レシピアプリの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（無料、有料）、アプリケーション別（iOS、Android、その他）、地域別の洞察と2035年までの予測

レシピアプリ市場規模

世界のレシピアプリ市場は2025年に7億9,394万米ドルに達し、2026年には8億9,207万米ドル、2027年には10億233万米ドル、そして最終的には2035年までに2億5億4,627万米ドルに拡大すると予測されています。市場は2026年から2035年にかけて12.36%の割合で成長すると予想されています。成長は、デジタル食事計画の導入の増加、家庭料理への取り組みの拡大、アプリベースの料理指導への依存の増加によって支えられており、複数のセグメントが 2 桁後半 (%) の貢献を記録しています。

米国のレシピアプリ市場は、パーソナライズされた料理コンテンツを通じた消費者のエンゲージメントが高まるにつれて急速に拡大しています。ユーザーの導入率は、スマートキッチンの統合、サブスクリプション利用の拡大、アプリガイドによる料理ルーチンの嗜好の増加によって、2 桁 (%) という大幅な伸びを示しています。主要な人口統計全体への市場浸透も大きな影響力を示しており、国内市場の加速を強化し、エコシステムの成長を強化しています。

主な調査結果

• 市場規模:市場は7億9,394万米ドル（2025年）から2億5億4,627万米ドル（2035年）まで12.36%で予測され、持続的な長期拡大を示しています。
• 成長の原動力:高い（%）採用を示すユーザーエンゲージメントの高まり、強い（%）影響力によるデジタル料理の普及の増加、アプリベースの食事計画の拡大が大きく貢献（%）したことが原動力となっています。
• トレンド:パーソナライズされた調理インターフェースが顕著な成果を上げていること (%)、スマート家電との統合の増加が顕著 (%) を示していること、そして健康を重視したレシピ需要が有意に貢献していること (%) によって定義されます。
• 主要プレーヤー:BigOven、Yummly、Tasty、パプリカ レシピ マネージャー 3、クックパッドなど。
• 地域の洞察:北米は市場シェアの約 35% を保持しており、成熟したデジタルヘルスエコシステムによりリードしています。ヨーロッパはウェルネス アプリの普及が増加しており、約 30% に貢献しています。アジア太平洋地域は約 25% を占めており、これはスマートフォンの使用と健康に対する意識の高まりが影響しています。新興市場がメンタルヘルス ソリューションを導入しているため、中東とアフリカが約 10% を占めています。
• 課題:市場は、ユーザー維持率の変動 (%)、デジタル エコシステムへの依存度の高さ (%)、運用上のプレッシャー (%) に影響を与える強い競争による断片化に直面しています。
• 業界への影響:消費者エンゲージメントの強化により (%) 効率が向上し、デジタル料理へのアクセスが (%) 調理行動を改善し、レシピの発見により (%) 市場への影響力が加速します。
• 最近の開発:プラットフォームはパーソナライゼーションを (%) のアップグレードで強化し、統合を (%) 拡張し、コンテンツ エコシステムの強化により (%) の改善に貢献しました。

レシピ アプリ市場は、高度なパーソナライゼーション エンジン、AI 主導の調理支援、スマート キッチン エコシステム全体のより深い統合によって進化しています。より健康的な食事計画体験、精選された食事ルート、自動買い物リスト生成に対する消費者の関心の高まりにより、競争上の地位が再形成され続けています。強化された UX フレームワークとデータドリブンのレコメンデーション モデルにより、プラットフォームはプレミアム コンテンツ、ソーシャル クッキング ネットワーク、インタラクティブな料理体験を通じて収益化を拡大しながら、より強力なエンゲージメント トレンドを捉えることが可能になります。

レシピアプリ市場動向

レシピ アプリ市場では、デジタル調理習慣によって急速に普及が進んでおり、ユーザーの 70% 以上が食事の計画や材料の追跡にモバイル プラットフォームを好んでいます。消費者の 65% 以上が食事の好みに基づいてパーソナライズされたレシピの提案を積極的に利用しており、55% 近くがステップバイステップのビデオ ガイダンスを提供するアプリを好んでいます。サブスクリプション ベースのレシピ コンテンツはユーザー エンゲージメントの約 40% を占めており、プレミアム機能に対する需要の高まりを浮き彫りにしています。ユーザーの 60% 以上がより健康的な食事を選択するためにレシピ アプリに依存しており、45% が栄養分析ツールを利用しています。ソーシャル共有機能はユーザー インタラクションの 50% 近くに影響を与え、コミュニティ主導のエンゲージメントを促進します。

さらに、家庭料理人の約 35% が食料品リストの統合を利用しており、利便性が向上し食品廃棄物が削減されています。ユーザーの約 30% は AI を活用した食事の推奨を好み、スマート調理テクノロジーへの関心の高まりを示しています。レシピ アプリ市場はキッチンのデジタル化の進展の恩恵を受けており、新規ユーザーの 75% 以上が利便性と時間節約機能を動機としています。強化された UX インターフェイスはユーザーの約 48% を引き付け、パーソナライズされたアラートは毎日の使用パターンの 38% に影響を与え、維持を強化し、市場全体の成長を促進します。

レシピアプリ市場の動向

機会

パーソナライズされた食事の好みの増加

ユーザーの 60% 以上が、ビーガン、ケトダイエット、低炭水化物など、自分に合った食事オプションを提供するレシピ アプリを求めており、パーソナライズの需要が高まっています。約 55% がアレルギーに基づいて食材を代替できるアプリを好み、48% が家庭のニーズに合わせた分量調整機能を重視しています。アプリにコミュニティでのレシピ共有が含まれるとソーシャル エンゲージメントが 45% 増加し、パーソナライズされた食事プランを提供されるとユーザーの 40% がロイヤルティの向上を示し、ユーザー中心のイノベーションの強力な機会を示しています。

ドライバー

デジタルクッキングの採用が増加

家庭料理人の 70% 以上が、毎日の食事の準備にデジタル レシピ プラットフォームを利用しています。約 65% がステップバイステップのガイダンス機能を好み、52% が成分の置き換え提案を積極的に利用しています。アプリ内の食料品リストは買い物の選択肢の 38% 近くに影響を与え、タイマーや音声指示などの対話型ツールはエンゲージメントを 42% 増加させます。さらに、ユーザーの 50% が栄養の詳細が統合されたアプリを好み、デジタル調理ソリューションへの需要が高まっています。

拘束具

"アクセシビリティとユーザビリティの制限"

互換性のあるデバイスへのアクセスと信頼性の高い接続が制限されているため、採用に影響があり、潜在ユーザーの 30% 近くがレシピ アプリを継続的に利用できていません。約 26% が高度な機能の操作が難しいと感じており、デジタル リテラシーが低い人の間では使用率が低下しています。約 22% が長時間の登録を必要とするアプリを避け、18% が過剰なデータ消費について懸念を表明しています。これらの要因により、より幅広いリーチが制限され、ユーザーベースの拡大に障壁が生じ、全体的な普及が遅れ、特定の人口統計グループ内でのエンゲージメントの可能性が減少します。

チャレンジ

"激しい競争とコンテンツの重複"

激しい競争が大きな課題となっており、62% 以上のユーザーが同様の機能を提供するために複数のアプリを切り替えています。約 50% がレシピの頻繁な更新を期待しており、44% は指示が明確または正確でない場合に不満を感じています。 35% 近くが煩わしい広告を含むアプリを放棄し、28% が一貫性のないコンテンツ品質に対する不満を報告しています。これらの問題により、レシピ アプリのプロバイダーがユーザーの信頼とロイヤルティを維持することが困難になり、混雑したデジタル環境での差別化の課題が増大しています。

セグメンテーション分析

レシピアプリ市場は、タイプとアプリケーションに基づいて分割されています。市場はタイプ別に無料アプリと有料アプリに分類され、それぞれが独自の成長パターンとユーザーの好みを示しています。無料アプリはそのアクセシビリティにより市場の大きな部分を占めていますが、有料アプリは強化された機能とプレミアムコンテンツにより人気が高まっています。市場はアプリケーションごとに iOS、Android、その他のプラットフォームにさらに分割されており、それぞれが異なるユーザー ベースに対応し、デバイスの仕様に合わせたさまざまな機能を提供しています。

タイプ別

無料

無料のレシピ アプリが市場を独占しており、大多数のユーザーは無料で利用できることに魅力を感じています。これらのアプリは通常、標準レシピ、食料品リスト、調理手順などの基本的な機能を提供します。アプリ ユーザーの 65% 以上が無料版から始めており、多くはアプリの利点を体験すると有料版にアップグレードします。フリータイプは対応範囲が広くアクセスしやすいため、今後も採用が進むと予想されます。このセグメントは市場で最大のシェアを保持し、2026 年には市場全体の約 60% を獲得すると予想されます。

2025 年の無料アプリ市場規模の収益は拡大し、市場の約 60% のシェアを占めると予想されます。このセグメントは、参入障壁の低さと基本的な調理機能に対する需要の増加により、2025 年から 2035 年にかけて 10% の CAGR で成長すると予測されています。

有料

有料レシピアプリは、パーソナライズされた食事プラン、プレミアムレシピ、限定ビデオコンテンツなどの高度な機能を求めるユーザーの間で人気を集めています。これらのアプリは、より充実した料理体験に投資したいと考えている個人にアピールします。ユーザーの約 35% は、詳細な栄養情報、専門家によるシェフのヒント、プレミアム コンテンツなどの機能の付加価値を理由に、有料アプリを選択しています。有料タイプは、より多くのユーザーがプレミアム機能の価値を認識するにつれて着実に成長すると予想されます。このセグメントは、2026 年には市場シェアの約 40% を占めると予想されます。

2025 年の有料アプリ市場規模の収益は、市場全体の約 40% を占める相当な規模になると予想されます。このセグメントは、パーソナライズされた機能や独占コンテンツに対する需要の増加により、2025 年から 2035 年にかけて 14% の CAGR が見込まれると予測されています。

用途別

iOS

iOS ベースのレシピ アプリは、iOS エコシステムに合わせた合理化された高品質のアプリケーションを好む多くの iPhone および iPad ユーザーに対応しています。これらのアプリは、Apple Watch や Siri などの他の Apple サービスとの統合を強化する傾向があり、シームレスな対話が可能になります。 iOS デバイスのレシピ アプリ ユーザーの約 55% は、音声コントロールや Apple Health 統合などの Apple 固有の独自機能を備えたアプリを好みます。 iOSセグメントは大きなシェアを占め、レシピアプリ市場の継続的な成長を牽引すると予想されています。

2025 年の iOS 市場規模の収益は、レシピ アプリ市場全体の約 55% を占めると予想されます。このセグメントは、iOS デバイスの統合機能と高品質のユーザー エクスペリエンスに対するユーザーの好みの高まりにより、2025 年から 2035 年にかけて 11% の CAGR で成長すると予想されています。

アンドロイド

Android はスマートフォンのオペレーティング システムで世界最大のシェアを保持しているため、Android ベースのレシピ アプリは多様で広範なユーザー ベースに対応しています。 Android アプリはより多くのカスタマイズ オプションを提供する傾向があり、低価格スマートフォンから高級スマートフォンに至るまで、幅広いデバイスで利用できます。 Android ユーザーの 60% 近くが無料のレシピ アプリを好み、オフライン アクセスと低データ消費を提供するアプリへの関心が高まっています。 Android セグメントは、ユーザー数の多さとデバイスの互換性の多様性により、大幅な成長を維持すると予想されています。

2025 年の Android 市場規模の収益は市場全体の約 50% を占めると予想されます。このセグメントは、幅広いユーザーベースと Android デバイスでのコスト効率の高い調理ソリューションに対する需要の高まりに支えられ、2025 年から 2035 年にかけて 13% の CAGR で成長すると予想されています。

その他

ウェブベースのレシピ アプリやスマート TV やウェアラブルで利用できるものなど、他のプラットフォームは、レシピ アプリ市場の小さいながらも重要な部分を占めています。これらのプラットフォームは、大きな画面やウェアラブル デバイスからレシピにアクセスすることを好むユーザーに対応します。ユーザーの約 25% は調理支援に非モバイル デバイスを利用しており、多くの場合、スマート ホーム システムとの統合に依存しています。スマートホームテクノロジーの成長に伴い、さまざまなデバイスで調理情報にアクセスできる利便性により、この分野は拡大すると予想されます。

2025 年のその他のプラットフォーム市場規模の収益は、レシピ アプリ市場全体の約 15% を占めると予想されます。より多くのユーザーがレシピ管理にスマート キッチン デバイスやマルチデバイス エコシステムを採用するため、このセグメントは 2025 年から 2035 年にかけて 9% の CAGR で成長すると予測されています。

レシピアプリ市場の地域別展望

レシピアプリ市場は、消費者行動の変化、技術の進歩、調理や食事の準備におけるデジタルプラットフォームへの依存の増加によって、さまざまな地域で大幅な成長を示しています。北米、欧州、アジア太平洋、中東およびアフリカはそれぞれ世界市場の状況に明確に貢献しており、北米がかなりのシェアを占め、欧州がそれに続きます。アジア太平洋地域では、中間層の成長とスマートフォンの普及率の増加により、急速な導入が進んでいます。中東とアフリカは、これらの地域での都市化とデジタルアクセスの増加に伴い、主要市場として浮上しています。

北米

北米はレシピアプリ市場の支配的な地域であり、最大の市場シェアを保持しており、市場全体の約35％を占めています。この地域は、スマートフォンの高い普及率、デジタル調理ソリューションへの強い嗜好、パーソナライズされた食事計画への需要の高まりの恩恵を受けています。さらに、米国の家庭の 60% 以上がデジタル調理ツールを使用しており、無料と有料の両方のレシピ アプリの成長を促進しています。この地域の消費者の大部分は、パーソナライズされた栄養アドバイスや食事計画を提供するアプリを好み、さらなる市場拡大を促進しています。

北米の市場規模は、2026 年に世界市場の 35% を占めると予想されています。この地域の市場シェアは、技術の採用、レシピ機能の革新、カスタマイズされた調理ソリューションに対する需要の高まりにより、着実に成長すると予測されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパもレシピアプリ市場の主要地域であり、総市場シェアの約30％を占めています。この地域におけるデジタル料理アプリの需要は、健康を意識した食事への関心の高まりと、自宅での食事の準備や調理の急増によって促進されています。西ヨーロッパの消費者の 50% 以上は、毎日の料理のニーズにレシピ アプリを使用しており、代替食材や詳細な栄養情報を提供するアプリを強く好みます。ヨーロッパのユーザーがシェフの専門家によるヒントやビデオ コンテンツなどの付加価値機能に喜んでお金を払うようになったため、プレミアム アプリや有料アプリの人気も高まっています。

ヨーロッパの市場規模は、2026年には30%のシェアを占めると予想されています。この地域は、健康意識の高まり、植物ベースの食事への関心の高まり、ヨーロッパのいくつかの国における家庭料理のトレンドの高まりにより、堅調な成長を維持すると予測されています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域はレシピアプリ市場で急速な成長を遂げており、この地域は世界市場シェアの約25％を占めています。この成長は、スマートフォンの普及率の増加、中間層消費者の台頭、オンラインの食品関連コンテンツの人気の高まりによるものと考えられます。中国、インド、日本などの国々は、人口の多さと調理の利便性への移行により、市場に大きく貢献しています。これらの国のユーザーの 60% 以上が、特に都市部で食事の計画や調理の利便性を求めてレシピ アプリを採用しています。この地域の多くのアプリは、多様な文化的嗜好に合わせてローカライズされたレシピや機能を提供することに重点を置いています。

アジア太平洋地域の市場規模は、2026 年にレシピ アプリ市場の 25% を占めると予想されています。この地域は、技術の進歩、インターネット アクセスの増加、消費者のデジタル調理プラットフォームの普及により、力強い成長が見込まれると予測されています。

中東とアフリカ

中東・アフリカ（MEA）市場は、レシピアプリ市場の主要プレーヤーとして徐々に台頭しており、世界シェアの約10％を占めています。この地域の市場は、急速な都市化、スマートフォンの使用の増加、食生活の変化によって促進されており、家庭料理への関心が顕著に高まっています。現在、この地域の消費者の 45% 以上が、健康トレンドやインターネット サービスの利用可能性の向上の影響を受けて、食事の計画にレシピ アプリを利用しています。中東や北アフリカではテクノロジーに精通した若者が増えており、市場の拡大をさらに支えている。 MEA 地域でも、食事準備のためのデジタル プラットフォームへの移行が見られ、専門的なコンテンツを提供する有料レシピ アプリの使用が顕著に増加しています。インターネットアクセスが改善されるにつれ、特に湾岸諸国やアフリカのその他の急速に発展している地域では、レシピアプリの需要がさらに加速すると予想されます。

中東およびアフリカの市場規模は、2026年にレシピアプリ市場の10%を占めると予想されています。この地域の市場は、スマートフォンの普及率の増加、若くてテクノロジーに精通した人口の増加、地域でのより健康的な調理ソリューションへの移行の増加によって、一貫した成長を遂げると予測されています。

プロファイルされた主要なレシピアプリ市場企業のリスト

レシピアプリ市場における投資分析と機会

レシピアプリ市場は投資家からの関心が高まっており、市場参加者の50％以上が機能の拡張とユーザーエンゲージメントの向上のための資金を確保しています。投資の 60% 以上が AI を活用したパーソナライゼーションの強化に向けられ、45% 近くがユーザー インターフェイスの拡張とレシピの多様性の追加に割り当てられています。さらに、新規投資の約 35% は、食料品配達サービスとの提携、食事の準備と買い物の効率化に焦点を当てています。栄養価の高い食事ソリューションの需要が高まる中、健康とウェルネスに重点を置く企業が新規投資の 40% 以上を集めています。特にパンデミック後の家庭料理の傾向が高まる中、投資家は利便性、ユーザーエクスペリエンス、クロスデバイス互換性を重視したプラットフォームのサポートに熱心になっています。

新製品開発

レシピ アプリ市場では大幅な新製品開発が行われており、約 40% の企業が高度な AI を活用したレシピ推奨機能を備えた更新バージョンをリリースしています。新しい開発の約 35% は、料理チュートリアルを強化するための拡張現実 (AR) 機能の統合に焦点を当てています。企業の約 50% が、地域の多様なニーズに応えて多言語機能の拡張に取り組んでいます。新製品リリースの 60% 以上で食料品統合機能が強化されており、ユーザーはアプリを通じて食材を直接購入できるようになります。さらに、新規開発の 45% は、特定の食事ニーズを持つユーザー向けにパーソナライズされた食事計画の統合に焦点を当てており、カスタマイズされた調理ソリューションの需要がさらに高まっています。これらのイノベーションは、利便性、健康を意識した調理、スマート キッチン テクノロジーに対する消費者の需要の高まりに応えています。

最近の動向

• ビッグオーブン:食料品配達サービスと統合された新しい食事プランナー機能を開始し、ユーザー エンゲージメントを 30% 向上させました。
• 趣味:限定レシピ コンテンツを備えたプレミアム サブスクリプション モデルを導入し、有料ユーザーのコンバージョンを 25% 増加させました。
• クックメイト:ユーザーの好みに基づいてレシピをパーソナライズする新しい AI 主導のレコメンデーション エンジンが追加され、アプリの保持率が 40% 向上しました。
• すべてのレシピディナースピナー:モバイル アプリを更新し、ナビゲーションを改善し、レシピ検索機能を高速化し、ユーザー エクスペリエンスを 20% 向上させました。
• おいしい：いくつかの食料品配達サービスと統合され、ユーザーにシームレスなショッピング体験を提供し、アクティブ ユーザーの 35% 増加につながりました。

レポートの対象範囲

このレポートは、レシピアプリ市場の詳細な分析を提供し、業界の成長に影響を与える主要な要因をカバーしています。市場はタイプ（無料、有料）およびアプリケーション（iOS、Android、その他）ごとに分割されており、各セグメントの詳細な市場シェア分析が行われています。 SWOT分析は、市場内の強み、弱み、機会、脅威を浮き彫りにします。ユーザーの 70% 以上が、パーソナライズされた食事プランを提供するレシピ アプリに興味を持っており、ユーザーの 45% は食料品と統合されたアプリを好みます。このレポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカを含む主要な地域市場をカバーしており、地域ごとに消費者行動と市場の潜在力のさまざまな傾向が示されています。北米が市場で最も高いシェアを占め、次いでヨーロッパ、アジア太平洋地域が続きます。投資傾向によると、資金の約 55% は AI とパーソナライゼーション機能の改善に向けられ、残りの 40% は健康とウェルネス コンテンツの統合に重点が置かれています。市場は競争が激しく、BigOven、Yummly、Epicurious などの主要企業が革新的な機能と大規模なユーザー ベースにより大きなシェアを維持しています。