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新鮮なアボカドはグローバルなスーパーフードに進化し、世界中の食事の重要な成分になりました。長年にわたり、アボカドの消費は、健康上の利点、食事の汎用性、および健康志向の消費者からの需要の増加により急増してきました。 2025年、新鮮なアボカド市場は、消費者ベース、農業の進歩、サプライチェーンの改善によって促進され、印象的な成長を継続すると予測されています。
この記事では、新鮮なアボカド業界を掘り下げ、市場規模と地域のダイナミクスを調査し、セクターを形成する大手企業の詳細なプロファイルを提供します。また、業界の成長軌跡、地域全体の機会、新鮮なアボカドの将来に影響を与えると予想される特定の市場動向を調べます。
新鮮なアボカド市場サイズは2023年に1905億米ドルと評価され、2024年に209億米ドルに達すると予測されており、最終的には2032年までに4442億米ドルに拡大し、2024年から2032年までの予測期間中に9.86％の堅牢なCAGRを示しました。
新鮮なアボカド業界とは何ですか？
新鮮なアボカド産業は、直接消費のための熟したアボカドの生産、加工、および流通を指します。他の果物産業とは異なり、新鮮なアボカドの消費には、果物の腐りやすい性質と繊細な肌のため、厳格な取り扱い基準が必要です。業界の主要なプレーヤーは、アボカドが農場から小売までサプライチェーン全体で品質を維持することを保証する責任があります。
この業界は、過去数十年にわたって大幅に拡大しており、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカの主要市場があります。アボカドには健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富で、健康的な食事の主食になっています。業界は、アボカドの消費が着実に増加している従来の市場と新興地域の両方によって強化されています。
2025年の新鮮なアボカド産業の大きさはどれくらいですか？
2025年、グローバルな新鮮なアボカド市場は、180億米ドルの収益を上回ると予想されています。これは、世界的な消費と生産の両方が成長し続けているため、過去からの大幅な増加を表しています。米国は、新鮮なアボカドの最大の消費者であり、世界的な総消費量のほぼ50％を占めています。しかし、アジア太平洋、ラテンアメリカ、ヨーロッパなどの地域は、健康で植物ベースの食品の需要が上昇するにつれて、市場の成長に大きく貢献すると予想されています。
市場の拡大を促進する重要な要因には、アボカドの栄養価に対する認識の高まり、グローバルなスーパーマーケットでの果物の可用性の向上、およびより長い賞書きとより良い流通を可能にするサプライチェーン管理の革新が含まれます。需要が急上昇し続けるにつれて、新しい市場が開かれ、業界の主要なプレーヤーはグローバルなフットプリントの拡大に取り組んでいます。
米国：成長している新鮮なアボカド市場
米国は、世界中の新鮮なアボカドの最大の市場です。 2025年、この国は25億ポンド以上のアボカドを消費すると予想されており、セクターの成長の主な要因としての地位を維持しています。米国のアボカド消費は急増しており、アメリカ人は毎年1人あたり推定7ポンドを消費しています。この数字は、より多くの消費者がより健康的な食習慣を採用し、より多くの料理にアボカドを材料として採用するため、成長し続けることが期待されています。
米国はアボカドの主要な輸入市場であり、メキシコが支配的なサプライヤーです。 2025年、米国で消費されたアボカドの約90％が輸入され、主にメキシコから輸入されています。アボカドの消費はさまざまな地域で広まっており、アボカドを消費した長い歴史を持っているヒスパニック系コミュニティの強い存在のために、西海岸はボリュームの面でリードしています。
地域の市場シェアと機会
北米
北米は、米国とカナダでの堅牢な消費に起因する、世界の新鮮なアボカド市場で最大のシェアを保有しています。この地域の健康志向の人口の増加は、アボカドの日常の食事への取り込みの増加と相まって、有利な成長の見通しを提供します。この地域は、世界的なアボカド消費の55％を占めています。
生産に関しては、メキシコは依然として米国への支配的な輸出国であり、カリフォルニアとフロリダは国内生産に大きく貢献しています。強力な農業インフラストラクチャと好ましい気候条件により、北米は生産と消費の両方のリーダーになります。
ラテンアメリカ
ラテンアメリカは、世界中のアボカドの生家であり最大の生産者であり、メキシコ、ペルー、チリが重要なプレーヤーです。メキシコだけでも、世界のアボカドのほぼ45％を生産しています。 2025年、ラテンアメリカは、国内消費の増加と米国とヨーロッパへの輸出レベルの上昇により、世界の市場シェアの40％を占めると予想されています。
地域のアボカド産業は、グローバル市場の需要の増加に促進されており、着実に成長しています。特に、ペルーとチリは主要な輸出業者として浮上しており、今後数年間で強力な成長が見られると予想されています。
ヨーロッパ
ヨーロッパの新鮮なアボカドに対する需要は年間12％増加しており、2025年に上向きの軌道を継続することが期待されています。市場は、アボカドを食事の主食として採用した若い健康志向の人口によって推進されています。スペインとオランダはヨーロッパのアボカドの主要な生産者であり、英国、ドイツ、フランスは重要な消費者です。
欧州市場は、特にEUとの貿易協定が確立された地域からの輸出業者に刺激的な機会を提供しています。アボカドの人気が高まるにつれて、ヨーロッパの需要が増加すると予想され、輸入量が増える可能性が高くなります。
アジア太平洋
アジア太平洋地域は、新鮮なアボカド市場で最も急成長している地域の1つです。 2025年、この地域は世界の市場シェアの10％を占めると予想されており、日本、中国、韓国などの国々がアボカドへの関心の高まりを示しています。これらの国でのアボカド消費は、北米と比較して比較的低いままですが、急速に成長しています。
アジア太平洋市場にとっての主な課題は、新鮮なアボカドの高価格であり、これにより、平均的な消費者が果物をアクセスしやすくします。ただし、果物の健康上の利点が広がることを認識するにつれて、特に中流階級が増えている都市部では、需要が増加すると予想されます。
中東とアフリカ
中東とアフリカ地域は現在、世界のアボカド市場のシェアが少ないが、今後数年間で成長すると予想されている。特にUAE、サウジアラビア、南アフリカなどの国で、健康食品に対する需要の増加は、この成長を促進します。この地域の市場シェアは上昇すると予想されています5％地元の生産が拡大し、輸入が増加するにつれて、2025年までに。
Global Growth Insightsは、グローバルな新鮮なアボカド企業のトップリストを発表します。
- Calavo Growers、Inc。
- MissionProduce Inc.
- West Pak Avocado、Inc。
- ウェストファリアフルーツ
- Empacadora Avehass S.A. de C.V ..
- JBRを乱用します
- プロパル
以下は、新鮮なアボカド市場の主要なプレーヤーの概要です。
| 会社 | 本部 | 2024収益 | CAGR |
|---|---|---|---|
| Calavo Growers、Inc。 | 米国カリフォルニア州サンタポーラ | 約17億米ドル | 7-8％と推定 |
| MissionProduce Inc. | 米国カリフォルニア州オックスナード | 約20億米ドル | 8-9％と推定 |
| West Pak Avocado、Inc。 | 米国カリフォルニア州テメキュラ | 約6億米ドル | 6-7％と推定 |
| ウェストファリアフルーツ | ヨハネスブルグ、南アフリカ | 約5億米ドル | 5-6％と推定 |
| Empacadora Avehass S.A. de C.V. | メキシコ、ミチョアカン | 約3億米ドル | 推定4-5％ |
| JBRを乱用します | メキシコ、ミチョアカン | 約2億5,000万米ドル | 5-6％と推定 |
| プロパル | グアテマラ | 約1億5,000万米ドル | 6-7％と推定 |
結論
新鮮なアボカド市場は、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパなどの地域が告発を主導する2025年に印象的な成長を遂げています。健康的な食品、特にアボカドに対する需要の高まりは、農業と物流の革新と組み合わされており、市場を前進させ続けます。
2025年に移行すると、Calavo Growers、Mission Produce、West Pak Avocadoなどの主要企業は、成長する消費者ベースの要求を満たすために革新し続け、業界を支配し続けます。アボカドの消費量が世界中で着実に増加しているため、アジア太平洋や中東とアフリカなどの新興市場で拡大する余地が十分にあります。
新鮮なアボカド産業の未来は有望に見え、今後数年間で成長、革新、持続可能性の大きな機会があります。