2032 年までの栄養補助食品用魚油市場規模 (6 億 5,041 万米ドル) タイプ別 (サーモン油、タラ油、その他)、用途別 (成人、子供)、および 2032 年までの地域予測

栄養補助食品用魚油の市場規模

栄養補助食品用の魚油市場は、2023年に3億8,690万米ドルと評価され、着実な成長が見込まれています。米国市場では、オメガ3脂肪酸の健康上の利点に対する消費者の意識の高まりと、天然の健康補助食品に対する需要の高まりにより、2024年までに4億1,011万米ドルに達すると予測されています。 2032 年までに市場は大幅に拡大し、予測期間中の年間平均成長率 (CAGR) 6.0% を反映して 6 億 5,041 万米ドルに達すると予想されます。米国の成長に寄与する要因としては、心臓の健康に対する懸念の高まり、人口の高齢化、予防医療のトレンドの高まりなどが挙げられます。高品質の魚油サプリメントの入手可能性と医療専門家からの推奨の増加により、米国での市場拡大がさらに促進されています。 

栄養補助食品用魚油市場の市場規模と将来展望

世界の魚油市場、特に栄養補助食品分野では、オメガ 3 脂肪酸の健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、力強い拡大が見られます。この成長は、心臓の健康、認知機能、全体的な幸福を促進する栄養補助食品の需要の増加によるものです。

この市場拡大の主な原動力の 1 つは、オメガ 3 脂肪酸、特に魚油に豊富に含まれる EPA (エイコサペンタエン酸) と DHA (ドコサヘキサエン酸) が広く認識されていることです。これらの脂肪酸は、心臓血管の健康を維持し、炎症を軽減し、精神的健康をサポートするために不可欠です。その結果、栄養補助食品に魚油を含めることは、栄養摂取量の改善を求める個人にとっての標準となっています。

市場の成長は、特に予防医療への注目が高まっている北米やヨーロッパなどの地域での高齢者人口の増加によってさらに促進されています。高齢化する人口は慢性疾患を管理し、生活の質を向上させる手段として栄養補助食品にますます注目しています。この人口動態の変化により、魚油ベースのサプリメントの需要は今後 10 年間維持されると予想されます。

栄養補助食品用魚油市場の市場動向

持続可能性と革新性を最前線として、いくつかの重要なトレンドが栄養補助食品の魚油市場を形成しています。消費者は乱獲による環境への影響をますます認識するようになり、持続可能な方法で調達された魚油製品を好むようになりました。 「海の友」などの認証を取得した企業は、環境意識の高い消費者にアピールすることで競争力を高めている。

もう 1 つの重要な傾向は、製品の多様化です。従来のカプセルを超えて、メーカーは味付きのグミ、粉末、液体サプリメントなどの新しい提供形式を導入しています。これらの革新はさまざまな消費者の好みに応え、子供や錠剤を飲み込むのが難しい個人を含むさまざまな層にとって魚油をより入手しやすくしています。

市場動向

栄養補助食品の魚油市場は、技術の進歩、規制政策、消費者の好みなど、いくつかの動的な要因の影響を受けます。抽出および精製プロセスにおける技術革新により、魚油サプリメントの品質と有効性が向上し、健康志向の消費者にとってより魅力的なものになりました。さらに、規制環境は市場の動向において重要な役割を果たしており、厳格な品質基準により高純度の製品のみが市場に流通することが保証されています。

消費者側では、個人が自分の特定の健康ニーズに合わせたサプリメントを求める、個別化された栄養への傾向が高まっています。この傾向により、メーカーは関節の健康、脳機能、心臓の健康などの特定の健康上の懸念を対象とした魚油サプリメントなどの特殊な製剤を提供するようになりました。

市場成長の原動力

いくつかの要因が栄養補助食品の魚油市場の成長を推進しています。まず、オメガ 3 脂肪酸に関連する健康上の利点に対する意識の高まりが重要な推進力です。消費者は、心臓病、関節炎、認知機能低下などの慢性疾患を管理および予防するために、これらのサプリメントを日常生活に取り入れることが増えています。

第二に、高齢者人口の拡大が市場の成長に貢献しています。人は年齢を重ねるにつれて、慢性的な健康上の問題を抱えやすくなります。魚油のような栄養補助食品は、健康全体をサポートする便利な方法です。この層は、認知機能を強化し、炎症を軽減し、心臓血管の健康をサポートできるサプリメントに特に興味を持っています。

市場の制約:

栄養補助食品としての魚油市場には成長の可能性があるにもかかわらず、その拡大を妨げる可能性のある注目すべき制約がいくつかあります。主な課題の 1 つは、魚油調達の持続可能性です。乱獲により、魚油の生産に不可欠な特定の魚種が減少するのではないかという懸念が生じています。規制当局や環境団体はますます厳格な漁獲枠や持続可能性要件を導入しており、これにより魚油生産用の原材料の入手可能性が制限される可能性があります。 

もう 1 つの重要な制約は、オメガ 3 脂肪酸の代替供給源との競合です。亜麻仁、チアシード、藻類などの供給源に由来する植物ベースのオメガ 3 サプリメントは、消費者、特にベジタリアンまたはビーガンの食生活を実践する消費者の間で人気を集めています。 

市場機会:

栄養補助食品の魚油市場は、いくつかの新たな機会から恩恵を受ける準備ができています。最も重要な機会の 1 つは、特に発展途上市場において、オメガ 3 脂肪酸に関連する健康上の利点に対する認識が高まっていることにあります。中国やインドなどの国の消費者が健康志向を強めるにつれ、魚油などの栄養補助食品の需要が高まることが予想されます。 

もう 1 つのチャンスは、電子商取引プラットフォームの拡大であり、これにより世界中の人々が魚油サプリメントをより入手しやすくなりました。オンライン販売チャネルは、消費者に栄養補助食品を購入する便利な方法を提供し、多くの場合、詳細な製品情報や顧客レビューという追加の利点も得られます。オンライン購入へのこの移行は、従来の小売店では大きな存在感を持たないニッチなブランドにとって特に有利です。

市場の課題:

栄養補助食品の魚油市場は、その成長を妨げる可能性のあるいくつかの課題に直面しています。主な課題の 1 つは、地域によって大きく異なる規制環境です。一部の国では、栄養補助食品のラベル表示、マーケティング、健康強調表示に関する厳しい規制により、新製品の参入障壁が生じる可能性があります。これらの規制に対処するには、コンプライアンスと品質管理に多大な投資が必要ですが、中小企業にとっては特に困難な場合があります。

もう一つの課題は、魚油サプリメントに対する消費者の認識です。健康上の利点は十分に証明されているにもかかわらず、一部の消費者は市場に低品質の製品が蔓延していることもあり、これらのサプリメントの有効性について依然として懐疑的です。この懐疑論は、魚油中の水銀やダイオキシンなどの汚染物質の存在に対する懸念によってさらに悪化する可能性があり、潜在的な買い手を思いとどまらせる可能性があります。 

セグメンテーション分析

栄養補助食品の魚油市場は、種類、用途、流通チャネルに基づいて分割されています。これらの各セグメントは市場のダイナミクスを形成する上で重要な役割を果たしており、それらを理解することで市場の将来の軌道に関する貴重な洞察が得られます。

タイプごとにセグメント化:

魚油市場は、油の供給源に基づいていくつかの種類に分類されます。最も一般的なタイプには、アンチョビ油、タラ肝油、サーモン油、マグロ油などがあります。中でもアンチョビ油は、オメガ 3 含有量が高く、広く入手できるため、大きな市場シェアを占めています。タラ肝油また、オメガ 3 脂肪酸に加えてビタミン A と D が豊富に含まれているため、特に予防医療に焦点を当てた市場で非常に人気があります。

アプリケーションごとにセグメント化:

魚油はさまざまな用途に使用されていますが、最も注目されているのは栄養補助食品です。サプリメント部門では、魚油は心臓の健康、脳機能、炎症の軽減に不可欠なオメガ 3 脂肪酸で高く評価されています。もう 1 つの重要な用途は製薬業界であり、高トリグリセリド血症やその他の症状に対する処方薬の製造に高純度の魚油が使用されます。

流通チャネル別:

魚油サプリメントの流通は、オフライン チャネルとオンライン チャネルに分かれています。スーパーマーケット、薬局、健康専門店などのオフラインチャネルは、消費者が知識豊富なスタッフからアドバイスを求めることができる物理的な場所で健康製品を購入することに信頼を寄せているため、依然として支配的です。しかし、オンライン チャネルは、その利便性のおかげで急速に成長しています。電子商取引プラットフォームでは、消費者が製品を比較し、レビューを読み、より良い価格設定を見つけることができるため、魚油サプリメントを購入する際の選択肢としてますます人気が高まっています。

栄養補助食品市場の魚油市場地域の見通し

栄養補助食品の世界の魚油市場は地域によって大きく異なり、それぞれの地域の消費習慣、経済状況、規制環境の影響を受ける独自のダイナミクスを持っています。

北米：

北米は魚油サプリメントの主要市場であり、オメガ 3 の健康上の利点に対する消費者の高い意識と栄養補助食品の普及に牽引されています。特に米国は、予防医療への傾向が高まり、魚油製品の広範な入手をサポートする強力な小売インフラが大きく貢献しています。

ヨーロッパ：

ヨーロッパの市場は、高品質で持続可能な方法で調達された魚油に対する高い需要が特徴です。ノルウェーやデンマークなどの国は、豊富な海洋資源の恩恵を受けている主要な生産国です。この地域の厳しい規制基準は、高純度の魚油製品のみが消費者に届くことを保証しており、これが旺盛な需要の維持に貢献しています。

アジア太平洋:

アジア太平洋地域では、特に中国やインドなどの国々で魚油市場が急速に成長しています。健康意識の高まりと可処分所得の増加により、栄養補助食品の需要が高まっています。さらに、この地域の重要な水産養殖産業は、魚油生産のための原材料の安定した供給を提供します。

中東とアフリカ:

中東とアフリカでは、魚油市場はまだ初期段階にありますが、オメガ3の利点に対する認識が広がるにつれて成長すると予想されています。この市場は、健康やウェルネス製品への関心が高まる中間層の成長によって支えられています。しかし、原材料へのアクセスの制限や経済的制約などの課題により、この地域の成長が鈍化する可能性があります。

プロファイルされた栄養補助食品市場の主要な魚油企業のリスト

魚油市場には、次のような主要なプレーヤーがいくつかいます。

• TASA (ペルー)- 大手の魚粉と魚油の生産者であり、ペルーで大規模な事業を展開しています。収益 (2023 年): 5 億ドル。
• ディアマンテ (ペルー)- 魚油と魚粉の生産を専門とするペルーの著名な企業。収益 (2023 年): 4 億ドル。
• オーステヴォル シーフード ASA (ノルウェー)- 魚油の生産に携わる大手水産会社。収益 (2023 年): 25 億米ドル。
• コペンカ (ペルー)- ペルー最大の魚粉と魚油の生産者の1つ。収益 (2023 年): 3 億米ドル。
• コルペスカ SA (チリ)- 魚油と魚粉の生産をリードするチリの企業。収益 (2023 年): 3 億 5,000 万ドル。
• オメガプロテイン（米国）- 栄養補助食品と動物栄養のための魚油と魚粉に焦点を当てているアメリカの会社。収益 (2023 年): 2 億 5,000 万ドル。
• ハイドゥク (ペルー)- ペルーの魚油市場における重要なプレーヤー。収益 (2023 年): 2 億米ドル。
• FF スカーゲン (デンマーク)- 持続可能な取り組みで知られるデンマークの大手魚油生産者。収益 (2023 年): 1 億 5,000 万ドル。
• 栄成ブルーオーシャンマリンバイオ（中国）- 魚油を含む海洋バイオ製品を専門とする中国の企業。収益 (2023 年): 1 億米ドル。
• 山東省盛陽（中国）- 中国の魚油市場の主要企業。収益 (2023 年): 1 億 2,000 万ドル。
• ヘンファ（中国）- 中国での魚油生産に焦点を当てています。収益 (2023 年): 8,000 万ドル。
• 碧陽（中国）- 魚油生産で存在感を増している中国企業。収益 (2023 年): 7,000 万ドル。

新型コロナウイルス感染症（Covid-19）が栄養補助食品市場向け魚油市場に影響を与える

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、世界の魚油市場、特に栄養補助食品分野に大きな影響を与えました。パンデミックの初期段階では、市場は漁業活動の制限や輸送の遅延によりサプライチェーンの混乱に直面した。これらの混乱により、特に南米やノルウェーなどの主要な魚油生産地域からの原材料が不足しました。

パンデミック中のオンラインショッピングへの移行も、魚油市場において重要な役割を果たしました。ロックダウンと社会的距離措置が講じられているため、消費者は栄養補助食品を購入するために電子商取引プラットフォームを利用することが増えています。この変化は売上を押し上げただけでなく、メーカーがオンラインでの存在感と消費者直販 (DTC) 戦略を強化することにもつながりました。

長期的には、パンデミックにより、予防医療や毎日の健康管理の一環として栄養補助食品を導入する傾向が加速しました。この変化は、世界がパンデミックから回復する中でも魚油市場の成長を維持すると予想されます。しかし、業界は、海洋生態系を損なうことなく増大する需要に応えるための魚油生産の持続可能性を確保するという課題にも直面しています。

投資分析と機会

栄養補助食品の魚油市場には、消費者の需要の高まり、技術の進歩、世界市場の拡大により、数多くの投資機会が存在します。環境への懸念や規制の圧力が業界を形成し続ける中、投資家は持続可能な調達慣行を実践している企業にますます注目を集めています。 

電子商取引と消費者直販 (DTC) 販売チャネルの拡大は、投資家にさらなる機会をもたらします。デジタル プラットフォームを活用して消費者に直接リーチするブランドは、流通コストを削減し、利益率を向上させることができます。さらに、フレーバー付きまたはチュアブルの魚油サプリメントを導入するなど、製品配合に革新を起こす企業は、若い層や従来のカプセルを嫌がる層を含む、より幅広い消費者層を獲得する可能性があります。

新興市場、特にアジア太平洋地域にも大きな成長の機会があります。可処分所得の増加と健康意識の高まりにより、中国やインドなどの国々で栄養補助食品の需要が高まっています。これらの地域の現地生産施設やパートナーシップへの投資は、企業にこれらの高成長市場へのアクセスにおいて戦略的優位性をもたらす可能性があります。

5 最近の動向

1. DSM フィルメニッヒのオメガ 3 イノベーション (2023): DSM-firmenich は、北米で life’s OMEGA O3020 を発売しました。これは、標準的な魚油に含まれる EPA と DHA の比率が同じでありながら、効力がより高い初の単一供給源の藻類オメガ 3 であり、持続可能なオメガ 3 生産における大きな進歩を示しています。

2. FMCコーポレーションとの研究契約（2024年）：FMCコーポレーションは、作物の健康における新しいオメガ3脂肪酸の応用を開発するためにアグロスフィアと研究契約を締結し、栄養補助食品を超えた魚油の使用の多様化を実証しました。

3. スーパーバクリルオイルの拡大 (2024)：スーパーバクリルオイルは、持続可能性とより高いバイオアベイラビリティに重点を置き、代替オメガ3源に対する需要の高まりをターゲットに、Vitafoods Europeで新製品を発表しました。

4. オメガプロテインコーポレーションの設備拡張（2023年）：オメガプロテインコーポレーションは、栄養補助食品や動物栄養における魚油の需要の増加に対応するために米国の生産施設を拡張し、市場の成長の可能性を強調しました。

5. マルヴェサ ホールディングのサステナビリティへの取り組み (2024): マルベサ ホールディング N.V. は、持続可能な漁業慣行への取り組みを強調し、環境意識の高い消費者にアピールするために、Friend of the Sea によって認証された魚油製品の新しいラインを発売しました。

栄養補助食品市場向け魚油のレポートカバレッジ市場

魚油市場レポートは、市場規模、成長ドライバー、制約、機会、競争環境など、市場に影響を与える主要な側面を包括的にカバーしています。このレポートは、タイプ、アプリケーション、流通チャネルをカバーするセグメンテーション分析を掘り下げ、最も収益性の高いセグメントと成長の見通しについての洞察を提供します。さらに、レポートには詳細な地域分析が含まれており、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカの市場動向に焦点を当てています。

このレポートでは、新型コロナウイルス感染症が市場に与える影響についても取り上げており、パンデミックが消費者の行動と市場のダイナミクスをどのように再形成したかについて徹底的な分析を提供しています。投資分析はレポートの重要な要素であり、投資家に新たな機会に関する洞察と市場参入のための戦略的推奨事項を提供します。さらに、レポートには最近の開発に関するセクションが含まれており、市場の主要企業による最新のイノベーションと戦略的動きを紹介しています。

新製品

魚油市場では、進化する消費者の好みに応えることを目的とした新製品の発売が相次いでいます。最も注目すべき傾向の 1 つは、風味を付けた魚油サプリメントの導入であり、味を改善し、子供や伝統的な魚油の味が嫌いな人を含む幅広い聴衆を魅了するように設計されています。たとえば、Nature's Dynamics は、魚油の利点と柑橘類やベリーなどの魅力的なフレーバーを組み合わせた、オメガ 3 摂取をより楽しくする一連のフレーバーグミを発売しました。

もう 1 つの革新的な製品カテゴリーは、食品や飲料に簡単に添加できる魚油粉末の導入です。 Dynamic Extractions and Formulations (DEF) は、魚油の栄養上の利点を保持しながら、消費の多様性を提供する安定化オメガ 3 パウダーを開発しました。この形式は、オメガ 3 を食事に取り入れる便利な方法を探している健康志向の消費者にアピールします。

さらに、より少量で高濃度の EPA と DHA を供給できる、高効能の魚油サプリメントへの注目が高まっています。これらの製品は、栄養補助食品の効率性と利便性を求める幅広い傾向を反映し、最小限の摂取で健康目標を達成しようとしている消費者にとって特に魅力的です。

レポートの範囲

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