 가용성과 식습관으로 인해 62%의 점유율을 차지하며 북미가 14%, 유럽이 13%, 중동 및 아프리카가 화장품 및 식품 사용 증가로 인해 나머지 11%를 차지합니다.
• 과제:51%는 원자재 문제에 직면해 있습니다. 39%의 공장은 안정화가 부족하여 일관된 생산에 영향을 미칩니다.
• 업계에 미치는 영향:43%의 기업이 강화된 변종을 출시합니다. 33%는 물류 및 D2C 유통 채널을 개선합니다.
• 최근 개발:28% 생산 확장; 36%의 브랜드가 친환경 포장을 시작했습니다. 소비자의 31%는 냉압착 쌀겨유를 선호합니다.

쌀겨 오일 시장은 풍부한 오리자놀 및 항산화 성분으로 인해 글로벌 식용유 부문 내에서 독특한 위치에 있습니다. 추출 방법을 통해 생산된 쌀겨 오일의 약 69%를 사용하여 상업 및 소매 수요를 효율적으로 충족합니다. 오일의 약 64%는 정제된 형태로 요리에 사용되며, 21%는 화장품 제조에 사용됩니다. 많은 오일과 달리 쌀겨 오일은 의약품, 산업용 윤활유 및 애완동물 영양에도 사용됩니다. LDL 콜레스테롤을 감소시키는 능력과 고온에서의 안정성으로 인해 도시 주방의 요리사 중 57%가 선호하는 선택이 되었습니다. 소비자의 초점이 심장 건강에 좋은 오일로 옮겨가면서 쌀겨 오일의 채택과 가시성이 계속 높아지고 있습니다.

쌀겨유 시장 동향

쌀겨 오일 시장은 건강에 대한 인식이 높아지고 식습관 선호도가 변화함에 따라 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 현재 약 65%의 소비자가 저콜레스테롤 및 심장에 좋은 식용유를 선호하며, 이는 쌀겨유에 대한 수요를 크게 증가시키고 있습니다. 도시 지역 소비자의 거의 52%가 매일 요리할 때 전통적인 기름을 쌀겨 기름으로 대체했습니다. 이러한 추세는 쌀 위주의 식단을 사용하는 국가의 수요가 높기 때문에 전 세계 소비의 42% 이상을 차지하는 아시아 태평양 지역에서 더욱 두드러집니다. 또한, 석유 제조업체의 48% 이상이 더 건강한 대체 석유에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 쌀겨유를 제품 포트폴리오에 도입했습니다.

인구의 약 57%가 식물성 및 최소한으로 가공된 식용유로 이동하고 있는 상황에서 쌀겨유는 천연 항산화제 및 오리자놀 함량으로 인해 계속해서 주목을 받고 있습니다. 영양학자의 63% 이상이 쌀겨 오일의 유리한 지방산 구성을 이유로 기존 오일 대신 쌀겨 오일을 권장합니다. 외식 분야에서는 발연점이 높고 향이 부드러운 쌀겨유를 사용하는 레스토랑이 거의 38%에 달합니다. 또한, 포장 식품 제조업체 중 약 46%가 현재 건강을 중시하는 소비자의 관심을 끌기 위해 쌀겨유를 스낵 및 즉석 식사에 포함하고 있습니다. 쌀겨유의 인기 증가는 여러 업종에 걸쳐 진화하는 소비 및 생산 패턴과 밀접하게 연관되어 있습니다.

쌀겨 오일 시장 역학

드라이버

건강에 민감한 소비자 기반 증가

약 68%의 소비자가 포화지방 함량이 낮은 식용유를 적극적으로 찾고 있어 쌀겨유에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 신흥 시장 가구의 거의 55%가 심혈관 건강상의 이점을 이유로 쌀겨 오일로 전환했습니다. 피트니스를 지향하는 소비자와 웰빙 영향력 있는 사람의 60% 이상이 나쁜 콜레스테롤 수치를 약 10~15% 줄이는 데 도움이 되는 오리자놀 함량으로 인해 쌀겨 오일 사용을 권장합니다. 생활습관병 사례의 증가는 또한 도시 구매자의 47% 이상이 건강에 초점을 맞춘 식품 결정을 내리는 데 영향을 미치고 있습니다.

기회

화장품 및 의약품 응용 분야의 확장

현재 쌀겨유 생산량의 42% 이상이 화장품, 의약품 등 비식품 분야로 유입되고 있습니다. 스킨케어 브랜드의 약 49%가 노화 방지 및 보습 효과를 위해 쌀겨 오일을 사용하고 있습니다. 제약 부문에서는 쌀겨 오일이 주목을 받고 있으며, 34%의 기업이 이를 콜레스테롤 저하 보충제에 포함하고 있습니다. 항염증 효과와 비타민 E 함량을 포함한 쌀겨 오일의 다기능 특성은 건강 및 미용 응용 분야에서 상당한 성장 잠재력을 열어 주었습니다. 이는 식품 산업 이외의 전체 시장 활용도의 27% 이상을 차지합니다.

구속

"원자재의 제한된 가용성"

쌀겨유 생산량의 약 74%는 정미 작업에 크게 의존하며, 이는 계절성이 높고 지리적으로 집중되어 있습니다. 약 51%의 제조업체가 벼 수확량의 변동으로 인해 일관된 품질의 쌀겨를 확보하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 더욱이 정미소의 약 39%에는 고급 안정화 공정이 부족하여 밀기울 오일의 품질이 산화 및 저하됩니다. 이러한 문제는 안정적인 공급망을 유지할 수 없는 중소 생산업체의 약 46%에 전체적으로 영향을 미쳐 시장 확장 및 물량 확장성을 제한합니다. 일관되지 않은 원료 가용성으로 인해 오일 추출 효율이 약 12%~18% 감소합니다.

도전

"낮은 소비자 인지도 및 브랜드 인지도"

쌀겨 오일의 건강상 이점에도 불구하고 전 세계 소비자 중 약 32%만이 올리브 오일이나 해바라기 오일과 같은 주류 오일에 비해 쌀겨 오일의 이점을 잘 알고 있습니다. 북미와 유럽에서는 브랜드 침투율이 여전히 낮으며, 매장 진열대에서 쌀겨유를 인식하는 소비자는 28% 미만입니다. 생산자의 마케팅 노력은 제한적이며, 41% 이상의 브랜드가 상당한 판촉 예산 없이 운영되고 있습니다. 이러한 인식 부족으로 인해 채택률이 느려지고, 특히 쌀이 주식이 아닌 지역에서는 경쟁사 오일에 비해 시장이 뒤처지게 됩니다. 소매업체는 제한된 소비자 교육 및 브랜드 홍보로 인해 진열대 배치의 거의 35%가 눈에 띄지 않는다고 보고합니다.

세분화 분석

쌀겨 오일 시장은 산업 전반에 걸쳐 쌀겨 오일의 다양한 사용을 반영하여 유형 및 용도별로 분류됩니다. 유형별로 시장은 추출 및 압착 프로세스로 분류됩니다. 각 방법은 오일 생산량 및 순도 표준을 기반으로 뚜렷한 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 용도에 따라 쌀겨유는 정제된 식용유, 화장품, 산업 용도 및 기타 틈새 용도와 같은 분야에 걸쳐 사용됩니다. 쌀겨유의 약 64%는 식용 목적으로 사용되며, 약 21%는 화장품에, 10%는 산업 및 기술 용도로 사용됩니다. 이 세분화를 통해 글로벌 플레이어의 운영 초점과 제조 우선순위에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.

유형별

• 추출:생산되는 전체 쌀겨 오일의 약 69%는 용매 추출을 통해 추출되며, 이는 더 높은 수율과 오일 순도를 제공합니다. 이 공정은 효율성과 기존 방법에 비해 최대 18% 더 많은 오일을 회수할 수 있는 능력으로 인해 대규모 제조에 널리 사용됩니다. 산업 생산업체의 약 58%는 식품 등급 및 의약품 등급 응용 분야를 충족하기 위해 추출을 선호합니다.
• 압착:압착 방식, 즉 기계적 압착 방식은 시장의 약 31%를 차지하며 유기농 및 냉압착 오일 브랜드에서 선호합니다. 수확량은 상대적으로 낮지만, 건강을 중시하는 프리미엄 소비자의 약 49%가 가공이 최소화되어 이 방법을 선호합니다. 압착 쌀겨 오일은 고급 요리 및 미용 분야에 주로 사용됩니다.

애플리케이션 별

• 정제 쌀겨 오일:전체 적용점유율의 거의 64%를 차지하는 정제 쌀겨유는 가정 요리 및 식품 서비스 부문의 필수품입니다. 정제된 쌀겨 오일의 70% 이상이 아시아 국가, 특히 식생활 변화로 인해 저콜레스테롤 오일이 선호되는 도시 지역에서 사용됩니다. 또한 스낵, 볶음, 즉석 식사에도 사용됩니다.
• 화장품:쌀겨 오일 용도의 약 21%가 화장품 산업에 사용되는데, 이는 높은 비타민 E, 오메가 지방산 및 항산화 성분으로 인해 발생합니다. 현재 안티에이징 제품의 약 43%, 보습 제품의 36%가 쌀겨유를 핵심 성분으로 함유하고 있습니다. 또한 영양분을 공급하기 위해 헤어 케어 세럼과 로션에도 사용됩니다.
• 산업:산업 용도는 윤활유, 바이오 연료 및 폴리머 기반 제품에 적용되는 쌀겨유 시장의 약 10%를 차지합니다. 쌀겨유를 사용하는 제조업체 중 약 48%가 산업용 윤활유 및 그리스의 주요 이점으로 쌀겨유의 친환경성과 생분해성을 언급합니다.
• 기타:쌀겨 오일의 나머지 5%는 애완동물 영양, 식품 보조제, 의약품과 같은 틈새 부문에 활용됩니다. 현재 수의학 보조제 생산업체의 약 29%가 오메가가 풍부한 쌀겨 오일을 사용하고 있습니다. 또한 콜레스테롤 관리를 위한 건강식품 혼합물의 16%에는 쌀겨유가 기본 성분으로 포함되어 있습니다.

지역 전망

쌀겨 오일 시장은 식이 추세, 농업 생산 및 산업 수요에 따라 다양한 지역 성장 패턴을 보여줍니다. 아시아 태평양 지역은 쌀 생산량이 많고 건강한 식용유에 대한 선호로 인해 총 소비량의 62% 이상으로 세계 시장을 장악하고 있습니다. 북미는 식물성 오일과 콜레스테롤 감소 오일에 대한 수요 증가에 힘입어 약 14%의 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 유럽은 약 13%의 점유율로 바짝 뒤따르며 천연 및 청정 라벨 식품 성분을 강조합니다. 한편, 중동 및 아프리카 지역은 약 11%를 차지하며 화장품 및 산업 용도 확대가 시장 침투에 기여하고 있습니다. 각 지역의 기여도는 지역 경제 역학, 소비자 행동, 공급망 성숙도에 따라 결정됩니다.

북아메리카

북미는 전 세계 쌀겨유 소비의 약 14%를 차지하며, 수요는 주로 건강에 관심이 있는 소비자와 유기농 식품 산업에 의해 주도됩니다. 미국에서는 식물성 오일 사용자의 거의 47%가 트랜스지방 함량이 낮은 쌀겨 오일에 관심을 보였습니다. 북미 천연식품 소매 체인의 약 38%는 현재 냉압착 유형과 정제 유형을 포함한 다양한 변형의 쌀겨유를 보유하고 있습니다. 또한 스포츠 및 피트니스에 중점을 둔 소비자의 약 42%가 감마 오리자놀 함량을 위해 쌀겨 오일을 식단에 채택하고 있습니다. 식품 가공업체, 건강식품 브랜드, 화장품 회사 전반에 걸쳐 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다.

유럽

유럽은 전세계 쌀겨유 시장의 약 13%를 점유하고 있으며 이는 주로 기능성 식품 및 기능 식품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 서유럽 소비자의 약 44%는 심혈관 혜택을 위해 다른 식물성 오일보다 쌀겨 오일을 선호합니다. 유럽의 청정 라벨 제품 제조업체 중 약 33%가 스낵, 소스 및 즉석 요리에 쌀겨유를 사용합니다. 프랑스, 독일, 이탈리아는 지역 수요의 61% 이상을 공동으로 대표하는 주요 기여국입니다. 더욱이 쌀겨 오일은 유럽 화장품 부문에서 인기를 얻고 있으며, 약 29%의 브랜드가 피부 완화 및 노화 방지 특성으로 인해 유기농 스킨케어 제품에 쌀겨 오일을 사용하고 있습니다.

아시아태평양

아시아 태평양은 전체 쌀겨유 시장의 약 62%를 차지하는 가장 크고 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 인도, 중국, 일본, 태국과 같은 국가에서는 쌀겨유가 주식이며 식용유 사용자의 68% 이상이 발연점이 높고 콜레스테롤을 낮추는 특성 때문에 쌀겨유를 선택합니다. 인도가 이 지역 점유율의 41% 이상을 차지하고, 중국이 약 23%를 차지합니다. 정부의 영양 프로그램과 인식 캠페인은 아시아 태평양 도시 가구의 거의 54%가 쌀겨유로 전환하도록 영향을 미쳤습니다. 또한, 지역 식품 제조업체의 39% 이상이 현재 가공 식품 및 식품 서비스 제품에 쌀겨유를 포함하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 전 세계 쌀겨유 시장의 약 11%를 차지합니다. 걸프만 국가에서는 건강에 관심이 있는 소비자의 약 36%가 라이프스타일 관련 건강 문제 증가로 인해 쌀겨 오일을 채택하고 있습니다. 이 지역의 화장품 산업은 천연 스킨케어 제제의 거의 28%에 쌀겨 오일을 사용합니다. 남아프리카공화국과 UAE는 이 지역 쌀겨유 수입의 49% 이상을 차지합니다. 또한 아프리카 전역 도시 중심의 식품 서비스 제공업체 중 약 33%가 쌀겨 오일을 사용하기 시작했으며 쌀겨 오일의 맛 중립성과 건강 증진 특성을 높이 평가했습니다. 지역 성장은 수입 보조금과 인식 제고 노력에 의해서도 촉진되고 있습니다.

프로파일링된 주요 쌀겨 오일 시장 회사 목록

투자 분석 및 기회

쌀겨유 시장은 가공, 포장 및 다양한 최종 용도 부문에 걸쳐 전략적 투자를 유치하고 있습니다. 거의 48%의 기업이 식품 및 기능 식품 산업의 증가하는 수요를 충족하기 위해 고용량 추출 공장에 투자하고 있습니다. 시장 진입자의 36% 이상이 프리미엄 소비자 부문에 서비스를 제공하기 위해 냉압착 유기농 쌀겨 오일 라인에 주력하고 있습니다. 자체 브랜드 브랜드가 인기를 얻고 있으며, 약 27%의 소매업체가 자체 쌀겨유 제품을 출시하고 있습니다. 아시아 태평양 지역에서는 정유업체의 54% 이상이 품질 일관성과 규제 준수를 강화하기 위해 장비를 업그레이드하고 있습니다. 또한 약 41%의 화장품 회사가 지속 가능한 소싱을 보장하기 위해 쌀겨유 생산업체와 장기적인 파트너십을 체결하고 있습니다. 전자상거래 포장 및 물류 최적화에도 투자가 유입되고 있으며, 브랜드의 33%가 소비자에게 직접 배송 모델을 강조하고 있습니다. 건강, 미용 및 산업 용도에 대한 시장의 적응성은 다채널 투자 잠재력을 창출하여 쌀겨유를 다양한 가치 사슬에서 미래 지향적인 성분으로 자리매김합니다.

신제품 개발

쌀겨유 시장은 기능성, 영양학적, 다목적 용도를 목표로 하는 지속적인 제품 개발을 목격하고 있습니다. 약 43%의 제조업체가 건강상의 이점과 시장 매력을 강화하기 위해 쌀겨와 해바라기 또는 올리브 오일을 결합한 혼합 오일을 도입했습니다. 현재 약 38%의 브랜드가 비타민 D, 오메가-3, 식물성 스테롤이 강화된 강화 쌀겨 오일 변형 제품을 제공하고 있습니다. 화장품 부문에서는 새로 출시된 노화 방지 크림과 바디 로션의 29% 이상이 쌀겨 오일의 천연 항산화제 및 완화제 특성으로 인해 기본 성분으로 사용됩니다. 냉압착 쌀겨 오일은 인기를 얻고 있으며 프리미엄 건강 오일 회사 중 약 26%가 고소득 소비자를 대상으로 유리병 유기농 버전을 개발하고 있습니다. 스낵 및 가공식품 브랜드는 제품을 재구성하고 있으며, 32%가 보다 깨끗한 라벨과 유통기한 연장을 위해 기존 오일에서 쌀겨 오일로 전환하고 있습니다. 쌀겨유를 캐리어로 사용하여 허브와 향신료가 주입된 기능성 식용유도 출시되어 새로운 식용유 출시 중 약 17%의 점유율을 차지합니다.

최근 개발

• Ricela, 심장 건강에 좋은 쌀겨 오일 변형 출시:2023년에 Ricela는 건강에 관심이 있는 소비자를 대상으로 오리자놀과 식물 스테롤이 강화된 새로운 강화 쌀겨 오일을 출시했습니다. 이 변형은 LDL 콜레스테롤을 12% 이상 줄이고 쌀겨 오일의 심혈관 혜택에 대한 인식을 높이도록 설계되었습니다. 이 제품은 거의 46%의 구매자가 강화 오일로 전환하고 있는 도시 시장에서 인기를 얻었습니다.
• SVROil은 냉간 압착 생산 시설을 확장합니다.2024년 초, SVROil은 냉압착 오일 생산을 확대하는 데 투자하여 생산 능력을 28% 늘렸습니다. 이러한 움직임은 프리미엄 소비자의 수요 증가와 일치하며, 31% 이상의 고객이 최소한으로 가공된 식용유를 선호합니다. 새로운 부서는 저배출 추출 장비를 사용하여 지속 가능성을 지원하고 청정 라벨 제품 애호가를 대상으로 합니다.
• Vaighai Agro Products, 친환경 포장 출시:2023년에 Vaighai Agro는 쌀겨 오일 제품군에 100% 재활용 가능하고 생분해 가능한 포장재를 도입했습니다. 이 이니셔티브는 친환경 제품을 선호하는 42%의 고객에게 공감을 불러일으키고 지속 가능성 준수가 중요한 수출 시장에서 브랜드의 가시성을 향상시킵니다. 또한 전체 제품 라인에서 플라스틱 소비를 36% 줄였습니다.
• BCL, 기능성 식품 오일 라인 공개:2024년에 BCL은 심장 보충제 및 콜레스테롤 관리 캡슐을 포함한 기능 식품 응용 분야를 위해 특별히 쌀겨 오일 제제를 개발했습니다. 아시아 건강보조식품 브랜드 중 약 24%가 이미 BCL과 제휴하여 이 새로운 제제를 공급하고 있습니다. 오일 혼합물에는 표준 등급에 비해 더 높은 수준의 토코트리에놀과 오리자놀이 포함되어 있습니다.
• Wilmar International은 아프리카에서의 유통을 강화합니다:2023년 말, Wilmar International은 서부 및 중앙 아프리카 전역으로 쌀겨유 유통 네트워크를 확장하여 소비량이 18% 증가했습니다. 회사는 36개 이상의 지역 유통업체 및 도매업체와 제휴하여 전년도에 비해 63% 더 많은 소매점에서 제품을 판매할 수 있게 되었습니다. 이러한 전략적 움직임은 비전통적인 시장의 수요 증가를 지원합니다.

보고 범위

이 보고서는 시장 세분화, 경쟁 환경, 지역 성과 및 제품 혁신을 다루는 글로벌 쌀겨유 시장에 대한 심층 분석을 제공합니다. 유형과 응용 분야를 기준으로 시장을 평가하여 추출 및 압착 기술에 대한 통찰력과 각각 69% 및 31%의 시장 기여도를 제공합니다. 적용 분야에는 정제된 식용유, 화장품, 산업 등이 포함되며, 정제 쌀겨유는 전 세계 사용량의 64%를 차지합니다.

이 연구는 주요 지역 동향을 통합하여 아시아 태평양 지역이 전 세계 소비의 62%를 차지하고 북미가 14%, 유럽이 13%, 중동 및 아프리카가 11%를 차지하는 것으로 나타났습니다. 여기에는 30개 이상의 주요 제조업체에 대한 회사 프로파일링이 포함되어 있으며 전략, 생산 업그레이드, 제품 다양화 및 시장 점유율 통찰력을 강조합니다. 또한, 보고서는 48% 이상의 기업이 정제 기술에 집중하고 있으며, 27%는 화장품 및 제약 부문으로 확장하고 있음을 보여주는 투자 분석을 간략하게 설명합니다.

이 보고서는 또한 심장 건강에 좋은 오일에 대한 소비자 선호도 증가, 환경 포장 혁신 등 주요 성장 동인에 대해 자세히 설명합니다. 또한 원자재 가용성과 같은 제한 사항과 서구 시장의 제한된 인식과 같은 과제도 다루고 있습니다. 2023년과 2024년의 5가지 최근 개발 내용을 다루는 이 종합 문서는 쌀겨유 시장에서 활동하거나 시장에 진입하는 이해관계자를 위한 전략적 로드맵 역할을 합니다.