コーン油の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（バルク製品、ボトル製品）、用途別（食品、非食用製品、その他）、地域別の洞察と2034年までの予測

コーン油市場規模

世界のコーン油市場規模は2024年に19億6,000万米ドルで、2025年には20億2,000万米ドル、2026年には20億8,000万米ドルに達し、2034年までにさらに26億3,000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2034年の予測期間中に2.98%の成長率を示します。需要の約60%は食品用途によって牽引されており、一方、20%近くはバイオディーゼル生産を含む産業用途によるものです。消費者の健康傾向によると、購入者の 55% 以上が栄養上の利点からコーン油を好み、加工食品の需要が市場の成長の 25% 近くに貢献していることが示されています。

米国のコーン油市場は世界需要のほぼ 38% を占めており、食品サービス事業者は地域の供給量の約 40% を消費しています。コーン油使用量の約 30% は家庭用および加工食品の消費に関連しており、20% はバイオディーゼルの混合に利用されています。米国の消費者の50%以上がコレステロールに優しい代替品としてコーン油を好み、製造業者のほぼ22%がより健康的な油配合物に投資しており、世界市場の動向に対する同国の影響力の増大を浮き彫りにしている。

主な調査結果

• 市場規模:世界のコーン油市場は2024年に19億6000万ドル、2025年には20億2000万ドルとなり、2034年までに26億3000万ドルに達し、2.98％成長すると予測されている。
• 成長の原動力:成長の約 65% は食品用途、20% はバイオディーゼル、15% は化粧品および産業利用によるものです。
• トレンド:消費者のほぼ 55% が健康上の利点を求めてコーン油を選択し、28% が強化されたものを好み、17% がオーガニックおよび非遺伝子組み換えタイプを採用しています。
• 主要プレーヤー:カーギル、ADM、コンアグラフーズ、J.M. スマッカー、CHS など。
• 地域の洞察:北米: シェア 35% (食品サービス 40%、バイオディーゼル 20%)。ヨーロッパ: シェア 28% (世帯 45%)。アジア太平洋地域: シェア 25% (都市部小売業 60%)。中東およびアフリカ: シェア 12% (HORECA 45%)。
• 課題:35%近くは原材料価格の変動、25%はサプライチェーンの問題、20%は代替食用油との競争によるものです。
• 業界への影響:約 60% は食品分野での導入による影響、22% は再生可能エネルギーによるもの、18% は工業および化粧品の利用によるものです。
• 最近の開発:30%近くが強化オイル、25%が持続可能な生産、20%がオーガニック製品の発売、25%がバイオディーゼルの拡大に重点を置いています。

コーン油市場は、食品用途と工業用途の両方にわたる強い需要により進化し続けています。世界の使用量の約 70% は食用消費に関連しており、30% はバイオディーゼル、潤滑剤、化粧品などの非食品用途の影響を受けています。都市部の消費者の 55% 近くがボトル入りの形式を好み、バルク製品の消費が 45% 近くを占めています。最近発売された製品の 28% は、強化コーン油とオーガニック コーン油におけるイノベーションによるものです。需要が世界の地域シェア 100% に分散しているため、この市場にはバランスのとれた成長の機会が存在します。

コーン油市場動向

コーン油市場は、より健康的な食用油を求める消費者の需要の高まりと植物由来の食用油への移行の増加に支えられ、一貫して拡大しています。世界中の家庭のほぼ 65% が、コレステロール低下作用と多価不飽和脂肪の含有量が高いことから、従来の油の代替品としてコーン油を採用しています。需要の約 40% は食品産業、特に揚げ物、ベーキング、サラダドレッシングで占められています。さらに、コーン油消費量の約 30% はバイオディーゼル生産などの産業用途に利用されており、コーン油は原料使用量全体の 20% 近くに貢献しています。化粧品およびパーソナルケア分野も注目を集めており、保湿効果と抗酸化効果があるため、スキンケアやヘアケア配合物にコーン油の約 15% が使用されています。消費者の好みの観点から見ると、健康志向の購入者のほぼ 55% が、オメガ 6 脂肪酸のプロファイルとビタミン E の含有量を理由にコーン油を選択しています。さらに、加工食品部門は世界需要の約 25% を占めており、複数の業界にわたって広く受け入れられていることを浮き彫りにしています。

コーン油市場の動向

機会

バイオディーゼル生産における利用の拡大

コーン油の 30% 近くがバイオ燃料用途に転用されることが増えており、バイオディーゼルでの利用は再生可能燃料総生産量の 18% 以上を占めています。需要は再生可能エネルギー部門によっても支えられており、持続可能な代替原料としてコーン油の採用が 22% 増加したと報告されています。

ドライバー

より健康的な食用油に対する需要の高まり

消費者のほぼ 68% が、コレステロールを下げる効果と軽い味の特徴により、コーン油を好みます。レストランや外食サービス業者の約 45% が調理用にコーン油に移行しており、加工食品製造業者はここ数年でコーン油への依存度が 28% 近く増加しています。

拘束具

"原材料価格の変動"

コーン油生産におけるコスト変動のほぼ 35% は、気候変動によって引き起こされるトウモロコシの入手可能性の不安定さに起因すると考えられています。製造業者の約 25% が投入コストの上昇によるマージン圧力に直面している一方、世界の生産者の 20% は予測不可能な作物収量によ​​り安定したサプライチェーンを維持することが困難であると報告しています。

チャレンジ

"代替油との競合"

食用油市場のほぼ 42% はヒマワリ油、大豆油、キャノーラ油によって占められており、コーン油の採用に対して競争圧力が生じています。購入者の約 30% は、これらの代替品の方が費用対効果が高いと考えていますが、製造業者の 15% は、消費者の認識が他の植物油に移っているため、コーン油から多角化を進めています。

セグメンテーション分析

世界のコーン油市場は、2025年の20億2000万米ドルから2034年までに26億3000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に2.98%のCAGRを記録します。タイプと用途によるセグメンテーションにより、バルク製品、ボトル製品、食品、非食用製品などにわたる使用法の多様性が強調されます。 2025 年には、バルク製品のコーン油が最大の収益シェアを占める一方、ボトル入り製品の使用は消費者主導の市場で着実に拡大しました。用途面では、食品用途が市場への最大の貢献を占め、バイオディーゼルや工業プロセスにおける非食用製品の利用も大きな成長の可能性を示しました。各セグメントは、世界の主要地域にわたる独自の成長機会、市場シェア分布、消費者主導の導入を反映しています。

タイプ別

バルク品

バルク製品のコーン油は、食品加工産業、ケータリング事業、バイオディーゼル生産で広く採用されています。産業規模の要件をサポートするため、コーン油需要のほぼ 60% がこの分野から来ています。再生可能エネルギーと食料生産の需要の増加により、バルク製品が製造業者の間で好まれる選択肢となっています。

バルク製品のコーン油は 2025 年に 12 億米ドルを占め、市場全体の 59.4% を占めました。このセグメントは、食品加工業界やバイオディーゼルメーカーからの強い需要に支えられ、2025年から2034年まで2.7%のCAGRで成長すると予想されています。

バルク製品セグメントにおける主要主要国トップ 3

• 米国は、2025年の市場規模が4億2000万米ドルとなり、バルク製品セグメントをリードし、35%のシェアを保持し、高いバイオディーゼル需要と産業用途により2.6%のCAGRで成長すると予想されています。
• 中国は2025年に3億3,000万米ドルを占め、シェアは27.5%、CAGRは2.9%と予測されており、これは食品加工産業と加工食品消費の増加が牽引役となっている。
• ブラジルは2025年に1億8000万米ドルを保有し、15％のシェアを獲得し、農業生産とバイオディーゼル混合義務により2.5％のCAGRが予想されている。

ボトル製品

ボトル入り製品のコーンオイルは、家庭のキッチンや小売流通チャネルで非常に人気があります。都市部の消費者の 40% 近くは、利便性と品質の認識からボトル包装を好みます。健康意識の高まりと小売店の普及により、この分野は世界的に着実に成長しています。

ボトル製品のコーン油は2025年に8億2000万米ドルに達し、市場全体の40.6％を占めた。このセグメントは、小売流通の増加、消費者の意識、健康的な食用油の好みによって、2025 年から 2034 年にかけて 3.2% の CAGR で拡大すると予測されています。

ボトル製品セグメントにおける主要な主要国トップ 3

• インドはボトル製品セグメントをリードし、2025年の市場規模は2億5,000万米ドルとなり、30%のシェアを保持し、小売売上高と家庭での普及の増加により3.3%のCAGRで成長すると予想されています。
• ドイツは2025年に2億米ドルを占め、24%のシェアを占め、欧州の家庭での包装食用油に対する強い需要に牽引されてCAGRは3.1%と予測されています。
• メキシコは2025年に1.5億米ドルを保有し、18%のシェアを獲得し、消費者のライフスタイル嗜好の変化とスーパーマーケットの普及率の増加により、CAGRは3.0%と予想されました。

用途別

食べ物

食品用途のコーン油は世界市場を支配しており、消費全体の 70% 以上を占めています。揚げ物、サラダドレッシング、加工食品に広く使用されており、その健康上の利点と風味の特徴により、レストランや家庭消費者の間で広く採用されています。

食品用途は2025年に14億2000万ドルを占め、市場全体の70.3％を占めた。この部門は、加工食品の消費量の増加とより健康的な食用油の需要の高まりに支えられ、2025年から2034年にかけて3.1%のCAGRで成長すると予測されています。

食品分野における主要主要国トップ 3

• 米国は2025年の市場規模が4億8000万ドルで食品分野をリードし、34％のシェアを保持し、加工食品とレストランの強い需要により3.0％のCAGRで成長すると予想されている。
• インドは2025年に3億2000万米ドルを占め、シェアは22.5%、CAGRは3.2%と予測されており、これは中間層の消費の増加とより健康的な石油に対する家庭の需要が原動力となっています。
• 日本は2025年に1億8000万米ドルを保有し、12.6%のシェアを獲得し、家庭料理や加工食品の普及により3.1%のCAGRが予想されている。

食べられない製品

コーン油は、バイオディーゼル、潤滑剤、石鹸、パーソナルケア製品などの非食用用途に大きく利用されています。世界のコーン油生産量の約 20% がこの分野で使用されており、その需要は持続可能性政策と工業生産によって支えられています。

非食用製品は2025年に4億米ドルを占め、市場全体の19.8%を占めました。この部門は、主にバイオディーゼルの生産と産業利用により、2025 年から 2034 年にかけて 2.9% の CAGR で拡大すると予測されています。

非食用製品セグメントにおける主要主要国トップ 3

• ブラジルは非食用製品セグメントをリードし、2025年の市場規模は1億4,000万米ドルとなり、35%のシェアを保持し、強力なバイオディーゼル政策により2.8%のCAGRで成長すると予想されています。
• 米国は2025年に1億2000万米ドルを占め、30％のシェアを占め、再生可能燃料生産の需要に牽引されて2.9％のCAGRが予測される。
• インドネシアは2025年に0.6億ドルを保有し、15%のシェアを獲得し、バイオディーゼル混合プログラムの拡大により3.0%のCAGRが予想されています。

その他

コーン油の他の用途には、医薬品、栄養補助食品、特殊化学品などがあります。規模は小さいものの、これらの用途はオイルの抗酸化作用と栄養上の利点により注目を集めており、新たな機会セグメントとなっています。

「その他」アプリケーションセグメントは、2025 年に 1 億 8,000 万米ドルと評価され、市場全体の 8.9% を占めます。この分野は、健康補助食品や医薬品製剤での用途の増加により、2025 年から 2034 年にかけて 2.5% の CAGR が記録されると予想されています。

その他セグメントの主要主要国トップ 3

• ドイツは2025年の市場規模が0.6億ドルでその他セグメントをリードし、33%のシェアを保持し、医薬品用途の拡大により2.5%のCAGRで成長すると予想されています。
• 英国は2025年に0.5億米ドルを占め、27%のシェアを占め、栄養補助食品の採用により2.4%のCAGRが予測される。
• カナダは 2025 年に 00 億米ドルを保有し、16% のシェアを獲得し、健康重視の製剤の拡大により 2.6% の CAGR が予測されました。

コーン油市場の地域別展望

世界のコーン油市場は2024年に19億6,000万米ドルと評価され、2025年には20億2,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に2.98%のCAGRで2034年までに26億3,000万米ドルにさらに前進すると予測されています。地域分布を見ると、北米が 35% のシェアを占めて圧倒的で、次いでヨーロッパが 28%、アジア太平洋が 25%、中東とアフリカが 12% を占めています。各地域は、食習慣、産業用途、バイオ燃料および食品加工産業における政策主導の需要によって形成された独自の傾向を示しています。

北米

北米は依然としてコーン油の最大の消費国であり、食品サービス、加工食品、再生可能燃料で広く使用されています。米国の食品加工業者の約 40% が揚げ物やベーキングにコーン油に依存しており、バイオディーゼル生産者の 25% 近くが持続可能な原料としてトウモロコシ油を使用しています。消費者の健康志向も寄与しており、この地域の世帯の 55% 以上が好みの食用油としてコーン油を選んでいます。

コーン油市場では北米が最大のシェアを占め、2025年には7億1000万米ドルを占め、市場全体の35％を占めた。この分野は、加工食品の消費量の増加、バイオディーゼル配合の義務化、心臓に良いオイルへの嗜好の高まりにより、着実に成長すると予想されています。

北米 - コーン油市場における主要な支配国

• 米国は2025年の市場規模が4億6000万米ドルで北米地域をリードし、65%のシェアを占め、食品加工とバイオディーゼルの採用が牽引役となった。
• カナダは、健康的な食用油に対する消費者の需要と好調な加工食品セクターに支えられ、2025年に1億5,000万米ドルを占め、21%のシェアを占めました。
• メキシコは、家庭消費と食品用途での産業利用の増加により、2025年に1億米ドルに達し、14%のシェアを獲得しました。

ヨーロッパ

ヨーロッパは、加工食品業界での強い需要と健康志向の消費者の食生活での使用の増加に牽引され、コーン油の重要な市場を代表しています。西ヨーロッパの家庭の 50% 近くが伝統的な食用油の健康的な代替品としてコーン油を好み、地域の需要の 20% 以上は化粧品や医薬品などの工業用途によるものです。さらに、食品サービス部門の採用の増加が大陸全体での成長を支えています。

ヨーロッパは 2025 年に 5 億 7,000 万米ドルを占め、市場全体の 28% を占めました。この部門は、より健康的な食用油に対する高い需要、包装された食品での広範な使用、栄養補助食品や化粧品での用途により拡大し続けています。

ヨーロッパ - コーン油市場における主要な主要国

• ドイツは加工食品生産の増加に支えられ、2025年に1億9000万米ドルで欧州市場をリードし、33％のシェアを保持した。
• フランスは、料理用途と家庭需要の増加により、2025 年に 1 億 6,000 万米ドルを占め、シェアは 28% となりました。
• 英国は消費者によるより健康的な油の採用により、2025年に1億2000万米ドルを獲得し、21%のシェアを占めました。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、都市部の家庭からの強い需要と拡大する加工食品産業により、コーン油が最も急成長している地域の一つとして浮上しています。インドや中国などの都市部の世帯の約 60% は、利便性と健康上の理由から、ボトル入りのコーンオイルを好みます。さらに、地域の需要の 20% 近くがバイオディーゼルやパーソナルケアなどの産業分野によるものであり、成長をさらに押し上げています。

アジア太平洋地域は2025年に5億米ドルを占め、世界のコーン油市場の25％を占めた。成長は、中間層の消費の増加、都市化、地域全体の外食産業の拡大によって促進されています。

アジア太平洋 - コーン油市場における主要な支配国

• 中国は、加工食品の消費量の多さに支えられ、2025年には1億9000万米ドルでアジア太平洋市場をリードし、38％のシェアを占めた。
• インドは、旺盛な家計需要と健康意識の高まりにより、2025年に1億5,000万米ドルを占め、シェアは30％となった。
• 日本は2025年に0.8億米ドルを保有し、包装食品や外食サービス店での採用増加により16％のシェアを獲得した。

中東とアフリカ

中東およびアフリカ地域では、需要が主に外食産業と消費者の健康志向の高まりによって牽引されており、コーン油の消費が着実に増加しています。この地域の需要のほぼ 45% はホテル、レストラン、ケータリング事業から来ており、約 20% はバイオディーゼルや化粧品の産業用途から来ています。手頃な価格と都市化の進展が、この地域の市場拡大をさらに後押ししています。

中東とアフリカは2025年に2億4000万米ドルを占め、世界のコーン油市場の12％を占めた。成長は、食品サービス業務の増加、包装食品の需要、化粧品製造の拡大によって支えられています。

中東とアフリカ - コーン油市場における主要な支配国

• サウジアラビアは、食品サービス部門の強い需要に牽引され、2025年に0.9億米ドルで中東・アフリカ市場をリードし、37%のシェアを保持した。
• 南アフリカは加工食品消費の増加に支えられ、2025年に0.7億ドルを占め、29%のシェアを占めた。
• アラブ首長国連邦は、ホスピタリティ市場と小売市場での需要の増加により、2025年に0.5億米ドルを獲得し、21%のシェアを占めました。

プロファイルされた主要なコーン油市場企業のリスト

コーン油市場における投資分析と機会

コーン油市場への投資は、より健康的な食用油と再生可能エネルギー原料に対する需要の高まりを主因として、着実な成長を遂げています。投資の45%近くは新興市場での生産能力の拡大に向けられており、30%は石油の純度を向上させるための精製技術の進歩に焦点を当てています。投資の約 25% はバイオディーゼル用途に向けられており、再生可能エネルギー政策により引き続き注目を集めています。さらに、企業の 20% が小売流通ネットワークの拡大に投資しており、消費者主導の力強い成長が浮き彫りになっています。使用量の約 40% を占める包装食品メーカーからの需要の増加が、こうした機会をさらに後押ししています。

新製品開発

コーン油市場における新製品開発は、食用油の革新と非食品産業での用途の拡大によって推進されています。最近発売された製品の約 35% は、ビタミンや抗酸化物質を強化した強化コーン油製品に焦点を当てており、28% は消費者の健康志向の高まりに応えるため、オーガニックおよび非遺伝子組み換え製品を対象としています。新製品のほぼ 20% は、潤滑油やバイオディーゼル原料などの産業用途向けに設計されています。さらに、15% の企業が家庭用および小売用にカスタマイズされたパッケージ形式を導入しています。これらの取り組みは、進化する消費者と産業の需要に対するこのセクターのダイナミックな対応を浮き彫りにしています。

最近の動向

• カーギルの拡張:カーギルは、食品加工分野と再生可能エネルギー分野の両方で需要の高まりに応えることを目指し、2024年にコーン油精製能力を12%近く拡大しました。
• ADM の革新:ADMは、増大する健康志向の消費者層をターゲットに、ビタミンE含有量が15%高い強化コーン油のバリエーションを導入しました。
• コンアグラフーズパートナーシップ:ConAgra Foods は地域の流通業者と協力して、アジア太平洋地域の小売チャネル全体でボトル入りコーンオイルの普及を 10% 増加させました。
• エルブルグのグローバル持続可能性の動き:Elburg Global は、トウモロコシ油抽出時の水消費量を 20% 削減し、持続可能性を向上させ、生産コストを削減しました。
• NutriAsiaの多様化:NutriAsia はコーン油ベースのブレンド製品を発売し、わずか 1 年でフィリピンの食用油部門で 8% の市場シェアを獲得しました。

レポートの対象範囲

コーン油市場レポートは、市場のダイナミクス、セグメンテーション、地域の見通し、競争環境をカバーする詳細な分析を提供します。この報告書は、消費者主導の成長のほぼ60%を占める健康的な食用油に対する需要の高まりや、再生可能燃料総投入量の18%をコーン油が占めるバイオディーゼル原料の機会などの主要な推進要因に焦点を当てています。 SWOT 分析では、消費量の 70% 以上を占める食品および産業分野での多様な用途などの強みがさらに概説されています。弱点としては、原材料の供給変動への依存が挙げられ、生産者の 30% 近くが影響を受けています。新発売の20%を占めるオーガニック製品や強化製品開発にチャンスがある一方で、世界の食用油消費量の42%を合計で占めるヒマワリ油、大豆油、キャノーラ油からの競争圧力などの脅威が存在します。このレポートは地域分布もカバーしており、北米が 35% でトップ、ヨーロッパが 28%、アジア太平洋が 25%、中東とアフリカが 12% となっています。この報道では、合計シェア 30% 以上を保有する市場リーダーを含む 20 社以上の企業の詳細なプロファイリングにより、コーン油業界の成長パターン、課題、投資機会についての戦略的洞察を提供します。