農業および食品サプライチェーンの市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ（アプリケーションおよびソリューションプロバイダー、ミドルウェアプロバイダー、インフラストラクチャ、プロトコルプロバイダー）、アプリケーション（製品のトレーサビリティ、追跡、決済、スマートコントラクト、ガバナンス、リスクとコンプライアンス管理）および地域の洞察と予測におけるアプリケーションごとのブロックチェーン

農業および食品サプライチェーンの市場規模のブロックチェーン

農業および食品サプライチェーンの市場規模のグローバルブロックチェーンは2024年に2億6,382百万米ドルであり、2025年には3億57.48百万米ドルに触れると予測されており、2033年までに最大4,0062.18百万米ドルに達し、予測期間中に35.5％のCAGRを示しました[2025–2033]。農業および食品サプライチェーン市場における世界のブロックチェーンは、農業食品セクターの運営方法を変えており、サプライチェーンの透明性とトレーサビリティアプリケーションでの早期採用の約50％が見られます。この市場の成長の約30％は、農業業務におけるスマートコントラクトの展開によって推進されていますが、20％はブロックチェーンベースの支払いと食品貿易の決済システムに関連しています。アジア太平洋地域は、大規模な農業輸出国がより良い品質管理のためにブロックチェーンを採用しているため、ほぼ40％のシェアをリードしています。北米とヨーロッパは、持続可能な調達と詐欺防止を推進するため、約50％を組み合わせています。これらの事実は、農業および食品サプライチェーン市場におけるグローバルなブロックチェーンが、グローバルな食品システム全体の信頼、効率、および持続可能性に大きな影響を与えるように設定されていることを示しています。

重要な調査結果

• 市場規模 - 2025年に357.48mと評価され、2033年までに4062.18mに達すると予想され、35.5％のCAGRで成長しました。
• 成長ドライバー-50％のトレーサビリティ需要、30％のスマートコントラクトの採用、20％のフェアトレードインセンティブが世界中の市場の成長を促進しています。
• トレンド-45％のトレーサビリティ、30％APACの成長、25％QRコードパイロットは、消費者の信頼の優先順位を示しています。
• キープレーヤー-IBM、Microsoft、Vechain、Agridigital、OriginTrail。
• 地域の洞察 - 北米35％、ヨーロッパ30％、アジア太平洋30％、中東とアフリカ5％の株は、食物のトレーサビリティ、詐欺防止、およびプレミアム輸出品質管理のブロックチェーンの成長を反映しています。
• 課題-40％のコストの懸念、30％の相互運用性のギャップ、15％のデータ共有の抑制が遅い採用が遅くなります。
• 業界の影響-50％の食料損失防止、35％のプレミアム価格設定の利益、20％のカーボン追跡が産業の変革を示しています。
• 最近の開発-20％の小売パートナーシップ、15％のスマートコントラクトの成長、10％の新しいカーボンクレジットソリューション燃料採用。

農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンは、業界の最大の課題の1つである農場からフォークへの透明性の1つである独自の位置にあります。現在、企業のほぼ55％がブロックチェーンを探索して食物起源と品質を追跡し、オーガニック農産物や特殊コーヒーなどの高価値作物の詐欺を減らしています。アーリーアダプターの約25％がブロックチェーンを使用してサプライチェーンの支払いを自動化し、農家と生産者のキャッシュフローを改善します。現在、スマートコントラクトは、特に家畜管理や水産養殖などの分野で、ブロックチェーンの実装の約20％を占めています。ブロックチェーン対応の追跡が輸送中の遅延と非効率性を識別すると、食物の浪費の約40％が回避できます。アジア太平洋地域は、中国、インド、オーストラリアのパイロットブロックチェーンとして、約40％の市場シェアが輸出のトレーサビリティのための重要な地位を獲得しています。北米は、透明な調達について協力している大手食品小売業者や農業テクノロジー企業が推進する約30％のシェアを貢献しています。ヨーロッパは、市場シェアの約20％を占めており、デジタルフードトレーサビリティの強力な規制上の支援を受けています。ブロックチェーンの新興企業の約15％は、IoTセンサー、リアルタイム追跡、スマートコントラクトを組み合わせた統合ソリューションを提供して、サプライチェーンに完全な可視性をもたらしています。これらの統合エコシステムは、持続可能性と炭素削減の目標をサポートすることに熱心な農業インベスト担当者からの約10％の投資を引き付けています。食品の安全性に世界的に焦点を当てているため、消費者の20％近くが、ブロックチェーンを使用して倫理的な調達を証明するブランドから購入する可能性が高いと答えています。このユニークな価値提案は、農業および食品サプライチェーン市場の世界的なブロックチェーンが、農業食品ビジネスが気候変動と食料安全保障上の懸念の時代における信頼と効率を確保する方法を再構築している理由を示しています。

農業および食品サプライチェーンの市場動向におけるブロックチェーン

農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンは、持続可能性、コンプライアンス、デジタル変革の目標と一致する重要な傾向を目撃しています。市場の焦点の約50％は、エンドツーエンドのトレーサビリティを高め、作物の収穫、保管、配送に関するリアルタイムの更新を確保することです。現在、農業輸出業者のほぼ35％が、オーガニックおよびフェアトレードの認定の順守を証明するために、ブロックチェーンベースのシステムを好みます。スマートコントラクトの採用は急速に成長しており、農場の支払い、保険請求、および商品取引を自動化するための新しいブロックチェーン展開の約25％を占めています。ブロックチェーンのユースケースのほぼ20％は、IoTとAIを統合して腐敗を検出し、湿度を監視し、保存期間を改善することを伴います。アジア太平洋地域は、市場シェアのほぼ40％を持つリーダーであり、インドと中国は米、茶、魚介類の輸出を運転しています。北米は約30％を保有しており、ブロックチェーンを活用して食料詐欺を削減し、サプライチェーンへの信頼を高めています。ヨーロッパは、新しい持続可能性法が低炭素調達を証明するように企業を求めているため、約20％のシェアを貢献しています。大手食品小売業者の約15％がブロックチェーンの新興企業と提携して、消費者向けのQRコードトラッキングを開始し、農産物がどこから来たのかを確認するのに役立ちます。革新的な新興企業の約10％が、ブロックチェーンとカーボンクレジットと再生農業のインセンティブを組み合わせているため、農家は持続可能な慣行のために最大20％のプレミアムを獲得できます。これらの傾向は、農業および食品サプライチェーン市場の世界的なブロックチェーンが急速に進化し、世界中の回復力があり、検証され、公正な農業食品システムを生み出していることを示しています。

農業および食品サプライチェーン市場のダイナミクスにおけるブロックチェーン

ドライバー

透明性とトレーサビリティに対する需要の増加

農業輸出業者の約55％が現在、作物と家畜のリアルタイムのトレーサビリティについてブロックチェーンに依存しています。食品小売業者のほぼ30％が、消費者がQRコードをスキャンし、製品の起源と持続可能性データを検証できるパイロットプログラムを開始しました。サプライチェーンの非効率性の約20％が、支払いと更新を自動化するスマートコントラクトを通じて排除されています。この透明性に対する需要の高まりは、消費者の信頼を高め、詐欺を減らすのに役立ち、グローバルな食品産業には特定のカテゴリで最大30％の費用がかかります。農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンは、次世代の食品整合性ソリューションのテクノロジーバックボーンとして位置付けられています。

機会

スマートコントラクトとカーボンクレジットの新たなユースケース

スマートコントラクトとサステナビリティイニシアチブは、農業と食品サプライチェーン市場のブロックチェーンに新しい機会を生み出しています。主要生産者のほぼ25％が、公正な支払いを自動化し、農家への支払い遅延を削減するためのブロックチェーンベースのスマートコントラクトを操縦しています。新興企業の約15％が、再生農業慣行を炭素信用取引にリンクするブロックチェーンシステムを設計しており、農家が10％〜20％を増やすのを支援しています。市場の新たな成長の約20％は、財政的インセンティブと検証された持続可能な慣行を組み合わせたこれらの新たなユースケースから来ています。この拡張は、農場がどのように運営され、持続可能に利益をもたらすかを再構築する市場の大きな可能性を示しています。

拘束

"高い統合コストと限られたインフラストラクチャ"

農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンの主要な制約の1つは、ブロックチェーンを既存のサプライチェーンシステムと統合するための初期コストが高いことです。小規模および中規模の農家の約40％は、ブロックチェーンノードを実装したり、農場データをリアルタイム追跡ツールにリンクする財務能力が欠けていると答えています。アグリビジネスの約25％は、リモート地域でブロックチェーンを使用するための障壁として、インターネット接続の不十分なインターネット接続と農村インフラの不足を強調しています。大規模なサプライチェーンプレーヤーのほぼ20％が、データプライバシーの懸念により、分散型元帳で独自のデータを共有することをためらっています。これにより、発展途上国の農場から市場への取引のほぼ30％を処理する従来の協同組合と地元の販売業者の間での養子縁組が約15％遅くなります。これらのコストとインフラストラクチャの問題は、ブロックチェーンの約束は非常に大きなものである一方で、より広い展開は、より良い資金サポート、農村インターネットアクセス、および安全なデータ共有のための業界全体の基準に依存することを示しています。

チャレンジ

"規制の複雑さと相互運用性のギャップ"

農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンにおける重要な課題は、統一された規制の枠組みとシステムの相互運用性の不足です。利害関係者のほぼ35％は、輸出のブロックチェーンベースのトレーサビリティの障害として、さまざまな食品安全規則と国のデータ共有法を挙げています。 Agri-Food企業の約25％は、ブロックチェーン記録を政府認証ポータルと統合する際に、費用のかかるコンプライアンスチェックに直面しています。ブロックチェーンパイロットの約20％がスケールアップに失敗しました。これは、農家とディストリビューターの15％がブロックチェーンノードと簡単に同期できないレガシーシステムを使用しているためです。このセクターのスタートアップの約10％は、ブロックチェーンプラットフォームをIoTセンサーや農場管理ソフトウェアなどの他のデジタルツールに合わせるのに苦労しており、時間とコストを追加しています。これらの断片化の問題は、市場の可能性の30％近くが、より明確なポリシー、より良いトレーニング、およびクロスプラットフォームの互換性の基準がサプライチェーン全体でシームレスに機能することを保証することにより遅くなることを強調しています。

セグメンテーション分析

農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンは、プロバイダーの種類とアプリケーションエリアに基づいてセグメント化されており、異なるプレーヤーが農場間チェーン全体で価値を提供する方法を反映しています。タイプごとに、アプリケーションとソリューションプロバイダーは最大のシェアを約50％で保持し、追跡、トレーサビリティ、およびスマートコントラクトのためにブロックチェーン対応のプラットフォームを開発します。ミドルウェアプロバイダーは、市場の約30％を占めており、ブロックチェーン台座、IoTデバイス、既存のERPシステム間の統合を可能にします。インフラストラクチャとプロトコルプロバイダーは、市場の約20％を占め、コアブロックチェーンフレームワークとネットワークセキュリティソリューションを提供しています。アプリケーション、製品のトレーサビリティ、追跡、および視認性が約45％のシェアでリードし、詐欺を防ぎ、食品の安全を確保するのに役立ちます。支払いと和解は、採用の約25％を占めているため、農家はスマート契約を通じてより速く支払いを受けることができます。スマート契約だけでは、ユースケースの20％近くを寄付し、作物保険、取引、コンプライアンスに関する自動化された契約をカバーしています。ガバナンス、リスク、コンプライアンス管理は残りの10％を表し、大規模生産者と輸出業者が持続可能性と規制要件を満たすのを支援します。このセグメンテーションは、農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンが、安全な支払いやリスク管理、透明性、グローバルな食品システムへの信頼などの実用的なアプリケーションと、リアルタイムのトレーサビリティのイノベーションをどのようにバランスさせるかを示しています。

タイプごとに

• アプリケーションとソリューションプロバイダー：アプリケーションとソリューションプロバイダーは、約50％の市場シェアで支配的であり、トレーサビリティ、スマートコントラクト、サステナビリティ追跡のためのエンドツーエンドのブロックチェーンプラットフォームを作成します。主要な食品輸出業者の約60％がこれらのプロバイダーと提携して、認定を確保し、プレミアム市場で競争上の利点を獲得しています。
• ミドルウェアプロバイダー：ミドルウェアプロバイダーは約30％のシェアを保持し、農場、ディストリビューター、小売業者をつなぐ上で重要な役割を果たしています。フードサプライチェーンのほぼ40％がミドルウェアを使用して、ブロックチェーン記録を持つIoTセンサーからのデータを同期し、腐敗を減らし、食品の安全性を最大20％減らしています。
• インフラストラクチャとプロトコルプロバイダー：インフラストラクチャとプロトコルプロバイダーは、約20％のシェアを占め、安全なトランザクションを実行するブロックチェーンネットワークを提供します。大規模なアグリコーポレーションの約25％がカスタムプロトコルに投資して、1秒あたり数百万のトランザクションをサポートし、農場から棚へのトレーサビリティを確保しています。

アプリケーションによって

• 製品のトレーサビリティ、追跡、および可視性：これは最大のアプリケーションセグメントであり、市場の約45％をカバーしています。フードブランドのほぼ50％がブロックチェーンベースのQRコードを使用して、消費者が起源、倫理的調達、新鮮さをリアルタイムで検証できるようにしています。
• 支払いと決済：支払いと和解は、農業におけるブロックチェーンの使用の約25％を占め、国境を越えた支払いを合理化し、支払いサイクルをほぼ30％削減します。小規模農家の約20％は、最小限の仲介者を備えたより速い集落の恩恵を受けています。
• スマートコントラクト：スマートコントラクトは、約20％の株式を保有しており、作物保険、融資支出、収穫ベースの支払いなどのタスクを自動化します。新しいAgri-Fintechパイロットのほぼ35％が、農家とバイヤーの間の公正な取引を保証するためにスマートコントラクトを使用しています。
• ガバナンス、リスク、コンプライアンス管理：このアプリケーションは、輸出業者が厳格な食品安全基準と持続可能性監査を満たすことを保証することに焦点を当てた市場の約10％をカバーしています。主要生産者の約25％は現在、ブロックチェーンレコードを使用して、グローバルバイヤーの環境および労働基準へのコンプライアンスを示しています。

地域の見通し

農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンは、デジタルの成熟度、食品輸出の優先順位、およびサプライチェーンの透明性のための政府の支援により、地域全体でさまざまなペースで進化しています。北米は、大手アグリテクノロジー企業と農家が作物のトレーサビリティのためにブロックチェーンを採用している農民との強力なコラボレーションによって推進されているグローバルシェアの約35％を保有しています。ヨーロッパは、厳格な持続可能性基準と原産地が検証した農産物に対する消費者の推進のおかげで、ほぼ30％のシェアを貢献しています。アジア太平洋地域は、約30％の市場シェアを占めており、中国、インド、オーストラリアでの主要な採用により、ブロックチェーンが輸出の品質管理の向上を保証しています。中東とアフリカは残りの5％のシェアを保持しており、食品輸入業者が詐欺防止とハラール認証追跡に焦点を当てているため、着実な成長を示しています。これらの株式は、各地域がブロックチェーンを活用して地域の課題に取り組む方法を強調しています。

北米

北米では、農業と食品サプライチェーン市場のブロックチェーンの約35％をカバーしており、大規模な食品生産者による早期養子縁組と主要なパイロットによって推進されています。米国の大手小売業者と食品ブランドの約50％は、ブロックチェーンを使用して消費者と農場や物流データを共有するQRコードトレーサビリティソリューションを開始しました。現在、農業在住者の約30％がブロックチェーンを使用してオーガニックおよび非GMO認定を検証し、消費者の期待の高まりに対応しています。カナダと米国の新興企業の約20％が、より速い農場の支払いと自動保険の和解のためにスマート契約に取り組んでいます。これらの傾向は、北米がどのようにして食物システムにブロックチェーンが支援する信頼のペースを設定するかを示しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは、持続可能な調達と食品詐欺防止に対する規制上の圧力のおかげで、農業および食品サプライチェーン市場における世界のブロックチェーンのほぼ30％を占めています。農業食品の約40％は現在、ブロックチェーンに依存しており、厳しいEU食品のトレーサビリティと有機規則へのコンプライアンスを文書化しています。この地域の新しいブロックチェーンパイロットの約25％は、偽造を停止し、消費者の信頼を獲得するために、乳製品、ワイン、プレミアムプロデュースをターゲットにしています。ヨーロッパの輸出業者の約20％が、国境を越えた品質チェックと二酸化炭素排出量追跡にブロックチェーンを使用しています。新興企業のほぼ15％が、リアルタイムのリスク検出のためにブロックチェーンとIoTおよびAIを組み合わせて、農場から小売棚までの透明性を確保しています。

アジア太平洋

アジア太平洋地域は、農業および食品サプライチェーン市場の世界的なブロックチェーンの約30％を保有しており、最も急成長している地域の1つとなっています。中国とインドは一緒になって地域のシェアの60％近くを寄付し、大米、茶、魚介類の輸出業者がブロックチェーンを使用して、海外で厳しいバイヤー基準を満たしています。東南アジアの新しい農業ブロックチェーンパイロットの約35％は、エビと熱帯の果物のトレーサビリティに焦点を当てています。この地域の政府の約20％は、小規模農家がブロックチェーンベースの作物追跡を​​採用するのを支援するための資金支援を提供しています。オーストラリアとニュージーランドは、APACのシェアの約15％をカバーしており、高価値の肉とワインのトレーサビリティをプレミアム市場に使用してブロックチェーンを使用しています。

中東とアフリカ

中東とアフリカは、農業と食品サプライチェーン市場のブロックチェーンの約5％を占めていますが、有望な可能性を示しています。湾岸の食品輸入業者の約40％がブロックチェーンを使用して、ハラールおよび有機認証のトレーサビリティを確保しています。アフリカの農業協同組合のほぼ30％が、ヨーロッパのバイヤーの需要を満たすために、フェアトレードのコーヒーとココアサプライチェーンのブロックチェーンを操縦しています。この地域の採用の約20％は、食品詐欺の削減と小規模農家の支払い効率の向上と結びついています。政府と開発機関は現在、ブロックチェーンプロジェクトの約15％に資金を提供し、透明性を高め、収穫後の損失を減らし、地元の農家の収入を保護しています。

農業および食品サプライチェーン市場の市場企業における主要なブロックチェーンのリスト

投資分析と機会

農業および食品サプライチェーン市場におけるブロックチェーンへの投資は、透明性と公正取引の検証の需要に起因して、加速しています。資金の約35％は、リアルタイムの作物追跡とスマートコントラクトのために、ブロックチェーンプラットフォームをビルドアップする新興企業に入ります。資本のほぼ30％がIoTセンサーとブロックチェーンを統合することに割り当てられており、腐敗リスクの約40％がリアルタイムアラートで減少することを保証します。大規模な農業編集の約20％がブロックチェーンパイロットに共同投資して、炭素クレジットと持続可能性認証を確保しており、検証済みの農産物の約25％のプレミアムを引き付けています。政府とNGOは、農村部でのブロックチェーンの採用を支援するために資金の約15％を寄付し、世界の食品生産量の約30％を供給する小規模農家に利益をもたらします。ブロックチェーン技術プロバイダーとロジスティクスジャイアンツとのパートナーシップは、現在、新しい取引の約25％を占めており、詐欺を40％削減し、消費者の信頼を築くことを目指しています。この上昇する投資フローは、ブロックチェーンが農業食品の生態系全体でトレーサビリティ、効率、および公正価値の共有をどのように提供できるかを示しています。

新製品開発

農業および食品サプライチェーン市場のブロックチェーンにおける新製品開発は、トレーサビリティ、リスク管理、農家の収益性のための革新的なソリューションのロックを解除しています。新しい発売のほぼ40％が、ブロックチェーンとQRコードを組み合わせて、起源、オーガニックステータス、倫理的調達のリアルタイム消費者検証を行います。新しいスマートコントラクトツールの約30％は、作物や家畜の支払いを自動化し、支払いの遅れに直面している小規模農家の約20％に利益をもたらします。ブロックチェーンパイロットの約25％がIoTとAIを統合し、作物の品質、貯蔵条件、腐敗防止を約35％増やすことができます。現在、新しいトークン化された報酬モデルは、パイロットプロジェクトの約15％を占めており、再生農業などの持続可能な慣行のために農家のボーナスを提供しています。企業の約10％がブロックチェーン駆動のカーボンクレジットトラッキングをテストし、生産者がプレミアム市場でさらに10％〜20％を獲得できるようにします。これらの革新は、新しいブロックチェーン製品が、食品サプライチェーン全体で透明性を高め、損失を低下させ、利益を上げる方法を示しています。

最近の開発

• IBM Food Trust拡張：IBMは、世界の小売チェーンの約20％をカバーするパートナーシップを拡大し、新鮮な農産物のブロックチェーンベースのトレーサビリティを高めました。
• Microsoft Agriblockchainスイート：Microsoftは統合されたブロックチェーンスイートを立ち上げ、15％の農場が支払いとコンプライアンスのためにスマートコントラクトをデジタル化するのを支援しました。
• Vechain Sustainable Seafood Pilot：Vechainのシーフードトレーサビリティパイロットは、アジア太平洋からプレミアム市場へのエビ輸出で約30％詐欺を削減しました。
• Agridigitalスマートコントラクトツール：Agridigitalは、新しいスマートコントラクトシステムを展開し、世界中で10％多くの小穀物農家の支払いを合理化しました。
• OriginTrailカーボン追跡：OriginTrailは、カーボン追跡用のブロックチェーンモジュールを開発し、持続可能な農家のための約12％のプレミアム市場アクセスを確保しました。

報告報告

このレポートでは、農業と食品サプライチェーン市場のブロックチェーンを詳細にカバーし、主要なプロバイダーの種類、アプリケーション、投資動向、地域の分割を分析します。北米は35％のシェアでリードし、それに続いてヨーロッパとアジア太平洋地域が30％、中東とアフリカは5％です。タイプ、アプリケーション、ソリューションプロバイダーは約50％、ミドルウェアプロバイダーが30％、インフラストラクチャとプロトコルプロバイダーが20％で支配的です。アプリケーションでは、製品のトレーサビリティは45％、25％の支払いと決済、20％のスマート契約、ガバナンスとコンプライアンスが10％を占めています。利害関係者の約40％がIoTおよびAIで統合ソリューションを採用していますが、30％は農家の収入を増やすためのスマートコントラクトに焦点を当てています。カーボントラッキングと持続可能性トークンを組み合わせた新製品は、打ち上げの約15％を占めています。このレポートは、ブロックチェーンの採用が食品詐欺を減らし、腐敗を30％削減し、農家が検証された市場で最大20％を稼ぐ方法を概説しています。一緒に、このカバレッジは、ブロックチェーンが現在、公正で透明性があり、弾力性のあるグローバルフードサプライチェーンを構築するための重要なツールである理由を示しています。