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導入
グローバルなマカダミア市場は、健康的なスナック、植物ベースの食事、持続可能な農業に対する消費者の意識が高まっているため、大幅に成長しています。マカダミアナッツは、豊かな味、高モノ飽和脂肪含有量、複数の健康上の利点で知られています。業界は、オーストラリア、南アフリカ、ケニア、米国などの主要な生産地域で成長していますが、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域では需要が増加しています。
市場のハイライト：
- 米国は最も急成長している市場であり、カリフォルニアとハワイが大手生産しています。
- オーストラリアは依然として世界最大のマカダミア輸出国であり、世界輸出の45％以上を供給しています。
- 中国は2025年に50,000トン以上のマカダミアの輸入が行われ、最大の消費者になりました。
- ケニアと南アフリカはマカダミア農場を拡大し、世界の供給の25％を占めています。
- マカダミアベースの製品（オイル、バター、乳製品の代替品）の需要は、過去3年間で35％増加しました。
マカダミア市場サイズは2023年に2,800.82百万米ドルであり、2024年には2,935.25百万米ドルに達すると予測されており、2032年までに4,271.07百万米ドルに成長し、予測期間中は4.80％のCAGR [2024-2032]です。
マカダミア業界とは何ですか？
マカダミア産業には、食品、化粧品、医薬品用のマカダミアナッツの栽培、加工、商業化が含まれます。マカダミアナッツは、成長が遅いため、豪華なナッツと考えられており、市販の作物を産む前に7〜10年が成熟する必要があります。
マカダミア生産統計（2025）
- 総グローバル生産：300,000メートルトン、2023年から15％増加。
- トップ生産者：オーストラリア（45％）、南アフリカ（20％）、ケニア（15％）、米国（10％）、および中国（5％）。
- 処理時間：マカダミアカーネルは、収穫後に乾燥するまでに3〜4週間かかります。
- 保存期間：適切な貯蔵条件で1〜2年。
マカダミアナッツの使用
- 食品業界：スナック製品、ベーカリーの食材、乳製品代替品。
- 化粧品：肌とヘアケアのためのマカダミアオイル。
- Pharmaceuticals：オメガ7コンテンツが高いため、サプリメントで使用されます。
米国成長マカダミア市場
米国は、主にハワイとカリフォルニアにあるマカダミアナッツの主要な消費者および生産者として浮上しています。
キーUSAマカダミア市場統計（2025）
- ハワイは年間25,000トン以上を生産しており、米国最大の生産者となっています。
- カリフォルニアは、需要の上昇によりマカダミア農業を40％増加させました。
- オーストラリアとアフリカからの輸入は、米国のマカダミア消費の60％を占めています。
- 米国におけるマカダミア石油の需要は、健康志向の消費者によって駆動され、50％増加しています。
マカダミアの地域市場シェア
マカダミア市場は分割されています生産および消費地域。
地域別の市場シェア（2025）
|
地域 |
市場占有率 （％） |
2023年以来の成長 |
|---|---|---|
|
アジア太平洋 |
35％ |
+12％ |
|
北米 |
25％ |
+15％ |
|
ヨーロッパ |
20％ |
+10％ |
|
アフリカ |
15％ |
+20％ |
|
南アメリカ |
5％ |
+8％ |
地域開発
- アジア太平洋地域：中国と日本は主要な輸入業者であり、2025年に需要が20％増加しています。
- 北米：植物ベースの食事の増加により、マカダミアの牛乳とバターの販売が促進されました。
- ヨーロッパ：ドイツと英国は、プレミアムスナック市場向けにマカダミア製品を30％増やしています。
- アフリカ：ケニアと南アフリカは、ヨーロッパとアジアの需要の増加に対応するために生産を拡大しています。
マカダミアの地域の機会
マカダミア産業は、主要な生産地域で重要な投資機会を提示しています。
投資ハイライト（2025）
- オーストラリアは、マカダミア農園の拡大に2億ドルを投資しました。
- ケニアのマカダミアの輸出は18％増加し、中国との新しい貿易取引を確保しました。
- 米国は、干ばつに耐えるマカダミアの木に関する研究に1億5,000万ドルを割り当てました。
- 南アフリカの加工能力は25％増加し、カーネルの品質が向上しました。
将来の成長の可能性
- アジア太平洋地域の消費量は、使い捨て収入の増加によって駆動され、30％増加します。
- 有機マカダミアに対するヨーロッパの需要は40％増加しています。
- アフリカは、生産コストの低い恩恵を受けて、大手サプライヤーとしての地位を確立しています。
Global Growth Insightsは、グローバルマカダミア企業のトップリストを発表します。
| 会社名 | 本部 | 2025戦略と更新 |
|---|---|---|
| Hamakua Macadamia nut | 米国ハワイ | 化粧品業界向けのマカダミア石油生産の拡大。 |
| MacFarms | 米国ハワイ | 日本への輸出の増加は30％増加しました。 |
| マウナロアマカダミアナット | 米国ハワイ | マカダミアミルクと乳製品のない製品の新しいラインを発売しました。 |
| ナンブッカ・マクナッツ | オーストラリア | 廃棄物の処理を伴う持続可能なマカダミア農業に焦点を当てています。 |
| Wondaree Macadamia Nuts | オーストラリア | チョコレートでコーティングされたマカダミアスを備えたヨーロッパのプレミアムスナック市場に参入しました。 |
| 東部農産物 | ケニア | 新しいマカダミア加工工場を建設し、輸出を25％増加させました。 |
| ゴールデンマカダミア | 南アフリカ | グローバル小売業者と提携して、サプライチェーンの効率を高めました。 |
| 象牙のマカダミアス | 南アフリカ | ハイエンド消費者向けの新しいコールドプレスマカダミアオイル製品を開発しました。 |
| ケニアナッツ | ケニア | ヨーロッパのバイヤーを対象としたオーガニックマカダミア認定を拡大しました。 |
| マカダミア処理 | オーストラリア | 新しい乾燥技術で生産能力を20％増加させました。 |
結論
- 世界のマカダミアの生産量は2025年に15％増加し、アジア太平洋、北米、ヨーロッパからの需要が強くなりました。
- マカダミアミルク、バター、スナックなどの植物ベースの食品の革新は、30％の市場拡大を促進しています。
- 主要企業は、持続可能な農業、改善の処理、新製品の開発に投資しています。
- 将来の成長機会は、オーガニックマカダミア農業、プレミアムスナック、アフリカの生産の拡大に存在します。