インディカライス(長穀物)市場規模
Indica Rice(長穀物)の市場規模は2024年に450.74百万米ドルと評価され、2025年には496.26百万米ドルに達すると予測されており、2033年までにさらに1,06630万米ドルに成長し、2025年から2033年にかけて、2033年に依頼された滞在期間に依存して、2025年に依存して、2033年に依存して、2025年に依存して、2025年に依存しています。アジアやその他の地域は、より健康的で調理しやすく、多目的な米のオプションに対する消費者の好みの高まりとともに。
米国インディカライス(長穀物)市場は、さまざまな料理用途での長粒イネの需要の増加に駆り立てられている、着実に成長しています。市場は、より健康で多用途で、簡単に調理できるライスオプションに対する消費者の好みの高まりから利益を得ています。さらに、食品加工産業の拡大とともに、国内および国際的な料理の両方でのインディカライスの人気の高まりは、米国全体のインディカライス市場の成長に貢献しています。
重要な調査結果
- 市場規模 - 2025年には496.26mと評価され、2033年までに1066.3mに達すると予想され、10.1%のCAGRで成長しました。
- 成長ドライバー - 都市米消費の69%の増加、輸出需要の66%の増加、長い穀物の57%の選好、42%の小売棚の拡大。
- トレンド - ブランドの米販売の38%の増加、健康ベースのバリアントの41%の増加、偏った米需要の34%の急増、29%のデジタルパッケージのトレーサビリティ。
- キープレーヤー - KRBL、LT FOODS、タイファイア、アジアゴールデンライスカンパニー、ウィルマー
- 地域の洞察 - アジア太平洋地域は、67%の株式、アフリカと中東の18%、ヨーロッパ14%、北米11%を保有しており、新興市場で33%増加しています。
- 課題 - 気象リスクへの49%の暴露、35%の貿易政策の混乱、28%のサプライチェーンの遅延、輸入市場への26%の依存。
- 業界の影響 - 工場容量の43%が増加し、37%の輸出量の成長、31%のフードサービスセグメント需要、民族小売店の26%の浸透。
- 最近の開発 - 2025年に39%の新製品が発売され、包装への33%の投資、31%のデジタルイニシアチブ、27%の施設の近代化と拡張。
インディカライス(長穀物)市場は、アジア、アフリカ、および中東での消費率が高いため、世界的に顕著になっています。焦げ付き防止のテクスチャーと芳香族性質で知られるインディカライスは、伝統的な料理、輸出グレードの商品、および加工食品用途で広く使用されています。人口増加の増加に伴い、炭水化物が豊富なステープルへの食事シフト、および国際市場からの需要の高まりにより、グローバルインディカライス市場は引き続き拡大しています。インド、タイ、ベトナム、パキスタンなどの国は主要な生産者および輸出業者であり、アフリカと中東の地域は、長い穀物インディカの品種で最も急成長している輸入市場を表しています。
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インディカライス(長穀物)市場動向
グローバルインディカライス(長穀物)市場は、発展途上国の消費量の増加、輸出の成長、短い穀物の代替品よりも長い穀物米を支持する食事の好みの変化によって推進されています。世界中の米輸出の約64%は、長い穀物インディカ品種で構成されています。アジア太平洋地域では、米栽培の78%以上が、その適応性とより高い降伏率により、インディカライスに焦点を合わせています。特にインド、中国、インドネシアの都市小売市場で、過去3年間でパッケージ化およびブランドの長い穀物米の需要が41%急増しています。インドやタイなどの輸出に焦点を当てた経済は、世界の長い穀物インディカの輸出の61%以上を集合的に貢献しています。アフリカでは、長い穀物インディカは、伝統的な料理の個別のふわふわした穀物を消費者の好みにより、ナイジェリアとガーナの米の輸入のほぼ72%を占めています。中東料理でのインディカライスの人気の高まりにより、UAEおよびサウジアラビアに拠点を置く食品販売業者からの需要が36%増加しました。小売側では、現代の食料品チャンネルは、長い穀物インディカライス製品の棚空間割り当てが前年比29%増加することを報告しています。一方、クイックサービスのレストランと民族食品チェーンは、ビリヤニス、ピラフ、チャーハン料理の一貫した調理品質と魅力に起因する、長い穀物米の調達の24%の増加を示しています。これらの傾向は、地域間の消費の成長と、プレミアムで付加価値のある米品種へのシフトに駆り立てられたインディカライスの堅牢な市場の見通しを示しています。
インディカライス(長穀物)市場のダイナミクス
新興市場での付加価値とブランドの米の提供の拡大
近代的な小売の成長と消費者の意識の向上は、ブランド化されパッケージ化された長い穀物インディカライスの強力な機会を生み出しています。南アジアでは、ブランドのイネセグメントは、品質保証と衛生の需要に起因する過去5年間で38%増加しました。東アフリカと西アフリカでは、都市の消費者の43%近くが、ブランドのない品種よりも長い穀物米をラベル付けすることを好みます。インドネシアとフィリピンのスーパーマーケットは、2022年以来、ブランドライスの棚スペースを33%拡大しています。輸出業者は、低星および紙幣の長い穀物インディカのバリアントを備えた健康志向の都市セグメントをターゲットにしており、ニッチな製品貨物が27%増加しています。
インディカロンググレインライスの世界的な消費量と輸出量の増加
Indica Long Grain Riceの消費は、食事の伝統と都市部と半都市のセンターでの需要の増加に支えられて、世界的に増加し続けています。アジアで消費される総米の約69%は長い穀物インディカですが、アフリカでは、総米輸入の74%を占めています。タイとインドからの輸出量は、2024年だけで32%増加し、中東と東アフリカからの大量注文を満たしています。さらに、消費者の好みは、ラテンアメリカの長い穀物米に向かってシフトしています。ここでは、人口の26%が少なくとも週に2回インディカライスを消費しています。バングラデシュとミャンマーの国内生産も増加しており、過去2年間で地域内貿易と輸入への依存度を21%減らすことを支援しています。
拘束
"イネ産生地域の気候感受性と一貫性のない収量パターン"
その広範な栽培にもかかわらず、インディカライスは天候の変動とモンスーンのばらつきに敏感なままです。長い穀物インディカ生産のほぼ49%が、南アジアと東南アジアで季節的な洪水と干ばつリスクにさらされています。 2023年、不安定な降雨により、インドとタイの主要地域で収穫量が17%減少しました。一方、農家の28%は、水集約型灌漑方法への依存により、生産コストの増加を報告しました。サハラ以南のアフリカのインディカライスファームの19%で低品質の種子品種を使用すると、一貫性のない穀物の質と収穫量の損失が発生し、国内の販売と輸出の生存率の両方に影響を与えています。これらの要因は、安定した供給レベルと世界貿易における価格設定の一貫性に引き続き挑戦し続けています。
チャレンジ
"貿易制限、輸出禁止、および不安定な国際価格設定"
インディカライス(長穀物)市場が直面している重要な課題の1つは、主要な米産国による輸出禁止と貿易制限の賦課です。 2023年と2024年には、一時的な禁止とライセンスの問題により、南アジアからの計画された米輸送の35%以上が遅れました。世界の米価格は6か月以内に26%変動し、買い手の信頼と長期契約に影響を与えました。アフリカと中東の輸入業者は、ピーク需要期間中に長い穀物インディカの利用可能性が低下したため、調達コストが22%増加しました。さらに、2022〜2023年のロジスティックの混乱とコンテナ不足は、米の送達の遅延をさらに31%増やしました。これらの問題は、特に輸入依存性の高い地域で、市場の安定性に対する継続的な脅威をもたらします。サプライチェーンの脆弱性と価格設定の不確実性を緩和するために、持続可能な二国間貿易協定と在庫バッファーポリシーが調査されています。
セグメンテーション分析
Indica Rice(長穀物)市場は、タイプと用途によってセグメント化されており、それぞれが地域や産業全体でさまざまな需要があります。タイプベースのセグメンテーションには、初期のインディカライスとミッドインディカライスが含まれます。これは、成長サイクルの持続時間、収穫のタイミング、収量の安定性が異なります。アプリケーションベースのセグメンテーションには、直接食用使用とディープ処理が含まれます。直接食用の使用は、特に家庭およびホスピタリティの消費において、支配的なセグメントですが、米ベースの食品、スナック、飲料の需要のために深い加工が成長しています。これらのセグメントは、価格設定戦略、生産サイクル、保管方法に影響を与え、貿易の流れと地域の購買行動を定義します。都市化の増加、食事の変化、食品加工産業の拡大により、両方のセグメント全体で需要が増加しており、世界の米サプライチェーンの利害関係者の分布と長期的な成長の可能性を提供しています。
タイプごとに
- 初期のインディカライス: Early Indica Riceは市場シェアの約42%を保有しており、1年で複数の作物サイクルをサポートするより短い成熟期間にわたって栽培されています。インド、ベトナム、バングラデシュなどの国々は、好ましい農業疾患のために初期の多様性生産の63%を占めています。多くの場合、栽培時間を短縮し、季節的な気候変動に適応することを目指している農民に好まれます。東南アジアでは、小規模農家の米農場の46%が早期インディカ品種を使用して、収量と売上高を最大化しています。このタイプは、水不足と不規則な降雨パターンに直面している地域で特に人気があり、より速く、より柔軟な収穫サイクルを可能にします。
- ミッド/ラテン・インディカ・ライス: インディカライス中期/後期は、収量の可能性が高く穀物の均一性が高いため、約58%のシェアで市場を支配しています。主に、タイ、中国、パキスタンなどの安定したモンスーンサイクルと灌漑インフラストラクチャがある国で栽培されています。このセグメントは、プレミアムエクスポートと付加価値処理に適しています。このカテゴリからの長い穀物輸出貨物の67%が由来しています。アフリカと中東では、輸入されたインディカライスの53%以上が、その一貫した調理品質と長い穀物構造により、機関のバイヤー、ホテル、および商業用ケータラーが支持するため、中間/後期のカテゴリに分類されます。
アプリケーションによって
- 直接食用: 直接食用セグメントは、Indica Rice(長穀物)市場の総消費量の約71%を寄付します。家庭用使用がこのセグメントを支配しており、アジアとアフリカの毎日の消費は需要の68%を占めています。発展途上国のレストラン、街路ベンダー、大部分の食事プロバイダーは、このカテゴリに大きく依存しています。インドとバングラデシュでは、消費される長い穀物米の75%以上が、ビリヤニ、プラオ、キチディなどの食事のために直接準備されています。このセグメントは、北米とヨーロッパのディアスポラ市場での一貫した需要によってサポートされています。
- ディープ処理: 深い加工セグメントは、市場の約29%を保持しており、米粉、膨らんだ米が含まれています。ライスヌードル、そしてすぐに食べられるスナック。中国と日本では、工業的に加工された長い穀物米の39%が、米ベースの飲料と即時の食料生産に使用されています。インドネシア、タイ、フィリピンの食品加工産業は、過去2年間に長い穀物インディカライスの調達を33%拡大しました。また、このセグメントは、西洋市場で人気を博している輸出グレードの加工米スナックにも対応しており、パッケージ化された食品セクターからの需要が前年比24%増加しています。
地域の見通し
Indica Rice(長穀物)市場は、食事の好み、気候の適合性、貿易依存性、農業インフラストラクチャに基づいた強力な地理的変動を示しています。アジア太平洋地域は、インド、中国、ベトナム、タイが率いる生産と消費の両方を支配しています。アフリカは主要な輸入ハブであり、人口増加と都市化によって需要が高まっています。中東では、食料安全保障のために長い穀物米への依存度が高まっていますが、北米とヨーロッパは民族および加工された米製品の重要な消費センターです。また、地域のダイナミクスは、価格設定の傾向、政策規制、および流通チャネルにも影響を与え、国は国の食料安全保障戦略の一環として米の調達を優先します。
北米
北米は、主に民族の多様性と国際料理への関心の高まりによって推進されている、世界のインディカライス消費のほぼ11%を占めています。米国では、インドとタイからの米輸入の63%以上が長い穀物インディカ品種であり、南アジア、中東、ラテンアメリカのコミュニティに対応しています。小売チェーンは、過去3年間でインディカライスの棚スペースを28%増加させました。カナダでは、都市部で需要が高まっており、アジアのスーパーマーケットで包装された長い穀物の販売が33%増加しています。フードサービス施設と冷凍食事メーカーは、この地域のインディカライスの輸入の21%にも貢献しています。
ヨーロッパ
ヨーロッパは、多文化のキッチンでの使用の増加と健康意識の高まりによりサポートされているグローバルインディカライス市場で約14%のシェアを保有しています。イギリス、ドイツ、フランスは地域の輸入をリードしており、インディカライスは、これら3か国の米輸入の54%以上を占めています。南ヨーロッパでは、イタリアやスペインなどの国では、民族融合皿やホスピタリティサービスに長い穀物米を使用しており、2021年以降の消費量が25%増加しています。
アジア太平洋
アジア太平洋地域は、67%の世界的なシェアでインディカライス(長穀物)市場を支配しており、最大の生産者であり消費者の両方です。インドはパックをリードし、世界の長い穀物生産の33%を占め、その後に中国、タイ、ベトナムが続きます。この地域では、インディカライスは、特に農村部と半都市の世帯で消費される総米の79%を占めています。インドやバングラデシュなどの国での政府が支援する米の調達と補助金制度は、安定した国内需要を保証します。さらに、この地域からの米の輸出の61%は長い穀物品種であり、アフリカ、中東、西部市場からの需要を満たしています。消費は、お祝いの季節や結婚式によっても推進されており、その間に米の売り上げは38%増加します。
中東とアフリカ
中東とアフリカ地域は、インディカロンググレインライスの最も急成長している消費者市場の1つであり、世界の輸入の18%を占めています。中東では、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、クウェートなどの湾岸諸国は、米供給の87%を輸入に依存しており、長い穀物インディカは71%以上の世帯で好まれています。アフリカ、特にナイジェリア、ガーナ、ケニアは、過去5年間でインディカの米の消費量が42%増加しました。地元の生産能力が限られているため、西アフリカで消費された米の78%が輸入されており、長い穀物インディカが支配的な品種です。ラマダンと休日の期間中の急増を需要し、売り上げの33%の季節の急増に貢献します。
キーインディカライス(長穀物)市場企業のリスト
- Doguet's Rice Milling Company
- KRBL
- 食品
- Rei Agro
- ヒノードライス
- タイ・リー
- タイ・フア
- アジアゴールデンライスカンパニー
- ナコントンライス
- ゴールデングレインエンタープライズ
- Wonnapob Company
- Kamolkij
- cofco
- ウィルマー
シェアが最も高いトップ企業
- KRBL: KRBLは、その広範な製品ポートフォリオ、堅牢な国際流通ネットワーク、およびプレミアムポジショニングによって推定された推定17%の世界的なシェアで、インディカライス(長穀物)市場を支配しています。
- LT Foods: LT Foodsは、DaawatやRoyalなどの強力なブランドに固定されているグローバルインディカライス(長穀物)市場の約13%を指揮しています。同社は、北米、ヨーロッパ、南アジアに広い流通フットプリントを維持しています。
投資分析と機会
消費者の需要の増加と有利な貿易条件は、インディカライス(長穀物)市場での強力な投資勢いを世界的に促進しています。 2023年から2025年の間に、41%以上ライスミリングアジアの企業は、輸出需要をサポートする能力を拡大しました。インド、ベトナム、タイは、特に長い穀物インディカの品種を対象とした、すべての新しい製粉インフラ投資の66%を集合的に占めています。アジアの米加工業界への外国直接投資は、2024年に33%増加し、機器の近代化と穀物の並べ替えと採点システムの強化を可能にしました。アフリカでは、米輸入業者の29%近くがアジアのサプライヤーとの合弁事業を確保し、地元の包装および再梱包センターを設立しました。小売指向の投資も急増しており、食品小売業者の37%が棚のスペースと包装された長い穀物米の貯蔵インフラストラクチャを拡大しています。ラテンアメリカでは、ブラジルやコロンビアなどの国では、ハイブリッドの長い穀物インディカの種子開発に取り組んでいる農業技術企業の資金が24%増加しています。輸出業者は、ヨーロッパと北米のプレミアム市場での競争力を高めるために、ブランディングおよびトレーサビリティソリューションへの資本支出の32%を割り当てています。 eコマースの食料品プラットフォームの増加により、Riceブランドの26%が消費者向けの流通チャネルに投資することを奨励しており、Indica Riceバリューチェーンの新しい収益源を合図しています。
新製品開発
Indica Rice(Long Grain)市場の製品革新は、2025年に消費者の期待、健康の好み、および輸出の多様化の変化に起因する2025年に加速しました。新しく導入されたロンググレインライス製品の約36%は、現在、医療消費者向けに調整された牧師、要塞化、または低星のオプションを備えています。 KRBLは2025年第1四半期に低GIインディカライスラインを導入し、インド、アラブ首長国連邦、英国で都市の売上が28%増加しました。LT Foodsは、北米の民族スーパーマーケットをターゲットにしたプレミアム老化した長い穀物米ブランドを立ち上げ、海外販売量が23%増加しました。タイファイアとアジアゴールデンライスカンパニーは、すぐに調理できる電子レンジでのコメント可能なライスパックを開発しました。さらに、新しい発売の31%は、グローバルな持続可能性目標を満たすために、生分解性またはリサイクル可能な包装を組み込んでいます。デジタルエンゲージメントも役割を果たしており、最高層のイネ輸出業者の22%がパッケージングにQRコードを統合して、起源のトレーサビリティ、農業慣行、栄養上の利点を伝えています。これらの製品の進歩は、長い穀物米カテゴリ内の品質保証、利便性、および健康に基づく差別化に対する関心の高まりを反映しており、より深いグローバル市場の浸透への道を開いています。
最近の開発
- KRBL:2025年3月、KRBLはパンジャブ州の製粉ユニットを28%拡大し、中東とヨーロッパへのプレミアム輸出のために老化した長い穀物米の生産を増やしました。
- LT Foods:2025年1月、LT Foodsは米国を拠点とするディストリビューターと戦略的なパートナーシップを結び、北米の西海岸でのIndica Riceの売り上げが34%増加しました。
- アジアゴールデンライスカンパニー:2025年4月、同社は、パルボイルされた長い穀物米の生産量を改善し、壊れた米の比率を削減するために、タイ施設の近代化に31%の投資増加を発表しました。
- ウィルマー:2025年2月、ウィルマーはインドネシアで要塞化されたインディカライスラインを開始し、3か月以内に農村の健康中心の食品援助プログラムで26%の浸透を達成しました。
- Rei Agro:2025年5月、Rei Agroは、環境に優しいパッケージで長い穀物米ポートフォリオをブランド変更し、Tier-2インドの都市全体で小売業の39%の増加を報告しました。
報告報告
Indica Rice(長穀物)市場レポートは、世界の競争状況、セグメント化された成長パターン、消費ダイナミクスの包括的な分析を提供します。このレポートは、タイプ(初期のインディカライスおよびミッド/インディカライス)およびアプリケーション(直接食用および深い処理)ごとに市場をセグメント化します。 Mid/Late Indicaは市場の58%を保有していますが、直接の食用アプリケーションは71%のシェアで需要をリードしています。アジア太平洋地域は、67%の世界的な生産物を備えた中核生産地域のままであり、アフリカと中東は世界的な輸入需要の18%を集合的に表しています。ヨーロッパと北米は、強力な小売およびフードサービスベースの消費パターンを維持しており、世界のインディカライス購入の合計25%を占めています。プロファイリングされた主要なプレーヤーには、KRBL、LT Foods、Thai Hua、Asia Golden Rice Company、Wilmarなどが含まれます。 2025年、製品イノベーションの36%が健康指向のバリアントに焦点を当て、新しい打ち上げの31%が持続可能なパッケージ形式を採用しました。さらに、投資活動の41%が工場のアップグレードと輸出物流に向けられました。このレポートは、ブランド製品の拡大、強化された米の開発、デジタルトレーサビリティの向上などの重要な傾向を概説しており、長い穀物インディカライスサプライチェーンの戦略的変化を促進する政策への影響、貿易変動、地域の好みに関する詳細な洞察を備えています。
| レポートの範囲 | レポートの詳細 |
|---|---|
|
対象となるアプリケーション別 |
Direct EdibleDeep Processing |
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対象となるタイプ別 |
Early Indica RiceMid/Late Indica Rice |
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対象ページ数 |
103 |
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予測期間の範囲 |
2025 to 2033 |
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成長率の範囲 |
CAGR(年平均成長率) 10.1% 予測期間中 |
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価値の予測範囲 |
USD 1066.3 Million による 2033 |
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取得可能な過去データの期間 |
2020 から 2023 |
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対象地域 |
北アメリカ, ヨーロッパ, アジア太平洋, 南アメリカ, 中東, アフリカ |
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対象国 |
アメリカ合衆国, カナダ, ドイツ, イギリス, フランス, 日本, 中国, インド, 南アフリカ, ブラジル |