가정용 식품 탈수기 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(적층형 식품 탈수기, 이동식 식품 탈수기), 애플리케이션(가정용, 상업용) 및 지역 통찰력 및 2035년 예측

가정용 식품 탈수기 시장 규모

전 세계 가정용 식품 탈수기 시장 규모는 2025년 1억 2,717만 달러였으며 꾸준히 성장하여 2026년 1억 3,430만 달러, 2027년 1억 4,182만 달러, 2035년까지 2억 1,930만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 꾸준한 확장은 2026년부터 예측 기간 동안 CAGR 5.6%를 반영합니다. 2035년, 건강을 중시하는 생활방식의 증가, 무방부제 및 직접 만든 스낵에 대한 선호도 증가, 음식물 쓰레기 감소에 대한 인식 제고에 힘입어 달성됩니다. 또한, 에너지 효율적인 탈수 기술의 발전, 컴팩트한 조리대 디자인, 전자상거래 가용성 확대로 인해 시장 성장과 장기적인 채택이 더욱 강화되고 있습니다.

미국 가정용 식품건조기 시장은 DIY 식품 보존에 대한 소비자의 관심 증가, 오래 지속되는 건강 스낵에 대한 수요, 고품질 주방 가전을 제공하는 전자상거래 플랫폼의 확대로 인해 큰 성장을 보이고 있습니다. 음식물 쓰레기 줄이기에 대한 인식이 높아지는 것도 시장 확대에 기여한다.

건강한 식습관과 식품 보존에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 가정용 식품 탈수기 시장이 크게 성장했습니다. 건강에 관심이 있는 소비자의 78% 이상이 건강한 간식 대안으로 건조 식품을 선호합니다. 이제 선진국 가정의 65% 이상이 가정용 식품 탈수기를 갖추고 있습니다.

유기농 및 천연 식품 소비의 급증(72%)은 시장 수요를 더욱 촉진했습니다. 북미는 37%의 시장 점유율을 차지하고 유럽은 29%를 차지합니다. 완전 채식 및 채식 식품 소비가 68% 증가한 데 따른 식물성 식단의 인기가 높아지면서 시장 성장이 계속되고 있습니다.

가정용 식품건조기 시장동향 

가정용 식품건조기 시장은 소비자 라이프스타일의 변화로 인해 수요가 급증하고 있습니다. 홈 가드닝 및 자립 가능성(62%)의 증가 추세는 식품 탈수기의 판매 증가로 이어졌습니다. 또한 소비자의 74% 이상이 무방부제 식품을 선택하는 경향이 있어 건조 스낵을 건강한 선택으로 홍보합니다.

IoT 기능을 탑재한 스마트 식품 탈수기(59%)가 인기를 얻고 있으며, 모바일 앱 통합과 온도 자동화로 편의성을 높였습니다. 에너지 효율성(67%)을 갖춘 친환경 탈수기도 지속 가능성에 대한 우려로 인해 수요가 높습니다. 태양광 탈수기는 비용 효율성과 낮은 에너지 소비로 인해 71% 성장할 것으로 예상됩니다.

지역적으로는 북미가 37%의 시장 점유율로 압도적이며, 유럽이 29%, 아시아 태평양이 24%로 그 뒤를 따릅니다. 개발도상국에서 식품 탈수기 채택 증가(42%)는 상당한 미래 성장을 시사합니다. 또한 전자상거래 판매가 75% 급증하여 전 세계적으로 가정용 탈수기에 대한 접근성이 높아졌습니다. 브랜드 선호도가 바뀌어 구매자의 64%가 고급 기능을 제공하는 잘 알려진 프리미엄 브랜드를 선택했습니다.

DIY 식품 보존에 대한 소비자 선호도(61%)와 식물성 식단의 증가 추세(68% 증가)로 인해 향후 가정용 식품 탈수기에 대한 수요가 더욱 늘어날 것으로 예상됩니다.

가정용 식품 탈수기 시장 역학

가정용 식품 탈수기 시장은 건강 의식 증가, 지속 가능한 식품 보존 관행 및 기술 혁신을 포함한 여러 요인에 의해 주도됩니다. 건강에 관심이 있는 소비자의 78%가 건조식품을 건강한 대안으로 지지하지만 비용 장벽(45%)과 다른 식품 보존 방법과의 경쟁으로 인해 어려움을 겪고 있습니다.

운전사

"건강한 간식에 대한 소비자 선호도 증가"

화학물질이 없는 천연 식품(72%)에 대한 수요가 증가하면서 식품 탈수기 도입이 가속화되었습니다. 유기농 및 집에서 준비한 스낵에 대한 선호(66%)로 인해 시장 성장이 강화되었습니다. 소셜 미디어의 영향(58%)은 식품 탈수의 이점에 대한 인식을 높여 소비자 참여도를 높였습니다. 또한 DIY 식품 보존(61%) 및 가정 정원 가꾸기의 증가로 인해 시장 수요가 증가했습니다. 전자 상거래 성장(75%)으로 인해 식품 탈수기의 접근성이 높아졌으며 판매가 더욱 촉진되었습니다.

제지

"높은 초기 비용과 대안의 경쟁"

수요 증가에도 불구하고 가격 민감도(45%)는 여전히 시장 확장에 큰 장벽으로 남아 있습니다. 에너지 소비 문제(53%)도 구매자 결정에 영향을 미칩니다. 고출력 탈수기는 전기 비용 증가에 기여할 수 있기 때문입니다. 냉동 및 진공 밀봉 방법을 선호하는 비율(47%)은 경쟁을 나타냅니다. 또한 신흥 시장에서는 제한된 소비자 인식(39%)으로 인해 채택률이 느려집니다. 유지 관리 비용(41%)과 대규모 저장 공간의 필요성으로 인해 광범위한 사용이 더욱 제한됩니다.

기회

"신흥 시장으로의 확장"

개발도상국(42%)에서는 가처분 소득 증가와 생활 방식 변화로 인해 식품 탈수기 수요가 증가하고 있습니다. 지속 가능한 제품 혁신(67%)은 특히 태양열 탈수기(71%)에 대한 새로운 시장 기회를 창출합니다. 개인이 맞춤형 식품 솔루션을 추구함에 따라 맞춤형 영양의 채택(56%)은 성장 잠재력을 제시합니다. 채식주의자 증가 추세(68%)도 식물성 건조 식품에 대한 수요를 촉진합니다. 또한 브랜드 협업과 인플루언서 마케팅(62%)을 통해 소비자 인지도와 참여도가 향상되고 있습니다.

도전

"소비자 인식 및 규제 제약 부족"

주요 과제 중 하나는 식품 탈수의 이점(39%)에 대한 지식이 부족하여 시장 침투가 제한된다는 점입니다. 높은 수입 관세와 규제 장벽(52%)은 제품 가용성 확대에 장애가 됩니다. 기술적 혼란(49%)으로 인해 제조업체는 지속적으로 혁신해야 하므로 생산 비용이 증가합니다. 저가형 모델의 건조 품질이 일관되지 않은 경우(44%)도 고객 만족도에 영향을 미칩니다. 또한 플라스틱 부품과 관련된 재활용 및 폐기 문제(46%)는 지속 가능성 문제를 야기합니다. 소비자 교육(58%)과 개선된 제품 개발을 통해 이러한 문제를 해결하는 것이 장기적인 시장 지속 가능성을 위해 매우 중요합니다.

세분화 분석 

가정용 식품 탈수기 시장은 다양한 소비자 요구에 맞춰 유형 및 응용 프로그램별로 분류됩니다. 적층형 식품건조기는 시장점유율 45%를 점유하고 있으며, 이동형 탈수기는 효율성으로 인해 55%를 차지하고 있다. 가정용은 63%의 시장 점유율로 지배적인 반면 상업용 애플리케이션은 37%를 차지합니다. 지속 가능성에 대한 우려로 인해 에너지 효율적인 모델에 대한 수요가 67% 증가했습니다. IoT 기능을 갖춘 스마트 식품 탈수기 채택률이 59% 증가했으며, 태양열 구동 모델은 71% 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽은 전체 시장 수요의 29%를 차지하며, 친환경 식품 보존에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.

유형별

• 쌓을 수 있는 식품 탈수기: 쌓을 수 있는 식품 탈수기는 작고 유연하여 소비자가 필요에 따라 트레이 수를 조정할 수 있습니다. 이들 모델은 전체 판매량의 45%를 차지하며, 공간 효율성 측면에서 가구 사용자의 62%가 선호하고 있다. 최신 모델에서는 에너지 소비가 53% 감소하여 더욱 매력적입니다. 적층형 탈수기의 온라인 판매는 전자상거래 성장에 힘입어 68% 증가했습니다. 건강에 관심이 있는 소비자의 74% 이상이 방부제가 없는 스낵을 만들기 위해 쌓을 수 있는 탈수기를 선택합니다. 북미는 전 세계 매출의 37%를 차지하며 수요를 주도하고 있으며, 유럽이 29%, 아시아 태평양 지역이 24%를 차지합니다.
• 이동식 식품 탈수기: 선반 트레이 탈수기라고도 알려진 이동식 식품 탈수기는 대용량과 균일한 건조 공정으로 인해 선호됩니다. 이 모델은 55%의 점유율로 시장을 장악하고 있으며, 가정과 상업용 사용자 모두를 만족시킵니다. 전문 사용자의 약 61%가 대량 식품 가공을 위해 이동식 탈수기를 선호합니다. 식품 사업이 확장되면서 상용 등급 모델에 대한 수요가 47% 증가했습니다. 이동식 탈수기의 태양열 버전은 특히 에너지에 민감한 시장에서 채택률이 71% 증가했습니다. 스마트 기술 통합이 59% 증가하여 이동식 탈수기의 효율성이 향상되었습니다. 유럽이 29%의 시장 점유율로 수요를 주도하고 있으며 북미가 37%로 그 뒤를 따르고 있습니다.

애플리케이션 별

• 가정용: 건강에 대한 인식 증가와 무방부제 스낵에 대한 수요로 인해 가구 사용자가 전체 시장의 63%를 차지합니다. 소비자의 72% 이상이 상점에서 구입하는 옵션보다 직접 만든 건조 식품을 선호합니다. DIY 식품보존에 대한 관심이 61% 급증하며 가정용 탈수기 판매도 늘었다. 소셜 미디어의 영향으로 신규 구매자의 58%가 탈수 식품을 탐색하게 되었습니다. 온라인 판매가 75% 증가하여 탈수기의 접근성이 높아졌습니다. 북미는 가정용 탈수기 채택에서 선두를 달리며 전체 매출의 37%를 차지하며 유럽은 29%로 그 뒤를 따릅니다. 아시아 태평양 지역의 홈 부문은 빠르게 성장하고 있으며 수요의 24%를 차지합니다.
• 상업적인 용도: 상업용 애플리케이션은 주로 식품 가공 산업의 성장에 힘입어 시장 점유율의 37%를 차지합니다. 건조 식품 판매가 68% 증가하여 기업들이 탈수기에 투자하도록 장려했습니다. 전문 식품 제조업체의 56% 이상이 식품 탈수기를 활용하여 유기농의 건강한 스낵을 만듭니다. 레스토랑과 식품 서비스 제공업체는 상업용 탈수기 판매의 42%를 기여합니다. 태양광 발전 상업용 탈수기는 채택률이 71% 증가하여 에너지 비용이 절감되었습니다. 아시아 태평양 지역은 가장 높은 성장세를 보이며 총 상업 수요의 24%를 차지합니다. 유럽은 시장의 29%를 점유하고 있으며, 북미는 상업용 애플리케이션의 37%를 점유하고 있습니다.

가정용 식품건조기 지역별 전망 

전 세계 가정용 식품 탈수기 시장은 지역마다 수요가 다릅니다. 북미는 DIY 식문화를 중심으로 시장의 37%를 점유하고 있다. 유기농 식품 운동이 활발한 유럽은 29%를 차지합니다. 아시아 태평양 지역은 급속한 도시화로 인해 수요가 증가하면서 24%를 차지합니다. 중동 및 아프리카는 식품 지속 가능성에 대한 관심이 높아지면서 10%를 차지합니다. 전자상거래 판매가 전 세계적으로 75% 증가하여 탈수기의 접근성이 높아졌습니다. 태양열 구동 모델에 대한 수요는 특히 아시아와 아프리카에서 71% 증가했습니다. 에너지 효율적인 모델은 현재 매출의 67%를 차지하고 있으며, 이는 지속 가능성을 향한 전 세계적인 변화를 반영합니다.

북아메리카 

북미는 DIY 식품 보존을 선호하는 소비자의 62%에 힘입어 37%의 점유율로 시장을 선도하고 있습니다. 미국은 북미 수요의 78%를 차지하고 캐나다는 19%를 기여합니다. 온라인 판매가 75% 급증하여 탈수기를 널리 이용할 수 있게 되었습니다. 건강에 관심이 있는 소비자(72%)는 방부제가 없는 탈수 식품에 대한 수요를 주도합니다. 지속 가능성 추세를 반영하여 친환경 모델 채택률이 67% 증가했습니다. 신규 탈수기 구매의 59% 이상이 소셜 미디어와 인플루언서 마케팅의 영향을 받습니다. IoT 기능을 갖춘 스마트 탈수기는 58% 성장을 기록했으며 북미 소비자가 가장 높은 채택률을 보였습니다.

유럽 

유럽은 29%의 시장 점유율을 차지하고 있으며, 독일이 이 지역 수요의 27%를 주도하고 있습니다. 유럽 ​​소비자의 74% 이상이 유기농 및 천연 식품을 우선시하여 탈수기 채택을 주도하고 있습니다. 가정용 사용자는 시장 수요에 63%를 기여하고 상업용 애플리케이션은 37%를 차지합니다. 태양열 탈수기는 유럽의 지속 가능성 목표에 맞춰 인기가 71% 증가했습니다. 건강을 고려한 구매 행동이 68% 증가하여 탈수기 판매가 더욱 촉진되었습니다. 전자상거래는 구매의 75%를 차지하며 온라인 소매가 지배적인 판매 채널이 되었습니다. 이동식 탈수기는 유럽 시장의 55%를 점유하고 있으며 대량 식품 가공 및 상업용으로 선호됩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 24%의 시장 점유율을 차지하고 있으며, 중국과 인도가 이 지역을 주도하고 있습니다. 중국은 이 지역 매출의 42%를 차지하고 인도는 29%를 차지합니다. 도시화로 인해 식품건조기 수요가 61% 증가했습니다. 식물성 식단의 인기가 68% 증가해 매출이 신장됐다. 태양열 탈수기는 특히 농촌 지역에서 71% 성장했습니다. 전자상거래 판매가 75% 증가하여 탈수기의 접근성이 높아졌습니다. 기술에 정통한 소비자가 수요를 주도하면서 스마트 기술 채택이 59% 증가했습니다. 가정용은 63%의 점유율로 지배적인 반면 상업용 애플리케이션은 37%를 시장에 기여합니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 세계 시장 점유율의 10%를 차지하며 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 지속 가능한 식품 보존에 대한 관심이 61% 증가하여 매출 성장에 기여했습니다. 태양열 탈수기는 신규 구매의 71%를 차지하며, 특히 전력이 불안정한 지역에서는 더욱 그렇습니다. 온라인 구매가 75% 증가하여 접근성이 확대되었습니다. 가정용 수요는 63%, 상업용 수요는 37%를 차지합니다. 남아프리카공화국과 UAE는 이 지역 수요의 42%를 차지하며 사우디아라비아가 28%를 차지합니다. 에너지 효율적인 탈수기는 인기가 67% 증가하여 지속 가능성 이니셔티브를 지원합니다.

프로파일링된 주요 가정용 식품 탈수기 시장 회사 목록

• 엑스칼리버
• 네스코
• 웨스턴
• 장비를 갖추다
• 렘
• 오픈 컨트리
• 론코
• TSM 제품
• 경고
• 솔턴 주식회사
• 프레스토 악장
• 트리베스트
• 방향
• 해밀턴 비치
• 카벨라의 LLC

시장 점유율 상위 기업

• 엑스칼리버: 프리미엄 탈수기로 세계 매출의 21%를 차지하며 시장점유율 1위를 차지하고 있습니다.
• 네스코: 18%의 점유율로 뒤를 잇고 있으며, 62%의 가정 사용자가 선호하는 예산 친화적인 모델을 제공합니다. 두 회사 모두 강력한 브랜드 평판, 제품 혁신, 높은 고객 만족도로 인해 선두를 달리고 있습니다.

투자 분석 및 기회

가정용 식품 탈수기 시장은 몇 가지 주요 추세에 따라 강력한 투자 기회를 제공합니다. 소비자의 72% 이상이 방부제가 없는 천연 식품 옵션을 선호하고 있으며, 이는 탈수기 수요를 촉진하고 있습니다. 또한, 68% 이상의 가구가 지속 가능한 식품 보존 방법을 채택하고 있어 매출 급증에 기여하고 있습니다.

앱 연결 기능을 갖춘 스마트 탈수기와 같은 기술적 진보가 인기를 얻고 있으며, 소비자의 59%가 더 고급 기능을 찾고 있습니다. 에너지 효율적인 모델에 초점을 맞춘 제조업체는 소비자가 환경에 대한 관심이 높아짐에 따라 매출이 67% 증가했습니다.

신흥 시장, 특히 아시아 태평양 지역은 도시화 증가와 가처분 소득 증가로 인해 탈수기 수요가 증가하면서 세계 시장의 24%를 차지합니다. 이 지역 소비자의 61% 이상이 저렴하고 효율적인 식품 보존 방법을 찾고 있습니다.

전자상거래는 주요 판매 채널이 되었으며 현재 매출의 75%가 온라인에서 발생하고 있어 엄청난 성장 기회를 제공하고 있습니다. 전자상거래 플랫폼에 투자하는 제조업체는 상당한 시장 확장을 경험하고 있습니다.

가정 식품 보존의 증가 추세(61%)는 또한 DIY 식품 탈수로의 전환을 강조하여 시장을 더욱 활성화시킵니다. 따라서 기술, 지속가능성, 온라인 플랫폼에 초점을 맞춘 전략적 투자는 상당한 성장 기회를 제공합니다.

신제품 개발

가정용 식품 탈수기 시장의 신제품 개발은 소비자 환경을 재편하고 있습니다. 혁신에 초점이 맞춰져 있으며 스마트 기능이 점점 대중화되고 있습니다. 소비자의 59% 이상이 편의성을 향상시키는 앱 연결과 같은 IoT 지원 기능을 제공하는 탈수기를 찾고 있습니다. 이러한 요구는 보다 사용자 친화적이고 효율적인 모델의 도입을 촉진하고 있습니다.

에너지 효율적인 탈수기는 채택률이 크게 증가했으며, 소비자의 67%가 전력 소비를 줄이는 모델을 선호했습니다. 이에 따라 제조업체는 지속 가능성 추세로 인해 인기가 71% 증가한 태양열 탈수기에 주력하고 있습니다.

또한 소비자의 56%가 공간 절약형 가전제품을 찾으면서 컴팩트한 디자인이 더욱 보편화되었습니다. 이 탈수기는 성능 저하 없이 유연성을 제공하므로 소규모 주방에 이상적입니다. 다기능 탈수기 역시 증가세를 보이고 있으며, 새 모델의 42%가 에어프라이, 요구르트 만들기 등의 추가 기능을 제공하여 활용도가 높아졌습니다.

소비자 선호도가 건강을 고려한 옵션으로 바뀌고 있으며, 이로 인해 제조업체는 식물성 식단을 위해 특별히 설계된 모델을 만들게 되었습니다. 신제품 라인의 68%가 이 부문에 적합하며 식물성 식품 탈수를 위한 특수 기능을 제공합니다. 결과적으로 이러한 혁신은 소비자의 관심과 브랜드 충성도를 높이고 있습니다.

가정용 식품 탈수기 시장 제조업체의 최근 개발 

2023년과 2024년에 가정용 식품 탈수기 시장의 제조업체는 제품 제공을 강화하는 데 상당한 진전을 이루었습니다. 주요 개발 내용은 다음과 같습니다.

• 제품 출시: Excalibur는 향상된 건조 기능을 갖춘 새로운 모델을 출시하여 고급 탈수기 판매가 56% 증가했습니다. 이 모델은 향상된 온도 제어 기능과 더 빠른 건조 시간을 특징으로 합니다.
• 지속 가능성 이니셔티브: 제조업체는 점점 더 에너지 효율적인 설계에 초점을 맞추고 있으며, 새 모델의 67%가 더 낮은 전력 소비를 강조하고 있습니다.
• 기술 발전: Nesco는 IoT 지원 탈수기를 출시하여 사용자가 원격으로 건조 과정을 모니터링할 수 있는 연결 기능으로 인해 소비자 관심을 59% 높였습니다.
• 협업: Weston과 같은 회사는 음식 블로거 및 요리사와 제휴하여 제품을 홍보하여 ​​매출을 42% 늘렸습니다. 이러한 협력은 틈새 시장에 효과적으로 도달했습니다.
• 고객 지원 강화: Hamilton Beach와 같은 제조업체는 애프터 서비스를 개선하여 연중무휴 고객 지원을 도입하여 고객 유지율이 65% 증가했습니다.

이러한 최근의 혁신과 개발은 더욱 스마트하고 효율적이며 친환경적인 식품 탈수기를 향한 시장의 변화를 반영하며, 브랜드는 진화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 적응하고 있습니다.

가정용 식품 탈수기 시장 보고서 범위 

가정용 식품 탈수기 시장 보고서는 향후 몇 년간의 현재 추세와 예측에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형(적층형 대 이동형) 및 애플리케이션(가정용 대 상업용)을 포함한 주요 부문을 다루며, 적층형 탈수기의 시장 점유율이 45%, 이동식 모델의 경우 55%로 강조됩니다. 또한 북미(37%), 유럽(29%), 아시아 태평양(24%)을 포함한 지역 시장을 다루며, 각 시장은 현지 소비자 선호도와 구매 행동을 기반으로 독특한 추세를 보여줍니다.

보고서는 가격 민감도(45%) 및 대체 식품 보존 방법과의 경쟁과 같은 과제와 함께 건강을 고려한 식습관(72%) 및 기술 혁신(59%)과 같은 주요 동인을 강조합니다. 또한 투자 기회 섹션에서는 도시화와 가처분 소득이 증가하는 신흥 시장(24%)의 성장 잠재력에 중점을 둡니다.

이 보고서는 혁신적인 제품과 전략적 파트너십을 통해 선두를 달리고 있는 Excalibur, Nesco, Weston과 같은 주요 기업의 프로필을 통해 자세한 경쟁 환경을 제공합니다. 또한 제품 출시(56%), 스마트 기술 통합(59%) 등 최근 개발에 대해서도 자세히 살펴봅니다. 또한 이 보고서는 지역 성장 전략과 전자상거래(75%)가 시장 확장에 미치는 영향을 다루고 있습니다.