タイガーエビの市場規模
2024年に1,360.5百万米ドルの世界的なタイガーエビ市場は、2025年までに2,621.09百万米ドルに達すると予想され、2033年までにさらに1,447.58百万米ドルに成長し、2025年から2033年までの予測期間中に6.4%の成長率を示しました。
米国のタイガーエビ市場は、高品質で持続可能な魚介類に対する消費者の需要の増加に起因する大幅な成長を遂げています。責任を持って耕作された製品を強く好むため、米国は世界の輸入と消費に大きく貢献しています。
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タイガーエビ市場は、特に北米、ヨーロッパ、アジアでのプレミアムシーフードに対する消費者の需要の増加に牽引されて、世界的に拡大しています。インド、タイ、ベトナムのような国は生産をリードしており、東南アジアが世界のタイガーエビの生産量の50%以上を占めています。養殖の慣行はより持続可能になりつつあり、インドとインドネシアは世界の輸出の約30%に貢献しています。環境に優しい飼料や水管理の改善などの持続可能性の傾向は、市場の成長においてより顕著になっています。
タイガーエビ市場の動向
タイガーエビに対する世界的な需要は、養殖業界の大幅な成長をもたらしました。アジア太平洋地域では、最大の市場シェアを保持しており、世界生産の60%近くを占めています。この地域の支配は、インド、タイ、インドネシアなどの主要な輸出業者によって推進されています。北米とヨーロッパは、主要な生産者ではありませんが、世界的な消費に大きく貢献しており、米国とEUが一緒に輸入の35%以上を占めています。農業慣行における持続可能性は、環境に配慮した消費者が責任を持って耕作したエビを要求することで、市場動向の中心になりつつあります。
タイガーエビ市場のダイナミクス
タイガーエビ市場は、需要と供給の両方に影響を与える経済的、環境的、技術的要因の混合によって形作られています。この市場の主要な推進力の1つは、高品質でタンパク質が豊富なシーフードに対する好みの高まりです。タイガーエビは、多くの国、特に米国、ヨーロッパ、アジアの一部でプレミアム製品と見なされています。これにより、特にレストラン、フードサービス産業、および小売購入のために、需要が増加しています。特に新興市場におけるフードサービス部門の世界的な拡大も、タイガーエビの需要の高まりに重要な役割を果たしています。消費者は、優れた味、テクスチャー、サステナビリティの資格を提供するエビに高い価格を支払うことをいとわない。
養殖の技術的進歩は、生産効率と持続可能性を改善する上で重要な役割を果たしてきました。繁殖技術、飼料技術、および水管理システムの革新により、生産者は環境への影響を最小限に抑えながら、需要の増加を満たすことができました。これにより、より効率的な農業システムが開発され、リソース消費量が少ないため、より多くの虎のエビが生成されました。その結果、市場はより持続可能になり、環境に配慮した消費者を引き付けています。
地域のダイナミクスは、市場でも重要な役割を果たしています。東南アジアは、タイガーエビの支配的な生産ハブであり、世界の生産の50%以上を占めています。インド、タイ、ベトナムなどの国は生産の最前線にあり、好意的な気候と広大な水生生態系へのアクセスの恩恵を受けています。しかし、需要が高まるにつれて、これらの国々は、環境の劣化と資源の枯渇に対する懸念のために、より持続可能な農業慣行を採用するというますます圧力に直面しています。対応として、タイガーエビの農業の持続可能性を改善するために、さまざまな養殖プログラムと政府規制が実施されています。
さらに、国際貿易と規制はタイガーエビ市場に影響します。特に東南アジア出身の輸出業者は、特に西洋市場での厳格な食品安全基準と認定に関連する課題に直面しています。 ASC(Aquaculture Stewardship Council)などのサステナビリティ認証プログラムの台頭により、生産者への圧力が高まり、環境および社会的責任の基準を満たすようになりました。
市場のダイナミクスは、より持続可能で追跡可能なシーフード源に向けて変化する消費者の好みの影響を受けます。食料生産の環境への影響に対する認識の高まりにより、タイガーエビを含む認定された持続可能な魚介類に対する需要が大幅に増加しました。消費者は、責任を持って養育し、倫理的に調達された製品をますます求めており、この傾向により多くの企業が環境に優しい透明な慣行を採用するようになりました。このシフトは、特に消費者がより高い購買力を持っている先進国での市場の成長を促進しています。
ただし、市場は、原材料と飼料のコストの上昇、労働力不足、気候変動の水産養殖への影響など、いくつかの課題にも直面しています。たとえば、魚粉のような飼料成分のコストの増加は、エビ農家に圧力をかけ、収益性に影響を与えています。さらに、予測不可能な気象パターンやサイクロンや洪水などの自然災害は、農場に損害を与え、生産を混乱させ、サプライチェーンにさらに影響を与えます。
これらの課題にもかかわらず、タイガーエビ市場は、特にオーガニックおよび環境的に持続可能な製品の成長傾向において、大きな機会を持っています。プレミアムで責任を持って調達したシーフードの需要が増加するにつれて、市場のプレーヤーが新しいテクノロジーと慣行に投資することにより、この傾向を活用する余地があります。さらに、新しい農業技術の継続的な発展と新しい地域でのエビ農業の拡大により、市場の成長を促進することができ、生産者は虎のエビの需要の増加を世界的に満たすことができます。
市場の成長の推進力
" シーフードとより健康なタンパク質源の需要の増加"
タイガーエビ市場は、健康的およびタンパク質が豊富な食品の選択肢の好みが高まっているため、需要が増加しています。北米とヨーロッパは、特に成長中の中流階級とプレミアムシーフードへの欲求によって推進される、世界的な消費の40%以上を占めています。シーフードは赤身の肉のより健康的な代替品として認識されているため、市場は成長を続け、発展途上地域と発展途上地域の両方で需要が急増しています。東南アジアの主要生産センターも、農業の技術的進歩の恩恵を受け、彼らが増加する消費者のニーズを満たすことを可能にします。
市場の抑制
"環境への懸念と規制上の課題"
タイガーエビ産業は、環境団体や規制機関からの精査の増加に直面しています。世界的なエビの生産の30%以上が、特に水の使用と抗生物質に関する農業慣行の持続可能性に対処する規制の影響を受けています。一部の地域で乱獲され、生息地の劣化により、農場は、持続可能な慣行を確保するために、より厳しい規制を採用することを余儀なくされています。これらの課題は、特に小規模の生産者にとって、より高い運用コストにつながることが多く、グローバル市場で競争する能力を阻害する可能性があります。
市場機会
"持続可能な養殖技術の採用"
市場は、消費者がより責任を持って養殖する魚介類を要求するにつれて、持続可能な養殖慣行の進歩から利益を得る態勢が整っています。東南アジア、特にベトナムやタイなどの国々は、環境に優しい農業技術に投資しています。 Tigerエビの供給の50%以上が養殖から来ているため、植物ベースの飼料や水保全の実践などのソリューションを実装することは、大きな成長機会を提供します。消費者が調達において透明性を要求し続けるにつれて、これらの慣行は将来の市場拡大を促進する可能性があります。
市場の課題
"生産における運用コストの上昇"
タイガーエビ産業が直面している重要な課題は、飼料、労働、規制のコンプライアンスのコストなど、運用コストの上昇です。生産コストの大部分を構成する飼料では、価格上昇が見られ、原材料は現在、農業費用の40%以上を占めています。タイやインドなどの主要な生産地域での労働力不足と賃金の上昇も、コスト負担を増しています。競争力のある価格設定を維持するために、生産者は持続可能性基準を順守しながら、費用対効果の高い農業方法を見つけなければなりません。
セグメンテーション分析
タイガーエビ市場は、さまざまなタイプとアプリケーションにセグメント化でき、企業が特定のニーズをターゲットにするさまざまな機会を提供します。タイプに基づいて、市場にはブラックタイガー、スカルアイランドタイガーエビなどが含まれ、それぞれが明確な消費者の好みに応えています。タイガーエビのアプリケーションは、各セグメントが独自の需要と消費パターンを持っている住宅および商業部門に分かれています。市場をセグメント化することで、消費者の行動をよりよく理解することができ、メーカーとディストリビューターが特定の要件に効果的に対応するのを支援します。
タイプごとに
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ブラックタイガー: ブラックタイガーエビは、サイズが大きく堅牢な風味があるため、最も人気のあるタイプの1つです。この種は通常、東南アジアとラテンアメリカで耕作されており、ベトナム、タイ、インドネシアが重要な生産者です。ブラックタイガーエビは、独特の黒いストライプで知られており、高級レストランやレストランなどのハイエンドの料理アプリケーションで好まれています。これらのエビは、総市場シェアの約35%を占めており、需要はシーフード業界がより大きな視覚的に印象的な製品を必要としていることによって推進されています。
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スカルアイランドタイガーエビ: スカルアイランドのタイガーエビは、主にオーストラリアの北海岸沖の水域で見られる高級製品です。甘さとしっかりした質感で知られるこれらのエビは、グルメ料理と米国や日本のような市場への輸出に対して高い需要があります。彼らは、世界のタイガーエビ市場の約15%を占めており、目の肥えた消費者や高級レストランに訴えています。限られた地理的可用性により、彼らは高価値の商品になり、品質を維持するために生産が厳しく制御されています。
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その他: さまざまな地域からの品種を含む他の種類のタイガーエビが残りの市場シェアを構成しています。これらのエビのサイズは通常小さく、ブラックタイガーまたはスカルアイランドエビよりも安価です。それらは一般的にアジアで耕作されており、地元の消費と輸出の両方に使用されます。彼らは市場の割合が少ないが、これらのエビは、特に凍結された加工されたシーフード製品で、大衆市場の需要に対応しています。それらは市場の約50%を占めています。
アプリケーションによって
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居住の: 住宅部門は、便利で健康的でプレミアムなシーフードオプションを求める消費者が推進するタイガーエビ市場の大部分を占めています。このセグメントには、多くの場合、冷凍またはすぐにクックできる形で、家庭料理のためにエビを購入する個人が含まれます。住宅消費は、世界の市場シェアの約40%を占めており、在宅のグルメ料理とより健康的なタンパク質の代替品への関心が高まっています。食事キットと宅配サービスの成長傾向は、このセグメントのタイガーエビの需要をさらに高めます。
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コマーシャル: レストラン、フードサービスプロバイダー、ホスピタリティを含む商業部門は、タイガーエビ市場の約60%を占めています。大量の高品質のエビの需要は、幅広い料理でエビを使用するカジュアルと高級の食事施設の両方によって推進されています。さらに、特にアジア太平洋地域の新興市場のホテルおよびケータリングセクターの拡大により、エビの需要が増加しています。このセクターのエビはしばしば大量に購入され、持続可能な調達の傾向は商業サプライチェーンに影響を与えています。
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地域の見通し
タイガーエビ市場は、地域全体で多様な成長パターンを示しており、各地域はユニークな課題と機会を提供しています。アジア太平洋地域は生産と消費の両方をリードしていますが、北米とヨーロッパは輸入において重要な役割を果たしています。アフリカと中東の新興市場も、経済が成長し、魚介類の消費動向が変化するにつれて需要の増加を示しています。環境政策、貿易規制、消費者の好みを含む地域の要因は、各分野の市場ダイナミクスを形作ります。
北米
北米はタイガーエビの主要な市場であり、米国が主要な輸入業者です。この地域の市場シェアは約25%と推定されており、高品質の大きなエビ、特にブラックタイガーとスカルアイランドタイガーの品種を強く好みます。米国の魚介類の消費は、健康意識の高まりと魚介類ベースの食事の人気のために増加しています。小売セクターとフードサービスセクターの両方で需要が増加しており、スーパーマーケットやレストランはよりプレミアムで持続的に供給されたタイガーエビを提供しています。
ヨーロッパ
ヨーロッパはもう1つの重要な市場であり、スペイン、フランス、イタリアなどの国が主要な消費者です。ヨーロッパの市場シェアは約20%であり、持続可能な養殖魚介類に対する需要が高まっています。この地域では、持続可能性とトレーサビリティに関する規制が特に厳しく、生産と消費者の好みの両方に影響を与えます。英国やドイツなどの北ヨーロッパの国は、輸入の面で先導しており、消費者は責任を持って調達された環境に優しいタイガーエビをますます求めています。オーガニックおよびエコ認定のシーフードへのシフトは、市場の形成を続けることが期待されています。
アジア太平洋
アジア太平洋地域は、タイガーエビの最大の生産者および消費者であり、世界市場シェアのほぼ60%を占めています。この地域には、インド、タイ、ベトナムなどの主要国が含まれており、養殖の生産と輸出の両方をリードしています。中国やインドなどの国で中流階級が成長するにつれて、高品質の魚介類に対する需要が高まっています。フードサービス部門の台頭とますます多くの国際貿易協定が、この地域の市場の拡大にも貢献しています。生産の大部分はこの地域内に残っていますが、北米とヨーロッパへの輸出も重要です。
中東とアフリカ
中東とアフリカ(MEA)地域は、収入が上昇し、消費者の好みがより健康的な食事に向かってシフトするにつれて、タイガーエビを含むシーフード消費量が増加しています。 MEAマーケットシェアは約5%で、UAEやサウジアラビアなどの国が重要な消費者です。増加する高級レストランやホテルは、観光の増加と相まって、この地域のプレミアムシーフードの需要を促進します。生産は比較的限られたままですが、アジア太平洋および東南アジアからの輸入がギャップを埋めています。消費者が責任を持って養殖したシーフードをますます優先するようになるにつれて、持続可能性の懸念も市場を形作り始めています。
主要なタイガーエビ市場企業のリストが紹介されました
- オーストラル漁業
- タッサルグループ
- Fiodosurグループ
- Pacific American Fish Company、Inc
- ゴールドコーストタイガーエビ
- Tropic Co
- csiro
市場シェアごとにトップ2企業:
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タッサルグループ - オーストラリア市場の大部分を占めており、地元のシーフード市場シェアの約18%を占め、農業と野生のエビの両方に焦点を当てています。
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オーストラル漁業 - オーストラリアおよび世界の輸出部門で15%の市場シェアを持つ大手生産者の1つであり、持続可能なエビの農業と漁業慣行に特化しています。
投資分析と機会
タイガーエビ市場は、持続可能な魚介類に対する需要の高まりと水産養殖技術の進歩に起因する多大な投資を目撃しています。過去数年にわたって、農場の生産性の向上と環境に優しい農業方法の導入に多大な投資が向けられてきました。東南アジア、特にインドとベトナムは、かなりの外国投資を集めており、エビの生産能力を高めています。さらに、ベンチャーキャピタリストは、植物ベースの飼料や閉鎖システム農場など、水産養殖の持続可能性を革新する企業にますます焦点を当てています。この傾向は、責任を持って調達されたエビに対する消費者の需要が増え続けているため、今後数年間で成長を促進すると予想されています。
新製品開発
進化する消費者の好みに対応して、タイガーエビの生産者は、すぐにクックなエビ、エビベースのスナック、オーガニックエビなどの新製品の開発に投資しています。また、企業は、品質を損なうことなく利便性を提供する冷凍および付加価値のあるエビ製品にも焦点を当てています。特に、エビの農業技術の革新により、生産者はより制御された持続可能な環境でエビを上げることができ、環境に配慮した消費者に対応する「グリーン」エビのオプションの開発につながります。市場が成熟するにつれて、企業は製品ラインを拡大することが期待されており、カスタマイズされたパッケージとさまざまなフレーバーを提供して、多様な消費者の好みを満たしています。
タイガーエビ市場の報告を報告します
このレポートは、種類、アプリケーション、地域分布などの主要なセグメントに焦点を当てた、世界のタイガーエビ市場の包括的な分析をカバーしています。ドライバー、抑制、機会など、市場のダイナミクスに関する洞察を提供します。最近のイノベーションや開発など、市場の主要なプレーヤーの詳細なプロファイルも含まれています。さらに、このレポートは投資機会と成長の傾向を評価し、競争力のある景観と持続可能な水産養殖の新たな傾向を完全に理解しています。市場シェア、生産量、市場戦略に関する重要なデータポイントも提供されています。
| レポートの範囲 | レポートの詳細 |
|---|---|
|
対象となるアプリケーション別 |
Residential, Commercial |
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対象となるタイプ別 |
Black Tiger, Skull Island Tiger Prawn, Others |
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対象ページ数 |
85 |
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予測期間の範囲 |
2025 から 2033 |
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成長率の範囲 |
CAGR(年平均成長率) 6.4% 予測期間中 |
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価値の予測範囲 |
USD 2621.09 Million による 2033 |
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取得可能な過去データの期間 |
2020 から 2023 |
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対象地域 |
北アメリカ, ヨーロッパ, アジア太平洋, 南アメリカ, 中東, アフリカ |
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対象国 |
アメリカ合衆国, カナダ, ドイツ, イギリス, フランス, 日本, 中国, インド, 南アフリカ, ブラジル |