ガス炊飯器市場規模、シェア、成長および業界分析、タイプ別（10L以上、10～23L、23L未満）、用途別（家庭用、商業用）、地域別洞察および2034年までの予測

ガス炊飯器市場規模

Global Growth Insights によると、世界のガス炊飯器市場は 2024 年に 15 億 1,000 万米ドルと評価され、2025 年には 15 億 8,000 万米ドルに達し、2026 年にはさらに 16 億 6,000 万米ドルに達し、最終的には 2034 年までに 24 億 3,000 万米ドルに拡大すると予測されています。この一貫した成長は、2024 年から 4.92% という安定した年間平均成長率 (CAGR) を示しています。 2025 年から 2034 年。市場の拡大は、家庭需要の増加、継続的な製品革新、発展途上国全体での採用の増加によって促進されます。現在、市場全体の 58% 以上が家庭用部門によって占められており、これは現代のライフスタイルのニーズを満たすように設計された、コンパクトでエネルギー効率が高く、燃料を節約できる調理器具への消費者のシフトの高まりを反映しています。

米国では、多文化の料理の好みとレストランの需要の増加により、ガス炊飯器市場は顕著な成長を遂げています。現在、主要都市のエスニックレストランの 43% 以上が標準厨房機器の一部としてガス炊飯器を使用しています。住宅向けの販売では、省エネと迅速な調理機能への意識により、導入が 27% 増加しました。北米の消費者は中型容量モデルに傾いており、この地域内で販売された総ユニットの 36% を占めています。

主な調査結果

• 市場規模:2024 年の価値は 15 億 1000 万ドルで、CAGR 4.92% で 2025 年には 15 億 8000 万ドル、2034 年までに 24 億 3000 万ドルに達すると予測されています。
• 成長の原動力:58％以上が住宅用途、46％が商業採用、33％以上がステンレススチールモデルを好むことが主な推進要因となっています。
• トレンド:コンパクト調理器が需要の 40% を占め、29% が自動化機能を備え、41% が環境に優しい素材を新製品設計に使用しています。
• 主要なプレーヤー:リンナイ株式会社、パナソニック、サンダーグループ株式会社、ハミルトンビーチブランズ株式会社、クックーエレクトロニクスアメリカ株式会社など。
• 地域の洞察: アジア太平洋地域 (51%) は、コメの消費量と人口密度の高さによりリードしています。北米 (21%) はエスニック料理の需要で成長。ヨーロッパ (17%) は多様な食文化によって推進されています。中東とアフリカ (11%) は都市化と代替エネルギーを通じて拡大します。
• 課題:34% のインフラ不足、27% の安全性への懸念、22% の限られたガス供給により、市場アクセスと拡張性が制限されています。
• 業界への影響:都市部での製品需要が 49% 増加し、39% がバッチ調理を好み、26% が不安定な電力の影響を受けています。
• 最近の開発:2023 ～ 2024 年には、33% の新モデルが自動点火機能を備え、19% がエネルギー効率を向上させ、17% が環境に優しい素材を統合します。

世界のガス炊飯器市場は、柔軟な燃料システム、安全性の強化、自動化に対する需要の増加に伴い進化し続けています。都市化と電力アクセスの制限により、発展途上地域では需要が増加していますが、先進国では、製品の革新によりユーザーの期待が再形成されています。新モデルの 40% 以上が多機能に重点を置き、総需要の 36% がコンパクト調理器によるもので、メーカーは変化するライフスタイルと消費者のニーズに適応しています。この革新性と実用性の融合により、市場は今後数年間に向けて適応力が高く、成長指向の市場となるでしょう。

ガス炊飯器の市場動向

ガス炊飯器市場は、消費者の好み、エネルギーコストの動向、進化するキッチン家電の規格によって顕著な変化を経験しています。重要な傾向は、家庭部門でのガス炊飯器の採用の増加であり、電気代替炊飯器と比較してコスト効率が高く、調理時間が速いため、都市部の家庭での使用普及率は35%以上増加しています。商業需要も増加しており、特にレストランやケータリング サービスの間では、42% 以上が大量調理と燃料節約のためにガス モデルを好んでいます。電力が不安定な地域では、市場の 48% 以上が、より信頼できるソリューションとしてガス調理器に注目しています。

ステンレス製やアルミ製のガス炊飯器は耐久性や保温性の高さから人気を集めており、シェア約57％を占めています。一方、自動停止や保温設定などの機能を備えた多機能ガス炊飯器が注目を集めており、この分野の最近の製品イノベーションの約 28% を占めています。核家族向けのコンパクトモデルは現在、世帯購入品全体の 31% を占めており、ライフスタイルの好みの変化を示しています。アジア太平洋地域からの需要が依然として支配的であり、世界の販売量の 60% 以上を占めており、これは主に文化的な食習慣とコメの消費量の多さによって促進されています。

ガス炊飯器の市場動向

ドライバー

燃費効率の高い家電製品への関心の高まり

長期的な運用コストに対する意識の高まりにより、現在、消費者の 53% 以上が燃料効率の高いキッチン家電を好んでいます。エネルギー消費量が少ないことで知られるガス炊飯器は、電気料金が依然として高い地域で急速に普及しています。調査対象ユーザーの約 45% が、ガスベースの調理器具に切り替える重要な要素として燃料費の節約を挙げています。この変化は、燃料効率を最大 27% 改善する強化された製品設計によってもサポートされ、住宅および商業分野の両方での採用の拡大を促進します。

機会

新興国からの需要急増

新興経済国には市場成長の大きな機会があり、新規設置の61%以上が発展途上地域で行われていると報告されています。急速な都市化と可処分所得の増加により、キッチン家電への支出が増加しています。中小規模の都市では、電力の信頼性が依然として安定していないため、ガス炊飯器の需要が 38% 増加しています。低コスト、高効率モデルに注力するメーカーは、これらの市場で最大 49% の牽引力を示しており、未開発のボリュームセグメントが拡大の準備ができていることを示唆しています。

拘束具

"安全上の懸念と排出ガスの問題"

導入の増加にもかかわらず、ガス機器を取り巻く安全性への懸念が市場を抑制し続けています。潜在的な購入者の約 36% は、火災の危険性やガス漏れの危険性を理由に躊躇を表明しています。調査によると、ユーザーの 29% 以上が、特に換気の悪い空間での長時間のガス使用による屋内排出を懸念しています。さらに、家庭消費者の約 33% は、使いやすさとリスク認識の低さから、ガス モデルよりも電気調理器を好みます。こうした懸念は、新たに開発された都市住宅プロジェクトのほぼ 21% でガス機器の設置を制限する地域の安全規制によってさらに増幅されます。

チャレンジ

"コストの上昇と限られたインフラストラクチャ"

ガス炊飯器市場は、製造コストと原材料コストの上昇により、継続的な課題に直面しています。メーカーの約 41% が、ガスベースの調理システムに必要な高級金属や部品の調達にかかる費用が増加していると報告しています。さらに、一貫したガス供給インフラの欠如が半都市部および地方市場の約 34% に影響を及ぼし、アクセスが制限されています。流通業者の 26% 以上が、市場拡大に対する継続的な障害として、物流上の障壁と限られたサービス ネットワークを強調しています。これらの課題は、従来の燃料源から移行しつつある地域で特に顕著であり、ガス調理器の継続的な使用に必要な安定したLPGまたはパイプによるガス供給にアクセスできる地域はわずか22%にすぎません。

セグメンテーション分析

ガス炊飯器市場はタイプと用途に基づいて分割されているため、メーカーや関係者は特定の消費者のニーズをターゲットにすることができます。タイプ別のセグメント化は、個人の家庭での使用から大規模な商業運用に至るまでの需要に対応する、大容量容量に焦点を当てています。市場では、家庭用では小型モデルが主流となり、施設や外食産業では大容量モデルが注目を集めており、さまざまな容量範囲に対する需要が高まっていると見られています。アプリケーションの観点から見ると、需要は主に住宅ユーザーと商業ユーザーに分かれています。住宅購入者は利便性、コンパクトさ、手頃な価格を優先しますが、商業ユーザーは耐久性、大量生産、燃料効率を優先します。販売された総ユニットの約 58% は住宅用途に該当しますが、ホテル、ケータリング ビジネス、クイック サービス レストランでの採用の増加により、残りの 42% を商業バイヤーが占めています。それぞれのタイプとアプリケーションセグメントは、世界市場全体の需要傾向、技術統合、価格戦略を形成する上で重要な役割を果たしています。

タイプ別

• 23L以上：23 リットルを超える大容量ガス炊飯器は市場需要の 24% 近くを占めており、主に業務用厨房、ホテル、ケータリング会社によって支えられています。これらの調理器は、バッチ調理や大量の食品の準備環境に適しています。堅牢な構造とエネルギー効率により、39% 以上のレストランやケータリング サービスでの人気に貢献しています。
• 10～23L:10 ～ 23 リットルの中級調理器が市場の約 36% を占めています。これらのモデルは、学校、小さな屋台、オフィスの食堂などの準商業施設で好まれています。このセグメントの新規購入者の約 33% は、高度な点火機能と安全機能を備えたモデルを優先しており、調理時間を最大 28% 短縮することができます。
• 10L未満：10 リットル未満の小容量調理器は家庭用セグメントを支配しており、世界需要の 40% を占めています。これらの調理器は軽量で持ち運びが可能で、3 ～ 5 人の家族に適しています。初めてガス炊飯器を使用する人の約 47% が、手頃な価格と省スペース設計を理由にこのシリーズを選択しています。

用途別

• 居住の：ガス炊飯器市場の58%は家庭用が占めています。これらのユーザーは、使いやすさ、コンパクトなサイズ、安全な取り扱い機能を優先します。停電が頻繁に発生する地域では、51%近くの世帯が電気調理器よりもガス調理器を好みます。米が日常の主食であるアジア諸国では特に需要が高く、都市部の世帯の62％以上に使用が浸透しています。
• コマーシャル：商用ユーザーは市場全体のシェアの 42% を占めています。これには、レストラン、学校、食品サービスプロバイダー、ケータリング業者が含まれます。耐久性と調理量は、購入の決定に影響を与える主な要素です。商用購入者の 46% 以上が安全遮断機能と自動保温システムを備えた調理器を選択しており、37% は寿命と掃除のしやすさからステンレス製モデルを好みます。

ガス炊飯器市場の地域展望

世界のガス炊飯器市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカに地域的に分かれています。各地域は、食文化、エネルギーインフラ、消費者の購買パターンに基づいて需要を促進する上で独自の役割を果たしています。アジア太平洋地域は、米中心の食生活と人口密集地のため、住宅と商業の両方で導入がリードしています。ヨーロッパと北米では、多文化料理のトレンドとエネルギー効率の高い家電製品への嗜好の高まりにより、着実な普及が見られています。中東とアフリカは、シェアは小さいものの、都市化の進行と最新のキッチン設備の増加により、有望な成長を示しています。地域別の市場シェアは、アジア太平洋 (51%)、北米 (21%)、ヨーロッパ (17%)、中東およびアフリカ (11%) に分布しています。これらの割合は、アジアの消費者の支配的な役割を浮き彫りにし、飽和していない市場における新たな可能性を強調しています。

北米

北米は世界のガス炊飯器市場の21%を占めています。この需要は主に移民コミュニティと、アジア料理、カリブ海料理、ラテン料理を提供する商業飲食店によって牽引されています。都市部の専門レストランの 43% 以上が、一括調理にガス炊飯器を採用しています。住宅部門でも、燃料効率の高い家電製品に対する意識の高まりにより、導入率が 27% 増加しました。さらに、この地域で新たに発売されたモデルの約 35% には、利便性を重視するユーザーをターゲットとした先進の安全機能と自動化機能が搭載されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは世界市場シェアの 17% に貢献しています。需要は主に西ヨーロッパに集中しており、西ヨーロッパでは多文化の人々が製品の好みに影響を与えています。ロンドン、パリ、ベルリンなどの都市のエスニックレストランの 29% 以上が、効率の良さから電気炊飯器よりもガス炊飯器を好みます。商業部門は地域消費の 58% を占め、住宅ユーザーが残りの 42% を占めています。特に、消費者の 33% は、衛生的なデザインと長期的な耐久性を理由にステンレススチールモデルを優先しています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は世界のガス炊飯器市場で 51% のシェアを占めています。一人当たりの米消費量が多く、文化的に米ベースの食事に強く依存しているため、ガス炊飯器は必須のキッチン家電となっています。中国、インド、インドネシア、フィリピンなどの国々では、72% 以上の家庭が運用コストが低いガス式を好んでいます。また、この地域の業務用厨房の66％が大容量ガス炊飯器を使用しており、特に学校や外食産業などで顕著だ。技術の進歩と手頃な価格設定により、地域の需要は引き続き増加しています。

中東とアフリカ

中東・アフリカ地域はガス炊飯器市場で11％のシェアを握る。都市開発と多国籍料理への露出の増加が、製品の採用に重要な役割を果たしています。湾岸諸国では、インド料理レストランとアジア料理レストランのほぼ 39% が、大量調理にガス炊飯器を好んでいます。アフリカでは、オフグリッド調理ソリューションのニーズによって成長が促進されており、消費者の約 44% が、電気ではなくガスを選択する主な理由として電力供給の不安定を挙げています。住宅への普及はゆっくりではありますが、特に中間所得層の間で増加しています。

プロファイルされた主要なガス炊飯器市場企業のリスト

投資分析と機会

ガス炊飯器市場は、進化する消費者の好み、燃料効率の需要、地域のエネルギー動向によって促進される重要な投資機会を提供します。投資家は世界の需要の51％を占めるアジア太平洋地域をターゲットにするようになっています。この地域では、小容量ガス炊飯器（10L未満）が購入品の40%を占めており、大量生産向けの拡張性を備えています。新興厨房機器スタートアップ企業の約 62% が、電力依存性の低いソリューションを求める消費者の需要に応えるために、ガスベースの調理機器を導入しています。商業部門では、レストランやケータリング サービスの 46% 以上が、納期の短縮と光熱費の削減を目的としてガス炊飯器に移行しており、大量調達や B2B サービスで大きなチャンスを生み出しています。製造革新も投資家の注目を集めており、特にステンレス鋼とハイブリッド素材の調理器は現在世界の製品ベースの 33% を占めています。さらに、11%の市場シェアを握る中東やアフリカなどの地域は、都市化の進行と家庭用電化製品の普及不足により、グリーンフィールド投資を惹きつけています。戦略的合弁事業、低コストの製造拠点、小売チャネルの拡大は、特に電力網の制限により代替燃料ベースの調理ソリューションの需要が高まる場合に、長期的なROIの可能性をもたらします。

新製品開発

ガス炊飯器市場では、多様なユーザー層を取り込むため、各ブランドがデザイン、燃費、機能などの革新を打ち出し、商品開発が加速しています。新しく発売されたモデルの 38% 以上は、自動点火システムと内蔵の安全停止システムを備えており、安全性への懸念に対処し、初めての購入者にとって魅力的です。各メーカーは多機能性にも注力しており、現在、新しいガス炊飯器の29％には保温、蒸し、時間遅延機能が1台に搭載されている。新製品の 41% が環境に優しいコンポーネントやリサイクル可能な素材を使用して設計されており、持続可能なキッチン家電に対する消費者の需要に応えています。都市部の消費者や小家族向けのコンパクトでポータブルなモデルが、最近発売された製品の 36% を占めており、特にキッチンのスペースが限られている市場で顕著です。商業セグメントでは、新しいユニットの 33% が食品サービスプロバイダー向けに設計された大容量 (23L 以上) モデルです。ブランドは、アルミニウム合金やセラミックコーティングされた内装などの先進的な素材をますます採用しており、熱分布の向上と掃除のしやすさにより、最新の製品ラインの 27% を占めています。エネルギーの最適化と消費者の利便性に継続的に焦点を当て、新製品の開発が先進地域と新興地域の両方で市場の成長軌道を形作っています。

最近の動向

• パナソニックがスマート炎制御技術を導入:パナソニックは2023年、米の量に応じて火力を調節するスマート火力制御技術を搭載したガス炊飯器の新製品を発売する。この革新により、米の食感の一貫性が向上しながら、調理用燃料の使用量が最大 19% 削減されました。パイロット ユーザーの約 34% が、特に中容量ユニットでの自動温度調整機能に対する満足度が向上したと報告しました。
• リンナイ 業務用30Lガスコンロシリーズ発売リンナイは大規模飲食店やケータリングサービス向けに30Lの業務用ガス炊飯器を2024年初頭に発売した。このユニットはエネルギー効率の高いバーナーによるバッチ調理をサポートし、約 22% の燃料節約を実現します。早期の導入により、アジア全域、特に日本と韓国の需要の高い大都市圏で市場浸透率が 12% に達しました。
• Thunder Group が全モデルにわたって安全弁をアップグレード:サンダー グループは、2023 年に新世代の感圧安全弁を搭載してガス炊飯器を刷新しました。これらの更新されたコンポーネントにより、ガス漏れのリスクが最大 27% 削減され、操作の安全性が向上します。その結果、このブランドは家電製品の安全性に関わる住宅市場全体で売上が 21% 増加しました。
• ホーキンスクッカーが環境に優しいシリーズを展開:2023年後半、ホーキンスは、リサイクル可能な外装ボディとセラミックコーティングされた内装を備えた新しいエコシリーズを発表しました。この持続可能な製品ラインはすぐに注目を集め、2024 年初めまでに同社の調理器全体の売上の 17% に貢献しました。特にインドの都市部市場でのグリーンキッチン ソリューションに対する意識の高まりにより、消費者の関心が高まりました。
• ハミルトンビーチは二元燃料互換性を導入しました:2024 年、ハミルトンビーチは、LPG と配管された天然ガスの両方で動作できる二元燃料ガス炊飯器を発売しました。このイノベーションは、燃料の入手可能性が不安定な地域のユーザーの 26% にアピールしました。この柔軟な燃料オプションは、北米の半都市部と東南アジアで特に歓迎されており、ブランドの新規顧客獲得率が 15% 急増することに貢献しています。

レポートの対象範囲

このガス炊飯器市場レポートは、種類、用途、地域分布などの主要セグメントを包括的にカバーしています。新しいトレンド、消費者行動、成長の原動力に関する詳細な洞察を提供します。このレポートでは、23L 以上、10 ～ 23L、10L 未満の 3 つの主要な製品タイプを評価し、10L 未満のユニットが総市場シェアの 40% を占めており、主に住宅需要によって牽引されていることを強調しています。アプリケーションベースの分析では、特にアジア太平洋地域全体で都市部の家庭での導入が進んでいることにより、住宅ユーザーが市場ボリュームの58％を占めています。地理的には、アジア太平洋地域が51％のシェアで市場をリードし、北米が21％、ヨーロッパが17％、中東とアフリカが11％と続きます。このレポートには、技術開発、安全性の革新、持続可能性の傾向の評価も含まれています。過去 2 年間に導入された製品の 33% 以上が先進的な素材またはグリーン機能を採用しており、29% はスマートな機能を提供しています。リンナイやパナソニックなど、市場全体のプレゼンス全体の 32% を占めるトッププレーヤーを含む、主要メーカーによる投資ホットスポット、成長機会、戦略的動きについて概説しています。このレポートは、ガス炊飯器業界への参入、拡大、または事業の最適化を検討している企業にとっての戦略ツールとして役立ちます。