ミネラルウォーター市場規模、シェア、成長および業界分析、種類別（天然ミネラルウォーター、人工ミネラルウォーター）、用途別（ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット、コンビニエンスストア、食料品店、オンライン小売業者、その他）、地域別洞察および2035年までの予測

ミネラルウォーター市場規模

世界のミネラルウォーター市場は2025年に71億6,000万米ドルと評価され、2026年には73億8,000万米ドルに達し、2027年には76億1,000万米ドルにさらに増加すると予測されています。市場は2035年までに97億2,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2035年の予測収益期間中に3.1%のCAGRを記録します。市場の成長は、健康意識の高まり、清潔で安全な飲料水に対する消費者の嗜好の高まり、世界中の小売および外出先の消費チャネルを通じた流通の拡大によって推進されています。

米国では、健康志向の高まり、プレミアムボトルウォーターの需要、自然な水分補給に対する消費者の嗜好の高まりによってミネラルウォーター市場が牽引されており、小売およびウェルネス分野の市場成長に貢献しています。

消費者がより健康的でより自然な水分補給の選択肢を求めるようになるにつれて、ミネラルウォーター市場は大幅な成長を遂げています。健康意識の高まりと精製された飲料水への嗜好の高まりにより、ミネラルウォーターは世界中で注目を集めています。この市場は、スパークリング、スティル、フレーバーなど、さまざまな種類のミネラルウォーターが入手可能であることによって推進されており、消費者に幅広い選択肢を提供しています。ボトル入りウォーターの利便性と多様な包装形態での入手可能性は、特に清潔な飲料水へのアクセスが制限されている都市部での需要の増加にさらに貢献しています。

ミネラルウォーター市場動向

ミネラルウォーター市場には、その成長を形作るいくつかのダイナミックなトレンドが見られます。最も顕著な傾向の 1 つは、プレミアムおよび機能性ミネラルウォーターの需要の増加です。消費者は現在、電解質の強化、ミネラルの追加、純度の主張など、さらなる健康上の利点を提供するミネラルウォーター ブランドに傾倒しています。これらの製品は北米やヨーロッパなどの地域で人気を博しており、2023 年にはミネラルウォーター消費者の推定 24% がプレミアムウォーターのオプションを選択すると推定されています。

さらに、フレーバーミネラルウォーターの台頭も市場拡大に大きく貢献しました。フレーバーミネラルウォーターは現在、世界のミネラルウォーター総売上高の約 18% を占めています。これらの製品は、砂糖入り飲料のより健康的な代替品を求める若い層に特に好まれており、これが過去 1 年間のフレーバー入りウォーターの売上の 10% 増加に貢献しました。

ミネラルウォーター市場のもう 1 つの傾向は、持続可能で環境に優しいパッケージへの関心が高まっていることです。プラスチック廃棄物に対する懸念が高まる中、ミネラルウォーター消費者の約 30% が、リサイクル可能、生分解性、または再利用可能なパッケージを提供するブランドを優先するようになりました。環境に優しい包装ソリューションを採用するブランドは、特に環境規制が厳しい地域において、消費者のロイヤルティと市場シェアをますます獲得しています。

全体として、プレミアム製品、フレーバーウォーター、持続可能なパッケージングなどの需要を含むこれらの進化する傾向は、今後数年間、ミネラルウォーター市場の成長を促進し続けると予想されます。

ミネラルウォーター市場のダイナミクス

ドライバ

"健康意識の高まりと水分補給への需要の高まり"

消費者の健康意識の高まりがミネラルウォーター市場の主な推進力です。健康的なライフスタイルの維持に注目する人が増えるにつれ、より健康的な飲み物の代替品への移行が見られ、ミネラルウォーターが第一の選択肢となっています。現在、消費者の約 40% が毎日の水分補給として砂糖入り飲料よりもミネラルウォーターを好み、特にヨーロッパや北米などの地域でその傾向が強いです。ミネラルウォーターの魅力は、健康全般をサポートするマグネシウムやカルシウムなどの有益なミネラルを含む純度にあり、昨年その需要が約15％増加しました。

拘束具

"環境問題とプラスチック廃棄物"

ミネラルウォーター市場に影響を与える主な制約は、プラスチック廃棄物とその環境への影響に対する懸念の高まりです。ボトル入り飲料水では依然としてプラスチック包装が主流であるため、現在、消費者の約 35% が持続可能な包装の代替品を求めています。一部の地域では、政府がプラスチックの使用に対して厳格な規制を導入しており、その結果、環境に優しいパッケージを使用したボトル入り飲料水の需要が 12% 増加しています。ただし、プラスチックに代わる実行可能な代替品を見つけるという課題により、特定の分野では市場の成長が妨げられる可能性があります。

機会

"フレーバーミネラルウォーターや機能性ミネラルウォーターの商品展開"

フレーバー付きの機能性ミネラルウォーターの成長は、市場に大きなチャンスをもたらします。消費者がよりパーソナライズされた楽しい水分補給のオプションを求めるにつれ、フレーバーウォーターの需要が急増しています。現在、ミネラルウォーター消費者の約 18% がフレーバー付きのバリエーションを選択しており、電解質、抗酸化物質、ビタミンを強化したものを含む機能水の人気が 14% 増加しています。この成長は、ブランドにとって、商品を多様化し、ニッチ市場、特に健康志向の若い消費者をターゲットにする有利な機会を提供します。

チャレンジ

"代替飲料との熾烈な競争"

ミネラルウォーター市場は、フレーバードリンク、エナジードリンク、植物ベースの飲料などの代替飲料との競争激化により、課題に直面しています。この競争により、特定の地域、特に若い消費者の間で従来のボトル入りウォーターの市場シェアが 10% 減少しました。新しい飲料カテゴリの出現に伴い、ミネラルウォーター市場のブランドは、消費者基盤を維持および拡大するために、革新的な製品の提供、パッケージング ソリューション、戦略的マーケティングを通じて差別化を図る必要があります。

セグメンテーション分析

ミネラルウォーター市場は種類と用途に分類されており、それぞれに明確な特徴と成長促進要因があります。これらのセグメントを理解することは、傾向を特定し、将来の成長パターンを予測するための鍵となります。市場は、天然ミネラルウォーターと人工ミネラルウォーターの 2 つの主なタイプに分けることができます。さらに、ミネラルウォーターの用途は、大型スーパーマーケットやスーパーマーケット、コンビニエンスストア、食料品店、オンライン小売店など、さまざまな小売チャネルに広がっています。各セグメントには独自の消費者の好み、市場動向、成長軌道があるため、企業は特定の消費者のニーズや地域の変化に戦略を適応させることが不可欠です。

タイプ別

• ナチュラルミネラルウォーター： ナチュラルミネラルウォーターは依然として市場を独占しており、世界のミネラルウォーター消費量の約60％を占めています。このタイプの水は天然温泉から供給され、その純度とカルシウム、マグネシウム、ナトリウムなどのミネラル含有量が高いことで高く評価されています。消費者が健康上の利点にますます注目するにつれ、特にヨーロッパや北米などの地域で、ナチュラルミネラルウォーターの需要が過去 1 年間で 18% 増加しました。ナチュラルミネラルウォーターは健康上の利点が認識されているため、今後数年間で大きな市場シェアを維持すると予想されます。

• 人工ミネラルウォーター: 人工的にミネラルを強化した人工ミネラルウォーターは、世界市場の約40％を占めています。手頃な価格と入手しやすさにより、特に新興市場で人気が高まっていますが、天然水源との激しい競争に直面しています。人工ミネラルウォーターの市場は毎年約 10% 増加しており、主要市場はアジア太平洋とアフリカです。これらの地域は、特に水不足と手頃な価格が依然として大きな問題であるため、人工水の経済的利点を高く評価しています。

用途別

• ハイパーマーケットとスーパーマーケット: ハイパーマーケットとスーパーマーケットはミネラルウォーターの最大の小売部門を占めており、世界売上の約 45% に貢献しています。これらの大規模店舗では、幅広いミネラルウォーターのブランドとパッケージサイズを提供しているため、大量購入者にとって便利な選択肢となっています。ワンストップショッピング体験への嗜好が高まる中、ハイパーマーケットやスーパーマーケットでのミネラルウォーターの需要が、特に都市部で20%増加しています。

• コンビニエンスストア: ミネラルウォーターの販売シェアはコンビニエンスストアが約2割を占める。コンビニエンス ストアは、アクセスのしやすさとすぐに入手できることで知られ、特に使い切りのミネラルウォーターのボトルで人気があります。過去数年間で、コンビニエンスストアでの簡単な水分補給オプションの需要は約 15% 急増しており、砂糖入りの飲み物ではなくミネラルウォーターを選ぶ健康志向の消費者が増えています。

• 食料品店: 食料品店はミネラルウォーター市場のかなりの部分を占めており、シェアは約 18% です。これらの店舗では、家族で飲むための大きなボトルなど、さまざまな包装オプションでミネラルウォーターを提供しています。食料品店での購入の利便性と手頃な価格により、特に住宅密集地域で売上が 12% 増加しました。

• オンライン小売業者: 日用品の購入に電子商取引プラットフォームを利用する消費者が増えるにつれ、オンライン小売業者は急速に成長しています。ミネラルウォーターのオンライン販売は、宅配の手軽さや価格比較ができることが消費者に評価され、30％増加した。ミネラルウォーターをオンラインで購入する傾向は、北米やヨーロッパの一部など、インターネットの普及率が高い地域で特に強いです。

• その他: ミネラルウォーターのその他の用途には、自動販売機、フィットネスクラブ、レストラン、サービス業などでの販売が含まれます。このセグメントの市場シェアは小さいものの、着実に成長しており、ミネラルウォーターの総売上高の約 7% に貢献しています。このセグメントの需要は、外食時やフィットネス活動中により健康的な飲み物の選択肢を求める消費者の嗜好の高まりにより、10% 増加しました。

地域別の見通し

世界のミネラルウォーター市場はさまざまな地域に広がっており、それぞれの地域の消費者の好み、経済状況、健康傾向によって引き起こされる独特の成長パターンを示しています。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカは、ミネラルウォーター市場の成長に貢献する主な地域です。一部の地域では確立された健康トレンドにより消費量が増加していますが、他の地域では健康意識の高まりと可処分所得の増加により市場が急速に拡大しています。各地域には需要とサプライチェーンに影響を与える独自の特徴があるため、企業は市場の浸透と成長のために地域固有の戦略を採用することが重要です。

北米

北米ではミネラルウォーターの需要が安定しており、世界の消費量の約25％を占めています。米国はこの地域をリードしており、健康志向の高まりにより、消費者は砂糖入りの飲料よりもミネラルウォーターを好むようになりました。昨年、この地域ではミネラルウォーターを含むボトル入りウォーターが12％増加した。高級ブランドや天然水への嗜好が急速に高まっており、コンビニエンスストアやスーパーマーケットでの使い切りボトルの需要が 15% と大幅に増加しています。消費者は水分補給やプラスチック包装の環境への影響についてますます懸念するようになり、環境に優しくリサイクル可能な包装オプションの増加を促しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは依然としてミネラルウォーターの最大市場の一つであり、世界市場シェアのほぼ40%を占めています。ドイツ、フランス、イタリアなどの国がトップの消費国であり、ヨーロッパ人は健康上の利点が認められているため、伝統的にミネラルウォーターを好んでいます。この地域の需要は昨年 10% 増加しました。これは主にナチュラル ミネラル ウォーターに対する強い嗜好によるものです。欧州市場でもプレミアム製品への移行が見られ、消費者はミネラル含有量が高く、味の特徴が優れた水を選択しています。この変化はプレミアムボトルウォーター部門で最も顕著であり、毎年8%拡大しています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域はミネラルウォーター市場で最も急速に成長している地域の一つとして浮上しており、中国、インド、日本が主な貢献国となっています。この地域のミネラルウォーターの市場シェアは、中間層の増加と可処分所得の増加により、過去1年間で15%増加しました。健康意識はますます高まっており、都市部の消費者は水質への懸念から水道水よりもボトル入りのミネラルウォーターを好みます。人工ミネラルウォーターの需要は、手頃な価格が重要な役割を果たすインドや東南アジアなどの新興市場で特に高くなります。都市化と利便性の向上も、スーパーマーケットやオンライン小売でのボトル入りウォーターの販売の成長を促進しています。

中東とアフリカ

中東およびアフリカ地域は、世界のミネラルウォーター消費量の約 10% を占めています。中東では、サウジアラビアやアラブ首長国連邦などの国々で、消費者の健康とウェルネスへの関心が高まるにつれ、ミネラルウォーターの嗜好が高まっています。暑い気候と高温のせいでボトル入りウォーターの消費量が急増し、ミネラルウォーターがかなりの部分を占めています。アフリカでは、ミネラルウォーターの消費量は依然として緩やかに増加しているものの、健康意識の高まりや経済状況の改善により、今後さらに増加すると予想されています。天然ミネラルウォーターと人工ミネラルウォーターの両方の需要が増加しており、可処分所得の増加と都市化によって売上が顕著に増加しています。この地域の消費量は昨年約8％増加し、ミネラルウォーターの使用量の増加は今後も続くと予想されている。

プロファイルされた主要なミネラルウォーター市場企業のリスト

• ダノン

• ネスレ

• コカコーラ

• ビスレリ・インターナショナル

• サントリーウォーターグループ

• ゲロルシュタイナー

• フェラレル

• ヒルドン

• タイナント

• マスターコング

• 農福春

• わはは

• ガンテン

• セストボン

• 崑崙山

• 青い剣

• 老山水

• アル アイン ウォーター

• ネヴィオット

• ラヤン ミネラル ウォーター カンパニー

シェアトップ企業

• ダノン：18%の市場シェア

• ネスレ:15%の市場シェア

技術の進歩

ミネラルウォーター市場では、特に包装、濾過、生産プロセスの分野で大きな技術進歩が見られます。例えば、持続可能性を求める消費者の需要の高まりに応え、市場の企業の 35% 以上が現在、生分解性ボトルやリサイクル可能な素材などの環境に優しい包装ソリューションを採用しています。さらに、濾過技術も進歩し、メーカーの 25% 以上が水の純度を高めるために逆浸透および UV 滅菌プロセスに投資しています。これらの技術により水質が改善され、ミネラルウォーターの自然な味と健康上の利点が確実に維持されます。さらに、消費者が QR コードを介して水源と水質を追跡できるスマート パッケージングなどのイノベーションが注目を集めています。これらの技術の進歩は製品の品​​質を向上させるだけでなく、環境意識や健康意識の高い消費者にアピールし、市場の成長を促進します。

新製品の開発

ミネラルウォーター市場における新製品開発は、フレーバーの提供、健康上の利点、および持続可能なパッケージの強化に焦点を当ててきました。市場関係者の約 40% は、機能性飲料に対する消費者の嗜好の高まりに応え、ビタミン、電解質、天然フレーバーを注入したミネラルウォーターを導入しています。さらに、発泡飲料の需要の高まりを利用して、メーカーの 30% 以上が発泡ミネラルウォーターのバリエーションの提供を開始しています。パッケージに関しては、現在、企業の 25% が、環境に配慮した消費者の需要を満たすために、生分解性または堆肥化可能な素材で作られたウォーターボトルを開発しています。持続可能な包装へのこの移行は、規制の圧力だけでなく、環境に優しい選択肢を求める消費者の好みによっても推進されています。さらに、高級健康飲料市場を利用して、希少な湧き水を原料とするプレミアムミネラルウォーターを導入する企業も出てきています。これらの発展は、ミネラルウォーター市場の競争環境を形成し続け、消費者により多くの多様性と利便性を提供すると予想されます。

最近の動向

• ダノン：2023年、ダノンは健康志向のアスリートやフィットネス愛好家をターゲットに、水分補給と回復を目的とした電解質を含むミネラルウォーター製品の新しいラインを発売しました。この製品革新は好評を博しており、この新しいシリーズの需要は推定 20% 増加しています。

• ネスレ: 2024 年初頭、ネスレは自社のミネラルウォーター ブランドに 100% リサイクル可能なボトルを使用した持続可能な包装ソリューションを導入しました。この動きはプラスチック廃棄物を削減する戦略の一環で、生産初年度以内に二酸化炭素排出量を15％以上削減する効果がある。

• コカコーラ：コカ・コーラは、2023年にアジア太平洋市場で人気の地域ブランドを買収することでミネラルウォーターのポートフォリオを拡大し、買収から6か月以内に市場シェアが12％増加しました。

• ビスレリ・インターナショナル: Bisleri は、生分解性素材の使用に焦点を当てた、環境に優しい包装ラインを 2024 年に開始しました。この取り組みにより、特に都市市場で消費者の嗜好が 10% 増加しました。

• サントリーウォーターグループ: 2024 年、サントリーは日本の持続可能な泉を原料とした新しいミネラルウォーター製品を発売しました。これにより、プレミアム製品を求める消費者のブランドロイヤルティが 5% 増加しました。

レポートの範囲

ミネラルウォーター市場レポートは、主要な傾向、成長ドライバー、セクターに影響を与える課題など、業界の包括的な分析を提供します。市場は製品の種類、流通チャネル、地域によって分割されています。このレポートは、プレミアム機能性飲料に対する消費者の好みに焦点を当て、天然ミネラルウォーターと人工ミネラルウォーターの両方のカテゴリーをカバーしています。大型スーパーマーケット、スーパーマーケット、オンライン小売業者などの流通チャネルも分析されており、データによると、オンライン売上高は昨年 15% 増加し、一方で従来の小売チャネルが圧倒的なシェアを維持していることが示されています。地域分析には、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋などの主要市場が含まれており、各地域が市場全体の成長に大きく貢献しています。さらに、このレポートでは、ダノン、ネスレ、コカ・コーラなどの主要企業に焦点を当てて競争環境を概説し、それらの市場シェア、最近のイノベーション、成長戦略を評価しています。この報道には持続可能性への取り組みも含まれており、現在 25% 以上の企業が環境に優しい包装ソリューションと環境に優しい生産プロセスに焦点を当てています。