Sommario dettagliato del rapporto sulle ricerche di mercato globali sulla gestione dei servizi di ristorazione 2025
1 Panoramica del rapporto
1.1 Ambito dello studio
1.2 Analisi di mercato per tipo
1.2.1 Tasso di crescita delle dimensioni del mercato globale Gestione dei servizi di ristorazione per tipo: 2020 VS 2024 VS 2033
1.2.2 Ristoranti
1.2.3 Vendita al dettaglio
1.2.4 Sala mensa
1.2.5 Altro
1.3 Mercato per applicazione
1.3.1 Crescita del mercato globale Gestione dei servizi di ristorazione per applicazione: 2020 VS 2024 VS 2033
1.3.2 Commercio e industria
1.3.3 Governo
1.3.4 Salute e assistenza
1.3.5 Scuole
1.3.6 Altro
1.4 Presupposti e limitazioni
1.5 Obiettivi dello studio
1,6 anni considerati
2 Tendenze di crescita globale
2.1 Prospettiva globale del mercato Gestione dei servizi di ristorazione (2020-2033)
2.2 Tendenze di crescita globali Gestione dei servizi di ristorazione per regione
2.2.1 Dimensioni del mercato globale Gestione dei servizi di ristorazione per regione: 2020 VS 2024 VS 2033
2.2.2 Gestione dei servizi di ristorazione Dimensioni storiche del mercato per regione (2020-2025)
2.2.3 Gestione dei servizi di ristorazione previste dimensioni del mercato per regione (2026-2033)
2.3 Dinamiche del mercato Gestione dei servizi di ristorazione
2.3.1 Tendenze del settore Gestione dei servizi di ristorazione
2.3.2 Driver di mercato Gestione dei servizi di ristorazione
2.3.3 Le sfide del mercato della gestione dei servizi di ristorazione
2.3.4 Restrizioni del mercato della gestione dei servizi di ristorazione
3 Panorama competitivo da parte dei principali attori
3.1 Principali giocatori globali Gestione dei servizi di ristorazione per entrate
3.1.1 Principali giocatori globali Gestione dei servizi di ristorazione per entrate (2020-2025)
3.1.2 Quota di mercato delle entrate globali del Gestione dei servizi di ristorazione da parte dei giocatori (2020-2025)
3.2 Quota di mercato globale Gestione dei servizi di ristorazione per tipo di azienda (Livello 1, Livello 2 e Livello 3)
3.3 Classifica globale dei principali attori per entrate Gestione dei servizi di ristorazione
3.4 Rapporto di concentrazione del mercato globale Gestione dei servizi di ristorazione
3.4.1 Rapporto di concentrazione del mercato globale Gestione dei servizi di ristorazione (CR5 e HHI)
3.4.2 Le prime 10 e le prime 5 società globali per entrate Gestione dei servizi di ristorazione nel 2024
3.5 Giocatori chiave globali di Food Service Management Sede e area servita
3.6 Attori chiave globali di Gestione dei servizi di ristorazione, prodotto e applicazione
3.7 Attori chiave globali di Gestione dei servizi di ristorazione, data di entrata in questo settore
3.8 Fusioni e acquisizioni, piani di espansione
4 Dati di suddivisione Gestione dei servizi di ristorazione per tipo
4.1 Dimensione storica del mercato globale Gestione dei servizi di ristorazione per tipo (2020-2025)
4.2 Dimensione globale del mercato Gestione dei servizi di ristorazione prevista per tipo (2026-2033)
5 Dati di suddivisione Gestione dei servizi di ristorazione per applicazione
5.1 Dimensione storica del mercato globale Gestione dei servizi di ristorazione per applicazione (2020-2025)
5.2 Dimensione globale del mercato Gestione dei servizi di ristorazione prevista per applicazione (2026-2033)
6America del Nord
6.1 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione del Nord America (2020-2033)
6.2 Tasso di crescita del mercato Gestione dei servizi di ristorazione del Nord America per Paese: 2020 VS 2024 VS 2033
6.3 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione del Nord America per Paese (2020-2025)
6.4 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione del Nord America per Paese (2026-2033)
6,5 Stati Uniti
6.6 Canada
7Europa
7.1 Dimensioni del mercato europeo Gestione dei servizi di ristorazione (2020-2033)
7.2 Tasso di crescita del mercato Europa Gestione dei servizi di ristorazione per Paese: 2020 VS 2024 VS 2033
7.3 Dimensioni del mercato europeo Gestione dei servizi di ristorazione per Paese (2020-2025)
7.4 Dimensioni del mercato europeo Gestione dei servizi di ristorazione per Paese (2026-2033)
7,5 Germania
7.6 Francia
7,7 Regno Unito
7.8 Italia
7.9 Russia
7.10 Paesi nordici
8 Asia-Pacifico
8.1 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione Asia-Pacifico (2020-2033)
8.2 Tasso di crescita del mercato Gestione dei servizi di ristorazione Asia-Pacifico per regione: 2020 VS 2024 VS 2033
8.3 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione Asia-Pacifico per regione (2020-2025)
8.4 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione Asia-Pacifico per regione (2026-2033)
8,5 Cina
8.6 Giappone
8.7 Corea del Sud
8.8 Sud-est asiatico
8.9 India
8.10 Australia
9America Latina
9.1 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione dell’America Latina (2020-2033)
9.2 Tasso di crescita del mercato Gestione dei servizi di ristorazione dell’America Latina per Paese: 2020 VS 2024 VS 2033
9.3 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione dell’America Latina per Paese (2020-2025)
9.4 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione dell’America Latina per Paese (2026-2033)
9,5 Messico
9.6 Brasile
10 Medio Oriente e Africa
10.1 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione in Medio Oriente e Africa (2020-2033)
10.2 Medio Oriente e Africa Tasso di crescita del mercato Gestione dei servizi di ristorazione per Paese: 2020 VS 2024 VS 2033
10.3 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione in Medio Oriente e Africa per Paese (2020-2025)
10.4 Dimensioni del mercato Gestione dei servizi di ristorazione in Medio Oriente e Africa per Paese (2026-2033)
10,5 Turchia
10.6 Arabia Saudita
10,7 Emirati Arabi Uniti
11 profili dei giocatori chiave
11.1 Sodexo
11.1.1 Dettagli aziendali Sodexo
11.1.2 Panoramica aziendale di Sodexo
11.1.3 Introduzione alla gestione del servizio di ristorazione Sodexo
11.1.4 Entrate Sodexo nel settore Gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.1.5 Sviluppo recente di Sodexo
11.2 Gruppo Bussola
11.2.1 Dettagli aziendali di Compass Group
11.2.2 Panoramica dell'attività di Compass Group
11.2.3 Introduzione alla gestione dei servizi di ristorazione di Compass Group
11.2.4 Entrate del Gruppo Compass nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.2.5 Sviluppo recente di Compass Group
11.3 Aramark
11.3.1 Dettagli dell'azienda Aramark
11.3.2 Panoramica dell'attività Aramark
11.3.3 Introduzione alla gestione del servizio di ristorazione Aramark
11.3.4 Aramark Entrate nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.3.5 Sviluppo recente di Aramark
11.4 Delaware Nord
11.4.1 Dettagli dell'azienda Delaware North
11.4.2 Panoramica aziendale Delaware Nord
11.4.3 Introduzione alla gestione dei servizi alimentari del Delaware Nord
11.4.4 Entrate Delaware Nord nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.4.5 Sviluppo recente del Delaware Nord
11.5 Mitie
11.5.1 Dettagli azienda Mitie
11.5.2 Panoramica di Mitie Business
11.5.3 Introduzione alla gestione del servizio di ristorazione Mitie
11.5.4 Entrate Mitie nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.5.5 Sviluppo recente di Mitie
11.6 Alimenti statunitensi
11.6.1 Dettagli della società alimentare statunitense
11.6.2 Panoramica del business degli alimenti negli Stati Uniti
11.6.3 Introduzione alla gestione dei servizi di ristorazione degli alimenti negli Stati Uniti
11.6.4 Entrate degli alimenti negli Stati Uniti nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.6.5 Sviluppo recente degli alimenti statunitensi
11.7 Servizi della struttura ISS
11.7.1 Dettagli della società di servizi per strutture ISS
11.7.2 Panoramica aziendale dei servizi per strutture ISS
11.7.3 Introduzione alla gestione dei servizi di ristorazione di ISS Facility Services
11.7.4 Entrate ISS Facility Services nel settore Food Service Management (2020-2025)
11.7.5 Recenti sviluppi dei servizi della struttura ISS
11.8 Il Gruppo Adecco
11.8.1 Dettagli societari del Gruppo Adecco
11.8.2 Panoramica dell'attività del Gruppo Adecco
11.8.3 Introduzione alla gestione del servizio ristorazione del Gruppo Adecco
11.8.4 Entrate del Gruppo Adecco nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.8.5 I recenti sviluppi del Gruppo Adecco
11.9 Sistema
11.9.1 Dettagli azienda Sysco
11.9.2 Panoramica aziendale di Sysco
11.9.3 Introduzione alla gestione del servizio ristorazione Sysco
11.9.4 Entrate Sysco nel settore Gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.9.5 Sviluppo recente di Sysco
11.10JLL
11.10.1 Dettagli azienda JLL
11.10.2 Panoramica dell'attività JLL
11.10.3 Introduzione alla gestione del servizio di ristorazione JLL
11.10.4 Entrate JLL nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.10.5 Sviluppo recente JLL
11.11 Collier
11.11.1 Dettagli azienda Colliers
11.11.2 Panoramica dell'attività di Colliers
11.11.3 Introduzione alla gestione dei servizi di ristorazione di Colliers
11.11.4 Entrate Collier nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.11.5 Sviluppo recente di Colliers
11.12 Savills
11.12.1 Dettagli aziendali di Savills
11.12.2 Panoramica aziendale di Savills
11.12.3 Introduzione alla gestione dei servizi di ristorazione di Savills
11.12.4 Entrate di Savills nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.12.5 Sviluppo recente di Savills
11.13 Performance Gruppo Alimentare
11.13.1 Dettagli aziendali di Performance Food Group
11.13.2 Panoramica dell'attività di Performance Food Group
11.13.3 Introduzione alla gestione del servizio di ristorazione del gruppo alimentare Performance
11.13.4 Entrate Performance Food Group nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.13.5 Sviluppo recente del Performance Food Group
11.14 Piastra centrale
11.14.1 Dettagli aziendali della piastra centrale
11.14.2 Panoramica aziendale Centerplate
11.14.3 Introduzione alla gestione del servizio di ristorazione Centerplate
11.14.4 Entrate Centerplate nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.14.5 Sviluppo recente della piastra centrale
11.15 HMSHost
11.15.1 Dettagli azienda HMSHost
11.15.2 Panoramica aziendale di HMSHost
11.15.3 Introduzione alla gestione del servizio di ristorazione HMSHost
11.15.4 Entrate HMSHost nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.15.5 Sviluppo recente di HMSHost
11.16 Gruppo Servizi Sanitari
11.16.1 Dettagli della società del gruppo di servizi sanitari
11.16.2 Panoramica aziendale del Gruppo Servizi Sanitari
11.16.3 Introduzione alla gestione dei servizi di ristorazione del gruppo di servizi sanitari
11.16.4 Entrate del Gruppo Servizi sanitari nel business Gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.16.5 Sviluppo recente del Gruppo Servizi Sanitari
11.17 Gruppo Elior
11.17.1 Dati societari del Gruppo Elior
11.17.2 Panoramica attività del Gruppo Elior
11.17.3 Introduzione alla Gestione del Servizio Ristorazione del Gruppo Elior
11.17.4 Entrate del Gruppo Elior nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.17.5 Ultimi sviluppi del Gruppo Elior
11.18 Ospitalità Thompson
11.18.1 Dettagli della società di ospitalità Thompson
11.18.2 Panoramica dell'attività di ospitalità Thompson
11.18.3 Introduzione alla gestione del servizio di ristorazione Thompson Hospitality
11.18.4 Entrate Thompson Hospitality nel settore della gestione dei servizi di ristorazione (2020-2025)
11.18.5 Sviluppo recente dell'ospitalità Thompson
12 Punti di vista/Conclusioni dell'analista
13 Appendice
13.1 Metodologia di ricerca
13.1.1 Metodologia/Approccio alla ricerca
13.1.1.1 Programmi di ricerca/Progettazione
13.1.1.2 Stima della dimensione del mercato
13.1.1.3 Ripartizione del mercato e triangolazione dei dati
13.1.2 Origine dati
13.1.2.1 Fonti secondarie
13.1.2.2 Fonti primarie
13.2 Dettagli dell'autore
13.3 Dichiarazione di non responsabilità
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