世界が食糧安全保障問題、都市化、耕地の枯渇と闘うために競う中、垂直農業システムまたはモジュールが革新的なソリューションとして登場しました。これらのシステムは作物を垂直に積み上げ、管理された環境を使用することで、土地、水、農薬の使用を大幅に削減します。 2025 年、この市場は成長するだけでなく、農業を再定義します。
2025 年には世界中で 7,000 以上の垂直農場が稼働すると推定されており、新規設置の 60% 以上がモジュラー システムです。 LED 照明は、エネルギー効率と作物収量の最適化により、世界中の垂直農場で 82% の普及率に達しています。
垂直農業システムまたはモジュール市場2023年の規模は43億米ドルで、2024年には47億4,000万米ドルに達すると予測されており、2032年までに10.22%のCAGRで103億3,000万米ドルに成長すると予測されています。
2025年の垂直農業システムまたはモジュールの市場規模と産業範囲
世界の垂直農法システム/モジュール産業は、2025 年に 120,000 台以上のユニットが導入されると予測されています。ニューヨーク、東京、ロンドン、シンガポールなどの大都市が主要なハブであり、米国だけで約 2,500 の垂直農場が稼働中です。ヨーロッパ全体では、ベルリン、アムステルダム、ストックホルムが主要な導入都市です。
アジアでは日本とシンガポールがイノベーションセンターを代表しており、日本は工業地帯やフードテックパーク全体で約1,000台を運営している。これらの数字は、需要だけでなく、持続可能な農業を受け入れる都市空間の能力も強調しています。
技術概要
- 水耕栽培すべての垂直システムの 52% のシェアを占めて優勢です。
- エアロポニックス新しいスマート ファームへの導入率は 21% と急速に普及しています。
- アクアポニックスこのシステムは世界の垂直農業セットアップの 8% を占めています。
現在、農場の 65% 以上が IoT 対応センサーを統合しており、AI を活用した自動化が植物の健全性監視プロセスの 40% 以上を管理しています。太陽光発電システムは世界で 15% のシェアに達し、エネルギー問題の解決に貢献しています。
地域市場シェア
2025 年、世界の垂直農業システムまたはモジュール市場は、都市化率、技術導入、政策インセンティブ、持続可能性目標によって形成される独特の地域パターンを示します。
- 北米~で最大の市場シェアを誇る35%これは、米国の強力なインフラストラクチャ、ハイテク農業エコシステム、地元産の農産物への嗜好の高まりによって推進されています。 2,500 以上の垂直農場が稼働しており、20 以上の州支援の都市農業政策がこのリーダーシップに貢献しています。
- ヨーロッパが続きますシェア28%、オランダ、ドイツ、英国などの国々は、スマートシティへの取り組みや環境に優しい農業に積極的に投資しています。アムステルダムやベルリンなどの都市中心部ではモジュール式垂直システムの採用が増えており、LED 照明や水耕栽培がその先導となっています。
- アジア太平洋地域地域はシェア22%、人口密度の高さ、限られた農地、食料の輸入依存が大きく影響している。日本、シンガポール、韓国が先頭に立ち、政府支援の補助金と土地利用改革が事業拡大を促進している。日本だけでも、食品技術ゾーン全体で 1,000 を超える垂直農業ユニットを運営しています。
- 中東とアフリカを表す8%の市場シェア, しかし、これは急速に増加しています。 UAEやイスラエルなどの国々は、乾燥気候と水不足を克服するために垂直システムを活用しており、パイロットプロジェクトでは水使用量の最大95%削減を達成しています。
- 最後に、ラテンアメリカのアカウント7%、ブラジル、チリ、メキシコが主導し、垂直農場が都市の住宅や教育インフラに統合されています。モジュラー農業は、ROI が速く、リソース要件が低いため、葉物野菜やハーブに採用されています。
これらの洞察は、政策枠組み、気候条件、消費者行動によって地域ごとに調整された、持続可能で高効率な農業への世界的な移行を反映しています。
米国市場に焦点を当てる
2025 年においても、米国は垂直農業システムまたはモジュールの最大かつ最も成熟した市場であり、世界の市場活動の 35% 以上に貢献しています。米国には 2,500 以上の商業垂直農場があり、輸送コストを削減し、より新鮮な農産物を消費者に直接届けるために都市部および都市近郊に戦略的に配置されています。ニューヨーク、ロサンゼルス、シカゴ、サンフランシスコなどの都市は高密度のハブとして台頭しており、国内で運営されている垂直農場のほぼ 50% を占めています。
いくつかの要因がこの堅調な拡大を推進しています。都市部の人口増加、気候変動に関連した農業混乱、そして無農薬の地元産食品への需要の増加が、普及のきっかけとなっています。さらに、米国の 20 を超える州が、税還付、グリーン技術補助金、ゾーニング支援などの政府の優遇措置を提供しています。都市農業スタートアップ。これらの政策措置により、屋上、倉庫、改装された輸送コンテナにわたるモジュラー垂直システムの導入が加速しています。
技術統合も重要な推進力です。米国の垂直農場の 87% 以上が光合成効率を高めるために LED 照明システムを利用しており、65% の農場では IoT とデータ分析を使用して、温度、湿度、栄養素レベル、作物の成績をリアルタイムで監視しています。人工知能 (AI) も進出しており、農場の 35% 近くが AI アルゴリズムを採用して収量の最適化、投入廃棄物の削減、収穫サイクルの予測を行っています。
農産物に関しては、ケール、レタス、ルッコラ、ほうれん草などの葉物野菜が米国の垂直農業生産高の大半を占めており、総生産量の約60%を占めています。マイクログリーン、ハーブ、イチゴも、成長サイクルが短く、市場価値が高いため、栽培が増加しています。
民間部門の関心も同様に注目に値します。米国に本拠を置く垂直農業企業へのベンチャーキャピタル投資は、2024 年に 4 億ドルを超え、インフラ開発とオートメーションとロボット工学の研究開発が促進されました。 Green Living Technologies、UPGROWN FARMING CO、Metropolis Farms などの企業は、全国的に事業を拡大し、小売業者と提携して一貫したサプライ チェーンを確保しています。
米国の垂直農業市場は急速に進化し続けており、イノベーション、拡張性、持続可能性の世界的なベンチマークを確立しています。強力な制度的支援、先進技術の導入、消費者の需要の高まりにより、この分野は今後もアグリテック投資と都市部の食品ソリューションの中心となることが予想されます。
主要な成長原動力
- 土地不足都市に垂直型ソリューションの導入を促しています。
- 節水:農場では、従来の農場よりも水の使用量が 90% 少ないと報告されています。
- 植物ベースの食事の成長その結果、葉物野菜の需要は前年比 40% 増加しました。
- AI の導入:2024 年には、新規農場の 45% が収量最適化のためにある程度の機械学習または AI を導入しました。
課題と制約
- 設備投資の障壁:セットアップ費用はモジュールごとに 2,000 ドルから 20,000 ドルの範囲です。
- エネルギー需要:農場は、主に照明のために温室よりも 30% 多くのエネルギーを消費します。
- 人材不足:特に新興市場では、熟練した垂直農場経営者や農学者が不足しています。
Global Growth Insights は、世界トップの垂直農業システムまたはモジュール企業を明らかにします。
| 会社名 | 本部 | CAGR (2025 年推定) | 収益 (過去 1 年間の推定) |
|---|---|---|---|
| グリーンリビングテクノロジーズ | アメリカ合衆国 | 12.3% | 3,500万ドル |
| グリーンハイブ | アメリカ合衆国 | 14.0% | 2100万ドル |
| アップグロウン・ファーミング・カンパニー | アメリカ合衆国 | 13.5% | 1,800万ドル |
| スマートグローシステム | ドイツ | 11.8% | 2,800万ドル |
| 都市作物ソリューション | ベルギー | 15.1% | 2,500万ドル |
| バーティクロップ | カナダ | 10.9% | 2,200万ドル |
| シティクロップ | ギリシャ | 12.6% | 1,600万ドル |
| 日本アドバンストアグリ株式会社 | 日本 | 9.7% | 1900万ドル |
| モジュラー ファーム カンパニー | カナダ | 13.0% | 2,400万ドル |
| 10 マイル ファームズ | アメリカ合衆国 | 12.1% | 1,700万ドル |
| 垂直農場システム | オーストラリア | 10.2% | 2,000万ドル |
| メトロポリス ファームズ | アメリカ合衆国 | 11.5% | 1,500万ドル |
| Vファーム | イギリス | 13.2% | 1,800万ドル |
| トゥルーリーフ | カナダ | 14.5% | 2,200万ドル |
| ホーブインターナショナル | オランダ | 12.8% | 1900万ドル |
地域の機会と投資に関する洞察
- 日本の農業省は、2024 年にスマート都市農業構想に 4,800 万ドルを割り当てました。
- シンガポールの垂直農地補助金は、2023 年の設立費用の最大 70% をカバーしました。
- オランダは、AI 統合垂直農場に 3,000 万ユーロ以上を投資しました。
- 垂直農業における米国のベンチャーキャピタルの取引は、2024 年だけで 4 億ドルを超えました。
- 中東の投資家は、アラブ首長国連邦にある5つのパイロット垂直農場で水に依存しない農業を模索しています。
今後の見通しと動向
- AI管理の農場2027 年までにセットアップの 40% で使用されると予想されます。
- ドローン支援垂直農場世界的には 15% 増加すると予測されています。
- サプライチェーンにおけるブロックチェーン追跡は CityCrop と V-Farm によって試験的に行われています。
- 太陽光発電農場2026 年までにセットアップの 25% を占めるようになるでしょう。
戦略的な推奨事項
- 投資家向け:AI と IoT の機能を持つ企業に焦点を当てます。
- 政府向け:モジュール式農場向けのエネルギー効率の高いインフラストラクチャを奨励します。
- スタートアップ向け:葉物野菜とマイクログリーンをターゲットにします。モジュール式ファームにより拡張性が可能になります。
- 法人向け:垂直農業を CSR の持続可能性目標に統合します。
結論
垂直農業システム/モジュール業界は、急速な変革を迎える準備が整っています。北米とヨーロッパが先頭に立ち、アジアがそのすぐ後に続く中、テクノロジー、持続可能性、食料安全保障の組み合わせが、2025 年以降までのこの分野の軌道を定義することになります。