魚粉および魚油の市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（サケ・マス、甲殻類、海産魚、コイ、ティラピア、その他）、用途別（家禽、豚、家禽、水生動物、その他）、地域別の洞察と2034年までの予測

魚粉・魚油の市場規模

世界の魚粉および魚油市場の規模は、2024年に79億5,000万米ドルで、2025年には82億3,000万米ドルに達すると予測されており、2026年には85億3,000万米ドルにさらに拡大し、2034年までに113億2,000万米ドルに達すると予測されています。この着実な進歩は、2025年から2034年の予測期間中に3.6%のCAGRを反映しています。水産養殖への依存度が高まっており、魚粉と魚油のほぼ84％が消費される一方、家禽が使用量の約30％を占め、養豚がさらに15％を占める。世界の魚粉の55%以上はカタクチイワシ、イワシ、メンハーデンなどの海産魚由来であり、サケとマスが約18%、甲殻類が約12%を占めています。さらに、魚油の 35% 以上は人間の栄養に向けられており、オメガ 3 ベースの栄養補助食品や機能性食品に重点が置かれています。

米国の魚粉および魚油市場では、サケやマスの飼料の需要に支えられ、水産養殖が依然として 52% 以上のシェアを誇る最大の消費者となっています。家禽の飼料の使用量は約 28% を占め、豚の飼料は約 14% を占めます。米国で生産される魚油のほぼ 36% が栄養補助食品に加工されており、これはオメガ 3 が豊富な製品に対する消費者の強い好みを反映しています。サステナビリティ認定製品は国内生産量の 40% 以上を占めており、環境に優しい調達がますます重視されていることが浮き彫りになっています。さらに、ペット栄養も急速に台頭しており、魚油需要のほぼ 12% が高級ペットフード配合物に振り向けられています。健康意識の拡大、魚介類の消費量の増加、認定された持続可能な製品の幅広い採用により、米国の魚粉および魚油産業の一貫した成長が強化されています。

主な調査結果

• 市場規模:市場は2024年の79億5000万ドルから2025年には82億3000万ドルに増加し、2034年までに113億2000万ドルに達すると予想されており、CAGRは3.6%である。
• 成長の原動力:84%が水産養殖、30%が家禽の飼料、15%が豚の飼料、35%が魚油のサプリメント、65%が認証生産量です。
• トレンド:海産魚からのシェアが55%、サケとマスからのシェアが18%、甲殻類からのシェアが12%、アジア太平洋市場の45%、人間の栄養分における魚油の35%。
• 主要プレーヤー:Royal DSM、BASF SE、Omega Protein Corporation、Pelagia、Croda International PLC など。
• 地域の洞察:北米は水産養殖の拡大により 15% の市場シェアを保持しています。アジア太平洋地域はコイとエビの養殖が45％を占め、首位。ヨーロッパはサーモンの生産によって28%が支えられています。ラテンアメリカが10%、中東とアフリカが2%を水産養殖飼料のシェアから占めています。
• 課題:乱獲による供給変動が40％、季節的混乱が30％、規制圧力が28％、生産コストの上昇が35％、エネルギーベースの支出が22％。
• 業界への影響:70% が水産養殖への依存、65% が環境認証された調達に注力、55% が輸出による貿易、36% がサプリメント用の魚油、12% がペット栄養の採用。
• 最近の開発:65% の持続可能な認証拡大、40% の新規水産飼料の採用、35% の高純度オメガ 3 の発売、15% のペット栄養の統合、12% の世界輸出の増加。

世界の魚粉および魚油市場は、水産養殖と動物栄養の重要な要素として進化し続けています。 84% が水生飼料に振り向けられ、養殖種の健全な成長と生産性を確保します。家禽は消費量の 30% を占め、豚はさらに 15% を占めており、家畜において広く使用されていることがわかります。魚粉の 55% 以上は海産魚から供給されており、サケ、マス、甲殻類も大きく貢献しています。現在、世界の生産量の65％以上が環境認証を受けており、持続可能性が確保されており、魚油の35％は人間の栄養製品に加工されており、世界中でオメガ3需要の重要性が強化されています。

魚粉・魚油市場動向

魚粉および魚油市場は、水産養殖、家畜飼料、および人間の栄養における需要の高まりにより、強い勢いを保っています。水産養殖は魚粉と魚油の消費量のほぼ 84% を占め続けており、世界の水産養殖を支える重要な役割を浮き彫りにしています。海産魚は引き続き主原料であり、総供給量の 86% 近くを占め、カタクチイワシ、イワシ、メンハーデンが生産量の大部分を占めます。製品セグメント内では、魚粉が約 60% のシェアを占め、魚油が約 40% を占めており、動物飼料におけるタンパク質が豊富な粉の利用率が高いことを示しています。用途別に見ると、水生種が需要の約 50% を占め、続いて家禽が 30%、豚が 15% となり、その他の家畜カテゴリーが残りの 5% を占めます。魚油、特にオメガ 3 脂肪酸の栄養上の利点が栄養補助食品の成長を促進しており、現在、魚油の 35% 以上が直接人間の消費用に加工されています。貿易に関しては、世界の魚粉の輸出が総生産量の70%以上を占めており、主要生産国が養殖主導の世界の主要市場に供給しています。持続可能性への取り組みもトレンドを形成しており、世界の生産量の 65% 以上が責任ある調達を保証するために認められたエコラベルによって認証されています。持続可能な収穫と認証生産への注目の高まりにより、消費者の信頼が強化され、複数の業界にわたって採用が拡大しています。

魚粉および魚油市場の動向

機会

オメガ 3 アプリケーションの成長

魚粉と魚油の市場は、健康補助食品、医薬品、機能性食品におけるオメガ 3 の採用の増加により急速に拡大しています。世界の魚油生産量の 35% 以上が人間の栄養補給に利用されており、健康と予防ケアが重視されていることが反映されています。心臓血管および認知機能への利点に対する意識の高まりにより、先進国市場ではオメガ 3 サプリメントの消費シェアが 40% に達しました。さらに、現在、魚油需要の 25% 以上が強化乳製品や幼児栄養製品によって支えられており、最終用途産業の多様化を推進しています。持続可能な調達認証は魚油生産量のほぼ 65% をカバーしており、高級消費者セグメントでの機会が強化されています。

ドライバー

水産養殖生産量の増加

水産養殖は依然として魚粉および魚油市場の最大の推進力であり、世界の供給量のほぼ 84% を消費しています。魚粉は高タンパク質の飼料をサポートし、魚油は養殖種に不可欠な必須オメガ 3 脂肪酸を供給します。サケ、マス、エビなどの水生種は、飼料用途全体の 50% 以上を占めています。鶏肉は需要の 30% 近く、豚は約 15% を占めており、動物栄養の多様化を浮き彫りにしています。貿易に関しては、輸出が魚粉供給量の 70% 以上を占めており、魚粉の世界的な重要性がさらに高まっています。魚粉の 87% と魚油の 74% が養殖に向けられており、成長の勢いは引き続き水産養殖にしっかりと定着しています。

市場の制約

"サプライチェーンの圧力"

魚粉と魚油の市場は、海洋漁獲量の変動と規制上の制限により、供給制限に直面しています。原材料の入手可能性の 40% 近くは、乱獲や気候条件などの環境要因の影響を受けています。総生産量の約 30% が季節的な混乱を経験しており、世界的な供給の安定性に影響を与えています。さらに、厳格な漁獲割当により海産魚の漁獲量のほぼ 50% が規制されており、加工用の資源へのアクセスが減少しています。世界の需要の 25% 以上が少数の集中地域からの輸出に依存しているため、市場の安定は貿易制限や持続可能性のコンプライアンス問題によってしばしば困難にさらされています。

市場の課題

"生産コストの上昇"

運営コストの増加は、特に加工と流通において、魚粉と魚油の市場にとって大きな課題となっています。エネルギー支出は総生産コストの 22% 近くを占め、物流は 18% 近くを占めます。環境規制と認証要件の遵守は現在、世界の生産者の約 28% に影響を与えており、業務の複雑さが増しています。飼料メーカーは、経費の最大 35% が原材料価格の変動の影響を受けていると報告しています。さらに、水産養殖からの需要が供給量の 80% 以上を消費するため、エンドユーザー間の競争が激しくなり、国際市場全体でコストが上昇します。

セグメンテーション分析

魚粉と魚油の市場は、水産養殖、畜産業、栄養産業にわたる多様な消費パターンを反映して、種類と用途によって分割されています。種類別では、豊富な供給量と高たんぱく質含有量により海水魚が 55% 以上のシェアを占め、次いでサケとマスが高級養殖システムからの強い需要に支えられて約 18% のシェアを占めています。甲殻類が市場の 12% 近くを占め、コイが 8% 近く、ティラピアが市場の約 5% を占め、残りの 2% は他の種でカバーされています。用途別では、水産養殖が依然として最大の部門であり、世界の魚粉と魚油の約84％を消費しており、家禽が約10％、養豚が約4％、その他の産業が2％を占めている。この区分は、魚粉と魚油が水生種と陸生種にわたって重要な栄養成分としてどのように機能するかを示しています。オメガ 3 が豊富な飼料と持続可能性が証明された生産に対する需要の高まりにより、これらの多様な分野における魚粉と魚油の浸透がさらに促進されています。

タイプ別

サーモン＆トラウト:サケとマスは魚粉および魚油市場の高級セグメントを代表しており、需要のほぼ 18% を占めています。これらの種は、成長効率と製品の品質を確保するために、飼料中に高タンパク質とオメガ 3 含有量を必要とします。先進地域におけるサケへの嗜好の高まりにより、冷水種専用の水産養殖システムにおける魚粉と魚油の利用が強化されています。ヨーロッパと北米での消費パターンの増加により、このカテゴリーの一貫した拡大が推進されています。

魚粉および魚油市場のサケ・マス部門は、2025年に14億4,000万米ドルに達し、18％のシェアを占め、2034年まで3.8％のCAGRで成長すると予測されています。

サケ・トラウト分野の主な主要国

• ノルウェーは5億6,000万米ドルの市場規模を有し、魚粉と魚油の使用量でシェア7%、CAGRは3.9%となっています。
• チリは4億8,000万米ドルを占め、シェア6%、CAGRは3.7%で、これは水産養殖生産の拡大が牽引しています。
• 米国はサーモン消費量の増加に支えられ、5%のシェアと3.6%のCAGRで4億米ドルを拠出している。

甲殻類:甲殻類は世界の魚粉および魚油市場の約 12% を占めており、その需要は次のとおりです。エビ、エビ、ロブスター。魚粉の栄養プロフィールは、これらの種の急速な成長と病気への抵抗力をサポートし、甲殻類の水産養殖に不可欠なものとなっています。アジア太平洋諸国からの水産物輸出の増加が、この分野の拡大に大きく貢献しています。持続可能な飼料の実践も、エビ養殖における魚粉と魚油の採用率の向上に影響を与えています。

魚粉および魚油市場の甲殻類セグメントは、2025 年に 9 億 9,000 万米ドルでシェア 12% を占め、2034 年までの CAGR は 3.5% と予想されます。

甲殻類分野の主な主要国

• 中国は魚粉および魚油用途で4億5,000万米ドルの市場規模を有し、シェアは5%、CAGRは3.4%となっている。
• インドはエビ養殖の力強い成長に支えられ、3.2億米ドルのシェアを記録し、シェアは4%、CAGRは3.6%となっています。
• ベトナムはエビの輸出拡大を活用し、シェア3％、CAGR3.5％で2億2000万米ドルを拠出している。

海水魚:魚粉および魚油市場では、カタクチイワシ、イワシ、メンハーデンなどの魚種に由来する海産魚が 55% 以上のシェアを占めています。その豊富さと収量の多さにより、魚粉の生産に最大の貢献をしています。水産養殖、養鶏、養豚の飼料産業は海産魚ベースの製品に大きく依存しており、バリューチェーンにおける役割を強化しています。総供給量の半分以上が海産魚から供給されており、この分野は依然として世界市場の屋台骨となっています。

魚粉および魚油市場の海産魚セグメントは2025年に45億2,000万米ドルに達し、55％のシェアを占め、2034年まで3.6％のCAGRで拡大すると予想されています。

海水魚分野の主な主要国

• ペルーは、世界の魚粉および魚油の市場規模が 18 億米ドルで、シェア 22%、CAGR 3.6% を誇ります。
• チリは 13 億 6,000 万米ドルを占め、シェア 16%、CAGR 3.5% を占め、強力なカタクチイワシ資源の恩恵を受けています。
• デンマークは北大西洋の漁業供給に支えられ、10億8,000万米ドルを拠出、シェア13%、CAGRは3.7%となっている。

鯉:コイは魚粉および魚油市場の約 8% を占めており、アジア太平洋地域での高い消費に支えられています。魚粉は、成長を早め、病気に強く、栄養素の吸収を高めるためにコイの飼料に広く使用されています。コイは中国やインドなどの国で水産養殖の主力となっており、食料需要の高まりと飼料慣行の進化を背景に、この分野での魚粉と魚油の需要は着実に成長し続けている。

魚粉および魚油市場のコイ部門は、2025 年に 6 億 6,000 万米ドルに達し、8% のシェアを占め、2034 年までの CAGR は 3.4% と予測されています。

カープセグメントにおける主な主要国

• 中国は水産養殖の強力な優位性により、2億8,000万米ドルを拠出し、シェア3%、CAGRは3.4%となっている。
• インドは 2 億 2,000 万米ドルを占め、シェアは 3%、CAGR は 3.3% で、これは淡水養殖の拡大の拡大を反映しています。
• バングラデシュは増加するコイ養殖慣行を活用し、1億6,000万米ドルを保有し、シェア2%、CAGRは3.5%となっている。

ティラピア:ティラピアは魚粉および魚油市場の5%近くを占めており、アジア、アフリカ、ラテンアメリカからの需要が増加しています。これらの種は養殖コストが比較的低く、魚粉を配合することでタンパク質効率が向上し、飼料変換率が向上します。ティラピア市場は、特に手頃な価格のタンパク質源が不可欠な新興経済国で主食魚として拡大し続けています。

魚粉および魚油市場のティラピア部門は、2025年に4億1,000万米ドルでシェア5％を占め、2034年までCAGR3.7％で成長すると予測されています。

ティラピア分野の主要国

• 中国は1億8000万米ドルを保有し、シェア2%、CAGRは3.6%で、大規模なティラピア養殖に支えられている。
• エジプトは、堅調な国内消費需要を反映して、シェア2%、CAGR 3.7%で1億4,000万米ドルを拠出しています。
• インドネシアは0.9億米ドルを占め、シェア1%、CAGRは3.8%で、ティラピア養殖の急速な拡大の恩恵を受けています。

その他:ナマズ、ウナギ、その他の地域的に重要な水産養殖種を含む他の種は、合わせて魚粉および魚油市場の約 2% を占めています。これらの種は寄与度は小さいものの、市場構造全体に多様性と回復力をもたらします。このカテゴリーは、さまざまな地域の地元の食の好みやニッチな水産養殖慣行の影響を受けており、小規模ながら収益性の高い市場の維持に貢献しています。

魚粉および魚油市場のその他のセグメントは、2025 年に 1 億 6,000 万米ドルに達し、シェアは 2% となり、2034 年までに 3.2% の CAGR が予想されます。

その他セグメントの主な主要国

• 米国はナマズの養殖拡大により、0.7億米ドルを拠出、シェア1%、CAGRは3.1%となった。
• ナイジェリアは、地域特有の水産養殖種の需要を反映して、0.5億米ドルを保有し、シェア1%、CAGRは3.3%となっています。
• タイは0.5%のシェアと3.2%のCAGRで0.4億米ドルを占め、混合養殖業に支えられています。

用途別

家禽:鶏肉は魚粉および魚油市場において重要な用途セグメントであり、総需要の 30% 近くを占めています。魚粉は、成長率、飼料変換、卵の品質を高めるタンパク質源として家禽の飼料に広く使用されています。魚油から得られるオメガ 3 の栄養上の利点は、より健康的な家禽肉にも貢献し、高級動物性タンパク質に対する消費者の需要と一致しています。この部門は、世界的な家禽消費の増加と商業用飼料事業の拡大により成長を続けています。

魚粉および魚油市場における家禽の利用額は2025年に24億7,000万米ドルに達し、30%のシェアを占め、2034年までのCAGRは3.5%と予測されています。

家禽部門における主な主要国

• 中国は8億8000万米ドルを保有し、シェア11%、CAGRは3.6%で、大規模養鶏セクターに支えられている。
• 米国はブロイラー生産量の増加により、8億4,000万米ドルを占め、シェアは10%、CAGRは3.5%となっています。
• ブラジルは、好調な家禽輸出産業を反映し、7億5,000万米ドルを拠出、シェア9%、CAGRは3.4%となっている。

豚:豚の栄養は、魚粉および魚油市場の需要の約 15% を占めています。魚粉は豚の飼料の消化率、体重増加、生殖効率を高めるため、集約的な農法には不可欠です。この部門は、魚粉と魚油の両方を含む効率的な飼料配合に支えられ、アジアとヨーロッパでの豚肉消費量の増加から恩恵を受けています。タンパク質が豊富な飼料サプリメントに対する意識の高まりにより、このカテゴリー内での安定した需要が確保されています。

魚粉および魚油市場の豚への応用は2025年に12億4,000万米ドルに達し、15%のシェアを占め、2034年までのCAGRは3.3%と予想されます。

養豚部門における主な主要国

• 中国は世界最大の豚肉産業の支援を受け、5億6000万米ドルを拠出し、シェア7％、CAGRは3.4％となっている。
• ドイツは3.9億米ドルを占め、シェア5%、CAGRは3.2%で、好調な養豚事業を反映しています。
• スペインは豚肉の輸出需要の高まりに支えられ、2億9,000万米ドルを保有し、シェアは3%、CAGRは3.3%となっている。

水生動物:水生動物は魚粉および魚油市場を支配しており、世界の需要のほぼ 50% を占めています。このセグメントにはサケ、マス、コイ、ティラピア、甲殻類が含まれており、魚粉と魚油は成長と病気への抵抗力のために食事に不可欠です。水産養殖が世界中で拡大するにつれ、これらの海洋由来成分への依存は高まり続けています。オメガ 3 が豊富な魚油は、魚の健康を維持し、水産物市場の収量と製品の品質を向上させるために特に重要です。

魚粉および魚油市場における水生動物の利用額は、2025 年に 41 億 2,000 万米ドルに達し、50% のシェアを占め、2034 年まで 3.7% の CAGR で成長すると予測されています。

水生動物分野における主な主要国

• ノルウェーは12億3,000万米ドルを保有し、シェア15%、CAGRは3.8%で、先進的なサケ養殖慣行に支えられています。
• 中国はコイとティラピアの養殖拡大に牽引され、シェア13%、CAGR 3.6%で10億8,000万米ドルを拠出している。
• チリは9億2,000万米ドルを占め、シェア11%、CAGRは3.7%で、サケ・マス産業の好調を反映している。

その他:ペットフードやニッチな家畜などの他の用途は、魚粉および魚油市場に約 5% 貢献しています。これらの用途は規模は小さいですが、プレミアムなペット栄養や特殊な飼料添加物に対する消費者の需要により、着実に増加しています。魚粉はペットの食事のタンパク質を強化し、魚油は必須のオメガ-3脂肪酸を提供します。このセグメントは、従来の家畜や水産養殖を超えた魚粉と魚油の適応性を示しています。

魚粉および魚油市場のその他の用途は、2025年に4億1,000万米ドルを記録し、5%のシェアを占め、2034年までのCAGRは3.2%と予想されています。

その他セグメントの主な主要国

• 米国はプレミアムペットフード業界が牽引し、1億6000万米ドルを保有し、シェア2%、CAGRは3.2%となっている。
• 英国はコンパニオンアニマルの強い需要を反映し、シェア2%、CAGR3.1%で1億3,000万米ドルを拠出している。
• 日本は1億2,000万米ドルを占め、シェアは1%、CAGRは3.3%で、ペットケア支出の増加に支えられています。

魚粉および魚油市場の地域展望

魚粉および魚油市場は強力な地域多様化を示しており、アジア太平洋地域は水産養殖産業が優勢であるため消費をリードしており、世界総需要のほぼ45％を占めています。ヨーロッパがノルウェーとデンマークのサケ養殖に支えられて約28％のシェアで続き、北米は水産養殖の拡大と家禽飼料の統合によって需要の15％近くに寄与している。ラテンアメリカ、特にペルーとチリは主要な生産ハブとしての地位を占めており、その膨大な海洋魚資源を通じてサプライチェーン全体の10%近くに貢献しています。中東とアフリカは、市場シェアが約 2% と小規模ではありますが、水産養殖と高級タンパク質源への需要の高まりに支えられて急速に成長している地域です。ペルーとチリが依然として輸出の中心である一方、アジア太平洋地域が引き続き輸入を独占しているため、地域の傾向は消費パターンだけでなく生産のリーダーシップも反映しています。持続可能な魚粉と魚油の需要が高まる中、各地域は世界的な需要と供給の均衡を形成する上で重要な役割を果たしています。

北米

北米は魚粉と魚油の重要な市場であり、世界シェアの約 15% を占めています。この地域の需要は、家禽の飼料やペット栄養の採用の増加と並行して、特に太平洋岸北西部でのサケ養殖における水産養殖の拡大によって推進されています。消費者のオメガ3強化食品への関心の高まりにより、市場はさらに強化されています。米国がトップで、カナダ、メキシコがそれに続き、いずれも先進的な水産養殖と畜産の恩恵を受けています。

北米の魚粉および魚油市場は、2025 年に 12 億 3,000 万米ドルに達し、シェアの 15% を占め、2034 年まで安定した成長が見込まれています。

北米 - 魚粉および魚油市場における主要な国

• 米国は、水産養殖と家禽飼料の統合により、7 億 2,000 万米ドルを保有し、シェアは 9%、CAGR は 3.5% となっています。
• カナダはサーモン養殖と持続可能な漁業に支えられ、シェア4%、CAGR 3.6%で3億1,000万米ドルを拠出している。
• メキシコは2億ドルを占め、シェア2%、CAGRは3.4%で、水産養殖の発展と飼料産業の拡大を反映しています。

ヨーロッパ

欧州は世界の魚粉と魚油市場のほぼ28％を占めており、その好調な水産養殖部門、特にサケやマスの養殖が牽引している。この地域は持続可能な調達と環境認証を重視しており、ノルウェー、デンマーク、英国が最も有力なプレーヤーとなっています。魚粉と魚油は家畜の栄養だけでなく水産養殖の飼料にも広く利用されており、市場の一貫した成長を確実にしています。オメガ 3 の利点に対する消費者の意識の高まりも、この地域全体での人間の健康補助食品の需要の増加に貢献しています。

ヨーロッパの魚粉および魚油市場は2025年に23億米ドルを記録し、28％のシェアを占め、2034年まで着実に拡大すると見込まれています。

ヨーロッパ - 魚粉および魚油市場における主要な主要国

• ノルウェーはサケの養殖と魚油の消費によって9億2000万米ドルを保有し、シェア11％、CAGRは3.7％となっている。
• デンマークは、魚粉の輸出に海洋魚資源を活用し、シェア9%、CAGR 3.6%で7億8,000万米ドルを拠出している。
• 英国は6億米ドルを占め、シェア7%、CAGRは3.5%で、水産養殖飼料とペット栄養需要に支えられています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、膨大な水産養殖生産と家畜飼料の需要に牽引され、魚粉および魚油市場で約 45% のシェアを占めています。中国、インド、ベトナムなどの国々がこの地域をリードしており、コイ、ティラピア、甲殻類の養殖に魚粉と魚油を広く利用しています。タンパク質が豊富な魚介類に対する消費者の嗜好の高まりと、オメガ3摂取に関する健康意識の高まりにより、この地域の優位性がさらに高まっています。認定された持続可能な水産養殖システムの拡大も成長を促進し、アジア太平洋地域を世界最大の魚粉と魚油の消費市場として位置づけています。

アジア太平洋地域の魚粉および魚油市場は、2025年に37億米ドルを記録し、シェアの45％を占め、2034年まで力強い拡大が続くと予測されています。

アジア太平洋 - 魚粉および魚油市場における主要な主要国

• 中国はコイとティラピアの養殖指導者の支援を受けて、21%のシェアと3.6%のCAGRで17億米ドルを拠出している。
• インドはエビと淡水魚の養殖拡大に牽引され、シェア13%、CAGR 3.5%の11億米ドルを保有しています。
• ベトナムは9億米ドルを占め、シェア11%、CAGRは3.7%で、これは強力な輸出志向の水産養殖慣行を反映しています。

中東とアフリカ

中東およびアフリカ地域は魚粉および魚油市場の約 2% を占めており、水産養殖の拡大、家畜需要の増加、高級飼料の採用に支えられて徐々に成長しています。エジプト、ナイジェリア、南アフリカなどの国々が最前線に立ち、魚粉と魚油を水産飼料と家禽飼料の生産に統合しています。この地域では魚介類の消費が増加し、オメガ3強化食品への関心が高まっており、需要の刺激に貢献しています。この地域は規模は小さいものの、水産養殖およびペット栄養分野で未開発の成長機会があり、着実な勢いを示しています。

中東およびアフリカの魚粉および魚油市場は、2025 年に 1 億 6,000 万米ドルと評価され、シェアの 2% を占め、成長は 2034 年まで加速すると予測されています。

中東とアフリカ - 魚粉および魚油市場における主要な主要国

• エジプトは、ティラピア養殖と水産養殖飼料の拡大に牽引され、シェア1%、CAGR 3.3%の0.7億米ドルを保有しています。
• ナイジェリアは、家禽および水産飼料の栄養に対する強い需要を反映して、シェア1%、CAGR 3.4%で0億5,000万米ドルを拠出しています。
• 南アフリカは0.5%のシェアと3.2%のCAGRで0.4億米ドルを占め、家禽やペットの飼料における魚粉の使用に支えられています。

プロファイルされた主要な魚粉および魚油市場企業のリスト

投資分析と機会

魚粉および魚油市場は、持続可能な水産養殖、家畜飼料、オメガ 3 ベースの健康製品への需要の高まりにより、投資機会が拡大しています。水産養殖は世界の魚粉と魚油のほぼ 84% を消費しており、主要な投資原動力となっており、家禽と豚を合わせて追加利用量の 45% 近くを占めています。魚粉の 60% 以上が高タンパク質飼料投入材として使用され、集約農業システムへの長期投資の機会を提供します。世界の輸出は魚粉供給の 70% 以上をカバーしており、物流と貿易金融において大きなチャンスがあります。サステナビリティ認証は急速に成長しており、現在では総生産量の 65% 以上が認証を受けており、新たなプレミアムセグメントが生まれています。魚油の約 35% は人間が直接消費するために、特にオメガ 3 サプリメントや強化食品として加工されており、栄養補助食品分野でのチャンスを浮き彫りにしています。新興地域では水産養殖生産量が年間6%以上増加し、栄養上の利点に対する消費者の意識が40%近く拡大しているため、加工工場、環境認証漁業、付加価値の高い魚油利用への投資は、この世界市場の関係者に引き続き大きな利益をもたらし続けるだろう。

新製品開発

企業がより高品質で持続可能で多様な用途への需要に応えようとする中、魚粉および魚油製品のイノベーションは加速しています。生産者の 55% 以上が、養殖種の成長効率と耐病性を高めるために、水産飼料に合わせた新製品配合に投資しています。魚油を強化した機能性飼料製品は、高級飼料投入量が強く受け入れられていることを反映して、水産養殖業者のほぼ 40% によって採用されています。栄養補助食品業界では、オメガ 3 カプセル、粉末、強化飲料が現在、魚油の総利用量の 30% 以上を占めています。高純度製品を求める消費者の好みに応えるために、メーカーの約 25% が濃縮魚油配合物を導入しています。畜産部門では、家禽および豚の飼料会社の 20% 以上が強化魚粉ブレンドを導入し、タンパク質変換率を向上させています。ペット栄養も急速に成長している用途として浮上しており、魚油の総需要の 15% が高級ペットフードに向けられています。世界の消費者の60%以上が認証された持続可能な製品を求めているため、企業はエコラベル付きの魚粉や魚油のソリューションを発売し、世界市場での競争力をさらに強化しています。

最近の動向

魚粉および魚油市場では、2023 年から 2024 年にかけて、持続可能性、水産飼料の最適化、付加価値のある用途への焦点を反映して、いくつかの戦略的取り組みと製品革新が見られました。メーカーは消費者や業界の需要の高まりに合わせて、新しいテクノロジーを採用し、生産効率を高め、環境認証を受けたポートフォリオを拡大しています。

• エコ認定拡張:消費者の信頼を確保し、プレミアム輸出市場へのアクセスを増やすために、大手企業がエコラベルに多額の投資を行ったため、2023 年には世界の生産量の 65% 以上が持続可能性認証に適合しました。

• アクアフィードのイノベーション:2024年までに、水産養殖場の約40％が機能性添加物を強化した新しい魚粉配合物を採用し、飼料転換率が最大25％向上し、病気の発生がほぼ20％減少しました。

• 人間の栄養による成長:2023年には、魚油生産量の35％以上が栄養補助食品に向けられ、企業は高純度のオメガ3濃縮物や強化粉末を発売し、機能性栄養ソリューションの世界的な入手可能性を高めました。

• ペットフードの統合:メーカーが健康志向のペットの飼い主をターゲットにしたカスタマイズされたブレンドを導入し、製品ポートフォリオの多様化を促進したため、2024年にはプレミアムペット栄養が魚油需要の15%を占めるようになりました。

• 地域貿易の発展:2023年から2024年にかけて、世界の魚粉輸出は12％近く増加し、アジア太平洋地域が最大の輸入国として台頭し、取引量の45％以上を水産養殖飼料として消費した。

これらの最近の動向は、イノベーション、持続可能性、多様化したアプリケーションに対する業界の取り組みを浮き彫りにし、複数のセクターにわたって一貫した成長を推進しています。

レポートの対象範囲

魚粉および魚油市場レポートは、主要な推進要因、機会、課題を包括的にカバーし、種類、用途、地域ごとに詳細なセグメンテーションを提供します。報告書は、水産養殖が魚粉と魚油全体のほぼ84％を消費し、次いで家禽が30％、豚が15％、その他の用途が5％を占めていることを強調している。原材料ベースでは海産魚が 55% 以上のシェアを占め、サケとマスが 18%、甲殻類が 12% を占め、コイ、ティラピアなどが残りを占めています。地域的には、アジア太平洋地域が 45% のシェアでリードし、ヨーロッパが 28% で続き、北米が 15% を占め、ラテンアメリカが 10%、中東とアフリカが 2% となっています。貿易面では、魚粉供給量の70％以上が輸出されており、業界のグローバル化した構造を反映しています。持続可能性は重要な役割を果たしており、現在生産量の 65% 以上が認証されており、環境に優しい調達に対する業界の取り組みが強化されています。人間の栄養も市場プロファイルを強化しており、魚油の 35% がサプリメント、強化食品、機能性健康製品に向けられています。この詳細な報道により、関係者は魚粉および魚油市場における消費パターン、生産傾向、貿易動向、新たな成長の機会についての洞察を得ることができます。