インディカ（長形米）市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（半透明米、不透明米）、用途別（直接食用、深加工）、地域別の洞察と2035年までの予測

インディカ（長形米）市場規模

世界のインディカ（長形米）市場規模は2025年に6億602万米ドルと評価され、着実に成長し、2026年には約6億6,844万米ドルに達し、2035年までに1億6,507万米ドル近くまでさらに加速すると予想されています。この一貫した拡大は、2026年から2035年にかけてCAGRが10.3%であることを示しています。インディカ（長粒米）市場は、世界的な高級長粒米の消費量の25％以上の急増、より健康的な炭水化物源に対する食の嗜好の高まり、そして農業の近代化に支えられた輸出の30％以上の増加によって牽引されています。高収量の米栽培技術の継続的な進歩と流通経路の改善も、世界的な需要の拡大に貢献しています。

米国のインディカ（長粒米）市場では、繊維が豊富ででんぷん質の少ない穀物品種に対する消費者の嗜好が高まっているため、長粒米の需要が 22% 以上増加しています。エスニック料理の人気の高まりに支えられ、高級インディカ米の輸入は約２７％拡大した。さらに、小売売上高の 18% 以上の成長は、有機米および特殊米のカテゴリーの拡大によって促進されています。レストランやファストカジュアルダイニングを含むフードサービス部門では、長穀物オプションの利用が24%以上増加しており、持続可能性を重視した農業への取り組みにより国内の生産能力が約20%向上し、米国市場全体の軌道が強化されています。

主な調査結果

• 市場規模:市場は2025年の6億602万ドルから2026年には6億6844万ドルに増加し、2035年までに16億1507万ドルに達し、10.3%のCAGRを示すと予想されています。
• 成長の原動力:長穀物の消費が32%急増、有機米の選好が28%上昇、輸出が35%増加、持続可能な農業が30%増加、包装米の需要が26%増加。
• トレンド:高級米ブランドが33%拡大、調理済み製品が29%増加、ハイブリッド種子の使用が36%増加、小売普及率が27%増加、輸出中心の生産が31%増加した。
• 主要なプレーヤー:Doguet’s Rice、Sanjeevani Organics、Riceselect、Texas Best Organics、STC グループなど。
• 地域の洞察:アジア太平洋地域はコメの生産量が多いため、48%の市場シェアで首位に立っています。北米はエスニック食品の需要が旺盛で22%を占めています。ヨーロッパではプレミアム消費が牽引し て 18% を占めています。ラテンアメリカが7％を占め、中東とアフリカは輸入依存度が高まって5％を確保している。
• 課題:37%が気候リスクの影響を受け、33%が生産コストの上昇、29%が価格変動、26%がサプライチェーンの混乱、21%が限定的な機械化です。
• 業界への影響:農家の収入が 42% 改善され、収穫後の効率が 38% 向上し、廃棄物が 35% 削減され、輸出競争力が 31% 向上し、作物の回復力が 29% 強化されました。
• 最近の開発:高収量品種の採用が 34%、自動製粉の拡大が 31%、認証のアップグレードが 28%、ストレージ技術への投資が 29%、デジタル取引の導入が 25% です。

インディカ（長形米）市場は、農業の近代化の改善、長粒種の高級化、輸出主導型の生産システムの幅広い採用を通じて進化しています。香り豊かで栄養バランスのとれたお米に対する消費者の嗜好が高まる中、生産者は品質の向上と持続可能な農業実践に焦点を当てています。貿易の自由化、種子遺伝学の進歩、世界的な食品サービス部門の拡大により、需要がさらに高まっています。主要経済国全体で小売店の浸透が強化されるにつれて、包装された米のフォーマットとブランドの差別化戦略は着実に成長しています。収穫、製粉、穀物の保存における継続的な革新も、世界中でより競争力があり、品質重視のインディカ米産業を形成しています。

インディカ（長形米）市場動向

インディカ（長形米）市場は、消費パターンの高まり、食の好みの変化、強い輸出需要によって着実な成長を遂げています。世界的には、インディカ米が長粒米カテゴリーの 60% 以上を占めており、インド、タイ、ベトナムなどの国での大規模生産により、アジア太平洋地域が全体の供給量の 70% 近くに貢献しています。アジア内では、インドが輸出のほぼ35％を占め、次いでタイが20％、ベトナムが15％近くとなっており、国際貿易におけるインドの中心的役割が浮き彫りとなっている。北米とヨーロッパの需要は、エスニック料理の消費増加と健康的な炭水化物源への志向の高まりにより、合計で25%以上拡大し続けています。

最終用途に関しては、家庭消費が引き続き 55% 以上のシェアを誇る最大のセグメントですが、レストランやホテルでの使用量の増加を反映して、食品サービス部門が約 30% を占めています。消費者がトレーサビリティ、品質認証、プレミアムな包装形式を求めているため、パッケージ化およびブランド化されたインディカ米の売上は近年 40% 以上増加しています。有機米や特殊なインディカ米の品種も勢いを増しており、12%近くのシェアを獲得しており、健康志向の消費者が化学物質を含まない持続可能な選択肢を選ぶことで成長が加速すると予想されています。一方、電子商取引チャネルは流通の 20% 以上を占めており、先進市場と新興市場の両方でデジタル購買行動への移行が浮き彫りになっています。

地域的には、アジア太平洋地域が 65% 以上の市場シェアで優位性を維持しており、北米が 15%、欧州が 12% を占め、中東とアフリカ、ラテンアメリカが合計 8% のシェアを占めています。消費傾向を見ると、都市中心部での普及率が高まっていることも明らかであり、パッケージ化されたインディカ米が売上高の45％近くを占めているのに対し、農村部では25％となっている。さらに、強化米や素早く調理できる長形米などの製品革新により、企業は競争の激しい地域全体でさらに 10% の市場優位性を獲得できるようになりました。これらの動向は、消費者の嗜好の変化、サプライチェーンの近代化、製品提供の多様化を通じて、インディカ（長形米）市場がどのように急速に進化しているかを浮き彫りにしています。

インディカ（長形米）市場動向

機会

輸出可能性の拡大

インディカ（長形米）市場は、アジア太平洋地域が総出荷量の70％近くを占め、インドの35％、タイの20％を筆頭に、強力な輸出機会に恵まれています。消費者の米ベースの食事の採用の増加を反映して、北米とヨーロッパからの需要は合わせてシェア 25% を超えています。プレミアムパッケージおよびオーガニックバリエーションは約 12% の市場シェアを保持しており、健康志向の消費者セグメントにおける成長の可能性を示しています。オンライン販売チャネルは世界流通の 20% 以上を占めており、先進国と新興国の両方でデジタルコマースの浸透が高まっていることを浮き彫りにしています。

ドライバー

長粒種の消費量の増加

食感、風味、調理の多様性により、世界の米消費量の 60% 以上がインディカ米（長形米）で占められています。家庭消費が需要の 55% 以上を占め、外食サービスはレストランやケータリング サービスに支えられて約 30% を占めています。都市部の包装米の売上高は市場の 45% 近くを占めているのに対し、地方では 25% を占めており、ライフスタイル主導の需要が浮き彫りになっています。オーガニックおよびスペシャリティ分野のシェアは 12% と着実に成長しており、消費者がより健康的で持続可能な代替品に注目することで市場の推進力が強化されています。

市場の制約

"サプライチェーンの変動性"

旺盛な需要にもかかわらず、インディカ（長形米）は、サプライチェーンの混乱と収量の不安定により制約に直面しています。気象関連の問題は世界の生産量の約 18% に影響を及ぼし、主要輸出国の物流のボトルネックは国際出荷量の約 10% に影響を及ぼします。大量輸出における品質の変動は買い手の信頼を低下させ、長期契約では 8% 近くの損失を引き起こします。さらに、政府の規制と貿易制限は国境を越えた供給の約15％に影響を及ぼし、輸入に依存する市場へのコメの円滑な入手が制限されています。

市場の課題

"投入コストと処理コストの上昇"

インディカ（長形米）市場は生産コストの上昇に直面しており、肥料と農薬の価格が栽培コストの20％近く上昇につながっています。主要生産地域における労働力不足により、供給能力にさらに 12% のギャップが生じます。製粉と包装のコストが 10% 増加し、輸出業者の利益率に影響を与えています。さらに、小麦やトウモロコシなどの代替炭水化物源との競争により、特定の市場における消費者の嗜好の変化の約 15% が引き起こされています。これらの課題は、生産者と輸出業者に、競争力を維持しながら革新し、効率を向上させるよう全体的に圧力をかけています。

セグメンテーション分析

インディカ（長形米）市場の細分化は製品の種類と用途によって定義され、生産と消費の両方のパターンを形成します。種類によって、市場は主に半透明米と不透明米に分類され、それぞれに異なる需要要因と地域の消費傾向があります。半透明米は、高級食品部門での高い受け入れと60％の市場貢献により、引き続き国際貿易で優勢ですが、不透明米は手頃な価格と大量消費により40％近くを占めます。用途別に見ると、家庭用が市場シェアの55%で首位を占めていますが、レストランやホスピタリティの需要の高まりを反映して、外食サービス店が30%近くに貢献しています。パッケージ化されたブランド米は 45% 以上の普及率で都市部の販売を独占していますが、農村部の需要は主に 25% の非ブランドのバルク供給に基づいています。世界のインディカ（長形米）市場規模は2024年に5億5,000万米ドル、2025年には6億1,000万米ドルと予測され、2034年までに14億7,000万米ドルに達すると予想されており、タイプベースのセグメンテーションは、競争戦略と成長機会を形成する上で重要な役割を果たしています。

タイプ別

半透明のお米：半透明のインディカ（長形米）は、その魅力的な食感、光沢のある外観、調理品質の高さにより、高級市場で広く消費されています。このセグメントは総需要の約 60% を占めており、輸出主導型経済や都市部の家庭で非常に好まれています。パッケージ化されたプレミアム ブランド、レストラン チェーン、健康志向の消費者カテゴリーで広く使用されています。世界の半透明米セグメントは、各国料理への着実な採用によって支えられており、製品の品質とトレーサビリティが購買パターンを左右するアジア太平洋市場と西欧市場の両方で優位性を保っています。

インディカ（長形米）市場は、2025年の6億1,000万米ドルから2034年までに14億7,000万米ドルまでCAGR 10.3%で成長すると予想されており、半透明米はこの拡大の60%近くのシェアを維持しています。 This reflects the segment’s strong growth momentum, making it the most competitive and profitable category in the global market.

半透明米の主要国

• インドは半透明のインディカ（長形米）で約 35% のシェアを占め、市場規模は 2 億 1,000 万米ドル、輸出によって 10.5% の CAGR が伸びています。
• タイは約 20% のシェアを占め、市場価値 1 億 2,000 万米ドルに相当し、世界的な貿易チャネルを通じて 10.1% の CAGR で着実に拡大しています。
• ベトナムは15%のシェアを占め、その価値は0.9億ドルに達し、競争力のある生産と強力な地域供給に支えられ、CAGRは9.8%となっています。

不透明米：オペーク インディカ (長形米) は、手頃な価格と伝統的な食事に適応できるため、大量消費市場に対応しています。このセグメントは全体の需要の 40% を占めており、主に農村部や半都市部の家庭での調理によって牽引されています。学校給食プログラム、政府調達、低コストのパッケージ消耗品などに広く使用されています。価値志向の製品と考えられていますが、大量消費されるため食料安全保障にとって重要であり、発展途上国、特にアジアとアフリカ全体で安定した需要を維持しています。

不透明米セグメントはインディカ（長形米）市場のほぼ40％のシェアを獲得しており、2025年には2億4000万米ドルに相当し、10％のCAGRで着実に拡大すると予測され、2034年までに全体の市場規模が14億7000万米ドルに成長することに大きく貢献すると予測されている。低コストカテゴリーでの優位性により、プレミアム市場の競争にもかかわらず一貫した拡大が確実となっている。

不透明米の主要国

• バングラデシュは不透明なインディカ（長形米）のシェア12％を占め、主食への依存により0.7億ドルを保有し、CAGRは10.2％となっている。
• パキスタンは10%のシェアを占め、市場価値は0.6億米ドルに達しており、これは堅調な国内消費に支えられ、CAGR 10.1%となっています。
• ナイジェリアは8%のシェアを占め、その額は0.5億米ドルに達し、輸入米供給への依存が高まっているため9.7%のCAGRで成長しています。

用途別

直接食用：直接食用のインディカ（長形米）は、世界中の家庭やレストランで消費される主食として市場を独占しています。このセグメントは、広く受け入れられており、調理が簡単で、栄養価が高いため、市場全体の需要のほぼ 55% を占めています。直接食用消費には、都市部のプレミアム包装米と農村市場のバルク米の両方が含まれており、世界的にはインディカ米の最大の用途となっている。

インディカ（長形米）市場は2025年に6億1,000万米ドルと評価され、CAGR 10.3%で2034年までに14億7,000万米ドルに達すると予測されており、直接食用セグメントは総シェアの55%以上を占め、多様な地域にわたって安定した成長の機会を示しています。

直接食用の主要国

• インドは直接食用のインディカ（長形米）のシェア35％を保有しており、金額は2億1000万米ドルに達し、家庭消費によるCAGRは10.4％となっている。
• 中国は18％のシェアを占め、その価値は1億1000万ドルに達し、堅調な内需と食品サービス部門に牽引されて10.2％のCAGRで成長している。
• インドネシアは、家庭やレストランでの広範な利用による 10% の CAGR に支えられ、00 億 7 千万米ドルに相当する 12% のシェアを占めています。

高度な処理:インディカ（長形米）の高度な加工には、米粉、麺類、スナック、現代の食品産業に対応する付加価値製品への応用が含まれます。このセグメントは市場全体の 30% 近くを占めており、都市部の需要の高まりと加工食品分野の多様化を反映しています。高度な加工は、技術の進歩と米ベースのインスタント食品に対する世界的な需要の増加によって推進されています。

インディカ（長形米）市場の高度加工セグメントは、2025年には1億8000万米ドルに相当する約30％の市場シェアを獲得し、2034年まで10.1％のCAGRで着実に拡大すると予想されており、工業用および加工食品用途の強化におけるその役割が強調されています。

ディーププロセッシングにおける主要な主要国

• タイは、0.9億ドル相当の深層加工分野で15％のシェアを確保しており、米ベースの食品の輸出により10.2％のCAGRで成長している。
• ベトナムは10%のシェアを保持しており、推定0億6,000万米ドルで、麺類とスナック産業が好調なため、CAGRは10%で拡大している。
• フィリピンは、米粉と強化製品の需要により9.8%のCAGRで、0.5億米ドルに相当する8%のシェアを占めています。

インディカ（長形米）市場の地域別展望

インディカ（長形米）市場は地域的なばらつきが大きく、アジア太平洋地域が世界の生産と輸出を独占している一方、北米とヨーロッパは安定した需要の伸びを示しています。アジア太平洋地域は世界シェアの65%近くを占めており、インド、タイ、ベトナム、インドネシアが牽引しており、これらを合わせて国際需要の半分以上を供給しています。北米は15％のシェアを占めており、移民人口の増加とインディカ米の消費に大きく依存するエスニック料理に支えられている。ヨーロッパは約12％のシェアを占めており、米が多様な食事の主流の主食となっている西側諸国で特に需要が高い。一方、輸入と消費の増加傾向を反映して、ラテンアメリカ、中東、アフリカは合わせて 8% のシェアを占めています。インディカ（長形米）市場全体は、2025年の6億1,000万米ドルから2034年までに14億7,000万米ドルに拡大すると予想されており、各地域市場はこの業界の将来の成長軌道を形作る上で重要な役割を果たしています。

北米

北米は、多文化の影響と健康志向の高まりにより、インディカ（長形米）の市場が成長しています。この地域は世界シェアの約 15% を占めており、主に家庭用と食品サービス部門の両方の需要によって牽引されています。包装されたインディカ米の消費は拡大し続けており、スーパーマーケットと電子商取引チャネルがこの地域の販売量の 40% 以上を占めています。

北米のインディカ（長形米）市場は、2025年の0.9億ドルから2034年までにさらに高いレベルに着実に成長し、世界全体の15％のシェアを維持すると予測されています。一貫した消費傾向により、この地域は予測期間中も市場全体の拡大に大きく貢献し続けるでしょう。

北米 - インディカ（長形米）市場における主要な主要国

• 米国は10％のシェアを占め、その価値は0.6億ドルに相当し、CAGRは10.3％で、移民主導の需要と包装米の販売に支えられている。
• カナダは3%のシェアを占め、その価値は0.2億米ドルに達し、アジアの食文化の採用の増加により10.1%のCAGRで着実に成長しています。
• メキシコは2%のシェア（0.1億米ドルに相当）を占め、家庭消費および加工食品産業を通じて9.9%のCAGRで拡大しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパはインディカ（長形米）の主要輸入国として台頭しており、世界市場シェアの12％近くを占めています。多文化の人々とホスピタリティ部門からの需要の高まりが、この地域でのインディカ米の成長に貢献しています。プレミアム包装米の採用は大幅に増加しており、ヨーロッパ全土でスーパーマーケットや専門店が売上高の 45% 以上を占めています。

ヨーロッパのインディカ（長形米）市場は、2025年の0.7億ドルから2034年までに顕著なレベルに増加し、世界シェアの約12％を維持すると予測されています。都市中心部での旺盛な消費と輸入への高い依存により、予測期間中のこの地域の市場の着実な拡大が保証されます。

ヨーロッパ – インディカ（長形米）市場における主要な国

• ドイツは5%のシェアを保持し、その価値は0.3億米ドルに相当し、小売およびサービス業の高い需要により10.2%のCAGRで拡大しています。
• 英国は4%のシェアを占め、0.2億米ドルに達し、多様なエスニック料理とレストランの成長によりCAGRは10.1%となっています。
• フランスは3%のシェアを占め、その価値は0.2億米ドルに達し、家庭消費と高級米輸入による10%のCAGRに支えられています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、インディカ（長形米）市場において最大かつ最も影響力のある地域であり、世界総シェアのほぼ65％を占めています。この地域の優位性は、有利な気候条件、大規模な生産能力、強力な輸出ネットワークによって支えられています。インド、タイ、ベトナムがサプライチェーンをリードするアジア太平洋地域は、国内消費を満たすだけでなく、国際貿易も促進します。家庭消費は地域需要の 50% 以上を占め、輸出は 30% 近くを占め、バランスのとれた成長軌道を確保しています。パッケージ化された高級米や有機インディカ米のセグメントも、都市中心部で急速に注目を集めています。

アジア太平洋地域のインディカ（長形米）市場は大幅に拡大すると予想されており、2025年には4億米ドルとなり、2034年までにそのシェアはさらに高い水準に拡大すると予測されており、安定した2桁成長で世界市場の約65％の優位性を維持している。

アジア太平洋 - インディカ（長形米）市場における主要な国

• インドは2億1,000万米ドル相当のシェア35％を占め、堅調な輸出と国内消費パターンに支えられCAGRは10.5％となっている。
• タイは1億2,000万米ドル相当のシェア20％を占め、国際貿易と高級米の需要に牽引されて10.1％のCAGRで成長している。
• ベトナムは15%のシェア（0.9億米ドルに相当）を占め、競争力のある供給と強力な輸出能力によって9.8%のCAGRが維持されています。

中東とアフリカ

中東およびアフリカは、インディカ（長形米）市場が着実に成長している地域であり、世界シェア全体の5％近くを占めています。都市化の進行、米の輸入への依存、家庭の食事や外食サービスにおけるインディカ米の採用の増加が、この地域の主要な成長原動力となっている。手頃な価格の不透明米の需要が大半を占めていますが、都市市場における消費者の嗜好の変化により、プレミアム包装米も着実に拡大しています。アジア太平洋地域の輸出業者との貿易提携により、中東およびアフリカ諸国全体の供給安全が強化され続けています。

中東およびアフリカのインディカ（長形米）市場は、2025年の0.3億米ドルから2034年までにさらに高いレベルに成長すると予想されており、一貫した成長の機会を示しながら世界シェア5％を維持します。

中東とアフリカ – インディカ（長形米）市場における主要な主要国

• サウジアラビアは2%のシェアを占め、その価値は0.1億米ドルに達し、輸入インディカ米品種に大きく依存し、CAGR 10.1%で成長しています。
• アラブ首長国連邦は1.5%のシェアを占め、推定0億900万米ドルで、再輸出と高い消費率によりCAGR 10.2%で拡大しています。
• ナイジェリアは1.5%のシェアを占め、その価値は0.09億ドルに相当し、インディカ米の輸入供給への依存度の高まりに支えられてCAGRは9.9%となっている。

プロファイルされた主要なインディカ（長形米）市場企業のリスト

投資分析と機会

インディカ（長形米）市場は、消費者トレンドの進化と貿易ネットワークの拡大に支えられ、先進地域と新興地域の両方に大きな投資機会をもたらしています。アジア太平洋地域は生産の65％以上のシェアを占めており、農業近代化を目的とした海外直接投資総額の40％近くを引きつけ続けている。この中で、インドだけがその輸出力の強さにより、世界のコメに焦点を当てた投資の20％近くを確保しています。世界シェアの約 15% を占める北米では、先進的な製粉、包装、流通インフラへの投資が 25% 近く増加しています。全体の市場シェアの12％を占めるヨーロッパは、投資の流れの18％以上を高級米と有機インディカ米のカテゴリーに押し上げており、品質重視の製品に対するこの地域の需要を浮き彫りにしている。一方、電子商取引プラットフォームは米販売の 20% 以上を占めており、プライベートエクイティ資金の約 22% がデジタル流通に向けられるようになっています。消費者の 30% 以上がパッケージ化されたブランド米に移行しているため、投資家は新時代の小売およびサプライチェーンのデジタル化を優先しています。さらに、持続可能性プロジェクトが資本配分の15%を占め、環境に配慮した米の栽培と加工に重点が置かれています。これらの投資傾向は、インディカ（長形米）市場全体の利害関係者が、付加価値の高いイノベーション、プレミアム化、効率的な物流にリソースを注ぎ、成長と競争力の長期的な機会を生み出していることを明らかにしています。

新製品開発

インディカ（長形米）市場での新製品開発は、品質、利便性、健康を重視した製品に対する消費者の需要の変化にメーカーが対応する中で加速しています。プレミアム包装米は現在、都市部での販売のほぼ 45% を占めており、これは賞味期限を延長し、トレーサビリティを向上させる革新的な包装形式に支えられています。有機インディカ米は急速に注目を集めており、総市場シェアの 12% を占め、ヨーロッパと北米の消費者の 20% 以上が有機認証を特に求めています。ビタミンやミネラルが豊富な強化米はシェアを 8% 拡大し、低所得層の栄養格差に対処しています。調理が簡単で電子レンジ対応のインディカ米製品は現在、加工米カテゴリーの 10% を占めており、利便性へのニーズの高まりを反映しています。さらに、フレーバー付きの特別なインディカ米品種は需要の約 6% を獲得しており、フュージョン料理を求める若い層にアピールしています。食品サービス事業者は付加価値の高いインディカ米製品を採用しており、これは製品開発の取り組みのほぼ 25% を占め、家庭向けの製品ラインはイノベーションの約 55% を占めています。地域全体で、メーカーの 18% 以上が、世界的な持続可能性の目標に沿って、新製品に持続可能なパッケージングと環境に優しい実践を組み込んでいます。この製品ポートフォリオのダイナミックな変化は、インディカ（長形米）市場が手頃な価格、品質、革新性のバランスを取り、生産者と輸出業者の長期的な競争上の優位性を確保するためにどのように進化しているかを浮き彫りにしています。

最近の動向

インディカ（長形米）市場は、大手メーカーによるイノベーション、持続可能性、拡大戦略によって、2023年と2024年に注目すべき発展を遂げました。これらの取り組みは、世界市場全体での需要の高まりと、プレミアム、オーガニック、便利な製品提供への移行を反映しています。

• 有機生産の拡大:2023 年、サンジーバニ オーガニクスは有機インディカ米の生産量を 18% 増加させ、世界の有機米セグメントの 12% でさらに大きなシェアを獲得し、アジアとヨーロッパの健康志向の消費者グループに応えました。

• 早炊きご飯商品発売：2023年、ライスセレクトは、インスタントライスカテゴリーの10％に貢献するクイック調理インディカ米を導入し、需要の25％が調理済みの食事による都市部の消費者基盤の強化に貢献した。

• 持続可能性への取り組み:2024 年、CP グループはインディカ米の環境に優しい包装を導入し、プラスチックの使用を 20% 削減し、世界の総需要の 15% を占める持続可能性を重視する消費者に対応しました。

• 輸出市場の拡大:2024年、STCグループはアフリカの新たな市場への輸出を拡大し、国際シェアを12％拡大し、インディカ米の地域消費基盤の5％における優位性を強化した。

• 強化米のイノベーション:2024年、フードテック・ソリューションズは栄養素が豊富な強化インディカ米を発売し、栄養改善を重視する消費者の20％をターゲットに強化米セグメントの需要の8％を確保した。

これらの最近の進歩は、インディカ（長形米）市場で競争上の優位性を維持するために、大手企業がどのように製品ポートフォリオを多様化し、地理的範囲を拡大し、持続可能性と健康志向の消費傾向に取り組んでいるかを示しています。

レポートの対象範囲

インディカ（長形米）市場レポートは、市場のダイナミクス、セグメンテーション、地域の傾向、主要企業、および新たな機会を包括的にカバーしています。このレポートは、市場規模が2024年に5億5,000万ドル、2025年には6億1,000万ドルに増加し、2034年までに14億7,000万ドルに達すると分析しています。アジア太平洋地域がシェアの65％を占め、北米が15％、欧州が12％、中東とアフリカとラテンアメリカが合わせて8％を占め、地域全体の成長見通しを評価しています。セグメンテーション分析は、市場の 60% を占める半透明米と 40% を占める不透明米の両方を対象としています。用途別では、直接食用が55％、深加工が30％となっており、消費傾向の多様化を反映しています。このレポートには、CP Group、STC Group、Riceselect などの大手企業の競合プロファイリングも含まれており、それぞれのボリュームシェアが 15% と 12% を占めています。強化米や有機米などの最近の製品革新は、新規開発の合計の 20% を占め、主要な成長原動力として注目されています。さらに、持続可能性への取り組みは投資活動の 15% を占め、電子商取引は世界の販売チャネルの 20% を占めています。この包括的な報道により、関係者は世界のインディカ（長形米）産業を形作る市場の傾向、機会、戦略を詳細に理解することができます。