ライスフライス式市場規模
グローバルライスミリング市場は14億7000万米ドルに達し、2025年には14億7,900万米ドルに拡大し、2033年までに22億1,000万米ドルに拡大すると予想されており、予測期間の5.1%の複合年間成長率を反映しています[2025–2033]。
米国の米粉砕市場地域では、国内消費、強化された米亜種の需要の増加、高度な粉砕機器の採用により、処理能力が高まり、持続可能なパッケージングイニシアチブが促進されています。
重要な調査結果
- 市場規模 - 2025年には14億7,900万人の価値があり、2033年までに22億100億に達すると予想され、CAGR_LINEで成長しています
- 成長ドライバー - パッケージ化された米は40%の需要、自動化の取り込み30%、有機セグメントの成長12%、特殊米の販売22%、水リサイクルプロジェクト25%
- トレンド - 玄米の上昇は12%、パルボイルドライスの取り込み15%、ミルズのIoT 40%、プライベートラベル浸透28%、ダークライス生産20%
- キープレーヤー - Buhler Group、Satake Corporation、Hubei Yongxiang、China Meyer、Zhejiang Qiil Machinery
- 地域の洞察 - 北米30%が高度な商業ミリングと共有しています。プレミアムライスセグメントが率いるヨーロッパ25%シェア。アジア太平洋地域の35%の株は、高い水田ボリュームによって固定されています。 MEA 10%はコミュニティミルを介してシェアします
- 課題 - 機器のダウンタイム8%、水上価格のボラティリティ15%、コンプライアンスコスト8%、労働力不足15%、インフラストラクチャ35%、メンテナンスバックログ12%
- 業界への影響 - 収量の改善5%、エネルギー削減25%、廃棄物は45%、自動化採用40%、トレーサビリティパイロット10%、スループットが12%増加します
- 最近の開発 - 自動化の実装30%、センサーのアップグレード40%、太陽電池式ミル30%、バイオ燃料ボイラー15%、水リサイクルモジュール45%、品質監視20%
米の製粉市場には、水田の磨かれた白と玄米への変換が含まれており、世界中で毎年5億2,000万トン以上の水田を処理しています。グローバルライスミリング事業は、60%から68%のヘッドライス回収率を達成し、中国、インド、タイが総ライスミリングスループットのほぼ70%を集合的に占めています。ハラー、セパレーター、光学ソーターが改善されたなど、イネの製粉機械の進歩は、現代の植物では穀物の破損が15%から5%未満に減少しました。 30 000を超える自動化ライスミリングユニットには、センサー駆動型の水分制御が組み込まれており、大規模な工業工場と5万を超える小規模な農村部の両方で一貫した品質を可能にしています。
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ライスフライス市場の動向
急速な都市化と食事の好みの変化は、特殊米の成績への移行を促進しています。パルボイルドおよび玄米の品種の世界的な消費量は、2021年から2023年の間に12%増加しました。ライスミリング市場では、付加価値のある米製品の需要が急増しています。これは、充実した、風味豊かで、すぐにクックなラインを、北アメリカのすべてのパッケージ米販売の22%を占めています。イネミリングにおける業界4.0の採用により加速があります。2023年に中規模の工場(50〜150 t/d)統合されたIoT対応モニタリングの40%以上が18%減少しました。東南アジアでは、アップグレードされたライスミリングラインを通じて加工されたダークライスとレッドライスの品種は、2020年の500万トンから2023年の640万トンに増加しました。プライベートラベルライスブランドは現在、スーパーマーケットの棚スペースの28%を占め、カラーソーターとデジタルトレーサビリティシステムに投資するようになりました。環境の持続可能性の傾向により、新しい米粉砕プロジェクトの25%が水リサイクルモジュールを含めるように促し、排水排出を平均45%削減しました。消費者が透明性を求めるにつれて、ブロックチェーンにリンクされたイネの粉砕トレーサビリティパイロットは、2024年に20万トン以上の水田をカバーし、完全に透明なサプライチェーンへの市場の推進を強調しています。
ライスフライス市場のダイナミクス
稲作市場は、季節ごとのピークの変動によって形作られています。季節のピークは、メートルトンあたり200米ドルから250米ドルの水上取引と、大規模植物の運用支出の約25%を構成するエネルギーコストです。インドとタイの政府調達政策は、水田の最低サポート価格を保証し、稲作ユニットへの供給を安定させますが、時には一時的な保管コストを8%上昇させる余剰を作成します。労働者は、イネ製粉コスト全体の約15%を占めており、ミラーズが人員配置の要件を20%削減する半自動ハスカーラインを採用することを奨励しています。一方、西アフリカの厳しい輸入輸出規制は、ガーナとナイジェリアに新しい稲作ハブを開設しています。そこでは、地元の水田が2020年の400万トンから2023年に550万に増加しました。季節のモンスーンの変動は水田水分含有量に影響し、米粉砕オペレーターをリードして、インドラインドライヤーを維持します。
オーガニックおよび特殊米セグメント
有機米の生産量は2023年に12%増加し、オーガニックライスミリングラインは現在、世界中で250万トン以上を処理しています。サハラ以南のアフリカの特殊米の需要は、2021年から2024年の間に20%増加し、ガーナとコートジボワールで地元の米粉砕ハブを15%拡大しました。太陽電池式の米粉砕設備への投資は昨年30%増加し、エネルギーコストをオフグリッド地域で最大40%削減しました。ミラーズと栄養プログラムの間のパートナーシップにより、強化ライスラインが導入され、2024年にインドで400万Tの製粉された米に微量栄養素が追加されました。
包装された米の需要の増加
パッケージ化された米需要の急速な成長(先進市場の総消費の40%を占める現在、北米とヨーロッパの米粉砕容量の拡大を提案しています。 2023年、米国での包装米の販売は8%増加し、ミラーズは年間120 000トンの合計容量で5つの新しい中規模のライスミリングラインを委託するよう促しました。現在、人口の34%以上が都市に住んでいる南アジアの都市化は、2021年から2023年の間に都市工場のスループットが6,000万から6800万トンのトンに上昇し、商業用米粉砕サービスに依存しています。
拘束
"高い資本と運用コスト"
最新の100 T/Dライスフライス施設の初期資本支出は平均100万米ドルで、小規模なトレーダーによる入国を制限しています。メンテナンスのダウンタイムは、年間スループットの約2%で、150 T/Dプラントで年間約1 200トンの直接の損失に変換されます。環境規制では、廃水処理と粉塵収集の要件により、運用コストに8%を追加します。 2020年から2023年の間に賃金が15%上昇した熟練した技術者は、供給不足のままであり、農村部のネットワーク全体の高度なイネミリング自動化の採用を制約しています。
課題
"原材料のボラティリティと老化インフラストラクチャ"
水田価格は、メートルトンあたり200米ドルから250米ドルの間で、イネ製粉操作の予測不可能性をマージンします。季節の余剰は、ストレージコストを10%上昇させます。主要なアジア市場での米粉砕機器の平均年齢は12年で、35%の工場が大規模なオーバーホールを必要とします。自動化にもかかわらず、グローバルな壊れたライスレートは平均8%であり、継続的な品質の一貫性の課題を示しています。資金調達へのアクセスが限られているため、中古機械に依存している小規模のイネ製粉ユニットの40%が維持され、効率の改善が妨げられます。
セグメンテーション分析
容量と最終用途のアプリケーションを処理することにより、米粉砕市場セグメント。容量的には、50 t/d未満の小さな工場は、設置の45%を構成します。 50〜150 t/dの中型工場は35%を表しています。 150 t/dを超える大きな工場は20%を占めています。アプリケーションのセグメンテーションでは、小売業、フードサービス、輸出を介して商業用の米フリーミングを分割します。これは、製粉量の60%を占め、販売されたユニットの40%を処理しますが、総量の5%未満を処理する家庭用品またはコミュニティミルを分割します。各セグメントには、低コストのポータブルミルからインライングレーディングとパッケージング付きのターンキー自動化場まで、調整されたイネミリングソリューションが必要です。
タイプごとに
- 50トン未満:50 t/d未満の小規模なイネ製粉ユニットは、世界の設置の45%を表し、主にアジアの農村部にある50 000を超えるマシンを稼働させています。これらのユニットは通常、1時間あたり10〜20 kgを提供し、手動のグレーディングと砲撃に依存し、1 200トンの平均年間出力を生成します。このセグメントの最近のアップグレードには、60%から65%にヘッドライスの収量を高めるモジュラーハラーアタッチメント、および農場での米のフライスと新鮮さの保存を確保するために、遠隔地のコミュニティに展開されたポータブルディーゼル電気ミラーが含まれます。
- 50〜150トン:中規模のイネ製粉施設(50〜150 t/d)は、施設の35%を占めています。これらのラインは、マルチステージホワイトナーとカラーソーターのおかげで、1時間あたり最大7 Tのスループットと65〜70%のヘッドライスリカバリーを実現します。東南アジアでは、これらの工場の60%が半自動洗浄モジュールを導入し、労働要件を30%削減し、黒粒発生率を12%削減しました。中程度のライスミリングラインの資本投資は平均800 000米ドルで、高需要地域では5年未満の回収期間があります。
- 150以上へ:150 t/dを超える容量を持つ大規模なライス製粉植物は、市場の20%を形成し、約5 000の設置を含む。これらの大容量施設は、1時間あたり最大15 tを処理し、完全に自動化された制御システムを組み込み、70%を超えるヘッドライスの回復を維持します。インドと中国では、統合された食品グループがこれらの工場の80%を運営しており、それぞれが年間平均200 000トンの水田を処理しています。高度なセンサーベースの水分制御とAI駆動型の品質モニタリングは、破損粒速度を4%未満に減らします。
アプリケーションによって
- コマーシャル:商用ライスミリングアプリケーションは、処理されたボリュームの60%を占め、小売ブランド、フードサービス、および機関のバイヤーにサービスを提供しています。コマーシャルミルズは、1か月あたり月平均1 000トンで、1日あたり1万袋を処理できるパッケージラインがあります。北米では、特殊米の需要が高まっている中、2023年に市販の米の製粉出力は8%増加しました。品質制御機能(光学色の並べ替えや近赤外の水分分析など)は、主要な商業施設では、壊れた壊れた壊れたレートが4%未満になります。
- 家の使用:卓上モデルとミニミルモデルを含む家庭用ライスミリング機は、ユニットの販売の40%を獲得しますが、世界の処理量の5%未満に貢献しています。消費者グレードの米粉砕システムは、2023年に販売されている200,000ユニットに達し、平均容量は時速20 kgでした。養子縁組は、南アジアとサハラ以南のアフリカで最も強く、現場でのライスミリングは新鮮さを保持し、農民に全粒穀物の価格プレミアムを提供します。ポータブルエレクトリックホームライスフライスユニットは、カーネルの破損を10%減らす組み込みの研磨およびソートモジュールを備えています。
地域の見通し
ライスミリング市場は、総水田スループットの約55%で世界的な生産量を支配しているアジア太平洋地域を支配している大幅な地域の変動を示しています。北米は、米国とカナダの450を超える商業用植林施設によってサポートされている約20%を寄付しています。ヨーロッパは、イタリアやスペインなどの市場で専門およびオーガニックライスミリングサービスが急速に成長している15%近くを占めています。中東およびアフリカ地域は、西および東アフリカの小規模およびコミュニティライスフライス施設の施設によって駆動される残りの10%を表しています。インドの州の調達スキームや米国の専門の米のインセンティブなど、地域の政策は、米の製粉計画を形成することを条件としていますが、ヨーロッパの持続可能性規制により、水リサイクルおよびエネルギー効率の高いミリングシステムへの投資が促進されます。
北米
2024年、北米のイネミリング施設は約5,200万トンの水田を処理し、米国は3500万トン、カナダが1700万トンを処理しました。米国の商用ライスブランドは、パッケージ化されたライスシェルフスペースの60%以上を指揮し、ミラーがパッケージスループットを25%増加させるマルチレーンの計量充填システムを展開するように促します。大手工場の約85%が光学カラーソーターと近赤外の湿気センサーを統合しており、壊れたライス速度を4%未満に減らしています。 2023年には、中期能力ライン(50〜150 t/d)への投資は10%増加し、カリフォルニア、アーカンソー、テキサス州で8つの新しい設置が依頼され、ブラウンおよび特殊米品種の需要の増加に対応しました。
ヨーロッパ
ヨーロッパの米粉砕作業は、2024年に約3,900万トンの水田を処理し、イタリアとスペインはそれぞれ1200万トンと800万トンでリードしていました。この地域の特殊米セグメントは、オーガニック、barboiled、および顔料が豊富なバリアントを含む、現在、製粉された出力の28%を占めています。 300を超える中程度の稲作植物は、自動化されたハラーとホワイトナーを採用しており、66%を超えるヘッドライスの回復率を達成しています。水リサイクルモジュールは、新しい工場の40%に設置され、排水排出を45%削減します。ポーランドとドイツは、要塞化された米生産のハブになり、520万トンを集合的に処理し、ポルトガルとフランスはそれぞれ140万トンに達するプレミアムグルメライスラインに焦点を当てています。
アジア太平洋
アジア太平洋地域では、2024年に約2億8600万トンの水田が加工された米粉砕が支配されています。インドは1億1,000万トン、中国は9500万トン、タイは1,500万トンです。 20 000を超える製粉設備は、小さな村のユニットから大規模な統合食品グループ施設にまで及びます。中工場の自動化の浸透(50〜150 t/d)は2023年に45%を超え、人件費を20%削減しました。高度なセンサー駆動型の水分制御は現在、植物の30%で標準であるため、ヘッドライスの回復を平均3%改善しています。インドネシアとベトナムの地域イニシアチブは、120の新しい小規模ライスミリングラインを追加し、農場での製粉アクセスを増やし、農民に全粒穀物の価格プレミアムを7%プレミアムにしました。
中東とアフリカ
中東とアフリカ地域は、2024年に約4,300万トンの水田を粉砕し、ナイジェリア(800万トン)、ガーナ(500万トン)、南アフリカ(400万トン)が全国生産を主導しました。約5,000から中程度の米粉砕ユニットが農村コミュニティにサービスを提供しており、多くはポータブルディーゼル電気エンジンを搭載しています。 2023年、太陽ハイブリッドライスミリングプロジェクトは25%拡大し、エネルギーコストを最大40%削減しました。カラーソートモジュールは、処理ラインの18%に統合されており、黒粒の発生率が12%減少します。ケニアとエチオピアのコミュニティミルズは、30万トン以上の要塞化された米を地元の栄養プログラムに届け、食料安全保障と付加価値イニシアチブの両方をサポートしました。
プロファイリングされた主要なライスミリングマーケット会社のリスト
- Buhler Group
- Satake Corporation
- Hubei Yongxiang
- 中国マイヤー
- Zhijiang Qiil Machinery
- Zhongke Optic-Electronic
- Hunan Chenzhou Grain&Oil Machinery
- Anzai Manufacturing
- Wuhan Zhongliang Machinery
- 完璧な機器
- G.ダンデカルマシンは機能します
- パーカーエンジニア
市場シェア別のトップ2企業
- Buhler Group-22%の市場シェア
- Satake Corporation-18%の市場シェア
投資分析と機会
2023年には、ライスミリングオートメーションへの投資が急激に増加し、中規模の工場の約40%がIoT対応のプロセス制御と予測メンテナンスに資本を割り当てました。合計2億米ドルを超えるデジタル化プロジェクトにより、自動ライン全体で35%の稼働時間が増えました。アジア太平洋地域では、2024年に開始された新しい容量の25%が、主に太陽光発電ボイラーとバイオ燃料ボイラーを組み込み、エネルギー費用の平均30%の削減になりました。 2023年に5つの主要な買収が終了し、ポートフォリオを拡大し、150 000 t/dの組み合わせ処理能力を追加するにつれて、統合が継続されます。インドと西アフリカの官民パートナーシップは、12のコミュニティライスミリングハブに資金を提供し、農村の生計を改善し、農民の収入を最大8%上回るものにしています。機会には、要塞化されたライスラインの拡大(特定の市場での生産量の20%を占める)と、厳しい食品安全要件を満たすために200万Tの水田に操縦されたブロックチェーントレーサビリティの開発が含まれます。
新製品開発
大手機器メーカーは、2023年と2024年に次世代のライスミリングモジュールを導入し、収量の向上とエネルギー効率に焦点を当てました。 15 t/hを処理できるセンサー駆動型のカラーソーターが120ミルで展開され、破損粒速度が2%減少しました。 AI搭載の水分制御システムは、中型および大規模な設置で処理時間を18%削減するインラインドライヤーを導入しました。ポータブルホーム用ライスフライスユニットは、組み込みの研磨と並べ替えを備えており、58%から62%以上にヘッドライスの回復を強化しています。大規模植物のバイオ燃料ボイラーレトロフィットは、50 000 Tの水田をカバーするパイロットプログラムで最大35%低い燃料コストを達成しました。メーカーはまた、500 Tを超えるテストされた振動のないハラーを発売し、カーネルの完全性が10%増加したことを示しました。
最近の5つの開発
- Buhler Groupは、インドで10個のセンサー対応のライスミリングラインを展開し、稼働時間を30%改善しました。
- Satake Corporationは、AI駆動型の光学ソーターを導入し、試験で25%の黒粒欠陥を減らしました。
- Hubei Yongxiangは、中国の農村部の15の太陽ハイブリッドライス製粉ユニットを委託し、エネルギー使用を40%削減しました。
- China Meyerは、サハラ以南のアフリカ全体でポータブルディーゼル電気工場を立ち上げ、2024年に200,000人の農家にサービスを提供しました。
- Zhijiang Qiil Machineryは、5つの大きな植物でバイオ燃料ボイラーの統合をテストし、燃料コストを35%引き下げました。
報告報告
このレポートは、150ページ以上の包括的な分析を提供し、グローバルおよび地域の市場の見通し、容量セグメンテーション(50 t/d、50〜150 t/d、150 t/dを超える)およびアプリケーションの内訳(商業vsの使用)をカバーします。 12の大手機器メーカー、市場シェアの詳細、最近の製品の発売をプロファイルしています。 M&Aアクティビティや官民パートナーシップを含む投資動向は、自動化と持続可能性の展開に関する20 +ケーススタディとともに調査されます。また、このレポートは、供給チェーンのダイナミクス(パディ価格の変動、人件費の圧力、規制の影響)を分析し、5年間の生産データとスループットデータを提示します。付録には、方法論、略語のリスト、主要なライスミリング協会と標準団体のディレクトリが含まれます。
| レポートの範囲 | レポートの詳細 |
|---|---|
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対象となるアプリケーション別 |
Commercial, Home Use |
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対象となるタイプ別 |
Below 50 Ton, 50–150 Ton, Above 150 Ton |
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対象ページ数 |
115 |
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予測期間の範囲 |
2025 から 2033 |
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成長率の範囲 |
CAGR(年平均成長率) 5.1% 予測期間中 |
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価値の予測範囲 |
USD 0 0 による 2033 |
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取得可能な過去データの期間 |
2020 から 2023 |
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対象地域 |
北アメリカ, ヨーロッパ, アジア太平洋, 南アメリカ, 中東, アフリカ |
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対象国 |
アメリカ合衆国, カナダ, ドイツ, イギリス, フランス, 日本, 中国, インド, 南アフリカ, ブラジル |