유기농 식품 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(과일 및 채소, 유제품, 육류, 생선 및 가금류, 음료, 냉동 및 가공 식품, 곡물 및 곡물, 조미료, 향신료 및 드레싱, 기타), 적용 분야별(유기농 소매업체, 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 온라인 판매, 기타), 지역 통찰력 및 2035년 예측

유기농 식품 시장 규모

세계 유기농 식품 시장 규모는 2025년 1,443억 9천만 달러였으며 2026년 1,542억 달러, 2027년 1,646억 9천만 달러, 궁극적으로 2035년 2,787억 6천만 달러에 도달하는 등 지속적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 강력한 상승 궤적은 2026년부터 예측 기간 동안 CAGR 6.8%를 나타냅니다. 2035년까지 건강 의식 증가, 가처분 소득 증가, 인증된 유기농 제품의 가용성 확대를 통해 지원됩니다. 또한 클린 라벨 트렌드와 지속 가능한 농업 관행으로 인해 시장 확장이 더욱 가속화되고 있습니다.

미국 유기농 식품 시장은 건강하고 지속 가능한 식품 옵션에 대한 소비자 선호도 증가, 식품 품질에 대한 인식 제고, 가용성 확대에 힘입어 크게 성장할 것으로 예상되며, 예상 시장 성장률은 6~7%입니다.

소비자들이 점점 더 건강하고 지속 가능한 식품을 요구함에 따라 유기농 식품 시장은 빠르게 성장하고 있습니다. 합성 살충제, 비료, 유전자 변형 유기체(GMO)를 사용하지 않고 재배한 유기농 식품은 건강에 대한 인식이 높아지고 환경에 대한 관심이 높아짐에 따라 점점 인기가 높아지고 있습니다. 이 시장은 유기농업의 이점에 대한 인식 증가, 식품 안전에 대한 우려 증가, 환경 친화적인 농업 관행에 대한 열망 등의 요인에 의해 영향을 받습니다. 유기농 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 슈퍼마켓, 레스토랑 및 온라인 소매업체는 증가하는 소비자 기반을 충족하기 위해 제품을 확장하고 있습니다.

유기농 식품 시장 동향

소비자들이 더 건강하고 환경을 고려한 식품 선택으로 계속 전환함에 따라 유기농 식품 시장은 주목할만한 추세를 보이고 있습니다. 시장 성장의 약 40%는 현재 가장 큰 부문을 차지하고 있는 유기농 과일과 채소에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 식물성 식단으로의 전환은 유기농 농산물에 대한 수요 증가에 기여하고 있으며, 이러한 성장의 약 30%는 유기농 식물성 식품의 인기 증가에 기인합니다. 소비자들은 유기농 식품과 관련된 건강상의 이점에 대해 점점 더 많이 인식하고 있으며, 시장의 약 25%는 유기농 유제품 및 육류 제품에 대한 수요에 의해 주도되고 있습니다. 소비자들이 기존 농업 관행에 사용되는 유해한 화학 물질과 호르몬을 피하려고 함에 따라 이러한 제품은 인기를 얻고 있습니다.

또한 시장 성장의 약 20%는 유기농 식품의 온라인 판매 증가에 기인합니다. 전자상거래 플랫폼은 유기농 제품을 확대하여 소비자가 집에서 편안하게 이러한 제품에 더 쉽게 접근할 수 있도록 하고 있습니다. 특히 북미와 유럽 같은 지역에서 슈퍼마켓과 식료품점에서 유기농 제품의 가용성이 높아지면서 시장 확장이 더욱 가속화되고 있습니다. 또 다른 중요한 추세는 환경 지속 가능성에 대한 인식이 높아지는 것인데, 이는 시장 성장의 약 15%를 차지합니다. 유해한 화학물질의 사용을 피하고 생물다양성과 토양 건강을 보존하는 데 중점을 둔 유기농업의 환경적 이점으로 인해 소비자들은 점점 더 유기농 식품을 선택하고 있습니다.

유기농 식품 시장 역학

운전사

"건강에 대한 인식 증가 및 유기농 제품에 대한 수요 증가"

소비자 사이에서 높아지는 건강 의식은 유기농 식품 시장의 주요 동인으로, 시장 성장의 약 45%에 기여합니다. 소비자들은 점점 더 살충제, GMO, 합성 비료가 없는 식품을 찾고 있습니다. 시장 성장의 약 40%는 유해한 화학 물질에 대한 노출 감소 및 영양가 증가 등 유기농 식품과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 주도됩니다. 이러한 변화는 소비자들이 유기농 농산물에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있는 선진국 시장에서 특히 두드러집니다. 또한, 소비자들이 보다 윤리적이고 지속 가능한 식품 선택을 지향함에 따라 시장 성장의 약 20%는 유기농 유제품 및 육류 제품에 대한 수요에 기인합니다.

구속

"일반 제품에 비해 유기농 식품의 가격이 더 높음"

유기농 식품의 높은 가격은 여전히 ​​시장의 큰 제약으로 남아 있으며, 이는 소비자와 제조업체가 직면한 문제의 약 30%를 차지합니다. 유기농업은 일반적으로 기존 농업에 비해 더 많은 노동 집약적 관행과 더 적은 수확량을 요구하므로 유기농 제품의 가격이 상승합니다. 시장 참여자의 약 20%는 특히 가격에 민감한 지역에서 가격 차이를 광범위한 채택의 장벽으로 꼽았습니다. 더욱이 제약의 약 25%는 특정 지역, 특히 유기농업 인프라가 덜 발달된 개발도상국이나 농촌 지역에서 유기농 식품에 대한 제한된 가용성과 접근으로 인해 발생합니다. 이러한 요인으로 인해 유기농 식품은 더 넓은 소비자 기반에 접근하기 어렵습니다.

기회

"지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 소비자 선호도 증가"

지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 선호도가 높아지면서 유기농 식품 시장에 큰 기회가 주어지며 시장 성장의 약 35%에 기여합니다. 약 30%의 소비자가 유기농 식품을 선택하려는 동기가 있는 이유는 유기농 식품이 더 적은 양의 살충제를 사용하고 물을 보존하며 토양 건강을 보호하는 환경적으로 지속 가능한 농업 관행을 지원하기 때문입니다. 또한, 유기농 식품 시장 성장의 약 25%는 식물성 제품에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 식물성 식습관의 증가는 소비자가 탄소 배출량을 줄이고 전반적인 웰빙을 향상시키는 데 더 중점을 두면서 유기농 농산물, 특히 과일, 채소, 곡물의 성장과 일치합니다.

도전

"유기농 식품에 대한 제한된 공급망 인프라"

유기농 식품 시장의 주요 과제 중 하나는 시장 장애물의 약 30%를 차지하는 제한된 공급망 인프라입니다. 유기농업에는 인증 표준, 취급 관행 및 제품 추적성으로 인해 더욱 복잡한 공급망이 필요합니다. 이 문제의 약 25%는 특히 유기농법이 널리 보급되지 않은 지역에서 증가하는 수요를 충족하기 위해 유기농법 운영을 확장하는 어려움과 관련이 있습니다. 또한, 신흥 시장에서 유기농 식품에 대한 강력한 유통 네트워크가 부족하여 문제의 약 20%에 기여하고 있으며, 이는 해당 지역의 소비자가 유기농 옵션에 접근하기 어렵게 만들고 있습니다.

세분화 분석

유기농 식품 시장은 유형 및 용도별로 분류되며, 각 부문은 시장의 전반적인 성장에 기여합니다. 유형별로는 유기농 과일과 채소가 시장을 지배하고 있으며 유제품, 육류, 음료가 그 뒤를 따릅니다. 이러한 제품 카테고리는 건강하고 지속 가능한 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 경험했습니다. 적용 측면에서 유기농 제품은 주로 소매점, 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓 및 온라인 플랫폼을 통해 판매됩니다. 전자상거래로의 전환은 특히 온라인 판매 부문을 성장시켰습니다. 이러한 각 부문은 건강을 고려하고 친환경적이며 접근 가능한 식품 선택에 대한 소비자 선호도의 변화를 반영하여 다르게 기여합니다.

유형별

• 과일과 야채: 유기농 과일과 채소는 유기농 식품 시장 점유율의 약 40%를 차지합니다. 이 제품들은 살충제와 합성 비료가 들어 있지 않고 건강상의 이점이 있다는 인식으로 인해 높은 인기를 얻고 있습니다. 이 카테고리의 시장 성장의 약 35%는 더 많은 소비자가 일상 소비로 국내 재배 또는 유기농 옵션을 선호함에 따라 유기농 농산물에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 사과, 딸기 같은 과일과 토마토, 당근, 잎채소 같은 야채가 수요를 주도하고 있습니다.

• 유제품: 유기농 유제품은 전체 유기농 식품 시장의 약 15%를 차지합니다. 여기에는 유기농 우유, 치즈, 요구르트가 포함되며, 이는 기존 유제품의 호르몬 및 항생제에 대한 소비자의 우려로 인해 수요가 증가한 것입니다. 더 많은 소비자가 건강에 관심을 갖고 더 깨끗하고 천연 제품을 선택함에 따라 유기농 유제품으로의 전환이 약 10% 증가했습니다.

• 고기, 생선, 가금류: 유기농 고기, 생선, 가금류는 유기농 식품 시장의 약 10%를 차지합니다. 소비자들이 더 건강하고 호르몬이 없는 대안을 찾으면서 이 카테고리가 주목을 받고 있습니다. 유기농 닭고기, 쇠고기, 생선, 가금류 제품은 이 부문 성장의 약 12%를 차지합니다. 이 카테고리 수요의 약 8%는 동물 복지와 지속 가능한 농업 관행에 대한 인식이 높아지는 데 기인합니다.

• 음료수: 커피, 차, 주스를 포함한 유기농 음료는 유기농 식품 시장의 약 10%를 차지합니다. 소비자들은 농약 잔류물에 대한 우려와 더 건강하고 화학성분이 없는 음료 옵션에 대한 욕구로 인해 유기농 음료, 특히 유기농 주스와 녹차로 전환하고 있습니다. 이 부문에서는 유기농 커피와 차의 인기가 높아짐에 따라 수요가 5% 증가했습니다.

• 냉동 및 가공식품: 냉동 및 가공된 유기농 식품은 시장의 약 8%를 차지합니다. 이 카테고리에는 냉동 야채, 즉석 식사, 유기농 스낵이 포함됩니다. 시장 성장의 약 7%는 영양가 있고 바로 먹을 수 있는 대안을 찾는 바쁜 소비자를 위한 편리하고 유기농이며 건강한 식품 옵션에 대한 수요에 의해 주도됩니다.

• 시리얼 및 곡물: 유기농 귀리, 퀴노아, 쌀을 포함한 유기농 시리얼과 곡물이 시장의 약 7%를 차지합니다. 더 많은 소비자가 식물성 및 글루텐 프리 식단을 선택함에 따라 유기농 곡물에 대한 수요가 증가하여 시장 성장의 약 6%를 차지합니다. 유기농 귀리와 시리얼은 건강상의 이점과 높은 영양가로 인해 특히 인기가 높습니다.

• 조미료, 향신료 및 드레싱: 유기농 조미료, 향신료, 드레싱은 시장의 약 5%를 차지합니다. 가정 요리와 건강한 식습관에 대한 수요가 증가함에 따라 소비자들은 식사에 더 많은 유기농 허브와 향신료를 첨가하고 있습니다. 이 카테고리는 식품 준비 시 천연 및 유기농 성분의 이점에 대한 인식이 높아지면서 약 4% 성장했습니다.

• 기타: 기타 유기농 식품은 시장의 약 5%를 차지하며 스낵, 디저트, 특수 식품 등 다양한 유기농 제품을 포괄합니다. 소비자가 다양한 식품 카테고리에서 유기농 옵션을 찾으면서 이러한 제품은 시장 성장의 약 4%를 기여합니다.

애플리케이션별

• 유기농 소매업체: 유기농 소매업체는 유기농 식품 시장의 약 30%를 차지합니다. 유기농 제품에만 초점을 맞춘 이러한 전문 매장은 소비자가 신뢰할 수 있는 유기농 식품 공급원을 찾음에 따라 상당한 관심을 얻었습니다. 이 부문 시장 성장의 약 25%는 유기농만을 판매하는 소매점의 수가 증가하고 유기농 쇼핑 경험에 대한 소비자 선호도가 높아지는 데 기인합니다.

• 슈퍼마켓 및 대형마트: 슈퍼마켓과 대형마트가 유기농 식품 판매를 장악하여 시장 점유율의 약 40%를 차지합니다. 유기농 식품은 기존 제품과 함께 점점 더 많이 구비되어 더 많은 소비자가 접근할 수 있게 되었습니다. 이 카테고리의 성장 중 약 35%는 특히 유기농 수요가 강한 선진국 시장에서 주요 슈퍼마켓 체인의 유기농 식품 부문 증가에 힘입은 것입니다.

• 온라인 판매: 온라인 판매는 전체 시장 수요의 약 20%를 차지하면서 유기농 식품 시장의 핵심 채널이 되었습니다. 전자상거래로의 전환으로 인해 소비자는 특히 실제 유기농 소매업체가 적은 지역에서 다양한 유기농 제품에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 시장 성장의 약 15%는 온라인 식료품 쇼핑과 유기농 식품 옵션을 제공하는 배달 서비스의 증가에 기인합니다.

• 기타: 농산물 직판장, 소비자 직거래 모델 등 기타 판매 채널이 시장 점유율의 약 10%를 차지합니다. 이러한 채널은 소비자가 재배자로부터 직접 신선한 유기농 농산물을 찾는 지역 및 틈새 시장에서 특히 인기가 있습니다. 더 많은 소비자가 지역적이고 지속 가능한 농업 관행을 지원하기 위해 직접 구매 방법을 선택함에 따라 이 부문은 시장 성장의 약 10%를 기록했습니다.

지역 전망

유기농 식품 시장은 다양한 소비자 선호도, 경제 상황, 규제 환경에 따라 지역별로 다양한 추세를 경험하고 있습니다. 북미와 유럽은 특히 미국, 캐나다, 독일, 프랑스와 같은 국가에서 높은 수준의 소비자 인식과 유기농 제품에 대한 강력한 수요로 시장을 지배하고 있습니다. 이들 지역에서는 유기농 식품 판매가 주류 슈퍼마켓과 전자상거래 플랫폼에 점점 더 통합되고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 도시화, 건강에 대한 인식 증가, 소득 증가로 인해 급속한 성장을 경험하고 있으며 유기농 식품에 대한 접근성이 더욱 높아지고 있습니다. 한편, 중동 및 아프리카에서는 건강과 지속 가능성에 대한 관심이 높아지면서 유기농 식품을 수용하기 시작하고 있지만 시장은 여전히 ​​신흥 단계입니다. 유기농업과 식품 생산을 장려하는 지역 규정도 이러한 추세에 영향을 미치고 있으며, 각 지역은 유기농 제품에 대한 다양한 수요 수준에 적응하고 있습니다.

북아메리카

북미는 유기농 식품의 중요한 시장으로, 미국이 수요를 주도하며 세계 시장 점유율의 약 40%를 차지합니다. 북미 시장 성장의 약 30%는 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지고 기존 방식으로 생산된 식품에 대한 더 건강한 대안을 추구함에 따라 유기농 과일, 채소 및 육류 제품에 대한 소비자 수요 증가에 의해 주도됩니다. 북미 지역의 슈퍼마켓과 대형마트는 현재 진열 공간의 더 많은 부분을 유기농 제품에 할당하여 시장 성장의 약 20%에 기여하고 있습니다. 또한, 시장 성장의 약 15%는 온라인 판매의 증가에 기인하며, 이로 인해 지역 전역의 소비자가 유기농 식품에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다.

유럽

유럽은 전 세계 유기농 식품 시장의 약 30%를 차지하며, 독일, 프랑스, ​​영국이 유기농 식품 소비의 선두 국가입니다. 유럽에서는 시장 성장의 약 35%가 환경 지속 가능성과 식품 안전에 대한 인식 제고에 의해 주도되고 있으며, 소비자들은 살충제와 GMO를 피하기 위해 점점 더 유기농 제품을 선택하고 있습니다. 유럽의 유기농 유제품 및 육류 제품에 대한 수요 증가는 소비자가 동물 복지와 지속 가능한 농업 관행에 더 중점을 두면서 시장 확장의 약 25%를 차지합니다. 유기농업 및 생산을 장려하는 유럽 연합의 규정도 시장 성장을 지원하는 데 중요한 역할을 하며, 이 지역 전체 수요의 약 20%에 기여합니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 가장 빠르게 성장하는 유기농 식품 시장 중 하나로 전 세계 시장의 약 20%를 차지합니다. 중국, 일본, 인도와 같은 국가에서는 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 건강 의식 증가로 인해 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 이 지역 성장의 약 30%는 소비자들이 유기농 농산물의 이점에 대해 더 많이 인식하게 되면서 유기농 과일과 채소에 대한 수요가 증가한 데 따른 것입니다. 또한, 시장 성장의 약 25%는 소매 및 전자상거래 부문에서 유기농 식품의 채택이 증가하여 소비자가 유기농 옵션에 더 쉽게 접근할 수 있게 된 데 기인합니다. 인도와 같은 국가에서 식물성 식단으로의 전환은 시장 확장의 약 20%에 기여하고 있으며, 유기농 식품 부문을 더욱 성장시키고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 세계 유기농 식품 시장에서 약 5%의 점유율을 차지하며 작은 부분을 차지합니다. 그러나 이 지역에서는 점차적으로 유기농 식품을 채택하고 있으며, 더 건강한 식품 옵션과 지속 가능한 농업 관행에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장의 약 40%가 주도되고 있습니다. UAE 및 남아프리카공화국과 같은 국가에서는 소비자들이 유기농 제품의 이점에 대해 더 많이 인식하게 되면서 유기농 식품 수요가 증가하고 있습니다. 이 지역 시장 성장의 약 30%는 소비자가 친환경적이고 건강을 고려한 대안을 찾는 도시 지역의 유기농 식품 채택에 의해 주도됩니다. 또한, 시장 성장의 약 20%는 유기농 인증의 증가와 해당 지역의 유기농업을 장려하는 정부 이니셔티브에 기인합니다.

프로파일링된 주요 유기농 식품 시장 회사 목록

• 다논

• 하인천상그룹

• 제너럴 밀스, Inc.

• 자연의 길 음식

• 에이미의 주방

• 뉴먼스 오운, Inc.

• 카길, Inc.

• 오가닉밸리

• 돌 푸드 컴퍼니, Inc.

• 딘푸드

• 아물

• 루이스 드레이퍼스 홀딩 BV

• 알라푸드(주)

• 허쉬 컴퍼니

• Clif 바 앤 컴퍼니

• 프리토레이

• 에베레스트 유기농 주택(EOH)

점유율이 가장 높은 상위 기업

• 다농:시장점유율 25%

• 제너럴 밀스, Inc.:시장점유율 20%

기술 발전

기술 발전은 유기농 식품 시장에서 중요한 역할을 하며 혁신을 주도하고 생산, 포장 및 유통 프로세스를 개선합니다. 시장 성장의 약 40%는 정밀 농업, 토양 관리 기술 등 유기농업 기술의 개선에 기인합니다. 이러한 발전은 유기농 기준을 훼손하지 않으면서 자원 사용을 최적화하고, 폐기물을 줄이며, 작물 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다. 시장 성장의 약 30%는 포장 기술의 혁신에 의해 주도됩니다. 생분해성 및 재활용 가능한 포장재가 점점 더 널리 채택되어 유기농 식품 포장이 환경에 미치는 영향을 줄입니다. 또한, 저온 유통 물류의 발전은 유기농 식품이 운송 및 보관 중에 품질을 유지할 수 있게 함으로써 시장 성장의 약 20%에 기여했습니다. 시장 성장의 약 10%는 인공 지능과 블록체인 기술을 사용하여 유기농 식품 공급망의 추적성과 투명성을 향상시킴으로써 이루어졌습니다. 이러한 기술은 소비자가 유기농 식품의 원산지와 생산 방법에 대한 정보에 접근할 수 있도록 하여 신뢰를 높이고 추가 시장 확장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

신제품 개발

유기농 식품 시장의 신제품 개발은 더 건강하고 지속 가능하며 다양한 식품 옵션에 대한 소비자 요구에 따라 빠르게 발전하고 있습니다. 식물성 식단에 대한 소비자의 관심이 지속적으로 증가함에 따라 신제품 개발의 약 35%가 식물성 유기농 식품에 초점을 맞추고 있습니다. 이 카테고리에는 유기농 식물성 고기 대체품, 유제품 대체품, 비건 스낵이 포함되며 시장 수요가 25% 증가합니다. 신제품 개발의 약 30%는 주스, 차, 기능성 음료 등 유기농 음료를 중심으로 이루어집니다. 이 제품은 인공 첨가물 없이 천연 및 유기농 성분을 찾는 건강에 민감한 소비자를 위해 설계되었습니다. 신제품 개발의 또 다른 주요 추세는 유기농 스낵 제품의 확장이며, 이는 이 부문 시장 성장의 약 20%를 차지합니다. 단백질 바, 칩, 그래놀라와 같은 유기농 스낵은 편의성과 건강상의 이점으로 인해 점점 인기가 높아지고 있습니다. 또한 신제품의 약 15%는 유기농 글루텐 프리 및 알레르기 친화적 옵션에 중점을 두어 식이 제한이 있는 소비자에게 서비스를 제공합니다. 소비자들이 더욱 다양하고 접근 가능한 유기농 옵션을 추구함에 따라 이러한 신제품 개발은 유기농 식품 시장의 성장을 계속해서 주도할 것으로 예상됩니다.

최근 개발

• 다농:2023년에 Danone은 아몬드와 귀리 기반 요구르트를 포함하는 새로운 유기농 유제품 대체 제품 라인을 출시했습니다. 이 새로운 제품군은 유럽과 북미에서 호평을 받았으며 유기농 부문 전체 매출 성장의 약 15%에 기여했습니다.

• 하인천상의그룹:2024년에 Hain Celestial은 글루텐 프리 칩과 그래놀라 바를 포함한 새로운 종류의 유기농 스낵을 출시했습니다. 편의성과 건강에 초점을 맞춘 이 신제품 라인은 유기농 식품 부문 매출을 10% 증가시켰습니다.

• 제너럴 밀스, Inc.:General Mills는 2023년에 유기농 아침 시리얼과 식물성 식품의 새로운 라인으로 유기농 제품 제공을 확장한다고 발표했습니다. 새로운 제품군은 특히 북미 지역의 유기농 부문에서 회사 성장의 약 12%를 차지했습니다.

• 자연의 길 음식:2023년에 Nature's Path는 새로운 유기농 단백질 바와 아침 스낵 라인을 출시하여 시장 점유율을 8% 늘렸습니다. 이번 신제품은 이동 중에도 편리하고 건강에 좋은 유기농 스낵을 찾는 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다.

• 에이미의 주방:2024년에 Amy's Kitchen은 글루텐 프리 옵션을 포함한 새로운 종류의 유기농 냉동 식품을 출시했습니다. 빠르고 건강한 식사에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 새로운 제품으로 인해 유기농 냉동 식품에 대한 시장 수요가 6% 증가했습니다.

보고서 범위

이 보고서는 유기농 제품, 시장 동인, 과제 및 성장 기회의 주요 부문에 초점을 맞춰 글로벌 유기농 식품 시장에 대한 심층 분석을 제공합니다. 시장은 주로 제품 유형별로 분류되어 있으며, 유기농 과일과 채소가 선두를 달리고 있으며 전체 시장 수요의 약 40%를 차지합니다. 호르몬이 없는 천연 유제품 옵션에 대한 소비자 선호에 따라 유기농 유제품이 약 15%를 차지합니다. 유기농 육류 및 가금류 부문은 10%를 차지하며, 호르몬 없는 유기농 육류의 이점에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 또한 주스, 차 등 유기농 음료도 증가해 전체 성장에 20% 기여했습니다. 적용 분야에 따라 유기농 식품은 주로 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되며, 이는 시장 점유율의 약 50%를 차지합니다. 소비자들이 전자상거래 플랫폼을 통해 유기농 제품을 점점 더 많이 구매함에 따라 온라인 판매도 매출의 25%를 차지해 성장하는 부문을 대표합니다. 지역적 통찰에 따르면 북미와 유럽이 유기농 식품 시장을 합해 70%의 점유율로 지배하고 있는 것으로 나타났습니다. 또한 이 보고서는 식물성 유기농 식품 및 지속 가능한 포장 솔루션의 증가와 같은 주요 시장 동향을 강조하여 시장 내 미래 성장 기회에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다.