垂直農業市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（水耕栽培、空気耕栽培、その他）、用途別（野菜栽培、果樹栽培、その他）、地域別の洞察と2033年までの予測

垂直農業市場規模

世界の垂直農業市場は、2024年に161億5,722万米ドルと評価され、2025年には226億6,858万米ドルに達すると予想されており、持続可能な農業と都市部の食料需要の増加により、2025年から2033年にかけて40.3%のCAGRで2033年までに3,403億1,867万米ドルに成長すると予想されています。

米国の垂直農業市場は、水耕栽培、LED 照明、自動化の進歩により急速に成長しています。屋内農業。持続可能な食料生産に対する政府の支援とアグリテック新興企業への投資増加により、米国全土および世界の市場拡大がさらに促進されています。

垂直農業は、垂直に積み重ねられた層や制御された環境を利用して作物を栽培することにより、伝統的な農業慣行を変革しています。この方法には、土地使用量の削減や水の節約など、多くの利点があり、スペースが限られた都市環境に最適です。

これにより、一年中作物を生産でき、気候変動や土壌劣化の影響を最小限に抑えることができます。垂直農法では、水耕栽培、空気栽培、AI 駆動システムなどのテクノロジーを使用して、植物の成長を最適化します。その結果、市場は急速に拡大しており、持続可能性と地元の食料生産に焦点を当てた新しい農場が世界中の主要都市中心部に出現しています。

垂直農業市場の動向

垂直農業市場は、いくつかの重要なトレンドによってダイナミックな成長を遂げています。

1. テクノロジーの統合: AI、自動化、IoT は、リソース管理を最適化することで垂直農業に革命をもたらし、農場全体の効率が 30% 向上しました。 AI システムは、作物の監視、温度、湿度、光などの環境要因の調整、最適な収穫時期の予測にますます使用されています。

2. 都市農業拡大: 都市が成長し続けるにつれて、垂直農業は都市農業の重要な要素になりつつあります。垂直農場の約 50% は都市部にあり、倉庫、屋上、輸送用コンテナなどの利用可能なスペースを利用して、地元で食料を栽培しています。この傾向は、地元産の食品に対する需要の増加によって推進されています。

3. 持続可能性への焦点: 垂直農法は本質的に持続可能であり、従来の農法よりも使用する水の量が 90% 少なくなります。さらに、垂直農場の 60% には再生可能エネルギー源が組み込まれており、二酸化炭素排出量が削減され、より環境に優しい農場となっています。

4. 作物の多様化: 垂直農場はもともと葉物野菜に焦点を当てていましたが、市場は果物やハーブを含む幅広い種類の作物を栽培するように拡大しており、垂直農法システム内の作物の種類が 25% 増加することに貢献しています。

垂直農業市場のダイナミクス

垂直農業市場は、その軌道を形作る複数の要因の影響を受けます。主なダイナミクスには次のものが含まれます。

• 環境への懸念: 気候変動と水不足により持続可能な農業実践への注目が高まっているため、垂直農業の採用が推進されています。この方法は従来の農業と比べて水の消費量を大幅に削減できるため、水不足に陥っている地域では魅力的な代替手段となっています。

• 技術の進歩：水耕栽培や空気栽培などの効率的なシステムの継続的な開発と、AIの統合が市場の成長を推進しています。これらの技術により、より高い収量とより速い作物サイクルが可能になり、垂直農業の競争力とコスト効率が向上します。

• 都市化: 都市中心部に移住する人が増えるにつれ、垂直農業は、新鮮な地元農産物に対する需要の高まりに対処する理想的なソリューションになります。耕地が限られているため、伝統的な農業が不可能な都市でも垂直農業を確立できます。

市場成長の原動力

"都市化"

都市人口は急速に増加しており、これに伴い地元産の食品に対する需要も高まっています。垂直農業プロジェクトの 60% は都市部にあり、この需要に応えています。都市における垂直農場は、輸送コスト、食品の腐敗、環境への影響を削減するという利点があり、市場成長の主要な原動力となっています。垂直農場は、水の使用量を最大 90% まで大幅に削減し、農薬の必要性を排除するため、従来の農業に代わるより持続可能な代替手段を提供します。世界が持続可能性にますます注目する中、垂直農業は持続可能な食料生産において重要な役割を果たしています。AIや自動化などの先進技術の急速な導入により、垂直農業はより効率的で、コスト効率が高く、拡張性が高くなりました。自動化により人件費が削減され、生産性が向上し、垂直農業の収益性が高まります。

市場の制約

"高額な初期投資"

 垂直農業市場が直面している主な課題の 1 つは、操業を開始するために必要な多額の資本投資です。垂直農場の確立には、インフラストラクチャの構築、技術の取得、機器の購入などのコストがかかるため、費用がかかる場合があります。新しい垂直農法プロジェクトの約 50% が財政上の制約により遅延を経験しています。特に人工照明や気候制御システムに依存している垂直農場は、高いエネルギーコストに直面しています。垂直農業ではエネルギー消費が運営コストの約 40% を占めており、効率的に管理しないと収益が制限される可能性があります。垂直農業の規制状況、特に食品安全基準に関しては、依然として進化しています。規制の遵守は、特に市場への新規参入者にとって、大きなハードルとなる可能性があります。

市場機会

"技術の進歩"

 AI、機械学習、ロボット工学の統合は、農場運営を最適化するための膨大な機会を提供します。垂直農法プロジェクトの 40% には自動化が組み込まれており、人件費の削減と効率の向上の可能性は大きくなっています。有機食品や地元産の食品に対する消費者の嗜好の高まりは、垂直農場にとって大きな市場機会をもたらしています。垂直農場の約 30% は、健康と持続可能性に対する消費者の意識の高まりにより、需要が高まっている有機農産物の栽培に重点を置いています。世界人口が増加し続ける中、垂直農法は、特に耕作可能な土地が限られている地域において、食料安全保障を確保するための拡張可能なソリューションを提供します。世界の垂直農業投資の 45% が食料安全保障の問題を抱える地域に向けられており、市場の成長見通しは強いです。

市場の課題

"経済的存続可能性"

 垂直農場の設立にかかる高額な費用と、エネルギーなどの継続的な運営費が依然として大きな課題となっています。エネルギーコストは運営経費の 40% を占めており、技術革新によって緩和しなければ垂直農業ビジネスの収益性が制限される可能性があります。垂直農業は小規模での成功を実証していますが、大規模な食料需要に対応するために運営を拡大することには課題があります。特にスペースが限られている都市環境では、規模拡大には多額の資本投資と適切な不動産へのアクセスが必要です。垂直農業の人気の高まりに伴い、競争は激化しています。より多くの企業が市場に参入しており、市場の 25% の細分化が進んでおり、企業が収益性を達成し差別化することが困難になる可能性があります。

セグメンテーション分析

垂直農業市場は種類と用途に基づいて分割されており、この分割により市場の構成と成長に関する洞察が明らかになります。種類によって、市場は水耕栽培、空気栽培、その他に分けられます。アプリケーションセグメントは野菜栽培、果樹栽培、その他のアプリケーションに分類され、各セグメントの成長率は異なります。このセグメンテーション分析は、垂直農業エコシステム内の課題と機会を特定するだけでなく、成長の原動力を明らかにするのにも役立ちます。

タイプ別

• 水耕栽培:水耕栽培は垂直農業市場を支配しており、市場シェアの約 55% を占めています。この方法は、葉物野菜やハーブの栽培に広く使用されています。伝統的な農法と比較して、収量が高く、水と栄養素をより効率的に利用できます。

• エアロポニックス: Aeroponics は垂直農法市場の約 25% を占めています。水の利用効率と急速な成長サイクルにより、注目を集めています。この方法は特に高価値の作物に好まれており、特に水資源が限られている地域において、環境の持続可能性の観点から大きな利点をもたらします。

• その他:アクアポニックスなどの技術を含む「その他」カテゴリーは、垂直農業市場の約 20% を占めています。これらの方法は、環境上の利点と、魚の養殖と植物の栽培を統合できる可能性があるため、人気が高まっています。

用途別

• 野菜栽培: 野菜栽培は垂直農法市場の最大のセグメントであり、約 60% を占めます。レタス、ほうれん草、ハーブなどの野菜を制御された環境で栽培できることが、このアプリケーションの成長に拍車をかけています。これらの作物は通常、成長サイクルが短く、毎年複数回の収穫が可能です。

• 果物の植え付け:垂直農場での果物の栽培は、市場の約 30% に貢献しています。イチゴ、トマト、キュウリなどの高価値の果物は、管理された環境で生育できるため、垂直農法システムで栽培されることが増えています。この用途には、より高い収量の可能性と輸送コストの削減という利点があります。

• その他:薬用植物、花、ハーブを含む「その他」部門は市場の約10％を占めています。有機植物や薬用植物、特にその健康上の利点に対する消費者の関心が高まるにつれて、このカテゴリーは拡大しています。

垂直農法の地域展望

垂直農業市場の地域的な見通しは、世界の主要地域にわたる多様な傾向を浮き彫りにしています。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカでは、それぞれの地域の農業課題と地元で生産された生鮮食品に対する消費者の好みに基づいて、さまざまな成長率が見られます。これらの地域は、垂直農業市場内の拡大と革新に影響を与える独自の機会と課題をもたらします。

北米

北米は垂直農法市場で主導的な地位を占めており、この地域の市場シェアの約60%に貢献しています。この成長の主な原動力は米国であり、ニューヨークやカリフォルニアなどの都市部が垂直農業イノベーションの中心地となっている。都市環境における持続可能な農業手法の導入と地元の食料生産により、垂直農業ソリューションの需要が高まっています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは垂直農業市場の主要なプレーヤーであり、世界市場シェアの約 25% を占めています。オランダ、イギリス、ドイツなどの国々が垂直農法技術の開発を主導しています。革新的な農業手法に対する政府の支援と相まって、持続可能性への注目が欧州市場の成長を加速させています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では垂直農業が急速に成長しており、世界市場の 15% に貢献しています。日本、中国、シンガポールは、この地域の高い人口密度、都市化、限られた耕地のため、垂直農業開発の最前線にあります。都市中心部での生鮮食品の需要の増加により、垂直農法技術の導入が促進されています。

中東とアフリカ

中東およびアフリカ地域は世界の垂直農業市場に約 5% 貢献しています。 UAEやサウジアラビアなどの国々は、水不足とより持続可能な農業慣行の必要性を理由に、垂直農業に多額の投資を行っています。この地域での垂直農業の導入は、厳しい環境条件下で食料安全保障を確保する必要性から推進されています。

主要な垂直農業市場企業の概要

• エアロファームズ
• ゴッサム・グリーンズ
• たっぷり（ブライトファームズ）
• ルファ農場
• 北京IEDA保護園芸
• グリーンセンスファームズ
• ガーデンフレッシュファーム
• みらい
• 空の野菜
• トゥルーリーフ
• 都市作物
• スカイグリーンズ
• グリーンランド
• スカチル
• ジンペン
• メトロポリス ファームズ
• オオバコ
• 広める
• 三安中国科学
• 農中武蓮
• 垂直収穫
• 無限の収穫
• 養殖ここ
• メトロ ファームズ
• グリーン スピリット ファームズ
• 屋内収穫
• サンドロップファームズ
• アレグリアフレッシュ
• ファームボックス
• グリーンアー ルーツ ファーム

市場シェアが最も高い上位 2 社:

• AeroFarms - 市場シェア 10%
• ゴッサム グリーンズ - 市場シェア 8%

これらの企業は垂直農業分野のリーダーであり、AeroFarms は推定 10% の市場シェアを保持し、Gotham Greens は約 8% の市場シェアを保持しています。これらの企業は革新的な農業技術と持続可能な実践で認められ、垂直農業業界全体の成長に大きく貢献しています。

投資分析と機会

垂直農業市場は、革新性と持続可能性の可能性により、引き続き多額の投資が行われています。近年、垂直農業への投資が急増しており、ベンチャーキャピタルの資金調達は2022年から2023年にかけて45％増加しています。都市農業が食料安全保障の重要なソリューションとなる中、世界の垂直農業への投資の60％が拡張可能なハイテク農業ソリューションに向けられています。

さらに、垂直農業への投資の 50% は現在、業務効率の向上を目的とした自動化および人工知能技術に割り当てられています。政府の支援も推進要因であり、投資の 30% が垂直農業が持続可能な農業政策の一環と見なされている地域に流れています。

投資家は垂直農業インフラの拡大にも注力しており、投資の40％は地元産の生鮮食料品に対する需要の高まりに応えるため、都市部での新しい農場の設立を目的としている。持続可能性と食料安全保障に対する世界的な意識が高まるにつれ、特に都市化率が高く耕地が限られている地域では、投資の機会が増えています。

新製品開発

垂直農業業界における新製品開発は目覚ましい成長を遂げており、垂直農業企業の 55% が 2023 年と 2024 年に新しい農業システムと技術を発売します。主要な革新には、高度な自動化システム、新しい栄養素供給方法、エネルギー効率の高い LED 照明が含まれます。これらの開発の 40% は、水耕栽培および空気栽培システムの効率の向上に焦点を当てており、現在では、高価値の果物や花を含む、より幅広い作物を栽培できるようになりました。

最適なリソース管理のためのリアルタイム データを提供する AI 駆動システムの分野でも技術の進歩が見られます。これらの革新は、多くの垂直農法で作物収量の 30% 増加に貢献しました。さらに、企業の 25% が、セットアップコストを削減し、垂直農場の迅速な拡張を可能にする新しいモジュール式農業ユニットを導入しています。エネルギー効率の高い照明システムの開発により、垂直農場でのエネルギー消費が 20% 削減され、業界全体の持続可能性への取り組みに貢献しています。

垂直農法市場におけるメーカーの最近の動向 

2023 年と 2024 年に、垂直農法市場のいくつかのメーカーが事業の拡大と技術の向上で大きな進歩を遂げました。たとえば、AeroFarms はニュージャージー州で自動農業システムを拡張し、生産能力を 50% 増加させました。この施設では現在、AI と IoT テクノロジーを使用して植物の成長とリソース管理を最適化し、運用コストを 25% 削減しています。

同様に、Plenty (Bright Farms) は、新しいモジュール式農業ユニットを立ち上げました。これにより、農場設立コストが 30% 削減され、小規模農家にとって垂直農業がより利用しやすくなることが期待されています。バーティカル・ハーベスト社はまた、ワイオミング州に新しい垂直農場を開設し、生産能力を 40% 増加させました。この農場は水リサイクルシステムを導入しており、従来の農法と比較して水の使用量を50％削減します。これらの開発は、需要の増加に対応するためにイノベーションと垂直農業ソリューションの拡張に継続的に焦点を当てていることを示しています。

垂直農法市場のレポート報道

このレポートは、主要な傾向、推進力、課題に焦点を当て、垂直農業市場の包括的な分析を提供します。タイプ別（水耕栽培、空気耕栽培など）および用途別（野菜栽培、果樹栽培など）の市場分割をカバーし、各セグメントが市場全体に占める割合の詳細な分析を行っています。このレポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカにおける垂直農業の市場シェアと成長率を詳述し、地域市場に関する洞察を提供します。

さらに報告書は、世界の資金の60％が垂直農業における自動化とAIに向けられており、業界に多額の投資が流入していることを強調している。また、運用コストの 20% 削減に貢献した、エネルギー効率の高いシステムやモジュール式農業ユニットなどの最新の製品開発についても説明します。

最後に、レポートでは競争環境の概要を示し、市場のトップ企業とその戦略的取り組みを紹介します。このレポートは包括的にカバーされているため、垂直農業市場のダイナミクスを理解するために不可欠なリソースとなっています。