말차 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (의식, 고전, 요리), 응용 프로그램 (식품 및 음료, 개인 관리, 기타), 지역 통찰력 및 2034 년 예측.

말차 시장 규모

글로벌 만남 시장은 2024 년에 2 억 3,390 만 달러로 평가되었으며 2025 년까지 2 억 7,700 만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 2026 년까지 시장은 2 억 7,300 만 달러를 생산할 것으로 예상되며, 2034 년까지 2 억 7,930 만 달러로 확대 될 것으로 예상됩니다. 이는 2025 년에 3%의 연간 성장률 (CAGR)을 반영합니다. 기능적, 식물 기반 및 깨끗한 라벨 제품. 글로벌 말차 소비의 71% 이상이 식음료 ​​부문에서 비롯되며 소비자의 45%가 프리미엄 품질과 풍미를 위해 의식 및 고전적인 등급을 선호합니다. 아시아 태평양은 전 세계 소비를 지배하고 북미와 유럽이 뒤를 이어 총 시장 수요의 90% 이상을 차지합니다.

미국 말차 시장은 프리미엄 제품 소비 및 웰빙 트렌드에 의해 주도되는 글로벌 시장 점유율의 29% 이상으로 강력한 견인력을 보여주고 있습니다. 미국의 말차 판매의 거의 58%가 카페 및 전자 상거래 플랫폼을 통해 발생합니다. 기능성 음료 혁신은 새로운 출시의 34%를 차지하며, 미국 소비자의 62% 이상이 매일 사용하기 위해 유기농 말차 옵션을 선호합니다. 건강에 민감한 밀레니엄 세대는 40% 이상의 시장 영향으로 세그먼트 성장에 크게 기여하고 있습니다.

주요 결과

• 시장 규모 :2024 년에 204.39m의 가치는 2025 년에 210.71M, 2034 년에는 3%의 CAGR에서 274.93M을 터치 할 것으로 예상했다.
• 성장 동인 :65% 이상이 천연 해독 음료를 선호하고 52%는 항산화 제가 풍부한 제품을 선택하고 48%는 깨끗한 라벨 제형을 수요합니다.
• 트렌드 :발사의 55%에는 말차, 38%의 식물 기반 혼합에 중점을두고 33%의 대상 비건 채식 및 기능적 혁신이 포함됩니다.
• 주요 선수 :Aiya America, Ito en, Domatcha, Aoi Tea Company, Encha & More.
• 지역 통찰력 :아시아 태평양 지역은 차 문화 및 수출에 의해 주도 된 시장의 45%, 건강 동향으로 28%, 유기 수요가 주도한 유럽 19%, 프리미엄 제품 채택이 증가함에 따라 중동 및 아프리카 8%를 보유하고 있습니다.
• 도전 과제 :47%의 얼굴 공급 변동, 높은 제품 비용으로 42%의 어려움, 38%는 개발 도상국에 대한 인식이 부족합니다.
• 산업 영향 :온라인 말차 구매로 60% 전환, 34% 수요 에코 패킹, 29%는 지속 가능한 말차 재배 방법을 선호합니다.
• 최근 개발 :Rtd Matcha의 37% 상승, 생분해 성 포장으로 28%의 전환, 21%의 새로운 스킨 케어가 말차 기반으로 출시됩니다.

말차 시장 성장은 프리미엄 차 문화, 기능 음료 및 유기농 건강 제품의 수요가 증가함에 따라 추진됩니다. 요리, 스킨 케어 및 보충제의 사용이 증가함에 따라 제조업체는 소매 및 웰빙 채널에서 빠르게 혁신하고 있습니다. Matcha의 천연 해독, 에너지 부스팅 및 항산화 특성은 주요 슈퍼 푸드 트렌드로 배치합니다.

말차 시장 동향

Global Matcha Market은 건강 및 웰빙 혜택에 대한 소비자 인식이 증가함으로써 수요가 급증하는 것을 목격하고 있습니다. 건강 의식 소비자의 60% 이상이 항산화가 높은 함량으로 인해 전통적인 녹차보다 말차를 선호합니다. 카페와 스페셜티 티 샵의 약 45%가 말차 기반 음료를 메뉴에 통합했습니다. 유기물 단위는 총 소비량의 40% 이상을 차지하며, 화학 물질이없는 제품에 대한 강한 선호를 나타냅니다. 요리 말차는 식품 및 베이커리 제품의 응용 프로그램이 증가함에 따라 약 35%의 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 밀레니엄 세대의 거의 55%가 말차 기반 라떼, 스무디 및 디저트를 선호하여 소매 및 전자 상거래 성장 채널 향상을 보여줍니다. 또한 말차 판매의 50%가 온라인 플랫폼에 기인하며, 소비자 구매 행동의 디지털 마켓 플레이스로의 전환을 반영합니다.

말차 시장 역학

드라이버

자연 슈퍼 푸드에 대한 수요 증가

소비자의 65% 이상이 적극적으로 에너지 및 해독에 대한 자연적인 대안을 찾아서 말차 수요가 크게 향상되었습니다. 영양사의 약 52%가 자연 산화 방지제가 풍부한 음료로 말차를 권장하여 가계 소비를 증가시킵니다.

기회

건강 중심 제품 혁신의 성장

기능 음료 카테고리에서 새로운 음료 발사의 48% 이상이 이제 핵심 성분으로 말차를 포함합니다. 스킨 케어 제품 개발자의 40% 이상이 항염증제 특성을 위해 말차 추출물을 통합하여 확장을위한 새로운 수직을 열었습니다.

제한

"공급망 제한 및 가격 변동성"

Matcha의 55% 이상이 제한된 지역에서 생산되어 의존성 위험이 발생합니다. 소매 업체의 거의 47%가 성수기 동안 변동하는 가격과 공급 제한에 대한 우려를보고하여 소매 가용성의 일관성에 영향을 미칩니다.

도전

"신흥 시장에서 비용 상승 및 소비자 인식 제한"

개발 도상국 구매자의 42% 이상이 Matcha의 건강상의 이점을 알지 못합니다. 유통 업체의 약 38%가 높은 소매 가격 지점이 가격에 민감한 지역의 진입 장벽으로, 더 넓은 시장 침투를 제한합니다.

세분화 분석

2025 년 USD 2 억 7,71 백만 달러로 평가되는 글로벌 말차 시장은 유형별로 의식, 클래식 및 요리 카테고리로 분류됩니다. Ceremonial Matcha는 프리미엄 등급 품질로 이어질 것으로 예상되는 반면, 클래식 유형은 전통적인 음료 응용 프로그램에서 꾸준한 채택을 보여줍니다. 요리 말차는 다양성으로 인해 식품 및 베이커리 제품이 빠르게 확장되고 있습니다. 각 세그먼트는 응용 프로그램 별 수요에 의해 구동되는 고유 한 성장 패턴을 보여줍니다. 의식 유형은 차 의식에서 지배력으로 인해 강력한 운동량을 유지할 것으로 예상되는 반면, 요리는 주류 식품에 대한 광범위한 통합으로 인해 급증을 경험하고 있습니다. 전체 시장의 CAGR은 2025 년에서 2034 년까지 3%입니다.

유형별

의식

Ceremonial Matcha는 전통적인 일본 차 의식에서 사용되는 최고 품질의 등급이며 생생한 녹색, 부드러운 질감 및 풍부한 우마미 맛이 특징입니다. 소비자의 거의 38%가 순도와 맛 프로파일에 대해 의식 등급을 선호합니다. 이 부문은 높은 항산화 내용과 문화적 진정성을 추구하는 프리미엄 차 브랜드와 건강에 민감한 개인이 선호합니다.

Ceremonial Matcha는 2025 년 총 시장의 44.3%를 차지하는 2025 년 9,340 만 달러를 차지하는 Global Matcha Market에서 가장 많은 점유율을 차지했습니다. 이 부문은 2025 년에서 2034 년 사이에 3.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 프리미엄 웰빙 차, 문화적 감사 및 의식적 사용에 대한 관심이 높아집니다.

의식 부문의 3 대 주요 지배 국가

• 일본은 2025 년 시장 규모 3,340 만 달러의 시장 규모로 35.8%의 점유율을 차지했으며 문화적 뿌리와 국내 생산으로 인해 CAGR 3.6%로 성장할 것으로 예상했다.
• 미국은 2025 년에 2,710 만 달러를 기록하여 세그먼트 점유율의 29%를 차지했으며 프리미엄 차 소비 및 건강 인식 증가로 인해 3.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상했다.
• 중국은 2025 년에 16.5%를 차지했으며 16.5%의 점유율을 차지했으며, 현대의 차 소매 확장과 일본 의식 단위의 수입 증가에 의해 3.3%의 예상 CAGR이 예상되었다.

권위 있는

클래식 한 말차는 일반적으로 일일 소비 및 다양한 혼합 음료에 사용됩니다. 이 유형은 품질과 경제성의 균형을 유지하므로 일반 말차 술꾼과 카페에서 인기가 있습니다. Matcha 사용자의 약 33%가 Lattes, Iced Teas 및 스무디에 대한 온화한 맛과 적합성으로 클래식 등급을 선택합니다. 젊은 인구 통계가 웰니스 음료 시장에 진출함에 따라 수요가 증가하고 있습니다.

Classic Matcha는 2025 년에 6,953 만 달러를 차지했으며 전체 시장의 33%를 차지했습니다. 이 부문은 2025 년에서 2034 년까지 2.7%의 CAGR로 확장 될 것으로 예상되며, 카페 문화, 디지털 웰니스 트렌드 및 중간 정도의 가격을 늘리면서 지원됩니다.

클래식 부문의 3 대 주요 지배 국가

• 미국은 2025 년 시장 규모의 2 억 2,500 만 달러로 고전적인 부문을 이끌었고 30.9%의 점유율을 기록했으며 카페 통합 및 일일 음료 사용으로 인해 2.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상했다.
• 독일은 2025 년에 1,630 만 달러를 보유하고 있으며, 시장 점유율의 23.4%를 차지했으며, 유기농 제품 상점과 커피 체인의 수요로 인해 CAGR 2.6% 증가했습니다.
• 영국은 2025 년에 1,240 만 달러를 차지했으며, 17.8%의 점유율을 차지하고 CAGR 2.5%로 성장하여 라이프 스타일 변화와 건강 중심 소비자들 사이에서 말차의 채택이 증가함에 따라 증가했습니다.

요리

요리 말차는 식품, 빵집 및 제과 응용 프로그램에 광범위하게 사용되는 다목적 등급입니다. 말차 소비의 약 29% 가이 범주에 속합니다. 쿠키, 케이크, 초콜릿 및 소스와 같은 레시피에 이상적입니다. 가정 주방과 식품 서비스에서 요리 실험이 성장함에 따라이 유형은 요리사와 제품 혁신가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

요리 자물차는 2025 년에 4,78,400 만 달러를 차지했으며 전 세계 시장의 22.7%를 구성했습니다. 이 부문은 2025 년에서 2034 년까지 3.1%의 CAGR을 등록 할 것으로 예상되며, 식품 혁신 동향, 제품 다각화 및 깨끗한 레이블 성분에 대한 수요에 의해 연료가 나옵니다.

요리 부문의 3 가지 주요 지배 국가

• 중국은 2025 년 시장 규모의 1,670 만 달러의 시장 규모로 요리 부문을 이끌었고, 34.9%의 점유율을 보유하고 있으며 식품 테크 스타트 업과 빵집 체인이 증가함에 따라 CAGR 3.3%로 성장할 것으로 예상했다.
• 한국은 2025 년에 1,320 만 달러를 기록하여 시장 점유율의 27.6%를 차지했으며 디저트 및 제과 브랜드에서의 대질 대기 사용으로 인해 CAGR 3.2%로 성장했습니다.
• 미국은 2025 년에 1 억 5 천 5 백만 달러를 확보했으며, 요리 혁신과 홈 베이킹 트렌드를 증가시켜 21.9%의 점유율과 3%의 CAGR을 주도했습니다.

응용 프로그램에 의해

음식과 음료

음식 및 음료는 전 세계 말차 시장에서 가장 큰 응용 부문을 나타냅니다. Matcha 소비자의 65% 이상이 음식 및 음료 레시피에 사용합니다. 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 새로운 기능성 음료 발사의 50% 이상이 핵심 성분, 특히 카페 및 건강 중심 식당에서 말차를 포함합니다.

식음료는 전 세계 단지 시장에서 가장 많은 점유율을 차지했으며 2025 년에 1 억 4,610 만 달러를 차지하며 전체 시장의 71%를 차지했습니다. 이 세그먼트는 2025 년에서 2034 년 사이에 3.2%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며,이 세그먼트는 말차 래트, 디저트 및 포장 된 기능 식품의 소비를 증가시켜 주도합니다.

음식 및 음료 부문의 3 대 주요 지배 국가

• 미국은 2025 년에 시장 규모가 4,390 만 달러로 식품 및 음료 부문을 이끌었으며, 29.3%의 점유율을 기록했으며 카페 체인과 유기농 음료 트렌드 확대로 인해 CAGR 3.4%로 성장할 것으로 예상되었습니다.
• 일본은 2025 년에 3,910 만 달러를 기록하여 26.1%의 점유율을 차지했으며, 전통적인 차 소비와 말차 기반 디저트의 혁신으로 인해 CAGR 3.1% 증가했습니다.
• 중국은 2025 년에 2,270 만 달러를 보유하고 있으며, 15.1%의 점유율을 차지했으며 유제품 및 베이커리 부문의 통합이 증가함에 따라 3.2%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다.

개인 관리

개인 관리는 Matcha 시장에서 떠오르는 부문으로, 산화 방지제 및 항염증제 특성으로 인해 스킨 케어 및 헤어 케어 제형에서의 사용이 증가합니다. 새로운 유기농 스킨 케어 제품 출시의 22% 이상이 말차 추출물을 포함합니다. 성분은 특히 얼굴 마스크, 노화 방지 크림 및 천연 샴푸에서 인기가 있습니다.

개인 관리 신청은 2025 년에 3,820 만 달러를 차지했으며 전체 시장의 17.5%를 차지했습니다. 이 세그먼트는 2025 년에서 2034 년까지 2.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 식물성 및 화학적 인 화장품 성분에 대한 소비자 선호도가 높아져 있습니다.

개인 관리 부문의 3 대 주요 지배 국가

• 한국은 2025 년 시장 규모의 시장 규모로 1,270 만 달러의 개인 관리 부문을 이끌 었으며, 34.5%의 점유율을 차지했으며 약초 스킨 케어와 K-Beauty 혁신에 대한 수요가 높기 때문에 3%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상했다.
• 미국은 2025 년에 미화 1,200 만 달러를 기록하여 30.4%의 점유율을 차지했으며 말차 주입 스킨 케어 라인의 출시 증가로 인해 2.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상했다.
• 독일은 2025 년에 630 만 달러를 보유했으며,이 세그먼트의 17.1%를 차지했으며, 비건 채식 화장품의 상승과 깨끗한 미용 트렌드로 인해 2.7%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상되었습니다.

기타

"기타"범주에는 치료, 대사 및 항산화 이점에 Matcha가 사용되는 약제, Nutraceuticals 및 Pet Care가 포함됩니다. 말차 응용 프로그램의 거의 13% 가이 범주에 속합니다. Matcha는 체중 관리 및 해독 기능을 대상으로 보충제 및 건강 캡슐에서 견인력을 얻고 있습니다.

“기타”부문은 2025 년에 2 억 2 천 6 백만 달러로 가치가 있으며, 이는 단자 시장의 11.5%를 차지했습니다. 이 부문은 건강 보충제 채택 및 틈새 제품 혁신으로 인해 2025 년에서 2034 년까지 2.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

다른 세그먼트의 3 가지 주요 지배 국가

• 미국은 2025 년에 시장 규모가 810 만 달러로 33.3%를 차지했으며 영양사 및 건강 기반 캡슐에 대한 수요가 증가함에 따라 2.6%의 CAGR로 증가 할 것으로 예상했다.
• 인도는 2025 년에 630 만 달러를 기록 하여이 부문의 25.9%를 차지했으며, 아유르베 다 및 허브 보충제 사용의 확장으로 인해 2.4% 증가했습니다.
• 영국은 2025 년에 410 만 달러를 보유하여 16.8%의 점유율을 차지했으며 기능적 및 치료 적 혼합에서의 말차 사용 증가로 인해 2.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되었습니다.

말차 시장 지역 전망

2025 년에 2 억 7,700 만 달러에 도달 할 것으로 예상되는 Global Matcha Market은 아시아 태평양, 북아메리카, 유럽 및 중동 및 아프리카의 4 가지 주요 지역으로 분류됩니다. 아시아 태평양은 45%의 점유율로 지배하고, 북미는 28%, 유럽은 19%, 중동 및 아프리카는 8%를 차지합니다. 지역 시장 동향은 문화 차 전통, 건강 인식 증가, 지역 간 유기 음료 소비의 급증에 의해 영향을받습니다.

북아메리카

북아메리카는 식물 기반 및 기능성 음료에 대한 수요 증가로 인해 말차 시장의 상당 부분을 보유하고 있습니다. 이 지역의 말차 소비의 58% 이상이 카페와 건강 의식 소비자에 의해 주도됩니다. 말차 주입 식품 및 음료는 널리 채택되며, 제품의 40%가 Matcha를 특징으로하는 유기농 음료 카테고리에서 출시됩니다. 소매 업체는 강력한 전자 상거래 판매를보고하여 해당 지역의 52%에 기여합니다.

북아메리카는 2025 년에 5 억 9,990 만 달러를 차지하면서 Matcha 시장에서 28%의 점유율을 차지했습니다.이 부문은 2025 년에서 2034 년 사이에 CAGR 3.1%로 카페 문화, 피트니스 트렌드 및 깨끗한 레이블 비비의 인기로 성장할 것으로 예상됩니다.

북미 - 말차 시장의 주요 지배 국가

• 미국은 2025 년에 시장 규모가 4,310 만 달러로 북아메리카를 이끌었고, 73.1%의 점유율을 보유하고 있으며 프리미엄 말차 채택과 광범위한 카페 존재로 인해 CAGR 3.2%로 성장할 것으로 예상되었습니다.
• 캐나다는 2025 년에 1 억 2,200 만 달러를 기록하여 17.3%의 점유율을 차지했으며 건강 중심식이 요법과 유기농 소비가 증가함에 따라 3.0%의 CAGR에서 성장할 것으로 예측했습니다.
• 멕시코는 2025 년 560 만 달러를 차지했으며 건강 제품 분포 확대로 인해 9.6%의 점유율을 차지하고 CAGR 2.9%로 꾸준히 성장했습니다.

유럽

유럽은 항산화 혜택에 대한 인식과 웰빙 다이어트에 대한 통합에 대한 인식이 높아짐에 따라 Matcha의 강력한 시장으로 떠오르고 있습니다. 유럽 ​​소비자의 46% 이상이 유기농 음료를 선호하며, 단지 응용 프로그램의 약 35%가 빵집, 스무디 및 기능성 식품에서 발견됩니다. 유기농 제품 소비가 높은 국가에서는 수요가 강합니다.

유럽은 2025 년에 2025 년에 4 천 3 백 3 십만 달러에 달하는 글로벌 만남 시장에서 19%의 점유율을 차지했습니다.이 부문은 깨끗한 식습관, 기능성 음료 트렌드 및 지속 가능한 포장 선호도로 2025 년에서 2034 년까지 2.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

유럽 ​​- 말차 시장의 주요 지배 국가

• 독일은 2025 년에 시장 규모가 1,430 만 달러로 유럽을 이끌었고, 35.7%의 점유율을 보유하고 있으며 유기농 식품 채택과 프리미엄 카페 체인으로 인해 2.7%의 CAGR로 성장할 것으로 예상했다.
• 영국은 2025 년에 1,150 만 달러를 기록하여 28.7%의 점유율을 차지했으며 깨끗한 라벨 음료 트렌드로 인해 2.6%의 CAGR로 성장할 것으로 예측했습니다.
• 프랑스는 2025 년에 820 만 달러를 차지했으며, 20.5%의 점유율을 차지했으며 항산화가 풍부한 슈퍼 푸드에 대한 수요로 인해 2.5%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상했다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 문화적 뿌리, 전통 차 소비 및 수출 증가로 인해 말차 시장의 주요 지역입니다. 말차 생산의 68% 이상 이이 지역에서 시작됩니다. 의식 및 요리 등급에 대한 소비자 선호도는 여전히 높으며, 일본과 중국에 의해서만 소비의 60%가 발생합니다. 인도와 동남아시아 전역의 건강 음료에 대한 관심이 높아지면 수요가 증가하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 2025 년에 2025 년에 9,82 백만 달러의 가치가있는 글로벌 단위 시장에서 45%로 가장 큰 점유율을 차지했습니다.이 세그먼트는 2025 년에서 2034 년 사이에 3.3%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 헤리티지 티 문화, 제품 혁신 및 식품 서비스의 수요 증가에 의해 지원됩니다.

아시아 - 태평양 - 말차 시장의 주요 지배 국가

• 일본은 2025 년 시장 규모의 3,480 만 달러로 아시아 태평양을 이끌었고, 36.7%의 점유율을 보유하고 있으며 1 차 말차 생산자 및 소비자로서의 역할로 인해 CAGR 3.2%로 성장할 것으로 예상했다.
• 중국은 2025 년에 2,630 만 달러를 기록하여 27.7%의 점유율을 차지했으며 소매 확장과 수출 증가 덕분에 CAGR 3.4%로 성장할 것으로 예상했다.
• 한국은 2025 년에 1,260 만 달러를 차지했으며, 13.3%의 점유율을 차지했으며, 건강 의식 인구와 개인 간호의 말차로 인해 CAGR 3.3%로 성장할 것으로 예상했다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 말차 시장은 점차 성장하고 있으며, 기능성 음료 및 웰빙 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 점차 증가하고 있습니다. UAE와 남아프리카의 건강 식품 아울렛의 25% 이상이 현재 말차 기반 제품을 제공합니다. 전자 상거래는 주요 판매 채널이되고 있으며, 디지털 플랫폼은 도시 지역에서 말차 제품 배포의 40%를 주도합니다.

중동 및 아프리카는 2025 년에 1 억 6,860 만 달러의 전 세계 단지 시장의 8%를 차지했습니다.이 지역은 건강 인식, 프리미엄 제품 채택 및 소매 침투 확대로 인해 2025 년에서 2034 년까지 2.6%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카 - 말차 시장의 주요 지배 국가

• UAE는 2025 년에 시장 규모가 630 만 달러 로이 지역을 이끌었고, 37.4%의 점유율을 보유하고 있으며 프리미엄 음료 추세와 관광 연계 소비로 인해 2.7%의 CAGR로 증가 할 것으로 예상했습니다.
• 남아프리카 공화국은 2025 년에 520 만 달러를 기록하여 30.8%의 점유율을 차지했으며 유기 건강 상점에서 수요가 증가함에 따라 2.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 사우디 아라비아는 2025 년에 370 만 달러를 보유하여 21.9%의 점유율을 차지했으며 웰니스 카페와 현대 식료품 체인의 확장으로 인해 2.4%의 CAGR에서 성장했습니다.

주요 말차 시장 회사 목록

말차 시장의 투자 분석 및 기회

기능 및 유기 음료에 대한 수요 증가는 글로벌 말차 시장에서 투자 기회를 열고 있습니다. 투자자의 62% 이상이 깨끗한 라벨 말차 기반 음료를 제공하는 신생 기업을 목표로하고 있습니다. 식품 및 음료 제조업체의 약 48%가 수요 증가를 충족시키기 위해 생산 시설을 확장하고 있습니다. Matcha를 제공하는 전자 상거래 플랫폼에 대한 투자는 특히 북미와 유럽에서 41%증가했습니다. 또한 웰니스 중심 브랜드의 36%가 R & D 예산을 할당하여 혁신적인 말차 주입 공식화를 만들고 있습니다. 밀레니엄 세대의 거의 52%가 식물 기반 건강 솔루션을 선호하는이 시장은 식품 서비스, 화장품 및 기능 식품 부문에 대한 강력한 투자 사례를 제시합니다. 전략적 파트너십 및 인수도 증가하고 있으며, 기업의 29%가 글로벌 협업을 통해 확장되었습니다.

신제품 개발

Matcha 제품 라인의 혁신은 가속화되고 있으며, 출시의 45% 이상이 즉시 마감 할 수있는 형식에 중점을 둡니다. 새로운 Matcha 기반 제품의 약 33%가 개인 관리 부문, 특히 얼굴 마스크 및 노화 방지 크림에서 목표를 목표로합니다. 단백질 막대와 칩을 포함한 기능적인 말차 스낵은 새로운 개발의 26%를 구성합니다. 회사의 38% 이상이식이 요구를 충족시키기 위해 비건 채식 및 글루텐 프리 말차 블렌드를 도입하고 있습니다. 프리미엄 의식 등급 블렌드는 새로운 제품에서 22% 증가한 반면, 브랜드의 30%는 적응기 및 프로바이오틱스가 주입 된 단면 제품을 개발하고 있습니다. 사용자 정의 가능한 말차 키트 및 구독 기반 웰니스 박스도 전 세계적으로 D2C 건강 제품 수요의 34% 성장으로 인해 떠오르고 있습니다.

최근 개발

• AIYA America의 RTD 출시 :2024 년에 Q2 제품 판매의 14%를 차지하는 제로 첨가제와 함께 새로운 준비된 의식 행사 라인을 소개했습니다.
• Ito en의 새로운 포장 :말차 제품 라인에서 100% 생분해 성 파우치로 전환하여 플라스틱 사용을 28% 줄이고 지속 가능성 목표와 일치했습니다.
• 미도리 봄의 건강 확장 :Fitness 사용자들 사이에서 강한 견인력으로 새로운 제품 포트폴리오의 12%를 차지하는 말차 주입 에너지 보충제를 출시했습니다.
• Domatcha의 전자 상거래 성장 :주요 온라인 소매 업체와 제휴하여 2024 년 1 분기 동안 온라인 말차 차 판매에서 37%의 부스트에 기여했습니다.
• Encha의 스킨 케어 라인 데뷔 :2024 년 개인 관리 카테고리에서 총 판매량의 21%를 차지하는 유기농 Matcha 추출물을 사용하여 스킨 케어 제품군을 출시했습니다.

보고서 적용 범위

Global Matcha Market에 대한 보고서는 시장 역학, 세분화, 동향, 경쟁 환경 및 지역 통찰력에 대한 포괄적 인 분석을 제공합니다. 음식 및 음료, 개인 관리 및 기타의 응용과 함께 의식, 고전 및 요리 등급의 상세한 평가를 다룹니다. 시장 수요의 45% 이상이 문화적, 전통적인 사용에 의해 유발되는 아시아 태평양에서 비롯됩니다. 북미는 건강 및 건강 추세로 인해 28%의 시장 점유율을 따릅니다. 적용 측면에서, 말차 사용량의 71%는 식음료에 있으며, 라떼, 스무디 및 디저트에 빠르게 채택됩니다. 이 보고서에는 일본, 미국 및 중국과 같은 주요 국가를 보여주는 상세한 지역 분석이 포함됩니다. 전략적 움직임, 제품 오퍼링 및 혁신을 포함하여 11 개의 주요 회사의 프로필이 소개됩니다. 신제품 개발의 약 38%가 기능성 말차 기반 식품 및 개인 관리 제품에 중점을 둡니다. 투자 동향에 따르면 자본 유입의 62%가 깨끗한 라벨 및 유기농 말차 벤처를 향한 것으로 나타났습니다. 이 보고서는 또한 최근의 개발을 추적하며, 2024 년에 5 개의 주요 혁신이 시장을 형성하여 이해 관계자, 투자자 및 전략적 플래너에게 중요한 자원이되었습니다.