オーツ麦ベースのスナック市場規模
世界のオート麦ベースのスナック市場規模は2024年に195億米ドルで、2025年には203億米ドル、2026年には211億4000万米ドル、2034年までに291億7000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に4.11%のCAGRで拡大します。この市場は、48% の消費者が高繊維スナックを好み、36% が植物ベースのオプションを選択し、32% が毎日の食事に機能的利点を求めていることで強く支持されています。
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米国のオート麦ベースのスナック市場は大幅な成長を遂げており、世帯の約 42% がオート麦ベースのバーやベーカリー製品を定期的に消費しています。ミレニアル世代の約 37% が利便性と栄養価を理由にオーツ麦を好み、29% が主な利点として消化器官の健康を強調しています。現在、オンライン チャネルが売上高の 26% 近くを占めており、これは消費者の購買習慣の変化と、機能性、植物ベース、クリーン ラベルのオーツ スナックがアメリカ市場全体で強く受け入れられていることを反映しています。
主な調査結果
- 市場規模:世界のオート麦ベースのスナック市場は、4.11%のCAGRで2024年に195億ドル、2025年に203億ドル、2034年までに291億7000万ドルに達すると予測されています。
- 成長の原動力:52% が栄養価の高いスナックを要求し、46% が高繊維製品を好み、38% がコレステロール制御効果を選択し、40% が分量を管理したパックを選択しており、導入が促進されています。
- トレンド:45%の消費者は全粒穀物のラベルを選択し、35%は植物ベースのスナックに惹かれ、28%は低糖質のバリエーションに惹かれ、55%の若い購入者は機能的なオーツ麦ベースの製品を求めています。
- 主要プレーヤー:General Mills、Quaker Oats Company、Kellogg、Mondelēz International、Britannia Industries など。
- 地域の洞察:北米産 35% 高繊維の機能性スナック。ヨーロッパ 28% クリーンラベル、持続可能性重視。アジア太平洋地域では25%の都市化、電子商取引の普及。中東およびアフリカ 12% のプレミアム化、現代的な小売拡大。
- 課題:37%の生産者が原材料価格、29%の供給問題、32%のマージン圧力、28%が成長に影響を与える代替穀物との競争に苦しんでいる。
- 業界への影響:48% の購入者が健康的なスナックに移行し、発売の 36% がオート麦ベース、42% が機能的利点を求め、31% がクリーンラベル商品に注力しています。
- 最近の開発:39%はプロテインを強化した新発売、27%はエコ包装に重点を置き、34%はフレーバースナック、25%は市場トレンドを再形成する分量管理の革新だ。
オーツ麦ベースのスナック市場は、進化する製品の多様性と、消費者の健康トレンドとの強い一致によって際立っています。現在、世界のスナック購入者のほぼ 46% が、健康と利便性を重視して毎週の食事にオーツ麦製品を取り入れています。消費者の 33% が機能性スナックを好み、29% が低糖タイプを選択しており、オーツ麦は信頼できる選択肢として位置づけられています。市場の着実な拡大は、オーツ麦原料を特徴とする植物由来の新製品の 36% によってさらに強化され、強力なイノベーションの可能性を示しています。
オーツ麦ベースのスナック市場動向
消費者がより健康的なスナック代替品に移行するにつれて、オーツ麦ベースのスナック市場は強い勢いを見せています。世界のスナック購入者の 45% 以上が、天然、全粒、または高繊維を謳ったラベルの付いた製品を選ぶことが増えており、オーツ麦ベースのスナックは直接このカテゴリーに当てはまります。消費者の約 38% は心臓の健康に良いという理由でオーツ麦ベースのスナックを好み、約 30% は持続的なエネルギー放出のためにオーツ麦ベースのスナックを選択しています。植物ベースのセグメントでは、オーツ麦は世界中で発売されるスナック全体のほぼ 35% を占めており、革新的な製品の主要な穀物ベースとなっています。
オーツ麦ベースのバーの需要が大幅に急増し、このカテゴリーで約 40% のシェアを占め、次いでクッキーとビスケットが約 28% となっています。一方、オート麦ベースの飲料と朝食用スナックは合わせて全体の約 22% を占めており、製品消費の多様化が浮き彫りになっています。流通面では、オート麦ベースのスナックの売上の約 48% をスーパーマーケットとハイパーマーケットが占めており、購買行動の変化によりオンライン小売チャネルが約 25% のシェアで急速に成長しています。
さらに、ミレニアル世代と Z 世代の消費者の 55% 以上が、スナックからの機能的利点を積極的に求めていると回答しており、オーツ麦は栄養ニーズを満たす魅力的な食材となっています。食物繊維摂取に対する消費者の意識が高まるにつれ、オーツ麦ベースのスナック購入者の約60%が消化器系の健康上の利点を動機としており、これは健康志向のスナックのトレンドが世界市場を形成し続けていることを反映しています。
オーツ麦ベースのスナック市場動向
消費者の嗜好が栄養価が高く機能的なスナックの選択肢に移り続ける中、オーツ麦ベースのスナック市場は大幅な成長を遂げています。現在、世界の消費者の約 48% が繊維質の豊富なスナックを選択しており、36% は植物由来の利点を強調したスナックを好みます。オーツ麦ベースのスナックはこうしたニーズに合致しており、購入者の 42% がオーツ麦を消化器官の健康上の利点と関連付けています。製品区分に関しては、オーツ麦ベースのバーが市場消費量のほぼ 40% を占め、次いでオーツ麦ベースのクッキーとビスケットが 28% となっています。一方、風味豊かなオーツクリスプやクラッカーは、揚げスナックに代わるより健康的な代替品への需要に支えられ、約20%を占めています。
小売部門では、スーパーマーケットとハイパーマーケットが 46% のシェアで流通チャネルを独占している一方、オンライン販売は急速に増加しており、強力なデジタル導入により 25% 近くを占めています。さらに、若い消費者の 33% は、オーツスナックを購入する主な要因として味の革新を強調しており、ブランドはより多くのフレーバーの種類を発売するよう促しています。ミレニアル世代と Z 世代の消費者の 55% 以上が、クリーンラベルの位置づけとしてオーツ麦ベースの製品を特に選択しており、これは透明性と健康志向の消費への市場の広範な移行を反映しています。こうした傾向により、オート麦ベースのスナックは、進化する世界的なスナック環境において主要な選択肢となっています。
オーツ麦ベースのスナック市場の動向
機能性・植物性スナックの拡大
オーツ麦ベースのスナック部門は、植物ベースの機能性スナックの拡大の恩恵を受けており、新発売の34%がオーツ麦を中心成分としています。消費者の約 40% は、追加のタンパク質やプロバイオティクスなど、追加の栄養上の利点を提供するスナックを好みます。一方、29%近くの世帯は、独特の風味と栄養強化された特性を提供するオート麦スナックに割増料金を払っても構わないと考えています。世界的に植物ベースの食事の採用が増加しており、健康的なスナック需要全体の 37% を占めており、オーツ麦ベースの製品が大きな成長の機会となっています。
健康志向の消費の増加
現在、世界中の消費者の 52% 近くが全体的な健康を増進するスナックを優先しており、繊維質とタンパク質が豊富なオーツ麦が好まれる選択肢となっています。購入者の約 46% はオーツ麦が心臓の健康にとって信頼できる穀物であると考えており、32% はコレステロール値の管理に役立つオーツ麦ベースのスナックを採用しています。さらに、ミレニアル世代の 41% は、罪悪感のない贅沢な魅力を求めてオーツ麦ベースの製品を好み、先進国市場と新興市場の両方での採用をさらに促進しています。より健康的な間食への移行により、市場の一貫した成長が促進されています。
拘束具
"原材料価格の変動"
約 38% の製造業者がオート麦価格の変動による課題に直面しており、生産とサプライチェーンの安定性に影響を及ぼしています。サプライヤーの約 29% が季節的な在庫状況の問題を報告しており、19% はコストの負担として輸送と物流を強調しています。市場参加者の約27%を占める小規模ブランドは、投入コストを吸収できる大手生産者と競争する際に利益を維持するのに苦労している。さらに、消費者の 24% がキヌアやチアなどの代替品に移行しており、成長の勢いにさらに影響を与えています。
チャレンジ
"競争市場での差別化の維持"
オート麦ベースのスナックは健康的なスナック分野で発売される新製品のほぼ 30% を占めており、ブランドは差別化を達成するという課題に直面しています。消費者の約 42% は、従来のバーやクッキーを超えたフレーバーの革新を求めており、33% はオーツ麦と植物タンパク質のような複合的な利点を求めています。同時に、生産者の 28% が、クリーンラベル基準を維持しながら賞味期限を延長することが困難であると述べています。消費者の期待が高まる中、激しい競争の中で長期的なロイヤルティを達成することは依然として大きな課題です。
セグメンテーション分析
世界のオート麦ベースのスナック市場は、2025年に203億米ドルと評価され、2034年までに291億7000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に4.11%のCAGRで拡大します。タイプとアプリケーションによるセグメンテーションは、市場の成長を促進する主要な領域を強調表示します。オーツ麦ベースのベーカリーおよびバーが最大のセグメントシェアを保持している一方、オーツ麦ベースのセイボリースナックは、より健康的なスナックの選択肢への需要の高まりにより一貫して拡大しています。用途別にみると、家族での日常消費が最も多く、次いでパーティーやギフトなどの利用が多い。それぞれのタイプとアプリケーションは、明らかに地域的な優位性を持ち、全体の収益増加に独自の貢献を示しています。
タイプ別
オーツ麦ベースのベーカリーとバー
オーツ麦ベースのベーカリーやバーは、伝統的なスナックのより健康的な代替品として市場を支配しており、世界の消費量のほぼ 46% を占めています。これらの製品は健康志向の消費者に非常に好まれており、42% がエネルギーと繊維の利点を求めて製品を選択しています。朝食、間食、食事の代替品としての多用途性が、世界中の強い需要をさらに支えています。
オーツベースのベーカリー&バーはオーツベースのスナック市場で最大のシェアを占め、2025年には93億3,000万米ドルを占め、市場全体の46%を占めました。このセグメントは、クリーンラベル原料、外出先での消費、健康志向の消費者の需要の高まりにより、2025 年から 2034 年にかけて 4.21% の CAGR で成長すると予想されています。
オーツ麦ベースのセイボリー
オーツ麦ベースの風味豊かなスナックは注目を集めており、市場消費量の約 32% を占めています。若い消費者のほぼ 36% が、風味の多様性を求めてこれらのスナックを好み、28% は揚げた代替品と比較して脂肪含有量が低いことを強調しています。オーツクリスプ、クラッカー、味付けミックスの革新が成長を促進しています。
オーツ麦ベースのセイボリーは、2025年に64億9,000万米ドルを占め、市場全体の32%を占め、より健康的なセイボリーの採用増加、フレーバーの革新、スナック代替トレンドの増加により、2025年から2034年まで3.9%のCAGRで成長すると予想されています。
用途別
ファミリーデイリー
家族の毎日の消費が最大の用途であり、市場シェアの 44% を占めます。世帯の約 48% がオーツ麦ベースのスナックを毎週購入し、37% が健康的な家族の食事の主食としてオート麦ベースのスナックを挙げています。その利便性と栄養価により、さまざまな地域で日常的に選ばれています。
ファミリーデイリー社はオーツ麦ベースのスナック市場で最大のシェアを占め、2025年には89億3,000万米ドルを占め、市場全体の44%を占めた。このセグメントは、家族の健康意識の高まり、毎日のおやつの代替、バランスの取れた食事のトレンドにより、2025 年から 2034 年にかけて 4.2% の CAGR で成長すると予想されています。
パーティーとギフト
パーティーおよびギフト部門は市場全体のほぼ 29% を占めており、消費者の 33% はプレミアムギフト製品としてオート麦ベースのスナックを好みます。イベントプランナーの約26%は、より健康的なパーティーオプションとしてオーツ麦ベースのスナックを強調しています。パッケージングの魅力と多様性により、この用途における市場の牽引力が高まります。
パーティー&ギフトは2025年に58億9,000万米ドルを占め、市場全体の29%を占め、ギフトのトレンド、高級スナックの位置づけ、革新的なフレーバーの需要により、2025年から2034年まで4.0%のCAGRで成長すると予想されています。
その他
旅行、オフィスでの消費、フィットネス関連の間食を含む「その他」アプリケーションセグメントは、オーツ麦ベースのスナック市場の約27%のシェアを占めています。若い専門家の約 30% とフィットネス愛好家の 25% が、利便性とエネルギー上の利点から、好みのスナックベースとしてオーツ麦を挙げています。
2025 年にはその他の市場が 54 億 8,000 万米ドルを占め、市場全体の 27% を占め、ジム文化の高まり、ワークライフの利便性、携帯用スナックの消費パターンにより、2025 年から 2034 年にかけて 3.8% の CAGR で成長すると予想されています。
オーツ麦ベースのスナック市場の地域別展望
世界のオート麦ベースのスナック市場は、2025 年に 203 億米ドルと評価され、2034 年までに 291 億 7000 万米ドルに達し、CAGR 4.11% で拡大すると予測されています。地域分析では、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカにわたる多様な成長パターンが示されています。北米が 35% で最大のシェアを占め、次にヨーロッパが 28% です。アジア太平洋地域が 25% のシェアを獲得し、力強く台頭しており、中東とアフリカが 12% を占めています。これらの地域を合わせて、市場分布の 100% を占めます。
北米
北米は、健康的で機能的なスナック製品に対する消費者の強い嗜好により、オート麦ベースのスナック市場を引き続き独占しています。この地域の消費者の約 52% はオート麦ベースのスナックを毎週積極的に購入しており、38% はバーやベーカリー商品を好みます。グルテンフリーや植物ベースの食事の普及により、特にミレニアル世代やZ世代の消費者の間で需要がさらに高まっています。オンライン小売の普及は急速に拡大しており、この地域の総売上高の 27% 近くを占めています。
オート麦ベースのスナック市場では北米が最大のシェアを占め、2025年には71億米ドルとなり、市場全体の35%を占めた。このセグメントは、機能性栄養に対する高い需要、健康意識の高まり、プレミアムスナックの発売により、2025年から2034年にかけて4.2%のCAGRで成長すると予想されています。
ヨーロッパ
ヨーロッパは、持続可能な植物ベースのオーガニック製品に対する消費者の強い関心により、オーツ麦ベースのスナック市場で大きなシェアを占めています。ヨーロッパの購入者の約 46% は毎日の食事の一部としてオート麦スナックを好み、33% は消化器系の健康上の利点を重視しています。小売店の棚には革新的なオート麦ベースのベーカリーやセイボリーの選択肢が溢れており、消費者の 29% は低糖と高繊維を主張するオーツスナックを好みます。この地域はプレミアム製品の発売の中心地でもあります。
ヨーロッパは2025年に56億8,000万米ドルを占め、市場全体の28%を占め、持続可能性を重視する消費者、オーガニック製品のイノベーション、健康志向の嗜好によって、2025年から2034年まで4.0%のCAGRで成長すると予想されています。
アジア太平洋地域
アジア太平洋地域は、可処分所得の増加、都市型ライフスタイル、健康志向の高い人口の増加に支えられ、オーツ麦ベースのスナック市場の高成長地域として急速に台頭しつつある。この地域のミレニアル世代の約 49% がオーツスナックを積極的に購入しており、35% がエネルギーと利便性のためにオーツスナックを好みます。小売および電子商取引プラットフォームの拡大が大きく貢献しており、オート麦ベースのスナックの売上のほぼ 30% をオンライン チャネルが占めています。フレーバー付きオート麦バーやセイボリー製品は、若い層の間でますます人気が高まっています。
アジア太平洋地域は2025年に市場全体の25%を占める50億8000万米ドルを占め、都市化、中間層の拡大、機能性栄養に対する需要の高まりにより、2025年から2034年にかけて4.3%のCAGRで成長すると予測されています。
中東とアフリカ
中東およびアフリカ地域では、オーツ麦ベースのスナックの採用が着実に増加しており、より健康的なスナックの選択肢を求める消費者の好みが高まっています。都市部の消費者の約 41% が通常の食事の一部としてオーツスナックを取り入れており、28% が消化器の健康と体重管理のためにオートスナックを選択しています。湾岸諸国では、近代的な小売店やコンビニエンス ストアの拡大に支えられ、プレミアム パッケージ化されたオート麦ベースのスナックの人気が高まっています。
中東およびアフリカは2025年に24億4,000万米ドルを占め、市場全体の12%を占め、健康的なライフスタイルに対する意識の高まり、都市市場の拡大、スナック製品の高級化により、2025年から2034年までCAGR 3.9%で成長すると予測されています。
プロファイルされた主要なオート麦ベースのスナック市場企業のリスト
- パメラの製品
- ゼネラル・ミルズ
- モンデリーズ国際
- ブリタニア・インダストリーズ
- クエーカーオーツカンパニー
- ケロッグ
- スナックを厳選する
- ネアンのオートケーキ
- ボボズ オーツバー
最高の市場シェアを持つトップ企業
- ゼネラル・ミルズ:は、強力なポートフォリオの多様化と複数の地域にわたるブランドの優位性によって世界のオート麦ベースのスナック市場の 18% を占めています。
- クエーカーオーツ社:は総市場シェアの 15% を占めており、消費者からの高い信頼と、先進市場と新興市場の両方における幅広い流通チャネルに支えられています。
オート麦ベースのスナック市場における投資分析と機会
世界中の消費者の約42%が、より健康的な穀物ベースのスナック代替品に移行しており、オーツ麦ベースのスナック市場は多額の投資を集めています。機能性スナック部門へのベンチャーキャピタル流入の 36% 以上がオート麦ベースの製品イノベーションに向けられており、投資家の信頼を示しています。健康的なスナック業界に参入する新規参入企業の約 33% は特にオーツ麦に注力しており、高い収益性の可能性を浮き彫りにしています。環境に優しいソリューションに対する需要の高まりを反映して、持続可能な包装への投資は製品開発コストのほぼ 27% を占めています。消費者の 38% がオート麦ベースのスナックの消費を増やしている新興市場への拡大は、世界および地域のプレーヤーにとって重要な成長の機会となっています。栄養上の利点、利便性、小売での強力な存在感の組み合わせにより、このセグメントは引き続き既存企業と新規参入者の両方にとって魅力的な投資分野となっています。
新製品開発
オーツ麦ベースのスナック市場の中核は依然としてイノベーションであり、新発売のほぼ 41% が植物ベースまたはクリーンラベルの主張を強調しています。消費者の約 34% は、プロテイン、プロバイオティクス、ビタミンが強化されたオーツ麦スナックを積極的に求めており、機能性製品のイノベーションに対する強い需要が生まれています。フレーバー付きオート麦バー、風味豊かなクリスプ、グルテンフリーのオート麦ベースのクッキーは最も急速に成長しているカテゴリーの 1 つであり、新発売のほぼ 29% に貢献しています。現在、製品開発の取り組みの約 25% がパッケージングの革新に向けられており、再密封可能で分量を制御したパックが人気を集めています。メーカーの 37% 以上が、地域の消費者の好みを満たすために多様なフレーバープロファイルに投資していると報告しています。これらの傾向は、継続的なイノベーションと健康志向の配合がオート麦ベースのスナック業界の製品開発の次の段階をどのように形作っているかを浮き彫りにしています。
最近の動向
- ゼネラル・ミルズの製品展開:2024年、ゼネラル・ミルズは、毎日の間食習慣においてエネルギー増強栄養を優先する消費者の39%をターゲットに、たんぱく質を追加して強化したオート麦ベースのスナックバーの新シリーズを発売した。
- ブリタニア産業のイノベーション:ブリタニアは、世界中の市場で低糖スナックの代替品を積極的に探している消費者のほぼ 33% の需要に応え、砂糖含有量を抑えたオーツ麦ベースのクッキーを発売しました。
- モンデリーズ国際持続可能性推進活動:モンデリーズは、スナック購入時に持続可能な包装を好む消費者の 27% に合わせて、オート麦ベースのスナック製品ラインに環境に優しい包装を導入しました。
- ケロッグの機能性スナックの発売:ケロッグは、オーツベースのスナックに機能的利点を求めている購入者の 31% に応えるため、ビタミンとミネラルを強化したオーツクリスプを発表しました。
- ネアンのオートケーキ拡張:ネアンズはセイボリーオートケーキのラインを新たな国際市場に拡大し、より健康的な代替品としてオーツベースのセイボリー製品を好む消費者の29%を開拓した。
レポートの対象範囲
オート麦ベースのスナック市場レポートは、主要地域全体の市場力学、競争環境、新たなトレンドの包括的な分析を提供します。強みとしては、世界の購入者のほぼ 48% が食物繊維含有量としてオーツ麦ベースのオプションを積極的に好むなど、健康的な間食に対する消費者の傾向が高まっていることが挙げられます。この分野の新発売品の約 36% が健康志向のビーガン消費者をターゲットとしたオーツ麦ベースのイノベーションを特徴とするため、機会は植物ベースの採用によって推進されます。弱点は原材料価格の変動に明らかであり、安定した利益率を維持するのに苦労している生産者のほぼ29%に影響を与えています。さらに、キヌアやチアなどの代替穀物との激しい競争が課題となっており、消費者のシフトの約24%に影響を与えている。脅威は市場の飽和と関連しており、新発売の約 31% がバーとクッキーのサブセグメントで競合しており、差別化がますます複雑になっています。この報道では、北米が 35% のシェアを保持し、アジア太平洋地域が都市部のライフスタイルの変化によって急速に拡大し 25% のシェアを獲得するなど、地域の成長機会も強調しています。資本の流れの42%がオート麦ベースのイノベーションに向けられていることが投資傾向から示されており、この報告書は戦略的機会と業界の制約の両方を強調し、将来の成長を計画する利害関係者にバランスのとれた見通しを提供している。
| レポートの範囲 | レポートの詳細 |
|---|---|
|
対象となるアプリケーション別 |
Family Daily, Party and Gift, Others |
|
対象となるタイプ別 |
Oat-Based Bakery and Bars, Oat-Based Savory |
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対象ページ数 |
112 |
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予測期間の範囲 |
2025 から 2034 |
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成長率の範囲 |
CAGR(年平均成長率) 4.11% 予測期間中 |
|
価値の予測範囲 |
USD 29.17 Billion による 2034 |
|
取得可能な過去データの期間 |
2020 から 2023 |
|
対象地域 |
北アメリカ, ヨーロッパ, アジア太平洋, 南アメリカ, 中東, アフリカ |
|
対象国 |
アメリカ合衆国, カナダ, ドイツ, イギリス, フランス, 日本, 中国, インド, 南アフリカ, ブラジル |